Посадка ежевики в беларуси
Обновлено: 19.09.2024
Ежевику можно отнести к семейству розоцветных, роду малина, подряду ежевика, насчитывающему свыше 300 видов и сортов. Ее история начинается с середины XIX века. Первые её зачатки были выведены в США, там она и была окультурена и привита из дикой среды. Впервые использовалась в пищу как ягода. Ежевика произрастает во многих уголках планеты. В Беларуси растет два вида – ожина или сизая, а второй сорт куманика или же несская.
Полезные Свойства.
Ежевика идет в пищу как в свежем, так и обработанном виде. Также используется в заморозке, вареньях, джемах, соках, компотах, киселях, сушке. Ну и, конечно же, в кондитерских целях. Листья идут на целебные отвары и различного рода чаи.
Ежевика отличный и незаменимый помощник в медицине, она издавна использовалась в благих целях. Её использовали от различного рода болезней кишечника, желудка, печени. Является отличным септиком и регенератором отмирающих тканей. Плоды растения способствуют нормализации обмена веществ в организме, также восстанавливают гормональный баланс и водно-солевой обмен веществ.
В целях лечения идут все части растения. Переработка, которых используется в разного рода видах от жидкого состояния до кашеобразного. Отвары плода и листиков ежевики используют для лечения разного рода заболеваний кожи – лишаев, ожогов, экзем, язв, гнойных ран. Чай из побегов и ягод ежевики считается одним из самых лучших средств для лечения климактерического невроза. Молодые незрелые ягодки используются как некое вяжущее вещество против диареи, а зрелые, наоборот, как некий тотализатор слабительного действия.
Молодые плоды и свежий напиток из ягод ежевики является одним из самых хороших общеукрепляющих средств для организма, так как они богаты разными полезными витаминами, хорошо утоляют жажду и голод, контролируют и регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта, способствуют укреплению иммунной системы, вызывают аппетит, поддерживают естественную кислотность желудка на должном уровне.
Свежие и высушенные ягоды растения идут в употребление при воспалении почек, мочевого пузыря, лечения гастритов, язв. Плод является отличным и незаменимым средством для улучшения иммунной системы. Благодаря её полезным свойствам она хорошо помогает тем, у кого слабый иммунитет.
Сорта Ежевики.
Самыми востребованными сортами считаются те, которые обрабатываются и произрастают в Америке и Европе. У нас ежевика выращивается садоводами-любителями. В общем, известно около 300-ста сортов окультуренной ягоды, самыми лучшими и вкусными считаются те виды, которые были выведены англичанами.
Родина кустарника – Америка. Принято считать, что именно в этой стране ежевика растет в первобытных условиях. Окультуренная ягода без проблем скрещивается с другими видами, поэтому на этой территории можно встретить большое разнообразие гибридов. При переносе одного сорта в Европейскую часть, к уже имеющимся качествам добавляются особенности местной культуры. Таким образом, когда ежевика доходит до нас, она собирает в себе все самое лучшее.
Из всего многообразия видов можно выделить три группы:
Куманики имеют вид растения с прямо располагающимися стеблями и слегка наклоненной верхушкой, их высота составляет около трех метров. Дочерние стебли произрастают из почек на корнях растения. Они достаточно хорошо противостоят холоду и от корня до макушки усыпаны шипами. Эти сорта ежевики не нуждаются в дополнительном опылении, так как они способны самоопыляться. Плод имеет средние или крупные размеры. В домашних условиях куманик можно размножить с помощью корневого черенка или отпрыска.
Росянки наделены перпендикулярным строением веточек. Побеги длинные стелящиеся. Наличие и количество шипов зависит от разновидности растения. В этой группе есть виды, которые растут абсолютно без шипов. Плоды имеют темно-красный или черный окрас, они очень крупные и вкусные. Такие сорта ежевики можно отнести к ранним видам, и они очень плодовиты. В отличие от куманика этот сорт лучше переносит холод, что идеально подходит для нашего климата.
Полустелящиеся виды имеют промежуточное отношение. Макушки растений очень сильно наклоняются. Размножаются несколькими способами: корневыми отпрысками и почками. Корневая часть также как и многие виды малины, постоянно обновляет свой древесный покров. Молодые растения, которые цветут менее одного года, не плодоносят. Активное цветение плодов наступает на второй год, боковые побеги дают небольшие, но сочные ягоды. В сравнении с кумаником и росянкой, полустелящиеся сорта начинают цвести позднее всех.
Самые распространенные сорта ежевики:
Агавам.
Был выведен в Америке более ста лет назад. Внешний вид: наделен крепкими ветвями, высоким стеблем, крупными побегами. Относится к прямостоячим видам со слегка наклоненными макушками. В первый год, побеги имеют зеленый окрас. Ветви принимают пятигранную форму, которая обильно покрыта массивными шипами.
Цвести начинает рано, в августе, плодоносные пучки собираются в небольшие соцветия с многотычинковыми белыми цветами. После них появляются крупные ягоды, при изобильном поливе их вес может превышать 3 грамма. Сам плод имеет пресновато-сладкий привкус.
Этот вид можно отнести к наиболее морозостойким видам ежевики, который способен выдержать мороз в -40 градусов, хотя плодоносные веточки начинают промерзать при -30. С одного куста можно получить до 5 кг чистых, отборных ягод.
Изобильная.
Была выведена Российским биологом-селекционером Мичуриным. Относится к стелящимся видам, побеги имеют огромное количество загнутых шипов, которые располагаются на вытянутых, тонких и иногда ветвящихся стеблях. У них ярко-зеленый окрас коры. В момент цветения, бутоны получаются крупными с белым или фиолетовым оттенком. Листья имеют преимущественно темно-зеленый окрас.
Плод вырастает крупным, приблизительный вес – 9 грамм. Форма ягод – продолговатая. Вкус кисло-сладкий. Созревание наступает вначале или середине августа. Необходимо помнить, что этот сорт ежевики приносит много плодов, но он недостаточно морозостойкий, поэтому его следует тщательно укрывать на зиму.
Торнфри.
Эта разновидность ежевики была выведена в середине 60-х годов в Америке. Сегодня это самый востребованный вид, который активно используется в промышленном и бытовом садоводстве. Прибыльность выращивания этой культуры заключается в огромном количестве положительных качеств, а именно: красота в период цветения, огромная плодовитость, отсутствие колючих шипов, приятный вкус и самая главная особенность – большой плод.
Есть и недостатки, он один – в момент полного созревания ягода становится слишком мягкой. Необходимо знать, что встречаются подвиды, которые очень сильно похожи на этот сорт. Главное их отличие, наличие небольших шипов.
Средняя морозостойкость позволяет выращивать ее в условиях средней полосы, хотя стоит позаботиться о своевременном укрытии. Одна плодовитая кисть может вместить у себя до 30 ягод. Поэтому следует заранее позаботиться о прищипке верхушек, чтобы плоды не валялись на земле. В конец сезона, старые побеги начинают отмирать и взамен них у каждого растения начинают появляться новые корневые отпрыски для замещения.
Блэк Сатин.
Очередной эксперимент американских селекционеров Мэриленда. В начале 70-х годов прошлого века в результате экспериментов по пересадке и скрещиванию различных видов, родился этот вид, который был выведен с использованием отпрысков – Торнфри. Поэтому их иногда путают.
Если отталкиваться от внешнего вида, то его можно отнести к промежуточному типу, так как принцип роста молодых побегов заключается в следующем: сначала бесшипные стебли растут вертикально, потом начинают спускаться вниз и расстилаются по земле.
Создать красивый куст не получиться, так как они очень жесткие и достигают длины 5 метров. Ягода появляется и созревает раньше, чем у Торнфри и поэтому уже в начале августа многие садоводы переходят к сбору первого урожая.
Один куст способен плодоносить до наступления первых морозов. Пониженную температуру переносит плохо — следует позаботиться о дополнительном укрытии. Для этого идеально подойдет теплица или специализированный парник. При обильных снежных осадках растение можно не укрывать.
Посадка.
У побегов ежевики двухлетний период созревания: в начале первого года происходит становление всей плодоносящей системы, созревают почки, на второй они начинают приносить обильный урожай. Цветение ежевики начинается в июне, что идеально подходит для нашего климата, цветки и молодые веточки не вымерзают от сильного холода.
Какой грунт выбрать?
Для того чтобы ежевика регулярно приносила сочные и крупные плоды, необходимо подготовить почву. Если вы уже давно занимаетесь разведением садовых культур, то должны знать, что ягода может расти на различных почвах. Но абсолютно не переносит – карбонатные, засоленные почвы. Не по душе ежевике и слишком влажный грунт. Самыми плодоносными считаются те сорта ежевики, которые произрастают на дренированных суглинках. Для улучшения самочувствия растения в почву можно добавить специализированные подкормки.
Правила посадки:
Как правило, в России культивируются менее морозоустойчивые сорта, поэтому для нормального роста ежевики рекомендуется подбирать такие места, которые надежно защитят от прямых ветров зимой и хорошо прогреют летом. Приступать к посадке лучше весной. Для каждого куста следует подготовить отдельную лунку примерно 35*35*35 см. Далее, в нее необходимо поместить 5 – 6 кг хорошего перегноя, 100 – 140 грамм суперфосфата, 39 – 50 гр. калийных удобрений и хорошенько перемешать.
Чистой почвой, без примесей, лучше засыпать молоденькие корешки (чтобы не допустить термических ожогов), а удобренной почвой покрыть верхний слой корней. Расстояние между саженцами пряморослой ежевики, друг от друга, должно быть более 0,8 метра, а между соседними рядами должен быть промежуток в два метра.
При посадке росянки, необходимо учесть, какой в итоге может быть размер плодоносного куста. Поэтому шпалеры под ягоду должны быть высотой более 1 метра. Веерное расположение ежевики требует 2,5 – 3,6 метра, друг от друга.
Необходимо знать, что раздельное распределение плодоносных и вьющихся стеблей облегчит сбор урожая.
После посадки ежевики, вокруг лунки следует сделать небольшую канавку. В момент поливки, вода будет набираться в нее и постепенно уходить к корням, это необходимо для того, чтобы ягоды в момент созревания всегда были большие и сочные.
Уход за ежевикой.
После того как растение посажено, следует подумать, что делать дальше. К моменту, когда ежевика укоренится, у нее может испортиться часть побегов и чтобы они нам не мешали, следует сделать следующее:
– через год после посадки их следует обрезать, это необходимо для того, чтобы вся сила растения пошла на развитие корневой системы;
– второй год желательно посвятить уходу за макушкой ежевики, ее следует немного укоротить.
Стебли следует обрезать до первых живых почек, а в начале мая необходимо приступить к очистке стебля, отрезая совсем маленькие побеги, но не все, можно оставить 10 – 12 средних по размерам. К концу июня можно обрезать верхушку растения на 10 см (это необходимо для лучшей циркуляции питательных веществ).
Подвязка плодоносных стеблей:
На второй год жизни растения его можно красиво оформить. Для этого следует запастись терпением и всевозможными конструкциями. Также форма для крепления будет зависеть от сорта ежевики. Если побеги плохо изгибаются или слишком тонкие, применять излишнее упорство не стоит — можно сломать побег.
Для начала молодые ветви можно пришпилить к земле вдоль шпалеры, отщипнув часть макушки. Так можно получить идеально ровное, невысокое цветение, которое будет выпускать боковые отростки, на которых со временем может появиться много вкусных и наливных ягод.
После зимовки молодые побеги можно поднять на искусственную платформу, а старые срезать.
Ежевика адекватно переносит засушливые сезоны, но все же, если выращивать ее на приусадебном участке необходимо следить, чтобы земля не пересыхала. В момент созревания плодов, растению нужна постоянная влажность для лучшего созревания ягод (не допускать заболоченности!).
Дополнительная подкормка:
Для того чтобы растение ежегодно приносило огромное количество вкусной ягоды, рекомендуется дополнительно удобрять ее амиачной селитрой 40 – 50 грамм на куст. На четвертый год роста желательно удобрить почву перегноем, суперфосфатом и сернистым калием. Для лучшего результата лучше использовать только органические удобрения.
Подготовка к зиме:
Зимовка самый главный период в сохранении плодоносности. Для того чтобы садовая культура перезимовала ее необходимо пригнуть к земле и укрыть подручными средствами, идеально подойдет рубероид или прозрачная пленка. Следует помнить, что ягода растет на прошлогодних ветвях, поэтому если они все-таки промерзли, появятся новые побеги, но плодоносить они начнут только на следующий год.
Самыми гибкими считаются стелящиеся сорта, а вот прямостоящие кусты согнуть намного сложнее, поэтому каждый садовод укрывает их по своему опыту. Для регионов с большим количеством осадков, а именно снега, можно обойтись без дополнительного укрытия.
Размножение.
Размножение семенами:
Большинство сортов ежевики способны самостоятельно увеличивать свою популяцию. Это достигается за счет повышенной плодовитости, примерно 90% всех сортов могут передать в семе все свои хозяйственные признаки будущему растению. Более того, Российский селекционер Мичурин установил, что до 80% всех сеянцев повторной регенерации, наследуют материнские характеристики и становятся гораздо выносливее их.Для обеспечения наивысшего уровня всхожести, желательно семя замочить в дождевой воде и дать ему постоять трое суток. После, желательно поместить в горшочек с землей на 8 – 10 мм, не больше.
Размножение с помощью верхних отводов:
Стелящиеся сорта ежевики лучше укоренять молодыми отводами длиной от 29 до 36 см в конце июля. Для этого следует нарезать вдоль кустов канавки глубиной 19 – 29 см, в которые нужно поместить неодревесневевшие отрезки побегов и слегка присыпать почвой на десять сантиметров.
Пульбование:
В момент, когда молодой побег начинает активный рост и достигает в высоту 60 – 70 сантиметров, верхушку обрезают на 9 – 12 см. Этот шаг позволяет ускорить формирование пазушных боковых почек. После созревания почек появляются листья и небольшие уплотнения на концах, их опускают на землю и фиксируют, а сверху присыпают горсткой рыхлой земли.
На следующий год, верхушку снова отрезают и оставляют до осени. По истечении года уплотненный стебель откапывают, разрезают на несколько саженцев и пересаживают на постоянное место. Стоит обратить внимание, никогда не очищайте корешки полностью от земли, иначе можно присушить корешки.
Размножение корневыми отпрысками:
Для того чтобы подобрать подходящий материал, необходимо выбрать самый плодовитый куст с прямостоячими побегами, от которых отходят корневые отпрыски. Отсоединять их желательно в майский период. При этом желательно сохранить дочерний грунт, от которого он будет брать силу первые дни. С одного куста ежевики можно снять до 20 отпрысков.
Отпрыски должны соответствовать данным параметрам: длина корней более 15 см, толщина стебля у основания 8 мм.
Размножение корневыми черенками:
В осенний период необходимо выкопать главную артерию куста — его корневую систему. Далее желательно сразу разрезать ее на черенки длиной по 6 – 8 см. Для заготовки желательно использовать молодые кустарники, которым не больше четырех лет и диаметр их корней превышает 0,6 мм.
При ранней осенней заготовке, зимой черенки лучше поместить в горшочки с влажным песком, а весной высаживать в заранее подготовленные лунки. Для того чтобы подготовить землю необходимо: выкопать небольшие бороздки глубиной до 12 см и уложить черенки в отдаленности друг от друга, хватит 20 см. После всего следует обильно полить водой. С одного плодоносящего куста можно получить до 400 саженцев.
Размножение зелеными черенками:
В самом начале июля, из верхней части кустарника, необходимо нарезать небольшие черенки, которые обязательно должны содержать почку, лист и часть плодовитого стебля. Для лучшего укоренения рекомендуется натереть корешок 0,3% индолилмасляной кислотой и сразу же высадить в небольшой горшочек, заполненный примесью торфа и перлита, в равных частях.
Горшочки с заготовками необходимо поместить в теплицу или просто теплое место в доме, чтобы молодое растение всегда находилось в теплой среде. Американские садоводы рекомендуют увеличить уровень влажности до 90%. Через месяц у заготовок должны появиться маленькие корешки, которые будут сигнализировать, что черенки пора высаживать в уличный грунт.
Размножение разделением куста:
Этот вид размножения подойдет для растений, которые не дают отпрысков.
При разделении корневой системы в каждой новой системе должны сохраниться молодые побеги с сильно развитой корневой структурой. Старые корни для пересадки использовать не рекомендуется.
Размножить или соединить несколько сортов в один можно с помощью укоренения верхушечных почек.
Ежевика — очень близкая родственница всем известной малины, но в наших садах она пока не слишком распространена. В последние годы появились новые высокоурожайные сорта ежевики, что пробудило интерес многих садоводов к этой культуре. Чтобы получать хороший урожай ягоды ежегодно, нужно подобрать подходящий для региона сорт и правильно за ним ухаживать.
История выращивания ежевики
Ежевика с незапамятных времён использовалась человеком в пищу. Дикие заросли, усыпанные мелкими ароматными ягодами, были распространены повсеместно. Но при этом ежевика очень долго оставалась полусорным растением.
Культурные сорта ежевики отличаются от диких родительских форм более крупными и сладкими ягодами
В России работы по выведению культурных сортов начались только в прошлом веке. Первым отметил перспективность культивирования ежевики И.В. Мичурин. Он взял два американских сорта — Логано и Лукрецию — и на их основе вывел новые формы ежевики, более устойчивые к местным условиям. В результате кропотливой селекционной работы в 1904–1908 годах появились первые российские сорта:
- Техас;
- Красная;
- Восточная;
- Изобильная;
- Энорм;
- Обновлённая Лукреция;
- Урания.
В настоящее время насчитывается около 300 сортов культурной ежевики, наиболее распространены они в Америке и в Западной Европе. На территории СНГ выращивается около двух десятков сортов, которые лучше других приспособлены к морозным зимам. Но в Государственный реестр достижений отечественной селекции пока внесены только три наименования.
Таблица: сорта ежевики в Госреестре селекционных достижений
| Сорт ежевики | Масса ягоды, г | Средняя урожайность, ц/га | Морозостойкость |
| Агавам | 4,5–5,0 | 99,8 | средняя |
| Агатовая | 4,8–6,3 | 20,9 | средняя |
| Торн Фри | 4,5–5,0 | 77,8 | низкая |
Основные этапы агротехники
Уход за ежевикой включает в себя регулярные поливы, удобрение, своевременую обрезку кустов, а также защиту от болезней и вредителей. Большинство культурных сортов нуждаются в укрытии на зиму.
Посадка ежевики
Саженцы ежевики, выращиваемые в контейнерах, можно переносить на постоянное место в любое время. Растения с открытой корневой системой больше страдают от высоких температур и недостатка влаги. Поэтому высаживать их лучше осенью или ранней весной.
При правильном культивировании ежевика начинает обильно плодоносить уже на второй год после посадки
Выбор места для ягодника
При выборе места для посадки необходимо учесть особенности растения:
-
Ежевика — это сосед-агрессор, её кусты быстро разрастаются. Сажать растения нужно на расстоянии 1–2 м друг от друга, чтобы было удобно собирать урожай. Особенно важно сделать отступ около полуметра со стороны забора.
Ежевика даёт много отпрысков, поэтому вокруг кустов нужно оставлять отступы
На участках, хорошо освещённых солнцем, побеги ежевики хорошо вызревают и меньше повреждаются морозами
Подготовка почвы для посадки
Место под посадку лучше подготовить заранее. Глубина ямы должна составлять 35–45 см, чтобы корневая система могла разместиться свободно. Примерно за месяц до посадки в подготовленные ямы вносят:
- ведро перегноя или компоста;
- стакан золы;
- 100–130 г суперфосфата;
- 60 г сернокислого калия.
Все перечисленные ингредиенты перемешиваются с верхним плодородным слоем земли таким образом, чтобы яма была заполнена более чем наполовину. При высоком уровне кислотности почвы нужно дополнительно внести известь.
Видео: как правильно сажать ежевику
Подкормка насаждений
Как и другим ягодным культурам, ежевике для хорошего плодоношения необходимы:
- основные элементы — азот, фосфор, калий;
- микроэлементы — селен, магний, бор, кальций, медь и цинк.
Весной ягодникам требуется азотная подкормка. Чаще всего для этой цели используют аммиачную селитру или мочевину, при этом рассыпают удобрения равномерно вокруг кустов. Фосфорные и калийные удобрения лучше вносить осенью. Некоторую часть элементов растения берут из вносимой органики и мульчи (перегноя, торфа, компоста).
Галерея: удобрения для ежевики
Аммиачную селитру вносят под кусты ежевики весной в расчёте 50–65 г на одно растение Суперфосфат лучше вносить под ежевику осенью, рассыпая его поверх мульчи (100 г на одно растение) Компост часто используется для мульчирования посадок ежевики, а также в качестве удобрения
Многие опытные садоводы подкармливают посадки ежевики только растительными остатками, которые образуются при обрезке куста. Их измельчают и рассыпают вокруг стебля.
Видео: как подкормить ежевику весной
Обрезка ежевики
Особенность ежевики в том, что плоды у неё завязываются на приростах прошлого года. Для того чтобы высокий уровень урожайности сохранился надолго, за ягодником нужно ухаживать регулярно. Обрезку ежевики лучше проводить дважды в год. Осенью делают основную обрезку, а в ранневесенний период убирают вымерзшие побеги. Основные преимущества осенней обрезки состоят в том, что:
- прореженные посадки легче укрывать на зиму;
- обрезка молодых веток стимулирует плодоношение в следующем сезоне;
- удаление лишних побегов способствует усилению куста;
- увеличивается морозостойкость.
Технология выращивания этой культуры во многом сходна с агротехникой малины:
-
Осенью отплодоносившие ветви обрезают на уровне почвы.
Отплодоносившие ветви ежевики осенью нужно удалить
Если у вас растет ремонтантная ежевика, то можно все плети на зиму скашивать, как и у ремонтантной малины, но при этом есть вероятность, что урожай в следующем году не успеет вызреть. Покупая саженцы в питомнике, обязательно поинтересуйтесь подходящим способом оберки сорта.
Видео: весенняя формировка садовой ежевики
Защита от болезней и вредителей
Весной для защиты ежевики от болезней и вредителей проводят целый комплекс мероприятий:
- От антракноза используют препараты Чистофлор, Агролекарь.
- От серой гнили помогает Цинеб, Эупарен.
- От малинного жука и стеблевой мухи кусты ежевики обрабатывают Фитовермом, Актелликом или Акарином.
- Тот же Фитоверм используют и для защиты посадок от паутинного клеща.
Галерея: препараты для защиты
Препарат Чистофлор особенно эффективен в борьбе против возбудителей мучнистой росы и антракноза Фунгицид Цинеб используется для лечения и профилактики грибковых заболеваний Биопрепарат Фитоверм не накапливается в растительных тканях, быстро разрушается в воде и в почве
Приверженцы естественных методов защиты растений предпочитают использовать травяные настои.
Таблица: приготовление настоя из трав
| Сырьё для настоя | Количество (на 10 л воды), г | Время настаивания |
| Измельчённые бархатцы | 300 | 24 часа |
| Порубленная полынь | 300 | 2 часа |
Бывает, что поздней весной на ветках ежевики появляются увядшие и склонённые верхушки молодых побегов. Это признаки поражения малинной галлицей — очень опасным вредителем, который способен быстро уничтожить всю плантацию.
Повреждения малинной галлицей сигнализируют об угрозе для всей ежевичной плантации
Если заболевание уже выявлено, нужно сделать следующее:
- Поражённые стебли безжалостно вырезать и сжечь.
- Чтобы на здоровых кустах не поселились новые вредители, землю перекопать и опрыскать раствором Фуфанона (20 мл на ведро воды).
- Кроме того, нужно обработать все ветви (200–300 мл раствора на растение).
При поражении ежевики малинной галлицей здоровые стебли и почву под ними нужно обработать Фуфаноном
Подготовка к зиме
Успешная зимовка ежевики прямо зависит от времени посадки, а также своевременной подготовки ягодника к зиме. Кусты, высаженные весной, имеют намного больше шансов выстоять в морозную зиму.
Садовым сортам ежевики для полного окончания вегетационного периода нужно не менее 130 дней с температурой воздуха не ниже + 20 градусов.
Одним из важных факторов успешного выживания является осенняя обрезка и пригибание кустов. Но всё же, главная забота любителя ежевики осенью — это устройство надёжных укрытий. Их делают следующим образом:
- В качестве утеплителя используют сено, солому или кукурузные листья.
- Растительный слой накрывается сверху плотной полиэтиленовой плёнкой или спанбондом.
Снятые с опор кусты ежевики утепляют растительными остатками и укрывают сверху спанбондом
Если требуется утеплить прямостоячие сорта ежевики, пригибать их сразу нельзя. В этом случае придётся готовиться к процедуре примерно за месяц. В сентябре на каждый вертикальный побег закрепляется небольшой груз, который постепенно пригибает ветки к земле.
Видео: подготовка ежевики к укрытию
Размножение ежевики
Как и малину, ежевику можно размножать разными способами:
- семенами;
- отводками;
- корневыми отпрысками;
- зелёными и одревесневшими черенками;
- делением куста.
Посадка семян
При семенном размножении свойства материнского сорта, как правило, не сохраняются. Однако сеянцы бывают намного крепче, чем исходная форма. Для того чтобы оценить достоинства молодых растений, придётся ждать довольно долго. Лишь через три–четыре года ежевика, выращенная из сеянцев, может дать первые плоды.
Если вы задумали подарить молодые сеянцы знакомым, не спешите! Обязательно дождитесь первого урожая и удостоверьтесь в его качестве.
Выращивание сеянцев ежевики осуществляется в несколько этапов:
-
Сначала необходимо провести скарификацию или стратификацию семян. Это нужно для того, чтобы они хорошо всходили.
Для лучшей всхожести семена ежевики помещают во влажный песок и выдерживают при температуре от +1 до +4 °С
Сеянцы ежевики можно укрыть на зиму листьями, специальным нетканым материалом и лапником
Скарификация — нарушение участка оболочки. Стратификация — хранение семян в увлажнённом песке 1–2 месяца при температуре 1–4 градуса тепла.
Важно проследить, чтобы молодые растения сразу получили оптимальные условия для роста:
- расстояние между сеянцами должно быть от 10 до 20 см;
- все сорняки нужно удалять;
- землю вокруг всходов постоянно рыхлить;
- обеспечить полив обильный, но редкий.
С наступлением весны подросшие сеянцы выкапывают и пересаживают на постоянное место.
Вегетативное размножение
Наиболее распространёнными способами размножения ежевики считаются:
- получение посадочного материала из отводков (верхушечных и боковых);
- размножение корневыми отпрысками.
С одного ответвления корня можно получить несколько новых кустов ежевики
Все остальные виды вегетативного размножения используются редко.
Видео: размножение ежевики корневыми отводками
Особенности выращивания в регионах
Можно выделить характерные особенности климата для каждого региона, которые обязательно нужно учитывать при выращивании ежевики. Но в рамках одних и тех же климатических условий существуют отличия в местоположении (например, участок находится на горе, у реки или в низине). Влияют на развитие растений и другие факторы, такие как затенение, особенности расположения зданий, преобладающие ветра и т. д.
Культура ежевики в Белоруссии
В Белоруссии растёт два дикорослых вида ежевики — сизая (ожина) и куманика — а также множество культурных сортов. Период цветения растянут здесь с конца июня до второй половины июля, а созревание ягод начинается не раньше августа. Для того чтобы ягоды ежевики более ранних сортов могли дозреть, нужно минимум полтора месяца, для более поздних сортов — свыше двух месяцев. Растения лучше плодоносят на южной или юго-западной стороне участка, которую солнце освещает большую часть дня.
Цветёт садовая ежевика обильно и долго — почти до конца июля
Наибольший вред для ежевики с этом регионе наносит ежевичный клещ, а самым распространённым заболеванием является израстание кустов.
Галерея: вредители и болезни белорусской ежевики
Ежевичный клещ — очень мелкое насекомое, и рассмотреть его можно лишь под микроскопом Ежевика, поражённая клещом, совсем непригодна для употребления в пищу Израстание — опасное вирусное заболевание, при котором побеги истончаются, становятся карликовыми
Выращивание ежевики на Украине
Ежевика на Украине выращивается в больших количествах. Местные садоводы охотнее выбирают поздние сорта, которые вызревают в самые последние дни лета. Урожай ягод в регионе собирают весь сентябрь. Распространение здесь получили более двухсот сортов ежевики.
Преимуществом культуры является устойчивость к жаре, что особенно важно для юга Украины. Однако местные садоводы считают самым большим недостатком ежевики слабую зимостойкость. Для климата Украины характерны очень низкие зимние температуры в отдельные годы. Но даже если морозы несильные, то опасность представляют студёные зимние ветры. В таких условиях посадки ежевики нередко вымерзают, поэтому культура нуждается в обязательном укрытии.
Ежевика в Подмосковье
Садоводы Московской области с большим интересом экспериментируют с сортами ежевики. Особой любовью пользуется сорт ежевики Агавам, который без проблем зимует даже в северных районах Московской области.
Сорт ежевики Агавам зарекомендовал себя как надёжный и устойчивый к холодам
При отсутствии сильных морозов ежевика может хорошо зимовать без укрытия. Однако, учитывая климатические условия Подмосковья, не стоит слишком надеяться на тёплую зиму. Новые сорта Торн Фри, Блэк Сатин для надёжной зимовки нужно обязательно укрывать.
Одним из главных условий культивирования ежевики в садах Подмосковья считают размещение её на светлых и безветренных участках сада.
Как выращивать ежевику в Сибири
Ежевика — южная ягода, и ей часто не хватает короткого сибирского лета. Кроме того, в Сибири культура с трудом переживает холодный период. При выборе сорта для выращивания в условиях Сибири основное внимание обратите на его морозостойкость. Для региона лучше всего подходят сорта:
Сорт ежевики Эри характеризуется высокой урожайностью и очень хорошо переносит морозные зимы
Самая низкая температура, которую выдерживает ежевика без укрытия, составляет -22 °C.
Разведение ежевики на Урале
Получить большое количество ягод ежевики на Урале вполне возможно, если правильно выбрать районированный сорт. Самый большой урожай ежевики на Урале дают сорта:
Сорт ежевики Рубен известен своей морозостойкостью, но плохо переносит жару
Особенного внимания заслуживает сорт Рубен, выведенный всего лишь 6 лет назад. Куст с гибкими ветками, без острых шипов, плодоносит до наступления зимы. Но главное достоинство в том, что в условиях уральского региона он способен выдерживать низкие температуры.
Отзывы садоводов
Современные сорта ежевики отличаются высокой урожайностью и отличным вкусом плодов. Чтобы не разочароваться в выборе, обращайте внимание на сорта с подходящими вашему климату характеристиками. Ежевика требует постоянного ухода, но при строгом соблюдении агротехники хорошо плодоносит и почти не поражается болезнями.
Сорта ежевики для Беларуси
Сорта ежевики. Ежевика впервые введена в культуру в США, где и создано большинство её сортов. При условии укрытия на зиму ежевика и малинно-ежевичные гибриды успешно произрастают в разных природно-климатических зонах СНГ – Среднее Поволжье, Северный Кавказ, лесостепь Украины.
В Республике Беларусь ежевика выращивается, в основном, в личных подсобных хозяйствах, наиболее распространен старинный американский сорт Агавам (Agawam), который обладает высокой зимостойкостью. К недостаткам данного сорта относятся сильная шиповатость побегов. Рассмотрим более подробно сорта ежевики для Беларуси.
Сорта ежевики для Беларуси
В настоящее время в Беларуси актуально пополнение сортимента ежевики интродуцированными высокопродуктивными крупноплодными сортами без шипов. Однако, для получения хороших урожаев долгие годы необходимо прежде всего подобрать сорта, пригодные для возделывания в местных природно-климатических условиях. Не стоит гоняться за низкозимостойкими экзотическими новинками ежевики, которые погибнут в первый же год после посадки, лучше отдать предпочтение хорошо проверенным и районированным для данного региона сортам. Кроме того, необходимо прислушиваться к советам специалистов и не забывать о своевременном укрытии и утеплении растений на зиму, а также о проведении комплекса мероприятий против заморозков при их угрозе весной. Зачастую для укрытия ежевики рекомендуют белый спанбонд, который не снимают с растений, пока не минуют весенние заморозки. Хороши также различные деревянные конструкции над растениями, которые и хорошо проветриваются, и надолго сохраняют тепло.
Сорта ежевики. Перспективные направления
Перспективное направление селекции – выведение малинно-ежевичных гибридов, объединяющих наиболее ценные хозяйственные признаки обеих культур. Один из первых малинно-ежевичных гибридов – Логанова ягода (Логанберри), выделенная в 1881 году Логаном (США, штат Калифорния). Основными их недостатками являются низкая зимостойкость и сильношиповатые стелющиеся побеги.
Современным веянием в возделывании ежевики является появление ремонтантных сортов, которые способны формировать два урожая в год на побегах разных лет образования. К сожалению, в условиях Беларуси такие сорта ежевики отличаются очень поздним созреванием урожая (сентябрь-октябрь) и чрезвычайно низкой зимостойкостью как надземной части, так и корневой системы. Перспектива их выращивания – защищенный грунт при условии надежного утепления всего растения.
Краткое описание 2 районированных в Беларуси и основных перспективных сортов ежевики и малинно-ежевичных гибридов приведено ниже.
Сорта ежевики для Беларуси. Характеристика
В Республике Беларусь с 2007 года районирован для приусадебного возделывания по всем областям сорт ежевики АГАВАМ, который обладает высокой зимостойкостью, в условиях Беларуси хорошо зимует без укрытия (фото 1). Данный сорт получен в США, относится к куманике. Имеет высокую урожайность – более 10 т/га, благодаря чему до сих пор успешно конкурирует с современными сортами ежевики. Кусты мощные, почти прямостоячие. Однолетние побеги зелёные, пятигранные, толстые, покрыты крупными шипами, под осень приобретают фиолетово-красную окраску. Плодоносящие стебли ветвятся, красновато-коричневого цвета. Сорт Агавам размножается корневыми отпрысками, которых даёт среднее количество. Ягоды созревают в конце августа, крупные, чёрные, блестящие. Костянки выпуклые, плотно скреплены между собой и с плодоложем. Ягоды довольно приятного своеобразного вкуса. Они употребляются в свежем виде и для технической переработки. Сорт не поражается известными на малине вредителями и болезнями.
Фото 1 – Сорт ежевики Агавам (Agawam)
Сорт ежевики СТЭФАН получен в Беларуси в 2005 г., районирован для приусадебного возделывания в 2016 г., относится к росянике.
Сорт отличается бесшипностью, обладает высокой продуктивностью (4,0 кг/куст или 11,4 т/га) и крупноплодностью (до 12,0 г), рекомендуется для массового возделывания в Республике Беларусь в хозяйствах разных форм собственности при условии пригибания побегов к земле и укрытия культуры на зиму.
Кусты мощные, полураскидистые. Однолетние побеги зелёные, без шипов, под осень приобретают коричневатую окраску. Плодоносящие стебли ветвятся, светло-коричневого цвета. Сорт Стефан размножается пульбованием или укоренением верхушек, а также корневыми черенками, при этом образуются бесшипные растения. Плоды очень крупные, черной окраски с блеском (фото 2).
Фото 2 – Белорусский сорт ежевики Стэфан
Костянки выпуклые, плотно скреплены между собой. Плоды очень приятного вкуса. Ягоды употребляются в свежем виде и для технической переработки. Сорт не поражается известными на малине вредителями и болезнями.
Торнфри (Thornfree) — один из первых коммерческих сортов ежевики с бесшипными побегами, создан в США. Формирует мощный куст с длинными (4-5 м) полустелющимися побегами. Ягоды весом до 5 г, кисловато-сладкие (фото 3). Сорт низкой зимостойкости и нуждается в укрытии.
Фото 3 – Сорт ежевики Торнфри (Thornfree)
Из других бесшипных сортов, близких по основным хозяйственно-биологическим признакам к сорту Торнфри, популярны сорта Блек сатин (Black Satin), Газда (Gazda), Лох Несс (Loch Ness), Орегон Торнлесс (Oregon Thornless), Оркан (Orkan) и др. Все они в условиях Беларуси обладают средней или низкой зимостойкостью и нуждаются в укрытии надземной части на зиму.
Dar-24 (D 24-99, св. оп. сорта Darrow) – румынский сорт ежевики, полученный в г. Питешты в 2006 г. В условиях Румынии характеризуется засухоустойчивостью, крупноплодностью (6,5 г) и высокой продуктивностью (3,5 кг/куст), устойчивостью к болезням. Кусты мощные, полураскидистые. Однолетние побеги зелёные, сильношиповатые, под осень приобретают коричневатую окраску. Плоды овально-округлой формы, черной окраски с блеском, приятного вкуса. В условиях Беларуси cорт обладает низкой зимостойкостью и нуждается в укрытии.
Малинно-ежевичные гибриды
Малинно-ежевичный гибрид Tayberry (Тэйберри) — получен в Великобритании (Шотландский научно-исследовательский институт садоводства) от скрещивания малины сорта Malling Jewel (Моллинг Джуел) с ежевикой Аврора. Сорт отличается высокой продуктивностью (до 3 т/га) и крупноплодностью (до 7,0 г).
Надземная часть двухлетняя, в первый год развиваются побеги, а на второй год они начинают плодоносить, затем засыхают. Куст мощный, побеги стелющиеся, покрыты жёсткими шипами. Однолетние побеги зеленые, к осени приобретают коричневый цвет, двухлетние стебли коричневые. Плоды представляют собой красно-фиолетовые, сочные сборные костянки, которые прочно соединены с плодоложем. Форма ягод коническая. Зрелые ягоды ежевики прочно прикреплены к цветоложу и совместно с ним отделяются от чашечки. Плоды довольно приятного своеобразного вкуса. Они употребляются в свежем виде и для различных видов переработки.
Сорт рекомендуется для приусадебного возделывания в Республике Беларусь при условии укрытия стеблестоя на зиму.
ЛОГАНБЕРРИ или Логанова ягода (Loganberry) — один из первых малинно-ежевичных гибридов, выделенный в США в 1881 году. Куст мощный, побеги стелющиеся, шиповатые. Плоды созревают в июле, крупные, конические, красно-пурпуровые со своеобразным ароматом (фото 4). Урожайность умеренная. Зимостойкость низкая, в условиях Беларуси необходимо укрытие на зиму.
Фото 4 – Малинно-ежевичный гибрид Логанберри (Loganberry)
Сорта ежевики для Беларуси. Ремонтантные сорта
Ремонтантные сорта отличаются друг от друга лишь незначительно сроками созревания, формой ягод и оттенками вкуса. Описание подготовлено по результатам, полученным в ходе испытаний данных сортов при выращивании в Арканзасе, Орегоне и Калифорнии (США).
REUBEN (Реубен) получен профессором Джоном Кларком из университета Арканзас в США (работа над отборами к устойчивости к климату южной Европы были проведены в Англии), формирует урожай на однолетних побегах. Данный сорт отличается крупными (масса достигала 14,5 г, а длина – 4,5 см), сочными и вкусными плодами (отмечено очень высокое содержание сахаров — до 14 %), которые легко отделяются при сборе. Урожай высокий – 3,5 кг с растения. После плодоношения стебли можно обрезать у поверхности почвы, на следующий год урожай будет на вновь выросших побегах. Кроме этого, у данного сорта ежевики очень крупные цветки, которые украшают растение в июне-июле. Такую ежевику можно выращивать под укрытиями.
PRIME JAN (Прайм Джан) – американский сорт ремонтантной ежевики. Побеги прямостоячие, шиповатые, крепкие. Ягоды крупные (до 15 г), немного удлиненные, плотные, очень сладкие, с ароматом яблока. Побеги прямые и могут использоваться для живых изгородей.
PRIME JIM (Прайм Джим) – ремонтантный американский сорт, выведенный в 2004 году в университете Арканзас. Имеет крепкие прямые побеги, шипы присутствуют. Бутоны нежно-розового, а цветки – белого цвета, очень крупные. Ягоды крупные (до 10 г), слегка удлиненные, плотные, кисло-сладкие.
PRIME-ARK 45 (Прайм-Арк 45) – относительно новый американский сорт, выведен в 2009 году в университете Арканзас. Побеги с шипами, вертикальные. Урожайнее первых двух. Ягоды слегка удлиненные, плотные, среднего размера (6 г), на однолетних обычно – от 4 до 5 г. Ягоды хорошо подходят для хранения и транспортировки.
Выбор саженцев плодовых и ягодных культур, здесь:
Подробнее расскажем о том, что стоит узнать каждому дачнику.
Когда садить ежевику по лунному календарю
Благоприятными днями в сентябре выступают 19-26. В октябре с 3 по 13 и с 18 по 21.
Какие сорта существуют
Всего выделяется три группы:
- прямостоящие;
- стелющиеся;
- полустелющиеся.
Отдавая предпочтение прямостоящим сортам, каждый должен помнить, что практически всегда они имеют шипы, у других видов они встречаются не так часто.
Самыми популярными прямостоящими сортами ежевики выступают:
Стелющиеся сорта:
- Силван;
- Марион;
- Торнфри;
- Техас;
- Бойсен;
- Каркаблэк
Самым популярным считается Торнфри, ведь этот сорт отличается отличной урожайностью, требует минимального ухода. И самое главное – у него вкусные ягоды, которые точно смогут порадовать.
Как подобрать место
Есть 3 фактора выбора места:
- Хорошая освещенность.
- Плодородная почва.
- Защищенность от северных ветров.
Ничего страшного, если место, где будет высажена ежевика, будет закрываться деревьями. Главное – чтобы у растения был доступ к солнцу. Особое внимание стоит уделить низинным участкам. Если там скапливается влага, от такого места лучше отказаться, так как существует высокая вероятность развития грибковых заболеваний.
Рекомендации по внесению удобрений
Чтобы ежевика быстро начала развиваться на участке, стоит позаботиться об удобрении почвы. Есть несколько рекомендаций в зависимости от типа почвы:
- если почва недостаточно питательная и взрыхленная, стоит сделать посадочные ямы и внести в них различные органические удобрения;
- если почва тяжелая и глинистая, не обойтись без внесения песка или торфа;
- излишняя кислотность может быть исправлена посредством внесения древесной золы или доломитовой муки.
Схема посадки
Схема посадки напрямую зависит от выбранного сорта, но существуют и универсальные рекомендации. Расстояние между саженцами в ряду должно составлять 2-3 метра, между рядами 1,5 метра.
Есть одно простое правило: ежевика активно наращивает побеги. Поэтому крайне важно, чтобы побеги не соприкасались друг с другом.
Читайте также: