Настойка на полыни из самогона

Обновлено: 05.10.2024

Полынь издавна использовали в народной медицине как средство от множества недугов. Особенно хороша она в борьбе с паразитами — как внешними (блохи, клещи, др.), так и внутренними (кишечные паразиты). Но помимо этих качеств полынь очищает организм от токсинов и улучшает обмен веществ, содержит в себе множество микроэлементов, витаминов и полезных органических кислот. Из этого лечебного растения часто изготавливают спиртовые настойки. Их можно купить в аптеке, а можно сделать самостоятельно. Настойка полыни в домашних условиях готовится очень просто. Важно помнить, что она является лекарственной, поэтому необходимо внимательно ориентироваться на показания и противопоказания и строго соблюдать дозировку.

Рецептов приготовления настойки полыни на водке (спирту, самогоне) есть несколько, ниже мы рассмотрим наиболее простые и проверенные.

Выбор растения

Разновидностей полыни существует довольно много, но используют в медицинских целях только полынь обыкновенную, полынь лекарственную и полынь горькую. Потребуется травник или знания опытных людей, чтобы выбрать нужное растение. Для настойки берут как листья, так соцветия и даже корни.

Выбор спиртовой основы

Крепость алкогольной основы должна составлять 40-45 градусов. Для лекарственных настоек применяют только алкоголь высокой степени чистоты. Оптимальный вариант — медицинский разбавленный спирт. Можно использовать водку, если Вы уверены в ее качестве. Домашние дистилляты для лекарственных настоек применяют реже. Но если Вам посчастливилось купить самогонный аппарат, позволяющий высокую степень очистки, то можете использовать в качестве основы сахарный или зерновой дистиллят. Также иногда настойку ставят на коньяке, но в этом случае качество коньяка должно быть выше среднего.

Не стоит бояться применять самогон в качестве спиртовой основы для лекарственных настоек. Важно, чтобы дистиллят имел как можно меньше вредных примесей. Сделать самогонный аппарат своими руками — вариант реальный, но не самый надежный. В случае его самостоятельного изготовления важно соблюсти технические параметры и выбрать качественные материалы. Лучше всего будет определить, как выбрать самогонный аппарат. Тогда Вы сможете заполучить в свое распоряжение надежную технику и готовить самые разные напитки, включая десертные и лекарственные настойки на домашнем чистом дистилляте.

1. Для укрепления иммунитета:

свежие листья и цветки полыни — треть банки 0,5 л;
водка (спирт, самогон крепостью 40-45 градусов) — 0,5 л.

Полынь залить спиртовой основой, емкость закрыть крышкой и убрать в темное место на 7 суток. Далее настойку с легким зеленоватым оттенком процедить через марлю. Употреблять по 30 капель со стаканом воды один раз в день. Можно воду заменить не горячим чаем без сахара.

2. Для восстановления работы ЖКТ:

листья полыни — 100 граммов;
водка (спирт, самогон крепостью 40-45 градусов) — 500 мл.

Полынь залить спиртовой основой, емкость закрыть крышкой и убрать в темное место на 14 суток. По истечении этого срока настойку процедить. Употреблять по 30 капель со стаканом воды один раз в день. По рекомендации врача в отдельных случаях увеличивают количество приемов лекарства до 3 раз в сутки.

3. Для облегчения простуды, укрепления организма и лечения нервных расстройств:

корень полыни измельченный — 1 столовая ложка;
коньяк — 0,5 л.

Корень полыни измельчают блендером или кофемолкой, заливают коньяком и греют в течение 10 минут на водяной бане. Затем емкость с будущей настойкой убирают в теплое место на 2-3 суток. По истечении указанного времени жидкость процеживают через ватно-марлевый фильтр. Принимают настойку по 3 капли дважды в день.

Хранить настойку полыни, приготовленную любым из способов, лучше всего в холодильнике.

Полынь – широко распространенное многолетнее растение семейства сложноцветных, характеризующееся уникальным горьковатым вкусом и сильно выраженным пряным ароматом. Многие считают её сорняком. Но еще с древних времен полынь известна своими лечебными свойствами.

Полезные и лечебные свойства

Чем полезна настойка полыни? Настойка полыни горькой обладает множеством полезных свойств:

активирует синтез желчи и желудочного сока;
снимает боль и воспаление;
очищает кровь;
изгоняет гельминтов;
улучшает аппетит;
нормализует пищеварение;
успокаивает нервы;
устраняет спазмы;
избавляет от чрезмерного газообразования;
выводит токсические вещества из организма;
нормализует метаболизм;
понижает артериальное давление;
укрепляет иммунитет;
вызывает отвращение к алкоголю;
способствует расщеплению жировых запасов;
предотвращает и затормаживает рост раковых опухолей;
дезинфицирует раны и ускоряет их заживление;
оказывает антисептическое действие;
улучшает память;
нормализует сон;
наполняет энергией;
усиливает родовые схватки.

Но лекарство способно принести, помимо пользы, и вред, если не соблюдать рекомендаций врача.

При превышении дозировки и продолжительном использовании настойка на полыни вызывает побочные действия:

Показания к применению

От чего помогает настойка полыни? Что лечит? Инструкция по применению к аптечному препарату утверждает, что она рекомендована для улучшения аппетита и при болезнях пищеварительной системы:

дискинезии желчевыводящих путей;
хроническом холецистите;
анацидном и гипоацидном гастрите;
анорексии.

В народной медицине показания к применению намного обширнее:

патологии желудочно-кишечного тракта (колики, спазмы, изжога, хронические колиты, энтероколит, гастриты с пониженной кислотностью, панкреатит, холецистит, геморрой, пищевые отравления,
расстройство пищеварения, запоры, метеоризм, отсутствие аппетита);
паразитарные заболевания (изгоняет не только аскарид и остриц, но и лямблий и описторхов);
нервные расстройства (усталость, нервозность, тревожность, апатия, бессонница, неврастения, эпилепсия);
алкоголизм;
ревматизм;
мочекаменная болезнь;
женские болезни (нарушения менструального цикла, скудные менструации, маточные кровотечения, молочница, миома матки, воспаления, половые инфекции, эрозии, полипы);
импотенция;
женское и мужское бесплодие;
простудные заболевания;
дерматологические проблемы (раны, язвы, нарывы, ожоги, грибковые поражения, фурункулы, экзема).

Благодаря антисептическим свойствам, настойку применяют в стоматологии в комплексном лечении пародонтоза, гингивита и стоматита. Применяется она и при онкологии (как в профилактических, так и лечебных целях).

Исследования показали, что артемизинин, входящий в состав лекарственного растения, способен уничтожать злокачественные клетки.

Как принимать настройку

Как правильно принимать полынные препараты? При наружном использовании настойкой растирают пораженные участки при суставных болях, растяжениях, вывихах. Средством обрабатывают кожу при ранах и дерматологических заболеваниях, полощут (предварительно разбавив водой) ротовую полость и горло в дезинфицирующих целях. Также настойку добавляют в ванны при подагре, ревматизме, невралгии.

При внутреннем применении настойки полыни лучше отказаться от продуктов, содержащих сахар, так как он ослабляет действие лекарственного растения.

Длительность лечения 20-25 дней, но после 14 дней рекомендуется сделать перерыв, чтобы избежать побочных действий.

Инструкция по применению аптечной настойки

Как пить настойку полыни? Согласно инструкции, настойку полыни употребляют по 15-20 капель трижды в сутки за 20-30 минут до еды. Но врач, учитывая индивидуальные особенности пациента и его состояние здоровья, может увеличить или уменьшить дозу.

Применение в народной медицине

В народной медицине применение препарата зависит от его формы: настой пьют по 60 миллилитров, отвар – по 60-120 миллилитров, а настойку – по 15 капель (предварительно разводят в 100 миллилитрах воды). Принимают обычно трижды в день.

Приготовление в домашних условиях

Настойку можно купить в аптеке либо приготовить в домашних условиях. При приготовлении настойки целебное сырье заливают кипятком и настаивают от получаса до двух часов. Отвар кипятят в течение 1-10 минут на слабом огне либо выдерживают на водяной бане.

Какую полынь использовать?

Известно свыше 400 видов лекарственного растения, но не все они обладают целебными свойствами. В народной медицине чаще всего используется полынь обыкновенная и горькая.

Настой

Для водного настоя сухое сырье (2-3 грамма) заливают кипятком (250 миллилитров) и оставляют настаивать на полчаса. Чтобы получить настой более высокой концентрации, берут 5 миллиграмм травы.

Отвар

Для отвара сухое сырье (5 грамм) заливают кипящей водой (250 миллилитров) и кипятят 1-3 минуты. Настаивают полчаса.

Настой на спирту, водке или самогоне

Как приготовить спиртовую настойку? Чтобы приготовить настойку полыни на водке, траву (5 грамм) заливают водкой (половиной литра) и настаивают 2 недели. Аналогично готовят настойку на самогоне.

Для приготовления настойки полыни на спирту сухое сырье (5 грамм) заливают спиртом (200 миллилитров). Настаивают 10-14 суток. Крепкий спиртной напиток из этого растения называется абсентом и не используется в лечебных целях.

Настой на масле

Для приготовления масляного настоя понадобятся семена лекарственного растения и любое растительное масло. Семена (5 грамм) измельчают и заливают маслом (120 миллилитров). Оставляют на сутки в теплом темном месте.

Можно приготовить полынное масло иначе. Полулитровую банку заполняют свежими листьями травы, не трамбуя, и заливают маслом (лучше всего оливковым или льняным). Закрывают крышкой и оставляют на 10 дней.

Правильно приготовленный масляной настой окрашен в темно-зеленый цвет либо отливает перламутром. Его используют не только в медицине, но и в косметологии.

Рецепты в зависимости от области применения

При простуде

Настойка рекомендована в лечебных и профилактических целях при обострении простудных заболеваний. Достаточно попить ее 3-4 дня по 25 миллилитров раз в сутки.

От кашля

Избавиться за сутки от сильного кашля поможет следующее средство: сухую траву (10 грамм) заливают водой (200 миллилитров) и помещают на четверть часа на водяную баню. Настаивают 10-12 часов. Каждые 4 часа выпивают по 40 миллилитров отвара, закусывая фруктами (яблоками, грушами, сливами, виноградом).

От бессонницы

Восстановить силы, успокоить нервы и нормализовать ночной сон поможет полынное масло. Его капают на кусочек рафинированного сахара, который съедают на ночь.

Еще один успокаивающий настой: траву (5 грамм) заливают горячей водой (250 миллилитров) и настаивают 20 минут. Чтобы усилить действие препарата, добавляют мяту.

Еще одно средство, помогающее при бессоннице и неврозах, – полынные ванны.

От паразитов

В борьбе с гельминтами превосходно зарекомендовали себя различные лекарственные растения: полынь, гвоздика, пижма, чеснок, семена тыквы и тмина. Их можно использовать по отдельности либо совместно.

Эффективное действие окажут следующие рецепты:

Курс лечения – 7-10 дней. При необходимости повторяют после месячной паузы.

Полынь обладает также инсектицидными свойствами. Хоть она и не способна уничтожить насекомых, но благодаря своему запаху отпугивает блох, мух, тараканов, моль.

Можно разложить веточки растения по квартире, сбрызнуть пол, обработать шерсть домашних питомцев отваром, настоем или настойкой. Можно также воспользоваться полынным маслом: покапать его по шерсти или налить в стаканчики и расставить по квартире.

Для детей

Применяются полынные препараты и для детей: при наличии паразитов в организме, плохом аппетите, простудных заболеваниях и кашле.

Водный настой дают детям по 20 миллилитров раз в день, а спиртовую настойку – по несколько капель, растворяя в воде. Лечение проводят в течение недели. При необходимости можно повторить через месяц.

Для волос

Полынный настой используется и для полоскания волос: свежую траву (стакан) заливают кипящей водой (двумя литрами) и оставляют на полчаса. Он насытит кожу головы витаминами, улучшит кровообращение, избавит от перхоти, придаст волосам блеск и красоту, ускорит их рост.

Для лица

Если каждое утро умываться полынным настоем, то кожа очистится от угрей и прыщей, а также приобретет упругость и красивый цвет.

Для ЖКТ

Настойка оказывает раздражающее действие на рецепторы языка и слизистой полости рта. В результате чего возбуждается пищевой центр, активируется синтез желчи и желудочного сока, улучшается пищеварение и повышается аппетит. С этой целью достаточно принимать по 15 капель лечебного средства за 15 минут до еды. Также можно приготовить следующий отвар: листья полыни (80 грамм) перемешивают с листьями тысячелистника (20 грамм). Полученную смесь (10 грамм) заваривают кипятком (половиной литра) и настаивают 30-40 минут.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта принимают полынный настой на протяжении 4 дней по глотку за 40-50 минут до еды либо настойку – по 20-30 капель, разводя их в стакане воды.

Особенно эффективны спиртовые настойки при воспалениях органов пищеварительной системы.

При отравлениях, тяжело поддающихся лечению, отлично помогает полынный отвар. Пьют его по 100-120 миллилитров трижды в сутки. При неинфекционном колите пьют полынный отвар и ежедневно съедают по 4 груши.

При гастрите с повышенной кислотностью, сопровождающейся частой болезненностью и изжогой, рекомендуется приготовить настой из смеси лекарственных трав (полыни, тысячелистника, шалфея, мяты, ромашки), взятых в одинаковых пропорциях. Измельченную смесь (5 грамм) заваривают кипящей водой (200 миллилитров) и настаивают около часа. Пьют раз в сутки горячим.

От лишнего веса

Тем, кто желает похудеть, рекомендуется в течение недели перед каждым принятием пищи пить полынный настой. После недельного перерыва лечебный курс повторяют. Настой восстановит водно-солевой обмен и процесс пищеварения, что обеспечит похудение.

Можно приготовить еще одно средство: перемешивают траву полыни, пижмы и крушины в соотношении 8:1:1, заливают смесь трав (2-3 грамма) кипятком и настаивают час. Пьют по 20 миллилитров 3 раза в день перед принятием пищи в течении двух недель. Повторяют через 2 недели.

От папиллом

Избавиться от папиллом позволит настой: измельченную в порошок траву (5 грамм) заливают кипятком (литром) и настаивают 5-6 часов. Средство используют для клизмы (900 миллилитров) и спринцевания (100 миллилитров) в течение 1-2 недель.

Противопоказания

Несмотря на обширные лечебные свойства, есть и противопоказания:

индивидуальная непереносимость растения;
внутренние кровотечения;
острые формы заболеваний пищеварительной системы;
гиперацидный гастрит (с повышенной кислотностью);
язва желудка и язвенный гастроэнтерит;
рефлюкс-эзофагит;
чрезмерная секреция желудочного сока;
возраст младше 12 лет;
беременность (возможен выкидыш);
грудное вскармливание;
перенесенные операции.

При гипертонии нельзя принимать спиртовую настойку полыни. Лучше пить водный настой. Осторожно следует пить настойку при анемии и бронхиальной астме (в минимальных дозах и недолго). Достаточно капли, разбавленной в воде и принятой натощак.

В любом случае, прежде чем начинать лечение настойкой полыни, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Абсент – алкогольный напиток, о котором ходят легенды. Его изумрудный оттенок считается сказочным, а вкус – незабываемым. Крепость спиртного может достигать до 70-75 градусов, поэтому некоторые боятся его употреблять, считая слишком дурманящим. Но всё же многие хотят его попробовать и узнать: как сделать абсент из самогона, поскольку в магазине он стоит достаточно дорого. Домашний алкоголь сделать не так сложно, особенно, если самогоночка уже готова. Остаётся только выбрать самый лучший рецепт и делать настойку, которая, кстати, обладает массой полезных свойств.

Химический состав полыни

Главный ингредиент состоит из большого количества микроэлементов и полезных веществ:

горьких гликозидов;
алкалоидов;
кислот (янтарной, яблочной);
флавоноидов;
фитонцидов;
бета-каротина;
абсинтина;
анабсинтина;
эфирных масел.

Поэтому домашний абсент из самогона считается очень полезным спиртным.

Польза настоя из полыни

Такую спиртовую настойку можно встретить даже в аптечных пунктах, её крепость – около 70 процентов. Дома вы можете приготовить абсент любой крепости, но лучше придерживаться рекомендованных параметров – от 70 до 75 градусов.

Полезные свойства настоечки:

Справляется с болевым синдромом, избавляет от мышечных спазмов.
Способствует очищению крови от шлаков, токсинов.
Эффективно борется с опухолями, избавляет организм от воспалительных процессов.
Выводит паразитов из организма (речь идёт о нематодах).
Успокаивающе действует на нервную систему.
Является хорошим дезинфицирующим средством.
Быстро заживляет ссадины, раны, порезы.

Вот какой чудодейственный напиток у вас будет, если научитесь делать абсент в домашних условиях из самогона. Мы предлагаем выбрать один из проверенных отечественными винокурами рецептов.

Рецепты абсента в домашних условиях

Рассмотрим самые лучшие и простые рецепты.

Рецепт № 1: Муза поэтов

Сначала подготовьте список ингредиентов:

самогонку – 3 литра;
600 граммов полыни;
150 грамм аниса;
по 45-50 грамм мяты и мелиссы (в свежем виде);
150 грамм семян фенхеля;
15 грамм иссопа;
по 15 граммов чабреца и зверобоя.

Алгоритм действий следующий:

Все травы измельчаем по-отдельности, но не смешиваем. Первыми в ёмкость засыпаем полынь, фенхель и анис. Заливаем самогонкой крепостью около 80 градусов, не меньше, плотно закрываем.

Неделю выдерживаем тару с травами и самогоном в тёмной комнате. Производим перегонку. Закрашиваем домашний алкоголь оставшимся набором трав, для этого смешиваем сухие и свежие травы с самогоночкой после перегонки.
Оставляем настойку в тёплом помещении на 12 часов. Фильтруем и разливаем в тару.

Рецепт абсента из самогона № 2: Зелёная фея

Для рецепта понадобятся компоненты:

2,5 литра самогонки крепостью 75 градусов;
200 мл экстракта полыни;
свежие листья аниса – около 100-120 грамм;
фенхель – 120 грамм;
по 60 г свежей кинзы, душицы и цветков ромашки;
по 40 г мелиссы и мяты;
по 20 г чабреца и мускатного ореха.

Основные этапы абсента в домашних условиях из самогона по рецепту:

Измельчённые компоненты ссыпаем в банку и заливаем алкоголем. Закрываем крышкой герметично, оставляем в тёплом помещении на пол месяца. Фильтруем и разбавляем до нужной крепости. Прогоняем напиток ещё раз, убирая хвосты и головы. Разлить в тару, настаивать ещё пару дней. У самогоночки получится красивый ярко-изумрудный цвет.

Рецепт № 3: Русский абсент

Для самого простого рецепта без перегонки понадобится небольшой список ингредиентов:

3 литра самогонки;
1 кг 200 г полыни;
листья смородины – 90-100 шт. (свежие);
по 60 г мяты и мелиссы.

Все составляющие, кроме мелиссы, мяты и смородины, перемешать и залить домашним дистиллятом. Ёмкость герметично закрываем, оставляем в тёмном помещении на пару недель. Минимальный срок настаивания – неделя. Как пройдёт время, спиртное нужно профильтровать. Теперь добавляем остальные ингредиенты в измельчённом виде. Настойка должна постоять ещё три дня, после чего её также фильтруем. Теперь абсент можно разлить по бутылкам.

О побочных эффектах

Настойка абсент на самогоне считается полезной, но при передозировке и бесконтрольном употреблении могут возникнуть проблемы:

с желудочно-кишечным трактом в виде рвотных рефлексов, тошноты, спазмов, изжоги, колик, вздутия живота и т. д.;
с аллергией, которая проявляется кожным зудом, покраснениями на разных участках тела, сыпью;
с центральной нервной системой, что проявляется головной болью, головокружениями, потерей сознания, галлюцинациями и даже судорогами.

Настойка из полыни для похудения

Абсент является отличным средством, запускающим метаболизм. Можно принимать спиртовой раствор, приготовленный по одному из перечисленных рецептов, но не больше двух недель. Затем вы можете приготовить настойку на кипятке, смешав: 1 часть крушины, 1 часть пижмы, 8 частей полыни. Эта порция рассчитана на 0,5 литра кипятка. По 1 столовой ложке перед едой такое средство можно принимать также 14 дней.

Читать нас Вконтакте

Читать нас в Дзене

Читать нас в Telegram

Абсент – это исторический алкогольный напиток. Специфический состав и влияние на организм, стали поводом для множества легенд. Каждому человеку будет полезно узнать, как сделать домашний абсент из самогона. Процесс довольно сложный и требует соблюдения технологий. Существует множество пошаговых рецептов, которые помогут самостоятельно приготовить вкусный напиток.

История абсента

С этим алкоголем связано очень много историй. Изначально этот напиток был горькой, спиртовой настойкой на травах. Естественно принимали его для получения лекарственного эффекта. Крепкий алкоголь помогал при простуде, незначительных инфекциях. В absinthe состав эфирных масел таких растений:

Травы относятся к лечебным. Считали, что абсентом можно вылечить боли в животе, хроническую усталость. Вкус достаточно горький, не подойдет каждому человеку. Но в определенное время человечество предпочитало страдания. В нынешнее время рецепты достаточно разнообразные.

Неизменной остается только основа – полынь и анис.

Какие травы нужны, чтобы сделать напиток из самогона?

Каждая трава должна быть свежей, но качественно высушенной. Для получения зеленого цвета понадобится определенное сырье. Ингредиенты можно купить в аптеке ил приготовить самостоятельно. Травы продают также на рынке, есть специалисты, которые занимаются их сбором.

Классический рецепт состоит из неизменной базы – полынь, анис. Для дополнения можно использовать: ромашку, мелиссу, лакрицу, семя фенхеля.

Травы должны быть сухими, но целыми. Если они будут в виде порошка, то напиток получится мутным. На вкусовые качества, это не повлияет, но вид будет не тот.

Это важно учитывать, чтобы приготовить качественный абсент в домашних условиях из самогона.

Как приготовить абсент в домашних условиях – рецепты

Когда каждый ингредиент будет готов к использованию, можно начинать приготовление настойки. Каждому рецепту следует уделить внимание. Напиток завораживает своей историей, происхождением и легендами. В оригинальном рецепте используют винный спирт. Но рассмотрим рецепты приготовления настоек на самогоне.

Список необходимых компонентов:

самогон – 1 л;
полынь – 200 г;
анис – 50 г;
семя фенхеля – 50 г;
мята – 15 г;
мелисса – 15 г;
иссоп – 5 г;
зверобой – 5 г;
чабрец – 5 г.

Травы нужно измельчить, но не смешивать. Изначально в сосуд засыпают анис, фенхель, полынь. Сухую смесь заливают крепким самогоном. Емкость герметически закрывают и оставляют в темном месте на неделю. Крепость напитка должна составлять 80%. После настаивания следует заняться перегонкой.

Жидкость закрашивают для получения оригинального цвета. Для этого понадобятся остатки трав, в которые добавляют мяту и мелиссу (свежие, а не сушенные). Все компоненты смешивают и засыпают в банку. Заливают самогоном после перегонки. Настойка должна дозревать в теплом месте, примерно 12 часов. Затем можно разлить в бутылки и держать в прохладно месте. Дома можно использовать подвал или погреб.

кинза – 25 г;
душица – 25 г;
мускатный орех – 5 г;
кардамон – 5 г.

Окраска проводится мелиссой, мятой, тимьяном. Каждого ингредиента понадобится по 20 г. Это достаточно сложный рецепт абсента из самогона в домашних условиях. Для приготовления понадобится достаточно много трав. Каждый компонент должен быть высокого качества.

Важно учитывать! Практически в каждом описании рецепта, допущена большая ошибка. Если в рецептуре рекомендуют использовать воду для достижения 45%, лучше этого не делать. Такая ошибка способна полностью испортить напиток. Чем больше будет добавлено воды, тем меньше настойка будет напоминать абсент.

Травы предварительно надо измельчить и залить самогоном. Хранится в темном месте, закрытый крышкой. Оставить в тепле на 2 недели. Получаемый настой без фильтрации наливают в перегонный куб. Перегонка проводится стандартным способом.

Русский абсент без перегонки

Приготовить абсент своими руками из самогона может каждый человек. Готовить настойку можно по разным рецептам. Этот достаточно простой и не требует особых знаний. Ингредиенты:

горькая полынь – 400 г;
дягиль – 50 г;
свежие листья смородины – 30 шт.;
мята – 20 г;
мелисса – 20 г;
самогон – 1 литр.

Водка с полынью – это древний напиток, который был создан на Руси. Использовали с лекарственной целью от многих заболеваний. Все компоненты должны быть свежими, кроме полыни. Траву собирают до момента цветения. Идеальное время – июнь, начало июля.

Смородину, мяту и мелиссу отставляют. Остальные компоненты смешивают и заливают самогоном. Желательно брать первак, поскольку он самый крепкий. Сосуд плотно закрывают крышкой и ставят в темное место, минимум на недели. Потом напиток фильтруют, добавляют компоненты, которые остались. Перед этим их надо измельчить. После этого жидкость должна настаиваться еще трое суток. Затем приготовленный напиток процедить, разлить в бутылки. Настойка самогона на полыни готова к употреблению.

Как подкрасить и состарить напиток?

Для окраски домашнего абсента нельзя использовать красители. Вместо них понадобятся такие травы: мелисса, ромашка, солодка, дягиль. Они должны быть в свежем виде, а не сухом как другие компоненты. Их добавляют в измельченном виде, после того как жидкость постояла 2 недели.

После этого напиток надо настаивать еще 3-4 суток. В таком случае будет получаться зеленый цвет, как в оригинальном напитке. Процесс старения занимает совсем немного – 2 недели. Если не терпится насладиться абсентом, можно готовить его без перегонки. Напиток практически сразу будет готов к употреблению.

Сколько хранить абсент, приготовленный своими руками

Домашний абсент должен храниться, исключительно в темном и прохладном месте. При попадании солнца на бутылку, зеленый окрас превращается в желтый цвет. Это связано с тем, что используются натуральные красители. На вкус такое изменение не влияет.
Тара должна быть стеклянной, плотно закрыта крышкой. Если дом с подвалом, то это будет идеальным местом для хранения. Можно делать в любом количестве и наслаждаться невероятным, но специфическим вкусом.

Как настоять самогон на полыни – рецепт настойки

Не каждый человек будет приготавливать из полыни алкоголь. Это растение имеет лечебные свойства, а при не правильном использовании – ядовитые. Горький вкус также не всем нравятся. Несмотря на это интересно знать, как сделать абсент из самогона или другой алкоголь, настоянный на полыни. Список компонентов:

иссоп – 10 грамм;
аир (корень) – 10 г;
фенхель – 5 г;
мята – 5 г;
гвоздика – 5 г;
кориандр – 5 г.

Для приготовления настойки из полыни делаем измельченную смесь из всех ингредиентов. Смесь заливают самогоном. Все хорошо перемешивают и оставляют примерно на 45 суток. Преимущество рецепта в том, что ничего не надо варить. В период настаивания сосуд надо периодически встряхивать. Когда указанное время пройдет, важно сделать фильтрацию.

В готовую смесь добавляют такие компоненты:

полыни масло – 30 г;
анисовый экстракт – 30 г;
мяты экстракт – 15 г.

Можно получать любое количество готового напитка. Жидкость надо настаивать еще 7 дней. Рецептуру можно дополнять разными пряностями и специями. Учитывая вкусовые предпочтения можно изменять составы. Важно соблюдать главное условие – основа.

Полезные советы

Абсент относится к эксклюзивным алкогольным напиткам. Не каждому человеку нравится его горький вкус. Учитывая лечебные свойства этого напитка, его часто готовят в домашних условиях. Для получения качественного напитка, рекомендуют учитывать полезные советы:

Нельзя менять базовый состав. Он должен быть из полыни и аниса. Дополнительные травы можно менять.
Использовать только крепкий самогон. В этом случае больше всего подходит первак. В завершительном этапе настойку нельзя разбавлять водой. Это приведет к потере абсента.
Не использовать искусственные красители. Для окраски напитка понадобятся свежие травы.
Хранить готовый напиток только в темном месте. Это поможет длительное время сохранить первичный окрас.
Не злоупотреблять настойкой.

Простые рекомендации помогут в домашних условия получить всемирно известный напиток.

Читайте также: