Можно ли вырастить хурму в подмосковье

Обновлено: 05.10.2024

Хурма – теплолюбивая южная культура, которой для успешного роста и плодоношения необходимо много тепла и солнца. В зимнее время хурма выдерживает понижение температуры воздуха до -16 -18 градусов. В настоящее время селекционерами выведено несколько морозоустойчивых видов и сортов, способных выдерживать сильные морозы до -20…-25 °С.

При этом хурма отлично восстанавливается после небольшого подмерзания побегов и не требовательна к плодородию почв. Это дает возможность выращивать субтропическую культуру севернее Украины.

В Подмосковье хурма пока остается экзотической диковинкой. Первые успешные попытки культивирования этого плодового дерева проводили садоводы-энтузиасты В. М. Евдокимов (Белгородская область), В. В. Бушнев и И. В. Перфильев. (Московская область).

Расскажем, как выращивать хурму в условиях Средней полосы и какие проблемы могут возникнуть в процессе выращивания в северных широтах.

Растет ли фрукт в центрально-европейской части России в открытом грунте?

На пути к успеху садоводу придется столкнуться с рядом трудностей:

Растение боится ветров и сквозняков.
Нельзя высаживать на северной стороне.
Нужно выбирать морозостойкие районированные виды и сорта.
Если местность открытая, придется защищать деревья от сквозняка и сильного ветра: придавать дереву стланиковую или кустарниковую форму обрезкой, сажать с ветреной стороны высокую живую изгородь.
На зиму укрывать стволы теплым ватным материалом (в Узбекистане используют старые ватные одеяла).
Молодые деревца на зиму притягивают максимально к земле и укрывают лутрасилом и деревянными щитами.

Дать гарантии, что при соблюдении всех тонкостей агротехники хурмы, будет обильный урожай вкусных плодов, нельзя. В первые годы успешного выращивания на деревце вырастет до 5-7 плодов, которые могут иметь вяжущий вкус. Терпкость их вкуса будет зависеть от погодных условий, при которых они созревали и выбранного сорта.

В каких регионах производят?

Уже много лет в южных областях Черноземья выращивают районированные виды и зимостойкие сорта хурмы. Ареал распространения захватывает южный берег Крыма, Воронежскую, Белгородскую, Курскую, Липецкую области. А можно ли выращивать хурму в открытом грунте в более северных районах средней полосы России, а также в Подмосковье, растет ли там фрукт?

В Центральной части России, где рекордные отметки зимних температур достигали -35 градусов, выращивание хурмы пока редкость. Если есть большое желание вырастить эту культуру в Подмосковье или на севере средней полосы России, то выращивать лучше это плодовое дерево как оранжерейную (в теплице) или кадочную культуру, или опробовать на своем участке районированные сорта.

Чтобы быть уверенным в купленном растении, приобретайте хурму в надежных источниках с адресом и гарантиями (питомники, известные коллекционеры).

Какие виды и сорта пригодны?

Кавказская

Двудомная (без опыления урожай может и не быть). Плоды очень мелкие, но сладкие. На родине, в Северном Кавказе, является одним из часто используемых деревьев в озеленении парков и улиц. В диком виде является отличным подвоем для многих сортов. нетребовательна к почве, морозостойкая (до -30 градусов максимально).

Сорта:

Восточная

Россиянка

Есть сорт Никитская бордовая, выдерживающий морозы до -35. Масса плодов 150 г. Этот сорт можно выращивать в садах Крыма. Требует опыления.

Виргинская

Один из самых морозостойких видов, пришедших к нам из США. Выдерживает долговременные морозы до -35 градусов без укрытия. Этот вид является единственным надежным экземпляром для районов Подмосковья. Плоды мелкие, размером с крупный абрикос (70 г.), округло-приплюснутые, оранжевые, слаботерпкие. Собирают в октябре. Срок хранения урожая – до конца декабря.

Наиболее известны сорта:

Эти сорта не требуют опыления.

Гора Говерла

Двудомный гибрид, выдерживает непродолжительные морозы до – 22. Плоды большие (250 г), бордового цвета, отличаются сочностью и сладким, почти не вяжущим, вкусом. Созревает в конце октября.

При всей своей способности выдерживать сильные морозы, ни один сорт хурмы не переживет резких перепадов температур (до разброса в 10 градусов).

Сроки посадки

Для посадки в Московской области подходят преимущественно сорта на виргинском подвое хурмы. Их не сложно определить при покупке растения. кора у хурмы виргинской темно-коричневого цвета, а у других сортов – серая. Сажать лучше весной, когда минует угроза заморозков и установится стабильная температура. По средним нормам это 2-я декада мая. За лето дерево наберет достаточную корневую массу, подрастет и окрепнет перед новой зимой. Осенние же сроки посадки подходят только для южных регионов.

Созревание

Особенности и отличия агротехники

В посадке

Для посадки покупают молодые деревца не старше 2-х лет с закрытой корневой системой. Более взрослые растения могут долго болеть после пересадки.
За 2-3 дня готовится посадочная яма с размерами:60х60х60 см и наполняется смесью из торфа, песка, перегноя и перепревшего навоза в расчете: 2:1:1:1. Дополнительно, в землесмесь вносят комплексное минеральное удобрение Нитроаммофоску (норма внесения – 150 г на м 3 ).

Такое повышенное количество органики и минеральных удобрений вносится только при посадке, в последующие годы хурму не подкармливают, чтобы саженец тратил силы на рост корневой системы и вегетативной массы.

В уходе

После посадки хурма нуждается в частых обильных поливах. Нехватка влаги может сказаться на будущем развитии молодых деревьев. Не бойтесь залить хурму и после посадки не жалейте воды! Сокращать поливы можно к началу августа или через месяц после посадки при условиях дождливого лета.
Хурма любит рыхлую, плодородную почву с слабокислой реакцией. В садах Подмосковья почвенный горизонт представляют дерново-подзолистые земли с высокой кислотностью. При высокой кислотности грунта, в почву вносят по 20-40 кг молотого известняка на 100 м 2 .
Плодовые деревья, достигшие возраста 5-6 лет подкармливают регулярно. . Если цветов много, в сад привлекают пчел с помощью опрыскивания цветков хурмы раствором меда (на ведро воды комнатной температуры разводится 1 ст. ложка меда).
Большинство видов являются высокими деревьями. Этот факт следует учитывать при выборе места посадки.
Укрытие на зиму в Московской области обязательно и требует сноровки: оно должно быть теплым, закрывать корни, защищать штамб и основной ствол от ледяных ветров. У каждого садовника свое приспособление. Это могут быть автомобильные покрышки, короба из пенопласта, коробки или деревянные щиты. При таком укрытии у саженцев обмерзают только невызревшие концы побегов. На будущий урожай такая потеря не повлияет, так как хурма плодоносит на побегах текущего года.

В остальном агротехника выращивания хурмы ничем не отличается от других плодовых культур.

Из всего ассортимента в открытом грунте Московской области реально может расти и плодоносить только Хурма виргинская и ее сорта. И если пока не ради огромного урожая и вкусных плодов, то хотя бы ради экзотического экспоната в своем саду хурму стоит попробовать вырастить среди обычных яблонь и груш.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как понять, когда в Подмосковье и других областях средней полосы России можно начинать выкапывать свеклу?

Советы по выращиванию лука порея для огородников Ленинградской области, Подмосковья и регионов средней полосы

Выращивание черешкового сельдерея в Подмосковье и во всей средней полосе России. Лучшие сорта

Какие сорта репчатого лука лучшие для выращивания в Средней полосе и Подмосковье? Посадка и уход в открытом грунте

Особенности выращивания моркови в открытом грунте в Подмосковье и других областях средней полосы

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Ну, люблю я экзотику. Инжир у нас уже зреет- скоро будем пробовать наш первый урожай, а вот хурме ещё нужно несколько лет расти до того момента, когда она сможет завязать плоды.

То, что хурма может расти в средней полосе (во всяком случае - в южной её части), я уже поняла - молодые деревца вполне хорошо перенесли зиму, но, правда не без потерь - пару саженцев я потеряла, а такие сорта, как "Виргинская", "Россиянка" и "Никитская Бордовая", перезимовали.

Конечно, зима у нас была более, чем мягкая, но всё же иногда ночами температура опускалась и до -15-ти градусов, а в том месте, где они растут, был даже небольшой снежный покров. Считаю, что для акклиматизации это отлично.

В этом году я приобрела ещё несколько саженцев, которые мне прибыли из Тулы и из Ростовской области (а наша дача - в Калужской). Долго почки не шли в рост, но в июне всё же ожили:

Это хурма "Украинка" - в Ростовской области она растёт хорошо и в сентябре даёт плоды (а там тоже бывают понижения до минус 25-ти). Плоды, конечно, не такие огромные, как у хурмы восточной, но зато "свои".

Больше всего, конечно, у меня виргинской хурмы (это привитые формы с женскими цветками). Дают они небольшие плоды по 50-60 граммов, без терпкости. Ну а также посажены гибриды восточной и виргинской разновидностей. Пробую разные сорта, но те, которые не будут у нас зимовать, конечно, буду отсеивать.

Очень важно для хурмы место посадки: на открытой местности она расти у нас не будет. Я посадила её на самом солнечном месте, чтобы весь день на деревья падали лучи, участок со всех сторон у нас огорожен сплошным забором, а с северной части прикрыт также строением.

Сейчас, осенью, нужно наблюдать за вызреванием побегов: оно уже завершается, но с середины августа я деревцам "помогала" внесением калийных подкормок (2 раза) и суперфосфата.

Укрывать хурму буду в конце октября - в начале ноября - по погоде, как и виноград, а пока - пусть ещё радуется последним в этом году тёплым дням.

Уже давно зима у нас ассоциируется не только с яблоками и мандаринами, но и с бананами и хурмой. Именно этими заморскими фруктами наполнены рынки в холодное время года. Банан в открытом грунте в средней полосе вырастить невозможно, а вот хурму – вполне реально.

Сразу стоит уточнить, что не всякий вид этой тропической гостьи сможет существовать в наших суровых условиях. Большинство из них способны выжить только при температуре, не превышающей –17°С. А вот настоящие морозы до –35°С под силу перенести лишь хурме виргинской. О ней сегодня и будем вести речь.

Как выбрать саженцы хурмы

При выборе саженцев хурмы для посадки в средней полосе нужно учитывать следующие моменты:

В условиях средней полосы урожай успеет вызреть только у скороспелых сортов. Опытные садоводы рекомендуют свой выбор остановить на таких сортах, как Белогорье, Мэн и Нобель.
У хурмы очень нежная корневая система. Некоторые корни сохнут и погибают всего через несколько часов после того, как их достали из земли. По этой причине лучше приобретать саженцы в контейнерах. Так дереву легче будет перенести пересадку, и оно быстрее приживется.
Хурма виргинская – двудомное растение (лишь отдельные сорта могут быть однодомными). Это означает, что на одном дереве формируются цветки мужские, а на другом – женские. Чтобы произошло опыление, на участке должно быть как минимум два дерева: одно мужское и одно женское. Если вы собираетесь посадить несколько саженцев, то для опыления 7-8 деревьев с женскими цветками достаточно будет одного мужского.

Как выбрать место для хурмы

В первую очередь нужно определиться с местом для посадки дерева. Что же предпочитают деревья этого вида?

Хурма виргинская лучше будет расти на светлых, защищенных от ветра местах. В тени дерево может начать сбрасывать плоды. Почва должна быть либо нейтральной, либо слабокислой. Плотность почвы тоже имеет большое значение. Идеальный вариант для хурмы – легкие супесчаные почвы или суглинки.

Дерево может выдержать засуху, однако все-таки предпочтение отдает влажному грунту. Обратите внимание на уровень грунтовых вод: они должны быть расположены на глубине не менее 75 см от поверхности.

Как правильно посадить хурму

Подготовьте посадочную яму для хурмы. Ее объем должен в два раза превышать объем контейнера, в котором растет купленный саженец.
Землю, вынутую из ямы, перемешайте с листовым перегноем в пропорции 1:2.
Подготовьте опору для саженца и установите ее в углубление.
Аккуратно вытащите деревце из контейнера, расправьте корни и опустите саженец в подготовленную яму.
Подготовленной почвенной смесью заполните яму, уплотните землю и полейте ее.
Чтобы избежать пересыхания почвы, замульчируйте приствольный круг любым материалом. Это может быть и скошенная трава, и солома, и сухие листья.
Перед похолоданием побелите ствол. Он защитит молодое дерево от яркого солнца и перепадов температуры.
С наступлением морозов ствол необходимо защитить. Для этого установите вокруг него короб и заполните любым утеплителем: торфом, перегноем или хотя бы сеном.

Осенью саженцы хурмы можно сажать до того времени, пока земля теплая. Так они легче приживутся и смогут пережить зиму. Если же вы опоздали с посадкой, то ею можно заняться весной, как только исчезнет угроза сильных заморозков.

Как нужно ухаживать за хурмой

Особых сложностей в уходе за хурмой не существует. Они в основном заключаются в поливе, защите от болезней и правильном формировании кроны.

У хурмы глубокая корневая система, поэтому в частом поливе она не нуждается. Дополнительная влага дереву требуется лишь во времена засухи. Примерно за полтора месяца до начала периода покоя полив следует прекратить.
Начиная со второй половины лета, не забывайте подкармливать деревья калием и фосфором. Можно использовать суперфосфат с сернокислым калием. Количество удобрений должно быть таким же, как и для яблони. А вот азота, растворенного в почве, хурме для нормального развития, как правило, хватает. Однако если вы заметили признаки недостатка этого элемента, то весной внесите азотные удобрения.
Не забывайте защищать штамб дерева от нашествия грызунов. Других проблем в наших условиях у хурмы обычно не бывает.

Когда и как нужно формировать крону хурмы

Для успешного развития хурма нуждается, кроме всего прочего, в правильном формировании кроны. Эту работу нужно начинать сразу, как только саженец дорастет до 1-1,5 м. Первое, что необходимо сделать, – удалить у хурмы верхушку.

Когда ветки отрастут, выберите 4-6 наиболее сильных побегов – они и станут основными скелетными ветвями дерева. Остальные удалите, чтобы саженец не тратил на них питательные вещества.

Цветет и плодоносит хурма на ветвях текущего года. Следовательно, чем сильнее будут однолетние побеги, тем больший урожай вы сможете получить.

В последующем удаляйте только те ветки, которые направлены внутрь кроны либо негативно сказываются на росте соседних побегов. Из отплодоносивших, засохших и слабых ветвей большая часть опадает самостоятельно в холодное время года. Так дерево своими силами избавляется от лишнего "груза".

Давать урожай хурма начинает на 5-7-й год. Своими ярко-оранжевыми плодами она будет радовать не только вас, но и ваших внуков: плодоносит это дерево 50 лет.

Опытные садоводы, несмотря на теплолюбивость хурмы, уже давно предпринимают попытки выращивания культуры в условиях, отличающихся от ее привычной среды обитания. И, судя по отзывам, многие из них успешно это делают в Белгородской области. Однако насколько реально выращивание хурмы в средней полосе России и Подмосковье, нужно разобраться. Ведь многие питомники предлагают морозоустойчивые сорта этой теплолюбивой культуры и утверждают, что они способны полноценно развиваться и плодоносить в регионах с умеренным климатом.

Южная культура способна расти в средней полосе России, если обеспечить ей необходимые условия на раннем этапе развития

Растет ли хурма в Подмосковье и средней полосе России

Продвижение хурмы в северные регионы скептически воспринимают многие садоводы. Хотя было время, когда шелковица, абрикос, виноград также относились к разряду диковинных культур в средней полосе России. Но сейчас они успешно развиваются и плодоносят в таких условиях.

Поэтому при желании можно вырастить хурму в Подмосковье. Для этого необходимо правильно подобрать сорта, саженцы и создать оптимальные условия для созревания одногодичного прироста. Это позволит растению своевременно уйти в стадию покоя и выдержать морозы зимой.

Выращивание хурмы в Подмосковье в открытом грунте требует установки системы аккумулирования солнечной энергии (САСЭ) вокруг данного дерева. И садоводу это вполне под силу сделать из подручных средств.

Размещение противоветровой поликарбонатной стенки с северо-западной стороны на дистанции 1-2 м от саженца.
Наличие зеркал, отражающих солнечные лучи на дерево.
Наполнение темных бутылок ПЭТ водой и развешивание их на специальной металлической конструкции возле дерева, а также углубление в прикорневой круг. Это необходимо для аккумулирования солнечной энергии и ее превращения в тепловую с последующей отдачей в почву и окружающую среду.
Земляной вал вокруг саженца с его нисхождением с юго-восточной стороны.
Укладывание древесной щепы в прикорневой круг для сохранения влаги в почве.

Лучшие сорта хурмы для Подмосковья и средней полосы России

Далеко не каждый сорт культуры способен выносить понижение температуры зимой до -15 °С. Но благодаря селекции были получены новые виды, которые при правильном размещении в саду способны выдерживать морозы до -30 °С. Но главное условие для этого – созревание одногодичного прироста до их наступления.

Важно! Хурма в большинстве случаев двудомное растение и для успешного выращивания необходимо наличие деревьев с женскими и мужскими цветами на одном участке.

Лучшие морозостойкие сорта хурмы для Подмосковья:

Виргинская считается самым морозоустойчивым сортом культуры

Урожайность Россиянки около 80 кг

Прок получен в результате скрещивания виргинской хурмы с неизвестным сортом

Плоды у Горы Говерла крупные, массой до 250 г

Хурма Мидер созревает в первой половине октября при ее выращивании в Подмосковье

Урожай Джон Рик созревает во второй декаде октября

Сроки посадки хурмы

Посадку хурмы в Подмосковье и средней полосе России рекомендуется проводить весной, когда почва достаточно прогреется и пройдет угроза возвратных заморозков. В центральных регионах это обычно происходит в середине мая. При таких сроках посадки саженец успеет окрепнуть до зимы и адаптироваться к новым условиям.

Как вырастить хурму в Подмосковье и средней полосе

Чтобы эта теплолюбивая культура выжила в неблагоприятных для нее условиях, необходимо тщательно продумать, где ее разместить на участке, приобрести качественный саженец и провести посадку с учетом требований культуры. Только соблюдая все правила можно рассчитывать на то, что дерево будет полноценно развиваться и ежегодно плодоносить.

Выбор подготовка участка

Для успешного выращивания хурмы в условиях Подмосковья нужно выбирать солнечный открытый участок, защищенный от холодных порывов ветра. Оптимальным вариантом может быть место с южной стороны от постройки.

При этом важно, чтобы уровень грунтовых вод был не выше 1 м. Иначе через несколько лет выращивания хурма погибнет из-за размыва корней водой. Подготовить участок нужно как минимум за две недели. Для этого его перекопать и внести перегной из расчета 10 кг на 1 кв. м. После этого сделать посадочную яму размером 70 на 70 см. На дно ее уложить дренаж слоем 10 см, а остальной объем на 2/3 заполнить питательным субстратом, состоящим из дерна, листовой земли, песка и торфа. Также дополнительно внести 30 г суперфосфата и 25 г сернистого калия, а затем тщательно перемешать удобрения с землей.

Выбор и подготовка саженцев

Для посадки и выращивания в Подмосковье рекомендуется выбирать двухлетние саженцы. Они уже успели нарастить мощную корневую систему и окрепли. Нельзя приобретать деревья старше, так как они уже не смогут полноценно адаптироваться к новым условиям.

Покупать посадочный материал для выращивания в Подмосковье рекомендуется в питомниках и садовых центрах, что гарантирует соответствие сортности и заявленным характеристикам. Саженец не должен иметь признаки механических повреждений и заболеваний.

У морозоустойчивых саженцев хурмы оттенок коры темно-коричневый, а не серый, как у теплолюбивых видов

Правила посадки

Перед тем как высаживать саженец на постоянное место его нужно поставить в воду на сутки. Это позволит ускорить ростовые процессы в тканях и адаптацию на новом месте.

Алгоритм действий при выращивании в средней полосе России и Подмосковье:

На следующий день уложить в прикорневой круг древесную щепу, чтобы исключить пересыхание корней.

Как ухаживать за хурмой в Подмосковье и средней полосе

Для успешного выращивания хурмы в регионах с умеренным климатом необходимо обеспечить саженцу полноценный уход. Он заключается в регулярном поливе при отсутствии сезонных дождей, рыхлении почвы в прикорневом круге и удалении нарастающих сорняков. Все эти правила агротехники являются стандартными и для других плодовых деревьев.

Подкормка

При выращивании хурмы в Подмосковье важно, своевременное созревание побегов. И ускорить данный процесс можно подкормками. Поэтому вносить первый раз удобрения в прикорневой круг дерева при выращивании в Подмосковье рекомендуется весной сразу, как оттает земля. В начале вегетации необходимо использовать мочевину из расчета 30-50 г.

Вторую подкормку рекомендуется делать в начале лета. В этот период можно применять куриный помет в пропорции 1:15. Питательный раствор лить непосредственно под корень. В июле подкармливать хурму при выращивании ее в Подмосковье рекомендуется минеральными удобрениями с повышенным содержанием фосфора и калия. И последний раз удобрять дерево необходимо в конце лета. В это время следует использовать 25-35 г сернистого калия на ведро воды.

Формирование

Успешно выращивать хурму в Подмосковье можно, если правильно формировать крону дерева. Когда штамб достигнет высоты 1,5 м, его следует укоротить. Затем выделить 3 скелетные ветви, растущие в разные стороны, а остальные удалить. В дальнейшем достаточно зачищать крону от поломанных, поврежденных и загущающих ветвей.

Обрезать хурму можно весной

Заключение

Выращивание хурмы в средней полосе России и Подмосковье под силу садоводам, имеющим определенный опыт. Ведь культура является субтропической, чтобы создать благоприятные условия для ее развития и плодоношения, нужно постараться. В противном случае лучше отказаться от этой затеи.

Отзывы о выращивании хурмы в Подмосковье и средней полосе

Хурму Порк решил выращивать на приусадебном участке три года назад. Посадил ее с южной стороны участка, где место защищено от сквозняков. Ежегодно саженец утепляю агроволокном и мульчирую прикорневой круг щепой, дополнительно зимой набрасываю снег. Но, несмотря на все усилия, саженец подмерзает. Причиной этого считаю не вызревание однолетних побегов.

Выращиванием хурмы решил заняться 3 года назад. Для этого приобрел саженец сорта Мидер. В первый год дерево подросло на 15 см, но слегка подмерзло зимой. На второй сезон смастерил систему для аккумулирования солнечного света. Это увеличило прирост и ускорило созревание молодых побегов. В итоге хурма хорошо перезимовала. В этом году дерево уже подросло до высоты 2,5 м, нарастило ветви, но пока не цвело.

Читайте также: