Лекарственные растения в озеленении
Обновлено: 05.10.2024
Цветник с пряными и лекарственными травами часто называют аптекарским огородом. И это не ноу-хау, в свое время аптекарские огороды были проводниками знаний о полезных растениях и положили начало ботаническим садам, которые появились в России в XVIII веке. По указу Петра I в Летнем саду в Петербурге был организован Красный сад он же Аптекарский огород, где выращивали пряные и лекарственные травы и овощные культуры.
Мода на цветники в духе аптекарского огорода не проходит, поэтому мы подобрали растения для тех, кто хочет посадить такой цветник или грядку в своем саду. Это многолетники, которые неприхотливы, декоративны и которые можно использовать в лекарственных целях или в кулинарии.
Одно из самых модных растений в европейских садах – многоколо́сник , он же а гаста́хе (Agastache) — род цветковых растений семейства Яснотковые, или Губоцветные. Этот выходец из прерий Северной Америки известен под разными названиями – лофант, душистая или голубая крапива, анисовый, лавандовый или гигантский иссоп, горная мята. Мы, чтобы не запутаться, зовем его латинским именем – агастахе.
В теплую погоду цветки и листья издают приятный пряный аромат, напоминающий запах перечной мяты, аниса или лимона, в зависимости от сорта. А цветет он необычайно долго – с июля по октябрь.
Растение богато фитонцидами и летучими эфирными маслами, которые обладают бактерицидными свойствами. Замечено, что рядом с грядкой дышится легко, улучшается настроение, появляется бодрость. Поставьте скамейку рядом с цветником: полчаса – и усталость отступит, вы ощутите прилив сил. Конечно, агастахе используется и в кулинарии – в свежем и сушеном виде для ароматизации салатов, мясных, рыбных блюд, напитков.
Душица обыкновенная, или как её называют в Европе — орегано, дальняя родственница мяты, мелиссы, шалфея, базилика и других пряных трав. В США, Франции и других странах душицу активно культивируют. В России душица растёт повсеместно (за исключением Крайнего Севера): на полянах, опушках, на сухих открытых травянистых местах, по склонам холмов. Другие русские названия — материнка, ладанка, мацердушка, душница, зерновка, матрешка.
Душица используется в кулинарии и медицине, а также имеет великолепный аромат. Растение является богатейшим источником антиоксидантов, содержит аскорбиновую кислоту, эфирное масло и дубильные вещества. Душица очень декоративное растение, но красота ее простая, луговая. И еще это отличный медонос – шмели, пчелы, бабочки; над кустиками душицы всегда веселье. А выращивать ее совсем несложно, главное, подобрать солнечное место.
Иссоп – многолетний полукустарник, который также культивируют как пряное и лекарственное растение. В качестве пряности используют молодые листочки иссопа, собранные накануне цветения, а также бутоны. И те, и другие используют чаще всего в высушенном виде. В кулинарии иссоп добавляют в мясные блюда, различные напитки, а свежие листья в салаты.
Иссоп отличный медонос. Его используют для привлечения пчел при роении, для чего ульи натирают свежей травой. А вредителей, как, например, совка капустная, запах иссопа отпугивает.
Собирать цветы и листья лучше с молодых побегов в период цветения. Цветы монарды можно добавлять в летние крюшоны, в зелень летних салатов вместе с цветами календулы и других растений.
Манжетка обыкновенная – медвежья лапа, небесная роса, женская трава, грудница, рута, триперестница, росница, недужник — многолетнее стелющееся травянистое растение из семейства Розовые. Распространена на всей территории Европы, на востоке Африки, в Северной Америке, Гренландии и местами в Азии. Практически повсеместно встречается в России, за исключением самых южных регионов. Предпочитает луга и леса (сосновые и смешанные), встречается по обочинам дорог, на пашнях, около болот.
Лечебные свойства и противопоказания манжетки сегодня изучены довольно хорошо. Растение манжетка нашло применение в официальной и народной медицине, но, кроме лекарственных целей, молодые листья используют в пищу: добавляют в зеленые щи, салаты, засаливают впрок. В армянской кухне манжетка является основным компонентом фирменного супа, состоящего из травы и отвара из нее, а также зерен граната.
Отдельный бонус – цветы манжетки. У нее рыхлые соцветия, которые можно использовать в летних букетах – они создают объем в композиции, а желто-лимонный оттенок отличный компаньон для более ярких цветов.
Тимьян , он же чабрец, чабер, богородская трава, боровой перец, верест, жадобник, лебюшка, лимонный душок, мухопал, фимиамник, чубарка, чибрик и далее… Всех названий не упомнить. Все потому, что свойства тимьяна известны еще c 3 века до н.э., он очень ценился, а распространяясь по миру, везде получал новые имена. Тимьян использовали как пряное и лекарственное растение, и в различных культах. Древние шумеры использовали тимьян в качестве антисептического средства. Древние египтяне посвящали тимьян богу умерших душ Серапису, сырье травы входило в состав мумифицирующих средств.
Есть несколько версий происхождения названия. По одной из них слово "тимьян" от греческого "thymos" – что значит сила, мужество. В другой – "thymos" переводится как "вдыхание жизни, дух". По третьей, от слова "thymiama" — благовоние фимиам, которое использовалось в храмах.
Сушеные листья тимьяна входит в состав множества приправ, а уж чай с веточкой свежего тимьяна есть в меню большинства ресторанов.
Тысячелистник – еще один полезный и декоративный многолетник, его лечебные свойства можно перечислять очень долго. Испокон веков тысячелистником останавливали кровь, лечили раны и использовали в разных целях, среди которых, конечно, магические (можно отпугивать злых духов, например).
Современные специалисты насчитывают 151 вид тысячелистника, многие из которых растут на территории России. Посаженный в саду, он принесет пользу не только людям, но и растениям, так как оздоравливает почву. Благодаря работе селекционеров, сейчас можно приобрести сорта красных, бордовых, розовых или желтых оттенков.
Шалфей используют в кулинарии, при производстве консервов, при приготовлении алкогольных напитков, он входит в состав многих пряностей. Если выращивать шалфей не только ради декоративных свойств, то ему всегда можно найти применение. К тому же это отличный медонос. Мёд с шалфея тёмно-золотистого цвета, с приятным запахом. Медопродуктивность достигает 30 кг/га.
К сожалению, в большинстве случаев лекарственные растения больше ассоциируются с полками в аптеках, чем с клумбами, миксбордерами и контейнерами. А между тем многие лекарственные растения очень красивы и вполне достойны занять место в миксбордере или на горке.
Может возникнуть вопрос – а зачем сажать лекарственные растения, если аптеки на каждом углу. Причин несколько. Во-первых, в большинстве случаев цены кусаются, а для многих пожилых людей каждые 100 рублей имеют значение. Во-вторых, для получения редких видов сырья, которые не всегда есть в аптеке. В третьих – так можно быть уверенным в экологической безопасности того, что вы используете, в отсутствии в лекарственных травах неприятного дополнения в виде тяжёлых металлов, радиации, пестицидов.
Для размещения растений можно использовать все те же ландшафтные формы, что и при посадке декоративных растений:
- горки и рокарии;
- миксбордеры и рабатки;
- клумбы и бордюры;
- композиции из древесно-кустарниковых растений.
Для создания горки подойдут растения небольшого роста, как травянистые, так и кустарнички. Это может быть, например, бессмертник, живучка, тимьян ползучий, лапчатка прямостоячая, низкорослые формы душицы и календулы, а также такое дефицитное и экзотическое растение, как родиола розовая. Можно создать горку в средиземноморском стиле, на которой разместить шалфей лекарственный, лаванду, иссоп лекарственный, бессмертник итальянский и, конечно, тимьян ползучий. У всех этих видов есть множество форм с различной окраской и фактурой листьев. Это позволит при относительно небольшом числе видов создать шедевр. Единственный минус, что большинство этих чудесных форм имеет европейское происхождение и не столь зимостойко, как того хотелось бы.
Ассортимент растений для лекарственной композиции
Перечень растений для миксбордера просто необъятный. Кроме перечисленных выше, можно посадить виды от таких банальных, как зверобой, алтей, девясил, пустырник, полынь горькая, синюха голубая, таволга вязолистная, мелисса лекарственная, тысячелистник обыкновенный, миррис душистая, шалфей лекарственный, до таких редких, как пион уклоняющийся, левзея сафлоровидная (маралий корень), золототысячник зонтичный, и уже ставшие привычными на наших участках эхинацеи пурпурную и бледную.
Ассортимент растений настолько обширен, что можно даже создать горку или миксбордер в определённой гамме.
Вот, например, перечень растений для розового миксбордера: бадан толстолистный, душица обыкновенная, золототысячник зонтичный, иссоп лекарственный, мальва лесная, монарда дудчатая, очиток большой, пион уклоняющийся, кровохлёбка лекарственная, тысячелистник обыкновенный, чабрец, эхинацея пурпурная и бледная.
Или, например, в синей гамме: василек синий, змееголовник молдавский, иссоп лекарственный, лаванда настоящая, медуница лекарственная, мята перечная, расторопша пятнистая или остро-пёстро, левзея сафлоровидная, синюха голубая, фиалка трехцветная, шалфей лекарственный, шлемник байкальский.
Для желтого миксбордера подойдут арника, астрагал шерстистоцветковый, горечавка желтая, девясил высокий, зверобой продырявленный, золотарник канадский, календула, коровяк скипетровидный, лапчатка прямостоячая, примула весенняя (но не декоративные виды), родиола розовая, фиалка трехцветная.
Большие возможности для фантазии предоставляют древесные растения: липа и лещина, боярышник и бузина чёрная, шиповник, можжевельник обыкновенный и барбарис обыкновенный, экзоты Дальнего Востока аралия и элеутерококк, лимонник и маньчжурский орех, кустарничек заманиху высокую. А в тени можно посадить фиалку душистую, черемшу или бадан.
Не забывайте ещё и о том, что многие декоративные растения являются лекарственными и их тоже можно использовать в медицинских целях. Скумпия кожевенная обладает вяжущим действием, настурция – противосклеротическим и противовирусным, хорошо всем известная маргаритка – отхаркивающим при кашле, а бархатцы и курильский чай помогают при расстройстве желудка.
Лечитесь травами из своего сада!
Как же подойти к размещению и подбору ассортимента лекарственных растений? Сначала нужно вспомнить все болячки свои и домочадцев и определиться с направлением действия растений. На следующем этапе постарайтесь найти самую толстую книгу о лекарственных растениях и выбрать максимально большой перечень видов с необходимым действием. Потом провести ревизию списка, отбросив все растения, обладающие побочными действиями, ядовитые и те, которые в нашей зоне просто не растут. И, наконец, сначала (правда, только на бумаге) подобрать растения, гармонирующие друг с другом и обладающие различными сроками цветения. И в заключение найти посадочный и посевной материал нужных видов, прочитать побольше о том, как их выращивать и красиво разместить на участке.
В качестве примера ассортимента растений противопростудного и противокашлевого действия можно привести следующий список — тимьян, душица, девясил, алтей, эхинацея, шалфей, мальва лесная, коровяк густоцветковый, медуница. Казалось бы, хорошо известные по посещению аптеки виды, но они очень симпатично смотрятся на участке и имеет смысл посадить их. Кроме того, они даже при неправильной дозировке никогда не вызовут отравления, что немаловажно для начинающих адептов фитотерапии.
Или вот ассортимент желудочных растений — аир болотный, репешок обыкновенный, подорожник большой, бадан толстолистный, лён посевной, кровохлёбка лекарственная, опять же алтей лекарственный и овощные растения — укроп и тмин. Все они практически безвредны, а вот действие у них разное, у кого закрепляющее (кровохлёбка, бадан), у кого обволакивающее (лён и алтей), а у некоторых есть чудесная способность снимать спазмы желудочно-кишечного тракта (укроп, тмин, репешок). Такие же списки можно составить и для лечения других часто распространённых проблем со здоровьем.
Их можно разбавить обычными ароматическими растениями, такими как мята, мелисса, настурция и др. Особенно выигрышно может смотреться базилик, представленный в настоящее время обилием сортов с самой разной фактурой и окраской листьев, формой кустика, и, наконец, ароматом.
Внедрение лекарственных растений в ландшафтные работы и фитодизайн - процесс творческий, но требующий дополнительных специфических знаний, которые при желании можно найти в соответствующих книгах. И журналы для садоводов тоже начали уделять этому вопросу внимание, правда, пока совсем немного.
Подпишитесь на нашу рассылку:
Лекарственные растения в ландшафте
Все больше садоводов – любителей, обладателей нескольких соток и владельцев огромных имений выделяют на своих землях участки для лекарственных и пряных трав. Уход и наблюдение за ними - интереснейшее занятие, уходящее своими корнями в глубину веков.
До начала работ по обустройству грядки здоровья необходимо определиться с тем, что вы хотите получить. Грядку с экологически чистыми лечебными травами, разнообразные пряности для кухни, неповторимую коллекцию декоративных или ароматических растений, как предмет гордости перед друзьями или просто привлечь в свой сад пчел и отпугнуть вредителей. В любом случае все ваши цели будут достигнуты, но от ваших приоритетов будет зависеть подбор растений, размер грядки, ее освещенность, требования к почве и многое другое. Если вам нужны лекарственные травы, то участок потребует значительной территории. Кухонный садик лучше расположить поближе к кухне, сад декоративных и ароматических растений хорошо смотрится поблизости от места вашего отдыха в саду. Растения для отпугивания вредителей рациональнее расположить по периметру огорода или в междурядьях.
Когда природа и человек были едины
В течение многих десятков миллионов лет человек питался и лечился сырыми, а позднее и печеными дикорастущими растениями. За весь период развития наши кровеносные, пищеварительные и другие органы приспособились к выполнению строго специфических функций, необходимых для жизнедеятельности. Организм получал различные витамины и фитопитательные вещества, имевшиеся в природе. Это и обусловило согласованность между растительным миром и человеческим организмом. Инстинкты, опыт, дорогие, порой в стоимость жизни ошибки, и помогли человеку найти нужные ему коренья и травы задолго до знания их химического состава и названия. В сравнении с лекарственными средствами химического происхождения лечение травами.
Форма и наполнение
По замыслу ваш кухонно – лечебный шедевр может быть любой формы. Классической считается круг или квадрат, разбитый дорожками на сегменты. Форма грядки здоровья может принять любую произвольную форму, которая вам по душе. Важно, чтобы вдоль грядки проходила дорожка. Это облегчает уход за растениями. Как показывает практика, идеальной формы нет. Плюсы и минусы есть при любой форме расположения. Главное, чтобы растениям хватало света и тепла. Ведь большинство из них (базилик, лаванда, тимьян, экстрагон, майоран, шалфей и другие) пришли к нам из стран Средиземноморья. Но необходимо учитывать, что среди растений вашего уголка здоровья есть и те, которые предпочитают влажные и слегка затененные участки – мелисса, петрушка, мята, любисток, щавель и другие. Основу вашего кухонного, как и любого другого садика составят многолетние растения, но в первое время, пока многолетники, рост которых медленнее, основной тон будут задавать однолетники. Без последних вы не сможете обойтись в повседневной жизни и в будущем. К ним относятся петрушка, укроп, фенхель, базилик, кервель, кориандр. Поэтому, устраивая не просто грядки с зеленью, а зеленый шедевр, подумайте о регулярной замене и посеве этих растений. Намного лучше будет смотреться ваш садик, если вы украсите его и зеленными культурами. Самые популярные из них: листовой и кочанный салат, цикорный салат, зелень сельдерея, шпинат, лебеда садовая, редис. Не забудьте и о съедобных цветах – календула, настурция и, самое главное, цветами лекарственными – зверобоем, тысячелистником, ромашкой.
Рецепты для кухонного садика
Участок для кухонного садика начинают готовить с осени – освобождают от сорняков, перекапывают и удобряют. До весны необходимо определиться с формой садика и выбором растений, а также их расположением. При выборе участка необходимо учесть, что почти все пряные и лекарственные растения не переносят замокания почвы, поэтому необходимо устроить хороший дренаж. Весной, когда почва в вашем садике достаточно прогреется, участок необходимо в соответствии в планом разметить, выложить дорожки, разрыхлить, убрать сорняки и приступить к посадке и посеву растений. Посадку и посев растений необходимо проводить с учетом их биологических особенностей – требований к освещенности, высоты, формы, цвета. Рассаду теплолюбивых растений необходимо производить после того, как минует угроза заморозков. Как правило, лекарственные травы устойчивы к большинству вредителей и болезням, неприхотливы и в особом уходе не нуждаются, хорошо растут на большинстве почв, но при плохом уходе у них снижается количество полезных для человека веществ. Основная проблема будет связана с их чрезмерным разрастанием. Через некоторое время вы будете встречать некоторых из них (мяту, мелиссу, тысячелистник, шалфей, укроп, хрен) в самых неожиданных участках своего имения. Но, это может стать хорошим поводом раздать своим друзьям лишние растения, подарив им аромат лета.
В Индии и Китае аир широко распространен и известен в качестве лекарственного и пряного растения. С Востока он попадал в высушенном виде в Древнюю Грецию и Рим. По преданию, в нашу страну аир был завезен во времена татаро-монгольского нашествия. Татары считали аир растением, очищающим воду, и были убеждены, что там, где он растет, можно пить ее без риска для здоровья. Поэтому татарские конники возили с собой в переметных сумах кусочки живых корневищ и бросали их во все встречавшиеся водоемы. Корневища быстро укоренились, и вскоре берега водоемов зарастали сплошным поясом душистого растения. Аир — древнейшая пряность, соперничающая с лавровым листом. Его сушеными корневищами на Ближнем Востоке торгуют вот уже 4000 лет. Он придает блюдам своеобразный вкус и запах. Засахаренный аир заменяет имбирь, корицу, мускатный орех.
В средние века аир считали прекрасным дезинфицирующим средством. Его жевали для профилактики при эпидемии сыпного тифа, холеры, гриппа, порошком аира присыпали гноящиеся язвы и раны. В народной медицине применяется как желудочное средство, отваром моют голову при выпадении волос, пьют при зубной боли. В настоящее время в медицине аир используется главным образом в составе средств, возбуждающих аппетит и улучшающих пищеварение, иногда в качестве тонизирующих средств при угнетении центральной нервной системы. Вводят аир и в состав сборов от диатеза у детей и сборов, применяемых при язвенной болезни желудка с пониженной кислотностью. Порошок из корневища аира принимают внутрь при изжоге, воспалении почек и мочевого пузыря. Душистое растение использовали в обрядах, на праздник Троицы его листьями устилали полы и даже дворы.
Зверобой - это одна из самых сильных трав. На Дальнем Востоке распространен зверобой большой — H. ascyron L. Он вбирает в себя солнечный свет, воздействует сразу на весь организм человека, очищая его. Зверобой хорошо помогает при депрессии, усталости, первых признаках простудных заболеваний. Он открывает человеку сердце, позволяя соединиться его душе, разуму и телу в единое целое. Его боится вся нечисть так же, как боится она солнечного света. Раньше на Руси зверобой часто заменял чай, что было полезно, так как в нашем климате заметно ощущается недостаток энергии Солнца, которую организму приходится добывать из других источников. Зверобой очень полезен для целого ряда заболеваний, кровотечениях, расстройствах желудочно-кишечного тракта, общего тонуса. Используется как противомикробное средство, вяжущее и противовоспалительное средство при простудах и воспалениях.
Декоративность кустов барбариса во все времена года, красивые полезные плоды и наличие колючек способствуют тому, что это нарядное растение применяется для устройства живых изгородей и широко используется в садоводстве.
Весной барбарис выделяется в саду обилием ароматных золотистых соцветий, привлекающих множество пчёл. Осенью спелые рубиново-красные плоды барбариса придают растению особо праздничный, радостный вид. Ягоды долго висят на кустах. К тому же, барбарис славится осенним нарядом из листьев – на кустах полыхают рубиновые, огненно-красные, желтые и фиолетовые краски.
Прекрасно смотрится барбарис в зелёных изгородях, в групповых и одиночных посадках. И хотя на формирование живой изгороди из барбариса уходит шесть-семь лет, она того стоит. Барбарис цветёт на приростах прошлого года, поэтому изгороди после цветения постригают вплоть до наступления холодов.
Низкорослые виды барбариса хороши в качестве бордюра, используются в альпинарии.
В озеленении используются многие нарядные виды барбариса, в том числе:
- барбарис Тунберга;
- барбарис Зибольда;
- барбарис корейский;
- барбарис оттавский;
- барбарис амурский;
- барбарис разноножковый и др.
У разных видов барбариса плоды разнообразны по форме и окраске; у некоторых видов ягоды несъедобны.
Тысячелистники эффектно и многообразно используются в современном ландшафте. Благодаря широкому выбору сортов и окрасов, неприхотливости растения и его прекрасной сочетаемости со многими традиционными садовыми фаворитами, тысячелистнику найдется применение фактически в любом уголке сада. Посаженные группой тысячелистники создают на миксбордере структурирующую горизонтальную линию, а посаженные вразбивку тут и там - прекрасное дополнением к цветочной композиции в естественном, коттеджном стиле. За сухоустойчивость тысячелистника благоприятствует использованию его в рокарии. Тысячелистники легко поддаются натурализации в луговой зоне сада. Современные сорта тысячелистника таволгового великолепно смотрятся на заднем плане миксбордера или там, где по замыслу требуются высокие растения. Особенно эффектны они в сочетании с цветущим фенхелем (Fennel officinalis) и с высокой фиолетовой вербеной буэнос-айресской (Verbena bonariensis). Более низкие тысячелистники отлично смотрятся с вертикальными прямостоячими растениями (наперстянка колокольчик, цельзия, дельфиниум, люпин), а также с декоративными злаками.
Его используют как внутреннее, так и как наружное средство. Тысячелистник заживляет раны, его настой применяют при болезнях почек, желчекаменной болезни, геморрое, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Он поможет при дизентерии, маточных и геморроидальных кровотечениях, для улучшения аппетита и пищеварения, при атеросклерозе, кандидомикозе (молочнице), нарушениях менструального цикла, при обильных менструациях, фибромах и миомах, воспалениях яичников.
Цветники с применением ароматных и лекарственных трав разбиваются обычно неподалеку от мест отдыха, летней кухни, площадки барбекю. В жаркий летний день они не только радуют нас своей красотой, но и создают благоприятную расслабляющую атмосферу благодаря тонкому аромату, насыщая воздух фитонцидами. Попробуйте создать свою композицию с лекарственными и пряными травами, и тогда ваш участок обогатиться в колористическом отношении, наполнится благоуханием, а также поможет вам улучшить здоровье.
Запах, обилие зелени, ненавязчивая красота — всё это мята. Она считается одним из древнейших лекарственных растений на земле. Помимо лечебных свойств, мята богата витаминами А и С, марганцем. Заваривая чай, обязательно добавляйте листья мяты — и вам не придётся жаловаться на недомогания.
Лучше всего мяту выращивать в закрытом грунте, так как она разрастается настолько обильно, что вытесняет с территории другие растения.
Мяту можно размножить рассадным способом, посеяв семена в возможно более ранние сроки, а можно и делением куста, если это растение уже есть у вас или ваших соседей. Мята перечная обладает желчегонным действием, а мята полевая – спазмолитическим. Обе мяты также характеризуются небольшим расслабляющим эффектом.
Валериана
Семена валерианы очень быстро теряют всхожесть, именно поэтому лучше всего сажать их под яблоней. Там они надёжно защищены от любых воздействий и быстрее прорастают. Не пересушите почву под валерианой, она этого не терпит.
Обязательно заведите это лекарственное растение, это не только польза, но и великолепный аромат, которым вы будете наслаждаться у себя на участке.
Она не просто красиво цветёт, но ещё и привлекает на ваш участок бабочек-крапивниц. Это как раз то растение, которое очень любит полузатенённые места. Чай с душицей — это практически лакомство. Причём лакомство целебное.
Лечебные свойства душицы – усиление секреции различных желез организма, в том числе повышение перистальтики и тонуса кишечника. Растение действует достаточно сильно, поэтому душица не рекомендуется при беременности. В целом душица оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему.
Большинство считают монарду пряной травой, но она является также и лекарственным растением. Отвар (или чай, в который добавлены листья монарды) очень полезен для пищеварения. Но основное ее применение – кожное. Монарда лечит раны, кожные инфекции, а также является антиаллергическим кожным средством и помогает при экземах и псориазе.
Название говорит само за себя. Девясил считают лекарством от всех болезней. Существует более 100 видов этого растения.
Это растение чем-то похоже на бузульник. Его желтые цветки собраны в крупные немногочисленные корзинки 7–8 см. в диаметре, а листья – крупные, эллиптические. Растение высокое, до 1.5 м. высотой.
Его яркие цветы, похожие на мини-подсолнухи, будут радовать вас в июле-августе. Исключением это растение не является: любит свет, тепло и воду. Но часто поливать его не следует. Благодаря очень развитой корневой системе девясил не остаётся без влаги даже в зной. С девясилом любая цветочная композиция будет привлекательной.
Отвар девясила снимает спазмы желудочно-кишечного тракта и усиливает образование желчи. Помимо этого его применяют при хронических заболеваниях дыхательных путей: бронхитах и трахеитах.
Шалфей, он же сальвия, считается растением˗многолетником. Но встречаются однолетние и двухлетние виды. Это – полукустарник с многочисленными стеблями, с густыми небольшими серо-зелеными листьями и колосовидным соцветием, состоящим из множества светло-фиолетовых цветков.
Древние римляне использовали шалфей как лекарство от множества болезней. Наши современники не нарушают эту традицию, применяя шалфей ещё и в кулинарии.
В вашем саду-огороде шалфей будет расти 8 лет. Его очень легко сажать. Размножается семенами. Как и большинство лекарственных растений, любит свет и тепло. Благодаря чудесным голубым и сиреневым цветкам, собранным в колосья, шалфей будет прекрасным дополнением к любому миксу из растительных трав.
Зверобой — это кустарник. Поэтому после разрастания он один может быть украшением вашего участка. Есть даже специально выведенный садовый зверобой, он крупнее полевого.
В тени зверобой будет расти, но очень медленно. Поэтому сажать лучше на солнце. Когда зверобой всходит, растению требуется тщательная прополка. Но, если он прижился, можно за него не беспокоиться — дальше будет расти без посторонней помощи.
Настой зверобоя применяют как вяжущее, дезинфицирующее и противовоспалительное средство, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, главным образом острых и хронических колитах. А еще – это хороший иммуномодулятор и отличный природный антидепрессант. Пользуясь лечебными свойствами зверобоя нужно помнить, что нежелательно принимать настои из него в жаркие солнечные дни, так как трава эта светочувствительна – можно сразу обгореть.
Лаванда
Запах этого растения нельзя спутать ни с каким иным. Кроме эстетических свойств, лаванда обладает и многими другими преимуществами, что делает ее незаменимой для многих хозяек.
Саше из лаванды не только придадут незабываемый аромат постельному белью, но и избавят от бессонницы. Букетик лаванды в Вашей спальне отпугнет, также, комаров и москитов, что поможет уснуть, не боясь укусов этих насекомых.
Ванна с отваром цветков и стеблей этого растения, успокоит не только тело, но и душу.
Если Вы решили освоить азы итальянской или французской кухни, то Вам не обойтись без сушеной лаванды.
В ароматерапии лаванда используется не только как успокаивающее средство, но и как средство для профилактики болезней дыхательных путей. Вдыхание воздуха, пропитанного запахом лаванды, прекрасно помогает людям голосовых профессий, при сильном перенапряжении голосовых связок. Голос вернется уже после первого сеанса. Приятным побочным эффектом лавандового аромата, является защита от вирусных инфекций.
В простонародье календулу называют ноготками. Однолетнее растение, которое приспосабливается к любой почве. Её восхитительные цветы станут украшением любой клумбы.
Также это отличное средство от стоматита и гингивита. Впрочем, о противовоспалительных свойствах календулы знают многие. Но не все знают, но календула является отличным средством от болезней желудочно-кишечного тракта: гастритов, колитов, энтероколитов и болезней желчного пузыря. Отвар календулы также применяется при лечении сердечных заболеваний, сопровождающихся сердцебиениями, одышкой и отеками. При простуде ею полощут горло.
Ромашка аптечная
Как декоративное растение она хороша ещё и тем, что цветёт с конца июня по август включительно. Ромашки светолюбивы, обожают полив, но совершенно не выносят переувлажнения. Следовательно, сажать их надо на открытых и светлых участках.
О свойствах ромашки, наверное, знают все – она снимает спазмы и обладает антимикробным, противовоспалительным действием. Кроме того, её применяют при проблемах с пищеварением, при зубной боли и общих ранах. А еще ее используют в косметических целях – так, отвар ромашки укрепляет волосы и немного осветляет их. Если умываться отваром ромашки – можно избавиться от угрей.
Высокое и яркое растение. Отвар Иван-чая обладает транквилизирующим свойством наподобие валерианы, а также противовоспалительными и обволакивающими действием, вследствие содержащихся в растении танинов.
Если речь идет о дачной аптеке. Тысячелистник обладает кровоостанавливающими свойствами а также влияет на отток желчи. У него есть определенные противоаритмические свойства (при применении сока листьев). Будучи включенным в сборы трав, он усиливает их действие.
Этот высокий цветок, в целом похожий на подсолнух, еще называютземляной грушей. Потому что, в отличие от подсолнечника, у него съедобный корень, точнее особые образования-клубеньки.
Из клубеньков топинамбура готовят очень вкусные блюда, и он хорош тем, что его урожай можно собирать и в ноябре, и даже в марте, то есть тогда, когда в саду ещк ничего нет. Топинамбур имеет антидиабетическое действие, и хорош как для лечения, так и для профилактики диабета.
И не все знают, что это − лекарственное растение. И еще какое. Но только не соцветия и не листья, а корневища. Отвар обладает вяжущими свойствами, его применяют при острых и хронических заболеваниях кишечника, а также – при стоматитах и гингивитах.
С ним, наверное, знакомо большинство дачников, ведь он – прекрасный вариант вертикального озеленения для шпалер, пергол, заборов, абсолютно неприхотлив и всегда красив: листья, цветы, ягоды очень декоративны. У лимонника китайского лечебны и ягоды, и листья, и корни.
Ягоды имеют сильное тонизирующее действие. Рассказывают, что раньше коренные жители Дальнего Востока, уходя на охоту, брали с собой всего несколько ягод лимонника, и благодаря этому не знали усталости, и могли не спать ночами. Поэтому ягоды лимонника в больших количествах есть не рекомендуется. Из корней лимонника готовят настойку в медицинской промышленности, она продается в аптеках. Это – тонизирующее и иммуномодулирующее средство. Но не все знают, что и листья лимонника имеют свойство повышать иммунитет, поэтому их можно заваривать в сезон гриппа и простуд.
Тимьян
Тимьян имеет множество разновидностей, но они сходны по свойствам. И ему место не только на альпийской горке, но и на аптекарском огороде.
Для медицинских целей собирают облиственные веточки, собираемые в период полного цветения. Тимьян имеет бактерицидный и противогрибковый эффект.
Древние алхимики пытались получить при помощи этой травы золото. Естественно, не получилось. Но зато научились применять её в металлургии для червления и травления металлов.
Чистотел лучше сажать семенами. Хорошо приживается и бурно разрастается. Прекрасно смотрится как на клумбе, так и на грядке. Но если в доме маленькие дети, чистотел должен расти вне зоны их досягаемости — растение ядовито!
Её простые на первый взгляд цветы завораживают. Длиться это очарование в вашем саду будет с середины июля до сентября. И на всё это время частыми гостями у вас станут пчёлы, так как эхинацея — цветок-медонос.
Зацветает это растение только на второй год. Оно очень теплолюбиво и жить не может без солнца. Даже полутень его погубит.
Раны, ожоги, воспаления — сфера применения этого цветка. Пользуются им и при укусах змей и насекомых.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Педагог дополнительного образования Долженко Оксана Ромальдасовна
Слайд 2: Лекарственные растения с декоративными свойствами
Многие растения, которые используют как лекарственные можно выращивать как декоративные. В ландшафтном дизайне даже есть несколько стилей, неотъемлемой частью которых является использование лекарственных растений. Среди таких растений е сть как однолетние так и многолетние растения. Многие из них можно получить из семян.
Слайд 3: Из лекарственно- д екоративных растений можно предложить несколько видов, которые легко размножить и вырастить
Иссоп лекарственный – многолетнее травянистое растение с пряным запахом. Применяют при хроническом кашле при заболевании желудка. Используют в оформлении каменистых горок, рабаток.
Слайд 4
Лофант анисовый - травянистое растение с сильным запахом. Является сильным иммуностимулятором, усиливает действие лекарственных сборов. Можно использовать как одиночное или групповое растение.
Слайд 5
Шалфей мускатный – однолетнее пряное растение содержащее эфирные масла. Применяется при простудных заболеваниях и заболеваниях пищеварительной системы.
Слайд 6
Розмарин лекарственный – многолетнее пряное растение. Трава применяется в свежем и сухом виде при лечении простуды и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Применяется как приправа.
Слайд 7
Бораго (огуречная трава) – однолетнее растение с сильным запахом и вкусом свежего огурца. Сухие листья и цветы применяют при лечении кожных заболеваний. Можно использовать как одиночное или в группе.
Слайд 8
Эхиноцея пурпурная – красивоцветущее однолетнее растение. Применяется при вирусных и респираторных заболеваниях. Является биостимулятором центральной нервной системы.
Слайд 9
Лаванда однолетняя – однолетнее травянистое растение с пряным ароматом. Обладает седативным свойством.
Все перечисленные виды растений можно размножить семенами. Кроме украшения нашего цветника их можно использовать в лекарственных целях. Домашнее задание: Изучить представленные виды растений Найти на участке растения, которые обладают лекарственными свойствами.
Читайте также: