Озимый рыжик сорт пензяк

Обновлено: 05.10.2024

Timeweb - компания, которая размещает проекты клиентов в Интернете, регистрирует адреса сайтов и предоставляет аренду виртуальных и физических серверов. Разместите свой сайт в Сети - расскажите миру о себе!

Виртуальный хостинг

Быстрая загрузка вашего сайта, бесплатное доменное имя, SSL-сертификат и почта. Первоклассная круглосуточная поддержка.

Производительность и масштабируемые ресурсы для вашего проекта. Персональный сервер по цене виртуального хостинга.

Выделенные серверы

Производство семян масличных культур занимает значительное место в растениеводстве всех стран мира, и Россия не исключение. Растительные масла используются в большом объеме на пищевые и технические цели, и спрос на них в последние годы только растет, особенно в странах ЕС и АТР, в результате мы видим рост цен на мировом рынке семян и масел масличных культур и этот тренд сохраняется. Помимо прочего, этому способствует увеличение производства и рост спроса на биотопливо, как экологически чистого и более дешевого в сравнение с топливом из ископаемых углеводородов.

С начала нового столетия в Российской Федерации заметно расширились посевы масличных культур и их ассортимент, тогда как долгие годы доминирующей культурой был подсолнечник. В частности, в Республике Башкортостан, необходимы дополнительные источники получения растительного масла, нельзя делать ставку только на подсолнечник, как основную масличную культуру.

Российский и зарубежный опыт свидетельствуют о том, что проблемы наращивания объемов производства растительного масла могут быть успешно решены за счет производства семян крестоцветных культур, таких как рапс, сурепица, рыжик, крамбе. Эти культуры, ввиду их биологических особенностей (короткий срок вегетации, пластичность сортов, соответствие элементов технологии возделывания с зерновыми культурами и т.д.), позволяют, в отличие от подсолнечника, возделывать их на бóльших территориях. Там, где площади подсолнечника выше требований агрономических (агротехнических) норм, нужно замещать его в севообороте крестоцветными. Кроме того, они должны возделываться в хозяйствах северной и северо-восточной лесостепных зонах, как технические (масличные) культуры, в целях повышения экономической отдачи пашни и эффективности производства растениеводческой продукции. Среди них особое место отводится рыжику озимому.

В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию включены 4 сорта рыжика озимого: Карат, Козырь, Пензяк и Передовик. Пензяк значится в Госреестре с 2002 г., Козырь с 2012 г. Последние два сорта: Карат и Передовик включены в 2015 и 2014 году, соответственно.

В республике в основном возделывается сорт Пензяк, выведенный в Пензенском НИИСХ и рекомендованный для возделывания в пищевых, кормовых и технических целях. Сорт раннеспелый, вегетационный период 275-310 дней, после перезимовки от 72 до 85 дней; обладает высокой зимостойкостью 92-97% и морозостойкостью 95-99%; устойчив к засухе, осыпанию на корню и полеганию. Возможно поражение пероноспорозом – от слабой до средней степени. Поражению крестоцветными блошками не подвержен.

Наши исследования показали, что сорта рыжика Козырь, Пензяк и Передовик достаточно раннеспелые. Вегетационный период в зависимости от сорта длится 307-311 дней, в том числе после перезимовки от 79 до 83 дней.

Посев был проведен 27 августа и всходы у всех сортов появились через 6 дней, т.е. 3 сентября. Разницы в продолжительности прорастания семян у изученных сортов не наблюдалось. Осенняя вегетация всех растений прекратилась 11 октября, а возобновление весенней вегетации было отмечено 21 апреля. Фаза бутонизации у сорта Пензяк наступила 21 мая, Козыря – 20 мая и у Передовика – 21 мая. Начало цветения пришлось на 24-27 мая и продолжалось 21 день. Полная спелость семян наступила 12 июля у сорта Пензяк, 10 июля – у Козыря и 14 июля – у Передовика.

Таким образом, результаты фенологических наблюдений показывают, что Козырь созревает раньше, чем Пензяк и Передовик. Рыжик озимый, как представитель крестоцветных культур, цветет и созревает в течение 15-20 дней, поэтому посевы созревают неравномерно (фото 2).

Лучшим способом уборки рыжика является двухфазная уборка. В отличие от ярового рапса или озимой сурепицы, озимый рыжик имеет невысокий стебель и низкое разветвление соцветий. При скашивании необходимо соблюдать высоту стерни и не допустить потерь.

Полевые опыты показали, что озимый рыжик формирует сравнительно высокую урожайность семян в условиях южной лесостепи Республики Башкортостан, причем сорта существенно отличаются по урожайности семян: Пензяк – 10,8 ц/га, Козырь – 13,6 ц/га и Передовик – 12,3 ц/га. Как видно, лучше всех показал себя сорт Козырь, его урожайность статистически существенно выше других сортов.

Для рыжика озимого очень важна перезимовка. В зимний период при нарушении технологии подготовки почвы и посева происходит значительное изреживание посева. В наших опытах произошла гибель некоторого количества растений и в период весенне-летней вегетации, и к концу вегетации. К моменту уборки густота стояния растений была следующая:

при посеве 15 августа – 233 шт./м 2 ;
25 августа – 243 шт./м 2 ;
5 сентября – 234 шт./м 2 ;
15 сентября – 221 шт./м 2 ;

Выживаемость растений составила, соответственно: 52,1%, 51,4, 48,9 и 45,3%. Таким образом, наибольшее количество растений на м 2 и хорошая выживаемость была при посеве 25 августа.

В 2018 году рыжик озимый возделывался в Федоровском, Бакалинском и Уфимском районах республики, при этом урожайность колебалась от 7 до 12 ц/га. Низкая урожайность была обусловлена потерями во время уборки из-за несоблюдения технологии – ее необходимо проводить в вечерние или утренние часы, когда стручочки более влажные от росы.

Рыжик озимый отличается ранней спелостью. В прошедшем сезоне (2018 году) в республике уборка проводилась в период с 18 по 25 июля. По этим биологическим особенностям он на две недели опережает озимую пшеницу и озимую рожь, что позволяет раньше начинать уборочную страду и эффективно использовать материальные средства, трудовые ресурсы хозяйств-производителей (фото 3).

Видимо, многим будет интересным – на что используют семена рыжика озимого и кому их реализовать? Действительно, семена, точнее растительное масло, по своему составу отличается от рапсового и сурепичного, которые используются в качестве биодизеля. А вот рыжиковое масло используется в качестве биокеросина для самолетов. Один из крупнейших заводов по переработке рыжика действует в Омске, соответственно проблем с реализацией возникнуть не должно.

Также следует помнить, что солома, ворох после очистки, практически не поедается скотом, его нужно вывозить обратно на поле используя в качестве органического удобрения, главное не сжигать, как это часто бывает в условиях производства! Об опасности и вреде палов мы писали ранее, не забывайте об этом!

Исмагилов Р.Р., доктор сельскохозяйственных наук, профессор, чл.-корр. АН РБ;
Нурлыгаянов Р.Б., доктор сельскохозяйственных наук;
Исмагилов К.Р., кандидат экономических наук;
Башкирский ГАУ.

Рыжик – это масличное растение семейства Крестоцветных. Другое его название – рыжей. Существуют разные виды растений, все они малотребовательны к уходу. Это делает яровую культуру очень удобной при выращивании.

Существует сорт озимый рыжик Пензяк. Эта культура чрезвычайно неприхотлива при выращивании. В семенах озимого рыжика Пензяк есть содержание жирного масла. Рыжиковое масло является ценным техническим продуктом. Данный сорт является скороспелым. Рекомендуется для возделывания на пищевые, кормовые и технические цели. Куст опушённый, полусомкнутый, высотой 70–90 см и более. Стебель прямостоячий, ветвистый, деревянистый, округлый, гладкий. Прикрепление нижних ветвей на высоте 5–30 см. Листья не рассечённые, зелёного цвета. Цветки мелкие, с жёлтыми лепестками, собранные в удлинённую кисть. Стручок грушевидный, длиной 7–8 мм. Семена мелкие, масса 1000 семян 0,9–1,2 г, продолговато-овальные, красновато-коричневые. Сорт раннеспелый, вегетационный период 275–310 дней, после перезимовки – 72–85 дней. Обладает высокой зимостойкостью (92–97%) и морозостойкостью (95–99%). Устойчив к засухе, осыпанию на корню и полеганию. Поражение пероноспорозом от слабой до средней степени. Крестоцветными блошками не повреждается.

Сорт Пензяк формирует урожай семян без применения удобрений до 2,10 т/га. При масличности семян 38–40% сбор масла составляет 0,47–0,65 т/га. Масло по жирнокислотному составу типичное для рыжика, содержание эруковой кислоты 2,8%. Всходы рыжика хорошо переносят заморозки. Это делает доступным культивирование озимого рыжика в северных и высокогорных районах. Устойчивость к вымоканию 90-95%. Засухойстойчивость высокая. В условиях длительной засухи слабо повреждался земляной блохой. Помимо своих свойств как масленичного растения, рыжик является и хорошим медоносом.

Выращивание озимого рыжика Пензяк очень простое и технологически лёгкое. Эта культура не требовательна к типу почвы, к влаге и теплу. Не нуждается рыжик в удобрении, обработке пестицидами. То есть выращивается практически экологически чистая культура, чего в современном мире достигнуть достаточно сложно. Кроме того, данная культура неприхотлива в плане полива. Порой достаточно даже утренней росы для успешного роста и развития растений. Таким образом, культивирование этой технической культуры позволяет прилично сократить расходы на выращивание. Так, например, выращивание рапса обойдётся в четыре раза дороже, чем того же рыжика. На подсолнечник придётся потратить в три раза больше средств. Однако, не смотря на это, рыжик по урожайности ничуть не уступает ни рапсу, ни подсолнечнику, что делает его выращивание очень выгодным.

Несмотря на простоту выращивания, можно добиться максимальной урожайности сорта озимого рыжика Пензяк. Но для получения результатов необходимо строго придерживаться технологии выращивания. Так, например, в этом случае важную роль играет правильная обработка почвы. Лучше всего подойдёт чернозём с высоким содержанием гумуса. Кроме этого, для лучшей урожайности можно использовать технологию очистки от сорняков. Достаточно одной-двух культиваций за сезон. При сильном отрастании сорняков могут быть использованы гербициды.

Урожайность рыжика можно повысить и внесением в почву минеральных удобрений.

Сорт озимого рыжика Пензяк - однолетние масличное растение семейства крестоцветных, выведен в ГНУ Пензенский научно-исследовательский институт сельского хозяйства.

Сорт включен в Госреестр РФ с 2002 года.

Авторы: В.Б. Беляк, Е.Ф. Семенова.

Сорт рыжика Пензяк рекомендуется для возделывания на пищевые, кормовые и технические цели. Семена озимого рыжика содержат до 42% масла, которое используется в пищевой, лакокрасочной и мыловаренной промышленности. Семенной жмых, после тепловой обработки, используется в кормопроизводстве, в нем содержится 27% белка. В 1 кг жмыха содержится 270 грамм перевариваемого протеина. В 100 кг жмыха содержится 115 кормовых единиц. Содержание эруковой кислоты 2,7%. Кроме того в составе белков значительное место занимает метионин - серосодержащая аминокислота, которая необходима при кормлении птиц и овец.

Благодаря короткому вегетационному периоду и сравнительно поздним сроком посева (III декада августа) рыжик Пензяк может возделываться после парозанимающих культур и может быть сам парозанимающей культурой. В отличие от других крестоцветных культур озимый рыжик практически не повреждается вредителями и болезнями.

Озимый рыжик Пензяк — малотребовательная культура, легко приспосабливающаяся к различным почвенно-климатическим условиям. Зимостойкость рыжика Пензяк — 92-97%, морозостойкость — 95-99%, устойчивость к вымоканию — 90-95%, засухойстойчивость высокая.

Технология возделывания рыжика малотрудоемкая и энергоэффективная.

Информация предоставлена ГНУ Пензенский НИИСХ (Пензенская область) и ООО Агрозащита (г. Саратов)

Читайте также: