Котовник и мелисса отличие

Обновлено: 07.07.2024

Пряные и лекарственные растения нынче в огородах не редкость. Среди них очень популярны мята и мелисса.
Так чем же отличаются друг от друга произрастающие в нашей стране мяты, мелиссы, котовники?
Все виды растений этих родов имеют свои довольно выраженные, характерные морфологические (ботанические) признаки и определенный состав биологически активных (и ряд других) химических веществ.

На земном шаре произрастает более 600 видов мят, 25 из них распространены в умеренном поясе Северного полушария. В нашей стране встречается 14 видов, но в культуре наибольшее значение имеет только мята перечная.

Мята перечная

Котовник

Котовник широко распространен в Европе и Азии и представлен 250 видами. В нашей стране произрастают 82 вида. Из них наибольший интерес имеет форма котовника кошачьего Nepeta cataria. Содержащееся в нем масло (до 3 %) имеет сильный лимонный запах, свойственный и мелиссе лекарственной, хотя химический состав масел и его количество различны. Оно применяется в парфюмерии, кондитерском производстве, мыловарении.
На Кавказе произрастает котовник Мусина. В листьях его до 0,25 % эфирного масла, в траве 0,1-0,4%. У этого вида другой, более резкий мятно-камфарный запах.

Отличаются мята, мелисса и котовник

Отличаются эти растения даже районами произрастания. Так, если котовник встречается чаще всего в лесостепной зоне европейской части СССР, на Кавказе, в Крыму, в Западной Сибири, Казахстане, на Дальнем Востоке (заносный вид), то мята произрастает в основном в более южных районах европейской части, на Кавказе, в Средней Азии; мелисса также – растение более южных зон нашей страны.
У каждого растения есть и местные названия в соответствии с этноботаническими особенностями.
Для мяты перечной присущи такие названия, как холодная мята, холодянка, холодка, английская мята. В Белоруссии ее именуют мята пярцовая, в Азербайджане – яртыз, в Армении – катвахог, в Грузии – пятна.
Мелиссу лекарственную мы часто встречаем под названием лимонная мята. У местных жителей она маточник, роевик, пчельник, медовка, папочная трава. В Азербайджане же – бандрендж, в Армении – патриндж, в Грузии – барашбо.

Много местных названий имеет и котовник кошачий: мята степная, кошачья трава, кошачья мята, крапива лесная, болячная трава, глушняк, утренник, шандра, шандра душистая.

В Азербайджане котовник называют пишик напеси, в Армении – вайридахц, в Грузии – катапитна, в Татарии – таш ярнузу.

Наиболее характерные отличия

Отличия этих трех видов связаны с их ботанико-морфологическими признаками. Цветки мяты перечной мелкие, обоеполые, бледно-фиолетового цвета, собраны на верху стебля в головчато-колосовидные соцветия. У мелиссы лекарственной они желтоватые, белые, розоватые или фиолетовые, сидячие, собраны по 3-5, иногда 10 в ложные мутовки в пазухах верхних листьев. А у котовника кошачьего цветки на коротких цветоножках (1-1,5 мм), чашечка 5,5-7,5 мм длины, с коротким пятизубчатым отгибом. Венчик 7,5-10 мм длины с двугубным отгибом, грязновато-белого цвета. Имеет характерные пурпурные или фиолетовые крапинки на нижней губе, реже без них.

Остановимся более основательно на описании котовника кошачьего.
Это многолетнее травянистое растение 40-100 см высоты с деревянистым, ветвистым корнем. Стебель у него в отличие от мяты и мелиссы крепкий, прямостоячий, мягко-пушистый, ветвистый. Листья супротивные, треугольно-яйцевидные с сердцевидным основанием, острые, крупнозубчатые, опушенные, снизу сероватые, густоопушенные. Все листья черешчатые, черешки пушистые.

Чай с ароматными травами, да еще и выращенными на своем участке — это замечательная штука! Отличие от магазинного, непонятно из чего намешенного, более чем очевидное. Магазинный чай, с убийственным химическим "ароматом" и чай с листочком мелиссы, который вот только что собственными руками сорвал с грядки, это небо и земля, тонкий, ненавязчивый аромат естества явно выигрывает у химпрома. Осталось вырастить на участке всё, что нравится добавлять себе в чай, заготовить в необходимом количестве и наслаждаться ароматами. Ну и уметь отличить выращенное конечно же, чтобы по ошибке не положить в чашку вместо агастахе полынь.

Ну агастахе с полынью вряд ли кто-то спутает, а вот с мелиссой, котовником и мятой бывают незадачи. Мы, когда переселились в нашу "глухомань" первым делом, естественно озаботились "продовольственной безопасностью" в виде своей картошки, помидоров, кабачков и прочей морковки, но подсознательно у меня где-то болталась мысль о пряных травах, тем более, что чабрец я уже успел узреть на участке пока еще не успевшем зарости сорняками. Чабрец я спас, а потом нам наша любимая Соседка дала молодые кустики мелиссы, потом я посеял всяких-разных пряных трав из купленных в магазине пакетиков с семенами.

Высаживал я много чего всего, но уверенно прижились и радуют нас до сих пор вот такие вот травы: шалфей, чабрец, душица, мята, лофант, котовник и мелисса. Радость моя очень полюбила "мелиссу" с которой теперь и пьет чай почти постоянно. Мелисса взята в кавычки неслучайно, так-как в конечном итоге она оказалась не мелиссой, а котовником.

В принципе не мудрено незнающему человеку спутать мелиссу с котовником, особенно если никогда их не пробовал, что называется вживую. И то и это растение относятся к семейству яснотковых и немного похожи, наверное, если посадить эти растения рядом, то становится совершенно очевидно, что это абсолютно разные растения и спутать их невозможно совершенно.

У котовника листья треугольные, цветки расположены на кончиках веток и собраны в метелки. Стебель высокий, до полутора метров со стороны напоминает елку по строению. В литературе говорится, что кошки впадают в наркотический экстаз от этого растения, но наши кошки видимо "завязали" с препаратами, "расширяющими сознание" и не обращают на него внимания. Иногда Мыша приходит погрустить у одиноко стоящего котовника, видимо вспоминая "былые времена", ляжет у растения, посмотрит по сторонам, вздохнет о своем, о кошачьем и уйдет себе по делам своим. Возбуждения не наблюдали.

Самое главное отличие мелиссы от котовника в цветках, её цветки расположены в пазухах листьев. Еще по цвету можно отличить. У мелиссы листья ярко-зеленые, а у котовника явно присутствует серо-голубой оттенок.

В хозяйстве современного садовода непременно найдутся несколько сортов пряных и ароматических растений, которые выращиваются как для украшения сада, так и в пищевых целях.

Среди них важное место занимают чайные травы. Наибольшую популярность приобрели котовник (кошачья мята) и мелисса лекарственная (лимонная мята).

Несмотря на внешнюю схожесть, котовник и мелисса все же являются самостоятельными видами, имеющими как общие, так и различные, присущие только им черты. О том, как отличить оба растения и пойдет речь в статье.

Это одно и то же или нет, и почему путают растения?

Внешне растения очень похожи, в чем же сходство:

Оба растения травянистые многолетники.
Достигают одной и той же высоты побегов.
Листья расположены супротивно.
Имеют хорошо развитое корневище.
Цветение происходит одновременно.
Обладают сходным лимонным ароматом.

Однако и отличий, по которым можно определить, что за растение перед нами, тоже достаточно:

Предлагаем посмотреть видео об отличительных особенностях мелиссы и котовника:

Польза и химический состав

Лимонная мята

Мелисса издавна используется как в народной, так и в официальной медицине. Спектр применения мелиссы весьма широк:

Используется как снотворное, болеутоляющее, противосудорожное и противорвотное средство.
Очень эффективна мелисса при болезненных менструациях, мигренях.
Благодаря высокому содержанию калия и магния успешно применяется в качестве вспомогательного средства при лечении сердечных больных: ей поддаются такие неприятные симптомы, как тахикардия, одышка, боли в сердечной области.

Богата витаминами группы В, А и С:

Содержание минеральных веществ:

Цинк — 1.09 мг.
Медь — 0,24 мг.
Железо — 11.97 мг.
Фосфор — 60 мг.
Натрий — 30 мг.
Магний — 63 мг.
Кальций — 199 мг.
Калий — 458 мг.

Предлагаем посмотреть видео о пользе мелиссы:

Кошачья мята

Успешно применяется в качестве противовоспалительного, отхаркивающего, анестезирующего, желчегонного средства. Обладает очень ярко выраженным седативным эффектом, поскольку в большом количестве содержит витамины и минеральные вещества, способствующие укреплению нервной системы:

Витамин А — 165 мкг.
Витамин С — 19 мг.
Витамин В2 — 0.11 мг.
Витамин В6 — 0.08 мг.
Витамин В9 — 78 мкг.
Витамин PP — 5,9 мг.

Содержание минеральных веществ:

Железо — 14,5 мг.
Фосфор — 67 мг.
Натрий — 34 мг.
Магний — 78 мг.
Кальций — 160 мг.
Калий — 670 мг.

Далее на фото вы сможете увидеть оба растения и понять, чем отличаются они друг от друга.

В чем разница в полезных свойствах?

Область применения мелиссы и котовника во многом схожа: оба растения успешно применяются для регуляции работы ЖКТ, в качестве седативных и противовоспалительных средств.

Но есть и отличия:

В качестве успокоительного средства эффективнее кошачья мята, мелисса же рекомендуется женщинам, желающим наладить менструальный цикл или тяжело переносящим критические дни.
Мелисса замедляет сердечный ритм, снижает артериальное давление. Котовник, напротив, заставляет сердце сокращаться чаще.

Категорически не рекомендуется гипотоникам, так как снижает давление еще сильнее.
Из-за сильного седативного действия не рекомендуется тем, кому по роду службы требуется повышенная концентрация внимания, быстрота реакции и двигательная активность.
Передозировка грозит тошнотой, диареей, мышечной слабостью и сонливостью.
Нельзя применять при индивидуальной непереносимости компонентов растения.

Нельзя употреблять в период беременности, так как его действие может привести к выкидышу.
Нельзя употреблять в период лактации, так как он сильно уменьшает количество молока в молочных железах.
При повышенном давлении, так как употребление отвара котовника повышает его еще сильнее, а также усиливает тахикардию.
Нельзя применять перед тем, как сесть за руль, потому что сильный успокаивающий эффект отвара негативно влияет на быстроту реакции и концентрацию внимания.
Нельзя применять при индивидуальной непереносимости растения.

Различия в противопоказаниях

Противопоказания к употреблению котовника и мелиссы имеют как сходства, так и различия: в частности, их объединяет сильный седативный эффект, что делает невозможным употребление их, например, водителями или спортсменами.

Оба растения могут быть сильными аллергенами, поэтому употреблять их следует осторожно, начиная с малых доз.

Однако есть и различия, касающиеся в первую очередь воздействия на сердечно-сосудистую систему и артериальное давление.

Взаимозаменяемость растений

В некоторых лечебных целях, например, в качестве успокоительного или противовоспалительного средства, вполне можно употреблять тот отвар, который имеется в наличии или больше нравится на вкус. При этом соблюдая важное правило: всегда нужно точно знать, отвар какого растения вы пьете.

Что касается использования в кулинарных целях, то и здесь имеются некоторые отличия, которые, впрочем, не слишком мешают заменять один чай другим: аромат мелиссы более тонкий и хуже сохраняется при сушке, аромат котовника сильнее и грубее из-за более высокого содержания эфирных масел.

Совмещать растения, заваривая одновременно кошачью мяту и мелиссу хотя и можно, но довольно бессмысленно, так как запах котовника будет забивать нежный аромат мяты. Усиления лечебных свойств этих растений также не произойдет.

Каждое из этих растений по-своему прекрасно и достойно выращивания на приусадебном участке и в качестве украшения и в качестве полезной пряности, которая будет радовать владельца красивой зеленью летом и ароматным чаем зимой.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Долгие годы считала свой котовник мелиссой лимонной, пока мне не указали на ошибку. Позже выяснилось, что не только я, но и многие другие садоводы, особенно сибиряки, ошибочно считают свой котовник мелиссой.

Это настоящий котовник!

Как отличить мелиссу от котовника

Есть самое разительное отличие. Цветы котовника собраны в мутовки на вершинках веточек. А у мелиссы на вершинках листочки, цветочки распределены ниже, находятся в пазухах листьев.

У мелиссы листья ярко-зелёные, у котовника, матовые с сероватым оттенком.
У мелиссы корень ползущий, ветвящийся, как у мяты. У котовника стебли прямые, а размножается он преимущественно самосевом.
Мелисса в суровые зимы вымерзает, котовник более морозостойкий.
Котовник может иметь не только аромат лимона, но ещё и герани, и розы.

Оба эти растения - прекрасные медоносы. Используются и в медицине, и в кулинарии. Листочки с лимонным ароматом добавляют в чай, рыбные и мясные блюда, соусы, соления.

Так что не стоит расстраиваться, если ваша мелисса оказалась котовником. У него есть преимущества: не боится морозов, не ползёт по земле, захватывая территории. Тихо, мирно, скромно, растёт себе и приятно пахнет 🙂..

Как различаются котовник и мелисса на практике

Хоть мы и неправильно котовник называли, но выращиваем его уже в трех поколениях: бабушка, мама, я. Вид, аромат, вкус котовника знаю и люблю с детства.

Мелиссу вырастила впервые из семян "НК" под названием "Мелисса лимонная Классика".

Сравнение котовника с мелиссой

На ощупь. Первые ощущения, когда срываешь листья - тактильные. У котовника листочки мягкие, пушистые на ощупь. Приятно срывать. У мелиссы покрыты грубыми волосками, листья по сравнению с котовником кажутся шершавыми и колючими.

Запах свежих листьев. Если потереть лист, у котовника сразу в нос бьет четкий лимонный аромат. Но эфирные масла улетучиваются, нотки лимона становятся тонкими, сквозь них ощущается сладковатый запах травы.

У мелиссы первая сильная волна аромата рисует образ туалетного мыла с лимонным ароматизатором. Не знаю, как это объяснить, но ассоциация именно с мылом. Что это за нотки? Может, в каких-то эфирных маслах мелиссы масло преобладает над эфиром (ароматом)?

Чай из листьев. Чай из котовника всегда пью с удовольствием и в смеси с другими травами, и только из него. Есть и сладкие нотки, чем-то напоминающие мяту, и запах лимона, но не яркий. В чае он притупляется.

Мелиссу, когда запаривала, аромат сильный лимонный. Но он улетучивается. Пьется чай, как какое-то лекарство - через силу. Надо добавлять душицу или мяту. Мелисса в чае соло - это наказание.

Возможно, у Вас другие впечатления от мелиссы и котовника. Поделитесь ими в комментариях.

На своих дачных участках садоводы-любители охотно выращивают различные ароматические травы. Многие из этих растений относятся к семейству Яснотковых (или Губоцветных Lamiaceae). Они красивы и полезны: и на клумбе хороши, и с чаем их заварить, и в варенье добавить. А при случае и полечиться ими можно! Базилик и мята, иссоп и лаванда, шалфей и анафалис и многие другие. А самые распространенные среди них котовник кошачий и мелисса лекарственная. Часто их путают. В самом деле, эти растения очень похожи. Тем важнее рассказать о них и разобраться в отличиях. Внимательно читайте описание и вы поймете, что же растет у вас мелисса или котовник.

КОТОВНИК КОШАЧИЙ (Nepeta cataria L.) растение таинственное во всех отношениях. Оно числится у нас аборигенным, но в то же время произрастает не в лесах и на лугах, а на пустырях и по обочинам троп, а так растут растения заносные, из чужеродной флоры.

Название котовник, или кошачья мята, и в то же время кошки не проявляют к нему никакого интереса (не то что к валериане, к пырею и некоторым другим злакам!).

Растение обладает явным ароматическим лимонным запахом, но ему от этого запаха вроде бы никакой пользы.

Котовник кошачий многолетнее травянистое растение с ветвистым корневищем, жестким и чуть ли не деревянистым. От корневища отходят прямостоячие надземные побеги высотой до полуметра (а в культуре и выше). Они опушенные, четырехгранные, с супротивными ветвями и супротивными же листьями (фото 3).

Листья у котовника яйцевидные, заостренные, с сердцевидным основанием. Запомните этот признак (фото 6). Пластинки зубчатые, опушенные, на черешках, только самые верхние сидячие, при основании суженные.

Цветки собраны в мутовки, которые в свою очередь собраны в короткие кисти на верхушках побегов его верхних ветвей (фото 1).

Строение цветка типичное для большинства Яснотковых. Чашечка спайнолистная, 57 мм длиной, колокольчатая, слегка согнутая, с пятью зубцами и 15 жилками.

Венчик неправильный, двугубый, выдающийся из чашечки. Он до 10 мм длиной, белорозовый. Верхняя губа почти плоская, раздвоенная, нижняя трехдольная. Внутри венчика четыре тычинки. Две из них, расположенные у верхней губы, длиннее двух других. Пестик один, столбик его с двухлопастным рыльцем. Завязь верхняя, четырехлопастная, поэтому плодик состоит из четырех орешков. Цветет котовник с июня и почти до сентября.

В листьях и стеблях котовника содержится эфирное масло, придающее ему аромат, а также и другие лекарственные вещества, отчего его используют в народной медицине.

Помимо обычной формы, в природе можно встретить форму с интенсивным лимонным запахом, которую садоводы часто пересаживают к себе на участки.

Теперь попробуем приоткрыть тайны котовника. Это растение лесостепи и в естественном виде произрастает по опушкам степных дубрав, каких у нас почти не осталось. К нам на север оно занесено; отчасти ненамеренно, отчасти как полезное, ароматическое. Здесь котовник одичал и, как всякое заносное и одичалое растение, приютился по открытым местам. Вот почему его много на пустырях.

Теперь о его названии. В народной номенклатуре растений многие травы, чемто похожие на хорошо известные полезные растения, имеют уничижительные названия. Такова птичья гречишка, имеющая семена, похожие на гречиху, но очень мелкие, которые впору лишь птицам есть. Таков мышиный горошек, семена которого так похожи на семена настоящего гороха, только мелкие и горькие. Такова кошачья мята, запах которой так напоминает настоящую мяту.

Кстати, о запахе многих ароматических растений: запах полезен не только людям, но и самим растениям. Дело в том, что этот аромат отпугивает травоядных животных. Ни мяту, ни душицу, ни котовник скот не ест.

А теперь МЕЛИССА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (Melissa officinalis L.). Своим обликом она очень похожа на котовник. Это тоже многолетнее травянистое растение с развитым корневищем. Цветет в такое же время. Такие же плодикиорешки. Такой же лимонный запах. Надземные побеги такой же высоты, как у котовника, и тоже ветвятся. Листья расположены так же супротивно.

А вот здесь и начинается разница! Листья мелиссы яйцевидные, при основании закругленные (нет сердцевидного выреза, как у котовника). Сравните фото 5 и 6. Не только самые верхние, но и средние листья часто сидячие. На листьях заметны железки.

Цветки у мелиссы также собраны в мутовки, а мутовки в кисти, но они не столь густые, расставленные (фото 2). Соцветие облиственное.

Имеются и более мелкие отличия. У мелиссы чашечка двугубая, хотя тоже с 5 зубцами и 13 жилками. Венчики цветков у мелиссы несколько более крупные, до 15 мм длиной, окраски от желтовато-белой до розово-фиолетовой.

В отличие от котовника, мелисса употребляется не только в народной, но и в официальной медицине. Сама мелисса у нас исключительно культурное растение, очень редко ее можно встретить выросшей самосевом или из оброненных семян.

Родина мелиссы Средиземноморье, Кавказ, Средняя Азия. Тем не менее, это растение так же неприхотливов культуре, как и котовник. Такое же нетребовательное к почве, так же любит освещенные места и так же разрастается корневищем.

Посадите эти растения-близнецы у себя в саду и без особых хлопот будете иметь красоту, аромат и лекарства.

Читайте также: