Озимая рожь гибриды квс

Обновлено: 05.10.2024

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Ториков В. Е., Проничев В. В.

Приводятся результаты государственного и производственного испытания современных гибридов озимой ржи компании KWS в условиях Центрального региона России и Брянской области.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Ториков В. Е., Проничев В. В.

Реализации потенциальной продуктивности озимой ржи в почвенно-климатических условиях Брянской области

The article contains the results of the state and production testing of modern hybrids of winter rye company KWS in the conditions of Central and Central black earth regions of Russia and in particular of the Bryansk region.

ГИБРИДЫ ОЗИМОЙ РЖИ К\¥8 ДЛЯ ЦЕНТРАЛЬНОГО РЕГИОНА РОССИИ

Ключевые слова: озимая рожь, гибриды, сортоиспытание, селекция и семеноводство, урожайность.

Озимая рожь - традиционная культура, которую издавна возделывают в России. Благодаря своим биологическим особенностям она способна произрастать на разных по плодородию, в том числе на слабокислых с невысоким содержанием основных элементов питания почвах. Зерно ржи содержит незаменимые аминокислоты, витамины, соли кальция, фосфора и широко используется для изготовления хлеба и хлебобулочных изделий. В последнее время наблюдается тенденция увеличения площадей возделывания озимой ржи для использования при производстве солода для кваса - исконно русского напитка. Зерно ржи также широко используют в спиртовой и крахмалопаточной промышленности.

Key words: winter rye, hybrids, testing, selection and seed yield.

производства, так и для производства ржаного солода и других отраслей (корма для животных, спиртовая и крахмалопаточная промышленность). На сегодняшний день КВС РУС предлагает два гибрида озимой ржи: Пикассо и КВС Магнифико, проходит государственное испытание новый гибрид Бразетто.

Пикассо показал себя как высокопродуктивный гибрид с отличными хлебопекарными качествами. Низкорослые растения обеспечивают высокую устойчивость к полеганию. При интенсивной технологии возделывании и небольшой норме высева (2 млн. всхожих семян на гектар) Пикассо обеспечивает высокую урожайность зерна. В среднем в Центральном регионе РФ она составила- 51,7 центнеров с гектара, в Центрально-Черноземном - 65,0, что выше средних стандартов на 10,5 и 14,3 центнеров с гектара, соответственно.

Компания KWS не только предлагает озимую рожь для продажи, но также стремится улучшить имидж этой культуры в России в целом, принимая участие в международном проекте RYE BELT. Проект RYE BELT стартовал в 2008 году по инициативе KWS LOCHOW в Германии. Этот долгосрочный проект посвящен возделыванию, использованию, селекции и сбыту семян ржи. RYE BELT - проект с растущими перспективами. Целью проекта RYE BELT является укрепление международной конкурентоспособности ржи как культуры и повышение нормы прибыли фермеров, выращивающих рожь.

Три направления образующих проект RYE BELT:

■ селекция высокопродуктивных, экологически адаптированных и соответствующих требованиям рынка сортов;

■ оптимизация растениеводства с целью высокоэффективного производства ржи;

■ расширение возможностей применения и сбыта ржи.

Начиная с 2007 г., в ЦФО РФ, в т.ч. и в Брянской области проходит госсортоиспытание гибридПикассо. На дерново-подзолистой хорошо окультуренной почве в условиях Дубровского ГСУ короткостебельный гибрид Пикассо в среднем за 3 года обеспечил урожайность 67,5 ц/га, превысив стандарт сорт Валдай на 12 ц/га (табл. 1).

Таблица 1 - Результаты испытания сортов озимой ржи на Дубровском ГСУ, 2007-09 гг.

Сорт Лет испытаний Урожайность, ц/га Высота растений, см Зимостойкость, балл

2007 год 2008 год 2009 год в среднем (+,-) ст.

Валдай 3 46,1 63,7 56,8 55,5 ст. ст. 162,0 3,8

Орловский малыш 2 - 68,1 47,2 57,6 60,2 -2,6 151,0 3,5

Пикассо 3 50,7 91,5 60,3 67,5 55,5 12,0 134,0 2,5

Славия 3 41,1 68,2 46,8 52,0 55,5 -3,5 143,0 3,8

Таловская 41 3 40,7 73,4 50,0 54,7 55,5 -0,8 145,0 3,8

С 2008 г. на ГСУ Брянской области проходят госсортоиспытание новые гибриды ржи фирмы КВС: Гонелло, Гуттино, КВС Магнифи-ко, Палаццо и Бразетто. Так, в среднем за 2010-2012 гг. на Дубровского ГСУ эти гибриды обеспечили к сорту Валдай, принятого за стандарт,

прибавку урожая зерна 14,6; 7,7; 12,3; 17,1 и 18,2 ц/га, соответственно (табл. 2).

В условиях серых лесных почв на Старо-дубском ГСУ Гонелло, Гуттино, RDC Магнифи-ко, Палаццо обеспечили прибавку урожая 7,6; 12,4; 4,9 и 5,1 ц/га, соответственно (табл. 3).

Таблица 2 - Урожайность и зимостойкость сортов озимой ржи на Дубровском ГСУ

Сорт Лет испытаний Урожайность, ц/га Высота растений, см. Зимостойкость, балл

2010 год 2011 год 2012 год в среднем (+,-) ст.

Валдай 5 51,5 50,9 41,9 53,0 ст. ст. 138,0 4,4

Гонелло 1 - - 56,5 56,5 41,9 14,6 97,0 4,4

Грань 5 58,5 39,9 49,6 53,2 53,0 0,2 136,0 4,4

Гуттино 2 - 58,2 50,0 54,1 46,4 7,7 104,0 4,4

КВС Магнифико 2 - 59,9 57,6 58,7 46,4 12,3 117,0 5,0

Московская 12 2 - 49,1 52,4 50,9 46,4 4,5 133,0 5,0

Палаццо 2 - 65,4 61,7 63,5 46,4 17,1 123,0 5,0

Таловская 41 3 51,0 32,0 42,6 41,8 48,1 -6,3 142,0 5,0

Тантана 4 48,4 38,5 44,3 44,5 48,1 -3,6 150,0 5,0

Бразетто 1 - - 60,1 60,1 41,9 18,2 109,0 4,7

Таблица 3 - Урожайность и зимостойкость озимой ржи на Стародубском ГСУ

Сорт Лет испытаний Урожайность, ц/га Высота растений, см Зимостойкость. балл

2010 год 2011 год 2012 год в среднем (+•-) ст.

Валдай 4 21,3 43.6 51.2 37.4 ст. ст. 143.0 3.0

Гонслло 1 - - 58.8 58.8 51.2 7.6 109.0 3.0

Афоном 1 - - 64.9 64.9 51.2 13.7 116.0 4.5

Грань 1 - - 61.8 61.8 51.2 10.6 124.0 4.2

Гугтино 2 - 52.7 67.0 59.8 47.4 12.4 111.0 2,5

КВС Магнифико 2 - 35.5 69,2 52.3 47.4 4.9 118.0 4.5

Московская 12 4 19.0 36.6 52.0 39.1 37.4 1,7 143.0 4.5

Палаццо 2 - 39.9 65.1 52.5 47.4 5.1 127.0 4.2

Тантана 4 22.1 32.2 63.5 38.2 37.4 0.8 148.0 4.1

На серых лесных почвах Выгоничского ГСУ сорта Бразетто. Гонслло обеспечили к стандарту (сорт Валдай) прибавку урожая 5,7 и

4.5 ц/га. тогда как у Гуттино. RDC Магнифико и Палаццо снижение урожая к контролю составило 1,7;2,3 и 4.2 ц/га. соответственно (табл. 4).

Таблица 4 - Результаты испытаний озимой ржи за 2010-2012 на Выгоничском ГСУ

Сорт Лет испытаний Урожайность, ц/га Высота растений. см Зимостойкость. балл

2010 год 2011 год 2012 год в среднем (+.-) ст.

Валдай 4 46.3 39.1 46.2 45.6 ст. ст. 141

Бразстто 1 - - 51.9 51.9 46.2 5.7 100 5.0

Гонслло 1 - - 50.7 50.7 46.2 4.5 107 5.0

Агроном 1 - - 51.0 51.0 46.2 4.8 115 5.0

Грань 3 50.7 - 48.8 53.5 43.8 9.7 115 5.0

Гуттино 2 - 30.6 51.3 40.9 42.6 -1.7 107 5.0

КВС Магнифико 2 - 31.0 49.6 40.3 42.6 -2.3 100 5.0

Московская 12 4 47.9 37.4 41.4 46.1 45.6 0.5 117 5.0

Палаццо 2 - 32.6 44.2 38.4 42.6 -4.2 113 5.0

Тантана 3 43.8 - 41.0 52.8 43.8 9.0 131 5,0

На государственных сортоиспытаниях в различных регионах ЦФО гибриды

компании K.WS обеспечили в 2012 г. высокую урожайность (рис. 1 ).

Брянск Калуга Тула Липецк Воронеж Орёл

Рис. I. Урожайность гибрида Магнифико в регионах ЦФО (* 1 колонка - стандарт. 2 колонка - КВС Макнифико)

Кроме стандартных опытов с нормой высева 5 млн/га гибрид Пикассо в государственных сортоиспытаниях испытывался с нормой высева

2 млн/га (рекомендуемая норма высева для гибридной ржи) (рис.2).

90 80 70 60 50 40 30 20 10 О

Рис. 2. Влияние различных норм высева семян на урожайность зерна гибрида Пикассо (* I колонка - 5 млн. шт.; 2 колонка - 2 млн. шт. вех. семян на I га)

На собственных опытах, заложенных на показал следующие результаты по итогам Опытной станции КШБ. гибрид Пикассо уборки 2013 года (табл.5).

Таблица 5 - Результаты испытания гибрида Пикассо на Опытной станции КЛУБ. 2013 г.

Сорт(гибрид) Уборочная влажность, % Урожайность. Урожайность при влажность 14%. ц/га

Пикассо 12,70 75,7 76.9

Популяционная рожь 13,20 46.1 46.5

Озимая пшеница 11.30 58,9 60.8

Производственная эффективность возде- Литература. 1 Ториков . В Е. Озимые зер-

лывания гибридной ржи селекции К\¥8 под- новые культуры: биология и технология выра-тверждает результаты государственных сорто- щивания / В.Е. Ториков. Н М. Белоус, Н С. испытаний. Такими яркими примерами являют- Шпилёв. - Брянск. 2010. ся хозяйства Суземского. Клинцовского и Кли-мовского районов Брянской области, получившие в 2013 году урожайность: 57. 42 и 65 ц/га. соответственно. Следует помнить, что у гибридной ржи. высеянной семенами собственного производства, гибель растений достигает до 100%. Поэтому для посева ежегодно необходимо заку пать оригинальные семена.

Перспективные гибриды для российских полей

В Российской Федерации сейчас возделываются девять гибридов F1 немецкой селекции и один гибрид украинской селекции (табл. 1).

Таблица 1. Сорта гибридной ржи (Secale cereale L.), внесенные в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в 2020 г.

Основную линейку занимают четыре уникальных гибрида KWS (2016-2019 гг.) , которые рекомендованы к выращиванию в Центральной и Центрально-Черноземной зонах, предназначены для производства в засушливых условиях таких регионов как Волгоградская и Саратовская области и обладают повышенной зимостойкостью для возделывания в таких регионах как Урал и Поволжье.

По данным оригинатора, сильными сторонами гибрида являются: стабильно высокая урожайность в широком спектре природно-климатических зон Приволжья и Урала при высоком уровне агротехники, высокая интенсивность, непревзойденная зимостойкость, экологическая пластичность, обладает высоким коэффициентом продуктивного кущения и способностью к весеннему отрастанию. Создан для зон рискованного земледелия Поволжья.

Высоким уровнем зимостойкости и засухоустойчивости обладает гибрид КВС ПРОММО .

Он рекомендован к выращиванию в зонах с нестабильными погодными условиями: одинаково адаптирован как к засушливым условиям Поволжья, так и к низким температурам Северо-Запада страны. По данным оригинатора , сильными сторонами гибрида являются: высокий уровень зимостойкости и засухоустойчивости, стабильно высокая урожайность в широком спектре погодных условий ПФО и СЗФО, демонстрирует наиболее стабильную урожайность под влиянием внешних стресс-факторов.

КВС ЭТЕРНО — самый высокоурожайный гибрид KWS в России, потенциал урожайности более 130 ц/га. При этом гибрид одинаково пригоден для выращивания как для пищевой промышленности, так и для кормления животных. За счет повышенного генетического потенциала обеспечивает высокую урожайность при выращивании в условиях интенсивной технологии. Для достижения высокой урожайности предъявляет повышенные требования к соблюдению технологии выращивания. Кроме того, КВС ЭТЕРНО устойчив к основным болезням ржи: бурой ржавчине и спорынье.

Гибрид КВС РАВО обладает высокой экологической пластичностью. Приспособлен к выращиванию по Северо-Западному, Центральному и Волго-Вятскому региону, а также возделывается в Центрально-Черноземном округе.

Гибрид имеет высокий потенциал урожайности в условиях недостаточного увлажнения и на легких почвах. Идеально подходит для областей с нестабильными погодно-климатическими условиями. Прибавка урожайности КВС РАВО к стандартному сорту популяционной ржи в различных регионах выращивания составляет от 20 до 35%.

Преимущества современных технологий

Возможно, ключевым фактором, сдерживающим популярность гибридной ржи в Восточной Европе, является отсутствие информированности специалистов о селекционном повышении урожайности, генетическом улучшении питательных качеств ржи, решении проблемы спорыньи, о разработке новых стандартов кормления на основе ржи. В прежние годы опыты показывали, что с увеличением доли зерна популяционных сортов ржи в рационе продуктивность и коэффициент конверсии корма у свиней и крупного рогатого скота снижались. Большую угрозу представляла и опасная болезнь культуры — спорынья . Однако благодаря созданию новых гибридов ржи с системой PollenPlus® , в которых проблема спорыньи решена, а доля антипитательных веществ значительно ниже, рожь действительно стала ценным кормом для КРС и свиней.

Технология PollenPlus® — качество гибридной ржи

В последние годы гибриды ржи приобретают особую популярность, т. к. имеют низкую или среднюю поражаемость таким опасным заболеванием как спорынья ( Claviceps purpurea (Fr.) Tul.) . Значительный вклад в создание таких гибридов удалось внести благодаря инновационной технологии KWS — PollenPlus®. Технология PollenPlus® усиливает образование пыльцы у ржи и таким образом повышает сопротивляемость культуры к спорынье:

ускоренное оплодотворение и закрытие цветочных чешуек;
сокращение степени поражения спорыньей;
отсутствие необходимости подмешивания в гибрид популяционной ржи (Plus 10).

На сегодняшний день подавляющее большинство площадей под гибридную рожь занимают растения, выведенные с применением именно этой технологии.

DLG рекомендует!

Таблица 2. Максимальная доза зерна ржи в рационах разных групп животных (рекомендации DLG)

Итог исследователей: рожь эффективно заменяет в кормах для свиней и КРС такие традиционные зерновые компоненты, как ячмень и пшеницу, поскольку не уступает по питательными характеристиками, имеет лучший коэффициент конверсии и положительно влияет на качество полученных туш.

Во многих европейских хозяйствах, особенно где налажено собственное производство кормов, гибридная рожь прочно зарекомендовала себя, как высококачественный кормовой компонент и пользуется все большей популярностью. В Германии сегодня рожь включена в список разрешенных кормов из сырья одного вида.

Производители Дании и Голландии используют на кормовые цели более 50% выращенной ржи, в Германии — 40-50%, в Польше — более трети урожая культуры. Причем в Дании к 2013 году гибридная рожь практически полностью вытеснила с полей популяционную, заняв 99% площадей этой культуры.

Несмотря на то, что рожь несколько уступает пшенице и тритикале по содержанию белка, она вдвое превосходит их по содержанию сахаров. По кормовой ценности рожь превосходит ячмень и лишь немного уступает пшенице и тритикале.

Данная культура богата некрахмалистыми полисахаридами и фруктанами, которые ферментируются в толстом кишечнике свиней в масляную кислоту и ее соли, бутираты. Бутираты стимулируют развитие ворсинок слизистой оболочки кишечника, что повышает общую площадь всасывания питательных веществ и способствует формированию местного иммунитета. Кроме того, бутираты обеспечивают профилактику сальмонеллезной инвазии, поскольку способствуют развитию физиологической микробиоты.

Рожь занимает не самую большую долю среди зерновых культур, которые выращиваются в России. Но без этой культуры невозможно представить сельское хозяйство страны. В последние годы в сегменте производства ржи начинают происходить интересные изменения.

Площади под рожь неуклонно сокращались на протяжении последних лет. Ситуация дошла до того, что Россия начала импортировать свою традиционную зерновую культуру. Нехватка ржи на внутреннем рынке сказалась на закупочных ценах, рыночная конъюнктура вернула рожь в число высокорентабельных культур в российском растениеводстве. По данным экспертно-аналитического центра агробизнеса, в 2019 году самые большие площади под рожь были засеяны в Оренбургской области, Татарстане и Башкортостане, а также Саратовской и Волгоградской областях.

Те, кто выращивает рожь в России, активно присматриваются к новым гибридам для озимого сева. Этот интерес сохранялся даже тогда, когда общие площади под рожью в России сокращались. И это вполне объяснимо. Только качественные сорта и гибриды могут обеспечить высокий урожай. Разумеется, при своевременном и правильном выполнении всех технологических операций. Гибриды немецкой компании KWS оказались в центре внимания многих российских аграриев.

Своевременный дебют

Представим кратко гибриды от селекции KWS.

Гибрид ПАЛАЦЦО появился на российском рынке одним из первых. Он рекомендован для выращивания в центральных регионах России. Гибрид отличается большим количеством вегетативной массы, оптимальным кущением перед зимой, сбалансированным сочетанием вегетативной массы и зерна.

Гибрид КВС РАВО приспособлен к выращиванию в широком климатическом диапазоне от Саратовской до Ленинградской области, от Калининграда до Вологды. Гибрид имеет высокий потенциал урожайности в условиях недостаточного увлажнения и на легких почвах. Это делает его идеальным решением для областей с нестабильными погодно-климатическими условиями. Прибавка урожайности КВС РАВО к стандартному сорту ржи в зависимости от региона составляет 20-35%.

Еще один гибрид - КВС ПРОММО – также предназначен для районов с нестабильными погодными условиями. Он обеспечит высокий урожай в засушливых условиям Поволжья, и низких температур Северо-Запада России.

КВС ЭТЕРНО — самый высокоурожайный гибрид в России. При выращивании по интенсивной технологии он демонстрирует урожайность до 100 ц/га. Гибрид одинаково пригоден для пищевой промышленности и для кормления животных. Кроме того, КВС ЭТЕРНО обладает такой важной характеристикой, как устойчивость к основным болезням ржи: мучнистой росе, бурой ржавчине и фузариозу колоса.

Эти и другие гибриды озимой ржи созданы благодаря технологии PollenPlus, разработанной KWS. Технология усиливает образование пыльцы у ржи и таким образом повышает сопротивляемость культуры спорынье. Подробную информацию о технологии PollenPlus® и новых гибридах озимой ржи можно найти на сайте компании KWS.

Просто шикарные!

В Республике Татарстан рожь – одна из традиционных культур. Именно поэтому здесь к гибридам от селекции KWS отнеслись с особым интересом.

Владимир Акимов, фермер:

- Я выращиваю рожь много лет. Чаще всего выбираю наши местные сорта, например сорт Памяти Кунакбаева. Про гибриды KWS слышал, конечно, они появились у нас в Республике недавно. Гибриды – шикарные, спору нет. Но чтобы они себя показали, за ними нужен хороший уход, нужны удобрения, важно в срок выполнять все технологические операции. Только тогда урожай гарантирован.

- Гибридная рожь – культура интенсивного типа выращивания. Это значит, что требуется высокий уровень агротехники, достаточное количество минерального питания, в некоторых случаях применения фунгицидов. Как и все гибриды, рожь компании KWS имеет ряд особенностей.

Например, очень низкая норма высева - почти в два раза ниже, чем у традиционных сортов ржи (около 2-2,3 млн всхожих семян на гектар). Поэтому важно сохранить каждое растения в поле. Чем больше растений в поле удалось сохранить, тем выше будет урожай, поскольку он напрямую зависит от высокого коэффициента продуктивного кущения. Нарушения технологии выращивания, такие как очень ранний или поздний посев, заглубление семян, способны снизить урожайность культуры. Также гибридная рожь требовательна к подготовке почвы. Необходимо сформировать оптимальный гранулометрический состав почвы, нужна мелкокомковатая структура пашни, поле должно быть хорошо выравненным, растительные остатки после предшествующей культуры равномерно распределены.

В целом технология выращивания гибридной ржи затратнее, чем традиционных сортов. На затратную часть влияет применение интенсивных агроприемов. Но все эти затраты с лихвой окупаются. Прирост урожайности может составлять 5-7 ц/га, а если сравнить урожайность гибрида со стандартным сортом, то разница может составить на 15-20 ц/га. Это позволяют не только окупить затраты, но и увеличить общую доходность культуры.

Александр Сковородников, ИП КФХ Сковородников, Оренбургская область:

Те, кто высевал гибриды озимой ржи раньше, результатами остались довольны. Так, на госсортучастках в Республике Татарстан гибриды компании КВС РУС показали ежегодный рост прибавки урожайности в течение двух лет испытаний.

Кроме того, агрономы Республики Татарстан отметили высокие хлебопекарные качества зерна, высокий уровень перезимовки растений (95%) и устойчивость к снежной плесени.

Площади вырастут

В Башкирии новые гибриды детально осваивали в Учебно-научного центре аграрного университета. Будущие агрономы и ученые кафедры растениеводства и земледелия Башкирского ГАУ совместно с компанией KWS проводят исследования по подбору высокопродуктивных сортов озимой ржи для природно-климатических условий Башкортостана. Первые результаты такой работы – районирование двух гибридов – КВС Магнифико и Пикассо.

Доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры растениеводства и земледелия Рафаэль Ришатович Исмагилов полагает, что у озимой ржи в России есть хорошие перспективы. Эта неприхотливая культура дает более стабильную урожайность, чем яровые культуры. А сроки сева и уборки озимой ржи позволяют оптимизировать эксплуатацию машинно-тракторного парка. Высококачественное зерно башкирской ржи с удовольствием закупают многие российские регионы, а также Турция, Финляндия, Польша и другие страны.

Несмотря на активный рост продаж, у тех сельхозпроизводителей, кто решил посеять гибриды озимой ржи от компании KWS, еще есть время для закупки семян и подготовки к осеннему севу.

Гибридная рожь появилась на российском рынке около десяти лет назад, но аграрии пользовались ею не слишком охотно. Сортовая рожь понятнее и проще, и в целом отношение к этому злаку в последнее время было не слишком внимательным. То ли дело пшеница! А вот и результат: к сезону 2019/2020 года Россия подошла с дефицитом ржи, да с таким, что рожь вновь пришлось импортировать. Между тем, европейские фермеры широко применяют достижения селекционеров, смело засевают гибридной рожью десятки тысяч гектаров и недостатка в этой культуре не испытывают. О том, почему именно гибриды стали выбором европейцев, рассказывают представители KWS – одной из ведущих компаний в мире по производству и селекции семян.

– Гибридная рожь – далеко не первая гибридная культура в мире. Огромные площади уже засеяны гибридной кукурузой, гибридным подсолнечником, гибридными овощами и т. д., – говорит менеджер по продвижению Артем Горелов. – Преимущества гибридов давно и хорошо известны специалистам. Это гетерозисный эффект (улучшение определенных качеств у растений за счет селекции и подбора родительских пар для скрещивания), повышенная адаптивность к погодным условиям, технологичность, стабильность качества и т. д. Гибридная рожь – не исключение. Она отличается от популяционной, например, тем, что лучше защищена от прорастания на корню, толерантнее к климатическим условиям и пр.

Зернышко к зернышку

Благодаря классической селекции – тщательному отбору родительских характеристик – селекционеры получают семена первого поколения, обладающие повышенной засухоустойчивостью, морозостойкостью, сопротивляемостью болезням, равномерными развитием и созреванием, устойчивостью к полеганию и другими характеристиками. Гибридная рожь отличается повышенной урожайностью – при должном подходе можно собрать до 120–130 центнеров с гектара. Еще одна важная особенность гибридов – неизменно высокие качественные показатели.

В зависимости от климата, состояния почв и других факторов эксперты компании рекомендуют тот или иной гибрид озимой ржи из линейки KWS. Например, рожь КВС Проммо хорошо адаптирована для засушливых условий Поволжья, но подойдет и для низкотемпературного Северо-Запада. Для областей с нестабильными климатическими условиями – гибрид КВС Раво. Различными гибридами ржи KWS в России уже засеяно 35 тыс. гектаров, в планах – расширить площади в следующем году до 50 тыс.

– КВС Авиатор специально рассчитан на регионы со значительными отрицательными температурами и жестким климатом. Конечно, в целом все наши гибриды хорошо переносят морозы, но создавались они для климатических условий европейской части России, а для хорошего урожая в зонах рискованного земледелия рожь должна обладать особыми характеристиками, – говорит Артем Горелов.

Первоклассный урожай

– В среднем прибавка в урожайности гибридной ржи составляет 20–30% процентов по сравнению с сортовой. Но это лишь один из плюсов гибридов, – рассуждает коммерческий директор компании Александр Винник. – Ведь одно дело – получить урожай, и совсем другое – получить качественный урожай, который можно выгодно продать мукомолам, а не фураж, который пойдет только на корм животным. Гибридная рожь в принципе не бывает ниже 1-го класса по ГОСТу. Число падения у нее всегда не менее 200 с , а натура – не менее 700. Это значит, что рожь обладает отличными хлебопекарными качествами. Такой ржи сейчас очень не хватает! Поэтому мукомолы даже готовы заключать с нашими клиентами форвардные контракты на следующий сезон, чтобы обеспечить себя рожью стабильно высоких кондиций.

Качественные характеристики позволяют широко использовать зерно гибридной ржи не только для хлебопечения, но и для производства цельнозерновых продуктов, различных напитков. Надо сказать, и для кормления сельскохозяйственных животных использовать гибридную рожь совершенно не возбраняется, наоборот, европейские аграрии активно этим пользуются. Зерно гибридной ржи считается одним из самых безопасных по микотоксинам, обладает высокой энергетической ценностью, повышает качество мяса и молока.

Расчет или привычка

Почему же при столь многообещающих возможностях гибриды ржи пока не получили в России достаточного распространения? Может быть, цена вопроса высока для среднего агрария?

– Затраты на гибридные семена ржи действительно несколько выше в сравнении с сортовыми, – соглашается Александр Винник. – Но давайте посмотрим чуть дальше. Эти затраты сполна окупаются прибавкой буквально в 2,5–3 центнера с гектара, а гибридная рожь по определению дает более высокий урожай. Норма высева у гибридных семян – от 2 до 2,2 млн на гектар, у популяционной ржи – порядка 5–6 млн. Если говорить об удобрениях, то, чтобы воспользоваться заложенным в гибридах потенциалом, удобрения нужно рассчитывать исходя из плановой урожайности и выноса NPK на тонну продукции с учетом запаса веществ в почве. В итоге себестоимость производства гибридной ржи получается даже ниже семян пшеницы.

Кстати, хорошо известно, что европейские фермеры тщательно подсчитывают каждый вложенный цент, и если затраты себя не оправдывают, работать в ущерб не будут. Такой рачительный подход распространяется и среди отечественных сельскохозяйственников.

Возможно, роль играет некоторое первоначальное недоверие. Так, мало кто из фермеров сразу верит в высокую кустистость, которая у гибридной ржи составляет шестнадцать–восемнадцать продуктивных побегов. Они-то привыкли видеть два–три! Потому и сомневаются: какой уж там высокий урожай с двух миллионов семян получится?! Так что специалистам KWS приходится иногда даже привозить с собой несколько растений для демонстрации или показывать те российские хозяйства, которые сделали ставку на гибридную рожь и не прогадали Ну а там уже результаты говорят за себя сами.

– Гибридная рожь – интенсивная культура, которая требует современных агротехнологий, грамотного внесения удобрений и использования средств защиты растений по необходимости, – считает Артем Горелов. – Это культура прогрессивных хозяйственников. У такого агрария гибридная рожь легко встраивается в структуру площадей по севообороту. Например, некоторые наши клиенты-животноводы с помощью гибридов получают по два урожая зеленой массы в год, высевая сначала гибридную рожь, а затем кукурузу.

В согласии с природой

Кстати говоря, гибридная рожь может использоваться и в органическом земледелии. Органические продукты питания в России становятся с каждым годом все популярнее. С начала 2020 года вступил в действие закон об органической продукции, и перед этим направлением открываются новые возможности.

– Гибридная рожь KWS родом из Германии, где органическое хозяйство существует довольно давно, и все сорта любых культур тестируются, в том числе, в условиях органического производства, – объясняет Артем Горелов. – В нашем портфеле для органического использования рекомендована гибридная рожь КВС Этерно. Хотя органический сегмент в России пока недостаточно развит, но процесс идет. В целом ситуация на рынке ржи сейчас такова, что нужно с особым вниманием относиться к вложению каждого рубля. Высокая урожайность гибридов – это всегда рентабельно, а качественные характеристики гибридов обеспечивают высокий спрос и хорошую цену на зерно. Ржаная продукция из такого зерна получается полезной для здоровья и очень вкусной.

Совмещая лучшее

Выходит, благодаря своим качествам гибридная рожь выгодна сразу нескольким отраслям. Устойчивость к низким температурам, различным заболеваниям и засухе позволят фермерам любого региона вырастить гарантированно хороший урожай ржи, запастись кормами для сельскохозяйственных животных, подготовить почву под другие посевы. Высокая урожайность и отличные хлебопекарные характеристики зерна – это возможность продать мукомолам крайне востребованную ими культуру по хорошей цене и заключить контракты на будущее. Скорее всего, цена на рожь в России в ближайшее время будет достаточно высокой, и те, кто заранее подумает о закупке зерна на следующий год, окажутся в выигрыше. Мукомолы, в свою очередь, смогут предложить хлебопекам качественную ржаную муку, и в конечном счете качественный полезный ржаной хлеб будет доступен всем желающим. За эти преимущества и ценят гибридную рожь в европейских странах. Да и ближайшие соседи России уже отдают ей должное. Пора внимательнее присмотреться к гибридной ржи и отечественным производителям. На сегодняшний день это, пожалуй, одна из самых рентабельных зерновых культур.

Читайте также: