Как вырастить зелень на джутовом коврике

Обновлено: 05.10.2024

Выращивание микрозелени в домашних условиях — популярное занятие среди садоводов, огородников и любителей. Оно позволяет получить полезные и питательные молодые побеги растений в любое время года при минимальном уходе. Для выращивания можно использовать огромное количество видов овощей и трав, что позволяет сделать рацион разнообразным. Важно отметить, что микрозелень – это концентраторы витаминов, макро- и микроэлементов необходимых для нормальной работы организма.

Как правило, растения, в том числе и микрозелень, выращивают в грунте. Но существуют методики, которые позволяют получать хороший урожай без земли. Наиболее популярный способ — это гидропоника, которая предусматривает полноценное выращивание растений и получение плодов без использования почвы. Что касается микрогрина — то данная технология также актуальна, только без применения удобрений и сложного оборудования.

Преимущества выращивания микрозелени без земли

Как выращивать микрозелень без земли в домашних условиях

Процедура выращивания достаточно проста и станет по силам даже неопытным огородникам. Главное — это учитывать советы и рекомендации, которые описаны ниже. Вариаций получения зеленого урожая множество, но все они отличаются типом используемого субстрата.

Изначально необходимо подобрать тару, в которой будет осуществляться посев. Это может быть обычный пластиковый лоток, контейнер, горшок или даже крышка с торта. Главное — проделать дренажные отверстия на дне. Перед посадкой нужно подобрать качественные семена. Садоводческие магазины предлагают специальные зерна для микрозелени. Их отличие от обычных заключается в том, что они не обработаны пестицидами или гербицидами для защиты. При наличии собственных чистых семян, можно использовать их.

Способы выращивания микрозелени без земли

На бумажных полотенцах

Удобный и простой вариант, в качестве субстрата используют обычные бумажные полотенца или салфетки. Особенности технологии:

На вате

Можно выращивать микрогрин на вате, ватных дисках, поролоне и синтепоне. Для этого выполняем следующий алгоритм действий:

На гидрогеле

Довольно нестандартный, но очень удобный вариант для выращивания зелени – использование гидрогелиевых шариков. Для выращивания микрозелени нужно выполнить следующие манипуляции:

Особенность метода заключается в том, что на протяжении всего периода роста и до момента сбора микрогрина дополнительно увлажнение не потребуется.

В банке

Хороший урожай можно получить даже в обычной стеклянной банке. Для этого потребуется:

На ковриках изо льна, конопли или джута

Данный материал можно купить в любом садоводческом магазине за небольшие деньги. Он отлично подойдет для микрозелени, поскольку является экологически чистым и питательным для растений. Особенности выращивания:

На вермикулите и агроперлите

Это синтетические материалы, имеющие пузырьки воздуха внутри. Они хорошо удерживают влагу и не несут вреда для растений. Это инертные материалы, которые широко используются в агрономии.

В проращивателе

Наиболее удобный и простой вариант для получения качественной микрозелени. В магазинах продаются готовые емкости для выращивания. Они состоят из поддона, сетки и крышки. Процесс выращивания очень прост:

Видео о том, как вырастить микрозелень без земли в домашних условиях

Это наиболее удобные и популярные варианты выращивания микрозелени в домашних условиях без использования земли.

Микрозелень – это проросшая зелень пряных трав злаковых, бобовых культур и овощей, собранная в фазе первых двух настоящих листиков. Она содержит максимальную концентрацию витаминов, микро- и макроэлементов и других полезных веществ. Выращивание микрозелени в домашних условиях получило широкое распространение среди поклонников здорового питания, ведь оно отнимает много сил и времени. Чтобы быстро получить полезный и экологически чистый продукт нужно правильно выбрать субстрат для микрозелени, который обеспечит легкость и простоту ее выращивания.

Что такое коврик для выращивания микрозелени и для чего он нужен

Коврик для выращивания микрозелени в домашних условиях – это специальная подложка, предназначенная для фиксации корневой системы молодых проростков и удерживания влаги. Такой субстрат обеспечивает максимальную всхожесть семян и насытит растения ценными питательными веществами.

Важно! Субстрат для проращивания микрозелени может быть почвенным (компост, листовой грунт, торф) и инертный (лён, войлок, сено джута, кокосовое волокно). Обязательными требованиями к подложке являются влагоемкость, хорошая аэрация и экологическая безопасность.

Разновидности

Существует несколько разновидностей субстратов для микрозелени в домашних условиях. Они отличаются составом, характеристиками и особенности использования. Все виды ковриков имеют свои преимущества и недостатки, которые обязательно нужно учитывать при выборе подложки для проращивания микрозелени.

Льняные коврики

Льняной коврик для выращивания микрозелени – один из самых популярных вариантов. Такая подложка изготавливается из натурального льна. Он создает экологически чистый питательный субстрат предотвращающий развитие грибковых инфекций и патогенных микроорганизмов.

Основные преимущества льняной подложки:

обеспечивает оптимальный гидробаланс, удерживая влагу;
способствует развитию корневой системы;
позволяет проращивать микрозелень без грунта;
микрозелень не требует мытья перед употреблением;
после использования коврик не требует утилизации, его можно использовать вторично.

Проращивать микрозелень на льняном коврике значительно проще, чем на других субстратах. Этот вид подложки практически не имеет недостатков, что и обеспечило ему популярность.

Джутовый коврик

Джутовый коврик для микрозелени относится к распространенным видам подложек. Основой для его изготовления служит сено джута. Применение джутового коврика имеет ряд преимуществ перед другими материалами:

джут способен впитывать влагу в 4 раза больше собственного веса;
экономно расходуется;
не имеет запаха и частиц пыли;
отличается органичностью и экологической безопасностью.

Важно! Джутовые подложки позволяют выращивать микрозелень без пыли и запаха, но имеют существенный недостаток – высокую стоимость.

Кокосовый мат

Кокосовый мат представляет собой спрессованное волокно кокоса, помещенное в специальный пленочный мешок. В продаже такой субстрат представлен в погонных метрах. Для того, чтобы вырастить дома микрозелень нужно подсчитать, сколько именно мата потребуется.

Преимущества использования кокосового мата:

отлично впитывает и длительное время удерживает влагу;
предотвращает развитие гнилостных процессов;
создает благоприятную микрофлору для укрепления и развития корневой системы;
предварительно обрабатывается специальным раствором, за счет чего уменьшается потребность в использовании удобрений.

Кокосовый мат для проращивания микрозелени имеет несколько недостатков. Этот материал отличается высокой стоимостью, поэтому при покупке нужно правильно рассчитать количество требуемой подложки.

Важно! Кроме того кокосовый мат предназначен для однократного использования, он не применяется для повторного посева семян. Для профилактики развития плесени необходимо периодически подсвечивать выращиваемую микрозелень ультрафиолетовой лампой.

Войлок для микрозелени

Войлочные подложки для выращивания микрозелени на органической основе – это новинка на рынке, получившая популярность среди покупателей.

Основные преимущества войлочных матов:

стебли и корни растений остаются чистыми;
пророщенный росток можно на длительное время оставить на коврике без потери вкусовых качеств – это позволяет выращивать зелень на продажу;
использованный войлок можно закладывать в компост.

Среди недостатков войлочных матов – невозможность их повторного использования кроме как приготовления компоста.

Какую подложку выбрать

Существует несколько разновидностей подложек, предназначенных для выращивания микрозелени в домашних условиях. Они отличаются по используемому материалу и свойствам. При выборе коврика нужно учитывать несколько нюансов – органическое происхождение и экологическую чистоту материала, возможность его многократного использования и цену.

Для выращивания микрозелени в домашних условиях специалисты рекомендуют использовать льняные коврики. Они отличаются экологической безопасностью и доступной ценой. Такие подложки не загрязняют проростки, создавая оптимальный микроклимат для их активного роста. Льняные коврики можно использовать многократно, в отличие от дорогостоящих кокосовых матов.

Выращивание микрозелени без почвы становится все более популярным. Я думаю, что уже все видели красивые фотографии молодой зелени, растущей на тонких волокнистых подушечках. Это специальные коврики, которые изготавливают из льняных, джутовых, конопляных или кокосовых волокон.

Такие коврики позволяют росткам оставаться чистыми, но это не значит, что, торф не стоит использовать. Он будет удобен для тех, кто забывает поливать ростки, ведь такой субстрат дольше удерживает влагу. Также есть культуры, которые на нем будут давать лучший урожай.

Рассмотрим основные субстраты для выращивания микрозелени для получения качественного урожая полезных ростков.

Поливные маты

Капиллярные или поливные маты – это ткань, которая состоит из прошитых через полиэтиленовую ткань джутовых, полипропиленовых, акриловых, полиэстеровых, лубяных и шерстяных волокон. Маты хорошо впитывают влагу (4,5 л/м²) и распределяют ее равномерно по всей площади, чтобы все растения были политы. При чем влага поступает к корням равномерно, что исключает переизбыток или недостаток воды.

Такие маты можно использовать как коврик для микрозелени, а так же, как подстилку под кассеты и горшки для рассады. Они покрыты специальным составом, который не дает развиваться плесени в посевах.

Преимуществом матов над ковриками является то, что он легко режется ножницами и во время этого из него ничего не сыпется. Поэтому очень выгодно покупать его на метраж и нарезать нужного размера.

Маты очень удобны для выращивания микрозелени детьми, так как при посеве и уходе не будет лишней грязи и будет хорошо виден рост молодых корешков на поверхности.

Как использовать поливные маты

Положите мат на постоянное место и залейте водой. После того как мат равномерно потемнеет можно сеять на него семена. В дальнейшем воду можно будет наливать с краев, и она будет равномерно увлажнять всю поверхность.

Это популярный субстрат для микрозелени, так как он позволяет молодым росткам оставаться чистыми. Коврики на 100% состоят из натурального экологически чистого материала и не содержат химических добавок. Такая среда позволяет вырастить растения без болезней.

Плюсом для производителя является то, что зелень можно продавать вместе с ковриками, что увеличивает срок хранения готового продукта.

Как использовать льняные коврики для выращивания микрозелени

Разместите коврики в емкость, в которой планируете выращивать растения и смочите водой. После этого удалите лишнюю воду из контейнера. Важно, чтобы коврик был мокрым, но при этом не был залит водой. Далее можно высевать предварительно подготовленные семена и выращивать микрозелень, как обычно.

Кокосовый субстрат

Торф из кокоса — это спрессованное волокно кокоса, которое используют как почву для выращивания микрозелени, рассады овощных культур, а также садовых и комнатных растений. В таком натуральном субстрате корни активно развиваются, а растения меньше подвержены заражению инфекцией.

Кислотность кокосового волокна нейтральна, что является оптимальным для большинства растений. Производителями было обнаружено, что кокосовое волокно увеличить урожайность почти на 25–35% в сравнении с мешковиной, так как содержит фосфор, калий, кальций, магний и т.д.

Кокосовый субстрат долго остается влажным и даже после полного высыхания отлично увлажняется водой. После использования его можно смешать с торфом для выращивания цветов или деревьев.

Из минусов можно только отметить только то, что некоторые виды кокосового субстрата все-таки могут пачкать микрозелень, как и обыкновенный торф.

Инструкция по применению кокосового субстрата:

Кокосовый торф существует в продаже в рыхлом и спрессованном виде. В обоих случаях его необходимо залить водой в соответствии с нормой, которая указана на упаковке и подождать 5-10 минут. После перемешать и использовать для выращивания микрозелени.

Торф

Торфяной мох состоит из разложившихся органических веществ, добытых на торфяных болотах. Он в основном используется из-за своей высокой водоудерживающей способности. Торф обычно смешивают с перлитом, чтобы улучшить водопоглощение.

Несмотря на то, что почва может загрязнять микрозелень, она дает лучшие урожаи и лучший продукт. Для выращивания микрозелени используют универсальный торф для выращивания рассады. Он обладает способностью создавать хорошее воздушное пространство и содержит полезные элементы, которые так нужны для энергии роста молодых сеянцев.

Торф подходит для всех видов микрогрина, но лучшие результаты на нем показывают растения с яркими стеблями, например, амарант и свёкла. Для микрогрина нужно подбирать стерильные субстраты, которые не содержат удобрений.

Как использовать торф для выращивания микрозелени

Предварительно залейте торф водой и хорошо перемешайте, чтобы он равномерно увлажнился. Затем разложите его по лоткам, в которых будет расти микрозелень слоем в 2,5 см. Для выращивания зелени в малых объёмах торф можно сразу насыпать по ёмкостям и увлажнить с помощью пульверизатора.

Джутовая мешковина

Мешковина — это экологически чистый натуральный субстрат для проращивания микрозелени. Но не вся мешковина подойдет для этой цели, особенно если это вторичный материал. Более того, может потребоваться время, чтобы научится выращивать растения на таком субстрате.

При использовании мешковины можно избавиться от грязи, а также непочвенный субстрат сохраняет растения в чистоте и облегчает сбор урожая.

Необходимо быть уверенными, что мешковина не контактировала с вредными веществами, например с пестицидами. Загрязняющие вещества могут влиять не только на рост растений, но и способны нанести вред вашему здоровью.

К сожалению, повторное использование мешковины при выращивании микрозелени может привести к развитию плесени и грибка. Поэтому используйте ее только один раз. Мешковина отлично разлагается, поэтому ее можно добавить в компост.

Сорта с крупными семенами (горох, пшеница) прекрасно растут на мешковине. Это экономичный субстрат, но, к сожалению, он дает нестабильный урожай. Высокой урожайности можно добиться только при идеальных условиях влажности и освещения.

Как использовать мешковину для выращивания микрозелени

Мешковину можно приобрести в магазине, где продается все для сада и огорода. Нарежьте мешковину на куски и выложите в лотки. Затем увлажните субстрат с помощью пульверизатора, и посейте семена. Важно не допускать, чтобы в лотке стояла вода.

Конопляные коврики

Ещё один органический субстрат для выращивания микрозелени, который очень хорошо удерживает воду. Основными преимуществами ковриков из конопли являются то, что они сделаны из натуральных материалов, имеют хорошую плотность, не склонны к появлению плесени и очень удобны для продажи микрозелени вместе с субстратом.

Все разновидности микрозелени очень хорошо растут на конопле. Особенно хорошо получаются растения с мелкими семенами, такими, как люцерна, редис, брокколи, кресс-салат, кольраби, чиа и т.д.

Конопляные коврики можно использовать повторно, но в таком случае не исключено инфицирование ростков грибком. Поэтому для получения чистого и здорового урожая полезных ростков, рекомендуется каждый раз использовать новый коврик.

Инструкция по применению ковриков из конопли:

Поместите коврик в емкость с водой на 1-2 минуты. После этого, достаньте его и слегка отожмите от лишней влаги. Равномерно распределите семена по поверхности, увлажните из пульверизатора и дальше используйте свою привычную технологию выращивания микрогрина.

Минеральная вата (каменная вата, агровата)

Каменная вата – эта материал, который состоит из веществ, помогающих ему быть пористым (волокна растений, известняк, базальт и различные наполнители). В растениеводстве используется специальная агровата, которая продается в специализированных магазинах. Строительная минеральная вата для этой цели не подходит за счет того, что в ней содержатся вредные для растений и человека вещества.

В первую очередь, каменная вата была создана для выращивания растений на гидропонике в теплицах при интенсивных технологиях. Но благодаря своим свойствам, она успешно применяется для производства микрозелени.

Минеральная вата имеет нейтральный рН и в ней отсутствуют патогены, что позволяет вырастить здоровые растения. Она идеально подходит для выращивания долгорастущих растений, таких как базилик, шпинат, щавель, укроп, салат, кориандр и т.д. Также так, как агровата создана из тонкого волокна, растения легко пускают в нее свои нежные корни и свободно там развиваются.

Каменная вата для выращивания растений выпускается в виде пробок, кубиков, кассет, блоков и матов, но для проращивания микрозелени подходят только маты. Также некоторые производители научились нарезать блоки на маты необходимой для себя толщины.

К минусам можно отнести только то, что влага не всегда равномерно распределяется по агровате и в контейнере могут остаться сухие участки с семенами. Нижние слои всегда будут более влажными, а верхние — сухими. Еще минеральная вата стоит значительно дороже сравнительно с другими субстратами, но ее можно использовать повторно.

Как использовать агровату для выращивания микрозелени

Перед применением опустите мат в воду или залейте водой на 2-5 минут. После этого слегка отожмите вату от лишней влаги и поместите в контейнер для выращивания микрозелени. Далее используется стандартная технология выращивания. Важно следить за тем, чтобы в лотке не застаивалась вода.

Гидрогель

Аквагрунт (гидрогель) – это искусственно созданный материал на основе полимеров, который выпускается в виде порошка, гранул или шариков. После напитывания влаги, они становятся похожими на желе и являются хорошей средой для выращивания растений. Гидрогель является непопулярным субстратом, а зря ведь он отлично подходит не только для садоводства и цветоводства, а и для домашнего выращивания микрозелени.

Гидрогель очень удобен и практичен, ведь влаги в нем будет достаточно, чтобы не поливать проростки на протяжении двух недель. Также он имеет нейтральный рН, что подходит для большинства культур, не содержит вредных веществ и патогенов. Еще одно преимущество аквагрунта — это то, что его можно высушивать и использовать повторно. Минус гидрогеля в том, что семена в нем могут прорастать дольше.

Как выращивать микрозелень в гидрогеле

Возьмите гидрогель, семена и емкость для посева. Высыпьте гранулы гидрогеля в большую емкость, залейте водой и оставьте набухать 8 часов при комнатной температуре. После этого, откиньте гидрогель на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги и выложите полученную массу слоем в 2-3 см в емкость, где будет расти микрогрин. Затем по поверхности посейте семена без предварительного замачивания, так как в гидрогеле будет достаточно влаги для прорастания.

Перлит

Правильная аэрация корней имеет важное значение для здорового роста микрозелени. Несмотря на то, что использование торфа само по себе обеспечивает хорошую аэрацию, добавление перлита гарантирует, что воды в контейнере для выращивания никогда не будет больше, чем необходимо растениям.

Плюсами использования перлита является то, что он впитывает воду в 2-6 раз больше своего веса, имеет стерильность, нейтральный рН и его можно использовать многократно.

Но в нем есть и ряд минусов: низкая водоудерживающая способность; наличие раздражающей мелкой пыли; легкий вес (при поливе гранулы поднимаются, поэтому корням трудно на них закрепится); материал не дает питания микрозелени.

Поэтому можно сделать вывод, что для выращивания микрозелени перлит лучше использовать в качестве добавки к торфу, как водоудерживающее вещество.

Выращивание микрозелени без субстрата

Большей части растений, чтобы прорасти нужна только вода и шероховатая поверхность, за которую растений будут цепляться корешками. Этот метод хорош тем, что вы сэкономите на покупке субстрата и получите чистую зелень без остатков почвы и т.д.

Микрозелень без субстрата из крупных семян можно получить если насыпать их в любую емкость с бортиками или банку с крышкой с дырками и залив водой на 2/3. Затем постоянно промывайте семена и следите за тем, чтобы они не пересыхали. А когда у них появятся ростки, уберите пленку и следите за влажностью.

Для более мелких семян рекомендуется на дно положить салфетку или кусочек агроволокна. Ведь если растениям не будет за что зацепится корешками, они будут падать. Далее используйте те же манипуляции, которые описаны выше. Главное — это следить за тем, чтобы сеянцы не пересыхали, потому что, в таком случае, они сразу погибнут.

Сейчас в продаже есть автоматические проращиватели, которые используются для этой цели. Они регулируют температуру и влажность воздуха в емкости, а также имеют несколько уровней, что позволяет выращивать одновременно 2-3 вида зелени.

Все что требуется для выращивания микрозелени без субстрата – это насыпать семена в нужную емкость и налить воды. Минусом автоматических проращивателей является только их цена. Но если Вы хотите постоянно иметь в своем рационе полезные проростки, то это будет хороший вклад в свое здоровье.

Кроме автоматических проращивателей есть еще глиняные спраутеры. Так как они созданы из натурального материала, в них не содержатся вредные вещества, глина пропускает воздух, хорошо впитывает влагу, в нее не попадает свет, что идеально подходит для получения проростков и микрозелени.

Как видите, микрозелень можно выращивать в огромном разнообразии субстратов. Все зависит от того какой вид Вы планируете посеять, с какой целью (для личного употребления или на продажу) и сколько вы можете на него потратить. В любом случае, какой субстрат лучше для микрозелени должен решить сити-фермер для себя сам методом проб и ошибок.

Делитесь в комментариях, на каком субстрате выращивали микроезелень, с какими проблемами столкнулись, и о каких нюансах производства микрогрина хотели бы узнать из Блога.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Почему микрозелень лучше выращивать без земли?

Конечно, можно вырастить микрогрин на подоконнике в земле. К тому же, почвенная смесь будет питать ростки минералами. Однако, опытные агрономы знают, что для проращивания семян и роста первых всходов нужна лишь вода. Кроме того, выращивание в земле имеет ряд существенных недостатков:

готовую микрозелень нужно будет тщательно отмыть от частиц земли;
в почве любят обитать мошки и другие надоедливые насекомые;
земляной субстрат имеет недостаточно рыхлую структуру и свойство слеживаться;
в магазинных почвенных смесях зачастую применяют стимуляторы роста, которые всасываются в растение и попадают вам на тарелку.
при использовании земли быстро разводится грязь в условиях квартиры.

Существуют другие, более удобные методы выращивания микрозелени, которые имеют массу преимуществ над почвой.

Банка с крышкой-сито

Крышка-сито - простое устройство, позволяющее сделать из любой банки проращиватель. На поверхности крышки есть отверстия для слива жидкости и доступа воздуха. При помощи бокового выступа, сосуд будет стоять в правильном, немного наклоненном положении, что не позволит семенам загнивать. Чтобы вырастить микрогрин в банке с крышкой-сито, необходимо:

Насыпать семена в сосуд, не более, чем на треть.
Залить содержимое водой, закрыть крышкой-сито, промыть и слить.
Залить семена на ночь или на то время, которое указано в инструкции.
Снова промыть водой и перевернуть банку вверх дном.
Промывать каждые 1-2 дня до появления зелёных растений.

Такой метод выращивания микрозелени не трудоемкий и дешёвый. Но есть и недостаток - в банке с крышкой-ситом нельзя вырастить ростки из слизеобразующих семян ( амарант , чиа , рыжик , кресс-салат , лен , базилик , рукола ).

Кокосовый торф

Это органический субстрат, изготовленный из спрессованных кокосовых волокон. Он имеет ряд преимуществ, по сравнению с почвой:

не содержит химических добавок;
хорошо удерживает влагу и не пересыхает;
содержит минеральные вещества, необходимые для полноценного выращивания семян;
имеет сбалансированный уровень кислотности;
изготовлен из натурального биоразлагаемого материала.

Обычно кокосовый субстрат продается в брикетах, например, по 500 грамм. Для того, чтобы использовать, его нужно залить водой (примерно 3 литра). Из одного брикета получается 5-6 литров готового субстрата.

На влажный грунт нужно посеять семена микрозелени и не допускать пересыхания.

Коврики из джута, льна и конопли

Такие коврики предназначены специально для выращивания микрозелени. Они изготовлены из натуральных растительных волокон, хорошо проветриваются и не оставляют частичек субстрата на растении. Подложка из джута , льна , конопли и других материалов создают благоприятную среду для корневой системы микрозелени, не загнивают и не высыхают.

Чтобы использовать коврик, нужно:

выложить его на дно лотка с бортами;
обильно смочить его водой;
равномерно распределить семена/зерна по влажной подложке и смочить их при помощи пульверизатора;
накрыть пленкой и следить, чтобы коврик не пересыхал;
снять пленку после появления всходов.

Агроперлит и вермикулит

Можно вырастить домашний микрогрин в таких субстратах, как агроперлит или вермикулит . Это синтетический вспененный материал с пузырьками воздуха внутри. Обоим материалам свойственна хорошая проветриваемость и удержание влаги. Они не накапливают соли и не вступает в реакцию с другими химическими элементами, поэтому не нанесут вреда растению. Агроперлит и вермикулит можно смешивать с другими субстратами для лучшей аэрации и придания рыхлости грунта.

Недостатком является высокая цена. Но учитывая тот факт, что субстраты можно использовать повторно несколько раз, это оправдано.

Перед тем как использовать, нужно смочить материал водой. Затем посеять семена и накрыть пленкой.

Керамзит и серамис

Оба субстрата изготовлены из глины. Они хорошо проводят и удерживают влагу, долговечны и подходят для использования несколько раз (для повторного применения нужно обработать перекисью водорода 3%).

Благодаря твердой поверхности частичек керамзита и серамиса, субстрат не уплотняется и хорошо пропускает воздух.

Недостатками таких субстратов является дороговизна и накопление патогенов при долгом использовании.

Вата и ватные диски

Также, как субстрат, можно использовать вату или ватные диски. Это чистый материал, который имеет подходящую для маленьких корней плотность и отлично держит влагу. Вата инертна к другим химическим веществам, в ней не развиваются грибки и бактерии. Толщину материала можно выбрать самостоятельно, в зависимости от высоты будущих растений.

Для выращивания микрогрина, вату необходимо выложить на дно лотка, тщательно опрыскать водой и разложить семена. Далее, как обычно, устроить мини-теплицу и ждать урожай.

Синтепон и поролон

Выбор субстратов для микрозелени очень большой. Если вы хотите вырастить качественный и экологически чистый продукт, лучше отказаться от почвенных смесей. Оптимальным вариантом станет кокосовый торф или специальные натуральные коврики. Они дешевы и безопасны. Крышка-сито тоже удобна и проста в применении, но в банке много не прорастить и не для всех культур такой способ подходит.

Читайте также: