Опыление клубники в открытом грунте

Обновлено: 05.07.2024

А разговор о возможности переопыления разных сортов зашел вчера в комментариях - обсудили вероятность переопыления кустиков обычной клубники и ремонтантной, и можно ли сажать разные сорта земляники садовой на одной грядке.

И вспомнила я, как сама в свое время всерьез озаботилась поиском и выявлением "мужских" и "женских" кустиков клубники (земляники садовой).

И к слову, не одна я: многие ищут и находят отличия. И оказывается, многие сорта, в т.ч. многим садоводам известные - они рекламируются как чудо природ природы, самоопыляемые.

При этом предполагается, что остальные - якобы "неправильные", самоопыляться не могут.

И вспомнила, как перепуганная возможным неравенством на грядке я искала информацию. Даже у знакомых клубничников спрашивала: на всякий случай :)

Так может ли переопыляться клубника на наших грядках?

Не мудрствуя лукаво - нет. Для опыления ей другие кусты не нужны: это самоопыляемая культура. Практически любой современный сорт крупноплодной земляники садовой.

Но: способность к перекрестному опылению (о чем и переживаем) сохраняется: в любом случае пыльцу могут переносить насекомые.

Пыльца - переносится ветром на 200 м и более.

Но - на плоды и внешний вид растений после размножения это не влияет. Почему?

Плод земляники - по сути разросшееся, видоизмененное семяложе растения, т.е. его продолжение, вегетативная часть. Закладка его происходит до опыления. И опыление любой пыльцой не влияет именно на плод.
Непосредственно на семена - влияет. Но при размножении вегетативным методом, усами - для нас влияние отсутствует. Мы в любом случае получаем куст с присущими сорту качествами и ягоды.

Дело в вегетативном размножении. Земляника садовая (привычная нам обычная клубника) размножается вегетативным методом - т.н. усами.

При этом новые молодые растения полностью копируют родительское - повторяют присущие сорту признаки. До определенного возраста - порядка 4-5 лет для современных сортов.

Если бы мы использовали семена для разведения сорта - это вопрос другой. Так селекционеры и выводили новые - методом перекрестного опыления, затем сбора семян, выращивания тысяч и тысяч образцов, отбора лучших.

Единственное, есть некоторые сорта самобесплодные : поздний сорт Пандора, старинный и почти исчезнувший из наших садов немецкий сорт Мице Шиндлер и некоторые другие (их единицы).

Поэтому и не стоит нам, садоводам, усложнять себе жизнь переопылением.

А если мы размножаем клубнику семенами?

При семенном методе в случае с земляникой садовой далеко не всегда сохраняются присущие сорту качества при любом виде опыления - проведем аналогию с картошкой: не всегда посадочный материал, собственноручно выращенный из "бульбочек", будет соответствовать оригинальному сорту.

Есть тонкости размножения безусых сортов альпийской земляники, мелкоплодной, земклуники - но нашей крупноплодной земляники (клубники в обиходе) это не касается.

На промпосадках и участках выращивают массу разных сортов. И вопрос удаленности не критичен: с таким же успехом существовала бы вероятность переопыления нашей и соседской клубники - ветер далеко дует, насекомые далеко летают :)

А искать ли "женские" кусты?

Земляника садовая (Fragária × ananássa), или крупноплодная земляника садовая привычно называется многими клубникой - однодомное растение.

На одном растении нет " мужских" и "женских" цветков, как на пчелоопыляемых сортах огурца, например. Но и на разных - тоже.

Цветок называется обоеполым, несет одновременно пестик, тычинки - опыление происходит без пыльцы других растений.

Есть двудомные растения - можно привести в пример землянику альпийскую (лесную), мускатную (мускусную или клубнику настоящую): у них есть цветки мужские, есть женские.

Хотя считается, что большинство сортов (гибридов) земклуники (гибридные формы земляники ананасной) - уже снова однодомные, самоопыляющиеся.

Итого: учитывая, что плод, это семяложе растения, и несут информацию пыльцы о другом растении лишь семена (которыми мы нашу привычную землянику садовую не размножаем), учитывая вегетативное деление куста - вопрос отпадает сам собой. И дело даже не сколько в опылении - а в принципе размножения усами.

Вот такая земляничная история - возможно, немного запутанная в моем изложении :)

Вопрос об опылении клубники обычно встаёт при выращивании этой культуры в закрытом грунте. Для этого можно использовать разные способы.

Виды и способы опыления

Существуют два вида опыления растений — естественный и искусственный. Естественный путём процесс происходит при помощи ветра и насекомых-опылителей.

Знаете ли вы? Современные сорта клубники созданы на основе земляники ананасной, полученной в результате скрещивания земляники виргинской и земляники чилийской. Первым такое скрещивание провёл Майкл Кинс в 1812 г. и вывел сорт Keens Seedling, ставший основой для многих сортов.

Искусственный вид подразделяется на следующие способы проведения:

Для чего опыляется клубника?

Сорта этой растительной культуры, которые не являются самоопыляемыми, обязательно нужно опылять при выращивании в закрытом пространстве — теплице, подоконнике. Процедура необходима для получения урожая этих сладких ягод. В противном случае, можно остаться ни с чем.

Рекомендуют выращивать не менее двух сортов, чтобы при перекрёстном опылении они вырастали более сладкие и в большем количестве. Всё равно эту культуру на грядках размножают не семенами, а усами, поэтому такое переопыление клубники не может ухудшить посадки. Только надо удалять экземпляры, выросшие из семян, и наладить правильное размножение усами из маточных кустов.

Как правильно опылять клубнику?

Опыление в защищённом грунте имеет нюансы, в то время как открытые посадки опыляются естественным путём.

В теплице

При выращивании культурных растений в тепличных условиях насекомые не могут попасть внутрь конструкции, чтобы опылять цветки. Воздушные массы, переносящие пыльцу, также не имеют туда доступ. В связи с этим процесс производят искусственным методом. Ручное опыление (при помощи кисточки) в теплице нецелесообразно, так как может занять слишком много времени. Самое простое решение, если позволяет наружная температура воздуха, открыть противоположные проёмы, создав сквозняк. При этом их длительное открытие создаёт доступ к тепличным растениям насекомым.

Следующее решение популярно при отсутствии возможности создания естественного сквозняка, — это использование вентилятора с холодной струёй. Вентилятор можно перемещать по теплице или установить несколько штук. Для теплицы в 100 м² достаточно 3 шт. Их включают на 3 ч в период цветения.

Если теплица огромная, целесообразно организовать в ней наличие ульев с пчёлами. На 1 га приходится один улей. В теплице меньших размеров пчёл придётся выпускать. При таком способе для огородника появляется риск быть ужаленным, но этот способ всё равно популярен, так как клубника при нём опыляется наиболее результативно — до 95%.

Важно! Искусственное опыление проводят только при открытых бутонах, чтобы процедура прошла более результативно. Сам процесс рекомендуют проводить в утреннее время.

В открытом грунте

При выращивании рассматриваемой культуры на открытом грунте с опылением не возникает проблем. С этой задачей с успехом справляются насекомые и ветер. Для привлечения насекомых-опылителей недалеко от посадок клубники можно посадить цветы, которые зацветают одновременно с выращиваемой культурой.

Если ягоды растут на больших земельных участках, то специалисты-огородники рекомендуют возле посадок установить улья с пчёлами и шмелями

Наиболее популярным средством, привлекающим на клубничную грядку пчёл, является медовая вода. В 1 л воды растворяют 1 ст. л. мёда и опрыскивают посадки с цветущими растениями. Этот же способ можно применять в теплице при открытых проёмах.

Знаете ли вы? Одна пчелосемья способна опылить почти 0,1 га посадки. Клубника является для них хорошим поддерживающим медоносом.

Что будет, если не опылять клубнику?

Большая часть сортов ягоды имеют цветки мужского и женского рода, поэтому нуждается в опылении. Если выращивание культуры происходит в закрытом помещении, этот процесс нужно проводить обязательно. Если не опылять, то урожая ягод можно не дождаться.

Видео: Опыление клубники в теплице

Однако, если в теплице или квартирных условиях посадить самопыляемый сорт, то опылять его не требуется. Более того, такие виды клубники можно выращивать весь год. Можно приобрести такие самоопыляемые сорта, как Болеро, Хоней, Флоренс, Кокетка, Альбион, Королева Елизавета. Они на протяжении 5 лет дадут хороший урожай без особых проблем.

Важно! Если в домашних условиях клубнику опылять вручную, для этого следует выбрать кисточку с мягкой щетиной.

Опыление клубники в тепличных условиях является вполне решаемой проблемой. При нежелании её решать можно отдать предпочтение самоопыляемым сортам.

Для тех, кто решил выращивать землянику под пленкой, чтобы получить ранний урожай, большой интерес представляет вопрос опыления. Надо ли эту культуру опылять, или сама с этой задачей справится? Как увеличить количество ягод, а значит и урожая? В этом отношении особенно полезно перенять опыт выращивания земляники на гидропонике.

Женская земляника

Почти у всех ее сортов цветки обоеполые. То есть с опылением они справляются и сами в определенной степени. Только у редких сортов типа Мице Шиндлер цветки практически исключительно женские. Так что во время цветения присмотритесь к цветкам земляники – у женских сортов в цветках нет тычинок. Из-за этого большая их часть опылиться не сможет.

Впрочем, самобесплодность у любой культуры считается самым страшным грехом. Поэтому путевку в жизнь получают почти исключительно самоплодные сорта земляники.

Опыление для открытого грунта

И все-таки, если принять меры для дополнительного опыления – лучше урожай и качество ягод. Плоды становятся более выровненными.

В открытом грунте вопросы опыления решаются очень просто: никогда не сажают один сорт. Рядом всегда стараются посадить три-четыре сорта земляники на отдельных грядах. Этого будет достаточно, чтобы опылители создали все условия для хорошего завязывания плодов.

Как дела с гидропоникой

А как же дела с опылением в теплицах на гидропонике? Там над земляникой издеваются по полной. Первый цветонос на всех кустиках срезают секатором или острым ножом у основания. На последующих трех-четырех цветоносах оставляют по три-пять ягод. Но это не столько ради опыления, сколько для того, чтобы получить выровненные крупные ягоды и заставить землянику плодоносить дольше.

А вот для опыления землянику подкармливают углекислым газом. Но в дачных условиях надо быть осторожнее. Так можно поступать только в туннельных укрытиях – поставив пару ведер с коровяком. В теплицах же это опасно – прежде чем заходить, надо будет тщательно их проветривать.

Для опыления земляники в теплицах используют шмелей или пчел. Для этого закупают несколько семей этих насекомых в зависимости от объема опыления. Ульи со шмелями на время цветения земляники (клубники) заносят в теплицу.

Иногда доопылением балуются и в больших теплицах. Для этого берут кисточкупуховку, брезентовую лопатку, а также обрабатывают растения во время цветения 0,3% раствором азотнокислого кальция. Эти дополнительные меры по опылению цветков значительно повышают качество ягод и увеличивают урожай.

Каждый, наверное, пробовал на вкус царицу всех ягод – клубнику. Красная, крупная, сочная и очень вкусная, если правильно и качественно за ней ухаживать во время роста цветов. Ведь именно во время бутонизации ягода питается минеральными веществами, которые в дальнейшем способствуют ее высокому качеству. Своевременное орошение, подкормка, очистка грунта от сорняков и взрыхление земли – залог роста качественного продукта.

Как правильно подкармливать и удобрять?

Ошибочно мнение подавляющего большинства садоводов, что клубника не нуждается в подкормке и удобрении во время цветения. Ведь клубника затрачивает все свои силы именно для процесса формирования ягод. Подкармливать нужно минеральными удобрениями. Чтобы растение как следует впитало в себя все полезные вещества, следует хорошенько взрыхлить почву вокруг растущих кустов.

Не рекомендуется использовать обычные агрохимикаты. Их можно заменить калием, сделав раствор из золы, куриного помета или калийной селитры. Полезным будет и использование дрожжей для подкормки: 1 кг дрожжей растворить в 5 литрах воды и дать настояться в течение пары часов. Каждый куст, затем, полить не менее 0,5 л раствора.

Как ухаживать за почвой и поливать клубнику?

Именно в период цветения растение нуждается в повышенном внимании:

Своевременное избавление от сорняков и взрыхление почвы способствует улучшению воздухообмена.
Подрезка усов и избавление от лишних листьев также необходимо, поскольку они забирают лишнюю влагу и питательные вещества, предназначенные для плодов. Секатором убираются и высохшие листья, мешающие развитию клубники.
В удалении нуждаются и первые соцветия кустов. Последующие ягоды после первых будут крупнее.
Во время цветения нужно удобрять кустики соломой или же опилками. Их применение убережет ягоды от преждевременного гниения.

Несомненно, своевременная поливка рассады во время цветения тоже играет важную роль в росте плодов, поскольку кустики еще не в состоянии самостоятельно питаться влагой из-под земли. Почву в гряде нужно поливать таким образом, чтобы вода равномерно пропитала землю и добралась до корней.

Не нужно использовать излишнее количество воды, но и не стоит ее жалеть. Если воды будет недостаточно, корни засохнут, не имея возможности дальше питать ягоды. Не стоит поливать растения в дождливую погоду, поскольку влаги уже достаточно, избыток ее приводит к гниению корней.

В знойные дни рекомендуется обильно поливать кустики. Не стоит забывать и том, что орошать нужно крайне осторожно, стараясь не повредить и не оголить корни. Полив осуществляется в утреннее или вечернее время холодной водой.

Как проследить за опылением клубники?

Опыление – важнейший этап формирования ягод. При некачественном опылении они будут очень мелкими и неказистыми. Крайне рекомендуется помочь клубнике, если погодные условия будут препятствовать столь важному процессу. Туманность, снижение температуры воздуха, выпадение большого количества осадков в короткий срок времени – именно такие факторы являются врагами опыления.

Если же ни один из предыдущих вариантов не приглянется садоводу, можно воспользоваться помощью пчел. Для этого нужно развести 2 столовой ложки меда 2 литрами воды и этим сладким раствором полить насаждения. Запах привлечет внимание пчел, которые являются наилучшими биологическими опылителями.

Вышеизложенные советы помогут садоводам вырастить вкусные и сладкие ягоды клубники, которые будут радовать глаз и придутся по вкусу всем членам семьи в любом виде.

Читайте также: