Какие растения растут в сибири

Обновлено: 05.10.2024

Сибирь

Сибирь исконно делят на две географические части - Западную Сибирь и Восточную Сибирь, в редких случаях выделят Южную Сибирь, Среднюю Сибирь и Северо-Восточную Сибирь.

Западная Сибирь - включает в себя территории Тюменской, Курганской, Омской, Томской, Новосибирской, Кемеровской областей, Республики Хакасия, Алтая, часть Красноярского края, Челябинской и Свердловской областей.

Восточная Сибирь - это территории Иркутской области, Забайкальского, Красноярского, Таймырского краев, Республик Саха, Бурятия, Тува и районы Тунгуса.

Байкал

Байкал - озеро в Восточной Сибири, шириной от 25 до 80 километров, протяженность Байкала 636 километров, его наибольшая глубина более 1600 метров.

Близ северо-западного берега Байкала находится его самый большой остров Ольхон - средоточие древних легенд и исторических преданий.

Одно из самых притягательных и интересных мест на Байкале это – пролив Малое Море, где теплая вода заливов сочетается с дикими, песчаными пляжами Байкала, где множество баз отдыха и гостиниц, которые предлагают туристам свои услуги.

Рубрика: Сибирь / Растения

Земляника, черника, клюква

Земляника принадлежит к числу растений, которые, будучи разводимы во множестве разнообразных культурных видоизменений, являются, однако, и в диком состоянии источником немалого заработка для населения. Даже крупные культурные сорта на вкус уступают скромной "лесной" земляники. Клюква – растение из рода брусничник. Небольшие кустарники с тонкими, лежачими стеблями, несущими узкие кожистые листья, не опадающие на зиму. Черника – низкорослый кустарник из семейства брусничных.

Когда в начале XVII века стали вводить лесную землянику в культуру, то она имела лишь кратковременный успех и вскоре уступила место "месячной" землянике, приносящей плоды несколько раз в год. Это не самостоятельный вид, а только видоизменение лесной земляники, встречающееся преимущественно в горах. Разводили также и третий европейский вид – клубнику, растущий в Средней Европе на мокрых лугах и отличающийся мускусным запахом.

Рубрика: Сибирь / Растения

Кустарники

Кустарники - многолетние деревянистые растения, широко распространенные во всех природных зонах. Главное отличие кустарника от дерева – отсутствие основного ствола. У этих растений несколько стволов, которые берут свое начало у поверхности земли. Кустарники могут расти среди деревьев, образуя первый ярус в густых, непроходимых лесах.

По утверждению ученых, предками кустарников были деревья. Много тысяч лет назад, деревья стали приспосабливаться к неблагоприятным условиям (длительные засухи, места с низкими температурами, слишком жаркий климат и так далее), в результате, высота растения стала меньше, появились несколько стволов. В настоящее время нельзя сказать точно, какие именно деревья дали жизнь кустарникам. Дальнейшее развитие кустарников привело к возникновению карликовых кустарников и многолетних трав.

Рубрика: Сибирь / Растения

Малинник

Малинник - род растений из семейства розоцветных. Многолетние и однолетние травы, также кустарники и полукустарники. Листья у большинства опадающие, но бывают и многолетние, редко простые и цельные, по большей части сложные, перистые или лапчатые. Большинство снабжено шипами, колючками и волосками. Цветы построены по пятерному типу, тычинки в неопределенном числе. Пестиков также много, сидящих на возвышенной части цветоложа, которое в остальной части вогнуто или плосковато.

Завязи по оплодотворении превращаются в маленькие костяночки совершенно такого же строения, как вишневые плоды. Они собраны по нескольку на возросшем стерженьке цветоложа и образуют соплодие, которое по созревании легко снимается со стерженька. Редко таких плодов насчитывается 2 или 3, еще реже один.

Рубрика: Сибирь / Деревья / Растения

Пихта

Пихта - род растений из подотдела голосемянных, класса хвойных, семейства елевых. Пирамидальные деревья, несущие кольчато-расположенные горизонтальные ветви. Листья (хвои) игольчатые, плоские, у основания, суженные в короткий черешок, цельно крайние, снизу с двумя белыми полосками, сохраняющиеся в течение нескольких лет. На ветвях литья обыкновенно расправлены гребенчато вследствие изгибания черешков на две стороны. Почки почти шарообразные, тупые или конусовидные. Для древесины пихт характерно отсутствие смоляных ходов и построение сердцевинных лучей только из равномерно утолщенных продольных клеток с простыми порами.

Мужские цветы в виде сережек, составленных из многих шишек, несущих снизу два пыльцевых мешочка, раскрывающихся поперечною щелью.

Рубрика: Сибирь / Восточная Сибирь / Байкал / Растения

Растения Байкала в Красной книге России

Всем известно, что Байкал – уникальное природное явление, а эндемики флоры и фауны составляют, по разным источникам, от 75 до 90%. Эндемики и различные реликты встречаются в степной, горной, водной растительности.

Многие растения находятся в Красной Книге Иркутской области и Бурятии. Эта книга включает в себя и редкие лекарственные растения, такие как:

-Аир болотный (помогает при зубной боли, рвоте, синуситах, неврозах);
-Жимолость съедобная (оказывает рвотное и слабительным действие);
- Калина обыкновенная (помогает при маточных коровотечениях, заболеваниях ЖКТ, неврастении);
- Карагана гривастая (применяется при ревматизме, восполительных и простудных заболеваниях) или другое название: верблюжий хвост;
- Красоднев малый (обладает тонизирующим, ранозаживляющим, противоопухолевым действием);

Рубрика: Сибирь / Растения

Растительность России

При огромном протяжении России растительность ее чрезвычайно разнообразна. При этом постепенное изменение климата по направлению с севера на юг определяет смену ботанических областей, отличающихся, главным образом, общей физиономией своих формаций. Огромное же протяжение этих областей по направлению меридиана обусловило разнообразие в их составе, так как они заимствовали своих членов из разных растительных центров.

Есть полное основание предполагать, что в последнюю фазу третичного периода (плиоцен) растительность северного полушария носила более однородный характер, чем теперь. При этом большая часть Европейской России и вся Сибирь была покрыта смешанными лесами из хвойных и лиственных пород. В горных же странах с расчлененным рельефом развивались также формации степных растений. Наступившее в конце третичного периода значительное охлаждение климата повело к образованию на севере особой кругополярной флоры.

Рубрика: Сибирь / Растения

Смородина

Смородина - род растений из семейства камнеломковых. Сюда относится до 50 видов, распространенных в Европе, Сибири, Азии и Северной Америке, причем некоторые спускаются к югу по Андам до Магелланова пролива. В равнине Европейской России дико растут 3 вида, на Кавказе – 6, наибольшее количество видов растет в Сибири, особенно восточной. Наиболее известны виды смородины: черная смородина и красная, которые обе дико растут в северной Европе и в Сибири. Отличие между ними, кроме цвета ягод, заключается еще в том, что у черной смородины листья и ягоды чрезвычайно душисты от эфирного масла. Это масло заключается в особых железках, покрывающих особенно густо нижнюю поверхность листьев.

Кустарники смородины с очередными, большей частью дланевидно-лопастными листьями. Цветы расположены в кистях.

Рубрика: Сибирь / Восточная Сибирь / Байкал / География / Деревья / Растения

Флора Байкала

Флора Байкала – набор семейств, родов, видов растений в процессе эволюции сложившийся на каждом континенте. В каждой области суши двух совершенно одинаковых флор на земном шаре не найдете. Различие объясняются в основном разнообразием климата, почв, горных пород, геологическим прошлым, географической изоляцией той или иной области, в результате чего во флоре встречаются растения эндемики.

Древность территории вместе с разнообразием природных условий сделали возможным формирование в районе озера Байкал богатой флоры, она содержит довольно много уникальных видов. Например, только в субальпийском поясе хребта Хамар-Дабан на южном побережье в озеро Байкал произрастает сверция байкальская из семейства горечавковых. Лишь, на небольшом участке западного побережья озера Байкал, между мысами Отто-Хушун и Зама, обнаружен копеечник зундукский из семейства бобовых.

Юго-восточный район озера Байкал, на Хамар-Дабане имеет своеобразную растительность, и, прежде всего, это обилие дубово-грабовых лесов. На северном склоне Хамар-Дабана - высотное распределение растительности, так на байкальских террасах располагаются елово-кедровые и пихтово-кедровые леса, а также сфагновые болота, причем на крутых каменистых участках преобладает кедр, а по днищам падей пихта, озеро Байкал и в прибрежной полосе встречаются: кедровый стланик, рододендрон золотистый, филодоце голубая, кашкара.

Рубрика: Сибирь / География / Деревья / Растения

Флора России

При огромной протяженности России, растительность ее чрезвычайно разнообразна. При этом постепенное изменение климата по направлению с севера на юг определяет смену ботанических областей, отличающихся, главным образом, общей физиономией своих формаций. Огромное же протяжение этих областей по направлению меридиана обусловило разнообразие в их составе, так как они заимствовали своих членов из разных растительных центров.

Есть полное основание предполагать, что в последнюю фазу третичного периода (плиоцен) растительность северного полушария носила более однородный характер, чем теперь. При этом большая часть Европейской России и вся Сибирь была покрыта смешанными лесами из хвойных и лиственных пород. В горных же странах с расчлененным рельефом развивались также формации степных растений. Наступившее в конце третичного периода значительное охлаждение климата повело к образованию на севере особой кругополярной флоры. Эта растительность состоит из арктических растений, а также из субарктических луговых трав и некоторых северных древесных пород наподобие березы и рябины.

Рубрика: Сибирь / География / Деревья / Растения

Флора Севера

Во флоре Севера можно выделить три области: арктическо-альпийская область, область северных лесов и область степей. Область арктическо-альпийская состоит географически из двух элементов: из арктической области, окаймляющей побережье Северного Ледовитого океана, и из альпийской области, занимающей верхние горизонты гор Сибири, Урала, Алтая, Кавказа, Тянь-Шаня и других хребтов. Область северных лесов представляет широкую полосу, проходящую через весь европейско-азиатский материк, от Атлантического океана до Тихого океана. Область степей простирается непрерывной полосой от западной границы России до Сибири и Алтая.

Две области северной зоны, несмотря на свою изолированность, вполне сходны между собою и по общей физиономии, и по климатическим свойствам, и по характеру растительности. Главной отличительной чертой арктической области можно считать отсутствие леса. В этой наиболее северной полосе вследствие низкой температуры и короткого вегетационного периода (6—8 недель) лесные древесные породы уже не могут существовать, и северный предел их распространения принимается в то же время за южную границу арктической области.

Рубрика: Сибирь / География / Деревья / Растения

Флора Сибири

Во флоре северной зоны можно выделить три области: арктическо-альпийская область, область северных лесов и область степей. Область арктическо-альпийская состоит географически из двух элементов: из арктической области, окаймляющей побережье Северного Ледовитого океана, и из альпийской области, занимающей верхние горизонты гор Урала, Алтая, Саян, Кавказа, Тянь-Шаня и других хребтов. Область северных лесов представляет широкую полосу, проходящую через весь европейско-азиатский материк, от Атлантического океана до Тихого. Область степей простирается непрерывной полосой от западной границы России до Алтая.

Две области северной зоны, несмотря на свою изолированность, вполне сходны между собою и по общей физиономии, и по климатическим свойствам, и по характеру растительности. Главной отличительной чертой арктической области можно считать отсутствие леса. В этой наиболее северной полосе вследствие низкой температуры и короткого вегетационного периода (6—8 недель) лесные древесные породы уже не могут существовать, и северный предел их распространения принимается в то же время за южную границу арктической области. К югу от этой границы рассеяны то крупные, то мелкие участки безлесной тундры, совершенно сходные по характеру и растительности со сплошной арктической полосой.

Рубрика: Сибирь / География / Деревья / Растения

Флора Юга

Во флоре Юга выделяют 4 областей. Область среднеазиатских пустынь занимает все низменности Туркестана, большей части Монголии и юго-восточный угол Европейской России, прилегающий к Каспийскому морю. Область горно-степной флоры не занимает сплошного ареала, но разбросана отдельными клочками по всей южной зоне. Область реликтовых лесов характеризуется лесами, развившимися из третичных, но видоизмененными и оскудевшими вследствие сухости воздуха или сурового климата.

Последняя область – область третичных лесов. Под третичными лесами подразумеваются леса, относительно которых можно предполагать, что они в силу особенно благоприятных географических и климатических условий сохранили в большей или меньшей степени тот же характер, какой имели в конце третичной эпохи.

Территория среднеазиатских пустынь отличается крайней сухостью воздуха, малым количеством осадков и высокой температурой летних месяцев и иногда значительных морозах зимой.

Рубрика: Сибирь / География / Деревья / Растения

Флора юга России

Во флоре южной зоны России выделяют 4 области. Область среднеазиатских пустынь занимает все низменности Туркестана, большей части Монголии и юго-восточный угол Европейской России, прилегающий к Каспийскому морю. Область горностепной флоры не занимает сплошного ареала, но разбросана отдельными клочками по всей южной зоне. Область реликтовых лесов характеризуется лесами, развившимися из третичных, но видоизмененными и оскудевшими вследствие сухости воздуха или сурового климата. Последняя область – область третичных лесов. Под третичными лесами подразумеваются леса, относительно которых можно предполагать, что они в силу особенно благоприятных географических и климатических условий сохранили в большей или меньшей степени тот же характер, какой имели в конце третичной эпохи.

Территория среднеазиатских пустынь отличается крайней сухостью воздуха, малым количеством осадков и высокой температурой летних месяцев и иногда значительных морозах зимой.


Многие грустят, когда завершается летний сезон. Но любителям травяных чаев и приверженцам народной медицины грустить некогда: именно на это время приходится сбор лекарственных трав, которые осенью и зимой можно заваривать с целью насладиться ароматным напитком, а попутно — вылечить хворь. Сибирские просторы — родина многих лечебных растений. Сегодня мы перечислим наиболее популярные из них и разберемся, чем они полезны, и как их применять на практике. Кроме заваривания в кипятке, конечно.

Лопух большой

Лопух — растение, листья которого на иллюстрациях к детским сказкам частенько становятся пристанищем белочек и ежиков во время дождя. Лопух большой имеет гигантские листья. Но с точки зрения красоты и медицины нам больше интересна его корневая система. Лучший период для заготовки корешков начинается в конце августа и продолжается аж до октября. Аккурат до того момента, когда осень вовсю заряжает холодными дождями. Кстати, этот же период сбора и заготовки актуален и для всех остальных лекарственных растений, растущих в Сибири.

А что внутри:

  • инсулин (содержание вещества порой достигает 30%);
  • флавоноиды;
  • дубильные вещества;
  • несколько разных органических кислот;
  • жирное масло.

Обратите внимание, что лучше всего выкапывать лопуховые корешки в начале второго осеннего месяца, когда листва растения начнет желтеть. Если же лопуху больше, чем два года, собрать корешки стоит весной — не дожидаясь момента, когда на растение появятся цветоносы.

От чего помогает

Жители Кавказа и Сибири уже довольно долгое время использую листья лопуха в качестве овоща. Они включают столь необычный для нас ингредиент в состав множества локальных блюд. В Японии, кстати, приобрести лопуховые листья можно непосредственно в супермаркете или овощной лавке. Жители Страны восходящего солнца уверены в том, что лопух не только полезен, но еще и невероятно вкусен.

Если говорить о корешках лопуха, то и в этом случае применение растения может быть весьма разнообразным. Корневую систему можно приготовить на пару, пожарить или отварить в небольшом количестве воды, приготовив таким образом овощной бульон. В блюдах, где присутствует петрушка или пастернак, корни лопуха запросто могут заменить эти ингредиенты.

Лопух считается лучшим сырьем для лечения кожных заболеваний. Растение отлично справляется с проблемой под названием пяточные шпоры. Лекарства на его основе помогают бороться с болезненными проявлениями ревматизма. Сырье актуально использовать при ушибах и растяжении связок. В последнем случае лучше всего помогает отвар старых сухих листьев.

Как использовать

  1. Берем 0,1 кг корневой системы лопуха и вручную или механическим способом измельчаем сырье.
  2. Смешиваем измельченные корешки с любым растительным маслом, которого берем в два раза больше, чем основного ингредиента.
  3. Хорошенько взбалтываем смесь, закрываем ее крышкой и забываем о ней на 24 часа.
  4. Переливаем смесь в сотейник спустя сутки, ставим на плиту, включаем электроприбор на минимальный режим, доводим масляную смесь до кипения и спустя ¼ часа снимаем с огня.
  5. Оставляем почти готовое репейное масло при комнатной температуре, а после остывания процеживаем и переливаем в подходящую для хранения стеклянную тару.

Специалисты рекомендуют хранить домашнее репейное масло на дверце холодильной камеры. Если такой возможности нет, уберите его в прохладное место, защищенное от проникновения лучей солнца.

Лопух большой

Одуванчик

Простодушный одуванчик — классический пример того, как цветок, который мы топчем ногами, превращается в мощное лекарство от десятков болезней. Сибирские леса — экологически чистые регионы — лучшее место для сбора и заготовки сырья. Применять в пищу или в лекарственных целях одуванчики, собранные на обочинах дорог и на пустырях городов, категорически воспрещено. Кстати, ценным в этом растении является все — начиная от корешков и заканчивая листьями.

А что внутри:

  • флавоноиды;
  • инсулин;
  • дубильные вещества;
  • витамины разных групп, включая С и РР;
  • белок;
  • жирная кислота;
  • полезные смолы.

От чего помогает

Одуванчик недаром называют растением от сотни болезней. Этот представитель сибирской флоры актуален, если человек страдает кожными недугами. Причем практически любыми, начиная от аллергии на теле и заканчивая язвами. Одуванчик используют для очищения кожных покровов. Например, чтобы избавиться от бородавок, достаточно регулярно смазывать новообразования на коже одуванчиковым соком.

С помощью сока растения можно вывести пигментные пятна, которые порой портят внешнюю красоту. Сок помогает бороться с веснушками и лечит мозоли. Кроме прочего одуванчиковый сок назначают при болезнях ротовой полости, а также в случае, если барахлит печень и желчный пузырь. Получить витаминный состав цветка можно и иными способами. Например, добавив растение в салат. Или приготовив из одуванчика пастилу или варенье.

Обратите внимание, что перед использованием одуванчиковых листьев их необходимо в течение ¼ часа замочить в кипятке. В противном случае они будут горчить, чем испортят вкус блюда.

Как использовать

Нет ничего проще, чем приготовить одуванчиковый сок в домашних условиях, если у вас есть такой помощник как блендер.

  1. Берем листочки и корешки растения и режем их ножом на небольшие сегменты.
  2. Закладываем сырье в чашу блендера и хорошенько его измельчаем, чтобы получилась кашица.
  3. Кашицу перекладываем в марлю, сложенную в несколько раз, и хорошенько отжимаем, чтобы сок оказался в отдельной посуде, а твердое сырье осталось в марле.
  4. Перед применением смешиваем две части сока с одной частью теплой питьевой воды.
  5. Пьем по столовой ложке непосредственно перед едой трижды в день.

Кроме перечисленных выше ситуаций врачи рекомендуют принимать сок одуванчика, если у вас отекают ноги, если болят суставы или мышцы, а также если вам нужно снизить уровень сахара в крови.

Если вы хотите использовать одуванчиковое “пюре” в качестве компресса для лечения порезов и иных ран, не отжимайте его, а просто наложите на поврежденный участок кожи.

Бадан

Трава бадан — известный ингредиент травяных чаев. С его ароматом знаком каждый почитатель напитков такого типа. А еще бадан прекрасно цветет, но сегодня мы не об этом. Лекарственных частей у этого растения масса. А точнее — все: начиная от корневой системы и заканчивая соцветиями. Но витаминный состав некоторых частей бадана немного отличается.

А что внутри:

  • дубильные вещества;
  • фитонциды;
  • флавоноиды;
  • много меди;
  • изрядная порция железа;
  • большое количество магния.

Корневая система бадана, помимо перечисленных полезных веществ, содержит также полифенолы, крахмал и важные для человеческого организма смолы.

От чего помогает

Бадан способен заживлять раны и останавливать кровь. Лекарства на его основе часто используют в качестве противомикробного препарата, который способен продезинфицировать, обеззаразить и купировать развитие болезнетворных бактерий и вирусов. Еще одно достоинство этого сибирского растения заключается в том, что бадан — это натуральное мочегонное средство, способное заменить любые таблетки и капли, обладающие подобным воздействием.

Как использовать

Рецептов использования бадана достаточно много. Все зависит от того, с какой именно проблемой вы столкнулись. Например, если у вас обострился геморрой, любой врач порекомендует вам организовать ванночку на основе настоя бадана, остудить жидкость в ванночке до теплого состояния и немного в ней посидеть — от ¼ до получаса.

С насморком отлично справляется настой бадана и еще нескольких лекарственных трав. Смесь можно купить в аптеке или собрать из собственных запасов.

  1. Берем столовую ложку бадана.
  2. Добавляем в нее столько же измельченного девясила.
  3. К этой смеси добавляем две столовых ложки измельченного зверобоя.
  4. Берем столовую ложку смеси и вливаем в нее стакан кипятка.
  5. Переливаем смесь в сотейник, доводим до состояния бурления и держим на медленном огне ¼ часа.
  6. Снимаем с плиты, накрываем крышкой и на 60 минут забываем про отвар.
  7. Процеживаем приготовленную смесь и пьем по половине стакана дважды в сутки — утром и вечером.

Если у вас дома имеется настой, приготовленный на основе облепихового масла, непременно добавляйте чайную ложку в отвар бадана.

Если вас атаковал пародонтоз, если у вашего крохи диагностировали стоматит, если кровоточат десна или болит горло, приготовьте настой исключительно из бадана и используйте его для полоскания ротовой полости.

  1. Берем 0,02 кг листочков и соцветий бадана (предварительно можно их измельчить).
  2. Заливаем 250 мл кипятка.
  3. Отправляем смесь на водяную баню на ¼ часа.
  4. Даем остыть до комнатной температуры и процеживаем.

Классический настой бадана является весьма универсальным средством. Его нередко используют для спринцевания при женских болезнях, а также для компрессов при болезнях суставов и кожных повреждениях.

А еще из бадана можно и нужно приготовить настоящий алтайский чай. Для этого весной, когда снег полностью сойдет с поверхности земли, необходимо собрать почерневшие, пережившие зиму бадановые листья. Их сушат, а после заваривают — самостоятельно или в составе других травяных сборов.

Чай на основе листьев бадана заваривается дольше, чем обычный чай или травяной сбор. Это растение имеет плотную листовую пластину, которой необходимо время, чтобы хорошенько раскрыться.

Бадан

Кровохлебка

Кровохлебка является одним из лидеров среди представителей сибирской флоры по содержанию витамина С и дубильных веществ, количество которых в травке порой достигает 23%. Однако это не единственные полезные вещества, которыми может похвастаться растение с необычным названием.

А что внутри:

  • эфирное масло — порядка двух процентов;
  • крахмал — примерно ⅓ от общего состава;
  • каротин;
  • сапонины — до четырех процентов.

Лучший период для заготовки кровохлебки — начало сентября. Важно собрать сырье в момент, когда кровохлебка плодоносит, а не до или после этого периода.

От чего помогает

Кровохлебка отлично зарекомендовала себя в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В частности с теми, которые сопровождаются диареей. Как известно, это крайне опасное состояние, которое может привести к обезвоживанию всего организма. Поэтому если случился понос, его непременно нужно остановить.

Интересно и то, что молодая листва кровохлебки по аромату и вкусовым качествам напоминает огурчики. Поэтому сибиряки частенько используют травичку в качестве ингредиента салатов. Достаточно добавить к измельченной кровохлебке зелень, перья лука и сметану — и уникальное витаминное блюдо готово.

В домашних условиях можно приготовить отвар из 1 ст. ложки измельченных корней и стакана воды. Принимать его нужно по 1 ст. ложке 5 раз в день.

Как использовать

Классическим лекарством из кровохлебки считается отвар. Приготовить его довольно просто. Достаточно залить стаканом кипятка столовую ложку сырья, остудить, процедить и принимать по столовой ложке жидкости до пяти раз в сутки на протяжении двух недель. Но кроме этого на основе корешков растения можно сварить кисель — удивительно вкусное и полезное лакомство для детей и взрослых.

  1. Берем 100 граммов корешков растения, отправляем их в морозильную камеру на пару часов, а потом при помощи острого ножа измельчаем.
  2. Смешиваем нарезанные корешки со стаканом молока, ставим смесь на огонь и варим до тех пор, пока растительный ингредиент не станет мягким.
  3. В процессе термической обработки, используя кухонные принадлежности, постепенно растираем корни.
  4. Когда период термической обработки подойдет к концу, добавляем в кисель немного сливочного масла.

Можно добавить и немного сахара, если он не противоречит вашей системе питания. Разумеется, сладкий кисель больше понравится детям, чем напиток, лишенный сладости.

Кровохлебка

Валериана

Наверное, нет в нашей стране и за ее пределами более известного седативного растения, чем валерианы. А фраза “пойду-ка накапаю себе валерьяночки” то и дело звучит в каждом доме.

А что внутри:

  • более сотни индивидуальных веществ;
  • эфирное масло — порядка двух процентов.

От чего помогает

Как использовать

Вы можете купить настойку валерианы в магазине, а можете приготовить успокоительное средство самостоятельно.

  1. Берем столовую ложку измельченных сухих корешков растения.
  2. Заливаем их стаканом крутого кипятка.
  3. Оставляем завариваться на 60 минут.
  4. Пропускаем через сито.
  5. Принимаем настой по столовой ложке пять раз в сутки.

Детская доза препарата равна объему чайной ложки. Количество суточных приемов не должно быть больше четырех.

Валериана категорически противопоказана гипертоникам. Если вы страдаете повышением артериального давления, ни в коем случае не занимайтесь самолечением с использованием этого растения. Помимо случаев, когда валериану назначил вам врач. Иначе из-за приема лекарств, созданных на основе валерианы, у вас может развиться бессонница и другие нарушения.

Боярышник

Красные ягодки боярышника, хорошо заметные после периода листопада, — еще одно уникально-витаминное средство от массы недугов. Этот представитель сибирской флоры является одним из самых популярных ингредиентов лекарственных вытяжек, отваров и настоев, которые используют для здоровья и красоты кожи и волос.

А что внутри:

  • витамин А;
  • витамин С;
  • витамин Е4
  • бета-каротин.

От чего помогает

Боярышник положительно сказывается на состоянии здоровья желудочно-кишечного тракта. Он лечит диарею и стимулирует кровообращение. С его помощью можно отрегулировать сон, простимулировать работу сердца и оздоровить стенки сосудов. Аритмия, тахикардия, атеросклероз — всё это диагнозы, при которых врачи так или иначе назначают препараты боярышника.

Лекарственными считаются соцветия и ягоды боярышника. Нередко в лекарственных целях используется и кора представителя сибирской флоры.

Как использовать

Если вас беспокоит аритмия или неврозы (либо любые другие сердечные недуги), потрудитесь приготовить полезный фитоотвар.

  1. Кладем в стакан столовую ложку ягод.
  2. Заливаем кипяток так, чтобы он полностью заполнил стакан.
  3. Прикрываем емкость крышкой и настаиваем четыре часа.
  4. Принимаем по две столовых ложки непосредственно перед едой.

Календула

Календула — природный барометр, по которому можно запросто определить, быть дождю или быть солнцу. Если соцветия “ноготков” к семи утра еще не раскрылись, ждите осадков. А если с шести утра они, словно солнышки, вертят головками на клумбе, значит день будет ясным и погожим.

А что внутри:

  • марганцевые соли;
  • сапонины;
  • жирные кислоты;
  • каротиноиды;
  • эфирные масла.

От чего помогает

Календула — верное средство от болезней, которые связаны с печенью и желудочно-кишечным трактом. Настой календулы помогает при язве, колите, гастрите, метеоризме и других болезнях и болезненных состояниях. При этом растение можно принимать не только как лекарство, заваривая его соцветия. Листья календулы можно употреблять непосредственно в пищу, используя их в качестве ингредиента для салатов и закусок.

Как использовать

Рецепт классического отвара из календулы очень прост. Чтобы его приготовить, вам понадобится предварительно вымочить соцветия в воде.

  1. Берем четыре столовых ложки “ноготков” и заливаем их пол-литром воды.
  2. Оставляем на восемь часов.
  3. Сливаем воду в отдельную посуду и наливаем аналогичное количество чистой воды.
  4. Ставим сотейник с ароматным содержимым на плиту, доводим до состояния бурления и поддерживаем в таком состоянии жидкость в течение пяти минут.
  5. Даем отвару остыть и процеживаем его.
  6. Смешиваем первый и второй фильтрат в общей емкости.

Если вас беспокоит гастрит, принимайте приготовленное лекарство трижды в день по полстакана за раз. Если основная проблема — колит, пейте смесь фильтратов по три столовых ложки за раз в течение 21 дня. А вот при простуде и ОРВИ есть смысл нагреть смесь фильтратов, капнуть туда пару капель эвкалиптового масла и выпить, предварительно подышав уникальным целебным ароматом.

Душицу лучше всего заваривать отдельно, без всякого чая

Если вы решили всерьез заняться собственным здоровьем и выбросить в мусорное ведро кофе и чай из магазина, придется найти альтернативу популярным напиткам. А найти эту альтернативу можно прямо под ногами – в лесу и в поле. Травы, из которых получаются полезные и вкусные напитки, - общеизвестны. И каждая – если, конечно ее собрать в нужно время и правильно заварить, - поможет быстрей заснуть, или взбодриться, или даже избавиться от ненужных килограммов.

Душица обыкновенная


Где растет: поля, пригорки леса.

Когда собирать: все лето, но лучше в конце июня – начале июля.

Лобазник вязолистный (таволга)


Где растет: на заболоченных лугах (например, в речных поймах), вблизи водоемов, в густых зарослях кустарников.

Когда собирать: все лето, но лучше в конце июня – начале июля.

Зверобой

зверобой

Где растет: на лугах, в лесу, в полях.

Когда собирать: все лето, но лучше в конце июня – начале июля.

Иван-чай ( Кипрей)


Где растет: на сухих песчанистых местах в светлых лесах, а еще на месте вырубки и опушках, вдоль железнодорожных насыпей и канав, возле посевов, у воды.

Когда собирать: все лето, но лучше в конце июня – начале июля.

Ромашка аптечная


По ромашке не только можно гадать: как известно, это растение давно и широко используется в лечебных и косметических целях. Но ромашковый чай (помимо того, что обладает чудесным успокаивающим свойством) еще и помогает при лечении гинекологии. Кстати, настоящая ромашка пахнет … яблоком. Чай из ромашки используют при спазмах кишечника, метеоризме и диарее, а также как потогонное средство. А если ополаскивать волосы цветочным отваром, то ваша шевелюра однозначно очень скоро приобретет золотистый оттенок.

Где растет: по краям полей, обочинам дорог, около жилья, на пустырях и залежных лугах — как сорное растение.

Когда собирать: все лето, но лучше в конце июня – начале июля.

Тысячелистник

Эту траву можно узнать по ароматной шапке бледно-розовых (или белых) соцветий. Ароматный пряный чай из тысячелистника в основном, хороший помощник женщин: снимает спазмы, увеличивает шансы благоприятного зачатия. Полезен как профилактика варикозного расширения вен, избавляет от лишней воды, помогает вывести токсины. Однако пить такой чай беременным категорически не рекомендуется. Правда, этот чай слегка горчит – к нему нужно или привыкнуть, или добавить в стакан меда с лимоном.

Где растет: на суходольных лесных лугах, в луговых степях, среди кустарников, в разреженных лесах, на опушках, межах, вдоль дорог, по оврагам, на залежах, пустырях, свалках, в посёлках, по берегам водоёмов, по окраинам полей.

Когда собирать: в конце июня – первой половине августа.

Листья и соцветия клубники и земляники

земляника

Все знают, что можно сделать и как заготовить плоды клубники и земляники. Но не все знают, что чай из листьев и соцветий (а также чашечек и плодов ) этих растений тоже получается очень вкусным и полезным. На вкус он слегка кислит, но все же также пахнет полем и летом. Такой чай укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма, выводит лишнюю воду из организма, лечит бессонницу, укрепляет стенки сосудов, а также уменьшает объем выделения крови при менструации.

Где растет: на лесных лугах, лесных полянах, в разреженных лесах, на опушках.

Когда собирать: в конце июня – первой половине августа.

Во многих уголках России есть места, где вольно живется разнообразным представителям фауны. На эти территории десятилетиями не ступала человеческая нога, поэтому красота природы поражает своим разнообразием и сочностью. И на сегодняшний день даже вмешательство людей не смогло изменить первозданные леса, равнины, горные массивы и плоскогорья.

животные Сибири

Но особенного внимания заслуживают растения и животные Сибири, большинство из которых занесены в Красную Книгу. К тому же, некоторые травы, произрастающие на этом обширном участке, являются лекарственными, и их описание станет настоящей подсказкой, помогающей готовить ароматный чай, вкусные блюда и целебные настои.

Растения, которые можно собирать в Сибири

Благодаря условиям природной среды громаднейшего географического региона, расположенного в северо-восточной части Евразии, множество представителей фауны получили возможность питаться разнообразным кормом, укрываться от хищников в густой кроне деревьев и зарослях. Однако употреблять растения могут не только животные Сибири, но и человек. Так, по окончанию лета настоящие ценители рецептов народной медицины рекомендуют собирать следующие виды трав:

    листья и даже цветы растения содержат много витаминов микроэлементов). Из собранной массы делается сок, помогающий при заболеваниях мочевого пузыря, печени, почек и диабете. А кашица предназначена для лечения кожных заболеваний, язв и ран.
  • Бадан (листья, корни, семена и цветы обладают мочегонными, антимикробными и крововосстанавливающими свойствами). Для приготовления настоящего алтайского чая лучше всего собирать почерневшие, высохшие листья, пролежавшие всю зиму под снегом.
  • Кровохлебка (отвар из измельченных корней рекомендуют принимать при желудочно-кишечных заболеваниях).
  • Валериана – оказывает седативный, успокаивающий эффект. Корни растения улучшают кровообращение, регулируют сердцебиение, помогают при неврозах, бессоннице и мигрени.
  • Боярышник – кора, цветы и ягоды отлично подходят для приготовления чая, вытяжек и настоек, помогающих при тахикардии, неврозах, аритмии, атеросклерозе.

животные сибири описание

Кроме этих трав можно собирать плоды рябины, облепихи, клюквы, шиповника, а также листья мелиссы, крапивы двудомной, подорожника большого, цветы календулы и корни лопуха. Все это способно оказать не только лечебное воздействие на организм, но и наполнить чаепитие ароматами лета и подарить незабываемые минуты удовольствия.

Съедобнее растения

Иногда человек может оказаться в такой ситуации, когда он вынужден питаться тем, что растет в дикой природе. В Сибири съедобные растения встречаются едва ли не на каждом шагу. Так, с мая по июнь на болотах, у берегов водоемов и изредка в степной зоне можно отыскать заросли аира обыкновенного. Его измельченные листья добавляются в тесто, а из белой листовой розетки получается отличное варенье. Употребляются в пищу и высушенные корневища аира. Прогуливаясь вдоль рек, можно также отыскать корневища камыша озерного, клубнекамыша морского и кубышки желтой, порошок из которых добавляется к зерновой муке. Также их рекомендуется отваривать, жарить или засаливать.

животный мир сибири

Известны многие способы приготовления салатов из молодых листьев лебеды, лапчатки гусиной, медуницы мягчайшей, горноколосника колючего (молодила) или мокреца. Кроме того, жители Сибири рекомендуют заменять шпинат отваренными листьями клевера, а кофе – поджаренными семенами караганы древовидной (акации). Также на территории региона есть такие съедобные растения, как борщевик рассеченный, птичий горец, дудник лесной, клубненосный зопник, олений мох, войлочный лопух, кудреватая лилия, белоголовник, медуница, очиток, папоротник, пырей и другие виды. Из них варят супы, соусы и даже заготавливают впрок.

Ядовитые растения

Также в лесной и степной зонах Сибири произрастает вех ядовитый, или цикута.

растения и животные сибири

Опасные вещества, содержащиеся в его корнях и листьях, невероятно быстро распространяются, вызывая конвульсии, эпилептические судороги и смерть. Рекомендуется также обходить стороной белену черную, волчеягодник обыкновенный, вороний глаз, дурман и чемерицу Лобеля. Эти растения являются сорняками, и все их части ядовиты, особенно семена.

Поскольку в Сибири отмечается преимущественно континентальный климат с довольно теплым летом и холодной зимой, то видовое разнообразие флоры просто поражает воображение. Однако некоторые растения все же находятся на грани исчезновения.

Редкие виды растений Сибири

Человечество живет на земле около миллиона лет и мало кто догадывается, что богатства матушки-природы иссякают – растения, животные Сибири и других регионов гибнут из-за истощения почвы, недостатка питательных веществ, а также по причине хозяйственной деятельности жителей планеты. И для того, чтобы территории не превращались в пустыню, некоторые виды стоит оберегать.

Так, в Красную Книгу занесены гортензия и ветреница лесная, которая цветет только один раз в десятилетие. Очень редко в Сибири можно встретить волчье лыко, мегадению Бардунова, башмачок крупноцветковый, аралию, заманиху высокую и белый орех. Также находятся на грани исчезновения и пузатка высокая, ель Глена, магнолия, японская бородатка, дальневосточные дубы и рододендроны.

расживотные сибири занесенные в красную книгу

Специально для сохранения некоторых видов на Алтае был создан ботанический сад с уникальнейшей коллекцией цветов, кустов, трав, деревьев и кустов.

Хищники Сибири

Невозможно представить себе и просторы великого края без разных животных, которые смогли найти на территории обилие корма и укрытий, а также приспособиться к суровым условиям жизни. В целом, фауна региона, занимающего 77% от всей территории России, насчитывает около 500 видов позвоночных, 80 из которых млекопитающие. Она гораздо разнообразнее и богаче флоры, поэтому здесь часто встречаются такие хищники, как барсук, волк, калан, ирбис, ласка, лисица и медведь. Также невообразим животный мир Сибири без рыси, росомахи, соболя, песца и норки. Многие из них отличаются размерами и образом жизни, вот только питаются все они не только ягодами, но и насекомыми, беспозвоночными, рыбой и мелкими грызунами. Так, согласно определенной иерархии, более сильные поглощают слабых, являющихся своеобразной кормовой базой.

животный мир сибири особенности

Травоядные животные Сибири. Описание

Упоминая обитателей самого обширного географического региона, всегда стоит уделять внимание пушным зверькам, грызунам и крупным представителям флоры, поскольку они являются не только частью экосистемы, но и предметом гордости охотничьих угодий. Самые большие обитатели восточносибирской тайги – это лоси, достигающие веса 500 кг, а также северные олени, кабарга и снежные бараны. Обитают на равнинах и такие животные Сибири, как белки, зайцы-русаки, бурундуки. В степи очень часто встречаются суслики, шапочные сурки, а в южной части края – полевые мыши, хомяки и козлы. Но, несмотря на такое богатое разнообразие, человечеству все же с трудом удается сохранять хрупкий природный баланс, поэтому популяцию некоторых представителей фауны приходится оберегать, чтобы спасти от вымирания.

Виды животных, занесенных в Красную Книгу

За период последнего столетия жители всей планеты все чаще и чаще начали узнавать о том, что некоторые виды братьев наших меньших находятся на грани исчезновения. Если этот процесс не остановить, то катастрофы с тяжелыми последствиями не избежать, ведь природа не сможет больше повторить созданное ранее. И статистика действительно не радует, поскольку еще в начале века вымирал только один вид, а в нынешнее время это происходит едва ли не каждый день. Несмотря на грандиозное разнообразие, расживотные Сибири, занесенные в Красную Книгу, по-прежнему нуждаются в охране, поэтому сотрудникам охотничьих хозяйств приходится особо тщательно следить за малочисленными представителями фауны. Так, в нынешнее время резко сокращается количество дальневосточных леопардов, северных оленей, ушастых (даурских) ежей, остроухой ночницы, амурского тигра, ирбиса, переднеазиатского леопарда и речных бобров. Также все реже встречается крошечная бурозубка, тувинский бобр и баргузинский соболь.

редкие виды животных сибири

С целью восстановления популяции экспертами тщательно изучается животный мир Сибири, особенности жизнедеятельности некоторых представителей вида, создаются заповедники. Кроме того, отслеживается популяция хищников, ведь чрезмерное их увеличение грозит исчезающим животным.

Где охраняются вымирающие виды

Сейчас восстановление флоры и фауны является одной из основных задач человека, ранее бездумно относившегося к окружающей среде. Осваивая новые территории и добывая все больше природных ресурсов, люди постепенно вытесняли животных, тем самым подвергая их опасности. Теперь же многие виды проживают в национальных парках и заповедниках.

Так, на территории восточной Сибири расположены Баргузинский и Байкальский заповедники, содержащие в себе от 39 до 50 видов млекопитающих, несколько сотен птиц разных видов, земноводных и пресмыкающихся. Также нельзя не упомянуть о Джергинском заповеднике, насчитывающем свыше 40 редких животных. Кроме того, проводится работа по сохранению и в таких национальных парках, как Шорский, Забайкальский, Алханай, Прибайкальский и Тункинский. В этих местах строго запрещена охота, а группы ученых старательно создают условия, при которых численность животных начнет расти.

Заключение

Конечно же, с помощью одних заповедников невозможно сохранить редкие виды животных Сибири и растений. Успеха в этом нелегком деле можно достичь благодаря повышению уровня экологической культуры населения – люди должны осознать, что окружающая среда является их домом, и ее благополучие способно улучшить жизнь каждого жителя планеты.

Читайте также: