Малина уголек описание сорта

Обновлено: 05.10.2024

Черная малина имеет свои плюсы и минусы. Она засухоустойчива и не дает корневой поросли, при этом плохо зимует и нуждается в укрытии. Однако есть и зарубежные, и отечественные сорта, пригодные для зимовки в суровых условиях. Агротехника черной малины подразумевает свои особенности посадки, ухода и формировки. Размножается легко отводками и черенками.

Черная малина: описание и особенности

Черная малина имеет мощные корни и двулетнюю надземную массу. Высота растения может быть 3 м.

Годичные побеги имеют сизоватый налётик, весьма массивные и крепкие шипики, ориентированные к земле. Двулетние побеги имеют темновато-коричневатую окраску, сизоватый налетик.
Соцветия представляют собою щитки. Плоды культуры обычно именуют ягодами, ботанически это сборная, полушаровидная костянка. Культура характеризуется немного изогнутыми макушками, в целом же они, как правило, прямые.
Стойкость к засухе довольно высокая, что особенно хорошо на фоне её пониженной требовательности к грунту. Объясняется данный факт очень просто – мощная корневая система чёрной малины, проникающая в почву до 1,5 м, а иногда и глубже, позволяет потреблять воду и питательные вещества недоступные многим ягодным культурам.

Ягоды черной малины: свойства и применение

Масса ягод, как правило, не превышает 2,1 г. Окраска соответствует названию либо желтовато-оранжевая.

Ягодки культуры имеют много сахарозы и фруктозы, аскорбиновой кислоты, есть природная губка — пектин и закрепляющие дубильные вещества.
Кислоты в ягодах чёрной малины мало, есть большое количество меди, железа и марганца — обладающих кроветворным действием.

Из ягод малины черной готовят компоты, соки, желе, джемы, пастилу, варенье и иные продукты. Ягоды сушат, замораживают, растирают с сахаром.

Сорта малины черной

Полномасштабная селекционная работа с малиной ведется в НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко, в Барнауле, где В. А. Соколовой выведено большое количество культиваров, которые могут выращиваться даже в условиях Сибири.

Отечественные сорта черной малины

Дар Сибири
Поворот
Уголек
Удача

Культивар, отличающийся ранним периодом спелости, достигающий высоты 2,8 м, с раскидистыми побегами, количество которых достигает 12 шт.

отсутствие поросли,
короткие и малочисленные шипы,
ягоды, достигающие 1,9 г,
дружное созревание,
прекрасные вкусовые качества,
урожайность до 4,3 кг с куста,
отличная зимостойкость,
стойкость к засухе.

К недостаткам можно отнести поражение ягод серой гнилью.

Созревание в ранние сроки, достигает 2,6 м и формирует до 9 побегов.

К достоинствам сорта следует отнести:

отсутствие поросли,
среднюю шиповатость,
крупные ягоды (1,9 г),
дружное созревание,
отсутствие осыпаемости ягод, их прекрасный вкус,
отличную урожайность (до 6,8 кг с куста),
прекрасную зимостойкость,
засухоустойчивость,
стойкость к вредителям и болезням.

Созревает в ранние сроки, достигает 2,0 м, формирует до 11 побегов.

К достоинствам сорта следует отнести:

отсутствие поросли,
слабую шиповатость,
крупные плоды (2,3 г),
дружное созревание,
прекрасные вкусовые качества,
высокую урожайность (5,7 кг),
высокую стойкость к морозу,
стойкость к кратковременному дефициту влаги.

Созревает в ранние сроки, достигает высоты 2,5 м, формирует до 12 побегов.

К достоинствам сорта следует отнести:

отсутствие поросли,
слабую шиповатость,
крупные ягоды (до 1,8 г),
дружное созревание,
прекрасный вкус,
отличную урожайность (до 5,5 кг с куста),
прекрасную зимостойкость,
засухоустойчивость,
стойкость к болезням и вредителям.

Зарубежные сота черной малины

Помимо отечественных культиваров в нашей стране успешно выращива-ются и сорта зарубежной селекции:

Кумберленд
Эрли Кумберленд
Бристаль
Нью Логан

Вытягивается на 2,1 м, не образует корневых отпрысков, дает крупные ягоды массой 2,0 г.

Из недостатков следует отметить:

обязательное укрытие растений на зиму,
неустойчивость к антракнозу,
относительно невысокую урожайность – 3,0 кг с куста.

Хороший, урожайный сорт.
Однако требует обязательного укрытия.
Неустойчив.

Эрли Кумберленд – как видно из названия это тот же самый Кумберленд, только более раннего срока созревания.
Нью Логан – почти тот же Кумберленд, однако стоек к антракнозу, но менее зимостоек и иногда подмерзает даже под укрытием.

Опыт выращивания черной малины Кумберленд (Видео)

Выращивание черной малины

Подбирать под черную малину нужно выровненные участки с плодородной почвой типа суглинка или супеси.

Высаживать можно после любых культур кроме малины, яблони, пасленовых.
Нельзя сажать ежевику и малину черную рядом, минимальное расстояние между ними должно быть 15 м.

Саженцы лучше приобретать двулетние, то есть после доращивания. Они приживаются гораздо лучше однолетних.

Посадка черной малины

Почву готовить нужно как минимум за месяц до высадки саженцев:

перекопайте на 25-30 см в глубину, одновременно с удалением всей сорной растительности,
внесите 10-12 кг хорошо перепревшего навоза или перегноя на 1м².
В посадочные ямки желательно добавить по 1 ч.л. нитроаммофоски.

Схема посадки

Оптимальная схема посадки – 2,0 м между рядами и 0,7 м между растениями.
Глубина посадочной ямки 50 см, ширина зависит от мощности корней успевших развиться на саженце к моменту его выкопки и реализации.

После посадки почву нужно полить, расходуя по ведру воды под каждое растение и поверхность почвы укрыть перегноем слоем в 4-5 см, чтобы сберечь влагу.

Сроки посадки

Посадку можно производить как весной, так и осенью. Следует знать о рисках осенней посадки – подмерзание растений, и весенней посадки – при недостатке влаги и высокой температуре растения могут подсохнуть.

По личным наблюдениям могу сказать, что весенняя посадка более предпочтительна, растения приживаются лучше – выпады минимальны

Укрытие на зиму

Малина черная менее зимостойка, чем малина красная, поэтому желательно её осенью пригибать к земле и укрывать нетканым укрывным материалом с плотностью не ниже 60.
______________________________________________

Культура может поражаться антракнозом листовых пластинок, страдать от серой гнили плодов, повреждаться клещом и малинно-земляничным долгоносиком. Учитывая последнее, малину чёрную нельзя сажать рядом с земляникой – они будут друг друга заражать.

Когда однолетние побеги достигнут высоты 50 см, их следует укоротить на 10 см. Такая обрезка стимулирует пробуждение почек расположенных в пазухах и формированию боковых побегов достигающих метра.
На следующий год весной побеги эти следует укоротить, оставив по 6 живых почек на каждом. Если имеются очень слабые побеги, то их нужно удалять полностью.

Допустимо растить культуру на шпалере:

устанавливают столбы по краям ряда и три линии проволоки – 30 см, 50 см и 120 см.
Весной к проволоке подвязывают побеги, укоротив до высоты верхнего ряда проволоки.

Отплодоносившие ветки нужно вырезать у основания почвы и сжигать.
_______________________________________________

Размножение черной малины

Культуру можно размножить:

макушечными отводками,
горизонтальными отводками
зелеными черенками.

Размножение макушечными отводками

Саженцы из макушечных отводков получают путем окучивания верхушек побегов пригнутых к почве.

Пригибают их в самом конце лета, затем поддерживают почву во влажном состоянии и из каждой почки на макушке образуются побеги с корнями.
Молодые побеги, которые образуются в осенний период на зиму нужно укрыть перегноем либо окучить почвой полностью.
Весной их можно отделить от материнского растения и высадить на постоянное место.

Размножение горизонтальными отводками

Горизонтальные отводки готовят так:

Сперва ранней весной все побеги обрезают, оставляя лишь их части высотой 14 см.
Из частей за лето отрастают полноценные побеги, которые в августе нужно разложить по вырытым бороздкам и пришпилить к почве деревянными крючками.
Как только из почек начнут расти корни побеги нужно присыпать почвой так, чтобы верхушечные почки и листья остались свободными.
Следует проводить регулярные поливы, добиваясь того, что почва будет постоянно немного влажной.
В позднеосенний период отводки нужно полностью присыпать почвой.

В следующем сезоне побеги будут развиваться, осенью их можно отделить от материнского растения и высадить на постоянное место.

Размножение зелеными черенками

Малина чёрная прекрасно размножается зелеными черенками в теплице. Прекрасно, если теплица оборудована автоматическим поливом.

Побеги срезают и разрезают на черенки длиной 12-15 см обычно в самом начале июня.
На черенке должно быть минимум 3 здоровых почки и один листочек.
Черенки, как правило, на ночь замачивают в воде, затем высаживают в смесь перегноя, речного песка и питательной почвы, заглубляя на 3-4 см.

Далее нужно добиться того чтобы на листочках постоянно была пленка воды:

примерно месяц черенки нужно поливать 6 раз в день,
затем месяц 5 раз в день,
затем месяц 4 раза в день.

В сентябре их можно выкапывать и высаживать на постоянное место или раскрыть теплицу, укрыть черенки и высадить весной без риска их подмерзания.

Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник.

Малина обыкновенная 'Уголек' — третье инбредное поколение отборной формы Малины черной, ежевикообразной. Сорт выведен в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Принят на государственное сортоиспытание в 1994 году.

Рекомендуется для возделывания в Западно-Сибирском регионе, на Урале и Дальнем Востоке.

Размеры и форма роста:

Куст растения высокий (2,2–2,5 метра), среднераскидистый. Не образует поросли. Двухгодичные стебли коричневые с сизым оттенком и сильным восковым налетом, горизонтально направленные, слабошиповатые. Шипы средней длины, твердые, сизо-коричневые, расположены по всей длине побега. Однолетние побеги аркообразные, зеленого цвета, с сизым восковым налетом.

Листья:

Листья крупные и средней величины, темно-зеленого цвета.

Цветы и плоды:

Ягоды Малины обыкновенной 'Уголек' среднего размера, массой 1,8–2,3 г., черные, плотные. При созревании не осыпаются. Вкус ягод хороший. Дегустационная оценка свежих ягод 4,1 балла, продуктов переработки — 4,5 балла. Назначение — универсальное.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Сорт среднераннего срока созревания. Урожайность составляет 0,65–0,83 кг/м². Урожай собирают в 1,5–2 недели за 2–3 сбора.

Малина в России распространена повсеместно там, где человек занимается земледелием. Первоначально людей устраивали дикие растения малины, принесенные из леса, но со временем этого стало мало, и на смену диким видам пришли высокопродуктивные сорта, родоначальниками которых были два вида: малина обыкновенная – Rubus idaeus L. и малина черная – Rubus occidentalis L.

Сама по себе малина черная разделяется на два подвида: малина черная или ежевикообразная – R. occidentalis L. и малина пурпуровая – R. neglectus Peek.

Особенности культуры

Малина черная – растение с многолетней корневой системой и двухлетней надземной. Куст достигает высоты 2,5-3 м и имеет полураскидистую форму с аркообразно свешивающимися, а у малины черной – слегка склоненными верхушками побегов.

Однолетние побеги малины черной покрыты сизым восковым налетом различной тональности и шипами – толстыми, прочными и направленными к основанию побега, что касается двухлетних побегов, то они, наоборот, темно-коричневые с лиловым или сизым налетом и соцветием типа щитка, а у пурпуровой малины – красновато-коричневые с лиловатым оттенком и соцветием в виде кисти.

Плод – сборная костянка (ягода) полушаровидной, а у малины пурпуровой – округлой формы. Ягода легко отделяется от плодоложа. Отличительной особенностью культуры являются мелкие (до 1,5 г) или средние (до 2 г) ягоды. Цвет ягод черный или желтый у малины черной и пурпуровый или розовато-желтый у малины пурпуровой.

По устойчивости к болезням и вредителям обе разновидности малины черной характеризуются различной восприимчивостью к антракнозу листьев, серой гнили ягод, обыкновенному паутинному клещу и малинно-земляничному долгоносику. Зимостойкость малины черной несколько ниже, чем у малины красной. В целях успешной перезимовки ее побеги следует осенью пригибать и укрывать на зиму утепляющим материалом или снегом. Засухоустойчивость у малины черной выше, а требовательность к почве ниже, чем у малины красной. Это объясняется наличием у нее мощной корневой системы, которая уходит в глубину до 1,5 м и обеспечивает поступление воды и минерального питания.

Малина черная отличается от малины красной и ежевики более высоким содержанием сахаров, витамина С, пектиновых и дубильных веществ. Ягоды малины черной содержат меньше кислот, больше минеральных элементов – меди, железа, марганца. Эти элементы в сочетании с фолиевой кислотой оказывают положительной воздействие на людей страдающих различными болезнями крови.

Сорта малины черной

В России сорта малины черной были получены в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко (г. Барнаул) В.А. Соколовой, и рекомендуются они, в том числе, и для условий Сибири, особенно садоводам-любителям:

Дар Сибири – сорт раннесреднего срока созревания. Куст высотой 2,5-2,8 м, мощный, сильно раскидистый, образует 9-12 побегов замещения, поросли не дает. Двухлетние стебли светло-коричневые, горизонтально направленные. Шипы короткие, твердые, изогнуты вниз, расположены по всему побегу. Однолетние побеги аркообразные, зеленые, с сильным восковым налетом сизого цвета. Шипов мало, они расположены по всему побегу, жесткие, одиночные, изогнуты вниз.

Ягоды массой 1,6-1,9 г, ярко-кремовые, полушаровидной формы, слабоопушенные. Костянки крупные, однородные, с плодоложем они скреплены средне, косточки мелкие. Созревание дружное, урожай собирают за 2-3 сбора. При созревании ягоды не осыпаются, при сборе легко отделяются от плодоложа. Мякоть сочная, нежная, хорошо желирует, вкус сладко-кислый. В ягодах содержится 12% витамина С, 8% сахаров, 0,96% органических кислот, 0,68% пектиновых и 0,59% дубильных веществ.

Урожайность сорта хорошая. На второй год после посадки собирают 2,5 кг, на третий – 3,7, на четвертый – 4,3 кг с куста. Зимостойкость хорошая, засухоустойчивость удовлетворительная, из болезней отмечена серая гниль ягод в годы, когда в период плодоношения выпадает большое количество осадков. Для сохранения урожая в такие сезоны ягоды следует собирать через день, тогда болезнь не причинит значительного экономического ущерба.

Поворот – сорт раннесреднего срока созревания. Куст высотой 2,4-2,6 м, мощный, раскидистый, образует 6-9 побегов замещения, поросли не дает. Двухлетние побеги коричневые, горизонтально направленные. Шиповатость средняя, по всему побегу, шипы средней длины, твердые, загнуты вниз. Однолетние побеги сизо-зеленые с сильным восковым налетом, со склоняющимися к земле верхушками, неопушенные.

Ягоды массой 1,6-1,9 г, черные полушаровидной формы, без опушения. Костянки средние, однородные, прочно скреплены друг с другом, с плодоложем – средне. Созревание дружное, урожай собирают за 2-4 сбора. При созревании ягоды не осыпаются, при сборе легко отделяются от плодоложа. Мякоть сочная, слабо вязкая, сладкого вкуса с легким ощущением кислоты, обладает высокими желирующими свойствами. В ягодах содержится 16,8% витамина С, 10,4% сахаров, 1,1% органических кислот, 0,88% пектиновых и 0,64% дубильных веществ.

Урожайность этого сорта высокая. На второй год после посадки с куста собирают 3,5 кг, на третий – 5,2, на четвертый – 6,8 кг. Зимостойкость хорошая, засухоустойчивость средняя, устойчивость к болезням и вредителям высокая.

Уголек – сорт раннего срока созревания. Куст высотой 2,2-2,5 м, средней мощности, умеренно раскидистый, образует 9-12 побегов замещения, поросли не дает. Двухлетние побеги сизо-коричневые с сильным восковым налетом, горизонтально направленные. Шиповатость слабая, шипы средней длины, твердые, изогнутые вниз. Однолетние побеги зеленые с сильным восковым налетом сизого цвета, аркообразной формы.

Ягоды массой 1,5-1,8 г, черные, широко-тупоконической формы, слабоопушенные. Костянки средние, однородные, скреплены друг с другом прочно, с плодоложем – средне. Созревание дружное, урожай собирают за 2-4 сбора. При созревании ягоды не осыпаются, при сборе легко отделяются от плодоложа. Мякоть сочная, вязкая, сладко-кислого вкуса, с легкой терпкостью, обладает высокими желирующими свойствами. В ягодах содержится 12% витамина С, 6,6% сахаров, 0,96% органических кислот, 0,84% дубильных и 0,73% пектиновых веществ.

Урожайность хорошая. На второй год после посадки собирают с куста 2 кг ягод, на третий – 3, на четвертый – 5,5 кг. Зимостойкость и засухоустойчивость сорта средние, устойчивость к болезням и вредителям высокая.

Урожайность сорта высокая. На второй год с куста собирают 3,3 кг, на третий – 4,2, на четвертый – 5,5 кг. Зимостойкость и устойчивость к болезням и вредителям высокие, засухоустойчивость средняя.

Основной сортимент малины черной создан в США, где эта культура получила широкое распространение. Большинство сортов не зимостойкие, поэтому они мало пригодны для условий средней полосы России. Однако некоторые из этих сортов все же можно успешно выращивать в регионах с мягкими зимами или при укрытии побегов под зиму. Наиболее известными являются сорта Кумберленд, Эрли Кумберленд, Бристаль и Нью Логан.

Кумберленд – наиболее известный сорт малины черной в России. Куст средней высоты (1,5-2,0 м) с аркообразно изогнутыми побегами, покрытыми острыми многочисленными шипами и густым восковым налетом. Корневых отпрысков не образует.

Ягоды массой до 2 г, округлые, черно-фиолетовые, блестящие, с беловатым налетом между костянками, сладкие с привкусом ежевики, транспортабельные. Ягоды созревают дружно, легко отделяются от плодоложа.

Зимостойкость средняя, желательно укрывать побеги снегом или другим утепляющим материалом. Сорт устойчив к основным болезням и вредителям, однако в дождливые сезоны сильно повреждается антракнозом. Продуктивность достигает 3-4 кг ягод с куста.

Эрли Кумберленд – близок к сорту Кумберленд по своим хозяйственно-биологическим и морфологическим признакам, однако отличается более ранним созреванием урожая.

Бристаль – один из наиболее урожайных сортов малины черной с крупными, сладкими и транспортабельными ягодами. К недостаткам сорта относятся пониженная зимостойкость и неустойчивость к антракнозу.

Нью Логан – близок к сорту Кумберленд. Основными отличительными признаками являются – более ранние сроки созревания, повышенная устойчивость к антракнозу, меньшая зимостойкость.

Окончание следует

Татьяна Жидехина, кандидат сельскохозяйственных наук,

Николай Хромов, кандидат наук, научный сотрудник ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина Россельхозакадемии, ученый секретарь АНИРР, член Всероссийского общества генетиков и селекционеров

Малина черная Уголек внесена в Госреестр по Западно-Сибирскому региону. Урожайность данного сорта окло 41 центнера с гектара. Это малина раннего срока созревания.

Почва

Малина черная Уголек предпочитает расти на дерново-подзолистых почвах, а так же на легких суглинках и чернозёме.

Климатические условия

Зимостойкая и морозоустойчивая.

Болезни/Вредители

Обладает высокой устойчивостью к вредителям и болезням.

Двухлетние побеги обладают сизо-коричневым цветом, с выраженным восковым налётом. Побеги горизонтально направленные. Однолетние побеги зелёного цвета, и тоже с восковым налётом. Шипы твердые, сизо-коричневые, средней длинны, направлены к основанию стебля.

Читайте также: