Подсолнечное масло урожай производитель
Обновлено: 17.09.2024
Создано специально для настоящих хозяек, знающих толк в качестве масла. Идеально подходит для жарки, заправки салатов, консервирования и приготовления соусов.
Янтарный цвет подсолнечного рафинированного масла высшего качества передает теплоту и щедрость Востока, овеянного легендами, традициями и мудростью. Восточная нотка этого масла также отражена в дизайне упаковки, что несомненно найдет отклик у потребителей.
Высококачественное масло первого сорта популярно у потребителя за счет прекрасных вкусовых качеств, натурального аромата и доступной цены.
Поиск индивидуального подхода к каждому потребителю и командная работа профессионалов.
Ответственное отношение к защите окружающей среды и обеспечению безопасных условий труда.
Мы с радостью ответим на любые ваши вопросы и пожелания
Обращаем ваше внимание на то, что налоговые органы усилили контроль за проявлением организацией должной осмотрительность при выборе контрагента. Если при проведении налоговой проверки будет обнаружено, что контрагент нарушает налоговое законодательство или обладает признаками недобросовестного налогоплательщика, сделка с таким лицом рассматривается как сомнительная, направленная на получение необоснованной налоговой выгоды. Затраты и суммы НДС, принятые к вычету, по этой сделке исключаются из налоговой базы.
Критерии, в соответствии с которыми осмотрительность может признаваться должной, выработаны на основании писем и приказов ФНС, Росфинмониторнигом, Хартии и арбитражной практики.
• Рекордно высокий урожай трех ключевых масличных культур в мире;
• Рекордно высокий урожай подсолнечника в мире;
• Рекордно высокие цены на рапс в мире;
• Цены на основные растмасла – на близких к рекордным уровнях десятилетней давности;
• Рекордные урожаи всех основных масличных культур в России;
• Запретительные, по сути, экспортные пошлины на вывоз маслосырья;
• Угроза рекордно высоких переходящих запасов к концу сезона;
• Предварительная оценка ИКАР: В 2021 г. Россия впервые может занять 1-е место в мире по производству масличного льна.
2021 год завершается для масложировой отрасли РФ знаковыми событиями: несколько дней назад были опубликованы предварительные итоги уборочной кампании, которые официально подтвердили рекордный урожай по всем основным культурам. Окончательные итоги будут известны рынку в марте, однако уже сейчас можно констатировать, что несмотря на относительно невысокую урожайность на Европейской территории страны российские аграрии собрали не менее 15,54 млн тонн подсолнечника (+16,8% к 2020 году), 2,79 млн тонн рапса (+8,1% к 2020 году) и 4,76 млн тонн соевых бобов в зачетном весе (+10,7% к 2020 году). Общий же урожай масличных может достичь 24,5 млн тонн в зачетном весе (+15,3% к 2020 году). При этом урожай масличного льна, как и других нишевых культур, еще не известен, однако, по оценке ИКАР, производство льна составит не менее 1,1 млн тонн.
Столь внушительный результат стал возможен благодаря тому, что российские аграрии увеличили в 2021 году площади под масличными на 15%, в том числе за счет грандиозного пересева озимых культур. Отметим, что итоговый урожай практически идентичен июльскому прогнозу ИКАР, данному еще до начала уборочной кампании: 15,5 млн тонн по подсолнечнику, 4,68 млн тонн по сое, 2,74 млн тонн по рапсу в зачетном весе.
Большой урожай – большие проблемы. Следует напомнить, что под давлением масложировиков российское Правительство ввело по сути запретительные пошлины на экспорт маслосырья, а также, для защиты от инфляции – переменные пошлины на экспорт подсолнечного масла. Параллельно, перенос запуска новых маслоэкстракционных заводов в ЦФО на 2022 год, сильный прирост производства семян, сдерживание продаж фермерами в ожидании более высоких цен на фоне рекордного урожая: все это в совокупности приводит к тому, что к концу сезона в отрасли - впервые за многие годы – могут остаться критически высокие запасы в конце сезона 21/22 – более 1 млн тонн. ИКАР еще с начала осени предупреждал, что сдерживание продаж подсолнечника и сои фермерами является сомнительной стратегией. К слову, за первые три месяца сезона 21/22 производство подсолнечного и соевого масла сократилось к прошлому сезону на 12,3% и 15,5% соответственно, при этом прогноз на декабрь-январь не обещает изменения тренда. Российские заводы могут существенно увеличить загрузку лишь в случае весомой коррекции закупочных цен на сырье.
Подсолнечник
Соя
Еще более напряженная ситуация характерна в сезоне 21/22 для российского рынка сои. Помимо рекордного урожая существует еще два глобальных фактора, которые оказывают все большее давление на цены: слабый экспорт бобов из РФ и массивный импорт ГМО шрота. Коснемся их подробнее.
Параллельно цены на сою на Европейской территории РФ в ноябре-декабре снизились на 10% по другой причине: массированный импорт ГМО соевого шрота из Южной Америки. Постановление, упрощающее ввоз на территорию РФ импортного ГМО соевого шрота, действует с апреля 2020 года. Данная мера введена для поддержки животноводческого сектора, испытывающего финансовые затруднения в период пандемии COVID-19 и роста цен на мировом рынке, вынужденного закупать компоненты для кормовой базы по крайне высоким ценам. Однако существенный рост импорта ГМО шрота начался лишь с лета 2021 года и усилился с началом сезона 21/22. По предварительным данным, за 2021 год (до 20 декабря) в РФ из Южной Америки импортировано более 360 тысяч тонн ГМО соевого шрота, 215 из которых – начиная с сентября. Главная причина столь сильного роста интереса российских животноводов к импортной продукции состоит в ее более выгодной цене по отношению к аналогичной продукции, произведенной на предприятиях РФ. Цены на сою, которые отстаивают российские фермеры, не позволяют местным переработчикам предлагать покупателям дешевый шрот. На конец декабря 2021 года на этом фоне стоимость закупки высокопротеиновой сои в ЦФО снизилась с 55 до 48 рублей за кг с НДС (+10% к декабрю 2020 г.), а российский высокопротеиновый не-ГМО шрот подешевел с 60 до 52 рублей за кг с НДС (+5% к декабрю 2020 г.). Таким образом, мера поддержки российской животноводческой отрасли в виде временного разрешения на импорт ГМО сработала весьма эффективно – действительно опустила цены. С высокой долей вероятности разрешение на импорт ГМО-шрота будет продлено и на 2022 г. Вопрос в том, как это скажется на перспективах выращивания сои и загрузки вновь вводимых мощностей по переработке в нашей стране.
Рапс
Лен масличный
В рамках посевной кампании 2021 года в РФ было посеяно более 1,55 млн гектар масличного льна, на 51,5% больше, чем в прошлом году. Исходя из этого ИКАР, опираясь на собственную оценку урожайности, предполагает, что урожай льна в РФ составит не менее 1,1 млн тонн, что в условиях засухи и плохого урожая в Казахстане выводит РФ на 1-е место в мире по производству льна. К большому сожалению, несмотря на то, что масличный лен занимает уже порядка 2% всех используемых в РФ сельхоз площадей, он все еще считается официальными органами российской статистики незначительной нишевой культурой, так как никаких оперативных данных ни о ходе посевной, ни о ходе уборочной кампании не публикуется. Мы надеемся, что в скором будущем эта ситуация изменится. Переработка льна масличного в РФ пока еще крайне мала по отношению к объему производства, однако многие российские предприятия планируют в скором времени загружать свои мощности льном в гораздо больших масштабах.
Создано специально для настоящих хозяек, знающих толк в качестве масла. Идеально подходит для жарки, заправки салатов, консервирования и приготовления соусов.
Янтарный цвет подсолнечного рафинированного масла высшего качества передает теплоту и щедрость Востока, овеянного легендами, традициями и мудростью. Восточная нотка этого масла также отражена в дизайне упаковки, что несомненно найдет отклик у потребителей.
Высококачественное масло первого сорта популярно у потребителя за счет прекрасных вкусовых качеств, натурального аромата и доступной цены.
Поиск индивидуального подхода к каждому потребителю и командная работа профессионалов.
Ответственное отношение к защите окружающей среды и обеспечению безопасных условий труда.
Мы с радостью ответим на любые ваши вопросы и пожелания
Обращаем ваше внимание на то, что налоговые органы усилили контроль за проявлением организацией должной осмотрительность при выборе контрагента. Если при проведении налоговой проверки будет обнаружено, что контрагент нарушает налоговое законодательство или обладает признаками недобросовестного налогоплательщика, сделка с таким лицом рассматривается как сомнительная, направленная на получение необоснованной налоговой выгоды. Затраты и суммы НДС, принятые к вычету, по этой сделке исключаются из налоговой базы.
Критерии, в соответствии с которыми осмотрительность может признаваться должной, выработаны на основании писем и приказов ФНС, Росфинмониторнигом, Хартии и арбитражной практики.
В сезоне-2019/2020 объем производства растительного масла увеличился на 17 % и достиг 7,3 млн тонн. Драйвером роста стало подсолнечное масло, которое в России занимает 79 % ассортимента.
В результате большего урожая подсолнечника в 2019 г. (+21 % к 2018 г.) выпуск масла из него достиг 5,8 млн тонн (+18 % к сезону-2018/2019). За календарный 2020 г. Россия произвела 5,8 млн тонн подсолнечного масла, что на 11 % выше уровня предыдущего года. Этот объем включает 3,9 млн тонн масла (+16 %), произведенного с января по август из урожая 2019 г., и 2,0 млн тонн (+2 %) масла, произведенного с сентября по декабрь из урожая 2020 г. В сезоне-2020/2021 в связи со снижением на 14 % урожая подсолнечника в 2020 г. производство масла может сократиться до 6,6 млн тонн (?10 %), включая 5,0 млн тонн (-14 %) подсолнечного масла.
Промышленные жиры
Производство промышленных жиров в России в 2016?2018 гг. находилось на уровне 1,2 млн тонн, в 2019 г. – на 1,3 млн тонн. В 2020 г. оно увеличилось на 9 % – до 1,4 млн тонн – в связи с увеличением экспорта промышленных жиров и кондитерской продукции с их использованием. Поэтому основная часть роста пришлась на универсальные жиры (+12 %, или 42 тыс. тонн) и заменители молочного жира (+8 %, или 29 тыс. тонн). В структуре производства 29 и 28 % соответственно заняли заменители молочного жира и универсальные жиры. Это объясняется высоким спросом со стороны кондитерской и молочной промышленности в России.
Потребительская масложировая продукция
Основные игроки
Сырое растительное масло
Промышленные жиры
Основные производители фасованного растительного масло
Основные производители потребительского маргарина
Основные производители майонеза
Сырое растительное масло
Экспорт
В результате роста производства растительного масла в России в сезоне-2019/2020 на экспорт было направлено на 43 % больше растительного масла, чем в предыдущем сезоне. Было вывезено 4,7 млн тонн масла, или 64 % произведенного в стране объема. Рост экспорта был также обусловлен увеличением спроса со стороны импортеров и более высокими мировыми ценами. На сырое подсолнечное масло пришлось 72 % поставок – 3,3 млн тонн, что на 60 % больше, чем в предыдущем сезоне. За календарный 2020 г. экспорт масла из подсолнечных семечек составил 3,3 млн тонн – на 18 % больше результата предыдущего года. В новом сезоне ожидается сокращение экспортируемых объемов продукции этой категории в связи с ожиданиями падения производства в январе – августе 2021 г., вызванного более низким урожаем подсолнечника в 2020 г.
Основными покупателями российского сырого подсолнечного масла традиционно являлись Турция и Египет, а также начиная с сезона-2018/2019 – Иран. Однако в сезоне-2019/2020 произошли существенные изменения в структуре экспорта: главным импортером с долей 22 % стал Китай, который ввез российского подсолнечного масла в три раза больше, чем в предыдущем сезоне, – 722 тыс. тонн. Также новым крупным импортером с долей 16 % стала Индия: объем поставки по этому направлению вырос в шесть раз – с 89 тыс. до 526 тыс. тонн.
Рост поставок в эти страны связан с увеличением закупок масла на фоне пандемии и ростом платежеспособности населения. В то же время Турция сохраняет лидирующие позиции и является вторым покупателем российского масла после Китая: в сезоне-2019/2020 объем импорта составил 677 тыс. тонн (+54 %). В результате роста импорта в Китай, Турцию и Индию Египет опустился на пятое место, хотя объемы поставок сократились незначительно (?5 %) и составили 242 тыс. тонн.
Импорт
Импорт сырого растительного масла в сезоне-2019/2020 сохранился на уровне предыдущего сезона – 1,4 млн тонн. При этом изменилась структура импортных поставок: сократилась доля пальмового масла с 79 до 60 % в связи с усилением контроля за производством молочной продукции (обязательная маркировка и повышение НДС), а также спада спроса со стороны HoReCa в период карантинных мер. В результате поставки пальмового
масла снизились на 0,3 млн тонн (?25 %). В 2020 г. основным импортером пальмового масла оставалась Индонезия, откуда в сезоне-2019/2020 было вывезено 0,7 млн тонн масла (?5 %).
Промышленные жиры
В 2020 г. Россия экспортировала 95 тыс. тонн промышленных жиров, что на 30 % больше уровня 2019 г. (+22 тыс. тонн). В основном на экспорт направлялись заменители молочного жира (30 тыс. тонн, +10 %) и универсальные маргарины (25 тыс. тонн, ?12 %). Большая часть промышленных жиров (42 %) была реализована в Узбекистане (21 тыс. тонн), Украине (10 тыс. тонн) и Таджикистане (9 тыс. тонн).
Импорт промышленных жиров показал существенное снижение (?23 %) и составил 134 тыс. тонн, включая 59 тыс. тонн универсальных жиров (?23 %) и 54 тыс. тонн аналогов какао-масла (?24 %). Больше половины (66 %) объема было ввезено из Индонезии (44 тыс. тонн, ?14 %) и Малайзии (33 тыс. тонн, ?20 %). Снижение объемов импорта обусловлено ростом собственного производства, новыми видами продуктов, а также девальвацией рубля.
Потребительская масложировая продукции
Экспорт
В 2020 г. Россия экспортировала 876 тыс. тонн фасованной масложировой продукции (+17 %, или 129 тыс. тонн, по сравнению с 2019 г.). Три четверти этого объема приходится на продажи фасованного растительного масла, рост экспортного спроса на которое позволил увеличить поставки на 22 % – до 656 тыс. тонн. Экспорт потребительского маргарина и спредов, а также майонезов и соусов на его основе также вырос: увеличение по этим двум категориям продукции составило 6 и 2 % – до 129 тыс. и 91 тыс. тонн соответственно. Основными покупателями российской фасованной масложировой продукции являются страны СНГ, такие как Узбекистан, Казахстан, Беларусь, Киргизия. В 2020 г. эти страны импортировали 50 % всего объема, или 435 тыс. тонн (+9 %). В частности, Узбекистан является крупнейшим покупателем российского бутилированного масла: в 2020 г. из России было импортировано 185 тыс. тонн (+14 %). Тем временем Казахстан купил больше всех российского майонеза и соусов на его основе, а также маргаринов и спредов – 27 тыс. тонн (?2 %) и 24 тыс. тонн (-1 %)
соответственно.
Импорт
В 2020 г. импорт масложировой продукции сократился на 5 % – до 36 тыс. тонн. При этом под влиянием роста спроса на полезные продукты питания на 11 % увеличился импорт бутилированного масла, основная часть которого (96 %) приходится на оливковое масло, поставляемое из Испании (42 %), Италии (42 %) и Греции (8 %). В связи с девальвацией рубля упали закупки импортного потребительского маргарина и спредов, а также майонезов. Объемы импорта продукции этих двух категорий сократились на 25 и 28 % соответственно, составив в общей сложности 12 тыс. тонн.
Сырое подсолнечное масло
В 2020 г. среднегодовая цена на сырое подсолнечное масло в России составила 55,6 тыс. руб/т без НДС – на 40 % выше уровня 2019 г. Под влиянием роста мировых цен на фоне ожиданий сокращения урожая подсолнечника в России и Украине и слабого рубля с января по декабрь цена выросла с 41,7 тыс. руб/т до 77,6 тыс. руб/т. В конце года на динамику цен также повлияло сокращение мирового производства подсолнечного масла при повышенном спросе со стороны Индии и Китая и изменение таможенных пошлин. Так, Индонезия увеличила экспортную пошлину на пальмовое масло, Турция снизила пошлины на импорт подсолнечного масла, а Россия ввела экспортные пошлины на подсолнечник с 2021 г.
Потребительская масложировая продукция
В 2020 г. цены производителей на основные категории масложировой продукции выросли в результате более высоких уровня инфляции и цен на растительное масло. Так, цены на фасованное подсолнечное масло увеличились на 9 % – до 57,1 руб/кг без НДС, а на спреды и маргарин – на 7 и 6 % соответственно. Цена майонеза выросла только на 3 % и составила 75,2 руб/кг.
Прогноз на 2021 год
Мировой спрос на российское подсолнечное масло, в частности со стороны Китая, может увеличиться ввиду неблагоприятных агрометеорологических условий, которые сократят производство основных масличных культур в мире. Природный феномен Ла-Нинья, как ожидается, продлится до середины 2021 г. и принесет засуху на Юг США и в Южную Америку. На производство промышленных жиров может повлияет ожидаемое снижение производства пальмового масла из-за сильных дождей в Юго-Восточной Азии, которые оказывают негативное влияние на качество плодов пальмового дерева. На рынок потребительской масложировой продукции также окажут влияние карантинные меры, которые ограничивают продажи в канал HoReCa.
Читайте также: