Люпин это покрытосеменное растение

Обновлено: 05.10.2024

Люпин – род однолетних и многолетних, главным образом травянистых растений семейства Бобовые, обладающих облиствленными стеблями, сложными листьями на длинных черешках и соцветиями, похожими на кисть, голубого, розового, красного, белого, желтого, фиолетового, пурпурного или кремового цвета. Несмотря на свою токсичность, люпин является ценным кормовым, сидеральным и декоративным растением, а также применяется в народной медицине некоторых стран в качестве средства при различных кожных заболеваниях, заболеваниях сердечно-сосудистой и нервной систем, а также при сахарном диабете.

Формула цветка

Формула цветка люпина: ♀↑ ○ Ч(5)Л1,2,(2)Т(9)+1П1.

В медицине

Люпин не входит в Государственную Фармакопею РФ и не применяется в официальной медицине, однако благодаря входящему в его химический состав алкалоиду люпанину растение обладает кардиотоническими, спазмолитическими, болеутоляющими свойствами. Известно также, что в некоторых традиционных медицинских практиках стран Северной Америки галеновые препараты (настои, отвары) люпина применяются в качестве тонизирующего средства, но из-за токсичности растения их применяют всё реже.

Вытяжка из люпина применяется в фармацевтической промышленности при изготовлении антисептических пластырей.

Противопоказания и побочные действия

Большинство видов люпинов ядовиты, применять их в лечебных целях следует с большой осторожностью и только под наблюдением специалиста. Абсолютно противопоказано лечение люпином беременных женщин, кормящих матерей и детей, а также людей с индивидуальной непереносимостью бобовых и склонностью к аллергии.

В садоводстве

Люпины чрезвычайно декоративны и неприхотливы. Они пользуются популярностью и у начинающих растениеводов, и у более опытных садоводов. Его ценят за неприхотливость, разнообразие сортов, превосходные внешние данные. Люпины прекрасно смотрятся как в одиночных посадках (в центре клумбы, например), так и в качестве фона в цветочных бордюрах, вдоль изгороди, у входа в дом. Люпины прекрасно сочетаются с ирисами, пионами, колокольчиками, ромашками, хостами, флоксами.

В хозяйстве

Однолетние виды люпинов считаются наиболее ценными сидератами (зелеными удобрениями). Высокое содержание питательных веществ в биомассе, а также благоприятный симбиоз с клубеньковыми бактериями наделяют растение способностями улучшать структуру почвы, обогащать ее азотом, калием и фосфором. Люпин – недорогое, экологически чистое и абсолютно безвредное для здоровья человека удобрение, превосходящее по всем показателям навоз.

В других областях

В кулинарии

Известно, что семена некоторых видов люпина (например, люпина белого или люпина многолистного) пригодны в пищу и считаются ценным пищевым и диетическим продуктом. Семена люпина содержат до 50 % белка в своем составе, а также масло, качество которого не уступает оливковому.

В Австралии и некоторых странах Европы перемолотые семена люпина добавляют в хлебобулочные и кондитерские изделия. Жители Южной Америки применяют помолотые в муку семена растения для приготовления первых и вторых блюд. Для них люпин – ценная бобовая культура, применяющаяся наравне с кукурузой и картофелем. В Германии семена люпина используют для приготовления мороженого.

Кулинары и специалисты в области диетологии рекомендуют замачивать семена люпина перед приготовлением и обязательно подвергать их тепловой обработке. Эти нехитрые манипуляции позволят удалить излишнюю горечь из продукта и ускорить время его приготовления.

Растение популярно у вегетарианцев, веганов и сыроедов. Семена люпина годятся для проращивания и могут использоваться в качестве зеленой добавки к овощным салатам, смузи, легким сендвичам и диетическим блюдам из других бобовых.

В косметологии

Известно применение масла люпина в косметических целях. Оно богато активными веществами и обладает хорошими антиоксидантными свойствами. Люпиновое масло добавляют в маски и кремы для лица, рук и тела, направленные на питание и увлажнение увядающей кожи. Не менее эффективно масло люпина для питания и укрепления ослабленных волос.

В животновдстве

Семена съедобных видов люпина из-за высокого содержания протеина и полезных веществ годятся на корм травоядным животным. Измельченные в муку семена люпина идут даже на производство подкормки для рыб. Зелёная масса безалкалоидных (неядовитых) сортов также является прекрасным кормом. Алкалоидные виды же способны вызвать сильное отравление (так называемый люпиноз) у жвачных животных. Попадая в организм через желудочно-кишечный тракт, люпин действует раздражающе на слизистые и, всасываясь, вызывает расстройство функций центральной нервной системы, дистрофию печени, почек, сердечной мышцы.

В других областях

Люпин многолетний используется в лесоводстве для подгона посадок ели и сосны.

Классификация

Люпин (лат. Lupinus) – род растений из семейства Бобовые (лат. Fabaceae). Представлен однолетними и многолетними травянистыми растениями, полукустарничками, полукустарниками, кустарниками. В роду Люпин (лат. Lupinus) выделяют два подрода - Platycarpos (Wats.) Kurl. и Lupinus. Наибольшее распространение в Европе имеют 3 однолетних вида — Люпин узколистный, или синий (L. angustifolius), Люпин жёлтый (L. luteus), Люпин белый (L. albus) и 1 многолетний вид – Люпин многолистный (L. polyphyllus).

Ботаническое описание

Люпин – однолетние и многолетние травянистые (реже деревянистые) растения, обладающие прямостоячим, ветвящимся, облиствленным стеблем высотой до 1-1,5 м (у многолетних видов стеблей несколько). Ветви прямостоящие, оттопыренные или стелющиеся. Корневая система стержневая, глубоко проникающая в почву (на 1-2 м). На корнях расположены клубеньки азотфиксирующих бактерий Rhizobium lupini, поглощающих азот из воздуха, переводя его в связанное состояние. Листья обычно очередные, пальчатосложные, на длинных черешках, сочленённых со стеблем мясистой листовой подушечкой с удлинёнными прилистниками.

Соцветие — многоцветковая верхушечная кисть. Цветки расположены очерёдно, полумутовчато или мутовчато. Цветок зигоморфный. Парус округлый или овальный, посредине выпрямленный, обе половины его сильно отогнуты назад и до открытия цветка плотно прикрывают остальные лепестки (внутри него включены крылья и лодочки). Окраска венчика цветка разнообразная по цвету, однотонная или пёстрая, чаще всего синяя. Чашечка двугубая, надрез губ глубокий, достигает почти самого основания чашечки, реже её половины. Прицветник одиночный, расположен в основании цветочной почки, под чашечкой, обычно очень рано опадающий. Величина и форма прицветника крайне разнообразны. По консистенции прицветники бывают от нежно-плёнчатых прозрачных до плотных, грубо-кожистых. Окраска прицветников различная — кремовая, салатная, зелёная с антоцианом и тёмно-антоциановая, почти чёрная.

Тычинки однобратственные с некоторой тенденцией к переходу в двубратственные. Все десять тычинок внизу срастаются тычиночными нитями в цельную трубку, вверху свободные. Однако одна из тычинок несколько изолирована от остальных. Тычиночные нити в свободной части к верхушке несколько утолщены; пять из них, противоположные чашелистикам, вначале длиннее остальных, позднее все нити одинаковой длины. Пыльники диморфные по форме и величине: противоположные чашелистикам (пыльники верхнего яруса) — более крупные и удлинённые; противоположные лепесткам (пыльники нижнего яруса) — более мелкие, округлопочковидные. И те и другие пыльники прикрепляются к тычиночным нитям своими основаниями. Пыльцевые зёрна в обеих группах пыльников одинаковой величины и формы, треугольные, по поверхности мелкоячеистые. Формула цветка люпина: ♀↑ ○ Ч(5)Л1,2,(2)Т(9)+1П1.

Завязь свободная, сидячая, с двумя или многими семяпочками; столбик круглый, изогнутый кверху, голый; рыльце головчатое, покрытое многочисленными сосочками, окружено венцом довольно твёрдых волосков. Семяпочка кампилотропная, имеет один или два интегумента, из которых внешний развит значительно сильнее, тогда как внутренний состоит только из двух клеточных слоев и очень мало заметен.

Боб кожистый, линейный или слабо согнутый, несколько сдавленный, реже слегка вальковатый. Поверхность бобов неровная, часто с выдающимися жилками, окраска кремовая, коричневая или чёрная.

Семена очень разнообразны по величине, форме и окраске. Поверхность семян гладкая или мелкоячеистая. При прорастании семени семядоли выходят из почвы и, зеленея, переходят в семядольные листья, которые снабжены устьицами. Первичные настоящие листья, невидимые до прорастания, очерёдные. Первичные листья чаще пальчатые, реже тройчатые.

Распространение

Родиной люпина являются Северная Америка и побережье Средиземного моря. В Западном и Восточном полушарии произрастает свыше 200 видов люпина. Более 10 видов растения введено в культуру.

В Западном полушарии люпины распространены от 0 до 4800 метров над уровнем моря и выше: от Патагонии до Аляски (Юкон) и от Тихого до Атлантического океана. Наибольшее разнообразие наблюдается в субальпийской и альпийской зонах Анд и Кордильер. Некоторые виды люпина произрастают в пустынях штатов Аризона, Орегон, Техас, Калифорния, Нью-Мехико, на плоскогорьях Мексики, в пустынях Перу и Чили, а также оазисах Сахары. В России люпины натурализовались и встречаются в европейской части страны.

Заготовка сырья

В лечебных целях заготавливается надземная часть растения, соцветия и семена, реже – корни. Траву люпина собирают во время цветения (в период с июня по август), цветки люпина заготавливают в момент зацветания, корни растения выкапывают, как правило, после окончания цветения. Сырье высушивают в сухом, хорошо проветриваемом помещении или под навесом, также люпин можно сушить в сушилках при температуре не выше 50°C. Высушенное сырье хранится в хорошо вентилируемом, сухом помещении, в бумажной таре или полотняных мешках.

Семена люпина пригодны для сбора в момент полного созревания. В промышленных масштабах их собирают с помощью специальной техники, после чего подвергают процессу сушки и лущения. Хранят семена люпина в прохладном, темном помещении, вдали от источников влаги и тепла, в герметично закрывающейся емкости из стекла или пластика. В таких условиях они могут сохранить все свои первоначальные свойства в течение 10-12 месяцев.

Химический состав

В семенах люпина содержится белок (42,1 %) жир (8,6 %), алкалоиды (люпанин – до 3,5 %, а также лупинин, люранин, гидроксилюпанин, ангустифолин), каротин, флавоноиды, сахара, крахмал, клетчатка, зола, кальций, безазотистые экстрактивные вещества и т.д. Во всей надземной части растения были обнаружены дубильные вещества, алкалоиды, аминокислоты (аспарагиновая, глутаминовая и др.), клетчатка. В листьях растения найдено до 2 % алкалоида люпанина, флавоноиды. Химический состав корня люпина практически не изучен.

Фармакологические свойства

Семена съедобных видов люпина являются в первую очередь ценным пищевым продуктом. Они богаты легкоусвояемыми протеинами, клетчаткой, витаминами и минералами, диетологи рекомендуют включать их в рацион людей, страдающих анорексией, спортсменов и людей, изнуренных длительной болезнью. Кроме того, регулярное употребление данного пищевого продукта нормализует работу желудочно-кишечного тракта, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.

Учеными доказано, что семена люпина способны не только уменьшать процент холестерина в крови, но и снижать риск возникновения сахарного диабета. Желтые семена люпина имеют в своем составе особенный белок гликопротеин, способный заменить инсулин. Вполне вероятно, что его полезные свойства в будущем смогут помочь в лечении сахарного диабета 2-го типа.

Применение в народной медицине

На протяжении веков люпин применяется в традиционной медицине стран Южной и Центральной Америки в качестве обезболивающего, противомикробного, противовоспалительного, тонизирующего средства. Народные целители применяют траву люпина для приготовления водных настоев, спиртовых настоек и отваров, которые применяются наружно для лечения заболеваний кожи, язв, припухлостей, угревой сыпи на лице и теле. Измельченная в кашицу надземная часть растения в виде аппликации способная унять боль при воспалении седалищного нерва или при болях в суставах. Отвар люпина способствует заживлению гнойных ран, его применяют для лечения гангрены и нарывов. Измельченные в муку семена люпина помогают вылечить мокнущие язвы на теле и голове. Также известно применение в народной медицине люпинового масла в качестве средства для лечения печени, селезенки и желчного пузыря.

Историческая справка

Использование люпина человеком известно с древних времён. Семена люпина белого были найдены в гробницах египетских фараонов (2000 лет до н. э.). Сначала растение культивировали для получения семян, которые использовали в пищу и на корм животным после вымачивания в морской и пресной воде. Позднее люпин стали высевать и в качестве сидерата. Древние римляне и древние греки также употребляли семена люпина в пищу и кормили им скот.

В нашей стране первые посевы люпина датируются концом XIX – началом XX веков. До 1941 г в СССР люпин высевали в основном в качестве сидерата. С 1955 г произошло быстрое вытеснение посевов горьких (алкалоидных) люпинов кормовыми сортами.

Литература

1. Жуковский П. М. К познанию рода Lupinus Tourn.//Тр. по прикл. бот., ген. и сел. 1929. Т. 21, вып.1. С.16-294.

2. Курлович Б. С., Назарова Н. С., Рыбникова В. А. и др. Изучение образцов мировой коллекции люпина: (Методические указания). Л.: ВИР, 1990. 34 с.

3. Курлович Б. С., Станкевич А. К. Внутривидовое разнообразие трех однолетних видов люпина (Lupinus L.)] //Сб. науч.тр. по прикл. бот.,ген. и сел. 1990. Т.135. С.19-34.

6. Майсурян Н. А., Атабекова А. И. Люпин. М.: Колос, 1974. 463 с.

7. Gladstones, J.S. 1974. Lupinus of the Mediterranean region and Africa. Bull. West. Austr. Depart. of Agr. 1974. N 26. 48 p.

8. Люпин. Сборник статей, под ред. Н. А. Майсуряна, М., 1962; Алексеев Е. К., Однолетние кормовые люпины, М., 1968; Алексеев Е. К., Рубанов В. С., Довбан К. И., Зеленое удобрение, Минск, 1970.

9. Цицилин А., Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия. М. : Litres, 2014. - Всего страниц: 4966.

Люпи́н (лат. Lupinus ) — род растений из семейства Бобовые ( Fabaceae ). Представлен однолетними и многолетними травянистыми растениями, полукустарничками, полукустарниками, кустарниками.

Содержание

Биологическое описание

Корневая система стержневая. Может достигать глубины 1—2 м. На корнях расположены клубеньки азотфиксирующих бактерий Rhizobium lupini, поглощающих азот из воздуха, переводя его в связанное состояние.

Стебли травянистые или деревянистые, в различной степени облиственные. Ветви прямостоящие, оттопыренные или стелющиеся.

Листья очерёдные, пальчато-сложные, на длинных черешках, сочленённых со стеблем мясистой листовой подушечкой с удлинёнными прилистниками.

Соцветие — многоцветковая верхушечная кисть. Цветки расположены очерёдно, полумутовчато или мутовчато.

Цветок зигоморфный. Парус округлый или овальный посередине выпрямленный, обе половины его сильно отогнуты назад и до открытия цветка плотно прикрывают остальные лепестки (внутри него включены крылья и лодочки).

Окраска венчика цветка разнообразная по цвету, однотонная или пёстрая, чаще всего синяя. Чашечка двугубая, надрез губ глубокий, достигает почти самого основания чашечки, реже её половины.

Прицветник одиночный, расположен в основании цветочной почки, под чашечкой, обычно очень рано опадающий. Величина и форма прицветника крайне разнообразны. По консистенции прицветники бывают от нежно-плёнчатых прозрачных до плотных, грубо-кожистых. Окраска прицветников различная — кремовая, салатная, зелёная с антоцианом и тёмно-антоциановая, почти чёрная.

Пыльники диморфные по форме и величине: противоположные чашелистикам (пыльники верхнего яруса) — более крупные и удлинённые; противоположные лепесткам (пыльники нижнего яруса) — более мелкие, округлопочковидные. И те, и другие пыльники прикрепляются к тычиночным нитям своими основаниями. Пыльцевые зёрна в обеих группах пыльников одинаковой величины и формы, треугольные, по поверхности мелкоячеистые.

Семяпочка кампилотропная, имеет один или два интегумента, из которых внешний развит значительно сильнее, тогда как внутренний состоит только из двух клеточных слоев и очень мало заметен.

Распространение и экология

Большинство видов сконцентрированы в двух крупных регионах: средиземноморско-африканском (Восточное полушарие) и американском (Западное полушарие).

В Средиземноморье и Африке описано 12 видов люпина, среди которых 11 однолетних и 1 многолетний, но, видимо, уже вымерший вид. Люпины данного региона произрастают в основном очагами на лёгких почвах преимущественно на небольших высотах или морских побережьях.

В Западном полушарии люпины распространены от 0 до 4800 метров над уровнем моря и выше, от Патагонии до Аляски (Юкон) и от Тихого до Атлантического океана. Наибольшее разнообразие наблюдается в субальпийской и альпийской зонах Анд и Кордильер. Причём в высокогорных растительных формациях люпины играют доминирующую роль. В эти сообщества обычно входят многолетние высокорослые (травянистые и кустарниковые) виды, достигающие нередко высоты 4 метров и более. На засушливых местах с менее плодородными почвами высокогорий встречаются низкорослые, подушечные формы. В нижнем поясе гор и на равнинах Америки чаще растут одно-, двулетние люпины, многие из которых обитают на бедных почвах и в весьма засушливых районах. Среди них есть эфемеры.

О количестве видов люпинов, произрастающих а Америке, мнения различны. Большинство исследователей сходятся во мнении, что число реально существующих видов люпина, исключая синонимы, не больше 200. Из американских видов люпина окультурен ещё древними инками в VII—VI веках до н. э. и широко возделывается в настоящее время на разных континентах люпин изменчивый ( Lupinus mutabilis Sweet ). Во многих странах натурализован или возделывается также люпин многолистный ( Lupinus polyphyllus Lindl. )

По своей природе люпин — ксеромезофит, отличающийся высокой засухоустойчивостью. Некоторые виды люпина произрастают в пустынях штатов Аризона, Орегон, Техас, Калифорния, Нью-Мехико, на плоскогорьях Мексики, в пустынях Перу и Чили, оазисах Сахары.

В странах Средиземноморья люпины растут на приморских песках, на лугах и залежах, в расселинах скал и засоряют посевы культурных растений. Большинство люпинов приспособлено к умеренным температурам, но некоторые североамериканские виды, например, Lupinus arcticus переносят очень низкие температуры [3] .

Возделывание и использование

Интерес [4] к люпину обусловлен высоким содержанием в его семенах белка (до 50 %), масла (от 5 до 20 %) [5] , по качеству близкого к оливковому, отсутствие ингибиторов пищеварения и других антипитательных веществ.

Семена люпина с древних времён используются в пищу человека и на корм животным. Зелёная масса безалкалоидных сортов также является прекрасным кормом. Благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями люпин способен накапливать [6] в почве до 200 кг азота с гектара и является прекрасным сидератом. Его использование в качестве зелёного удобрения позволяет сохранять в чистоте окружающую среду, экономить дорогостоящие удобрения, выращивать экологически чистую продукцию.

Люпин используется также в медицине и фармакологии, цветоводстве, лесоводстве, в качестве корма при разведении рыб.

Виды люпина нектара не выделяют, но дают медоносным пчёлам пыльцу [7] .

История культивирования

Люпин начали возделывать 4000 [8] лет тому назад. Самым первым в культуру был введён люпин белый (L. albus), который использовался в Древней Греции, Египте, Римской империи для пищевых, кормовых, лечебных и удобрительных целей. На Американском континенте был окультурен люпин изменчивый (L. mutabilis).

Необходимо однако отметить, что успехи человечества в окультуривании люпина пока весьма скромны.

Из нескольких сот существующих в природе видов люпина [9] , в сельскохозяйственном производстве России в качестве кормовой культуры используются только три однолетних вида (Lupinus angustifolius, Lupinus luteus, Lupinus albus) и один многолетний вид (Lupinus polyphyllus). Однако многие виды люпина перспективны для использования в сельскохозяйственном производстве.

Селекция люпина ведётся во многих научных учреждениях на основе его генетических особенностей. Актуальной проблемой в люпиносеянии является борьба с болезнями, наиболее вредоносносной из которых является антракноз ( Glomerella cingulata (Ston.) Sp. et Schr. , конидиальная стадия — Colletotrichum gloeosporiodes (Penz.) Penz and Sass. , и Colletotrichum acutatum Simm. and Simmonds ). Наиболее радикальный путь в этом направлении — создание устойчивых к болезням сортов.

Классификация

В роду выделяют два подрода [10] :

Platycarpos (Wats.) Kurl.
Lupinus

Подрод Platycarpos

Подрод содержит несколько сотен видов люпина (количество требует ревизии). Происхождение — Северная и Южная Америка. Некоторые виды люпина из подрода Platycarpos [11] :

Многие считают люпин дикорастущим растением. Действительно, его распространение обширно, люпин часто встречается растущим крупными очагами на невозделываемых почвах, невысоких склонах, лугах и землях несельскохозяйственного назначения.

Эти особенности заставляют садоводов иногда пренебрежительно относится к люпину, недооценивая его явные полезные качества.

Люпин многолетний

Люпин – растение семейства бобовых, имеет хорошо разветвленную стержневую корневую систему, устойчивый толстый стебель, на котором по окружности располагаются мелкие яркие цветки.

В зависимости от вида люпин может быть однолетним и многолетним растением. Например, белый узколистный люпин – это однолетник, тогда как синий цвет и пестрый венчик часто являются признаками люпина многолетнего. Представлен кустарниками и полукустарниками.

Люпин и его история

Люди сравнительно недавно стали специально выращивать этот цветок, в древние времена его практически не возделывали, а использовали дикорастущие виды.

В 1911 году английский селекционер Дж. Рассел путем многократного переопыления однолетних и многолетних видов люпина вывел новый вид растения, который характеризовался разнообразной окраской соцветия, наличием нескольких оттенков цветков одного венчика либо двухцветным окрасом цветка. Такие гибриды и поныне носят его имя – люпины Рассела, и радуют садоводов своим ярким эстетичным видом.

Территория распространения люпина

Люпин растет на африканском континенте и землях Средиземноморья. Именно в этих широтах можно встретить огромные поля разноцветных люпинов, здесь насчитывается до 12 видов этого растения.

Встречается люпин и в Северной Америке, Канаде, Мексике и Чили. На этих территориях можно увидеть именно возделываемый люпин.

Люпин также растет в средней полосе России

Исторически окультуривание люпина произошло здесь еще в 7 в. до н.э. Древние инки применяли цветки и семена люпина в медицинских и бытовых целях.

Люпин также растет в средней полосе России, но здесь представлен в основном однолетними видами, распространен белый люпин. Этот вид люпина невзрачен в сравнении с зарубежными соседями, в силу невысокого роста стебля и мелких цветков обычного белого цвета не бросается в глаза, и даже часто путается с молочаем.

Люпин и условия его роста

Люпин очень солнцелюбивое растение, которое скорее вынесет прямые солнечные лучи, чем длительную полутень. По этой причине крайне не рекомендуется высаживать люпин в теневые места.

Это, возможно, и не приведет к его увяданию, однако значительно снизит декоративность, т.к. из-за отсутствия необходимого периода фотосинтеза цветы люпина склонны вытягиваться в стебле и терять изначальную яркость соцветия.

Люпин не капризен к почве и может расти практически при любых условиях, будучи способным к самостоятельному удобрению почвы. Но люпин плохо переносит тяжелые и излишне увлажненные почвы.

Люпин не капризен к почве и может расти практически при любых условиях

Такой субстрат может способствовать загниванию корневой системы и развитию грибковых заболеваний растения. Для нормального роста и размножения данному растению необходимо также известкование.

Наиболее холодоустойчивым является многолетний люпин, считающийся самым выносливым и неприхотливым из всего многообразия видов. Многолетники хорошо отзываются на фосфорно-калийные удобрения, но запросто переживут и полное их отсутствие.

Размножение люпина

Размножение люпина происходит путем черенкования (вегетативно) или семенами. Выращивание люпина из семян популярно среди садоводов – владельцев довольно обширных земельных территорий, тогда как дачники могут позволить себе обойтись и черенкованием в специально подготовленный субстрат и ящик.

Высаживают семена люпина обычно в марте – апреле, при устоявшейся температуре не ниже 8–10 °С, но возможна и высадка ближе к зиме. В последнем случае семена сажают после уже прошедших первых заморозков, укрывая их небольшим слоем торфа.

Рассаду высаживают в конце февраля – начале марта. Перед этим заблаговременно подготавливают почву следующим образом: субстрат должен представлять собой смесь, включающую песок, дерновую землю и торф в приблизительно равных пропорциях.

Размножение люпина происходит путем черенкования (вегетативно) или семенами

Рекомендуется ко всему прочему перемешать семена с растертыми клубнями старых растений.

Такая процедура будет способствовать быстрому появлению азотфиксирующих бактерий, а значит, и качественному росту. Особенно это касается семян сортов многолетнего люпина, которым свойственна твердая оболочка, что требует дополнительных провоцирующих рост процедур.

Пересадку в подготовленное место на открытом садовом пространстве осуществляют после появления 5–7 листочков. Как видно на фото люпина, растение отлично соседствует с ирисами, лилиями, флоксами и дельфиниумами.

Уход за люпином

Посадка и уход за люпинами просты и не требуют особых затрат времени и сил. Здесь важно соблюдать важные, но немногочисленные правила.

Заболевания люпина

Люпин – сильное и выносливое растение. Однако переизбыток воды и болотистая почва способны вызвать у него различные грибковые заболевания. Среди них: мучнистая роса, белая гниль, ржавчина и др.

В подобных случаях, конечно же, нужно попытаться нормализовать условия роста, исключить факторы, порождающие развитие грибка. Прежде всего, это высокая влажность и соседство с другими растениями, которые уже заражены заболеванием.

Люпин – сильное и выносливое растение

В этих случаях нужно уменьшить полив и обрезать пораженные растения, а иногда и вовсе удалить их с корневой системой. В случае заражения люпина гнилью, обрезают обычно лишь наземную часть, не затрагивая корневую систему.

Считается, что люпин – сидерат, и в состоянии самостоятельно победить болезнь, если исключить внешние угнетающие факторы.

В качестве профилактики развития гнилостных процессов нелишним будет периодический полив люпина раствором марганцовки в пропорции 1:10 во время всего течения болезни.

Полезные свойства люпина

Общеизвестный факт, что люпин – это растение-сидерат, которое в состоянии самостоятельно удобрять почву, делая ее пригодной не только для собственного полноценного роста, но и для выращивания других культур.

Это возможно благодаря наличию у люпина особых элементов в корнях, которые, даже разлагаясь, борются с вредителями и улучшают качественный состав почвы.

Люпин может расти и на бедных кислых почвах, обогащая землю необходимыми элементами. Именно с этим свойством и связана выносливость и стойкость этого вида растений.

Несколько десятков лет назад был проведен эксперимент: на участке, где несколько лет росли цветы люпина, посадили культуры пшеницы и картофеля. Осенью был получен урожай, в 2 раза превышающий урожайность того же года.

Люпин может самостоятельно удобрять почву

Причем, на соседнем участке, где перед высадкой пшеницы и картофеля не рос люпин, урожай собрали гораздо меньший. Т.е. можно сделать вывод о том, что люпин весьма благотворно влияет на состав почвы, и даже остатки его корневой системы могут поспособствовать росту здорового урожая культурных растений.

Ко всему прочему, корни люпина содержат особые вещества-алкалоиды. Это такие природные аналоги этилового спирта, которые угнетают рост сорняков и бактерий на участке. Недаром многие европейские садоводы и фермеры считают люпин отличным естественным мелиоратором почв.

Использование люпина

Помимо очевидных плюсов в удобрении почвы и украшении участка, люпин можно применить и в других областях. Семена люпина, например, богаты белком (протеином).

Их часто добавляют в пищу людям, страдающим анорексией, испытывающим серьезные физические нагрузки, спортсменам во время соревнований. Используют люпин и как пищевую добавку для животных. Такой прикорм позволяет добиться быстрого набора массы животным.

Область применения люпина обширна

Из семян люпина также получают растительные масла, которые затем используют в косметологии и медицине как противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Его добавляют в некоторые кремы, гели и препараты.

Настоем из цветов и листьев люпина многолистного можно делать примочки при ушибах, ссадинах и комариных укусах. Экстракт люпина иногда добавляют в общеукрепляющие витаминные настойки.

Считается, что люпин обладает тонизирующим действием, являясь слабым природным энергетиком.

Выращивание люпина в декоративных целях

По непонятным пока причинам среди отечественных садоводов и дачников люпин не очень распространен, чего нельзя сказать о зарубежных агрономах.

Американские и европейские садоводы и фермеры давно полюбили это растение за его яркость, неприхотливость и кормовые, удобрительные свойства.

Возможно, это связано с тем, что люпин все же более любит средиземноморский, африканский и североамериканский климат, где произрастает порой целыми необозримыми многоцветными полями.

В странах СНГ люпин можно встретить гораздо реже и не в таких необъятных количествах, его разнообразие цвета и формы намного скромнее, что и сформировало у отечественного дачника мнение о люпине как о дикорастущем бесполезном сорняке.

Однако достаточно взглянуть на фото цветов люпина, и сомнения в декоративности этого растения просто не может возникнуть!

Это яркие и заметные цветы, которые отлично уживаются со всеми видами культур, легко выращиваются и не требуют особенного дополнительно ухода.

Люпин — неприхотливое растение с пышными соцветиями. Благодаря разнообразию красок, используется в ландшафтном дизайне для оформления цветников, рокариев. Внешне цветущий люпин напоминает яркую свечу, что делает его оригинальным дополнением других растений на клумбе.

Описание растения

Растение люпин выносливо, устойчиво к засухе. Часто встречается в пустынях. Первый гибрид с декоративными свойствами был выведен в 1911 г. селекционером Д. Расселом.

Особенности люпина

Для успешного выращивания люпинов необходимо знать особенности растений. У них стержневая корневая система, длина которой может достигать 2 м. На поверхности корней формируются вздутия, наполненные азотом. Вещество поглощается растением из воздуха и проникает в грунт.

Стебли люпинов могут быть деревянистыми или травянистыми, что зависит от сорта. Ветви — прямостоячие, стелящиеся либо оттопыренные. Листовые пластины с длинными черешками располагаются очередно, отличаются пальчато-сложной формой. Соединяются листья со стеблем листовой подушкой, выделяющейся длинным прилистником.

Цветы люпин собирает в кистевидное соцветие на верхушке стебля. Размещаются бутоны очередно, мутовчато или полумутовчато. Длина соцветий отдельных сортов достигает 1 м. Бутоны бывают фиолетовыми, кремовыми, красными, желтыми, белыми, розовыми и пр.

Форма, размер и окрас семян зависят от сорта растения. По окончанию цветения у люпинов формируются стручки, внутри которых находятся небольшие бобы.

Люпины применяются в ландшафтном дизайне и как сидерат для обогащения грунта азотом. Перепревшая наземная часть растения — удобрение с богатым составом.

Виды и сорта

Род растений условно разделяют на 2 подрода — Platycarpos и Lupinus. Не все виды люпина пригодны для декоративного выращивания. Из более 600 разновидностей на приусадебном участке встречается люпин гибридный, изменчивый, многолистный, узколистный, желтый и др.

Однолетние разновидности культивируются в сельском хозяйстве как корм для животных. Такие сорта люпинов лишены декоративных качеств, но наземная часть содержит много белка.

Желтый

Разновидность отличается скудной зеленной массой, крупным стеблем. Наземная часть покрыта небольшим количеством волосков. На длинных черешках располагаются листья, состоящие из 5-10 лопастей.

Выделяется вид мутовчатыми соцветиями с желтыми бутонами, источающими приятный аромат.

Изменчивый

Теплолюбивый вид. В регионах с умеренным климатом выращивается как однолетник. Внешне растение напоминает кустарник. В высоту может достигать 70-100 см. В соцветия собраны крупные бутоны с кремовыми лепестками. На верхушке располагаются цветы сиреневого окраса. В процессе цветения соцветия приобретают красный оттенок.

Многолистный

Длина соцветия — 0,3-0,35 м. Небольшие бутоны отличаются фиолетовым окрасом и отсутствием аромата. Период цветения — июль.

Узколистный

Узколистный люпин вырастает до 1,5 м. Прямостоящий стебель слегка опушен. Зеленая масса скудная. Листовые пластины разделяются до черешка, опушены с изнаночной стороны. Бутоны бывают фиолетовыми, розовыми, синими либо белыми.

На заметку! Узколистый люпин называют синим из-за голубой прожилки на бутонах.

Выращивание люпина из семян

Растение люпин выращивают из семян, высаживая их в открытый грунт или на рассаду. При этом соблюдают сроки и схему высадки. Для размножения люпина используют не только бобы, но и вегетативные части. Однако высадка семян считается самым эффективным методом.

Выращивание люпина из бобов имеет свои особенности. Саженцы не прихотливы в уходе. Однако высаживать рассаду в открытый грунт необходимо своевременно. В противном случае у растения может искривиться корневой стержень или стебель.

Посев

Семена растений высевают на рассаду в начале марта. Для приготовления субстрата смешивают по 2 части торфа и дерновой почвы, 1 часть песка. Рыхлым грунтом наполняют контейнер, глубина которого должна быть 12-15 см. Емкость берут с дренажными отверстиями.

Бобы перед посадкой замачивают. Лоскут хлопчатобумажной ткани расстилают на дно поддона либо тарелки, выкладывают семена, накрывают вторым слоем материи, смачивают водой. Емкость помещают в полиэтиленовый пакет, плотно закрывают и ставят в тепло. Ежедневно проверяют посадочный материал, смачивают ткань. Высушенные корни люпинов перемалывают и смешивают с проросшими бобами для ускоренного роста бактерий, поглощающих азот.

Смесь рассыпают поверх субстрата, присыпают тонким слоем почвы, увлажняют. Глубина посадки — 15-20 мм.

Уход за сеянцами

Емкость с высаженными семенами закрывают полиэтиленом, ставят в тепло. Ежедневно проветривают, поливают по мере надобности. Первые ростки появляются на 7-15 сутки. Покрытие с контейнера снимают после появления всходов. Когда на саженцах вырастет 3-5 настоящих листочков, рассаду пересаживают в открытый грунт.

Саженцы, полученные из семян гибридных сортов люпинов, могут не сохранить качества материнского растения.

Посадка люпина в открытый грунт

Посадка люпина многолетнего и уход за ним в открытом грунте не вызывает затруднений. Главное, правильно выбрать участок, подготовить почву, обеспечить правильный полив. Посадка люпина в открытый грунт может проводиться осенью либо весной. Выбор времени зависит от региона.

В какое время сажать

Семена люпинов высевают в конце октября-начале ноября. Подзимний посев гарантирует правильную стратификацию посадочного материала. Весной семена дружно прорастают, а цвести растение начинает уже в августе.

Для регионов с суровым климатом, где бесснежные и холодные зимы, подойдет весенняя посадка. Высевают семена люпинов после схода снега. Зацветают растения лишь на второй сезон.

Для весеннего посева люпинов почву подготавливают осенью.

Правила посадки

Под посадку люпинов выбирают участок со слабокислой суглинистой или супесчаной почвой. Место должно быть открытым, хорошо освещенным. Если грунт на участке кислый, осенью его известкуют. На каждый кв. м. вносят 5 кг доломитовой либо известковой муки, перекапывают. Повторяют процедуру каждые 3-4 года. Щелочную почву дополняют торфом. Перед перекопкой на каждый кв. м. участка вносят 5 кг торфа.

Так как сажать люпин можно и осенью, и весной, схема посадки одна и та же. Посадочный материал заглубляют на 20-30 мм. Расстояние между саженцами — 0,3-0,5 м. Ширина междурядья зависит от сорта. Если высаживают сорта крупных люпинов, расстояние увеличивают.

Уход за люпином

Посадка и уход за люпинами в открытом грунте требует соблюдения правил агротехники. При выращивании многолетних сортов систематически в течение первого сезона рыхлят почву и удаляют сорняки. Взрослые люпины окучивают, т. к. корневая шейка регулярно оголяется.

Для сохранения декоративных свойств посадки обновляют каждые 5-6 лет. Со временем центральная часть растений отмирает, что портит их внешний вид.

Высоким сортам люпинов устанавливают дополнительную опору, чтобы сильные порывы ветра не сломали стебли.

Чтобы растения цвели до заморозков, своевременно обрезают увядающие соцветия. Не допускают засыхание их на стебле. Процедура стимулирует повторное цветение.

Весной люпины поливают обильно. В летний период количество воды сокращают. Поливают умеренно, отстоявшейся либо дождевой водой.

Подкормка

Первый сезон после посадки в открытый грунт люпины не подкармливают. Вносят удобрения на второй год и только весной. Повторяют процедуру ежегодно. Используют минеральные добавки, не содержащие азот. На каждый кв. м. вносят 20 г суперфосфата и 5 г хлористого кальция.

Заболевания и вредители

Люпины отличаются устойчивостью ко многим заболеваниям. Опасность для них представляют ржавчина, фузариозное увядание, различные гнили и пятнистости. Для профилактики люпины опрыскивают фунгицидами.

Высаживают люпины в тех местах, где ранее росли злаковые. Это защищает растения от болезней.

Среди насекомых опасными для люпинов считаются личинки ростовой мухи, тля, клубеньковый долгоносик. При первых признаках нападения паразитов посадки опрыскивают инсектицидами.

Уход после цветения

Особое строение соцветий позволяет использовать люпины в ландшафтном дизайне. Однако для сохранения красоты необходимо правильно ухаживать за растениями после цветения.

В какое время собирать семена

Полностью созревшие стручки люпина лопаются, и семена рассыпаются по земле. Для сбора посадочного материала срезают стручки, начавшие желтеть и сохнуть.

Как ухаживать по окончанию цветения

Оканчивается цветение люпинов в начале октября. В этот период собирают семена, обрезают листья и цветоносы.

Многолетние люпины окучивают, чтобы прикрыть прикорневую шейку. Для защиты от заморозков верхний слой почвы вокруг растений мульчируют опилками.

Волчий боб или люпин (lupinus) – растение, принадлежащее к семейству бобовых. Этот цветок мы знаем с древних времен. В настоящее время он встречается в странах Средиземноморья – Испании, Португалии, Греции и Бразилии. Люпин широко культивируется в Австралии, Европе, России и Америке, где находится наибольшее видовое разнообразие этого интересного растения. Как выращивать цветы люпин многолетний – посадка и уход, фото интересных сортов представлено в этой статье.

Описание растения

Эти красивые величественные растения в последние годы для декорации используются реже, хотя на протяжении веков они смешивались с ландшафтом садов. Цветок имеет много сортов, позволяющих разнообразить выращивание.

Люпин более десятка лет назад был очень популярным декоративным растением, выращиваемым на приусадебных участках и огородах. В настоящее время новые декоративные виды и сорта доминируют на рынке декоративных растений европейских стран.

Садовые люпины – это многолетники, достигающие высоты 60-120 см. Стебли травянистые. Главное преимущество растения – цветы, собранные поочередно в длинные кисти. Белый люпин имеет белые цветки с голубым оттенком, желтый – желтые, а узколистный — розовые, синие, белые или фиолетовые. Несмотря на сельскохозяйственное использование этих видов, их можно выращивать в саду в качестве декоративных растений.

Типичный вид – многолистный люпин, в зависимости от сорта его цветы характеризуются целой палитрой окрасок, за исключением черного и зеленого. Наиболее красивыми являются сорта с розовыми, абрикосовыми и красными цветами. Клумба цветущих люпинов имеет незабываемый вид, а их оригинальность порадует каждого любителя сада.

Когда цветет люпин?

Это декоративное растение цветет в июне – первой половине июля. В теплую осень, если отцветшие соцветия удаляются вовремя, цветки снова цветут. Волчий боб подходит для создания разнообразных многолетних клумб, прекрасно сочетаясь с другими растениями. Необычный декоративный эффект дают такие комбинации, посеянные группой на газоне.

Цветы можно срезать и поместить в вазы. Лучше срезать соцветия, когда развивается хотя бы половина цветов в соцветии.

Виды и сорта

Сорта люпина представляют широкую группу, включающую более 600 видов. Самые распространенные виды:

желтый (Lupinus luteus),
белый (Lupinus albus),
синий или узколистный (Lupinus angustifolius),
многолетний (Lupinus perennis),
многолистный (Lupinus polyphyllus Lindl).

Европейские виды имеют большие семена и происходят из средиземноморского региона. Сельскохозяйственное значение имеют 3 вида люпинов, используемые в качестве кормовых культур:

желтый ( Luteus),
белый ( Albus),
узколистный ( Angustifolius).

Еще 2 вида произрастают в диких условиях в заброшенных садах, пустырях, других подобных местах:

многолистный ( Polyphyllus),
изменчивый ( Mutabilis).