Персик из косточки посадка и уход в средней полосе

Обновлено: 08.07.2024

Как вырастить персик из обыкновенной косточки? В этом нет ничего сложного. Косточку понравившегося сорта можно закопать в землю осенью. Сажать таким образом персик можно весной и летом. Чем больше будет посажено косточек, тем больше вероятность, что из какого-то семени вырастет дерево. Можно предварительно вырастить саженец в контейнере, а затем перенести его в сад.

Плюсы и минусы метода размножения

Персик считается южным, экзотическим растением, хотя эту культуру можно выращивать в любой точке Средней полосы России. Для каждого региона выведены свои сорта, которые будут стабильно плодоносить, несмотря на холодные зимы. Правда, размножаются сортовые деревья вегетативно. Однако можно посадить у себя на даче косточку. Из нее обязательно вырастет персик.

Достоинства выращивания деревца из косточки:

  • низкая стоимость посадочного материала;
  • виден сорт персика;
  • отличная приспособленность местного сорта к погодным условиям своего региона.

Минусы и возникающие трудности при таком способе посадки:

  • не всегда родительские признаки передаются саженцу;
  • длительный период выращивания, позднее начало плодоношения;
  • высокая вероятность гибели молодых всходов;
  • необходимость в особом уходе.

Опытные садоводы советуют, при выборе посадочного материала, отдавать предпочтение районированным сортам. Правда, бывали случаи, когда просто понравившийся персик от незнакомого дерева отлично приживался и хорошо плодоносил.

росток персика

Выращивание из косточки в домашних условиях

Персик считается теплолюбивым растением. Слишком морозные зимы для него губительны. Плодоносящее деревце можно получить из косточки, полученной от персика местного сорта. Всхожесть у этой культуры невысокая – всего 25 процентов. Для посадки нужно взять как минимум 5 косточек. Ведь в процессе выращивания некоторые всходы погибнут.

Рекомендации по выбору сорта

Какими бы ни казались вкусными привезенные из Испании или Турции плоды, но при выборе материала для посадки лучше отдать предпочтение персикам, купленным у дачников на рынке под конец лета. Ведь в продажу поступает много гибридов. Выращенное из косточки таких плодов дерево не получит родительские качества.

К тому же в супермаркеты поступают персики в период биологической зрелости, то есть зеленые. Незрелый посадочный материал не даст хороших всходов.

Зимостойкость

Для посадки в Средней полосе России лучше не брать плоды, выращенные на юге. У таких персиков низкая зимостойкость. Даже если косточка прорастет, всходы вскоре погибнут, не выдержав низких зимних температур. В августе можно пройтись по местному рынку и купить персики у дачника, который вырастил их на своем дачном участке самостоятельно. Неплохая зимостойкость у таких сортов: Киевский ранний, Сеянец Шлихта.

косточка персика

Самоопыление

Перед тем, как приступить к посадке, нужно поинтересоваться, на каком дереве вырос персик. Лучше всего взять косточку от непривитого и самоопыляемого растения. Ведь если у дерева была прививка, получить точно такие же персики, как на материнской культуре, не удастся. Если дерево не является самоплодным, то для опыления растения нужно посадить несколько сортов, иначе урожай может быть очень низким. Персики, отличающиеся высокой урожайностью: Нектарин белый, Кремлевский, Редхейвен, Майра, Нектарин Краснодарский, Ноблес.

Раннеспелость

Выбирая сорт для посадки у себя на даче, лучше взять персики раннего срока созревания. Плоды на таких деревьях начинают созревать уже во второй половине июля и в начале августа. Популярные раннеспелые сорта: Ранний Миньон, Победитель, Ранний Риверса.

Выбор способа

Выбранная для посадки косточка должна быть получена из зрелого, мягкого, сладкого плода. На персике не должно быть никакой гнили и следов от насекомых. Косточку нужно освободить от мякоти и тщательно помыть в теплой воде, затем — хорошо просушить. Это лишь подготовительный этап, далее нужно выбрать способ посадки.

косточки для посадки

Холодный

Традиционно созревшие под конец лета плоды падают на землю, разлагаются, а оставшиеся косточки проходят закалку низкими зимними температурами, весной набухают в процессе таяния снегов и ближе к лету прорастают. Можно просто взять косточку и осенью закопать в саду. Место посадки желательно как-то обозначить.

Косточка может пройти стратификацию в холодном помещении. Для этого ее нужно поместить в горшок с влажным песком. Косточку можно подготовить к посадке, если положить ее на несколько месяцев в холодильник на полку с овощами. Можно завернуть ее во влажную тряпочку и положить в полиэтиленовый пакет.

В процессе подготовки посадочного материала важно обеспечить не только низкую температуру для активации зародыша семени, но и влагу для набухания косточки.

Как посадить косточку холодным способом:

  1. Наполнить небольшой горшок влажным крупнозернистым песком или торфом.
  2. Косточку посадить на глубину 5 сантиметров.
  3. Поставить горшок в холодный подвал. Можно поместить емкость в холодильник, но предварительно ее нужно обернуть перфорированным полиэтиленовым пакетом.
  4. На холоде горшок должен находиться 3-4 месяца. Периодически землю нужно увлажнять.
  5. Когда косточка проклюнется, ее нужно пересадить в контейнер с плодородным грунтом. Емкость лучше поставить на подоконник и регулярно проветривать помещение.
  6. Появившемуся ростку нужно обеспечить температуру 17-20 градусов тепла. Всходы необходимо регулярно поливать и не допускать пересыхания грунта.

Извлечение семян

Ускорить процесс прорастания семени можно, если извлечь его из скорлупы. Предварительно косточку моют и сушат. Извлеченное семя несколько дней должно находиться во влажной среде. Вовсе не обязательно его погружать в воду. Лучше — положить на влажную салфетку на блюдце. Главное, чтобы семя имело возможность дышать и не заплесневело.

Воду или салфетку нужно ежедневно менять. Когда появятся ростки, семена высаживают в горшки с землей. Во время прорастания всходов емкости нужно держать в теплом помещении.

Теплый

Можно прорастить косточку в теплом помещении. Предварительно ее нужно помыть, подсушить и на несколько дней положить в стакан с водой. Жидкость необходимо регулярно менять. Перед посадкой косточку нужно надколоть с одной стороны. Посаженное таким способом семя прорастет без стратификации. Правда, опытные садоводы рекомендуют косточку перед замачиванием хотя бы на 2 недели положить в холодильник.

Последующий уход за саженцем

За появившимися всходами нужно регулярно ухаживать, чтобы они не погибли. Лучше контейнер с растением поставить на подоконник в теплом помещении.

саженец в горшке

Почва

Для выращивания саженца нужно приготовить грунт. Можно купить готовый в магазине, на основе торфа и плодородной земли. Кислотность должна быть нейтральной. Можно самостоятельно смешать огородную землю с торфом и песком в равных пропорциях, добавить немного перегноя и древесной золы. Грунт нужно обдать кипятком или продезинфицировать раствором марганцовки.

Освещение

Согласно технологии выращивания, световой день для саженца персика должен равняться 10 часам. В осенне-зимний период вечером нужно включать светодиодные фитолампы.

Полив

Поливать саженец нужно регулярно, по мере высыхания грунта. Слишком заливать растение водой не рекомендуется, иначе оно будет болеть и начнет гнить.

Температурный режим

Обычно проклюнувшуюся косточку высаживают в горшок с плодородным грунтом ранней весной, когда на улице еще холодно. Молодому ростку для нормального роста нужно 17-20 градусов тепла, то есть растение до пересадки в открытый грунт должно находиться при комнатной температуре.

полив персика

Подкормка

Подрастающему в контейнере саженцу не нужна никакая подкормка. Растению должно хватить питательных веществ, имеющихся в почвосмеси. Дополнительное внесение удобрений в раннем периоде может обжечь нежную корневую систему ростка.

Пересадка

Если подрастающему саженцу становится тесно в горшке, можно его пересадить в контейнер побольше. Новая емкость должна иметь дыры для выхода воды, а на дно перед закладкой почвосмеси можно положить немного керамзита.

Обрезка

На раннем этапе растение обрезать не нужно. Оно должно немного подрасти и сформировать ствол толщиной в фломастер. Первую обрезку можно сделать при пересадке в открытый грунт.

Пересадка дерева в открытый грунт

Подросший саженец нужно пересадить в сад. Выращивать его в контейнере имеет смысл лишь владельцам зимнего сада.

Рекомендуемые сроки

Пересадку растения на постоянное место в сад проводят весной или осенью. Подросший за весну саженец можно вынести на улицу, когда воздух прогреется до 15 градусов тепла. Слишком резкий скачок температуры может навредить маленькому растению. Можно на лето контейнер с саженцем поставить на террасу, а посадить в сад осенью, в середине сентября.

Посадка саженца

Выбор и подготовка участка

Для посадки нужно выбрать хорошо освещенное и защищенное от сквозняков и промозглых ветров место на даче. Персик не любит слишком увлажненный грунт, поэтому, выбирая участок, нужно смотреть, не скапливается ли в нем вода после дождя.

Лучшие сорта персика для выращивания в Подмосковье, посадка и уход

Для посадки саженца нужно вырыть яму размерами 50х60 сантиметров. Выбранный грунт нужно смешать с 5 килограммами перегноя, торфом, песком, добавить по 100 грамм суперфосфата и сульфата калия, 300 грамм древесной золы и немного извести.

Схема посадки

Одну треть удобренной почвы нужно обратно засыпать в яму, а потом на холмик сверху методом перевалки, вместе с земляным комом, посадить саженец. Оставшейся землей нужно засыпать свободные участки по бокам. В процессе пересадки нельзя заглублять корневую шейку, уровень почвы не должен меняться.

До соседнего растения должно оставаться 3 метра свободной площади. После посадки приствольный круг нужно обильно полить водой.

Дальнейший уход

За пересаженным на новое место саженцем нужно регулярно ухаживать. Растение нельзя оставлять без присмотра, иначе оно погибнет.

Подготовка к зиме

Перед наступлением морозов к стволу нужно подсыпать толстый слой земли, а сверху прикрыть сухими листьями или травой. Зимой к растению нужно погребать снег, он поможет уберечь его от холодов.

мульчирование персика

Обрезка

Первую обрезку можно провести на следующий сезон после посадки. Растению на 10 сантиметров нужно подрезать центральный ствол. В следующие годы проводят формирующую крону и санитарную обрезку. Обрезать ветви нужно ранней весной – до пробуждения почек, или осенью – после листопада.

Полив

Растение поливают лишь в засуху. Под корень молодому саженцу раз в неделю выливают ведро воды. Для взрослого растения нужно взять 2-4 ведра. В дождливую погоду полив не осуществляют.

Подкормка

В первые 3 года растение не подкармливают, ему должно хватить внесенных при посадке в почву удобрений. На 4-5 сезон перед началом плодоношения весной грунт можно полить навозной жижей или раствором мочевины. Перед цветением персик подкармливают сульфатом калия и суперфосфатом. Листву можно оросить слабым раствором бора. На зиму приствольный круг мульчируют перегноем.

Защита от вредителей и болезней

Персик может заболеть на характерные болезни косточковых: монилиоз, мучнистая роса, курчавость листьев, цитоспороз, клястероспороз. Уберечь растение от инфекций поможет внесение подкормок, обрезка, уборка приствольного круга от сорняков и опавших листьев и профилактика. Для предупреждения заболеваний весной стебель белят бордосской смесью или известью, а летом, до и после цветения, листву опрыскивают фунгицидами (Хом, Хорус, Скор).

Саженцы персика

Весной и летом персик атакуют полчища насекомых (тля, долгоносики, клещи, гусеницы). Для защиты используют такие инсектициды: Конфидор, Фитоверм, Фуфанон. Препараты разводят водой и обрабатывают раствором дерево и листву. За сезон нужно минимум 3 опрыскивания.

Условия стабильного плодоношения

Выращенное из косточки дерево будет иметь хороший иммунитет. Если растение не погибнет в самом начале, то впоследствии ему не страшны никакие неблагоприятные погодные условия.

Персик быстро растет, в первый год он вытягивается до 0,5 метра, на второй — до 1-1,5 метра. Начнет плодоносить культура где-то на 4-5 году жизни. Для того чтобы получить хороший урожай, нужно правильно сформировать крону на ранних этапах и ежегодно вносить подкормки. В засушливый период персик нужно поливать.

Как правильно формировать

Формирующую обрезку проводят ранней весной, до распускания листьев, а санитарную — осенью, после листопада. Крону дерева формируют в виде чаши. В первый год обрезают лишь верхушку деревца. На второй — оставляют по 2 ветки с боков, остальные срезают. Их тоже слегка укорачивают.

персик для выращивания

При последующей обрезке нужно помнить, что персик плодоносит лишь на приростах прошлого года. Ветки нужно обрезать на сучок замещения. Волчки и загущающие крону побеги нужно удалять.

Советы и рекомендации опытных садоводов

Персик, по мнению садоводов, имеет непростой характер. Ничто так не влияет на его урожайность, как правильная обрезка и регулярная подкормка. Плоды созревают на боковых ветках, поэтому центр дерева должен быть открытым.

Если выращенный из косточки сорт оказался мелким и кислым, можно деревце использовать в качестве подвоя. Методом окулировки или прививки можно к нему привить черенок или глазок культурного растения.

Собирают урожай персиков по мере его созревания — в июле-августе. Собранные плоды лучше долго не хранить, а законсервировать. Из персиков делают варенье, компоты, их сушат, добавляют в десерты.

Вырастить персик на собственном участке не составит труда, если правильно организовать за ним уход. При этом часто многие садоводы задаются таким вопросом, как вырастить персик из косточки на даче, и как выполняется такая процедура. На самом деле, получить новый саженец из косточки не составит труда, равно как и вырастить его в дальнейшем.

Более того, выращенный собственноручно росток будет отличаться стойкостью к заморозкам и ко многим заболеваниям. Итак, технология выращивания персика из косточки, и как правильно организовать за ним уход и рассмотрим ниже.

косточки фрукта

  1. Оптимальные сроки для посадки персика
  2. Выбор места для посадки
  3. Подготовка косточек
  4. Готовим зону для посадки
  5. Процесс высадки
  6. Уход после посадки весной
  7. Летний уход
  8. Осенний уход
  9. Готовим растение к зимовке
  10. Правильное и подкормка увлажнение культуры
  11. Заключение

Оптимальные сроки для посадки персика

Прежде всего, стоит выделить, успешное выращивание персика напрямую зависит от сроков его посадки в открытый грунт. Как правило, если вы проживаете в южных регионах, то посадить культуру можно не только по весне, но и осенью. Более того, осенняя посадка даже будет предпочтительней.

Но если ваш регион проживания более холодный, то оптимальным вариантом будет перенести посадку на весну. В этом случае росток успеет адаптироваться и укрепить собственную корневую систему, за счёт чего первая зима не скажется негативно на культуре.

Что касается сроков посадки, то, как правило, по весне культуру высаживают в апреле. А вот в осенний период все посадочные работы следует завершить до середины сентября.

схема посадки персика

Выбор места для посадки

Чтобы успешно выращивать персиковое дерево, необходимо правильно подобрать зону, где будет произрастать данная культура, а именно:

  • данное растение любит солнечные южные места;
  • персики не стоит высаживать по соседству с клубникой и паслёновыми культурами;
  • если вы высаживаете несколько персиков, то расстояние между ними должно составлять минимум 3 метра;
  • почва не должна быть глинистой или болотистой.

И ещё один момент, который также следует учитывать. Когда персиковая культура будет взрослой, то её не должны затенять различные постройки. Дело в том, что данное дерево любит солнечный свет, который очень важен для его полноценного развития.

подготовка лунки

Подготовка косточек

Чтобы получить, молодые и крепкие ростки с данной культуры следует всегда учитывать особенности выращивания персиков. Например, косточки, полученные из магазинных плодов, не подойдут для получения саженцев. Дело в том, что их собирают в тот момент, когда плоды едва начинают созревать. Поэтому семечко такого персика наверняка не успеет полноценно вызреть.

Оптимальным вариантом будет выбрать понравившиеся плоды на рынке, как говорится, с рук. При этом учтите, если вы покупаете персики у хозяина, он наверняка расскажет вам все характеристики о плодоносящем дереве, а также даст рекомендации по уходу за полученным посадочным материалом.

Итак, персики куплены, и семечки вынуты из плодов. Естественно, появляется актуальный вопрос, что делать дальше? Для начала подготовить семенной материал. При этом стоит отметить, что вне зависимости от того как вы планируете в дальнейшем выращивать культуру. Иными словами, расти будут персики в теплице или же в открытом грунте, подготовка семян выполняется одинаково, а именно:

  • косточки вынимаются и хорошенько промываются, так чтобы мякоти не осталось;
  • затем, следует хорошенько просушить полученный семенной материал, при комнатной температуре;
  • далее, провести стратификацию;
  • и уже непосредственно перед посадкой косточки потребуется замочить в воде.

А теперь стоит рассмотреть все этапы подготовки косточек более детально. Сегодня существует масса способов, как получить крепкий и полноценный росток из косточки. Но ниже мы рассмотрим самый простой и доступный метод.

Итак, как получить саженец:

  • хорошо просушенные семечки персика отправляют на неделю в холодильник;
  • после этого их высаживают в горшок с заранее подготовленной землёй на глубину 7 см;
  • проращивание материала выполняется на свету;
  • тара, куда была высажена косточка, накрывается полиэтиленом или стеклом, чтобы создать парниковый эффект;
  • каждый день стекло или полиэтилен снимают на час, чтобы проветрить горшок и убрать скопившийся конденсат.

При этом учтите, данная культура влаголюбивая, но застоя воды она не переносит. Поэтому перед тем как высадить косточки позаботьтесь, чтобы на дне горшков были сделаны небольшие отверстия для выведения лишней воды.

Как правило, первые всходы начнут проявляться минимум через три месяца. Поэтому когда вы увидите первые листики, стекло или полиэтилен нужно снять. С этого момента пойдёт интенсивный рост молодняка.

Ещё один важный момент, который следует учитывать при посадке персиковых косточек. Прежде всего, почва должна быть питательна, чтобы росток смог полноценно развиваться. А также очень важно регулярно увлажнять почву, чтобы она не пересохла.

подготовка материала

Готовим зону для посадки

Если вы посадите косточки персика примерно в октябре, то к апрелю молодняк будет готов к пересадке в открытую почву. Поэтому следует заранее позаботиться о месте для будущего деревца. Для этого необходимо с осени подготовить место в палисаднике, выполнив следующие действия:

  • зону под будущий персик следует очистить от сорняков;
  • далее, необходимо перекопать грунт и удобрить его органикой.

Выполнив все процедуры, участок оставляют до весны. А весной, когда на ростках будет минимум шесть листьев, его переселяют в открытый грунт.

Процесс высадки

Чтобы получать от выращенных ростков в дальнейшем урожай, саженцы перед высадкой необходимо закалить. Для этого с середины апреля горшки с ростками начинают выносить на улицу. Сначала саженцы оставляют на час, затем постепенно увеличивают время нахождения растения на улице. Ну а когда персики пройдут закалку, их сажают в открытую почву. Для этого потребуется провести следующие действия:

  • вырыть лунку и залить её тёплой водой;
  • затем на дно ямы выложить слой битого красного кирпича и слой перепревшего перегноя, смешанного с землёй;
  • далее, в лунку опускают саженец вместе с землёй из горшка, в котором он рос;
  • потом росток аккуратно засыпают землёй и притаптывают.

Посадив будущее дерево, его необходимо первое время на ночь укрывать. Для этого можно использовать стеклянные ёмкости.

правила посадки

Уход после посадки весной

Первый год произрастания саженцев персика не требует выполнения дополнительных мер по опрыскиванию, а также культуру нет нужды удобрять. Дело в том, что при посадке растение получило необходимое ему количество подкормок для полноценного развития и укоренения. В посадочный год, необходимо следить, чтобы паразиты и различные заболевания не повредили молодняк.

Интенсивный уход за культурой начинается следующей весной и предусматривает выполнение следующих мероприятий:

  1. В апреле необходимо выполнить первое опрыскивание с помощью инсектицидов. Данные средства рассчитаны на предупреждение атаки плодожорки, тли и другим не менее опасных паразитов.
  2. Следующая весенняя обработка производится медным купоросом, чтобы предупредить развитие инфекций, грибкового происхождения.
  3. И третье опрыскивание, которое также выполняется весной, после цветения.
  4. А также в весенний период необходимо выполнить обрезку ветвей на замещение.

Стоит отметить, что если зима выдалась скудной на снега, а весной осадков практически не было, необходимо молодое дерево обильно полить в мае.

Летний уход

С приходом лета, уход за персиковой культурой сводится к выполнению простых манипуляций, таких как:

  • грунт вокруг приствольного круга рыхлят и очищают от сорняков;
  • если на улице стоит знойная погода дерево следует хорошенько увлажнить;
  • начиная с июня, производится обязательная подкормка персика при помощи азотных средств.

И не забудьте провести профилактическую обработку против атак паразитов и грибковых заболеваний.

Осенний уход

Ближе к сентябрю, персик начинает формировать цветочные почки на следующий вегетативный сезон. И в данном случае от их успешной зимовки зависит, зацветёт ли ваша культура в следующем году. А чтобы персик перезимовал и на следующий год порадовал цветением, дерево необходимо подготовить к предстоящей зимовке.

Для этого выполняют следующие манипуляции:

  • в конце сентября культуру обильно поливают;
  • в начале октября приствольный круг белят;
  • а также осенний уход за персиком включает в себя и обработку мочевиной от паразитов и различных дефектов;
  • и последнее что потребуется выполнить, подкормить деревья органикой, которой можно и замульчировать культуру.

Ну а что касается обрезки, то, прежде всего на второй год произрастания персика его не обрезают. Ну а в том случае, когда такая манипуляция будет необходимо, то проводить её лучше весной. В целом же, после посадки ростка из косточки, его стараются не трогать первые два года, давая, таким образом, время на укрепление корневой системы.

Единственное что рекомендуют бывалые садоводы – это выполнять прищипку. Эта простая манипуляция положительно воздействует на корневую систему, которая таким способом укрепляется.

формирование кроны

Готовим растение к зимовке

В первый год посадки саженца, очень важно правильно укрыть его на зимовку. Естественно, что такая манипуляция важна и для взрослых деревьев. Но для молодняка она просто жизненно необходима. Поэтому к утеплению следует отнестись весьма ответственно.

Итак, какой уход следует организовать, и что для этого потребуется. Как правило, для укрытия данной культуры используют две деревянные рейки и большой картонный короб.

А выполняют такую манипуляцию следующим образом:

  • сначала устанавливают вокруг культуры дощечки;
  • затем на них натягивают короб или мешковину, что сподручнее;
  • далее, в получившееся пространство между деревцом и мешковиной засыпают сухое сено или солому;
  • и заключительный этап, как только выпадет снег, нужно сверху засыпать ещё и снегом.

Полученное укрытие без труда сохранит вашу культуру до весны. И на следующий год, персик обязательно порадует интенсивным ростом.

Кстати, стоит отметить, большинство начинающих садоводов интересуются, если посадочный материал был получен из косточки, то через, сколько лет персик начинает плодоносить. В данном случае все зависит от материнского дерева и от того, насколько правильно был организован уход.

При хорошем уходе, культура начнёт давать ароматные персики уже на 4 год после высадки ростка. Более того, растение будет в несколько раз устойчивее к различным заболеваниям, в отличие от материнского дерева.

замотанный ствол

Правильное и подкормка увлажнение культуры

Отдельно стоит выделить и такой момент, как полив персика. Дело в том, что данный южный житель очень влаголюбив. Но при этом и застоев воды он не терпит. Как правило, чтобы плодоношение было щедрым, выполнять орошения нужно следующим образом:

  1. Первое увлажнение проводится в конце мая, после которого данную культуру следует подкармливать азотными удобрениями.
  2. Следующий полив выполняется в середине июля. После обильного увлажнения подкармливают калийными удобрениями.
  3. Третий раз персик поливают к концу августа, а затем вносят фосфатные удобрения.
  4. И последний полив выполняют в конце сентября, вместе с ним в почву вносят органику. У удобренного таким способом дерева будет хороший иммунитет, что даст ему возможность перезимовать даже в самые лютые морозы.

При этом стоит отметить, что количество поливов может быть увеличено в том случае если лето выдалось сильно жарким и скудным на осадки. В данном случае садовод должен контролировать сам состояние почвы.

Для этого можно запастись так называемым щупом, с помощью которого легко проверить состояние почвы.

Если земля сухая более чем на 10 см, значит, персиковыми деревьями нужно срочно заняться и обильно их полить.

Ну а что касается количества воды, то, как правило, для одного взрослого дерева требуется минимум 30 литров тёплой отстоянной воды. И ещё один момент, который также очень важен. Время начала поливов должно припадать на вечер, чтобы солнце не обожгло политую культуру.

Заключение

Как видно из всего вышеописанного, вырастить из косточки персик не составит труда. Но при этом очень важно правильно ухаживать за саженцем и в таком случае он обязательно порадует вас вкусными плодами.

Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания

Садоводы-любители уже вырастили, проверили и делятся в интернете, на форумах и в видеороликах, своим успешным опытом выращивания этих плодовых культур из косточек. Оказывается, дерево вырастает и завязывает первые плоды уже на второй-третий год. Конечно, из южного фрукта в условиях средней полосы и Сибири не вырастет дерево с крупными плодами, персики и нектарины будут мельче, но вкус и аромат останутся.

Нектарин — это подвид персика. Растение не является гибридом, а создано природой. Учёные в естественных условиях обнаружили такую мутацию (персик с гладкими плодами) и закрепили, выращивая культурные сеянцы из его косточек. Поэтому все технологии выращивания персика из косточки справедливы и для его прямого родственника — нектарина.

Родившись в новом регионе, деревце станет приспосабливаться к местному климату. Однако на генетическом уровне эта культура всё же теплолюбива. Хотя есть зимостойкие сорта персика (Зимостойкий, Фрост, Белый лебедь и др.). Их древесина выдерживает морозы -30… -40 °C, но цветочные почки погибают уже при -20… -22 °C. То есть дерево будет расти, но весной не зацветёт, плодов не будет. Поэтому в Госреестре селекционных достижений РФ нет сортов, районированных для средней полосы и Сибири.

Жители северных регионов не смирились с таким положением дел. Они тоже выращивают персики и нектарины на участках и дачах, но в стланцевой форме. Что касается южан, жителей Украины, Краснодарского края, Крыма, то им сладкие фрукты можно выращивать из косточки без всяких опасений.

Самосев персика

Говорят, что деревья из косточек не повторяют сортовых свойств материнского растения. Но ведь никто не мешает отобрать из нескольких саженцев те, что соответствуют сорту. От них снова можно взять семена и посеять второе поколение, закрепив тем самым нужные качества.

Видео: персик, выращенный из косточки, уже плодоносит

Косточки персика проросли

Подготовка почвы

Почва подойдёт универсальная из магазина или своя, смешанная с перегноем и любым разрыхлителем (перлитом, вермикулитом, кокосовым волокном, песком) в пропорции 1:1:0,5. И в своей, и в магазинной смеси могут спать грибки болезней и личинки вредителей, необходима дезинфекция. Прогрейте грунт до состояния парения в духовке, микроволновке или на печи. Делают это за неделю до посева, а можно прожарить почву и осенью на мангале.

Посев косточкой в домашних условиях

Стаканчики или горшочки объёмом 200–300 мл, обязательно с дренажными отверстиями, наполните подготовленной почвосмесью, полейте талой, дождевой, на крайний случай водопроводной и отстоянной водой. Разложите семечки по стаканчикам, вдавливая в землю на глубину не более 1 см. Садоводы заметили, что при посадке на большую глубину зёрнышко после расщёлкивания скорлупки загнивает, так и не успев прорасти.

Не всегда и не все могут понять: по какому ребру расщелкнётся косточка, с какого конца появится корешок. При посадке на ребро может оказаться, что корешок направлен вверх, а семядоли вниз. Чтобы правильно сориентироваться, ростку потребуется дополнительное время и силы. Поэтому косточки кладут не на торец, а плашмя.

Посев косточки персика

Накройте посевы плёнкой и отнесите в тёплое (около +25 °C), можно тёмное место и ждите всходов, регулярно открывая, проветривая и увлажняя.

Посевы персика и нектарина

Всхожесть косточек персиков и нектаринов невысокая — около 50%.

Посев ядрышком из косточки

Способ непростой, ведь косточка у персика толстостенная, расщёлкнуть её, не повредив содержимое, трудно. В ход пускают плоскогубцы, молотки, стамески, ножи. Но безопасней для пальцев и ядрышек воспользоваться тисками. Косточка зажимается между движущимися плоскостями и постепенно сжимается до расщёлкивания.

Косточки персика

Зёрнышко можно сразу посеять в стаканчик или сначала его прорастить в тряпочке. Как говорят очевидцы: из стратифицированной косточки всходы появляются через 2 недели, а из ядрышка — через 14 дней. То есть разницы в скорости прорастания нет.

Уход за сеянцами в домашних условиях

Обеспечьте всходам условия, максимально приближенные к природным. Держите их на самом светлом и тёплом подоконнике, в погожие деньки открывайте окно целиком. Необходим перепад температур: днём — от 23 °C до 30 °C, ночью — 18… 20 °C. Не поворачивайте саженцы к стеклу разными боками, не переставляйте их с места на место. Пометьте маркером сторону горшка, обращённую к свету. Всегда сохраняйте такое положение, а при высадке в грунт сориентируйте саженец помеченной стороной на юг.

Остальной уход в домашних условиях:

  • поливы по мере подсыхания земли;
  • подкормки раз в 10 дней комплексной смесью Фертика Люкс;
  • своевременное обнаружение вредителей, болезней и борьба с ними.

Пересадка в открытый грунт

Школку для подращивания саженцев готовят с осени или ранней весной, как только отогреется земля. Место выбирайте солнечное, без затопления дождевыми и талыми водами. Желательно, чтобы зимой здесь был хороший снежный покров. Обычно такой участок обнаруживается у стены дома или сарая.

По поверхности грядки разбросайте удобрения, расходуя на 1 м 2 : ведро перегноя и стакан золы. Можно заменить золу суперфосфатом — 20 г/м 2 и сульфатом калия — 15 г/м 2 .

Как пересадить сеянцы:

  1. Сделайте лунки по размеру горшочков, в которых растут саженцы. Схема размещения: 15–20 см в ряду и 30 см в междурядьях.

Сеянцы персиков

Перевалите саженцы с комом земли в лунку и засыпьте. Полейте. Если земля после этого просела, подсыпьте ещё. Слегка притрамбуйте и замульчируйте почву.

В дальнейшем следите за влажностью почвы и чистотой грядки, выпалывайте сорняки. На зиму для саженцев соорудите шалаш из лапника или хвороста и агроволокна. Деревца, прошедшие естественный отбор и проснувшиеся весной, можно пересаживать на постоянное место.

Видео: персик из косточки (Украина)

Нектарины и персики из косточек быстро растут и рано вступают в плодоношение. В северных регионах их выращивают в стланцевой форме через рассаду. На Украине и юге РФ благодаря ранней и тёплой весне косточки можно сеять в грунт сразу после стратификации, минуя этап на подоконнике.

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)

Выращивать персики в Средней полосе – дело непростое. Что ни говори, дерево с привередливым характером. А что, если предложить ему вырасти в форме куста? Всеобщая ошибка
Персик – культура кропотливая. И чтобы получить плоды, надо потрудиться. У нас в области его выращивают преимущественно деревом, в один ствол. Но мои долголетние персиковые мытарства показали, что это неправильно. Добиться хорошего плодоношения можно только от кустарника.



Я занимаюсь персиком более 16 лет. И за это время не счесть, сколько деревьев у меня погибло. И вот однажды после очередной неудачи спилил четыре практически умерших персика моих любимых сортов – Ранний и Киевский ранний. И, о чудо, все дали обильную корневую поросль. В августе из этой поросли сформовал кусты. На двух растениях оставил по 4 ветви, а на двух других – по 7. На следующий год персики зацвели и дали небольшой урожай.

Это было в 1997 году. С тех пор ежегодно плодоносят (пропустили только 2006 год). А ведь я был уверен, что персиковые деревья живут не более 6 лет, а потом погибают. Поэтому ежегодно сажал косточки и молодыми саженцами обновлял старые. Но теперь формую их все кустарником.
Секреты формовки

Процесс формовки персика сводится к следующему. У выросших из школки саженцев нижние почки не удаляю. Из них вырастает поросль. Куст формую из 2-3 ветвей, и на второй-третий год они приносят плоды. Плодоношение длится максимум 3 года (как правило, ветви начинают поражаться камедетечением). После этого все ветви весной срезаю на уровне корневой шейки. За лето вырастает поросль, а в июле-августе начинаю формовать куст, оставляя от 5 до 8 хорошо развитых ветвей, которые плодоносят 1 -2 года. Ежегодно весной я проверяю состояние штамбов и скелетных веточек.

Пораженные клястероспориозом и морозом ветки вырезаю до основания, то есть до корневой шейки. Для плодоношения оставляю 4-5 ветвей и на замещение 2-3 однолетки. Этот процесс повторяю ежегодно. Взрослый куст имеет 7-8 ветвей, из них 5-6 – плодоносящих, 2-3 – идут на замещение. Таким образом, куст в течение 2-3 лет полностью омолаживается. О6резку(чеканку) не провожу.

Для такого способа выращивания персиков лучше всего подходит сорт Ранний. Он меньше подвергается клястероспориозу, курчавости и более морозостойкий. Да и созревает рано. Первые плоды мы снимаем 25-26 июля, а последние – к 10 августа. При большом количестве плодов на веточке (до 30 и больше) персик получается небольшой, весом 50-90 г, а если персиков не больше 10 штук, их вес увеличивается до 140 г.

Плод желто-корич­невый с ярким красным загаром, мякоть желтая, сочная, сладкая, с легкой, приятной на вкус кислинкой. Кожица его слегка опушенная, при полном созревании она хорошо снимается, косточка маленькая, легко отделяется от мякоти. В 2005 году девятилетний куст персика дал более 30 кг плодов, а остальные – от 5 кг до 20 кг.

Второй мой любимый сорт Киевский ранний. Но, к сожалению, он более подвержен камедетечению, сильно поражается курчавостью и урожайность ниже, чем у сорта Ранний. Зато плоды крупные – от 100-160 г и больше. Созревает в начале сентября.

Всего я вырастил из косточек более 100 саженцев сорта Ранний, 50 саженцев сорта Киевский ранний.

Посадка и уход

Косточки сажаю во время сбора урожая. Ранний – в начале августа, а Киевский ранний – в сентябре. Всходы появляются в мае следующе го года. Саженцы в школке выращиваю год.

В годичном возрасте с комом земли высаживаю на место. Ямки для посадки заготавливаю летом. Сначала готовлю удобрение: беру полтора ведра куриного или два ведра коровьего перепревшего навоза и полведра золы, перемешиваю все с растительным грунтом и заливаю водой. Затем каж­дую ямку поливаю 2-3 раза и оставляю до весны.

Посаженные саженцы, да и плодоносящие кусты в течение лета поливаю 5-6 раз так, чтобы вода промочила грунт на 40-50 см. В июле подкармливаю комплексным удобрением, а осенью под каждый плодоносящий куст кладу полведра перепревшего куриного или ведро коровьего навоза.

Несколько раз за сезон провожу обработку кустарников дезинфицирующими растворами. Ранней весной: раствором солярки с мылом. Перед цветением: бордоской жидкостью(3%).
После цветения: растворяю в 10 л воды 50-70 г кальцинированной соды, 20 г медного купороса, 10 г борной кислоты, 1 г марганца, 10 капель йода.

Во время завязи и созревания плодов: к предыдущему раствору добавляю настой трав (пижма, тысячелистник, чистотел, ромашка, крапива).

Кстати:

Персиковый сок способствует выведению шлаков из организма. Кроме того, полстакана сока в день поможет нормализовать сердечный ритм и улучшит качество крови.

Читайте также: