Крыжовник авенариус описание сорта
Обновлено: 12.09.2024
Крыжовник средний сорт Авенариус - сорт крыжовника, который вывели отечественные селекционеры (русский сорт). Ягоды средние по размеру, круглой или овальной формы, красные с ясно различимыми прожилками. Кожица среднетонкая. Ароматные ягоды обладают приятным сладким вкусом, употребляются в свежем виде. Сорт является десертным. Время созревания Авенариуса – начало августа. Устойчив к морозам. Известность и звание одного из наилучших сорт крыжовника Авенариус получил за исключительные вкусовые качества ягод с красивой окраской, слабой поражаемости злополучной сферотекой. Значительно облегчает уход за кустами этого сорта и почвой редкая крона и прямо рослая форма куста. Недостаток сорта: не ежегодная высокая урожайность.
Крыжовник (его также называют северным виноградом) любим очень многими. Он практически повсеместно возделывается в нашей стране уже ни одно столетие, поэтому существует великое множество различных сортов. Рассмотрим описание лучших из них.
Авенариус
Зимостойкий сорт крыжовника, который вывели отечественные селекционеры (русский сорт). Ягоды средние по размеру, круглой или овальной формы, красные с ясно различимыми прожилками. Кожица среднетонкая. Ароматные ягоды обладают приятным сладким вкусом, употребляются в свежем виде. Сорт является десертным. Время созревания Авенариуса – начало августа. Устойчив к морозам. Известность и звание одного из наилучших сорт крыжовника Авенариус получил за исключительные вкусовые качества ягод с красивой окраской, слабой поражаемости злополучной сферотекой. Значительно облегчает уход за кустами этого сорта и почвой редкая крона и прямо рослая форма куста. Недостаток сорта: не ежегодная высокая урожайность.
На фото крыжовник сорта Краснославянский (скрещивание Орегона и Авенариуса)
Фото ягод крыжовника Английский желтый
Английский зеленый. Очень старый сорт крыжовника раннего созревания. Широко распространен в средней полосе. Ягоды средние, овальные, зеленые весом 3-4 грамма. Вкус очень сладкий, но теряет свои свойства, когда ягоды перезревают. Сорт пригоден для переработки и заморозки.
Достоинства описываемого сорта Английский зеленый — это раннее созревание высоких по вкусовым качествам ягод крыжовника, высокая урожайность (на практике садоводы получали урожай в 24 килограмма с куста), пригодность для замораживания – лучший сорт крыжовника.
Фото крыжовник сорт Английский зеленый
Недостатки: много шипов, изменение вкуса ягод при их перезревании, неустойчивость против сферотеки.
Африканец. Зимостойкость среднераннего сорта Африканец очень высокая, слабо шипованные побеги на сильнорослых полураскидистых кустах выдерживают заморозки до -30°. Урожайность его довольно высокая – до шести килограмм с куста. Сорт Африканец устойчив к мучнистой росе, скороплоден, на второй – третий год получают хороший урожай средних и мелкого размера темных, с приятным вкусом ягод.
Фото крыжовник сорт Африканец
Белый триумф. Описание крыжовника: белоплодный, урожайный сорт крыжовника. Ягоды крупные, достигающие 15 грамм, овальные, желтые иногда покрыты красными точками, опушенные. Сорт плодоносит каждый год хорошо, но у Белого триумфа размер ягод варьирует и зависит от удобрения почвы и ухода. Кожура тоненькая. Ягоды хороши для консервирования, кисло-сладкие. Сорт относится к зимостойким, но подвержен заражению инфекциями. Ягоды сорта Белый триумф относится к лучшим десертным сортам северного винограда — крыжовника. Относительно зимостоек, поражается сферотекой, его куст слабо раскидистый и мощный.
На фото ягода Белого триумфа
Брайт-венус. Ягоды этого распространенного в Европе, очень старого сорта крыжовника небольшие с прозрачной кожицей. Урожайность рекордная. На кустах в возрасте 11 лет получали урожай в двадцать килограмм. Сорт популярен благодаря своей сладости и притягательному аромату. Сорт устойчив к стрессам и паразитам. Брайт-венус зимостоек в умеренные зимы, но в суровые происходит промерзание верхушек побегов. Садоводы ценят его за вкус и урожайность, у кустов описываемого сорта крыжовника сильнорослые и мощные кусты.
Бразильский. Описание сорта крыжовника нужно начать с того, что под данным названием возделываются два высокоурожайных сорта – Зелёный бутылочный (Бразильский длинный) и Бразильский круглый (Чугунный).
Фото сорта крыжовника Зелёный бутылочный
Зимостоек при умеренных зимах, слаб к сферотеке, среднего срока созревания, тускло-зелёные округлые или овальные ягоды крупные (до 17 грамм), с тонкой кожей, очень вкусные с приятным ароматом, для замораживания непригодны. Куст у крыжовника сорта Бразильский средне раскидист, сильнорослый.
Виноградный. Распространён в промышленных плантациях, но в последнее время вытесняется новыми, значительно лучшими сортами крыжовника. Сорт ценят за хороший вкус ягод и достойную урожайность, мощный куст. Недостатки крыжовника сорта Виноградный – это неустойчивость к сферотеке, небольшой размер плодов.
На фото крыжовник сорт Золотой огонек
Фото ягода сорта Малахит
Московский красный. Описание крыжовника данного сорта: срок созревания этого полученного от посева европейского сорта среднераннего крыжовника — середина июля. Зимостойкость удовлетворительная. Урожайность средних и крупных ягод красного цвета с фиолетовым оттенком хорошая (величина их неравномерна, вес 3-4 грамма). Ягоды крыжовника сорта Московский красный – сладкие, ароматные, приятного вкуса. К сферотеке данный сорт не устойчив, побеги средней шиповатости, куст умеренно раскидист, величина его роста средняя.
На фото сорт крыжовника Московский красный
Колобок. Урожайный (до 6 килограмм темно-красных крупных с хорошим вкусом ягод крыжовника с куста), зимостойкий, среднеранний сорт с раскидистым среднерослым кустом.
Красный триумф. В советский период сорт был известен как Индустрия. Ягоды очень крупные, овальные, крыжовник глубокого красного цвета, обильно опушенные, с толстокожие, кисло-сладкие. Сорт высокоурожаен. Этот сорт крыжовника переносит морозы хорошо, но слабоустойчив к заболеваниям.
Кроун-боб. Данный описываемый десертный крупноплодный сорт крыжовника позднего созревания. Его рекомендуют для организации промышленных насаждений, представленный сорт особо ценится за превосходную урожайность. Зимостоек при умеренных зимах. К сферотеке неустойчив. Тёмно-красные созревшие ягоды сохраняются, вися на кусте без каких-либо изменения их вкусовых качеств довольно долго. Следует отметить, что вызревшие ягоды Кроун-боба особенно вкусны. Мякоть без аромата, зелёная, освежающая винно-кисло-сладкого вкуса. Куст у Кроун-боба с густой кроной и сильнорослый, побеги прямые и средние по толщине.
Орленок. Среднеранний зимостойкий урожайный (до 7 кг с куста) крыжовник, без шипов, ягода десертного, кисло-сладкого вкуса.
Фото крыжовника сорта Орленок
Плодородный. Получен скрещиванием сортов Финик и Оригон. Крупные зелёные или зеленовато-жёлтые ягоды весом до 5-6 грамм созревают в средние сроки, урожайность с куста достигает 6 килограмм. Вкус ягоды хороший, сладковато-кислый. Крыжовник сорта Плодородный зимостоек, устойчив к мучнистой росе, кусты среднего размера.
Розовый 2. Описываемый среднеранний высокозимостойкий сорт крыжовника получен учёными-садоводами скрещиванием сортов Эдуард Лефор и Финик. Куст с прямыми и толстыми побегами полу раскидистый, средней силы роста. Урожайность примерно от трёх до пяти килограммов крупных ярких тёмно-красных ягод весом 5-5,5 граммов с одного куста — хорошая, некоторые ягоды крыжовника сорта Розовый 2 (десертного кисло-сладкого вкуса) достигают веса десяти граммов. Вкус десертный, кисло-сладкий, хороший.
На фото крыжовник сорт Розовый 2
Русский. Неприхотливый представитель лучших сортов крыжовника позднего созревания. Был получен от опыления крыжовника сорта Карелес смесью пыльцы сортов Орегон, Штамбовый, Карри, Хаутон (сферотекоустойчивых). Зимостойкость хорошая, но при суровых зимах верхушки побегов могут подмерзать. Русский сорт крыжовника отличается хорошей урожайностью тёмно-красных крупных ягод весом до 5 грамм с хорошим сладко-кислым вкусом. К мучнистой росе устойчив.
Фото сорта крыжовника Русский
На фото Сеянец Лефора
Финик. Позднеспелый сорт крыжовника неизвестного происхождения. Ягоды большие, красные, толстокожие, округлой формы, плотные, со слабым восковым налётом, долго не теряют своих качеств вися на среднерослом, раскидистом кусте (у куста шиповатость средняя). Мякоть жёлто-зеленая. Кислотность ягод крыжовника у сорта Финик слабая, средняя сахаристость. Но если долго идут дожди – ягоды описываемого крыжовника трескаются и загнивают. Лучший сорт для консервирования и использования при приготовлении выпечки с начинкой из крыжовника, созревает в августе.
Фото ягод сорта Финик
Юбилейный. Сорт среднего срока вызревания (2-3 декада июля) получен скрещиванием Хаутона и сорта Бедфорд жёлтый. Удовлетворительная зимостойкость, урожай ярко-жёлтых сладких ягод весом до четырёх граммов хороший, кусты крыжовника прямо рослые, высокие с острыми, довольно тонкими шипами.
На фото крыжовник сорта Черномор
Фото крыжовника сорта Олови
Фото ягод крыжовника сорта Чедри
На фото сорт сладкого крыжовника Раволт
На фото ягода крыжовника зеленого сорта Кельтайнен
Фото сорт Куршу Дзинтарс
Конечно же, это не все сорта крыжовника. Сам по себе крыжовник растение достаточно прихотливое. При хорошей переносимости низких температур, он является очень слабым перед воздействием инфекций и вредителей. Поэтому крыжовнику необходима постоянная защита, он требует регулярных профилактических мероприятий и ухода.
Сорт русского происхождения. Производители его точно не установлены. Назван по имени Авенариуса, культивировавшего этот сорт в теперешней Ленинградской области около города Павловска. Сорт хорошо известен во всех областях европейской части Союза ССР, но наибольшее распространение имеет в северной его части.
Известность сорт приобрёл благодаря исключительным вкусовым качествам ягод, красивой окраске их, слабой поражаемости сферотекой.
Сорт зимостойкий, хотя в отдельные суровые зимы почки и побеги его повреждаются морозами. По урожайности уступает многим стандартным сортам, но в отдельные годы урожайность бывает очень высокой. Так, на коллекционном участке Московской плодово-ягодной опытной станции в 1945 г. урожай с куста 9-летнего возраста составил 13,4 кг.
Время созревания ягод среднее, наравне с Английским жёлтым. Созревание растянутое, поэтому сбор лучше производить в два приёма. Сбор обычно производят в ботанической зрелости. Ягоды некрупные, но исключительно привлекательны своей окраской, а по вкусу занимают одно из первых мест среди десертных сортов крыжовника. Употребляются в свежем виде. Для замораживания непригодны.
Размножается сорт отводками. Укоренение происходит легко и однолетние отводки, благодаря сильным побегам и хорошей корневой системе, уже обычно бывают пригодны для посадки на постоянное место. Пряморослая форма кустов и редкая крона облегчают уход за почвой и кустами этого сорта.
- высокие вкусовые качества ягод;
- пряморослая форма кустов;
- слабая поражаемость сферотекой.
- не ежегодная высокая урожайность,
- растрескивание ягод в сырую погоду.
Куст сильнорослый, высокий, сжатой формы, нераскидистый; побеги сильные, толстые, прямые, направлены вверх; шипы средней длины, направлены прямо или наклонно вниз. В нижней части побега расположены шипики. Листья среднего размера, иногда крупные, светло-серовато-зелёные. Лопасти широко расставлены, вырезы лопастей довольно глубокие; листья почти голые (лишь первые по распускании листочки довольно сильно опушённые), со слабым блеском, слабо морщинистые, негрубые. Зубчики широкие, тупые, подогнутые; основание листа прямое, реже с выемкой. К осени листья в верхней части побега краснеют. Цветки среднего размера; лепестки белые, часто отогнуты наружу, опушённые. Чашелистики бледно-зелёные, с наружной стороны опушённые, во время цветения подняты кверху, после цветения отогнуты горизонтально. Тычинки на одном уровне с пестиком, немного выше лепестков; трубка чашечки зелёная, опушённая. Завязь зелёная, слабо опушена простыми и красными железистыми волосками; цветочная кисть чаще одноцветковая, реже двухцветковая.
Ягоды среднего размера (вес наиболее крупной ягоды достигает 9 г); окраска вначале зеленовато-красная, при полном созревании красная; поверхность ягоды опушена простыми и редкими красными железистыми волосками. Форма ягод округло-овальная; жилки светлые, розовые, ясно различимые; дыхательные пятна довольно многочисленные; плодоножка ярко-зелёная, короткая, в 4 раза короче оси; кожица средней толщины, мякоть почти бесцветная, сладкая, очень вкусная.
Отличительные признаки сорта:
- мощный рост куста,
- толстые прямые побеги с шипиками в нижних междоузлиях,
- серовато-зелёные листья с подогнутыми зубчиками,
- лепестки отогнуты кнаружи,
- чашелистики после цветения приобретают горизонтальное положение,
- ягоды среднего размера, красивоокрашенные, красные, с редкими железистыми волосками.
Научно-Исследовательский Институт Плодоводства имени И. В. Мичурина
1953 г., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, Москва
Авторский коллектив:
А. Н. Веньяминов, С. И. Исаев, В. К. Заец, Л. М. Сергеев, А. А. Ильинский, П. А. Жаворонков, И. М. Леонов, И. Н. Рябов, К. Ф. Костина, М. И. Кашичкина, Н. К. Смольянинова, М. Н. Симонова, С. Ф. Черненко, Е. П. Финаев, Н. Н. Тихонов, Т. И. Горин, К. Д. Сергеева, М. А. Колесников, Б. А. Мотовилов, М. М. Ульянищев, И. С. Горшков, А. В. Петров, Б. П. Архипов, А. И. Середенко
Под общей редакцией:
А. Н. Веньяминова
Редактор:
А. А. Россошанский
Художник:
Е. И. Коган
Художественный редактор:
Е. М. Гуркова
Технический редактор:
А. Ф. Федотова
Подписано к печати 20/IV 1953 г. Т03801. Тираж 25 000 экз. Формат бумаги 84×108 1 /16 . Бум. л. 31,5. Печ. л. 103,32+39 цветн. вклеек. Изд. л. 126,35. Заказ № 3611. Цена 42 р. 60 к.
Набрано и отматрицировано в Первой Образцовой типографии имени А. А. Жданова Союзполиграфпрома Главиздата Министерства культуры СССР. Москва, Валовая, 28.
Отпечатано с матриц в Полиграфическом Комбинате имени В. М. Молотова Союзполиграфпрома Главиздата Министерства культуры СССР. Москва, Ярославское шоссе, 99. заказ 99.
Сорт самоплодный. Слабо поражается сферотекой.
Районирован в Пензенской, Калужской, Рязанской, Московской, Владимирской, Псковской, Новгородской, Ленинградской, Саратовской, Куйбышевской, Ульяновской, Оренбургской областях, в Карельской, Удмуртской и Мордовской АССР.
Крыжовник АНГЛИЙСКИЙ ЖЕЛТЫЙ
Один из наиболее зимостойких, широко распространенных сортов крыжовника.
Кусты средней величины, слабо раскидистые.
На побегах расположены шипы одинарные, встречаются двойные и тройные. Они средней величины, довольно сильные, расположены по всей длине побегов.
Сорт высокоурожайный. С куста собирают до 21 кг ягод и больше.
Ягоды овальные или округло-овальные, янтарно-желтые опушенные. Мякоть сочная, довольно нежная, желтоватая, прекрасного вкуса. Время созревания ягод среднее. В Московской области вторая половина июля. Спелые ягоды не осыпаются, но в дождливую погоду лопаются. Потребляют их свежими и широко используют на переработку.
Сорт самоплодный.
Слабо поражается сферотекой.
Английский желтый районирован почти во всех областях районов Северного Кавказа, Центра, Северо-Запада, Поволжья, Европейского Севера.
Читайте также: