Почему картошка вырастает корявой

Обновлено: 04.07.2024

Кроме того, что хочется получить высокий урожай картофеля, надо, чтобы все корнеплоды были крупными, ровными и правильной формы. Однако случается так, что овощи созревают корявыми и непривлекательными. Сейчас я расскажу, почему это происходит и как избежать подобной проблемы.

Причины, по которым происходит деформация клубней

Существует целый ряд причин, по которым картофель вырастает мелким, корявым или растрескавшимся:

поражение растения заболеваниями;
погодные условия;
нарушение правил агротехники.

Так, я заметил, что при резких перепадах погоды от обильных дождей к засухе или от жары к холоду и наоборот корнеплоды трескаются, внутри них образуются пустоты.

Вирусные и грибковые заболевания приводят к тому, что на корнеплоде появляются пятна, трещины, гниль или желтеет гребень.

Предотвратить такие последствия помогут своевременные меры профилактики.

Как бороться с засухой

Если в период обильных осадков или резкого похолодания предпринять ничего не получится, то во время жары или засухи я прибегаю к ряду мер, позволяющих спасти урожай.

Увеличиваю количество вносимой влаги. Поливы осуществляю один раз в три дня. К мероприятию приступаю исключительно либо в ранние утренние часы, либо вечером после захода солнца, чтобы не спровоцировать ожоги.

После полива землю мульчирую торфом, который позволяет влаге оставаться в почве как можно дольше.

Если жара затяжная, рекомендую отказаться от прополки — сорная трава образует спасительную тень.

Такие мероприятия позволяют не только спасти урожай, но и вырастить его крупным и привлекательным.

Болезни

Некоторые болезни становятся причиной, по которой портятся клубни — деформируются, а мякоть гниет или становится трухлявой.

Чаще всего заболевания могут быть следующими:

парша;
черная ножка;
пуговичная гниль.

Обнаружить их можно по признакам:

увядающая ботва;
поникшие кусты;
на плодах появляются язвочки, пятна гнили.

Вылечить такие заболевания практически невозможно. Кусты, на которых были обнаружены признаки поражения, рекомендую выкопать и сжечь, а почву обработать бордоской жидкостью или медным купоросом.

Чтобы избежать подобной ситуации и получить высокий урожай с привлекательными плодами и отменными вкусовыми качествами, посадочный материал рекомендую тщательно подготавливать.

Я поступаю таким образом:

выбираю клубни среднего размера;
тщательно осматриваю и беру только здоровые экземпляры;
за 14 дней до посадки протравливаю в слабом растворе бордоской жидкости или медного купороса;
размещаю в месте, где температура не менее 15 оС, со слабым рассеянным освещением.

Соблюдение севооборота и предварительное обеззараживание участка также помогает избежать заражения картофеля различными заболеваниями.

Вредители

К растрескиванию клубней и образованию на них больших темных пятен приводит атака картофеля нематодой, червем-паразитом или жуком-проволочником. Обнаружить их своевременно и спасти уже посаженные растения практически невозможно.

Чтобы избежать такой неприятности, рекомендую провести ряд профилактических мероприятий:

Соблюдать севооборот. Не советую высаживать картофель на одном и том же месте, а также после томатов.
Глубокая перекопка грунта осенью и весной — личинки насекомых зимуют только в верхних слоях почвы.
Выращивание сортов, устойчивых к нематоде и жуку-проволочнику.
Удаление и сжигание зараженных кустов.

Соблюдая эти простые правила, я собираю высокий урожай картофеля из года в год. Клубни созревают крупными, с высокими вкусовыми качествами.

Оригинал статьи и другие материалы, вы можете найти на нашем сайте

Почему картофель растрескивается, деформируется и становится уродливым

Есть множество причин такого явления. Деформированные клубни при этом выглядят по-разному – точная симптоматика зависит от конкретного фактора. При заражении болезнями или вредителями проявляется комплекс сопутствующих признаков.

Погодные условия

Основная причина, почему картофель становится корявым, – резкая смена устойчивого тепла на продолжительные ливни и прохладу. Существенная разница температур и объема солнечного освещения – стрессовая ситуация: картофелю трудно адаптироваться к меняющимся условиям, что вызывает неравномерной рост клубней. Если после ливней наступает жара и засуха, овощ лопается, внутри него образуются пустоты.

Болезни

Уродство клубней – возможное следствие заражения вирусными или грибковыми инфекциями. Точно определяют проблему по наличию других признаков болезней – пятен, гнили, пожелтения гребня картофеля.

Заболевания, приводящие к деформации клубней:

парша обыкновенная;
черная ножка;
фомоз, или пуговичная гниль.

Зараженный картофель трескается, в образовавшемся проеме видна гниющая или трухлявая мякоть.

Вредители

Картофельные клубни часто поражает нематода – микроскопический паразитический червь. Вредитель живет в почве, а на клубнях картофеля размножается. Заражение приводит к растрескиванию, образованию обширных темных пятен. Мякоть становится трухлявой.

Справка! Появление нематод трудно обнаружить на ранней стадии. Симптомы становятся явными только тогда, когда заражение уже достигло своего пика, а урожай картошки подвергся значительным деформациям.

Другой опасный вредитель – проволочник. Это личинка жука-щелкуна, обитающая в картофельном клубне. Характерный симптом заражения – многочисленные ходы в картофеле.

Неподходящий грунт

Неправильный полив

Длительный перерыв в поливе и заливание картофельных кустов – основные причины формирования уродливого и неровного картофеля. Неравномерное поступление воды замедляет рост, влечет образование причудливой формы клубней. Застой воды приводит к началу гнилостных процессов.

Профилактика корявости и уродливости картофеля

Соблюдение вегетационных требований, профилактика и своевременная борьба с болезнями и вредителями – основные правила, которые помогут избежать проблемы уродливых клубней.

Правильная агротехника выращивания

Грамотная агротехника состоит из нескольких этапов. Первый – подготовка почвы. Если грунт на участке глинистый и нет возможности его сменить, требуется предварительная подготовка. Осенью вносят перегнившие или свежие опилки, мочевину или любое другое азотсодержащие удобрение. Перекапывают на штык лопаты.

Для повышения легкости и проницаемости вносят песок (желательно грубый речной) – 1 ведро на 1 м². Для раскисления осенью и весной перед посадкой в грунт добавляют мел, известь или древесную золу.

Важно! Нельзя вносить в почву свежий навоз. Это источник парши. Органику вносят только в перепревшем виде.

Если прочие корявые, уродливые корнеплоды вызывают досаду, но всё-таки идут на переработку, принося пользу и доход, то корявая картошка — это прямой вред.

Картофелина, состоящая из множества отростков и малого основного тела, может сгодиться разве что на корм скоту. А если кормить ею некого?

Тогда стоит разобраться в причинах уродливости и при следующей посадке картофеля постараться их полностью нейтрализовать.

Главное внимание — качеству почвы

Мелкая, уродливая картошка родится на почвах глинистых, тяжёлых, переувлажнённых, “задыхающихся”. По требовательности к плодородию земель, их лёгкости и структурности картофель занимает одно из первых мест среди овощных культур.

Глинистые почвы бедны питательными веществами, воздух в них поступает плохо, вода или застаивается, или высыхает почти полностью. В таких условиях вырастают картофелины-мутанты, радующие своей изощрённостью только детей.

Как бороться с непогодой — ещё одним фактором уродливости?

Неблагоприятны для картофеля и резко различающиеся погодные условия в пределах одного сезона. Когда устойчивое тепло сменяют продолжительные дожди, холод и наоборот, клубни картофеля также нередко вырастают уродливыми, с усилием приспосабливаясь к меняющимся условиям.

Чтобы уменьшить воздействие погоды на картофель, предпринимают многократное окучивание. В первый раз — после прополки, при высоте куста в 15 – 20 см. Второй раз — при увеличении высоты куста в полтора – два раза. Третий раз — непосредственно перед цветением или в самом его начале.

Хорошо сформированный гребень уберегает картофельное гнездо от переувлажнения и пересыхания, чрезмерного перегревания или переохлаждения. Почва в гребне не успевает уплотниться даже в том случае, если она недостаточно лёгкая.

Если картошка заболела

Картофель — растение хоть и распространённое, но нежное и капризное. Иногда уродство клубней — это следствие поражения грибными и вирусными инфекциями. Определить это достаточно легко, так как корявость непременно сочетается с проявлениями заражения — пятнами различного нехарактерного цвета и консистенции, гнилью, внутренними полостями и прочим.

Особенно бурную корявость вызывает галловая нематода — микроскопический червеобразный вредитель размером 1,5 мм. Поселяясь в корнях и корнеплодах, он выделяет токсины, которые приводят к образованию вздутий, или галлов, и множественных наростов.

Не только внешне, но и полностью испортить урожай могут фитофтороз, многочисленные гнили (фузариозная, резиновая, кольцевая, чёрная ножка, бурая бактериальная, смешанная внутренняя), парши (порошистая, серебристая, обыкновенная, чёрная) и другие недуги.

Чтобы не заразить здоровые картофелины, поражённые уничтожают (сжигают), а посадочный материал закупают здоровый. Необходимо поменять и место посадки. Если севооборот невозможен, то участок и семенной картофель протравливают специальными препаратами, подбираемыми в соответствии с видом заболевания.

Но лучшим аграрии всё-таки считают продуманный севооборот, при котором картофель возвращается на прежнее место через 4 – 6 лет — столько времени требуется, чтобы возбудители заболеваний погибли.

Происходит это по определенным причинам. Многие из них можно устранить в следующем сезоне, если знать, что именно может сказаться на будущем урожае.

Почему картофель вырастает уродливым:

1. Почва оказалась неподходящей.

Пасленовые культуры не любят кислый грунт, давая мелкие и искривленные плоды на таких участках. А также не любят слишком тяжелую землю — глинистую.

2. Режим полива не соблюдается.

Если длительное время не поливать грядки, а после залить обильно водой, то рост корнеплодов будет медленным, появятся трещины на поверхности.

3. Слишком высокая влажность.

Если огород не успевает подсыхать после очередного дождя, то картофель начинает искривляться и подгнивать.

4. Наличие заболеваний.

Некоторые болезни могут вызвать искривление и замедлить рост плодов. Кроме того, на поверхности появляются пятна, цвет меняется, а мякоть размягчается.

5. Наличие вредителей.

У картофеля имеются свои враги, избавиться от которых непросто. На пораженных клубнях образовываются дырочки, трещинки и пятна.

Дабы не допустить потерю урожая, нужно соблюдать некоторые правила агротехники. Тогда шансы вырастить здоровые красивые плоды повышаются.

Как ухаживать за картофелем, чтобы он не вырос уродливым:

1. Не высаживать культуру постоянно на одну и ту же грядку. Севооборот необходимо соблюдать, так как растение не только вбирает из почвы все полезные вещества, а оставляет после себя вредителей и болезни, которые в следующем сезоне поражают новые растения.

2. Выбирать место на участке с хорошим освещением.

3. Подготовить почву, добавив разрыхлитель, если она тяжелая, к примеру, торф и песок, а также известковать, если земля кислая.

4. Внести органику — компост, навоз, но навоз должен быть перепревшим.

5. Не допускать появления сорняков, особенно пырея, к которому неравнодушен проволочник — враг картофельных посадок.

6. Посадочный материал предварительно продезинфицировать любым способом, чтобы избавиться от болезней, вредителей.

7. Соблюдать режим полива и рыхлить землю. В целом растение достаточно поливать раз в 2-3 недели.

8. Засевать огород сидератами после того, как грядки опустеют.

Если мякоть искривленных и потрескавшихся плодов не пострадала, то такие клубни можно употреблять в пищу, а вот храниться они будут недолго.

Выкапывая картофель осенью, можно столкнуться с очень неприятной ситуацией: клубни кривые, потрескавшиеся, с уродливыми наростами и пятнами. Разберемся, почему так происходит и как избежать таких сюрпризов в дальнейшем.

Погода

Картофель не любит перепадов температуры и изменения погоды. Если устоявшийся зной сменяется резким похолоданием с проливными дождями, или наоборот, есть большая вероятность, что осенью вы будете выкапывать мутантов вместо красивой круглой картошки.

Для того чтобы смена погоды и температуры не сильно влияла на формирование клубней, картофель необходимо окучивать.

В первый раз обрабатывают, когда высота куста составляет примерно 15 см. Грядки перед этим нужно прополоть. Второй раз при достижении высоты 30–40 см. Третий раз перед цветением.

Переизбыток влажности

Картофель очень требователен к составу почвы. Поэтому если вы посадите его в глинистый, слишком влажный грунт, он вырастет мелким и искривленным.

Хорошо освещенный участок, на котором не застаивается вода, оптимальное место.

Чтобы улучшить состав почвы, следует с осени перекопать участок и внести перегнившие опилки. Можно использовать и свежие, которые предварительно были смешаны с мочевиной или азотсодержащим удобрением. Речной песок (1 ведро на 1 кв. м) сделает тяжелый глинистый грунт более легким, дышащим. Весной в землю добавляют мел, известь или древесную золу. Можно удобрить землю навозом, смешанным с соломой или сеном. Но только перепревшим. Свежий может навредить клубням.

Не стоит заливать картофельные кусты. Если нет засухи, картошку достаточно полить дважды за весь сезон. Первый раз через 5-7 суток после появления всходов, а второй при формировании клубней.

Фитофтороз

Другая причина фитофтороз. При этом опасном грибковом заболевании урожай может и вовсе погибнуть. Пораженные растения обнаруживаются в период бутонизации: на нижних листьях куста образуются коричневые пятна, которые быстро увеличиваются. При повышенной влажности на обратной стороне листа заметен белый налет.

Перед посадкой картофель обрабатывают Фитоспорином. Для профилактики раствором (1 пакет на 3 л воды) кусты обрабатывают трижды за сезон.

Также после уборки урожая рекомендуется засеять участок сидератами. После того как они вырастут до 10-15 см, грядку перекапывают. Сидераты избавляют почву от грибков и прочих возбудителей болезней.

Галловые нематоды

Сильную корявость и деформацию клубней вызывают галловые нематоды. Эти микроскопические черви делают овощ трухлявым, он растрескивается, а на поверхности образуются обширные темные пятна, вздутия и наросты.

Зараженный нематодой урожай сжигают, а для посадки на будущий год выбирают другое место. На этом участке картофель можно выращивать только через 5-6 лет.

Также землю протравливают специальными химикатами: Базудин, Карбофос, Фосфамид, Карбатион, Немагон.

Между кустами высаживают бархатцы, настурцию, донник, календулу. Это растения со специфическим запахом, отпугивающим не только нематоду, но и других вредителей.

Парша картофеля

Признаки парши наросты и всевозможные язвы различных форм на клубнях. В случае сильного заражения картофелина покрывается сплошной коркой. Изменения могут затронуть ствол и корни. Иногда поражается и мякоть. Такой урожай быстро гниет.

Парша это грибковое заболевание. Чаще всего картофель поражается в песчаной щелочной почве, в которую внесли слишком много золы или свежего навоза.

Для обеззараживания земли помогает горчичный порошок. Его нужно рассыпать вокруг кустов и полить.

Также очень важно для посадки отбирать только здоровые клубни. Перед проращиванием их на 20 мин. опускают в теплую воду с температурой 40–45 °C. После чего в профилактических целях обрабатывают фунгицидами типа "Агат-25", Фитоспорин-М, Максим, Квадрис, Престиж КС. Также для обработки семенного картофеля используют борную кислоту: 1,5-процентным раствором опрыскивают клубни перед проращиванием.

Собранный картофель перед хранением нужно хорошо просушить, перебрать, отбрасывая все поврежденные и больные клубни. Отрицательно сказываются и высокая влажность, теплое место, плохое проветривание.

Читайте также: