Лимон волкамериана описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Автор: Алла Федорченко
Практикующий эндокринолог-диетолог по вопросам здоровья и молодости, сахарного диабета, щитовидной железы, ожирения, похудения и стройности.

Состав и калорийность волкамерианы

Содержимое гибрида еще мало изучено, поэтому сложно озвучить точные цифры его питательной ценности. Известно только, что он включает в свой состав большинство компонентов лимона и кислого апельсина. Калорийность волкамерианы на 100 г продукта невелика, как практически у всех цитрусовых.

Особенно ценно в этом плоде то, что в нем содержится большое количество аскорбиновой кислоты. Не обделен он также витаминами группы В, которые представлены в виде тиамина, рибофлавина, пиридоксина, фолатов, пантотеновой кислоты и рутина.

Состав цитруса не ограничивается этими веществами. В нем присутствуют макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий), микроэлементы (железо, марганец, медь), пищевые волокна и усвояемые углеводы.

Полезные свойства волкамерианы

Даже самый разрекламированный продукт нужно перед употреблением тщательно изучить. Пользу от волкамерианы специалисты видят в следующих свойствах:

Противопоказания и вред волкамерианы

Противопоказания к употреблению цитруса:

Как едят волкамериану

Подобный гибрид имеет довольно толстую кожуру. Желающим узнать, как едят волкамериану, стоит вспомнить приемы очистки тех же апельсинов и грейпфрутов. Однако цедру с данного продукта снять будет несколько сложнее.

В области плодоножки следует срезать верхушку фрукта и сделать надрез вокруг продукта, погружая в него острие ножа на глубину 3-5 мм. Если гибрид попался с очень толстой кожурой, то рекомендуется срезать и его нижнюю часть.

Употребляют волкамериану как в свежем виде (следует при этом учесть очень кислый вкус продукта), так и в качестве различных напитков (компотов, соков, морсов, ликера). Маринады из данного гибрида отлично дополняют вкус любого мяса. Любители сладкого готовят из него варенье, пастилу, конфеты и мармелад. Цедра плода широко используется при выпечке кондитерских изделий.

Рецепты блюд и напитков с волкамерианой

Кроме привычного украшения ломтиками этого цитруса бокалов для коктейлей, его можно использовать более эффективно. Гурманам стоит попрактиковаться на следующих рецептах с волкамерианой, если у них появилось желание заменить ею лимон:

Интересные факты про волкамериану

Смотрите видео про волкамериану:

Цукаты из папайи: польза, вред, калорийность, рецепты

Капуста пак-чой

Перец зеленый горошек

Спагетти со свеклой

Как выбрать тушь для ресниц

Диета по гороскопу Водолей (21 января – 19 февраля)

Щелочная диета — для красоты и здоровья

Кремлевская диета: меню и балы

Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.

Модераторы: ivan3103, Таня

Лимон Volkameriano

Очень старый, гибридный сорт, описан в 17 века и назван в честь садовника J. Ch.Volkamerovi. Чувствителен к холоду, рекомендуется, чтобы температура не понижалась ниже 10 ° С. Дерево немного меньше, чем лимон, энергичное, на молодых побегах есть много шипов длиной 12-15 мм. Листья эллиптические, более или менее с зазубренным краем 9,5 - 15 см длиной. Корневая система поверхностная, хорошо переносит тяжелые карбонатные почвы. Хорошо растет без частой пересадки. Белые цветы имеют короткие стебли, лепестки 3-6, в среднем, 3,5 см в ширину, издают мягкий аромат. Плодоношение обильное, плоды среднего размера (6-6,5 см), весом 90-130г, сферической или овальной формы. Мякоть от желтого до желто-оранжевого, очень сочная, кислая, слегка горьковатая, приятного аромата, содержит 7-11 сегментов и большое количество семян небольшого размера. Плодовые деревья очень декоративное, фрукты можно использовать как лимон. Содержание и уход аналогично группе цитрусовых. Часто используется в качестве подвоя.

Вот что нашла в своих записях по этому подвою: идеальный подвой для лимонов, прививки растут вдвое быстрее чем на цитранже Каризо. Очень быстрое срастание с привоем.
Высокая сопротивляемость болезням.
"+" - терпим к подсушиванию, защелачиванию
"-" - восприимчив к фитофторе, низкая холодостойкость. Чувствителен к нематоде. Большой размер дерева ( этот пунк не понятен, так как раньше в описании было "немного меньше чем лимонные деревья", то ли он так прививки расти заставляет, то ли не понятно)

и вот еще немного по этому подвою

Его Тинтори используют на подвои вместе с макрофилой. Из-за хорошо развитой корневой у укорененныйх черенков.

Антон, укореняйте , потом разберетесь куда его пристоить. Но для траншее наверное не достаточно морозоустойчив.

Перевод с яндекса одного из найденых документов относительно данного гибридного лимона:

Происхождение
Итальянского происхождения и считал естественный гибрид
лимон и кислый Апельсин. Также известный как ‘Volkamer лимон’.

Терпимость к экологическим и почвенным условиям
Похожие во всех отношениях необработанных лимона. Высоко восприимчивы
для Фитофторы с коммерческими экземплярами высокое дерево
потери в молодых посадках, даже целинные земли. Терпимы к
цитрусовых tristeza вирус, и exocortis и xyloporosis вироиды.
Умеренная толерантность к солености и пригоден для щелочных почв
условия. Как грубый лимон, весьма чувствительны к
Блайт.

Эксплуатационные характеристики
Производит энергичные и большие деревья, способные нести
тяжелые нагрузки урожая. Существует ряд доказательств, что урожайность
чуть ниже, чем от грубой лимона.

Питомник производительности
Очень энергичный и быстрорастущий подвой, который легко
расцветший и быстро доступен для полевой посадки. Чувствительность
для Фитофторы требует высокого уровня детской гигиены.

Качество плодов
Качество плодов на этом подвое беден. С возможным
исключением лимонов, это делает его плохим выбором для большинства
ситуациях. Судебное разбирательство в средиземноморском климате Харви
В. А. свидетельствуют, что качество плодов может быть приемлемо для
некоторые сорта мандаринов, но осторожность призвал в
экстраполируя эти выводы за таких климатических
условия. При использовании для апельсина и мандарина сорта
плоды имеют более толстые более грубые корки, меньше сахара, кислоты и
содержание сока и плохой вкус. Грануляция Империал
и Нова мандарин на этот подвой может быть чрезвычайно
высокая.

Совместимость привоя
Совместим со всеми коммерческими цитрусовых сортов.

Насколько насаждений
Широко используется в Австралии для Эврика лимон в новый
орчард ситуациях. Все чаще используется вместо
Грубый лимон хотя имеются ограниченные местные доказательств
поддерживать убеждение, что обеспечивает превосходную Фитофторы
толерантность. В Южной Австралии этот подвой был
продвигаемый как часть открытой гидропоники производства
система, однако более долгосрочные последствия для качества плодов являются
еще предстоит определить.

Зарубежный опыт
Преимущественно используется в случаях, когда грубая лимон имеет
хорошо зарекомендовал себя в прошлом.

Волкамериана- гибрид севильского кислого апельсина и лимона. Низкорослое деревце обильно цветет и плодоносит. Устойчив к болезням. Достойный сорт для комнатного выращивания, любим коллекционерами.

Является хорошим подвоем для цитрусывых. Листья растения эллиптической формы. Новые побеги и бутоны пурпурного цвета. Лимоны среднего размера (6-6,5 см), весом 90-130г, округлой формы, при созревании окрашиваются из жёлтого в оранжевый и даже красный цвет. Вкус кислый, свойственный лимону. Урожайный сорт. Широко используется в кулинарии.

Температурный режим для данного растения не ниже 10°C

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Мари@на

Связанные статьи

Сегодня поговорим о том какие бывают цитрусовые подвои, что такое привой? И рассмотрим лучшие подвои…

Реанимация цитрусовых часто спасает, когда наши цитрусы по каким-то причинам плохо стали себя чувствовать. Например…

Всех приветствую! В этой статье поделюсь информацией, как я составляю грунт для цитрусовых, и других…

Лимон Лунарио / Citrus Limon Lunario. Один из неприхотливых сортов, рекомендуемых начинающим цитрусоводам. Называется сорт так, потому что расцветает каждое новолуние (lunario — ежемесячный). Высокая плодовитость и непрерывное цветение в течение всего года. У европейских любителей цитрусовых он известен под названием "Четырёхсезонный", лимон четырёх сезонов, потому что в каждом сезоне можно найти на растении спелые плоды. Саженцы зацветают на 2-3 год. Хорошо выдерживает засуху, дерево средн

Читайте также: