Посевы которые сеют с конца лета до осени

Обновлено: 05.10.2024

Посев овощных культур на огороде провожу не только ранней весной, но и в июле. В этот период сею семена не только скороспелых овощей, но и другие растения. При таком посеве успеваю вырастить урожай к осени. Расскажу подробнее, что сею в июле на огороде.

Скороспелые овощные культуры.

В июле сею семена скороспелых овощных культур, чтобы собрать урожай осень этого года. Посев провожу таких сортов овощей, которые созревают через 30-50 дней. Поскольку при посеве в июле я буду собирать созревшие плоды уже в августе.

Спаржевая фасоль.

В июле сею спаржевую фасоль на грядки. В этом году у меня два сорта фасоли: Мечта хозяйки и Нагано. Стручки фасоли данных сортов можно собирать уже через 45-50 дней. Кустики фасоли вырастают в высоту около 35-50 сантиметров.

Огурцы.

В июле провожу посев огурцов. Это уже будет третий посев в этом сезоне. Первый рас сажала огурцы в теплицу в мае. Второй раз сеяла огурцы сухими семенами в открытый грунт в начале июня. И в июле сею третий раз огурцы, чтобы собирать урожай до самой поздней осени.

Укроп.

Укроп за лето сею несколько раз, чтобы постоянно росла ароматная зелень. Первый раз сеяла укроп в начале мая в теплицу. Второй раз сеяла укроп в конце мая в открытый грунт, еще два раза сеяла эту зелень на грядки. И в июле еще два раза буду сеять укроп, чтобы была пышная зелень до самой осени.

До этого мы с вами обсуждали, как сделать свой огород не хуже газона — красивым и радующим глаз. Однако для поддержания этой декоративности не обойтись без повторных посадок в течение всего сезона. А уплотненные посадки помогут, если территория огорода ограничена размерами, а желание выращивать все — беспредельно. Нужно только вовремя досевать или высаживать растения взамен убранных и знать, какие овощи, когда и куда сажать. Про это я и расскажу.

Уплотненные посевы и посадки

Особенно большие возможности предоставляет этот прием в южных регионах с продолжительным безморозным и теплым периодом. Здесь до самых зимних холодов при повторных посевах и посадках можно продолжать убирать редис, репу, редьку, салаты, капусту, зелень лука, мангольд, морковь, сельдерей, пастернак, козелец и козлобородник. Корнеплоды от последних посевов зимой хранятся лучше, а некоторые культуры, например, такие как фенхель, при поздних посевах не идут в стрелку.

Фенхель при поздних посевах не стрелкуется

Как правило, к повторным посевам и посадкам можно прибегать уже после уборки раннеспелых редьки, кольраби, моркови, а также салата и других овощей.

При этом необходимо учитывать следующее:

  • При смене растений следует придерживаться ботанического принципа: выращивание растений разных видов или семейств. Что это дает?
  1. Позволяет растениям использовать различные питательные вещества и избежать одностороннего истощения почвы. Так, например, кочанный салат, горох, лук, фенхель, редис, листовой салат являются малотребовательными культурами. Среднетребовательны: лук порей, кольраби, морковь, сладкий перец, баклажан, свекла столовая, редька, фасоль. Требуют тучной почвы: капуста белокочанная и цветная, кукуруза, тыква, цуккини, сельдерей, брокколи, томаты.
  2. Препятствует накоплению вредных продуктов обмена. При этом следует помнить, что для томата, тыкв, моркови, сельдерея, фенхеля, редьки и петрушки необходим перерыв в один год. Капусту брокколи и цветную, шпинат, мангольд и столовую свеклу можно высаживать на прежнее место не раньше чем через 2-3 года, а горох и бобы — только через 4-5 лет. Для порея, листового и кочанного салата, эндивия и редиса оборот вообще не нужен. Необходимо также правильно чередовать овощи. Нельзя высаживать цветную капусту на место, где росла кольраби, или бобы на место гороха, т.к. это растения из одного семейства.
  3. Снижает возможность повреждения вредителями и болезнями (общие болезни и вредители наблюдаются обычно у близкородственных культур).
  • Учитывайте особенности корневой системы овощей. Если одни виды (шпинат, редис, луки) имеют поверхностную корневую систему, то корни других (морковь, пастернак, корневая петрушка, эндивий) сразу уходят на глубину до 30 см, поэтому наиболее рациональный вариант выращивания на одной грядке таких овощных культур – это их чередование. При этом использование плодородного слоя почвы происходит наиболее полно.
  • Нужно учесть также величину разрастания надземной массы, проще говоря — объем куста. Светолюбивые культуры теряют декоративность при загущенных посевах и посадках. Так, морковь плохо переносит затенение, при этом растения сильно вытягиваются. Петрушка чувствительна к недостатку света – при затенении заболевает пятнистостью листьев. Теневыносливым видам (кресс-салату, бурачнику лекарственному), наоборот, не страшны уплотненные посевы; защищенные от прямых солнечных лучей, листья огуречной травы более нежные. Чем лучше освещена грядка, тем меньше может быть расстояние между растениями при посадке. А для некоторых культур, например, капусты брокколи и черешкового сельдерея, уплотненная посадка положительно сказывается на качестве урожая обоих партнеров.

Уплотненная посадка овощей

  • Способ посева или посадки. Растения с продолжительным вегетационным периодом (баклажан, перец, клубневой сельдерей, фенхель) на маленьких площадях следует высаживать не рядками, а плотными группами с запасом места для их развития и роста. Как правило, растения с длительным периодом вегетации – это культуры, сравнительно медленно растущие. Поэтому за те несколько недель, когда между ними на грядке остается еще много свободного места, можно вырастить и получить урожай таких скороспелых промежуточных растений, как шпинат, кресс-салат, кервель, укроп, быстро растущий шнитт-лук или рукола нового сорта ‘Runway’.
  • Необходимо учитывать время созревания корнеплодов. Так, например, для полного созревания редьке нужно 12 недель, поэтому, чтобы собрать урожай в конце сентября, ее сеют в конце июня. Первая половина июля — оптимальный срок повторного посева.

Сроки повторных посевов овощных культур

В июле возможны посевы скороспелых зеленных растений: кресс-салата, лука репчатого на зелень, редиса, салата, укропа, шпината, салата кочанного или ромена. После уборке зеленных овощей в июле высевают горох и фасоль. В июле также высевают бобовые травы в саду, чтобы в конце лета их скосить и использовать как сидераты. На место выбранной кольраби и редьки летней высевают укроп.

Для непрерывного поступления зелени на освободившемся участке после лука репчатого продолжают высевать в августе горчицу, капусту пекинскую, кресс-салат, укроп, шпинат.

Непрерывное поступление зелени

В сентябре перед заморозками делают озимые посевы зеленных растений (шпината, катрана, огуречной травы) и озимые посевы для получения зелени ранней весной. Для этого вначале октября высаживают лук репчатый, чтобы с осени он укоренился, озимые сорта чеснока, щавеля, эстрагон и др. растения путем деления кустов старых растений, а также шпинат посевом семян в грунт.

В ноябре делают подзимние посевы редиса, капусты пекинской, моркови, свеклы столовой, петрушки, пастернака, укропа, шпината, салата, а также посадки эстрагона, ревеня, щавеля, майорана, мяты перечной, хрена и др. многолетних растений путем деления кустов.

Это важно

В качестве культур второго оборота можно сеять и пряные травы, а также некоторые однолетние цветочные овощи (настурцию, хризантему килеватую, многостебельную, увенчанную, шток-розу, анютины глазки и др.).

При повторных посевах обязательно проводят подбор сортов. Так, например, у редиччо для раннего выращивания рекомендуется сорт ‘Indigo’, а ‘Palla Rossa’, ‘Livrette’ – хорошо удаются в более поздние сроки при повторных посевах и посадках. Для поздних посевов свеклы столовой рекомендуется использовать сорта с округлой формой корнеплодов ‘Бордо’, ‘Красный Шар’, ‘Боливар’ или со сплющенной — ‘Египетская Плоская’. Для осенних посевов шпината рекомендуются сорта ‘Batterfly’, ‘Matador’, ‘Monnopa’, ‘Dolphin’, ‘Rico’, ‘Tetonia’, устойчивые к мучнистой росе.

Очень важно правильно подбирать сорта для повторных посевов и посадок

В сравнении с повторными посевами повторные посадки рассадой или готовыми растениями имеют существенное преимущество – они исключают уход в летнее время за растениями в начальные фазы их развития.

Рекомендуемые овощные растения для повторных посевов и посадок

Капуста белокочанная и краснокочанная
Посадка рассадой с начала мая до начала июня: средние сорта – с 25 мая по 5 июня; поздние – 15-25 мая. Рассаду готовят 55-60 дней. Урожай собирают поздней осенью; продукция хороша для квашения.

Капуста брокколи
Летняя посадка с середины июля. Предварительно подращивают рассаду в горшочках в течение месяца. Растения высаживают не слишком плотно (30 х 30) для лучшего развития центральной головки.

Капуста брюссельская
Высокорослые поздние сорта с середины до конца мая. Низкорослые среднепоздние — в июне.

Капуста китайская
Посадка рассадой со второй половины лета. Через 20-30 дней после посадки продукция готова к употреблению.

Капуста кольраби
Посадка рассадой — все лето; последний раз 13-дневной рассадой – в конце июля. Рассаду готовят 3-4 недели. К уборке стеблеплоды бывают готовы в конце сентября.

Капуста пекинская
Посадка семенами в конце июля – начале августа и под зиму. Подготовка рассады 30 дней.

Капуста савойская (поздние сорта)
Посадка рассадой с середины июня до середины июля.

Капуста цветная
Посев семян через каждые 10-15 дней 2-3 раза за сезон. Последний посев – конец мая – начало июня. Урожай при последнем посеве готов в сентябре-октябре. Выращивают и два урожая капусты цветной (семена высевают на рассаду в марте и июне). Иногда вместо нее в первой половине июля высевают семена зеленных растений.

Козелец испанский
Посев семян в конце июля – начале августа, подзимний в октябре. При подзимнем посеве высевают второй культурой после зеленных или ранней капусты.

Кресс-салат
Посев семян через каждые 10-15 дней до наступления жаркой погоды. Можно возделывать как культуру уплотнитель между растениями поздней капусты.

Лук-батун (при двулетней культуре)
Посев семян в июне-июле, после ранних овощей.

Лук многоярусный
Посадка воздушными и прикорневыми луковицами летом (август) и осенью.

Лук репчатый (на зеленое перо)
Посев семян в третьей декаде июня – первых числах июля. Лук-севок высаживают через 10-15 дней. После ранней капусты, раннего огурца.

Пастернак
Посев семян в конце мая – начале июня.

Петрушка
Посев семян в середине лета (в конце июня) и под зиму (октябрь-ноябрь). Можно рассадой с посадкой через 50-60 дней.

Портулак огородный
Посев семян 2-3 раза с интервалом 10-14 дней.

Редька, редис, дайкон
Посев семян в июле-августе на место убранных лука и чеснока, после раннего огурца и картофеля, убранного до 1 августа.

Салат листовой
Посев семян несколько раз с интервалами в 10-15 дней до конца августа; последний раз – под зиму. Перед летними посевами репы и редьки, а при осенней культуре – после ранней кочанной и цветной капусты.

Салат кочанный
Посев семян среднеспелых и поздних сортов с 15 апреля до 15 июня, после редиса.

Салат ромэн
Посев семян в конце апреля – начале мая в несколько сроков и до середины июня, после редиса.

Свекла
Последний срок посева – в конце июня, для осеннего употребления и зимнего хранения.

Томат
Посадка рассадой, после ранних зеленных.

Укроп
Посев семян многократно с промежутками в 10-15 дней, после ранней капусты, раннего огурца и редиса.

Фенхель
Посев семян с конца июня до середины июля и под зиму. Посадка 50-60-суточной рассадой. Будет расти до осени, не образуя цветочной стрелки.

Цикорий обыкновенный листовой
Посев семян с июня до начала августа. Рассадой в более поздние сроки. Рассаду готовят в течение 3,5 недель. Урожай в конце лета – начале осени.

Цикорий салатный курчавый, эндивий и эскариол
Посев семян несколько раз (с апреля по июль) с промежутками в 3-4 недели. Для получения осенней продукции высевают с июня до середины июля. Посадка рассадой в первую неделю августа. Рассаду выращивают в течение 4-5 недель. Хорошо размещать посевы после ранней белокочанной и цветной капусты, огурца.

Шпинат
Посев семян в конце июля – начале августа или в 3-4-ю недели августа, в южных районах – с середины до конца сентября и оставляют зимовать в грунте, а урожай собирают весной. В течение лета можно получить 3-4 урожая.

Пряные культуры
Посадка: весь летний сезон растениями из горшочков.

Особенности ухода за повторными посевами и посадками

Подготовка почвы перед повторными посевами и посадками заключается в неглубокой перекопке, рыхлении и удалении сорняков. После уборки первого урожая сначала убирают растительные остатки и проводят мелкую обработку почвы на глубину до 20 см с одновременной заделкой под однолетние растения минеральных удобрений, под многолетние — органических и минеральных. При повторных посевах норму внесения удобрений увеличивают.

Выращенную в закрытом грунте рассаду закаляют на открытом воздухе. В первые дни ее защищают от солнечных ожогов. Неподготовленную рассаду лучше высаживать в пасмурные дни. После посадки в последующие солнечные дни растения притеняют. Отдельные растения днем можно укрыть перевернутыми глиняными горшками. Но лучше прикрыть укрывным материалом, который не только их притенит, но и защитит от ветра. Притеняют 10-12 дней.

Перед высадкой рассаду тщательно осматривают. Поврежденные и больные растения выбраковывают. Длинные корешки у отобранных растений укорачивают на 1/3. Рассаду аккуратно вынимают с комом земли и пересаживают в хорошо политую лунку. Почву вокруг кома обжимают и засыпают сверху на 2-3 см. Глубокая посадка задерживает развитие растений. При посадке землю плотно прижимают к корням, чтобы не осталось пустот. Для лучшей приживаемости корни обмакивают в глиняную болтушку. Сразу после высадки и следующие 4-5 дней растения по вечерам поливают.

Повторная посадка

Необходимо поддерживать постоянную влажность почвы, особенно в период активного роста. Это важно для всех капуст, чтобы они не становились деревянистыми и не растрескивались. Так как значительная часть повторных посевов проводится в летний период, когда земля довольно сухая, следует пророщенные семена высевать в предварительно политые водой бороздки, а после заделки их почвой верхний слой ее следует уплотнить и замульчировать 2-см слоем торфа или перегноя.

Дальнейший уход за повторными посевами и посадками заключается в подкормках, поливах, окучивании растений, рыхлении, комплексной защите от вредителей и болезней.

Помимо повторных посевов, посадки рассадой, некоторые декоративные овощные культуры можно высаживать прямо из горшочков уже сформировавшимися растениями. Хорошо растут в горшочках листовые овощи с коротким периодом вегетации, например, салат, небольшие пряные травы, шнитт-лук и даже петрушка. Если какие-либо овощи задержатся в горшочках в течение длительного периода, то по прошествии 6 недель их нужно раз в 1-2 недели подкармливать жидкими минеральными удобрениями.

Не забывайте подкармливать овощи и травы в горшках

Надеюсь, эти сведения и советы помогут вам получать прекрасный урожай в течение всего сезона. Удачного огородничества!

Сергей Карпов

А я бы не стал придираться к словам о всходах озимой пшеницы.
Ролики о стройках и дегустациях сыра порядочно надоели.
Пора бы Стерлингу рассказать о продуктивности своих коров и урожайности пшеницы, и показать, как доят коров и обмолачивают ту же озимую пшеницу.
И да. А что с овсом, который сеяли машиной для разбрасывания минеральных удобрений.? Может Стерлингу пора оформлять патент на изобретение?

Гарри Лероа

☝

Сергей, обмолачивает,он,только груши. Известным прибором.
Он - барин; его дело руководить.

Семен Петров

Инда взопрели озимые. Рассупонилось солнышко, растолдыкнуло свои лучи по белу свету. Понюхал дед Ромуальдыч свою портянку и аж заколдобился.

Гарри Лероа

Семен, с языка сняли.)) Только,не Ромуальдыч,а Львович - в нашем случае. Хотя,как утверждает Учитель - поскольку он вкушает натуральное,его потники не смердят.
Я-б добавил: небесно благоухают.

Ирина Зыбина

Александр Долинский

Маргарита Долгова


Маргарита Долгова

Алина Каримова

Гарри Лероа

Анна Кежватова


Анна Кежватова ответила Гарри

Гарри Лероа

Владимир Лобанов

Гарри Лероа

Урсула Гунар

Так бы прямо и писала: на поле, которое мы о прошлом годе засевали (зачеркнуто) кормили ворон, взошел пырей.

Гарри Лероа

Урсула, натуральное како,специально,сеют вперемешку с пыреем. Защищает от порчи,короеда и злого глаза.
А,ежели с борщевиком замешать - это како будет достойно короля!
Шотландского.

Алина Каримова

Матушка Троллоленушка в очи долбится? После необколотой сикерокаки? Даже я, городская дурошлюхоговноедка, наблюдаю некоторые несоответствия. Там, где типа что то взошло, пасутся коняги. Где, ипать ее в ллс, что то взошло?? Невидимые озимые в стране дураков?

Гарри Лероа

Алина, оно вниз растет,к центру плоской Земли и,далее,к антиподам.
Узреть,это,может лишь человек, чистый сердцем и не затравленый б-гомерзкой химией.

Урсула Гунар

Елена Жиронкина

Они только ВСХОДЯТ. Потому мы их и не видим. Если что, я знаю, когда чего должно всходить в нормальных условиях и у нормальных людей.

Гарри Лероа

Урсула, ко Дню Великой Крестьянской Ярмарки - заколосяццо,думаю.
Чтобы холопы могли ответить,на вопрос - чьи,мол,это беЗкрайние нивы?
"Маркиза Караб. тьфу,блять - графа Стерлинга,мои добрые милорды!".

Ирина Зыбина

Елена Жиронкина

Ирина, а у них все ходят в шапках-невидимках, которые графиня ткёт-шьёт-вяжет собственными рученьками.

Ирина Зыбина

😄

Елена, а вот оно че..

Елена Жиронкина

Ирина, ага. Я у графини в пожизненном бане. Подписку о неразглашении не давала. Потому, могу все секреты разглашать.

Ирина Зыбина

😄
🤣

Елена Жиронкина

Ирина, меня восхищает, как она сейчас нахваливает свои модели из НАТУРАЛЬНОЙ необколотой вискозы. Да мы на уроках труда проходили, что вискоза ну ни разу не натуральная. Это первое химическое волокно, на основе переработанных натуральных волокон. Но натуральные те волокна замешаны ну совсем не натуральными растворителями и загустителями, ну и т.д. Алёну, видать Гугл в пожизненный бан отправил. Что она не может поглядеть, как производится вискоза. Граф узнает - проклянёт.

Ирина Зыбина

Это проблема, если не продается, выставили фото еще с первых коллекций(
Неудобно сказать ей, что это в общем мешки и тетки выглядят как снопы подвязанные)

Елена Жиронкина

Ирина, да она внуков своих фотки выставила. Мои модели, мои внуки в моей одёжке из натуральной вискозы. не мнётся, не гнётся.

повторные посевы летом

Обычно дачник желает рационально использовать каждый мало-мальски окультуренный клочок земли на участке.

Добиться этого можно не только банальным увеличением урожайности, но и применением такого приёма, как малый севооборот. Таким образом, повторные посевы дают возможность даже с маленького огородика получить весь перечень популярных овощей и зелени.

Урожай многих овощных и зеленных растений снимают уже через 30-50 дней после сева. К ним относятся редис, разные виды салатов, скороспелые сорта гороха, укроп, петрушка, пекинская капуста и так далее. Эти холодостойкие и неприхотливые культуры без проблем растут во второй половине лета, когда вредители уже покинули грядки и миновал пик жаркой погоды.

В список подходящих для поздней посадки культурных растений также включают раннеспелые сорта белокочанной капусты, кабачка и любые сорта кольраби. Их выращивают через рассаду с расчётом, чтобы в возрасте 30-45 дней высадить растения на освободившие от скороспелок участки.

И не нужно забывать и про сахарную кукурузу, которая любит расти на жарком июньском солнышке и отличается малым сроком до сбора урожая.

В средней полосе России из повторной летней посадки вы получите приличный урожай раннеспелых сортов перцев, томатов и баклажанов. Но только если заранее подготовите 45-60-дневную рассаду культур.

Содержание статьи:

А что посеять после .

урожай редиски

Редиска — самый беспроигрышный вариант для летнего посева

При ответе на этот вопрос главное — постараться выбрать культуру или сорт, которые успеют дать полноценные плоды до конца лета.

А вот необходимость соблюдения севооборота в этом случае отходит на второй план:

  • после ранней кочанной капусты высаживайте рассаду летней цветной капусты или кольраби;
  • после редиски, шпината, укропа, салата посадите 30-45-дневные растения среднеспелых сортов белокочанной капусты или скороспелые огурчики 22-25-дневного возраста;
  • после редиски и кресс-салата ранневесенних посевов можно разместите томатную грядку;
  • после лука посейте свёклу пророщенными семенами с длиной корешков около миллиметра. Или займите эту грядку сидератами – например, рожью, вико-овсяной смесью или овсом.

Сроки повторных посевов

бораго огуречная трава

У бораго в еду годятся не только шершавые листочки, но и симпатичные фиолетово-синие цветы

Чтобы растения сумели сформировать урожай, для каждой культуры существуют оптимальные сроки летних посевов:

  • петрушку, укроп и кинзу подсевают весь дачный сезон с интервалом в 10-14 дней до 10 августа;
  • все салатные растения и редиска лучше удаются при их севе после 10 июля и до конца августа. Ведь длительный световой день вызывает их преждевременное стрелкование;
  • рассаду раннеспелой белокочанки, брокколи и кольраби высаживают на постоянное место на первой недели июня;
  • корнеплодные растения — редьку, дайкон, репку, — предназначенные для закладки на зимнее хранение, высевают в первой декаде июля.

Если вы планируете собрать двойное количество овощей с огорода, высевайте первую культуру самой ранней весной либо выращивайте её рассадным способом.

А чтобы определить, хватит ли времени сорту сформировать урожай, воспользуйтесь простой формулой:

Количество дней, нужных для созревания овощной и зеленной продукции = примерное количество дней до полных всходов при посеве пророщенными семенами + количество дней до массовой уборки (обычно указывается на пакетике с посевным материалом).

Подготовка почвы под повторные посевы

повторные посевы редиса

Включать в малый севооборот нужно только участки с плодородной и лёгкой почвой. В связи с этим я рекомендую обогащать почву органическим материалом и минеральными удобрениями ещ` с осени.

На такие грядки под перекопку вносят по 4-5 килограмм компоста, 30 грамм азота, 40-50 грамм фосфора и 20-30 грамм калия на квадратный метр площади.

Повторные посевы нуждаются в тщательном уходе, состоящим из поливов, подкормок, удалении сорняков и рыхлений. Поэтому под них отводят влажные участки, хорошо обеспеченные влагой с поверхностным расположением грунтовых вод.

  • Как заморозить зелень на зиму: 3 способа
  • Выращивание шпината в деталях
  • Когда будем сеять, Вась?
  • Посев под зиму: рекомендации по культурам и сортам
  • Выращивание момордики (индийского огурца) в открытом грунте
  • Пасынкование индетерминантных томатов

После уборки основной культуры сразу проводят предпосевную подготовку грунта на грядке — перекапывают на глубину от 12 до 15 сантиметров. Затем сеют либо высаживают повторные культуры.

Имейте в виду, что семена нужно заделывать в почву на сантиметр-полтора глубже, чем вы это делали весной. В этот период грунт высыхает гораздо быстрее.

Семена помещают в тщательно пролитые бороздки или лунки, засыпают земл`й и слегка уплотняют доской либо ладошкой. Через 10-12 часов, когда почва на грядке немного обсохнет, желательно провести дополнительный полив дождеванием и сразу же граблями осторожно разбить корку.

Не забываем про сидераты

салат айсберг

Салат Айсберг надёжнее высаживать рассадой

На конец лета приходится период уборки многих овощей. Потихоньку отходят кабачки, огурчики, зелень; давно убраны горох, редиска.

Если же вы оставите почву голой, она подвергнется негативному воздействию ветра, солнца и проливных осенних дождей. Верхний пахотный слой будет истощаться, выдуваться, иссушаться.

Чтобы дать грядкам восстановиться и отдохнуть, сразу после удаления ботвы предшествующей культуры засейте их сидератами.

Этим вы не только защитите плодородный слой почвы на участке от упомянутых проблем, но при запахивании сидеральных растений обогатите её органическим веществом. А лишнюю зелёную массу используете для мульчирования других грядок.

: Что можно посадить и посеять в огороде осенью

У подзимнего посева есть несколько неоспоримых преимуществ, главным из которых является получение раннего урожая. Закаленные и разбухшие за зиму семена активнее "выходят на поверхность", чтобы порадовать дачников обильным урожаем.

С наступлением осени дачные работы постепенно прекращаются. Однако до наступления первых заморозков есть шанс высадить морозоустойчивые овощи и обеспечить себя урожаем на будущий год. В сентябре и даже в начале октября еще достаточно тепла для того, чтобы растения пустили корни и слегка окрепли. На каких культурах следует остановить выбор, чтобы уже ранней весной порадоваться первому урожаю?

луковицы на посадку

Чаще всего осенью высаживают цветы, но эту пору года можно использовать и для посадки овощей

Принципы осенней посадки

Посев овощей в осенний период имеет ряд преимуществ:

  • экономия времени во время весеннего посева;
  • возможность собрать первый урожай на 2-3 недели раньше;
  • можно использовать семена, срок годности которых истекает в этом году;
  • овощи и зелень вырастают более закаленными и здоровыми.

Существует у этого способа и несколько недостатков:

  • раннее прорастание и гибель всходов;
  • высаживать семена можно только в легкие плодородные почвы;
  • если весной участок будет затоплен, большинство растений погибнет;
  • желательно высаживать только морозостойкие культуры.

Выбирая место для посева, следует учитывать особенности каждой конкретной высаживаемой культуры. В любом случае в этом месте осенью и весной не должна застаиваться вода, а за зиму − накапливаться снежный покров. Борозды на грядке следует делать менее глубокими, чем при весенней посадке, а семена для посадки нужно отбирать на 20-25% крупнее. Их засыпают торфом и перегноем, а сверху укрывают лапником или соломой.

Какие культуры высаживают осенью

Самыми нетребовательными для посадки под зиму считаются:

  • чеснок;
  • лук-севок;
  • укроп;
  • петрушка листовая;
  • свекла;
  • морковь;
  • щавель;
  • пастернак.

Советы по посадке чеснока осенью

Посадка озимого чеснока имеет некоторые особенности, отличающие ее от весенних мероприятий. В частности, высаживайте чеснок за 2-3 недели до наступления холодов на глубину 3-5 см. Между рядами оставляйте не менее 15-20 см, а между зубьями 6-10 см. За несколько недель до посадки грядку перекопайте на глубину 20-30 см и при этом внесите комплексные и минеральные удобрения. Для чеснока лучше всего подходят рыхлые почвы с нейтральной реакцией (супеси или легкие суглинки).

посадка чеснока

Оптимальная температура почвы для высадки чеснока – 10-12°C

Грядка для посадки чеснока должна располагаться на солнечном участке и при этом под ней не должны протекать грунтовые воды. В почву можно внести перепревший компост из расчета 15-20 л на 1 кв.м и фосфорно-калийные удобрения (15 г на 1 кв.м).

Перед посадкой зубчики чеснока следует протравить в 2-3 часа в растворе марганцовки (0,1%) или медного купороса (1 ст.л. на 10 л воды). После посадки укройте грядки спанбондом или опавшими листьями.

Хорошими предшественниками чеснока считаются баклажаны, перец, огурец, томаты, и капуста.

Посадка лука под зиму

Для посадки подзимнего лука следует выбирать солнечное и сухое место. Сделайте грядки шириной 100 см и высотой 20 см. Очистите почву от сорняков и продезинфицируйте ее раствором медного купороса (1 ст.л. на 10 л воды). Затем выберите лук подходящего сорта, например, Центурион или Штутгартер. Луковички желательно выбирать первой категории (до 1,5 см в диаметре), или овсюжки (до 1 см в диаметре). Глубина посадки лука под зиму не должна превышать 3 см, иначе посадочный материал подгниет.

посадка лука

За 2-3 до посадки луковицы можно прогреть у отопительного прибора

После посадки грядки мульчируют скошенной травой, сеном или сухими листьями. Проделать это нужно максимум до 20 октября (для средней полосы), чтобы растение укоренилось и подготовилось к зиме.

Хорошо высаживать лук после огурцов, томатов, картофеля и бобовых.

Как посадить укроп и петрушку на зиму

Осеннюю посадку укропа проводят как можно позже, чтобы семена не проросли раньше времени. Обычно это время наступает после первых слабых заморозков, т.е. где-то в конце октября. Семена высаживают в почву и прикрывают их мерзлой землей. Лучшие растения удается получить на слабокислой или нейтральной рыхлой почве, богатой органикой. Главная характеристика почвы – высокая влажность. Укроп чувствителен к воде и обилие влаги позволяет ему лучше расти.

Схема посадки укропа выглядит следующим образом: в заранее нарезанные бороздки семена высаживают на глубину 2 см, оставляя между рядками 20 см. Высевайте на 25% больше семян, чем при весенней посадке – все-таки суровые зимы могут перенести не все посадки, поэтому лучше вносить укроп в почву с запасом.

высадка петрушки

Петрушка и укроп не выдерживают заморозков ниже -7-9°C, поэтому их необходимо сразу укрывать

Посадка семян петрушки имеет некоторые особенности. В частности, из-за большого содержания эфирных масел их нужно предварительно прорастить. Положите их проращивания в теплое помещение, обернув марлей или влажной тканью. Затем положите проросшие семена на нижнюю полку холодильника. Через неделю после "закаливания" их можно высаживать.

Семена сажают в открытый грунт, соблюдая расстояние между рядами 20 см, а между кустиками – 3 см. Глубина закладки семян – не более 1 см. Для посева следует брать минимум на треть больше семян, чем при весенней посадке – даже при соблюдении всех агротехнических приемов весной всходы дадут не все посаженные семена.

Лучшими предшественниками укропа и петрушки на грядке считаются капуста и огурцы.

Посадка свеклы осенью под зиму

Этот способ в большей степени подходит для регионов с коротким и прохладным летом. При подзимнем посеве семена становятся более устойчивыми к неблагоприятным погодным явлениям, а весной дают дружные всходы. При этом свекла считается довольно неприхотливым растением.

Место для посадки свеклы нужно выбирать хорошо освещенное и продуваемое. При подготовке грядки следует тщательно прополоть участок и избавиться от сорняков. Перекопайте ее на глубину до 25 см и внесите немного золы, перегноя и фосфорно-калийных удобрений.

семена свеклы

Семена свеклы не нужно отмачивать, протравливать и просушивать перед посадкой в грунт

Подзимний посев свеклы проводят при температуре воздуха не ниже -5°C в сухой грунт. В грядках проделайте бороздки глубиной 3-4 см, расстояние между ними должно составлять 20 см. Высаживайте в них семена свеклы, засыпая их слоем рыхлого грунта из садовой почвы, песка и компоста. После этого грунт следует утрамбовать и прикрыть посадки опавшими листьями, опилками или хвоей.

Посев моркови под зиму

Корнеплоды моркови осеннего посева часто оказываются крупнее и вкуснее своих весенних "собратьев". Высевать морковь можно разными способами. Главные требования к участку для подзимней посадки моркови – он не должен располагаться на склоне, иначе семена просто смоет весной, попутно он должен быть изолирован от ветров и хорошо прогреваться.

Для подзимнего посева моркови готовят специальную высокую грядку (15-20 см), которая должна простоять в таком положении 1-1,5 месяца. На 1 кв.м грядки перед посевом моркови вносят 2-4 кг перегноя, 1 ст.л. суперфосфата, ½ ст.л. калийной соли. В октябре, когда грядка пропитается влагой и осядет, следует пробороновать ее граблями. После этого можно нарезать бороздки глубиной до 5 см. Между бороздками следует сохранить расстояние 15-20 см. Затем грядки укрывают пленкой и оставляют в таком положении до ноября.

семена моркови

Выбирайте проверенные морозостойкие сорта, районированные для вашего региона

Сухие семена моркови высевают в подготовленные бороздки в первой или второй декаде ноября. Количество посадочного материала увеличивают на 20% по сравнению с весенней нормой. Сверху семена присыпают сухой землей, перемешанной с песком или торфом. Перед снегопадами посадки укрывают лапником или срезанными ветками.

Отличными предшественниками для моркови считаются огурцы, бахчевые, лук и картофель.

Посадка щавеля под зиму

Щавель – это морозоустойчивый многолетник, который хорошо растет на черноземах и других хорошо увлажненных почвах. В верхний слой грунта вносят перегной, а землю тщательно боронуют. Семена высевают поздней осенью, с наступлением первых заморозков. Для этого почву увлажняют, а для семян готовят лунки глубиной 1,5 см. Между рядами оставляют расстояние 15 см, а между семенами – по 5 см. Почву заровняйте и уплотните граблями, а затем укройте опавшими листьями или снегом.

посадка щавеля

1 г семян щавеля содержит до 1 500 будущих растений

Лучшие предшественники щавеля – капуста, укроп, салат и редис.

Подзимняя посадка пастернака

Пастернак считается одной из самых неприхотливых культур. Он хорошо растет на легких суглинистых и супесчаных почвах с хорошей аэрацией. Участок должен хорошо освещаться, в противном случае урожайность сократится на 30-40%. Подготовку грядок под посадку начинают осенью, после уборки культуры-предшественника. Обычно их слегка наращивают, чтобы создать глубокий пахотный слой, и укрепляют досками, чтобы земля не осыпалась.

Поcев пастернака под зиму

Урожай пастернака собирают осенью, а семенники используют через 2,5 месяца после сбора корнеплодов

Подзимний посев пастернака проводите в слегка подмерзшую почву, используя при этом сухие семена. Для посадки подготовьте лунки глубиной 2-3 см. Расстояние между ними должно составлять не менее 10 см, а между рядами – около 35 см.

Как вы смогли убедиться, в течение осени можно организовать еще достаточно огородных работ, связанных с высадкой семян подзимних культур. Выбирайте скороспелые и морозоустойчивые сорта и семена от проверенных производителей и высаживайте их в зависимости от климатических условий, и тогда уже ранней весной вы сможете насладиться первым урожаем.

Читайте также: