Набор для выращивания микрозелени контейнер коврик 3 вида семян

Обновлено: 07.07.2024

Микрозелень – это проросшая зелень пряных трав злаковых, бобовых культур и овощей, собранная в фазе первых двух настоящих листиков. Она содержит максимальную концентрацию витаминов, микро- и макроэлементов и других полезных веществ. Выращивание микрозелени в домашних условиях получило широкое распространение среди поклонников здорового питания, ведь оно отнимает много сил и времени. Чтобы быстро получить полезный и экологически чистый продукт нужно правильно выбрать субстрат для микрозелени, который обеспечит легкость и простоту ее выращивания.

Микрозелень подсолнуха на льняных ковриках

Что такое коврик для выращивания микрозелени и для чего он нужен

Коврик для выращивания микрозелени в домашних условиях – это специальная подложка, предназначенная для фиксации корневой системы молодых проростков и удерживания влаги. Такой субстрат обеспечивает максимальную всхожесть семян и насытит растения ценными питательными веществами.

Важно! Субстрат для проращивания микрозелени может быть почвенным (компост, листовой грунт, торф) и инертный (лён, войлок, сено джута, кокосовое волокно). Обязательными требованиями к подложке являются влагоемкость, хорошая аэрация и экологическая безопасность.

Разновидности

Существует несколько разновидностей субстратов для микрозелени в домашних условиях. Они отличаются составом, характеристиками и особенности использования. Все виды ковриков имеют свои преимущества и недостатки, которые обязательно нужно учитывать при выборе подложки для проращивания микрозелени.

Льняные коврики

Льняной коврик для выращивания микрозелени – один из самых популярных вариантов. Такая подложка изготавливается из натурального льна. Он создает экологически чистый питательный субстрат предотвращающий развитие грибковых инфекций и патогенных микроорганизмов.

Основные преимущества льняной подложки:

обеспечивает оптимальный гидробаланс, удерживая влагу;
способствует развитию корневой системы;
позволяет проращивать микрозелень без грунта;
микрозелень не требует мытья перед употреблением;
после использования коврик не требует утилизации, его можно использовать вторично.

Проращивать микрозелень на льняном коврике значительно проще, чем на других субстратах. Этот вид подложки практически не имеет недостатков, что и обеспечило ему популярность.

Джутовый коврик

Джутовый коврик для микрозелени относится к распространенным видам подложек. Основой для его изготовления служит сено джута. Применение джутового коврика имеет ряд преимуществ перед другими материалами:

джут способен впитывать влагу в 4 раза больше собственного веса;
экономно расходуется;
не имеет запаха и частиц пыли;
отличается органичностью и экологической безопасностью.

Важно! Джутовые подложки позволяют выращивать микрозелень без пыли и запаха, но имеют существенный недостаток – высокую стоимость.

Кокосовый мат

Кокосовый мат представляет собой спрессованное волокно кокоса, помещенное в специальный пленочный мешок. В продаже такой субстрат представлен в погонных метрах. Для того, чтобы вырастить дома микрозелень нужно подсчитать, сколько именно мата потребуется.

Преимущества использования кокосового мата:

отлично впитывает и длительное время удерживает влагу;
предотвращает развитие гнилостных процессов;
создает благоприятную микрофлору для укрепления и развития корневой системы;
предварительно обрабатывается специальным раствором, за счет чего уменьшается потребность в использовании удобрений.

Кокосовый мат для проращивания микрозелени имеет несколько недостатков. Этот материал отличается высокой стоимостью, поэтому при покупке нужно правильно рассчитать количество требуемой подложки.

Важно! Кроме того кокосовый мат предназначен для однократного использования, он не применяется для повторного посева семян. Для профилактики развития плесени необходимо периодически подсвечивать выращиваемую микрозелень ультрафиолетовой лампой.

Войлок для микрозелени

Войлочные подложки для выращивания микрозелени на органической основе – это новинка на рынке, получившая популярность среди покупателей.

Основные преимущества войлочных матов:

стебли и корни растений остаются чистыми;
пророщенный росток можно на длительное время оставить на коврике без потери вкусовых качеств – это позволяет выращивать зелень на продажу;
использованный войлок можно закладывать в компост.

Среди недостатков войлочных матов – невозможность их повторного использования кроме как приготовления компоста.

Какую подложку выбрать

Существует несколько разновидностей подложек, предназначенных для выращивания микрозелени в домашних условиях. Они отличаются по используемому материалу и свойствам. При выборе коврика нужно учитывать несколько нюансов – органическое происхождение и экологическую чистоту материала, возможность его многократного использования и цену.

Для выращивания микрозелени в домашних условиях специалисты рекомендуют использовать льняные коврики. Они отличаются экологической безопасностью и доступной ценой. Такие подложки не загрязняют проростки, создавая оптимальный микроклимат для их активного роста. Льняные коврики можно использовать многократно, в отличие от дорогостоящих кокосовых матов.

Начните знакомство с микрозеленью с помощью этого набора! Он создан для тех, кто ещё ни разу не проращивал, но хочет попробовать вырастить самостоятельно сочную и аппетитную микрозелень. Нежные ростки растений украсят и разнообразят ваши блюда, а также станут источником питательных веществ. Кроме того, самостоятельное выращивание микрозелени - это контроль над экологической чистотой потребляемого продукта. Ведь покупая готовую зелень в магазине, вы не можете быть уверены, что она органического происхождения.

В этот набор входит всё самое необходимое для выращивания микрозелени, включая лотки и биоразлагаемые коврики (в качестве субстрата), вкусные и популярные виды семян:

Горох мадрас способствует регенерации клеток, улучшает обмен веществ. Ростки гороха слегка сладкие на вкус и идеально сочетаются с рисом, салатами и супами.

Редис зелёный стимулирует секрецию желудочного сока и поддерживает иммунитет. Эта микрозелень напоминает по вкусу взрослый редис и отлично подходит для суши и сашими.

Как выращивать микрозелень из набора Микрозелень для начинающих

Белковый (горчица, люцерна, редис, петрушка, подсолнух) - 150 гр.
Витаминный (люцерна, кресс салат, подсолнух, штутгарт, горчица) - 150 гр.
Восточный вкус (чабер, штутгарт, кариандр, руккола, базилик) - 100 гр.
Иммунный (штутгарт, руккола, люцерна, пшеница, кресс салат) - 150 гр.

В комплект входит всё необходимое для получения полезного продукта без особых усилий:

Оборудование

Поддон на 9 лотков – 1 шт.
Лотки с отверстиями для воды – 10 шт.
Коврики из джута – 10 шт.

Препарат

Действует против возбудителей болезней растений широкого спектра: плесени, серой гнили, физариума, фитофторы, против различных грибов.
обработка (замачивание) семян перед посевом;
опрыскивание растений в целях профилактики заболеваний;
обработка помещений (овощехранилищ, теплиц).
Форма выпуска: сухая.
Приготовление рабочего раствора для обработки микрозелени: препарат на кончике ножа растворяем в литре воды, получившимся раствором поливаем растения – 1/2 стакана на 1 лоток.

Совет: для экономии времени можно растворить оба препарата в одной емкости одновременно.

Наборы семян

Микрозелень в домашних условиях за 7 шагов

Шаг 1. Установите поддон на подоконник, стол или другую плоскую поверхность.

Шаг 2. На поддон поставьте лотки для выращивания микрозелени. Важно, чтобы снизу они имели отверстия для воды.

Шаг 3. В лотки разместите специальные коврики.

Шаг 4. Сверху равномерно насыпьте семена микрозелени и увлажните поверхность с помощью пульверизатора.

Шаг 5. Накройте лотки пленкой. Можно воспользоваться обычным полиэтиленовым пакетом. Организуйте освещение до 15 часов в сутки. Дневной свет + искусственный (с наступлением темноты).

Шаг 6. В поддон налейте немного воды. Она будет проходить через отверстия в лотках, таким образом семена и ростки получат достаточное количество влаги. Не забывайте ежедневно увлажнять посадку.

Получите готовую микрозелень через 5-10 дней.

Видео-инстукцию, как выращивать микрозелень в домашних условиях, смотрите здесь

– готовое решение из 6 культур микрозелени, как для тех, кто только начинает увлекаться микрозеленью так и для тех, кто профессионально занимается ее выращиванием

Преимущества

Готовое решение

Набор содержит все необходимое для эффективного выращивания микрозелени

Стимулятор роста в наборе

В состав набора входит натуральное удобрение, ускоряющее рост, улучшающее вкусовые качества и повышающие содержание витаминов микрозелени

Большой объем

Минимальное количество закладок микрозелени в наборе – 18

Разнообразие и польза

В наборе содержится 6 видов культур микрозелени обладающие широким спектром свойств

Применение

Для проращивания одной порции микрозелени необходимо 2-6 грамм семян (в зависимости от выбранной культуры микрозелени)
В одном флаконе содержится 11-14 грамм семян

Замочите семена на 1-2 часа в растворе биоактивного концентрата для микрозелени Microbionic, согласно норме расхода, указанной на упаковке

Поместите семена в темное, теплое место до появления проростков

Смочите джутовый коврик водой, но не переувлажняйте

Следите, чтобы семена не пересыхали

Положите джутовый коврик в контейнер

Во избежание гниения из-за высокой влажности и недостатка воздуха проветривайте семена 1-2 раза в день. Не заливайте их водой, достаточно опрыскивать из пульверизатора

Равномерно распределите 2-6 грамма семян по коврику, неплотно друг к другу, во избежание возникновения плесени

Проросшие семена разместите на светлом подоконнике (или под специальными лампами), но следите, чтобы прямые солнечные лучи и избыток света не пересушили семена, опрыскивайте раствором биоактивного концентрата для микрозелени Microbionic 2 раза в день

Опрыскайте семена раствором биоактивного концентрата для микрозелени Microbionic, но не заливайте

Микрозелень готова к употреблению при достижении максимальной высоты 5-7 см, срок прорастания занимает от 4 до 10 дней в зависимости от условий внешней среды и выбранной культуры

Закройте контейнер крышкой

Срезанную микрозелень можно хранить в холодильнике до 5 дней, поместив ее в контейнер или целлофановый пакет

Состав

Биоактивный концентрат для микрозелени – 1 л

Джутовый коврик – 18 шт

Семена микрозелени – 6 культур (кресс-салат, редис, руколла, свёкла, горчица, люцерна)

Читайте также: