Плотность посадки перепелов техасцев
Обновлено: 05.10.2024
Всё что мы написали в данной статье является нашим собственным опытом, всех тонкостей и секретов мы описывать тут не будем, но основные моменты укажем, опыт к Вам придет со временем. Этот текст оригинален и не скопирован откуда-либо. Копирование статьи запрещено.
Общие характеристики породы мясного техасского перепела
Ходят в интернете миф о том, что порода техасского перепела является только мясным направлением, и что яйца он несет очень плохо. Это не так, и мы Вам это покажем, что техасский перепел является отличной несушкой и отличной тушкой и выигрывает у остальных пород по всем показателям.
Техасский перепел на нашей ферме несет яйца отлично и за год приносит до 270-300 яиц массой от 13 гр до 18 гр.
При соблюдении кормления и условий содержания (опишем ниже) тушка техасского перепела к 50 дневному возрасту достигает живой массой от 400 до 500 грамм. К полугодовалому возрасту масса может достичь до 550 грамм. Есть люди, которые занимаются лишь мясным направлением и достигают результата в 600 грамм в 50 дней, но там есть секреты, которые к сожалению, нам не доступны. Выход мяса из тушки в разделанном виде до 75%.
сравнение пород перепелов
В данной таблице приведены основные породы которые наиболее популярны в разведении в Краснодарском крае.
| | Японский | Маньчжурские золотые | Эстонские | Фараон | Техасский белый |
| тип породы | яичная | яичная | яичная | мясная | мясная |
| вес перепела, грамм | 110-150 гр | 150-300 гр | 170-200 гр | 200-300 гр | 400-600 гр |
| яйценоскость, яиц за год | 300 шт | 220 шт | 300 шт | 220 шт | 270-300 шт |
| масса яйца, грамм | 9-11 гр | 16 гр | 12 гр | 12-16 гр | 13-18 гр |
Из таблицы видно, что техасские перепела наиболее крупные и после 10 месяцев яйцекладки перепелов можно пустить в мясо с солидной массой тушки, чего не скажешь о других породах. Оперение у техасских перепелов отделяется наиболее лучше чем у других пород. Мясо техасского перепела мягкое, нежное и белого цвета. У других пород мясо цвета как у дичи (синеватое и жестковатое).
Во всем Краснодарском крае опытные перепеловоды переходят на техасских перепелов, остальные породы пользуются спросом только у начинающих перепеловодов, которые не знают толком о породах, а гонятся лишь за ценой молодняка, которая несомненно у японцев и других самая низкая.
Техасского перепела продают везде!
Так уж сложилось, что сейчас много любителей, где можно без проблем купить взрослую несушку техасского бройлерного перепела, но мало кто задумывается что перепел перепелу рознь и порода в краснодарском крае давно уже не чистая. В основном Вам предложат помесь перепела или птицу, которая не прошла отбор и попала в выбраковку за символическую цену в 80-100 рублей, если для Вас это не так важно, то можно этим пренебречь, так как от не чистой породы и молодняк такой же и яйцо мелкое и тушка маленькая, так и зачем тогда спрашивается покупать такую "перемешанную породу"? Мы тоже с этим столкнулись, для начала птицу можно определить по её экстерьеру (внешнему виду):
- оперение птицы белое.
- на голове одно пятно черного (не рыжего! цвета) размером не более 7*7 мм, так же возможно отсутствие такого пятна.
- на теле крайне редко (на 5-10 перепелах из 100 шт) возможно наличие несколько черных (не рыжих!) перьев в районе спинки.
Масса тела к 50 дням не менее 350-420 грамм.
Вот такую птицу достать крайне тяжело и цена несушки далеко не 100 и не 130 рублей. Эти перечисленные признаки в перепеле являются племенной птицей. Такую птицу получают методом долгого и кропотливого отбора, метод "ЛУЧШИЕ ИЗ ЛУЧШИХ", который хорошо себя зарекомендовал, с ним можно работать до 5 лет без подлива новой крови в стадо, получая крупную и здоровую птицу в последующих поколениях.
Если вы будете допускать всю птицу к племенной работе без отбора, то вы уже в третьем поколении получите мелких перепелов, требующих обновления крови.
Как их перевозить?
Купив перепелов, перевозите их в хорошо вентилируемых картонных ящиках, делайте больше вентиляционных отверстий, птице может стать очень жарко или она задохнется и погибнет.
Так же внимание стоит обратить на температурный режим при перевозке перепелов, для суточных это температура около 36 градусов, для взрослых от 30 дневного возраста - 20-22 градуса.
В зависимости от расстояния и тряски в автомобиле при перевозки на новое место у взрослой птицы возникнет стресс, и будьте готовы к тому, что несушки не будет нестись до 7 дней, всё индивидуально, бывает что перерыв в яйцекладке отсутствует.
мы Купили чистопородных перепелов, что дальше делать?
Маточное стадо-это клетка с перепелами, от которых получают инкубационное яйцо.
Рассаживать перепелов клетку для получения инкубационного яйца необходимо по схеме: 2 петушка на 5 курочек или 1 к 2,5. Развесовка племенного стада следующая: курочки 420 гр, петушки 380 гр, отклонения от массы +-5 грамм, более массивная птица в племя не допускается, так как возможно что она будет нести не оплодотворенные яйца.
Сформировав маточное стадо и отобрав лучшую птицу соответствующую признакам данной породы, вы можете приступать к сбору инкубационного яйца через 5-7 дней, так как 5-7 дней курочка может нести неоплодотворенные яйца (если она у продавца сидела в клетке без петуха), или оплодотворенные, но от предыдущего не племенного петуха.
Корм ПК-1 "несушка" + поливитамины комплекс САЛЮШН 1 мл на литр воды в систему ниппельного поения, раствор годен 12 часов, после чего его необходимо заменить, срок: 5 дней витамины, 5 дней перерыв.
Оптимальная площадь на одного взрослого перепела в клетке составляет 150 квадратных сантиметров, можно и 120 см2, но им будет тесно и оплодотворенных яиц будет меньше.
СБОР ИНКУБАЦИОННОГО ЯЙЦА.
Яйцо должно иметь правильную форму, не круглую и не вытянутую, чистое, без насечек и трещин в скорлупе, хранить яйца не более 5 дней при температуре не выше 20 градусов, оптимально 15 градусов. Если вы будите хранить более 5 дней, то процент вывода с каждым днем будет снижаться.
ЗАКЛАДКА В ИНКУБАТОР И ВЫВОД
Предварительно необходимо прочитать инструкцию на Ваш инкубатор. Процент вывода в пенопластовом инкубаторе не очень высокий из-за разности нагрева и стабильности температуры.
У нас инкубатор вертикального типа на 3000 яиц, мы яйца укладываем на специальные лотки в шахматном порядке тупым концом вверх, яйца уложенные таким образом не нуждаются в перевороте.
Температура с 1 до 15 дня инкубации-37,5-37,7 градусов, влажность около 55%.
После вылупления перепелов оставляем на 12 часов в инкубаторе сохнуть, не бойтесь, они не умрут от жажды.
ЧТО ТАКОЕ БРУДЕР?
Брудер-специальная изолированная клетка с кормушкой и поилкой с постоянным внутри освещением и температурой 36-37 градусов.
Из выводного инкубатора мы перепелов быстро переносим в брудер, там они находятся до 30 дневного возраста. Температура каждый день в брудере должна падать на 0,5 градуса.
Поилки мы используем вакуумные до 7 дней, с 5 дня устанавливаем ниппельные поилки.
Корм СТАРТ бройлерный с 1 до 30 дня.
30 дневных перепелов пересаживаем во взрослые клетки без яйцесборника. Корм РОСТ бройлерный. Ниппельное поение вода+витамины, 5 витамины/ 5 дней перерыв.
В 50 дней сортируем птицу-петух/курица/племя/брак. Всю птицу которая была забракована и излишних петухов оставляем в клетках и кормим ФИНИШ бройлер 5 дней и после отправляем на забой. Племенную птицу либо выставляем на продажу, либо используем в качестве ремонтного молодняка для своего маточного стада.
Сегодня для того, чтобы вести фермерское хозяйство, вовсе не обязательно иметь в распоряжении гектары земли и подсобные помещения большой площади. К примеру, выращивание мясных и яйценоских перепелов не требует ничего такого, и вы вполне можете заняться разведением этой птицы в собственном сарае или даже в не используемом по прямому назначению гараже.
Какой должна быть клетка для перепелок – основные требования
Мясо и яйца перепелов сегодня пользуются большой популярностью, так как обладают отменными органолептическими качествами и диетическими свойствами. И именно потому что такая продукция нарасхват, многие опытные и начинающие фермеры рассматривают перепелов как весьма перспективную бизнес-идею.
Радует и то, что их содержание требует минимальных затрат, это касается в том числе и оборудования хозяйственных помещений.
В этом плане стоит руководствоваться простым правилом – чем меньше птица, тем меньше понадобится места для ее размещения. Другое дело, что птица птице рознь, и определяя, сколько перепелов можно держать в одной клетке, следует принимать ко вниманию несколько важных моментов.
И прежде всего речь идет о возрасте выращиваемых перепелов:
- Молодняк после инкубатора помещается в брудер, представляющий собой некое подобие широкого короба, размер которого составляет 70х50х50 см. Такой площади хватит для размещения сотни птенцов из расчета 3 см2 на одного.
- Подросший помет переводят в клетки с габаритами в 100х50х30 см по длине, ширине и высоте, соответственно. В этом случае плотность рассчитывается с учетом минимальных 6 см2 на каждую взрослую голову.
И поскольку речь идет о мелкой птице, чаще всего в ход идут цельные металлические конструкции с частой сеткой или комбинированные клетки с деревянными поддонами, выстеленными сеном, торфом, стружкой или смесью этих материалов. Под клетками предусматриваются съемные поддоны, в которых будет накапливаться большая часть продуктов жизнедеятельности птицы.
Поддоны, во избежание развития антисанитарии и различных заболеваний, рекомендуется ежедневно чистить, используя для этих целей просто хозяйственное мыло.
Из этих же соображений, бункеры для еды и питья располагаются исключительно с внешней стороны клетей, хотя это не означает, что они не должны подвергаться регулярной чистке. Отдельно обустраиваются гнезда, ванночки для купания птицы и прочее вспомогательное оборудование.
Размещение птицы должно быть комфортным не только в плане оборудования, но и по площади, даже если речь идет о таком мелком виде, как перепелки
Как понять, сколько перепелов можно держать в одной клетке и от чего зависит плотность посадки
Если рекомендуемый материал и тип клеток с прилагающимся к ним вспомогательным оборудованием не вызывает вопросов, то расчет плотности посадки требует дополнительных разъяснений, поскольку на него влияет несколько показателей.
Общая формула расчета
По формуле расчет происходит просто: нужно разделить площадь места, выделенного под содержание птиц, на сотню.
То есть оптимальное количество голов в клетке размером 50х100 см будет равно 50*100/100=50.
Если же придерживаться общих рекомендаций, то на 1 м2 должно размещаться не более 70-120 голов, где значения, приближенные к нижней границе, актуальны при производстве яиц для инкубатора, тогда как максимальные значения применимы для содержания несушек пищевых яиц.
От чего зависит плотность посадки
Формула, по которой производится расчет плотности посадки птицы в фермерском хозяйстве, носит условный характер. Поэтому важно учесть также другие важные нюансы.
Среди них:
- Тип заграждения. В идеале принято использовать небольшие плоские клетки, хотя многие заводчики применяют и такое вспомогательное приспособление, как вольер.
- Размеры птицы. Не секрет, что мясные перепелки гораздо крупнее несушек, поэтому и места для их размещения требуется больше.
- Возраст.Одно дело, когда речь идет о подрастающем поколении и совсем другое, если помимо молодняка в хозяйстве есть взрослые особи.
Большое значение имеет и то, в каких целях выращивается птица – для несения яиц, на мясо или для выращивания потомства.
В смешанном поголовье используются разные ограждения, поилки, кормушки и инфракрасные лампы для обогрева птицы в холодный период.
Сколько перепелов можно разместить на 1 кв. м
В частном фермерстве вполне допустимо увеличение площади для выращиваемого поголовья, поскольку это, в отличие от стесненных условий, никак не вредит продуктивности и качеству мяса. Совершенно иначе будут обстоять дела при выращивании птицы на предприятиях, в рамках которого подобные превышения чреваты нерациональным использованием производственных площадей. В таких случаях расчет плотности размещения поголовья производится исходя из таких параметров, как назначение и продуктивность, о чем и пойдет речь.
Самцы на откорме
Начнем с самцов, выращиваемых не только для мяса, но и для осеменения самок. Специалисты рекомендуют содержать на 1 м2 клетки 86 взрослых голов яичной и 80 голов мясо-яичной породы. Если же вместо клеток используются загоны, то поголовье придется сократить до 81 и 72 единиц соответственно.
Что же касается мясных пород, или бройлеров, то для их оптимального выращивания предусматривается плотность в 70 голов на 1 м2 клетки.
В идеале на одном квадратном метре должно располагаться от 70 до 120 голов. При этом на плотность посадки будет влиять не только возраст и размер птицы, но и ее основное предназначение
Перепелки-несушки
Самкам требуется больше места, причем вне зависимости от категории. Расчет предполагает расширение на 3-5 см2 на каждую голову. В итоге получаем, что на 1 м2 может содержаться 23 взрослых особи яичной породы и не более 20 голов мясо-яичного типа. Число бройлеров в этом случае может варьироваться в диапазоне от 15 до 20 единиц, завися от размера птицы.
Родительское стадо
Совместное содержание самцов и самок для оплодотворения яиц предполагает применение определенной пропорции для вычисления их оптимального соотношения. Так, для яичной породы используется 1:4, где на 4 части самок приходится 1 часть активных самцов.
И если ограничиваться условной площадью в 1 м2, получаем, что на 24 несушки будет приходиться 6 самцов, в результате чего можно достичь оплодотворяемости на уровне почти в 95% при потенциальном выводе в 87%. Если же поэкспериментировать, увеличив плотность в 2 раза, то оба показателя снизятся до 80 и до 62% соответственно.
Если же речь идет о выращивании мясо-яичных пород, то специалисты рекомендуют придерживаться соотношения 1:5, подселяя к 20 самкам 4 самца, тогда как для бройлеров оптимальной будет считаться пропорция 1:3, где на 15 курочек будет приходиться 3 петушка. При этом не стоит забывать, что все приведенные цифры рекомендованы для площади в 1 м2.
Цыплята разного возраста
Рассадку цыплят после инкубатора производят в двухнедельном возрасте из расчета 6 см2 на одну голову. Далее производится повторная сортировка по продуктивности, для чего рекомендуется выждать еще одну неделю.
И желательно придерживаться этой рекомендации, не смешивая молодняк, выведенный в разное время.
Плотность поселения перепелов разных пород
Еще раз напомним – мясные породы, они же бройлеры, больше яйценоских в 1,5-2 раза, поэтому и места для их размещения требуется больше. Так, для того чтобы птица вольготно чувствовала себя в неволе, не устраивая битву за еду в условиях высокой конкуренции, на одну голову должно приходиться не менее 3-5 см2 в зависимости от породы.
Яйценоские
Размер среднестатистической курочки яичной и мясо-яичной породы соответствует 12-14 и 17 см. Для несушек яичного и мясо-яичного типа оптимальным будет считаться размещение по 20-22 единицы на 1 м2.
Превышение этого порога чревато развитием такого неприемлемого явления, как каннибализм.
А вот уменьшение поголовья не повредит, никак не влияя на формирование яйца (другое дело, что в нем нет никакой необходимости и такое размещение считается нерациональным).
Свободное размещение играет важнейшую роль и для поддержания максимальной продуктивности птицы. При этом оптимальным считается поголовье численностью в 20-22 перепелки на 1 м2
Мясные
Мясные породы самые крупные, особенно, если говорить о самках, длина которых нередко достигает 17 см. Для мясных пород актуально снижение активности, что только способствует наращиванию массы, поэтому здесь расширение пространства считается неприемлемым.
Иногда практикуется даже перевязывание лапок, хотя практика показывает, что повышение популяции до оптимального уровня позволяет обойтись и без подобных мер. Важно только не переусердствовать, ведь если превысить допустимую плотность, то можно получить такую распространенную проблему, как расклев.
Как лучше держать самок и самцов – совместно или раздельно
Считается, что, в отличие от многих других видов домашней птицы, перепела хорошо переносят совместное содержание вне зависимости от возраста, пола и типа продуктивности. На самом же деле проведенные исследования говорят об обратном.
И если хозяева заинтересованы в увеличении яйценоскости до максимальных значений, лучше придерживаться схемы периодичной подсадки самцов к самкам из расчета 2-3 курочки на одного петушка.
При этом оптимальным считается интервал подсадки через 1-2 дня с задержкой самца в клетке не менее чем на 2 ч. В этом случае уровень оплодотворения яиц может достигать 92%. А вот самые низкие показатели довелось регистрировать при подсадке самок к самцам.
При совместном содержании плотность размещения поголовья всегда будет иметь важное значение, ведь если птице будет чересчур тесно, она просто не станет спариваться, тогда как при слишком свободном содержании упадет уровень оплодотворяемости.
В России активное разведение перепелов среди частников процветает 20 лет, и за это время произошли изменения в предпочтениях пород. Если изначально эталоном считались несушки Японского, то теперь птицеводы делают акцент не только на яйцах, но и на мясе.
Потребитель понемногу привык употреблять мясо крохотных птичек, а упитанные тушки бройлеров выглядят привлекательнее на столе. Именно с этим связано триумфальное шествие Техасского перепела (альтернативное название - Техасский фараон): помимо более крупного, чего обычно, яйца, он вырастает до 800 гр. в живом весе!
Порода была получена в США путем скрещивания Японцев с Английским белым и отборе производителей с главным ориентиром на мясную производительность. В результате получилась уникальная порода, не похожая на своих прародителей.
Лучшие представители достигают поистине внушительных размеров!
Внешний вид
По расцветке Техассцы напоминают Английских, однако предпочтительнее для них считается отсутствие черных пятен на теле, допускается не более 3 штук. Каждая птица обязательно должна иметь пятнышко на голове.
У несушек Техасского перепела должны быть розовые клювы - это не только признак породы, но и здоровья.
Все, что не укладывается в эти характеристики, исключается из разведения.
Форма тела - округлая, почти шарообразная. Окорочка заметно выделяются, грудка хорошо обмускулена и широкая. Это самые крупные представители перепелиных, они выделяются при смешанном содержании, будучи чуть ли не в 1,5 раза больше японских и эстонских.
Характер
Это очень спокойные, медлительные птицы. Даже суточный молодняк мало прыгает и мельтешит в клетке. Взрослые особи даже опытных фермеров часто поражают умеренной активностью, от них гораздо меньше шума, что делает их удобнее для содержания в квартире.
Благодаря прекрасному характеру, к Техасскому перепелу можно без страха подселять его миниатюрных сородичей.
Продуктивность
Техасский перепел очень быстро входит в стадию половозрелости, благодаря чему курочки начинают быстро нестись. Первое яйцо от них, по отзывам фермеров, получают в возрасте 45-55 дней. Яйца крупнее обычных, вес 15-16 гр. (есть сведения о рекордных 25 гр., но это редкость). Яйценоскость составляет 220-260 яиц в год (4-6 шт в неделю).
Пик производительности у несушек приходится на 5-6 месяцев, после чего их рационально заменять новыми для улучшения характеристик.
На фото 22-граммовое яйцо из хозяйства Марины М, Кемеровская обл.
Живой вес самки составляет 420-450 гр., при целенаправленной селекции по характеристикам размера опытные птицеводы добиваются среднего веса в стаде в 550-700 гр. Самцы - несколько меньше.
При откорме техасских белых на мясо целесообразно забивать их в 4-5 месяцев: и с точки зрения конверсии корма, и в плане нежности продукта.
Особенности содержания
Согласно описанию породы, Техасский перепел значительно крупнее, это обстоятельство необходимо учитывать. В стандартных перепелиных клетках с высотой 15-20 см ему не только тесно: из-за роста самцу становится неудобно покрывать самку, в результате количество неоплодотворенных яиц вырастает.
Оптимальные размеры клетки для содержания семьи белого техассца из расчета 15 несушек и 5 петушков такие (ширина/глубина/высота задней стенки): 1000х40х30 см.
Для передней достаточно 27 см. В таких условиях процент оплодотворенности будет равняться 60-70%, что для бройлеров - хороший показатель.
Семьи формируют таким образом, чтобы на 1 самца приходилось не больше 2-3 самок, так как петушки из-за спокойного характера не так активно топчут.
Температурный режим
- для взрослого стада - не ниже 18°С, чтобы не страдала яйценоскость;
- от 1 до 4 суток - около 36°С;
- до 10 дня - 32-33°С;
- далее до 15 суток постепенно понижают до 25°С.
Главный показатель комфортной температуры для перепелят белых бройлеров - их поведение: при слишком низкой они начинают собираться в кучу и беспокоятся, при чрезмерно высокой - начинают открывать клювики и учащенно дышать.
Влажность воздуха в помещении с перепелами всегда стоит влажная, и это нормально: оптимальный показатель здесь - 55-65%.
Тушка техасца в возрасте 6 месяцев: на весах 674 грамма! (фото прислал Виталий из Ставрополя).
Разведение
Общеизвестно, что перепела утратили инстинкт насиживания. Это на 100% справедливо при содержании в клетках, но даже при вольерном выращивании наседками становится не более 1-3% несушек. Поэтому единственный реальный способ размножения - применение инкубатора.
О том, как правильно инкубировать куриные яйца мы подробно писали здесь, у мясных перепелок есть ряд нюансов.
Особенности инкубации
- Срок вывода не 21 день, а 16-18 (Техасцы как раз появляются, как правило, на 17 день) .
- Переворот яиц не обязателен! По отзывам профессионалов, никакой разницы в проценте успешного вывода и в здоровье поголовья при инкубировании без переворачивания яичек несколько раз в сутки нет.
Когда птенцы появились на свет, их оставляют в инкубаторе на пару часов, чтобы они просохли - это обязательно!
Если их пересадить в брудер мокрыми, перья на сухом воздухе могут высохнуть слишком быстро и прилипнуть к телу плотной коркой. Затем их пересаживают в брудер, в котором устанавливают температуру, соответствующую возрасту (см. выше).
На фото - только что вылупившиеся малыши в брудерном ящике.
[link]Читайте подробно нашу статью о режиме инкубации для перепелов[/link]
Кормление
В отличие от кур, перепелята с первого дня готовы есть. Кормят цыплят Техасской породы стартовым комбикормом для кур, который желательно перемолоть в муку. Они меньше, поэтому кусочки для них слишком большие. В дополнение, мелко перемолотый комбикорм меньше разбрасывается. Еда (и, разумеется, вода) должна быть в брудере круглосуточно.
Ни в коем случае не добавляйте в корм перепелам до 60 суток яйца, творог и т.п. добавки! Это может послужить причиной падежа всего выводка. Применяйте только промышленные составы комбикормов хорошего качества.
С 21 дня переходят на трехразовое кормление, и еду уже не измельчают. С 30 дня применяют либо обычный корм для взрослых несушек, либо специальный ПК-1(П) по схеме 3 раза в день. Половозрелых Техасских перепелов, после того, как они начались нестись (т.е. от 45-50 суток), кормят 2 раза в день.
Взрослый Техасский белый перепел съедает за день 30-35 гр. ПК-2 или ПК-5.
Таблица веса Техасского перепела
Для иллюстрации скорости роста предлагаем ознакомиться со средним весом без разделения по полу.
| Возраст, сутки | Живой вес, гр. |
| 7 | 30 |
| 14 | 140-150 |
| 30 | 240-260 |
| 45 | 360-390 |
| 60 | от 400 |
40-дневные белые техасики снесли первое яйцо (фото из хозяйства Руслана Науменко, Новосибирск).
Ветеринария
Иммунитет и жизнестойкость у Техассцев ниже, чем у яичных и мясо-яичных пород, поэтому их имеет смысл с 3 суток пропоить такими витаминными препаратами, как "Чиктоник" согласно инструкции.
Тем не менее, по сравнению с куриными бройлерами, отхода на ранних стадиях жизни у них значительно меньше.
Определение пола
В отличие от небройлерных перепелок, определить пол у Техасского перепела невозможно до 50-55 дней. По достижении этого возраста достаточно рассмотреть половые органы у птиц. На фото внизу наглядно показано, как это сделать.
У несушки к 50 дням клоака становится вытянутой, в форме щели розового цвета.
У петушка половые органы более круглой формы, и при легком надавливании с боков появляются белые выделения.
Оперяются техасцы чуть позже обычных, линька наступает в 3,5-4 недели и полностью заканчивается к 60 дням.
Световой режим
Сразу после вылупления и пересадки в брудер следует организовать круглосуточное освещение.
Для предотвращения расклева и повышенной нервозности, яркость для взрослого техасского перепела ограничивают. Будет достаточно полумрака, а свет нужен только для зоны кормления и питья. Прямой солнечный свет противопоказан.
Не рекомендуется применять яркие лампы для обогрева брудера, потому что птенцы могут обжечься о раскаленную поверхность. Наилучший вариант - керамические светильники.
Забой и выбраковка
Чтобы иметь в хозяйстве здоровую и продуктивную перепелку, птицеводу необходимо следить за качеством поголовья и вовремя отбраковывать мелких, отстающих в развитии особей. Весь молодняк с дефектами лап, клювов и т.п. рекомендуется отсаживать в отдельную клетку и не пускать в разведение.
При направленной селекции отбирают самых крупных, не не жирных
К 5 месяцам Техасский перепел достигает максимального веса, а к 6 - яйценоскость начинает снижаться. Уменьшается и оплодотворяемость яиц.
Комментарии:
ошибка в статье .высота задней стенки 30см. а передней 27см
Нет, задняя меньше, должен быть наклон для ската яиц.
Полный бред вес тушки 670 грамм перепелов ты хоть видел
Ага, сказочники, на весы под тушку гирю положили))) Я их развожу, 300 нормально, 400 отлично, 500 редкость и это живой вес.
вообще то у нас такой вес часто бывает, у перепёлок 60 дней так как перепёлки обретают вес от избытка корма.
Пик производительности у несушек приходится на 5-6 месяцев, после чего их рационально заменять новыми для улучшения характеристик.
еще 1 миф 3\5 месяцем и там кроме жира никакого мяса
Ну если кормить до отвалу, то будет сплошной жир, а если сыпать по норме корма- все будет хорошо.
есть вопросы .нужна ваша консультация.Спасибо
Породу Белый Техасс .держим четыре года.И чтобы 670г.-верится с трудом.У нас пять тушек всреднем 1200-1250 грамм
Здравствуйте. Я тоже держу белый гигант. Три штуки 1250кг. Потрашеная
Техасский перепел также известен под названиями: белый фараон альбинос или техасский белый гигант (чем вызывает иногда путаницу у неопытных птицеводов). Эти перепелки не только ценятся за полезные яйца, но и за диетическое мясо.
История происхождения
Как выглядит, фото:
Над бройлерной породой поработали американские селекционеры. Прародителем стал японский перепел, при этом для селекции были отобраны только крупные экземпляры. Свой же белый цвет порода получила путем скрещивания японца с белой английской перепелкой.
По внешнему виду техасец схож именно с английским представителем.
Порода является одной из подающих надежд, поскольку птицы неприхотливы в уходе и малотребовательны к рациону. В отличие от Фараонов, быстро набирают массу и имеют нежное мясо.
Сегодня техасского бройлера выращивают повсеместно не только в Америке, но и центральной части России.
Описание
Представитель этой породы имеет белое оперение, допускается наличие небольших темно-серых пятен на голове. При этом под белым оперением кожа имеет розоватую окраску, а в местах пятен — серую.
Поэтому при подборе молодых птиц отбирают птенцов с минимальным количеством пятнышек, чтобы улучшить вид тушки.
Оперение у птицы пышное. Спина и выпуклая грудь хорошо развиты. Небольшая голова и короткая шея диссонируют с крупным, плотным телосложением.
Глаза круглые и черные, клюв бежевого цвета иногда с темным кончиком. Светло-розовые ноги мускулистые.
Характер
Это очень спокойные, медлительные птицы. Даже суточный молодняк мало прыгает и мельтешит в клетке. Взрослые особи даже опытных фермеров часто поражают умеренной активностью, от них гораздо меньше шума, что делает их удобнее для содержания в квартире.
Благодаря прекрасному характеру, к Техасскому перепелу можно без страха подселять его миниатюрных сородичей.
Продуктивность
Техасский перепел очень быстро входит в стадию половозрелости, благодаря чему курочки начинают быстро нестись. Первое яйцо от них, по отзывам фермеров, получают в возрасте 45-55 дней.
Яйца крупнее обычных, вес 15-16 гр. (есть сведения о рекордных 25 гр., но это редкость). Яйценоскость составляет 220-260 яиц в год (4-6 шт в неделю).
Пик производительности у несушек приходится на 5-6 месяцев, после чего их рационально заменять новыми для улучшения характеристик.
Живой вес самки составляет 420-450 гр., при целенаправленной селекции по характеристикам размера опытные птицеводы добиваются среднего веса в стаде в 550-700 гр. Самцы — несколько меньше.
При откорме техасских белых на мясо целесообразно забивать их в 4-5 месяцев: и с точки зрения конверсии корма, и в плане нежности продукта.
Отзывы
По отзывам фермеров, к плюсам породы относятся:
- Птицы быстро набирают вес и имеют высокий выход туши при забое (примерно 260 г). Петушки весят 360 г, самки — 450 г. Часто откармливают особей до максимальной массы 550 г.
- Тушка имеет привлекательный вид, мясо вкусное.
- Легко ощипывается перо.
- Непритязательная в содержании птица, проста в уходе.
- Они непугливые, спокойного нрава.
- У самок практически нет проблем с яйцеводом.
- Они начинают нестись рано — с двухмесячного возраста.
Однако у породы и не меньше недостатков:
- Низкая или средняя яйценоскость, но здесь не должно быть вопросов, так как порода относится к мясному типу.
- Из-за флегматического характера, самцы проявляют мало активности по отношению к самкам, вследствие такого прохладного отношения к противоположной половине, возникают проблемы с разведением, так как оплодотворение яиц низкое. Поэтому на 2 самок должен приходиться 1 петушок.
- Выводимость птенцов тоже не радует и составляет в среднем 60%.
- Птенцы рождаются слабыми, невыносливыми и требуют к себе внимательного отношения. Выживаемость — 70-80%.
- Большой расход кормов.
- Отличить самку от самца сразу невозможно, придется ждать, пока они не начнут откладывать яйца или научиться определять их по другим признакам.
Как отличить самку от самца?
Не удалось разобраться со звуками, издаваемыми птицами? Тогда есть более практичный способ.
Птенцы в пять недель от рождения проходят стадию полового созревания. В этом возрасте уже можно различить пол особей по форме половых органов. Для этого ее берут и разворачивают к себе животиком.
Возле клоаки раздвигают перья. У самки эта зона имеет форму вытянутой щели, у самцов клоака округлая и если слегка надавить по бокам, то появляется жидкость, окрашенная в белый цвет.
Содержание и уход
Техасцев размещают в любом помещении или строении. Главное, чтобы отсутствовали сквозняки, было тепло, светло и сухо.
Освещение
Окна лучше делать с южной или восточной стороны. Перепелам не нравится прямой солнечный свет, их занавешивают легкой тканью или сеткой или размещают клетки вдали от окон.
Неплохо себя они чувствуют и при искусственном освещении, достаточно 2 ламп по 40 Вт. Длительность светового дня поддерживают до 16-17 часов в сутки.
Вентиляция
Обязательно устанавливают вентиляцию, чтобы в сарае воздух циркулировал, не застаивался. Порадует птиц и небольшой дворик для прогулок.
Его ограждают мелкой сеткой, чтобы предотвратить попадание на территорию перепелок любителей ими полакомится — это кошки, крысы и другая живность, и делают навес, защищающий поголовье от прямых солнечных лучей.
Прогулочный загон должен быть минимум 10-15 кв. м. При таком содержании перепелки не испытывают стресса и беспокойства, и чувствуют себя, как в родной стихии.
Клетки
Если места мало, то практикуют клеточное содержание. Клетки устанавливают рядами в несколько ярусов.
При расчете необходимо учитывать, что одной птице необходимо 20-30 см личного пространства (в идеале 50 см), высота сооружения должна быть 40 см, а не 20 см как для других более мелких пород.
Оптимальный размер ячеек 35х45 см, чтобы перепелка смогла спокойно просунуть голову.
Каждую клетку оборудуют с внешней стороны поилкой и кормушкой, делают яйцесборники, так как несушки легко могут раздавить яйца на полу. Такая конструкция во многом облегчает уход за птицами.
Чтобы было легче вычищать помет, делают внизу выдвижные пластиковые и деревянные поддоны.
Перепелок, откармливающих на убой, разделяют по половому признаку — на петушков и несушек, и содержат отдельно друг от друга.
Температура
При температуре выше 22 °C тепла птицы совсем становятся ленивыми и пассивными. Сигналом, что перепелкам жарко, служит их поведение. Они часто дышат и держат открытым клюв.
Влажность воздуха
Необходимо контролировать и влажность воздуха. Ее оптимальные показатели составляют 60-70%. При увеличении влажности птицы меньше набирают вес, хуже несутся и часто болеют, в результате показатель смертности возрастает.
Кормление
Техасские гиганты славятся отменным аппетитом. Для быстрого набора веса рацион должен быть сбалансированным. Одна перепелка в день съедает до 40-50 г корма, то есть на поголовье из 100 птиц понадобится до 4-5 кг корма на день. Для них приобретают промышленный качественный комбикорм.
В отличие от цыплят, перепелята сразу же начинают питаться кормом для взрослых птиц, только в более измельченном виде.
Но для ускоренного темпа набора массы кормят их по следующей схеме:
- Сначала вылупившимся перепелятам дают пищу богатую протеинами:
- измельченные вареные яйца;
- протертый через мелкое сито творог;
- кисломолочные продукты — простоквашу, кефир.
- Далее вводят зелень, сухари мелкоизмельченные, корм для птенцов.
- Подросшим птенцам добавляют комбикорм, а также продукты богатые кальцием — мел, ракушки, измельченную скорлупу и костную муку.
- В меню самок, которые начались нестись, обязательно вводят измельченную сырую морскую рыбу и соль.
Свежая вода комнатной температуры всегда должна быть в поильниках у птиц с самого рождения, чтобы они свободно в любое время могли попить.
Забой и выбраковка
Максимальную массу бройлер набирает к 5 месяцам. К 6 месяцам у несушек падает яйценоскость, снижается и оплодотворяемость яиц. Поэтому держать птиц более 6 месяцев нецелесообразно.
Для разведения отбирают птиц крупного размера, с минимальным количеством пятен. Отбраковывают мелких перепелов, отстающих в росте или имеющих какие-либо дефекты. Их держат отдельно от основного стада и не используют в разведении.
Разведение техасцев
Несушки этой породы напрочь лишены инстинкта насиживания, даже при вольерном содержании наседками становятся не более 3% самок. Поэтому разведение техасцев возможно только с помощью инкубатора.
При инкубационном выращивании есть несколько нюансов, которые следует учесть:
Двухнедельным перепелятам температуру окружающей среды начинают постепенно снижать, и к концу третей недели доводят ее до +26 °C. Четырехнедельный молодняк переводят в клетки или общее место, где поддерживают температуру в пределах 22-24 °C.
Заболевания и профилактика
В отличие от яичных и мясо-яичных пород, техасцы имеют более слабую иммунную систему. Поэтому для профилактики, начиная с трехдневного возраста, их поят витаминными препаратами.
А также птиц кормят качественными, сбалансированными кормами, дают кальцесодержащие продукты и протеины. Обязательно следят за качеством питьевой воды. Она не должна быть затхлой, холодной или нагретой. Больную птицу сразу же отсаживают от здоровых собратьев отдельно.
Наиболее распространенные заболевания связаны с неправильным содержанием перепелок и недостатком в их рационе питательных веществ.
Птицы подвержены:
- авитаминозу;
- каннибализму;
- облысению — потере оперения.
Больше информации о болезнях перепелов и их лечении – ищите здесь.
Как отличить больную птицу от здоровой?
Чтобы понять, какая птица больна, необходимо понаблюдать за поведением пернатых:
- Заболевшая птица становится вялой и забивается обычно в уголок.
- Не проявляет никакого интереса к происходящему вокруг нее.
- Отказывается кушать, иногда и пить.
- Перья у неё взъерошенные, глаза полуприкрытые.
- Она запрокидывает голову и вытягивает шею.
- Выдергивает из себя перья, склевывает яйца.
Больных птиц необходимо своевременно выявлять и искать причину их плохого самочувствия. Зачастую устранив негативные факторы содержания или питания, птица восстанавливается без каких-либо последствий.
Если собираетесь приобрести эту породу птиц, то выбирайте проверенного продавца, чтобы в дальнейшем не разочароваться в покупке.
Белый техасский бройлер по внешнему виду похож на английского перепела, который значительно мельче по размерам, так как он относится к яичной породе. При покупке обратите внимание на оперение, чем меньше темных пятен, тем лучше — тушка будет иметь более привлекательный вид.
В среднем цена на несушек варьирует от 100 до 200 рублей, в зависимости от возраста, чем моложе особь, тем дешевле она стоит. Так, цена на суточного перепеленка составляет 40-60 рублей.
В продаже можно встретить и инкубационное яйцо от 15 руб./шт., но никто вам не даст гарантии, что оно оплодотворено и из него обязательно появится техасец.
Птицу приобретают в хозяйствах, занимающихся их разведением или у частников.
Белый техасский бройлер и Фараон — это две мясные породы, которые представлены на рынке птицеводов. Какую породу выбрать каждый решает сам.
Основные характеристики представлены ниже в таблице:
Заключение
Данная порода перепелов хорошо подходит для разведения и реализации мяса. Требования не слишком завышены, в отличие от других многих пород. Продукция качественная, бизнес быстро окупается. Но придется немного повозиться с разведением
Читайте также: