Какое листорасположение у бамбука
Обновлено: 07.07.2024
К подсемейству бамбуковых в настоящее время относят не только роды с более или менее одревесневающими стеблями-соломинами, но и многие травянистые роды тропических лесов, сходные по анатомии листьев с типичными бамбуковыми и также почти всегда имеющие довольно широкие листовые пластинки, соединенные с влагалищами черешками. В целом бамбуковые отличаются чрезвычайно большим разнообразием в отношении жизненных форм и строения генеративных органов. Как уже отмечалось выше, некоторые роды этого подсемейства обладают признаками, совершенно несвойственными другим злакам, например очень длинными черешками листьев, перистым жилкованием листовых пластинок, многочисленными тычинками, спаянными в трубку нитями тычинок, орехообразными и ягодообразными зерновками и т. п. К сожалению, представители бамбуковых все еще недостаточно изучены. Основная причина этого заключается в большой редкости цветения бамбуковых с одревесневающими стеблями: большинство их цветет один раз в 30-120 лет и после цветения погибает. Коллекторы обычно собирают или только вегетативные ветви, или части цветущих ветвей, не обращая внимание на строение корневищ и влагалищеобразных листьев на молодых побегах, имеющих большое систематическое значение. Травянистые бамбуковые цветут ежегодно, однако их особи часто принимаются коллекторами за стерильные, так как соцветия у них обычно малозаметны. Например, у относительно недавно описанного южноамериканского рода маклюролира (Maclurolyra) соцветия скрыты под листьями, а у другого южноамериканского рода —- пирезии (Piresia) —- соцветия образуются на стелющихся побегах с чешуевидными листьями и часто скрыты под подстилкой из опавших листьев.
Травянистые бамбуковые распространены исключительно в тропиках, не поднимаясь в горы выше 850 м над уровнем моря. Большинство их (20 родов) сосредоточено в Центральной и Южной Америке, 5 родов —- в Африке, 1 —- на Новой Гвинее и 1 —- стрептогина —- в тропиках Африки, Южной Азии и Южной Америки. Бамбуковые с одревесневающими стеблями также в основном тропические растения, но среди них имеется целый ряд субтропических родов, а род саза заходит даже на Сахалин и Курильские острова, где климатические условия далеки от тропических. В горы они также идут значительно выше травянистых бамбуковых. Так, в Андах сволнохлоа (Swallenochloa) и невролепис (Neurolepis) поднимаются до 4000 м, в Гималаях некоторые виды арундинарии (Arundinaria) в более широком понимании этого рода и тамнокаламуса (Thamnocalamus) —- до 3300 м, в горах Африки арундинария альпийская (Arundinaria alpina) —- до 3000 м над уровнем моря. Наибольшее количество родов бамбуковых с одревесневающими стеблями (около 22) сосредоточено в Восточной и Южной Азии, в Америке их 15, на Мадагаскаре —- 8, в континентальной Африке —- 3, в Австралии —- 2, на Новой Каледонии —- 1 эндемичный род греслания (Greslania). В горах тропиков и внетропических областях Азии, Африки, Америки и Австралии распространен род арундинария в широком понимании (включая, многоветочник —- Pleioblastus и еще несколько близких родов), а в тропических областях этих же континентов —- род бамбук (Bambusa) также в широком понимании (включая гвадуа —- Guadua и некоторые близкие роды).
Травянистые бамбуковые в последнее время делят на 7 —- 8 триб, многие из которых включают всего 1 —- 2 рода, отличающихся, однако, совершенно несвойственными другим злакам особенностями строения колосков или вегетативных органов. Так, единственный род трибы стрептогиновых (Streptogyneae) —- стрептогина (Streptogyna) с 2 встречающимися в тропических дождевых лесах обоих полушарий видами имеет однобокие колосовидные соцветия с многоцветковыми остистыми колосками и обоеполые цветки с 2 тычинками и 2 рыльцевыми ветвями. Последним свойственна замечательная особенность: они покрыты не волосками, а обращенными назад шипиками, сохраняются после цветения, становясь еще более жесткими, и служат для распространения зерновок путем экзозоохории (рис. 204, 2-4). Единственный род трибы стрептохетовых (Streptochaeteae) —- cmpenmoxema (Streptochaeta) с 2 распространенными в американских тропиках видами имеет колосовидные общие соцветия и колоски с одним обоеполым цветком, 3 очень крупные лодикулы, 6 тычинок и 3 очень коротковолосистые рыльцевые ветви (рис. 204, 7, 8). Единственный монотипный род трибы аномохлоевых (Anomochloeae) —- аномохлоа (Anomochloa) из Бразилии по облику напоминает скорее представителей семейства марантовых, чем какой-либо злак (рис. 197, 7). Он имеет собранные близ основания стеблей листья с длинными (до 25 см) черешками и сердцевидными у основания пластинками. Обоеполые одноцветковые колоски расположены в пазухах очень крупных прицветников. Не менее оригинальны цветки. Они лишены лодикул и имеют 4 тычинки и столбик, переходящий в очень коротковолосистое нитевидное рыльце.
Из двух родов трибы фарусовых (Phareae) один —- фарус (Pharus) —- распространен в американских тропиках, другой —- лептаспис (Leptaspis) —- в тропиках Старого Света (рис. 197, 7-6). Однополые одноцветковые колоски собраны в метелку. В цветке 6 тычинок, 3 рыльцевые ветви. Замечательная особенность трибы —- листовые пластинки с перистым жилкованием (боковые жилки отходят под острым углом от средней жилки).
Два южноамериканских рода трибы париановых (Parianeae), для которых характерны распадающиеся на членики колосовидные общие соцветия с раздельнополыми одноцветковыми колосками, сильно отличаются друг от друга по строению цветков: париана (Pariana) имеет мужские цветки с многочисленными (10-40) тычинками, а эремитес (Eremites) —- с 2 тычинками. Оба рода имеют 2 рыльцевые ветви, но у эремитеса они почти голые.
Наиболее крупная триба травянистых бамбуковых олировые (Olyreae) включает 14 родов, распространенных в тропической Америке, но один из видов —- олира широколистная (Olyra latifolia) —- широко распространился и в тропиках Старого Света. Кроме того, близкий, но иногда выделяемый в особую трибу род бюргерсиохлоа (Buergersiochloa) является эндемиком Новой Гвинеи. Однополые одноцветковые колоски олировых собраны в метелки или кисти. Цветковые чешуи при женских цветках, кожистые или хрящеватые, напоминают цветковые чешуи просовых. Лодикулы очень мелкие, их 2-3; тычинок обычно 3; довольно длинный столбик заканчивается 2 длинноволосистыми рыльцевыми ветвями.
С арундинариевыми нередко объединяется близкая к ним триба шибатеевых (Shibataeae), имеющая, однако, в большей степени одревесневающие, сильно разветвленные стебли. Относительно немногоцветковые колоски образуются в большом количестве на сильно разветвленных цветущих ветвях и нередко окутаны чешуевидными или имеющими очень мелкие пластинки верхушечными листьями. Из 3-4 родов наиболее известен распространенный в Китае род филлостахис, или листоколосник (Phyllostachys), многие виды которого культивируются в качестве технических и декоративных растений. В СССР, как и во многих других странах, особенно распространен филлостахис бамбуковидный (рис. 200, 5-10). Нередко культивируется в качестве декоративного растения и японская шибатея кумасаза (Shibataea kumasasa), при небольших размерах всего растения (высотой 0,5-1,5 м) имеющая довольно сильно одревесневающие и сильно разветвленные стебли.
В отличие от двух предыдущих триб представители трибы бамбуковых (Bambuseae) имеют пахиморфные корневища. Колоски у них обычно многоцветковые, с обоеполыми цветками, расположенные по одному или группами на цветущих ветвях; тычинок (6, реже 3, 2-3 (4) рыльцевые ветви. Это довольно полиморфная триба, объем которой, не вполне ясен, так как к ней продолжают относить целый ряд родов с недостаточно выясненным систематическим положением, распространена в тропических странах обоих полушарий, преимущественно в Юго-Восточной Азии. Лишь наиболее крупный (около 80 видов) род трибы бамбук (Bambusa) встречается за пределами Азии —- в тропиках Австралии и Америки, где он представлен почти 30 видами. Некоторые виды бамбука высотой до 35 м широко культивируются в тропических странах в качестве технических растений. Имеются лианоподобные формы, стебли которых несут шипы и колючки стеблевого происхождения. Южнокитайский бамбук сизоватый (B. glaucescens) культивируется в качестве декоративного растения в садах и парках европейских субтропиков, в том числе в Закавказье.
К трибе окситенантеровых (Oxytenanthereae) принадлежит лишь распространенный в тропической Африке (но поднимающийся в горы до 2000 м) очень оригинальный монотипный род окситенаптера (Oxytenanthera). Собранные в густые шаровидные общие соцветия колоски состоят из многих чешуи, но несут лишь один обоеполый цветок, нити 6 тычинок срастаются в длинную трубку, очень длинный столбик заканчивается 3 короткими рыльцевыми ветвями (рис. 193, 1-4).
3-4 рода дендрокаламусовых (Dendrocalameae) распространены в Юго-Восточной Азии. Во многом они сходны с родами трибы бамбуковых, но имеют зерновки с сильно утолщенным и отделенным от семени околоплодником, орехообразные или костянкообразные. Тычинок обычно 6; довольно длинный столбик часто заканчивается неразветвленным рыльцем. У гигантохлоа (Gigantochloa) нити тычинок срастаются в трубку. Некоторые виды этой трибы, например дендрокаламус прямой (Dendrocalamus strictus) и дендрокаламус гигантский (D. giganteus), бывают высотой до 40 м.
У растений трибы ческвеевых (Chusqueae), как и у 4 предыдущих триб, пахиморфные корневища, но колоски одноцветковые, окутанные 4 чешуевидными листьями. Из 3 родов ческвеевых, распространенных в американских тропиках, род ческвея (Chusquea) содержит свыше 90 видов (рис. 193, 5-8).
К последней трибе бамбуковых —- мелоканновым (Melocanneae) —- принадлежат 3 рода Юго-Восточной Азии: мелоканна (Melocanna), схизостахиум (Schizostachyum) с несколькими близкими родами и охландра (Ochlandra), из которых каждый, вероятно, заслуживает выделения в самостоятельную трибу. Они характеризуются главным образом сильно разветвленными общими соцветиями, несущими многочисленные чешуи, но еще не дифференцированными на колоски (в пазухах нижних цветковых чешуи часто расположено по 2-3 цветка со своими прицветничками). Как уже отмечалось выше, мелоканна имеет очень крупные (величиной с яблоко) оранжево-красные ягодообразные зерновки обратногрушевидной формы (рис. 193, 9-10). Тычинок у этого рода (5) —- 6 (7); столбик довольно длинный с 2-3 рыльцевыми ветвями. Виды схизостахиума (их более 25) отличаются от мелоканны в основном строением плодов: зерновки у них орехообразные и значительно меньшего объема. Род охландра с 10 —- 15 видами замечателен строением цветков. Они имеют 8 и более цветковых пленок, 6-120 свободных или частично срастающихся друг с другом тычинок, длинный столбик, заканчивающийся 3-6 рыльцевыми ветвями. Зерновки охландры относительно небольшие, хотя имеют мясистый околоплодник (костянкообразные).
Жизнь растений: в 6-ти томах. — М.: Просвещение. Под редакцией А. Л. Тахтаджяна, главный редактор чл.-кор. АН СССР, проф. А.А. Федоров . 1974 .
Спасибо большое! Я сам догадывался, но хотел уточнить!
Ещё раз спасибо!
flash Оракул (74486) Ну, я тебя поддержал. Если вдруг спросят - сможешь шире ответить, круто :)
Какого-такого "комнатного бамбука"? У драцены, погонатерума или какого-то ещё растения? Напишите название.
Под комнатным бамбуком понимают обычно один из видов драцены. Это не злак, раньше относили к Лилейным, потом Агавовым, потом к самостоятельному семейству. В последнее время к Спаржевым. Но сути не меняет, листорасположение очерёдное.
Растение бамбук является крупнейшим членом семьи многолетних вечнозеленых злаков. Бамбук отличается от других злаковых, прочными гигантских размеров, с хорошо развитой лиственной ветвистостью, и одревесневшим стеблем соломиной.
Ботаническое описание: Растение бамбук принадлежит к семейству много цветковых злаков лат. Poaceae (в просто народе трава), растение бамбук самое крупное многолетнее, вечнозеленое, лиственное растение семейства цветковых злаков и представляет, одно из самых многочисленных из подсемейств многолетних злаков подсемейство бамбуковых лат. Bambusoideae. К нему относят травянистые бамбуковые травы, кустарники древовидные формы с долгоживущими одревесневевшими стеблями и лиственными боковыми ветвями.
Подсемейства злаковых бамбуковые, распространены по всему земному шару, растение бамбук встречается в тропиках, субтропиках и умеренном климате. В большинстве виды бамбука азиатского происхождения. Естественный ареал распространения бамбуковых, от Японии до Гималаев, Южная и Центральная Америка, Африка, северная часть Австралии. На Курильских островах и Сахалине распространен род бамбуковых Sasa.
На сегодняшний день известно около 115 родов бамбуковых, каждый род бамбука имеет много подвидов, всего известно около 1300 видов бамбука. Все виды бамбука, обладают общими признаками. Растение бамбук это многолетние злаки с полым стеблем соломиной, за исключением Южно Американского рода Chusquea, и многих вьющихся бамбуковых лиан с заполненной сердцевиной стебля. В зависимости от рода и вида, высота стеблей бамбука колеблется, начиная от низких и почвопокровных видов 20-50 см., до гигантских бамбуковых, достигающих до 40 м. в высоту. Вьющиеся бамбуковые лианы достигают до 120 м. в длину.
Растение бамбук различается на две основные жизненные формы, растущих в разных климатических условиях. У большинства тропических видов бамбуковых развитие и рост побегов контролируется уровнем влажности, активная фаза развития с наступлением дождливого сезона. Другая группа видов бамбуковых распространена в субтропическом и умеренном климате с прохладной и холодной зимой, начало активного роста, побегов контролируется сезонными условиями.
Бамбуковые делятся на два основных типа бамбука, кустистый бамбук и бег бамбук.
Бег бамбук на рисунке №1 - моноподиальный бамбук (инвазивный бамбук). Бег бамбук имеет длинные ползучие быстро распространяющиеся подземные корневища. Корневище так же как и стебель имеют членистое строение и могут отрастать на очень большие расстояния от материнского растения и дают отдельные побеги, побеги развиваются в самостоятельное растение и продолжают развивать новое членистое ползучее корневище и в свою очередь опять развиваются новые побеги, такой вид бамбука не кустится, зарождающиеся на междоузлиях почки, (зачатки новых побегов) могут перезимовать и только на второй год перейти в активную фазу роста.
В начале корень отрастает мягкий, но ближе к зиме корневище деревенеет и становится очень жестким. Бег бамбук требует много места для хорошего развития. К роду бег бамбука относятся все виды Phyllostachys, Pleioblastus, Pseudosasa, Sasa, Semiarundinaria, Shibataea, Indocalamus.
Кустарниковый бамбук на рисунке №2 - с короткими медленного спрединга корневищем, симподиальный бамбук. Большинство кустарниковых видов бамбука имеют плотный, пышный кущ. К роду кустарникового бамбука относятся все виды Fargesia. В природе ареал произрастания большинства видов Fargesia горные районы Китая, род Fargesia один из самых морозостойких род бамбука и является основной пищей гигантской панды.
Растение бамбук одновременно делится на две таксономических триб: olyreae и bambuseae.
Olyreae - триба олировые, представители бамбуковых, который растет, как обычные злаки (травы), не одревесневают, эти бамбуковые виды встречаются только в тропиках, редко достигают выше 1-го метра. Травянистые виды бамбука в основном растут как подлесок и теневыносливые.
Bambuseae - триба бамбуки, одревесневающие стебли бамбука со стройными прочными, часто достигающие гигантской высоты стеблем соломиной, с развитыми в верху лиственными боковыми ветвями, полностью напоминающие деревья, но сохраняющее типичное для злаков полое членистое строение.
Стебли и ветви бамбука
Стебли бамбука развиваются в один период роста, и со временем не имеют вторичный рост и утолщение как деревья. И по взошедшим с почвы побегам, по их толщине уже сразу можно определить будущую толщину и высоту полностью сформировавшегося стебля. Стебли вырастают до своей полной высоты и только тогда начинают развивать боковые ветви и листья, это значит когда появились боковые ветви, стебель достиг своей полной высоты. Высота бамбука варьируется в зависимости от видов и от возраста растения, насколько развита корневая система. Большинство видов бамбука за сезон имеют два вегетативных периода.
Быстрый рост бамбуковых стеблей достигается за счет вставочного роста междоузлий. Каждый междоузлий побега бамбука растет самостоятельно (как бы сам по себе) под защитой чешуевидных листьев, (создают стебле оболочки, которые часто разноцветные), имея свою зону вставочной меристемы, то есть побег всходит полностью сформировавшийся, уже имея свою полную толщину, но с тесно сближенными узлами. И все междоузлия одновременно вытягиваются длину за счет деления клеток каждого междоузлия. Растение бамбук быстро растёт в высоту, но при высоте в 30 м. объем ствола не превышает 20 см.. В Индокитае в течение месяца бамбук Bambusa tulda вырос до 22 м. в высоту. Зафиксирована рекордная скорость роста Phyllostachys bambusoides, за 24 часа выросшего на 120 см.. Но такая скорость роста, больше редкость и достигается только при очень благоприятных условиях, питательная почва, высокая температура и большая влажность. В ботаническом саду Гамбурга в теплое лето 1989 года за сутки листоколосник вырос на 42 см.
Сердцевина в междоузлиях бамбука обычно быстро отмирает, и стебель становятся полым, стебель соломина. Толщина стенок междоузлий зависит от видов бамбука также как и длина междоузлий. Длина междоузлий колеблется даже в пределах одного вида. В Phyllostachys Aurea в низу междоузлия, сближенные, а в верхней части стебля могут быть до 20 см. длинной.
Листья бамбука могут сильно отличатся по внешнему виду и по функциональности. На молодых стеблях бамбука опадающие чешуевидные листья расположены по всей длине побега так называемая стебле оболочка, в большинстве листья без пластинок но в некоторых видов бамбуковых бывают с очень мелкими пластинками, чешуевидные листья имеют параллельное жилкование, и соединены с влагалищем на всех междоузлиях побега широким основанием, их функция заключается исключительно в защите молодого стебля соломины во время роста. Когда стебель вырастает, листовые пластинки засыхают и опадают.
На ветвях бамбука развиваются листья, с расширенной листовой пластинки у основания сужены и соединены с влагалищами, через более пли менее развитый черешок. Их функция заключается в обеспечении энергии для растений в процессе фотосинтеза. Эти листья остаются зеленые круглый год. Растение бамбук часто возобновляет листья, особенно после зимнего периода. Часто листовая масса стает на столько тяжелой, что вызывает наклонение основного стебля.
В зависимости от вида, листья бамбука бываю разных размеров, мелкие около 7 см., узкие и длинные и очень большие достигающие до 8 см. в ширину и до 70 см. в длину, и всевозможных расцветок, полосатые, белые, до золотисто зеленых.
Цветение и размножение бамбука
Травянистый бамбук, как и все остальные злаковые цветет ежегодно. Бамбуковые с одревесневающими стеблями, цветение непредсказуемо, и цветет приблизительно с интервалом один раз в 40-120 лет, многие виды после цветения погибают. Цветок бамбука многоветочник длинноколосковый, приспособлен к опылению ветром и имеет редуцированный околоцветник, который образует общие соцветия различных видов метелки.
Размножаются одревесневающие виды бамбука в основном корневищем вегетативно, генеративно семенами за счет редкого цветения очень редко. Но так же из семян одревесневающие виды бамбука развивается очень медленно, фаза развития и достижение максимальных размеров стеблей длится от 5 до 15 лет.
Домашние растения бамбук
Для ландшафтного озеленения экзотическое растение бамбук самое перспективное растение. Применение морозостойкого бамбука в декоративном озеленении садовых участков и парков в среднеевропейском и североевропейском климате, бесспорно неординарный акцент. Садоводы Европы только сейчас начинают раскрывать для себя разнообразие и применение бамбука в ландшафтном озеленении, который на протяжении 1000-летий применялся в Китае и Японии.
Изысканные пышные листья бамбуковых имеют различную форму и размеры, в морозостойкого вида бамбука Indocalamus tesselatus листья достигают до 60 см. в длину. А также листья бамбука обладают всей палитрой цветовых оттенков и различной расцветки, которые редко встречается в других видах вечнозеленых растений в саду, стебли бамбука также бывают различных цветов, желтые, зеленые, черные, полосатые. Бамбук используется в озеленении, как отдельно растущее растение в бамбуковых живых стенах и живых изгородях формованных и свободно растущих как низких, так и высоких, в живых бордюрах как почвопокровное растение, бамбук имеет густую пышную листву и прекрасно переносит стрижку. И самое большое преимущество бамбука перед другими декоративными вечнозелеными растениями, неприхотливость к почве и быстрый рост. В Центральной Европе листоколосник Phyllostachys viridiglaucescens достиг в высоту 10 м. и имеет ствол диаметром 6-7 см.
Бамбук комнатное растение
Бамбук как не какое другое декоративное растение, подходит для озеленения интерьеров больших светлых комнат, торговых и бизнес центров, зимних садов. Бамбук прекрасно растет с закрытой корневой системой в контейнерах и больших цветочных горшках. И не какое другое комнатное растение, не сможет сравнится с бамбуком, при выращивании как кадочное растение с его пышными листьями, быстрым ростом и высотой. С помощью бамбука можно создать высокую непроницаемую живую стену до потолка, перед балконом или у бассейна. А также бамбук, растущий в горшках прекрасное растение для озеленения террас, веранд и балконов.
Если Вам понравился материал, оставьте, пожалуйста, лайк в соц. сети. Спасибо за лайк!
14.03.2019
Бамбук обыкновенный (лат. Bambusa vulgaris, семейство Злаковые) – один из представителей многочисленных видов подсемейства Бамбуковых, многолетнее вечнозелёное травянистое растение с одревесневающим стеблем, распространенное в зонах с тропическим и субтропическим климатом на обоих полушариях Земли. Точное происхождение бамбука не известно. Предположительно, его родиной является территория Индокитая и южные провинции Китая, хотя он широко культивируется не только в Азии, но и за её пределами, в т. ч. в тропической Африке, на Мадагаскаре, в Бразилии, США.
В зависимости от климатических зон распространения различают три основных разновидности бамбуков:
- древесные виды бамбуков умеренной климатической зоны (Arundinarieae);
- древесные виды бамбуков тропиков и субтропиков (Bambuseae);
- недревесные, травянистые виды бамбука (Olyreae).
Бамбук является одним из крупнейших и самых быстрорастущих растений в мире. Высота взрослого бамбука в естественной среде обитания достигает 35 м, а его побеги за сутки вырастают в среднем на 70 – 91 см. Во всем мире площадь, занятая бамбуком, составляет около 37 миллионов гектаров, из которых около 6 миллионов га находится в Китае и 9 миллионов га – в Индии. С одного гектара бамбуковых насаждений можно получать от 10 до 15 тонн биомассы в год.
Цветет растение очень редко и один раз, после чего вся его надземная часть погибает. Такое событие может случиться через 20, 30, 60 или даже 120 лет. Колосовидные соцветия самоопыляются с помощью ветра. Интересно, что цветение бамбука, появившегося от одного и того же материнского растения, происходит синхронно, независимо от географических и климатических особенностей места его произрастания. Иногда, после завершения цветения, можно наблюдать гибель целой бамбуковой рощи. Это явление получило название "бамбуковая смерть". В том случае, если подземная часть отмерших растений (ползучее, ветвистое корневище) сохранила свою жизнеспособность, из неё со временем появляется молодая бамбуковая поросль.
Дикорастущий бамбук встречается на берегах рек, вдоль дорог, на пустырях и участках, расположенных на незначительных высотах (1500 м над уровнем моря). Чем выше располагается растение, тем тоньше и ниже его стебли. Бамбук может расти на различных почвах, исключая неблагоприятные для него тяжелые глинистые грунты, а также пустынные и малоплодородные. Лучшие условия для роста – влажные, без застойных явлений, богатые питательными веществами земли с оптимальным значением рН в пределах 6,0 – 6,2 ед. При экстремальной засухе растение погибает. Бамбук относится к теплолюбивым культурам, но способен выдерживать непродолжительное снижение температуры до –2. 3°С.
Его активно разрастающееся корневище способствует предотвращению разрушений почвы, поэтому бамбук часто используют для борьбы с эрозией грунтов. Растение имеет широкий спектр применения. Стебли его служат топливным материалом, а зелёные листья известны кормовыми качествами. Молодые побеги растения, отваренные или маринованные – очень популярное блюдо, которое традиционно употребляют во многих странах Азии. А в Маврикии готовят из них освежающий напиток.
Питательная ценность побегов объясняется их химическим составом: в 100-граммовой порции содержится 88 – 90 г воды, 1,8 – 2,6 г белка, 4,1 – 7,2 г жира, 0,4 г усвояемых углеводов, более 1 г нерастворимого диетического волокна, 22,8 – 28,6 мг кальция, 27,5 – 37 мг фосфора, 1,1 – 1,4 мг железа и 3,1 мг аскорбиновой кислоты.
В то же время необходимо знать, что из всех видов бамбука именно побеги бамбука обыкновенного содержат высокотоксичное соединение, в дозе 50 – 60 мг смертельное для человека. Оно представляет собой цианогенный гликозид таксифиллин, который легко разлагается при термической обработке (например, кипячении).
В народной медицине Азии бамбук является незаменимым фитотерапевтическим средством при исцелении от многих заболеваний. В некоторых странах его применяют в комплексном лечении кори (Конго), для борьбы с венерическими болезнями (Нигерия), как абортивное средство и мн. др.
Прочные и твердые стебли высокорослого бамбука издавна использовались в строительстве, мостостроении, в изготовлении мебели и домашней утвари, для производства спортивного инвентаря, водопроводных, ирригационных, дистилляционных труб, плавсредств и деталей к ним, оградительных сооружений, бумаги, текстиля, украшений, плетёных изделий, музыкальных инструментов, оружия, сувениров, косметики и пр.
Привлекателен бамбук и своими декоративными качествами, благодаря которым его часто используют для озеленения садово-парковых зон, в ландшафтном дизайне, для обустройства уютных уголков отдыха на дачах, усадьбах и пр., в виде живой изгороди, либо ограничительного насаждения между участками. Экзотический вид растения придает особую атмосферу окружающей обстановке.
Согласно декоративным особенностям бамбук обыкновенный классифицируют по трём основным группам:
- растения с зелёными стеблями;
В начале ХVIII века бамбук становится очень популярным тепличным растением в Европе. Его и сегодня выращивают в горшках, контейнерах, оранжереях, зимних садах. Но в последние годы резко возрос спрос на зимоустойчивый бамбук, который можно культивировать в открытом грунте. Такие растения массово появляются в европейских садах, где образуют целые рощи, либо служат живыми изгородями для визуальной и ветрозащиты. Используют их для озеленения террас, двориков, садов на крыше и т. п.
Размножается бамбук довольно быстро. С этой целью используют семена растения, что случается редко, или же прибегают к вегетативному способу, для чего отделяют от части корневища наиболее сильные корневые отростки с несколькими (двумя, тремя) побегами (узелками) и маленькими корешками.
При семенном способе посадочный материал предварительно замачивается на 8 – 10 часов в воде комнатной температуры. Перед посадкой семена слегка подсушивают, а затем помещают острым концом вниз в горшки с влажной, питательной почвосмесью (можно использовать торфяные стаканчики), углубляя их в землю лишь наполовину. Все горшочки накрывают пленкой и размещают в хорошо освещенном, теплом помещении, не забывая поддерживать достаточную, но не избыточную, влажность почвы и температуру, близкую к +30°С. Чтобы избежать скопления конденсата на нижней стороне плёнки, необходимы регулярные проветривания сеянцев.
Всходы появляются через 12 – 15 дней, после чего пленку можно снять. Рост сеянцев на начальном этапе происходит медленно, поэтому лучше, чтобы первый год своей жизни растения развивались в закрытом помещении. В сад их высаживают на следующую весну, после того как грунт хорошо прогреется и минует угроза возвратных заморозков.
Окрепшие и подросшие до высоты 0,4 – 0,5 м растения бамбука пересаживают в открытый грунт, выбрав для этого защищенное от холода и ветров место с умеренной освещенностью. Бамбук успешно развивается как под прямыми солнечными лучами, так и в полутени, но следует учесть, что активное действие солнца приводит к выгоранию красивой ярко-зелёной листвы растения, ухудшая его декоративные качества. Принимая во внимание склонность бамбука к разрастанию и захвату новых территорий, необходимо установить вокруг участка с саженцами ограничители (шифер, линолеум и пр.) до глубины 0,7 - 1,0 м или же высаживать растения прямо в контейнерах.
Посадочная яма по размерам должна быть в 1,5 – 2 раза больше, чем объем корневой системы саженца. Если водопроницаемость почвы на участке под посадку невысокая, то необходимо устроить на дне посадочной ямы дренажный слой. Также важно обеспечить растениям достаточное количество питательных веществ, добавив в грунт компост, торф, древесную золу, минеральные удобрения и т. п. Непосредственно перед посадкой емкость с саженцем помещают в ведро с водой, чтобы торфяная почвосмесь хорошо пропиталась влагой и для удаления из неё пузырьков воздуха. Также следует избегать воздушных карманов при посадке, для чего засыпают корневую систему саженца, аккуратно, но тщательно утрамбовывая почву в посадочной яме. При этом важно не повредить корни растения.
Первое время регулярные поливы после посадки необходимы, т. к. пересыхание земляного кома может погубить саженцы. В то же время нельзя допускать, чтобы влага в почве застаивалась. В дальнейшем, по мере роста растений, достаточно будет совершать поливы после умеренного высыхания верхнего почвенного слоя. В особо жаркую погоду рекомендуется дополнительно опрыскивать листья бамбука утром и вечером. Очень удобный прием, позволяющий сохранить грунт во влажном состоянии и привносящий дополнительный элемент декоративности в бамбуковые насаждения – это мульчирование поверхности почвы, для чего используется сосновая кора, окрашенная щепа, шишки, солома, торф и т. п.
При выращивании бамбука вегетативным способом, выбирают наиболее крепкие трехлетние побеги, выкапывают, укорачивают их сверху на треть высоты и высаживают на постоянное место, обильно поливая при этом. До тех пор, пока саженец укоренится, его оберегают от прямых солнечных лучей, создавая искусственное затенение. Подобным же методом размножают бамбук из корневых отростков.
Хотя бамбуки в своём большинстве теплолюбивые растения, все же есть много видов, адаптированных к более суровым условиям. Наиболее известные из них:
- Курильский бамбук (лат. Arundinaria kurilensis или Sasa kurilensis), способный выдерживать морозы до –20°С; его высота может достигать 2,5 м и более.
- Чёрный бамбук (лат. Phyllostachys nigra) растет до 8 м в высоту при благоприятных условиях и выдерживает кратковременное снижение температуры до –20°С, но его зеленые листья погибают от ветра уже при –10°С.
- Золотой бамбук (лат. Phyllostachys Aureosulcata) очень вынослив и морозоустойчив (до –26°С); высота растения от 4 м до 7 м; обладает высокой декоративностью; может выращиваться как горшочная культура или в открытом грунте в климатических зонах от тропиков до средних широт.
С наступлением холодного времени года молодые растения бамбука требуют надежной защиты от мороза. Особенно это важно в первую и вторую зиму, т. к. в дальнейшем их выносливость повышается. Стебли растений пригибают к земле и укрывают сверху сухими листьями, ветками, лапником, стружкой. С появлением снежного покрова угроза замерзания растений значительно снижается. Защитными свойствами обладает также мульчирующий слой на участке с бамбуком. В случае, если надземная часть пострадает от низких температур, растения восстанавливаются с помощью корневища, которое весной образует новые побеги.
Читайте также: