Медвежий орех как посадить

Обновлено: 18.09.2024

Лесные орехи спасли человечество от голода в послеледниковый период. Плоды вдвое питательнее хлеба, в полтора раза – свинины. Род Лещина относится к семейству Берёзовых и включает около 20 кустарников. Только один вид представляет собой стройное дерево — лещина древовидная или медвежий орех.

Есть мнение, что крепкие орешки и прочный ствол растения стали причиной названия, напомнив людям выносливого косолапого зверя. Жители Кавказа — родины лещины, объясняют имя по-другому: это любимая еда бурого медведя.

Описание

На родине дерево вырастает до 30 метров, выделяясь декоративностью. В средней полосе его высота поменьше — 9-10 метров. Растение живёт два века, радуя съедобными орехами, защищая путников от зноя и дождя.

Как выглядит

Крона имеет вид пирамиды за счёт разной длины ветвей. Верхние побеги светлые, с опушкой, значительно короче других. Овальные тёмно-зелёные листья похожи на вытянутые сердечки размером 12х9 см. Серая кора иссечена трещинами, пластами отделяется от ствола. Цветы двух видов: мужские собраны серёжками, женские спрятаны в почках, едва обнажая красные рыльца.

Орехи соединены по несколько штук, каждый плод с листовой обёрткой, похожей на зубчатую чашечку колокольчика. Семена отличаются твёрдой скорлупой. Внешний размер около 2 см, но внутренние ядра мелкие, как горох. Корень сильный, достигает глубоких пластов земли. Питает, обеспечивает дереву ветроустойчивость.

Где растёт

Ареал лещины древовидной захватывает Ближний Восток, исключая африканскую часть. Произрастает в Турции, Иране, на Балканах. Популяции Закавказья пострадали от хищнических вырубок. Встречается в Грузии, Армении, Азербайджане. Российские ботанические сады и питомники выращивают и распространяют вид, занесённый в Красную книгу.

Цветение и плоды

Мужские серёжки просыпаются ранней весной, перезимовав на дереве. Они растрескиваются, удлиняются под тёплыми солнечными лучами, начинают вырабатывать жёлтую пыльцу для оплодотворения женских цветков. Затем серёжки опадают, а из листовых почек распускается ярко-зелёная молодая листва.


Завязи рождают молочные орешки, защищённые обёртками, собранные в кисти по 4-10 штук. По мере созревания верхняя скорлупа делается настолько твёрдой, что на извлечение ядра требуются значительные усилия.

Урожайность

Первый урожай порадует садовода только на 5-7 год. При хорошем уходе, благоприятном климате растение плодоносит ежегодно, однако чаще урожайные годы повторяются с двухлетним интервалом. Морозные зимы средней полосы приводят к вымерзанию почек.


Пик сбора плодов приходится на 20-45 лет. С одного дерева собирают 20 кг орехов, а взрослые экземпляры иногда дают до 150 кг.

Отличие от других видов

Положительных качеств у медвежьего ореха больше, чем недостатков.

Преимущества:

  • большая урожайность по сравнению с кустами;
  • выносливость;
  • не требует сложного ухода;
  • долго живёт, плодоносит;
  • орехи вкуснее, чем у других диких видов;
  • хранятся более года, не теряя свойств;
  • является подвоем для фундука.

Недостатки:

Применение

Древовидная лещина — красивое и полезное растение. Достаточно посмотреть на состав, чтобы убедиться в ценности компонентов. Плоды содержат спектр витаминов, минеральных солей, аминокислот. Благодаря природным качествам дерево находит применение в кулинарии, медицине, косметологии. Пищевая ценность 100 г составляет 658 ккал.

Таблица обеспечения суточной потребности в 100 г

Вещество%
Жиры76
Белки30
Сахар18
Олеиновая кислота85
Линолевая кислота30


Кулинария

Восточные кухни давно оценили аромат и нежную структуру мякоти семян. Сладкий, насыщенный вкус используют для приготовления халвы, конфет. Из ядер готовят ореховое молоко, добавляют их к гарнирам, салатам, паштетам. Масло холодного отжима не уступает оливковому.



Народная медицина

Кора, скорлупа, листья, цветы лещины — сырьё для домашних рецептов с выраженным лечебным действием. Настойки, отвары, настои полезны тем, что:

  • укрепляют сердечную мышцу, сосуды, нервы;
  • очищают печень, кишечник;
  • предохраняют от атеросклероза;
  • выводят глистов;
  • защищают от простуд;
  • восстанавливают силы, повышают гемоглобин.


Рецепты

Ландшафтный дизайн

Применение дерева для украшения парков объясняется формой кроны, декоративностью серёжек и коры. Оригинально смотрятся как единичные экземпляры, так и штучные лесные массивы на крупных участках. Дизайнеры используют ветроустойчивость растения для укрепления склонов оврагов, при защите посадок.

Ценная древесина

Из-за вырубок древовидная лещина относится к исчезающим видам. После 30-х годов прошлого столетия поставили вопрос о защите и охране дерева. Часть ареала стала заповедниками.

Белая древесина с розовым оттенком имеет высокую плотность, мелкослойную структуру. Используется:

  • для постройки домов;
  • в кораблестроении;
  • в производстве мебели;
  • для винных чанов.


Срубы из ореха стоят веками, а полированные мебельные гарнитуры знают во многих странах.

Выращивание

Взрослая турецкая лещина — раскидистое дерево, отбрасывающее большую тень. Для маленьких садов не подходит, так как будет заслонять соседние растения. Глубокий корень не терпит пересаживаний, поэтому надо сразу подбирать постоянную, просторную площадку.


Подготовка и выбор места

Молодые деревца требуют внимания, пока не укоренятся, не окрепнут. Чтобы обеспечить нормальное развитие саженца, участок подготавливают к посадке.

  1. Подбирается плодородная почва. Тяжёлые глинистые, заболоченные почвы не годятся.
  2. Перекапывают участок, убирают сорняки.
  3. Вносят удобрения, если это песчаная, бедная микроэлементами земля.
  4. Используют органический гумус, компост, перегной.
  5. Заранее готовят яму глубиной полметра и размером 60х60.
  6. Место посадки увлажняют.
  7. Расстояние между саженцами — не менее 5 м.


Посадка

Здоровые деревца высаживают на первых неделях осени.

Важно! Большое значение имеет подготовка корней. Слабые боковые ответвления обрезают, основную корневую систему обрабатывают смесью глины с навозом.

Правила высадки

Мульчирование сохраняет влагу, оберегает от перегрева, способствует росту корней. Много влаги требуется только при посадке, следующий полив проводится через неделю.

Уход и защита от болезней

Древовидная лещина считается неприхотливым, стойким растением, но в первые годы жизни помощь не помешает. Уход за саженцами включает рыхление, удобрение, полив и обрезку.

Совет: чтобы не переусердствовать с удобрениями, выясните состав местной почвы. Органика вносится не чаще раза в 2-3 года.

Болезни и вредители

Размножение и прививка

В природе древовидная лещина размножается семенами и отводами корней. Для ускорения восстановления численности дерева питомники и заповедники занимаются культивированием и распространением саженцев. Используются три способа выращивания: семенной, вегетативный, прививкой.

Семенной метод

При весеннем посеве необходима стратификация. Выращивание семенами имеет недостатки:

Вегетативный

Садовые хозяйства предпочитают разведение дуговыми отводками или отпрысками корней.

В первом случае годовалые побеги пригибают, укладывают в канавки глубиной 15 см, засыпают землёй, поливают. К осени почки дают корешки, участок побега отсаживают на приготовленное место. Второй способ использует молодняк, выросший из корней на расстоянии метра. Его отделяют острым топором, сажают отдельно.


Прививки

В результате прививки фундука на медвежий орех плоды вырастают крупнее, получается более зимостойкий, урожайный гибрид. Опытные садоводы называют июль лучшим месяцем для прививания. Алгоритм несложен, но требует навыков:

  1. Нужна созревшая почка фундука вместе с участком ветки.
  2. На высоте 1-1,5 м делают надрез на стволе медвежьей лещины, вставляют в него почку.
  3. Расправляют кору, забинтовывают место соединения.


Если через полмесяца ранка затягивается – всё получилось.

Селекционеры усовершенствовали процесс срастания, поместив место прививки в полипропиленовую трубку с подачей тёплого воздуха. Пересыхание предупреждают садовым варом. Приживаемость при таких условиях достигает 98%.

Стратификация и посадка орехов древовидной лещины — видео

Аграрии считают, что выращивание древовидной лещины с использованием методов селекции — перспективное направление ореховодства.

Медвежий орех

Особенности медвежьего ореха


Медвежий орех представляет собой разновидность лещины. Из всего рода только он представлен деревом, все остальные виды являются кустарниками. В природе высота такого растения может доходить до 30 м, однако на территории России максимальная высота такого дерева — 8 м. В среднем древовидная лещина живет на протяжении 200 лет.

Особенности внешнего вида:

  1. Крона. Пышная, симметрическая, плотная, имеет форму конуса.
  2. Кора на стволе. Имеются довольно глубокие трещинки, а еще выступающие бледно-коричневые пластинки.
  3. Листовая пластина. Ширина около 8 сантиметров, а длина — до 12 сантиметров. Широкояйцевидной формы и темного зеленого окраса. Основание сердцевидное, а кромка — зубчатая.
  4. Стебли. Они опущенные и обладают бледно-серым окрасом.
  5. Почки. Форма у них продолговатая, а поверхность укрыта маленькими чешуйками.
  6. Корневая система. Стержневая и глубокая.

До самой глубокой осени листва такого растения остается зеленой. Его нередко применяют в качестве лесозащитного растения, потому что оно отличается надежностью укрепления в почве. Зацветает турецкий орех ранней весной, а точнее, в марте–апреле:


  1. Мужские цветки. Они желтоватые, продолговатой формы, внешне похожие на длинные сережки. В длину они могут достигать около 12 сантиметров.
  2. Женские цветки. Располагаются в почках.

Плоды представляют собой маленькие очень плотные орехи продолговатой формы, которые слегка приплюснуты с двух сторон. Их средняя величина около 20 мм. В состав соплодия входит 48 плодов. Орехи имеют толстую и прочную скорлупу.

Плюсы и минусы вида


Как и у всех растений у медвежьего ореха можно выделить и преимущества, и недостатки.

Плюсы:

  • способен быстро адаптироваться к разнообразным климатическим условиям;
  • каждый год дает богатый урожай;
  • плоды такого дерева являются диетическими;
  • является долговечным;
  • может быть использован как подвой фундука.

Минусы:

  • орехи очень маленькие, при этом их покрывает высокопрочная скорлупа;
  • растение очень высокое, поэтому нередко возникают проблемы со сбором орехов.

Первый раз древовидная лещина начинает плодоносить в 7 либо 8 лет.

Применение Лещины древовидной


Плоды медвежьего ореха нашли широкое применение в пищевой промышленности, так как они отличаются высокой энергетической ценностью. Также в них содержатся полезные для человека витамины и микроэлементы. Часть специалистов уверена в том, что включение в рацион таких орехов способствует уменьшению риска появления злокачественной опухоли. Абрикосовые косточки отличаются схожей способностью.

Такое дерево чаще всего используется:

  • в качестве декоративного растения для парков отдыха и аллей;
  • для ландшафтного дизайна.

Турецкий орех высаживают как группами, так и одиночно. Благодаря этому он подходит для декорирования участков различной площади. Из древесины изготавливают мебель, а еще ее используют для отделки парадных залов и кают. Также ее используют для изготовления мебельных гарнитуров с необычным внешним видом. Дело в том, что древесина обладает эффектным светло-красным оттенком, а также плотностью и мелкослойностью.

Оптимальные условия выращивания


В дикой природе медвежий орех, как правило, растет на лесных опушках, в лесостепях, в горных и широколиственных лесах. Также его можно повстречать на территориях с влажной почвой, а еще возле рек. Такое дерево лучше всего растет на известковой глубокой почве, при этом его крайне не рекомендуется выращивать на участке с грунтом, содержащим большое количество солей.

Древовидная лещина в природных условиях наиболее широко распространена на территории Беларуси, Азербайджана, Ирана, Балкан, Украины, Малой Азии и Грузии. В России это дерево можно повстречать только на Северном Кавказе и в Закавказье.

Посадка медвежьего ореха


Посадку саженцев турецкого ореха в открытый грунт проводят в первые осенние недели. При этом лучше всего приживаются те саженцы, которые имеют закрытую систему корней. Для того чтобы молодое неокрепшее растение не погибло, для его посадки следует выбрать участок с питательной хорошо дренированной почвой. Если же грунт на участке бедный или песчаный, тогда непосредственно во время высадки саженца в него следует внести компост либо органический гумус. Если вы высаживаете несколько саженцев, то нужно учесть, что минимальная дистанция между ними должна быть 5 м.

Прежде чем приступить к посадке медвежьего ореха в открытый грунт, нужно подготовиться:

  1. Заранее надо выкопать посадочный котлован, который в глубину должен достигать полуметра, а его величина — 60х60 сантиметров.
  2. Внесите в почву 0,5 кг минерального удобрения и 10 кг перегноя.
  3. Прежде чем приступить к посадке, в яму следует влить большое количество воды и дождаться, пока она полностью впитается в грунт.

Непосредственно перед высадкой саженца, у него следует подрезать боковые корешки. Затем его коревую систему на некоторое время погружают в глиняную болтушку. Благодаря данной процедуре саженец быстрее и лучше приживается на новом месте.

Когда растение будет высажено, его поливают большим количеством воды, а затем поверхность приствольного круга засыпают слоем мульчи, которая обладает следующими преимуществами:

Много десятилетий деревья древовидной лещины безжалостно вырубались. Ценная древесина шла на мебель, отделку стен. Медвежий орех признан видом на грани вымирания. Сохранился в труднодоступных местах, заповедниках. Активно выращивается на приусадебных участках для красоты и здоровья.

Ветка медвежьего ореха

Описание ореха медвежьего

Единственное дерево из рода лещины. В природе 30 м высотой, с продолжительностью жизни 200 лет. На территории России лещина древовидная меньше. Ее высота 8 — 10 м.

Ствол медвежьего ореха прямой, сероватый. Кора светлая, состоит их пластин, которые легко отделяются. Крона густая, пирамидальная, длина ветвей уменьшается к вершине. Молодые побеги имеют опушку, светлее взрослых веток.

Листовая пластина дерева лещины крупная, сердцевидная, верхушка острая, края зубчатые. Молодые листья сверху опушены, снизу — волосистые по жилкам. Развитый лист гладкий, сверху ярче.

С весны до поздней осени листва зеленая, потом становится желтой, красной или оранжевой.

Плоды с крепкой скорлупой, 2 см в диаметре. Каждый орешек находится внутри листовой обертки. Она широко раскрыта, формой напоминает колокольчик. Ядро съедобное, вкусное, но мелкое.

Корень медвежьего ореха стержневой, глубоко уходит в почву. Благодаря этому, порода считается ветроупорной.

Преимущества и недостатки вида

Сажая на своем участке или около дома древовидный орех, садовод должен учесть все плюсы и минусы данного вида. Долговечность растения может стать явлением как позитивным, так и не очень. Морковку можно сеять каждый год на разных грядках. Медвежий орех — нет.

Перед покупкой саженца лещины древовидной стоит ознакомиться с недостатками его выращивания:

  • съедобные семена мелкие, как горох;
  • скорлупа твердая, руками не очистишь, зубами не разгрызешь;
  • пересаживание десятиметрового гиганта невозможно. Он высаживается раз и навсегда;
  • первый урожай медвежьего ореха можно будет собрать на 7 год.

Теперь о хорошем:

  • дерево медвежьей лещины реально красивое! Под его плотной кроной не намочит дождь;
  • нормально переносит морозы, засуху;
  • несложный уход;
  • ежегодные урожаи;
  • плоды лещины древовидной вкусные, питательные, очень полезные.

Медвежьи орехи в пакете

Полезные свойства медвежьего ореха

Семена лещины, при нормированном, регулярном приеме полезны для здоровья. Орешки содержат белки, полезные жиры, немного углеводов, витамины, необходимые минералы. Медвежий орех настоящий природный лекарь. С его помощью:

  • повышают уровень гемоглобина, иммунитет;
  • нормализуют обмен веществ;
  • восстанавливаются ткани печени, нервные клетки, быстрее заживают ранки, порезы, царапины;
  • выводят мокроту из бронхов, чтобы снять кашель;
  • растворяют песок, небольшие камни в почках;
  • регулируют гормональный фон, потенцию;
  • при ГВ повышают лактацию;
  • сжигают подкожный жир;
  • возвращают энергию после тяжелой работы или физических нагрузок.

Рекомендации лечащего врача помогут правильно выбрать направление лечения.

Противопоказания

Лесные орешки вкусные, питательные, но полезны не всем. Врачи не рекомендуют употреблять их, если диагностированы:

  • аллергия;
  • обострение заболеваний почек, печени, желчного пузыря;
  • нейродермит;
  • хронический псориаз.

Детям до 3 лет мелкие ядра лещины давать запрещено.

Применение лещины древовидной

Диетические ядра используются в пищевой, кондитерской промышленности. Из них изготовляют молоко, конфеты, халву. Измельченные орехи дополняют паштеты, салаты, горячие блюда.

Масло медвежьего ореха, полученное методом холодного отжима, используют в пищу, на его основе создаются лечебные, косметические препараты, краски, лаки.

Народная медицина хранит рецепты оздоровления медвежьим орехом:

  1. Равное количество измельченных орешков, меда принимать по столовой ложке 3 раза в день при малокровии.
  2. Смесь из ядер, стакана горячего молока остановит кашель. Принимать утром и вечером после еды.
  3. Настой цветов лещины способствует заживлению травмированной кожи, снимает боль, отеки при варикозе.

Кора, скорлупа, листья, цветы — сырье для настоек, настоев, отваров при лечении различных заболеваний. Чай с листьями (1 столовая ложка на стакан горячей воды) укрепляет нервную систему, восполняет запас витаминов.

Ветроустойчивость деревьев лещины используется при защите посадок, укреплении склонов оврагов. Высокие, стройные растения высаживают вдоль дорог, в парках, на улицах.

Белая древесина с розоватым оттенком применяется для производства мебели, отделочных материалов.

Оптимальные условия выращивания

Занесенная в Красную книгу, медвежья лещина любит смешанный лес, влажность оврагов, берегов рек, плодородные почвы. Соседствует с дубом, липой. Орешника не образует.

Культура устойчива к морозам, весенним, летним заморозкам, жаре. Она теневынослива, хорошо приживается, быстро растет, в естественных условиях образует заросли.

Посадка и уход за медвежьим орехом

Лучшее время для посадки дерева лещины — начало осени. Саженцам, которым 1 — 2 года, подрезают боковые корни. Оставшуюся корневую систему обрабатывают смесью глины с навозом.

Молодые деревца лещины древовидной приживутся, быстро начнут расти при соблюдении определенных правилах высаживания:

  • приготовить яму полметра глубиной, 60 см на 60, в радиусе 5 м не должно быть других деревьев;
  • на дно уложить ведро гальки, щебня, битого кирпича;
  • дренаж закрыть слоем щепы или коры;
  • следующий слой — перепревший навоз;
  • утрамбовка;
  • высыпать стакан суперфосфата, 1л золы, горсть ржавых металлических опилок или гвоздей;
  • уложить питательный грунт;
  • саженец опустить в приготовленную ямку, залить водой;
  • засыпать корни слоем плодородной почвы;
  • вокруг ствола уложить листья, солому, перегной;
  • через неделю посадку полить.

Весной околоствольный круг вскопать, выполоть сорняки, внести 50 г азотистых удобрений.

Уход простой. Поливка лещины древовидной осуществляется ежемесячно, при засухе чаще. Корневые отпрыски, боковые побеги медвежьего ореха нужно срезать ежегодно ранней весной.

Размножение лещины

В лесу лещина древовидная размножается семенами, отводами, порослями от пней. Корневые отпрыски образуются нечасто. Стержневой корень дерева уходит глубоко под землю.

На приусадебных участках садоводы разводят новые саженцы отпрысками, отводами, делением куста.

Размножение отводами

Весной важно выбрать самый сильный боковой побег. Лучше однолетний. Аккуратно пригнуть к почве. Засыпать землей, оставив на поверхности верхушку. Летом поливать медвежью лещину каждые 2 недели. Осенью, когда появятся корни, отделить деревце от основного растения, пересадить на новое место.

Размножение отпрысками

Отпрыски вырастают от боковых корней на расстоянии 1 — 2 м от ствола. Молодая поросль орешника через пару лет будет готова для посадки.

Землю вокруг ствола раскопать, новое растение отрезать от корня. Саженец готов к пересадке.

Размножение прививкой

Прививать можно родственные виды. Медвежья лещина — привой для фундука. Этот метод не размножение. С его помощью улучшаются качества исходного растения: орешки станут крупнее, вкуснее.

Действия простые. Их может выполнить аграрий и без навыков. Переносится часть одного дерева на другое. Они срастаются, создаются новые сортовые особенности.

Операцию можно проводить весной, летом или осенью. Все зависит от местных климатических условий. Весной привитая почка может пострадать от поздних заморозков, осенью — не успеет прижиться.

Порядок проведения процедуры:

Профессиональные селекционеры советуют предусматривать, что почка может не сцепиться, замерзнуть. Возможна несовместимость материалов, грибковые болезни, нападки грызунов.

Размножение делением куста

Способ размножения медвежьего ореха делением куста простой. Корневую систему выкопанного растения рубят острой лопатой так, чтобы каждая половинка сохранила корни (около 30 см).

Орешник теперь можно посадить на другое место, если старое перестало устраивать. Корни лещины древовидной обрабатывают слабым раствором марганцовки или мелким активированным углем. Для дезинфекции.

Зимовка лещины

Многолетним деревьям не требуется защита на зиму. Они устойчивы к морозу, перепадам температур. Молодые саженцы медвежьей лещины 2 — 3 года закрывают на холода укрывным материалом (лутрасилом или спанбондом). Можно использовать полиэтиленовую пленку. Владельцы ореховых деревьев применяют пригибание молодых растений, потом засыпают их снегом.

Обрезка лещины

Ранней весной, когда древовидный орех еще не пошел в рост, проводится обрезка. Срезают боковые побеги, молодую поросль корня, сухие, поврежденные части. Высота дерева не позволяет формировать крону или срезать все высохшие ветки.

Болезни и вредители

Страдают от болезней, грызунов, насекомых только что посаженые деревца:

Против грибковых заболеваний аграрии используют медный купорос или бордосскую смесь. Избавляют от вредных насекомых инсектициды (эмульсии, порошки, распылители).

Специальные обработки почвы помогут бороться с медведкой. Опытные садоводы рекомендуют против нее металлические сетки, врытые вокруг саженцев.

Вырастить редкую культуру — древовидную лещину на своем участку можно. Прививка улучшит плодоношение, качество ядер. Защита от вредителей, правильный уход подарят наслаждение красотой дерева, ароматом плодов, полезными снадобьями.

Медвежий орех также называют древовидной лещиной. Он очень крепок, как медведь. Вероятно, именно за это ему и дали такое название. Фундук, который является родственником, схож с ним по своим свойствам.

Медвежий орех


Внешний вид

Во многом медвежий орех ценится за отменные декоративные свойства. Кроме того, это единственное растение из рода лещины, который имеет жизненную форму в виде дерева. Высота может достигать 20 метров, однако в условиях российского климата редко встречаются деревья выше 8 метров. Живет этот орех около 200 лет.

Медвежий орех

Ствол ровный, покрыт корой светлого цвета. Листья широкояйцевидные, крупные, черешок может иметь длину до 5 см. Плоды мелкие, покрытые толстой скорлупой. Внутри спрятан орех, но добраться до него не так уж и просто. Так что расколоть зубами скорлупу лучше не пытайтесь.

Что интересно, плоды хоть и крупнее, нежели у лесного ореха, съедобная часть, то есть семя, все равно меньше. Плюс ко всему, покрыто толстой шелухой. Их основное преимущество - это более приятный вкус по сравнению с лесным орехом.


Химический состав

По сути, по уровню содержания полезных веществ медвежий орех не уступает другим видам лещины и фундука. Стоит отметить следующие достоинства плодов:

  • Содержание жира - 70%;
  • Белков - 14-18%;
  • Углеводов - 3-8%;
  • Витамины Е;
  • Витамины В1;
  • Fe;
  • Витамин С (в листьях).

Медвежий орех

Преимущества

  • Плоды не повреждаются вредоносными насекомыми;
  • Дерево дает плоды каждый год;
  • Служит в качестве отличного подвода для выращивания крупного фундука;
  • Имеет отменные декоративные свойства;
  • Дерево крепкое, надежное, не боится капризов природы;
  • Несмотря на климат, дает урожай каждый год (но количество урожая может быть разным, конечно же).

Что же касается своего названия, то медвежий орех получил его из-за своей надежности и устойчивости к переменам погоды, прочности. Словно медведь.

Медвежий орех

Несмотря на разницу в названиях, этот орех по своим лечебным и полезным свойствам аналогичен фундуку, лещине и прочим "сородичам". А вот использовать его в кулинарии можно несколько иначе.


Посадка

Сажать орех необходимо осенью. Для этого нужно сделать яму примерно 0,5 на 0,5 метров, заполнить ее 10 кг перегноя, 200 граммами минеральных удобрений и 50 граммами калийной соли. Также не обойтись без плодородного грунта.

Подготовленные или купленные саженцы нужно обрезать перед тем, как помещать их в землю. Корни желательно обмакнуть в болтушке, приготовленной из навоза и глины. Если вы делаете не живую изгородь, тогда расстояние между саженцами выдерживайте около 5 метров, в противном случае посадка происходит плотнее. Важно обильно полить дерево.

Медвежий орех

Ухаживают за медвежьим орехом путем постоянного рыхления почвы на небольшую глубину. Также не забывайте мульчировать. Если погода сухая, можно изредка поливать деревце. Минеральные удобрения вносите каждый год, а органическими - лишь раз в 2 или 3 года.

Вырастить медвежий орех самостоятельно не составляет особого труда.

В результате вы получите не только орехи, которыми сможете наслаждаться вы, ваши дети и внуки, но также и очень красивое дерево, способное украсить любой участок дачи или частного дома.

Читайте также: