Крыжовник олави описание сорта

Обновлено: 30.06.2024

Сорт среднепозднего срока созревания, интродуцирован из Финляндии. С 1999 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Северному и Северо-Западному регионам.

Куст среднерослый, слабораскидистый, густой. с прямыми, направленными вверх и в стороны побегами средней толщины. Растущие побеги зеленые, без опушения, одревесневшие - светло-серые. Шиповатость сильная. Шипы расположены по всей длине побега, одно- и двухраздельные, средней длины и короткие, острые, с прямой верхушкой, светлоокрашенные, направлены перпендикулярно к побегу. Почки мелкие, вытянутые, заостренные, окрашенные, сла-боотклоненные.

Лист среднего размера, зеленый, без опушения, нежной консистенции, со слабым блеском, вогнут по основным жилкам на растущем побеге и прямой - на плодоносящем. Зубцы по краю листовой пластинки крупные, слабозаостренные. Лист 3-5-лопастный. Базальные лопасти развиты слабо. Средняя лопасть удлиненная. с прямыми боковыми краями. Боковые лопасти закругленные. Вырез между средней и боковыми лопастями глубокий, узкий. Основание листа прямое или с небольшой выемкой. Черешок листа средней длины, светло-зеленый, со слабым опушением. Лист направлен косо вверх относительно побега.

Цветки средней величины, ширококолокольчатые, бледноокрашенные. Чашелистики удлиненно-овальные, с закругленной или слабозаостренной верхушкой, расположены свободно, имеют неяркую антоциановую окраску в месте сгиба. Завязь овальная, без опушения. Кисть одно-, двухцветковая.

Продуктивность 7-13 кг ягод с куста. Самоплодность до 46%. Сорт зимостойкий, устойчив к сферотеке, антракнозом и септориозом поражается в слабой степени.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, стабильность плодоношения, неосыпаемость ягод, высокий процент укоренения всех видов черенков.

Недостатки сорта: сильная шиповатость побегов, средняя масса ягоды.

Регионы, в которых данный сорт Крыжовник , Хиннонмаен пунайнен (ОЛАВИ, hinnonmainen punainen, olavi) , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Крыжовник Олави, или Хиннономайнен Пунайнен, – высокоурожайный финский сорт ягод, характеризующийся приятным вкусом плодов, устойчивостью к паразитам и простотой выращивания. Благодаря высокой морозостойкости, культура отлично чувствует себя даже в суровых климатических условиях северного и северо-западного регионов России. Однако перед приобретением популярного среди садоводов крыжовника стоит изучить его характеристики, слабые и сильные стороны, особенности посадки и ухода для достижения максимальной урожайности сорта.

Описание крыжовника Олави

Крыжовник Олави (описание сорта и фото приведены ниже) занесен в Госреестр селекционных достижений с 1999 года. Кустарник допущен к разведению в Вологодской, Тверской, Ярославской, Костромской, Калининградской, Псковской, Ленинградской, Новгородской, Мурманской и Архангельской областях России. Перспективен для выращивания на территории всей Нечерноземной зоны. Считается универсальной среднепоздней культурой.

Олави отличается следующими характеристиками:

Форма куста. Слабораскидистая, среднерослая.
Побеги. Средней толщины, пряморастущие, неопушенные, зеленого цвета. После одревеснения могут сереть.
Степень ошипованности ветвей сильная. Шипы одно- и двураздельные, острые, средней длины и короткие. Расположены по всей ветке и направлены перпендикулярно ей.
Почки. Заостренные, мелкие, вытянутые, слабо отклоненные.
Листовая пластина среднего размера, неопушенная, слегка блестящая, насыщенного зеленого цвета, разделенная на 3-5 лопастей с крупными зубцами по краям. Прикрепляется к побегу косо при помощи недлинного черенка.
Цветки широко колокольчатые, среднего размера.
Плоды средние, весом около 3,7 г (2,0-4,4 г), насыщенно-вишневого цвета, неопушенные, овальные и округлые, покрыты восковым налетом.

Сорт Олави считается высокосамоплодной культурой (около 50%) и не нуждается в опылителях.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт Олави специально создавался для выращивания на территориях с продолжительной морозной зимой и коротким летом. Культура благополучно выдерживает до — 30 ⁰С.

Важно! Если побеги кустарника все-таки повреждаются под воздействием минусовых температур, за сезон крыжовник восстанавливается без потери плодоношения.

К засухам у сорта Олави устойчивость средняя. Долгое отсутствие влаги негативно сказывается на ягодах. Плоды крыжовника вырастают мелкими, вялыми и кисловатыми на вкус. Листовые пластины кустарника желтеют и замедляют рост.

Плодоношение, урожайность

Ягоды сорта Олави характеризуются:

сочной кисло-сладкой мякотью (оценка дегустаторов – 4,5);
почти полным отсутствием аромата;
освежающим вкусом;
тонкой кожицей;
высокой продуктивностью (до 13 кг с куста);
среднепоздними сроками созревания (с середины августа – до самых заморозков);
хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Химический состав крыжовника Олави по показателям сахарности находится в рамках 5,9-11,9%, а по кислотности ─ 2,5-3,6%. Количество аскорбиновой кислоты на 100 г плодов данного сорта составляет 20-39 мг.

Из ягод Олави изготавливают оригинальное варенье, мармелады, ароматный компот. Подходят плоды и для употребления в свежем виде.

Достоинства и недостатки

Преимуществами сорта крыжовника Олави садоводы считают:

высокую зимостойкость;
стабильное плодоношение (до 20 лет);
иммунитет к большинству заболеваний;
универсальность и приятный вкус плодов;
устойчивость к вредителям;
длительные сроки хранения без потери веса крыжовника;
быструю приживаемость саженцев.

Недостатками сорта Олави называют большое количество шипов на побегах и возможность растрескивания плодов при дождливой погоде.

Особенности размножения

Крыжовник сорта Олави преимущественно размножается вегетативным способом.

Для получения отводков в начале мая 2-летний здоровый побег укладывают в увлажненную посадочную борозду и присыпают землей. Периодически грунт поливают и окучивают. К осени образуется несколько ростков, готовых к пересадке.

Внимание! При помощи этого метода можно также укоренять макушки крыжовника, пришпиливая металлической скобой места сгибов.

Метод черенкования имеет более низкий процент приживаемости, но используется при необходимости быстрого получения большого количества посадочного материала. Из зеленых побегов в начале июня нарезают 15-сантиметровые черенки, после чего высаживают их под пленку. Для стимуляции роста корневой системы крыжовника грунт периодически увлажняют.

Посадка и уход

Крыжовник сорта Олави предпочитает для посадки солнечные, защищенные от сквозняков места. Идеальным вариантом считается участок на возвышенности с защитой от холодного ветра в виде забора или стенок постройки.

Почву для крыжовника Олави выбирают плодородную, от супесчаной до глинистой. Главное, чтобы не было заболоченности, сорт Олави плохо переносит близкое расположение водоносных пластов.

Внимание! Кислые типы почв желательно нейтрализовать путем внесения золы, доломитовой муки или извести.

Сроки посадки крыжовника зависят от климатических условий. В северных областях сорт Олави высаживают весной, после того как почва достаточно прогрелась, но почки еще не успели раскрыться. В областях с более теплым климатом осуществляют осеннюю высадку культуры (в октябре).

Саму посадку крыжовника сорта Олави проводят в несколько этапов:

Выкапывают посадочную яму глубиной и диаметром не более 0,5 м.
Засыпают ее до половины взрыхленной землей. Смешивают грунт с 1 ведром перегноя,4 ст. л. нитрофоски и 1 ст. золы.
Помещают в лунку саженец под прямым углом.
Расправляют корни крыжовника и уплотняют землю.
Обильно поливают кустарник.
Удаляют лишние побеги, оставив при этом 6 живых почек.
Мульчируют торфом землю.

Правила выращивания

Сорт крыжовника Олави, несмотря на простоту культивирования, требует своевременного выполнения агротехнических процедур.

В засушливый период крыжовник регулярно, не менее 1 раза в 10 дней, поливают отстоявшейся теплой водой. Особенно важно проводить орошение во время цветения и в период формирования плодов. Образовавшуюся после полива поверхностную корку рыхлят, а сорняки удаляют. Приствольный круг крыжовника мульчируют.

Совет! При сборе урожая культуру лучше не поливать, иначе ягоды станут водянистыми и не такими сладкими на вкус.

До достижения 3-летнего возраста кустарнику сорта Олави периодически проводят формирующую обрезку. Процедура заключается в обрезании скелетных побегов крыжовника до ½ длины и удалении практически всей поросли.

У взрослого крыжовника процедуру обрезки проводят для уменьшения густоты кустарника и облегчения сбора урожая. Так, после окончания зимы на культуре удаляют слабые или поврежденные побеги, оставляя при этом около 16 ростков разного возраста.

На подкормку сорт Олави реагирует благосклонно. За сезон процедуру проводят 3 раза (пропорции приведены для 1 растения):

до появления листьев – мочевиной (2 ст. л. на 1 ведро воды);
во время цветения (1 ст. л. сульфата калия на 10 л воды);
при плодоношении (2 ст. л. нитрофоски на 10 л воды или сульфат калия, как и прежде).

Чтобы защитить сорт Олави от вредителей, дважды в год междурядья кустарника перекапывают на глубину до 15 см, а приствольные круги рыхлят глубже, чем обычно (до 8 см). При подготовке к зимнему периоду с целью профилактики развития болезней и появления вредителей крыжовник обрабатывают 1% раствором бордосской жидкости.

В укрытии на зиму сорт Олави не нуждается. Для обеспечения сохранности корневой системы взрослого кустарника окучивают землю вокруг растения, а в приствольный круг крыжовника засыпают опилки или сухой торф. Молодые культуры укрывают нетканым материалом.

Вредители и заболевания

Из вредителей на кустарниках сорта Олави наиболее часто встречается тля. Для борьбы с ней культуру опрыскивают раствором обычного хозяйственного мыла и убирают с участка муравейники.

Заключение

Крыжовник Олави не требует особенной агротехники выращивания, но при этом отличается высокой продуктивностью и отменным вкусом плодов. А такие качества, как морозоустойчивость, сопротивляемость болезням и вредителям, легкость размножения, делают культуру желанным гостем на приусадебных участках разных регионов страны.

Отзывы о крыжовнике Олави

По состоянию здоровья постоянно ухаживать за сортом крыжовника Олави не получается. Однако при минимальном вложении сил каждый год собираю с него обильный урожай. Помогает то, что после полива щедро мульчирую участок земли вокруг крыжовника. Таким образом, удается задержать влагу в почве и уменьшить количество сорняков. В борьбе с вредителями этот метод тоже помогает. Перед зимовкой старую мульчу с личинками убираю и насыпаю новый слой.

Порадовал сорт крыжовника Олави. Начинает плодоносить в середине августа, когда уже остается не так много вкусных ягод, и продолжает до самых заморозков. Ягоды не осыпаются, созревают равномерно. С куста собираю в среднем по 10 кг. Плоды крыжовника употребляю свежими, варю компоты и варенье или замораживаю. Пробовал делать вино – тоже получилось неплохо. Единственный минус – кусты очень колючие. Приходится их периодически обрезать, а при сборе ягод использовать перчатки.

Крыжовник часто выращивают на дачных и приусадебных участках. Его ценят за полезные и вкусные плоды, неприхотливость, быстрый рост. Прежде чем определиться с выбором какого-либо из сортов, необходимо ознакомиться с его полным описанием, рекомендациями по посадке и уходу. Статья ознакомит с одним из наиболее популярных сортов крыжовника под названием Олави, или Хиннонмаен Пунайнен.

Описание сорта Олави (Хиннонмаен Пунайнен)

Сорт Олави имеет ряд положительных характеристик, благодаря которым получил популярность среди украинских и российских садоводов.

История сорта

Описываемое растение вырастили финские селекционеры. Его выведением занимались на протяжении нескольких лет, поставив себе задачу получить морозоустойчивые кусты с высокой продуктивностью и среднепоздними сроками созревания. В Госреестр России сорт включён в 1999 г. Он рекомендован для выращивания в Северном и Северо-Западном регионах.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Кусты формируются средними по высоте и не слишком раскидистыми. Побеги у них растут прямо. Они средние по толщине, по всей длине покрыты средним количеством коротких шипов светлого цвета. Листья средние по величине, зелёного цвета, с небольшим блеском и крупными зубцами по краям. Цветки формируются средние, с лепестками, окрашенными в бледные тона.

Знаете ли вы? Европейцы познакомились с американским крыжовником благодаря Христофору Колумбу, а вместе с ним и с опасным заболеванием — американской мучнистой росой. Болезнь быстро распространилась по Европе и России и уничтожила практически все крупноплодные кустарники, часть из которых селекционерам возродить больше не удалось.

В плодоношение кусты вступают рано — на второй год после посадки. Созревание плодов происходит в поздние сроки — в последний летний месяц. Зрелые плоды окрашены в тёмно-красный цвет, у них тонкая кожица, покрытая слабым налётом. Они округло-овальные или овальные по форме. Достигают массы 2,8–3,5 г. Мякоть характеризуется сочностью и кисло-сладким освежающим вкусом. Внутри находится около 26 семян. Аромат у плодов практически не уловим. Вкусовые качества оценены дегустаторами в 4,5 балла.

После созревания ягоды не опадают, а остаются висеть на ветвях. Их можно использовать с универсальными целями — употреблять свежими или пускать на переработку. В 100 г вмещено 12–17% сухих веществ, 6–12% сахаров, 2,5–3,6% кислоты, 20–39 мг витамина С. Урожайность сорта высокая и составляет 7–13 кг с куста, 10 т с 1 га.

Видео: Крыжовник сорта Олави

Преимущества и недостатки сорта

По отзывам садоводов, которые имели опыт культивирования крыжовника Олави, у него есть ряд позитивных характеристик:
высокий уровень продуктивности;
универсальное предназначение плодов;
повышенный уровень морозостойкости — до –30°С;
крепкий иммунитет к вредоносным насекомым и американской мучнистой росе;
отсутствие склонности к осыпанию ягод;
скороспелость;
стабильность плодоношения.

К недостаткам относят:
шипованность побегов, препятствующую комфортному сбору урожая;
средние размеры плодов.

Особенности выращивания

Для того чтобы успешно вырастить крыжовник, необходимо подобрать удачное место, приобрести качественные саженцы, соблюсти технологию посадки и производить регулярный правильный уход.

Выбор места

Под крыжовник нужно выбирать солнечный участок. Он должен большую часть дня освещаться солнцем, в противном случае урожай будет не слишком большим, а ягоды — мелкими и кислыми. Необходимо также позаботиться о том, чтобы участок не продувался северными ветрами.

Это значит, что с севера должно находиться ограждение или постройка.

Важно, чтобы место было не заболоченным, иначе кусты Олави в скором времени погибнут. Перед посадкой следует поинтересоваться, на каком расстоянии располагаются грунтовые воды: они не должны подходить к поверхности земли ближе чем на 1,5 м. К почве крыжовник выдвигает не слишком много требований — главное, чтобы она была плодородной и имела низкий или нейтральный уровень кислотности. Кислую почву нужно улучшать путём внесения древесной золы, извести или доломитовой муки.

Посадка и уход, опыление

Высаживают крыжовник в 2 срока: весной — до того, как начнут распускаться почки, осенью — в конце сентября. За покупкой посадочного материала необходимо отправляться в садовый маркет или питомник. С рук приобретать его нежелательно. При покупке необходимо выбирать те экземпляры, которые соответствуют следующим характеристикам:

имеют 3-4 стержневых корня длиной 25–30 см;
со здоровой и сильно развитой корневой системой;
с 2-3 побегами, достигающими длины 20–25 см;
со стеблем, покрытым гладкой корой без трещин.

Ямы под посадку готовят за 1,5–2 недели. Они должны быть размером 40 см в глубину и 50 см в ширину. Между ними следует сохранять расстояние около 1,5–2 м. Между рядами нужна дистанция в 1–1,5 м.

В ходе посадки действуют следующим образом:

Формируют на дне ямы небольшой холмик из земли.
Устанавливают на него саженец, равномерно распределяя корневую систему.
Заполняют яму удобренным грунтом.
Утрамбовывают.
Поливают, расходуя 10 л воды.
Мульчируют приствольную зону торфом или перегноем слоем высотой 5–7 см.
Производят обрезку побегов, оставляя на них по 3-4 почки.

В дальнейшем уход за кустами должен заключаться в регулярных поливах, подкормках, обрезках, рыхлениях, прополках, мульчированиях и профилактических опрыскиваниях против болезней и вредоносных насекомых.

Крыжовник не требует частых поливов — достаточно будет увлажнять его 1 раз в 10 дней. И лишь в засушливое и жаркое лето количество увлажнений нужно увеличивать. Особенно важно, чтобы кусты не испытывали дефицит влаги во время цветения и плодоношения, иначе это негативным образом скажется на количестве и качестве плодов.

Увлажнения необходимо сочетать с неглубокими рыхлениями. В ходе проведения процедуры следует действовать предельно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Рыхления предотвращают образование плотной корки на поверхности земли и налаживают нормальное поступление влаги и кислорода к корням.

С целью профилактики развития болезней и атак вредителей регулярно нужно пропалывать приствольную зону и удалять с корнем сорные травы — главных разносчиков опасных грибков, бактерий, вирусов и насекомых. Чтобы сократить хлопоты по уходу за крыжовником, а именно уменьшить количество поливов, прополок и рыхлений, можно покрывать почву в приствольной зоне мульчей из соломы, опавшей листвы, скошенной травы, перегноя, торфа, хвойных иголок, опилок. С помощью мульчирования поддерживается оптимальный уровень влажности земли и сдерживается рост сорняков.

Важно! Поливы стоит прекратить за несколько дней до полного созревания урожая. В противном случае ягоды могут стать водянистыми и невкусными.

Чтобы растения были здоровыми и регулярно радовали качественным плодоношением, их необходимо подкармливать. Приступать к использованию удобрений стоит, начиная с третьего года после посадки. До того времени растениям вполне хватит тех веществ, которые были внесены в посадочную лунку. Подкормок требуется 3 за сезон — их проводят весной и летом.

Сорт Олави самоплоден на 46%. Чтобы добиться максимального количества урожая, желательно поблизости — в радиусе 20–30 м — высаживать 2-3 сорта, которые цветут с этой ягодной культурой в один период и способны её опылить.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Олави отличается крепким иммунитетом и хорошо противостоит основным болезням и вредителям. Но пренебрегать профилактическими обработками и мероприятиями всё же не стоит. Чтобы избежать заражения, необходимо тщательно убирать и перекапывать участок осенью, а также следовать всем рекомендациям по агротехнике, проводя их своевременно.

Обрезка и формирование куста

До достижения трёхлетнего возраста у крыжовника необходимо формировать крону. Для этого следует укорачивать скелетные ветви наполовину и удалять корневую поросль.

В дальнейшем обрезки нужно будет производить дважды в год — в весенний и осенний период. Весной эта процедура делается с санитарными целями — убираются все побеги, которые повреждены, поражены болезнями и вредителями, имеют искривлённую форму, растут внутрь кроны, засохли. Осенью следует вырезать побеги, которые уже не дают плодов. Таким образом можно простимулировать увеличение плодоношения молодых ветвей.

Подготовка к зимовке

Поскольку сорт отличается высоким уровнем морозостойкости, в укрытии он не нуждается. Перед зимой кустарники нужно обрезать, при потребности подкормить. Если синоптики обещают суровую зиму, то можно укрыть крыжовник агроволокном и подсыпать на него толстый слой снега.

Сбор и транспортировка урожая

Собирать ягоды для употребления в свежем виде нужно после достижения ними размера, цвета и вкуса, указанных в описании. Обязательно необходимо дождаться, чтобы кожица стала слегка мягкой, а в мякоти появилась сладость. Плоды, идущие на переработку, следует убирать в состоянии технической зрелости — твёрдыми и кисловатыми.

Сбор осуществляют тремя способами: вручную, с помощью специального приспособления, называемого гребёнкой, и специальным прибором — вибратором. В домашних условиях применяются первые два способа. Поскольку на побегах крыжовника имеются острые шипы, при сборе на руки необходимо надевать перчатки. Локти должны быть закрыты рукавами. Человеку, который осуществляет уборку, следует одной рукой поднять ветвь, а другой — оборвать ягоды вместе с плодоножками.

Быстрее уборка проходит с помощью гребёнки, которую можно изготовить самостоятельно либо приобрести в садовом магазине. Приспособление одевают на большой палец, проводят ним по ветке и срывают одновременно несколько ягод без плодоножки.

Хранение ягод нужно осуществлять в холодильнике. Максимальный срок лёжкости полностью зрелых свежесобранных плодов — 7 суток. Недозревшие ягоды способны пролежать до 10 дней. При температуре 0°С крыжовник может храниться до полутора месяцев. Продлить срок употребления можно путём заморозки. В замороженных ягодах сохраняются все полезные витамины, а храниться они могут до года. Транспортировать крыжовник нужно в таре объёмом до 2,5 л. Плоды, которые планируется перевозить, необходимо сразу же после сбора охладить.

Знаете ли вы? Жители Киевской Руси выращивали крыжовник раньше, чем европейцы и американцы. Документальные источники свидетельствуют, что они возделывали его в садах при монастырях уже в XI в.

Итак, крыжовник Олави может быть рекомендован для выращивания на дачных и приусадебных участках, так как имеет множество позитивных характеристик. При правильной посадке и уходе он способен приносить большое количество вкусных и полезных плодов на протяжении 20 лет.

Крыжовник Хиннономайнен Пунайнен или по-русски сорт Олави был выведен в далекой Финляндии. Благодаря такой селекции культура сочетает в себе высокую морозоустойчивость и большую урожайность. В наших краях крыжовник этого сорта хорошо себя чувствует даже в северных районах.

Содержание статьи

Описание сорта Олави

Крыжовник Олави считается универсальным среди садоводов имеющих дело с разными сортами. К основным характерным данным культуры можно отнести:

Плоды имеют насыщенный сладко – кислый вкус похожий по вкусовым качествам на белый виноград. Культура богата сахарами и полезными микроэлементами.
Крыжовник Олави не реагирует на атаки вредителей и не подвержен многим заболеванием, в отличие от своих собратьев.
Это среднерослый кустарник с большой густотой веток, обрезка для него является обязательным мероприятием.
К сожалению, на кусте имеется множество шипов, поэтому уход за растением и сбор урожая необходимо проводить в плотных защитных перчатках.
Сбор урожая начинается с августа и длится практически до самых заморозков, что позволяет лакомиться свежими ягодами крыжовника, когда остальные сорта уже отошли.
Ягода этого сорта темно-красного цвета с легким налетом, но без обильной опушенности. Плоды имеют освежающий вкус, но практически без специфического аромата.

Преимущества и достоинства крыжовника Олави

Крыжовник Олави имеет выгодные преимущества перед своими собратьями, среди которых можно выделить:

Устойчивую переносимость перепадов температур от 0 до – 30С°.
Повышение плодоношения отмечается с каждым годом жизни растения.
Сорт устойчив к мучнистой россе, многим заболеваниям и спокойно противостоит вредителям.
Урожай может храниться длительное время без деформации плодов и порчи вкуса.
Быстрое формирование куста отмечается уже после первого года высадки.
Ягоды не осыпаются с веток, что дает возможность полного вызревания урожаю.

Но главным достоинством сорта является полная и быстрая приживаемость растения на садовом участке.

Правила посадки

Для того чтобы кустарник правильно развивался, следует тщательно подходить к мероприятиям по его посадке. Прежде всего, нужно выбрать правильное место, куда будет высаживаться саженец. Это должен быть хорошо освещаемый солнцем участок, не имеющий сорняков и других кустарников на расстоянии до 1 м. и в какой-то степени защищенный от ветра.

Почва для выращивания должна быть плодородной, но не заболоченной. Сорт Олави не любит переувлажнения, скорее ему по нраву засуха кратковременного характера.

После высадки следует обильно полить кустарник, и удалить с него все лишние побеги оставив не более 6 живых почек. Также необходимо хорошо промульчировать торфом или перегноем почву возле корней.

Уход за крыжовником сорта Олави

Сорт неприхотлив, но все равно требует к себе внимания. Помимо периодического полива, рыхления почвы и удаления сорняков крыжовник требует постоянного осмотра на предмет появления вредителей. Если насекомые замечены, то следует сразу проводить меры борьбы химическими или народными средствами.

Поливать крыжовник Олави лучше методом под корень, потому как способ дождевания может привести к заболеваниям растения. Вода для куста должна вноситься теплой, иначе корневая система притормозит рост культуры. Куст будет лучше расти и плодоносить, если вовремя вносить в грунт древесную золу или перегной.

Во время осеннего периода почва может быть засыпана торфом или опилками, стоит провести окучивание и оставить куст на зимовку в таком виде. Весной грунт взрыхляется для лучшего прогревания корневой системы.

Не менее важна для сорта и ежегодная обрезка. Сухие или пораженные побеги стоит удалять немедленно, а полную обрезку лучше проделывать перед зимовкой. Удалять можно старые, спутавшиеся ветки от края куста к его центру. Делать это нужно острым садовым секатором во избежание расслоения тканей побегов. Если пренебречь этой мерой, то крыжовник может превратиться в густой колючий клубок и тогда урожай с него собрать будет уже невозможно.

Сбор и хранение урожая

Шипов на крыжовнике сорта Олави не много, в основном они находятся в прикорневой части растения, но имеют довольно острые концы. Поэтому сбор ягоды лучше проводить в перчатках. Собирать урожай лучше под вечер, когда ягода сухая без росы. Такой метод продлит срок хранения продукта. Ягода с куста снимается легко целыми соцветьями, если полностью дозрела, в противном случае необходимо немного усилий, потому как плотность плодоножки довольно сильная.

Хранить урожай можно на свежем воздухе около 3 дней при условии нахождения ее тени. В холодильнике ягода может стоять до 7 дней в закрытой посуде. Сорт Олави хорошо подвергать заморозке на зиму, чтобы радовать близких людей свежими фруктами в холодный период года.

Легко поддается урожай и транспортировке, поэтому высаживать крыжовник этого сорта можно на дачных участках, которые находятся далеко от дома.

Читайте также: