Потребность плодовых растений в удобрениях

Обновлено: 05.10.2024

Удобрения для плодового сада

Потребность плодового сада (плодовых деревьев) в удобрении зависит от многих условий. В молодых насаждениях яблони вынос основных минеральных элементов с 1 га в год составляет: азота (N) 2-10 кг; фосфора (по окиси фосфора - Р₂О₅) 1-2 кг; калия (по окиси калия – К₂О) 5-6 кг. В плодоносящих садах он может достичь (соответственно) 70,20 и 75 кг. При ежегодной урожайности 300-400 ц с 1 га возможно увеличение расхода азота до 100-120 кг, фосфора – до 30-35, калия – до 150 кг.

В орошаемых садах нормы внесения удобрений должны быть выше, чем в неорошаемых. Это связано с большей продуктивностью растений на поливных участках и лучшим использованием ими минеральных элементов. При содержании междурядий плодовых насаждений под задернением вынос значительно возрастает, поскольку многолетние травы потребляют питательных веществ в 1,2-1,5 раза больше, чем плодовые деревья.

Различные породы и даже сорта неодинаково относятся к минеральному питанию. Например, персик потребляет больше основных элементов на единицу урожая, чем яблоня. Сорт яблони Кальвиль снежный, имея одинаковую мощность кроны с сортом Ренет Симиренко, выносит из почвы меньше питательных веществ.

Системы удобрения на различных почвах также неодинаковы. На плодородных участках дозы отдельных удобрений уменьшают, на малоплодородных - увеличивают. Суглинистые и глинистые почвы богаты доступным калием, песчаные и супесчаные – бедны. На легких по механическому составу почвах, обладающих пониженной поглотительной способностью, азотные подкормки применяют небольшими нормами и чаще, чем на тяжелых.

Минеральные удобрения плодового сада. Особенностью минерального питания плодовых растений является повышенная требовательность их к азоту и пониженная к фосфору (P:N=1;3-4). В садах сравнительно велик и вынос калия, особенно при высоких урожаях. Но калий содержится в большом количестве в глинистых частицах (каолине), и его недостаток в сильной мере ощущается только на песчаных почвах. Поэтому применение фосфорно-калийных удобрений без азотных, как правило, не дает положительных результатов, а иногда может принести и вред.

В плодовых насаждениях необходимо регулярное удобрение почвы всеми основными элементами (NPK). Соотношение же между ними и дозы внесения могут меняться и зависят от условий, перечисленных выше. Всесоюзный научно-исследовательский институт садоводства имени И.В. Мичурина для различных зон страны рекомендует следующие нормы удобрений.

Среднегодовые нормы минеральных удобрений в плодоносящих садах

Доза удобрений, кг на 1 га

богарные условия орошаемые

Минеральные удобрения, используемые в плодовом саду, различны по содержанию действующего вещества. Например, азотные туки содержат от 15-16 % (натриевая селитра) до 82 % (жидкий аммиак) азота; простой суперфосфат – 18 % Р₂О₅, а двойной – 37 – 48 %; калийная соль – 30-40 % К₂О, хлористый калий – 55-60 %. Сложные удобрения могут включать 2-3 основных элемента: аммофос – 10-12 % N и 45-50 % Р₂О₅; нитрофоска – по 12-13 % N и К₂О и 10-12 % Р₂О₅.

Для определения фактической потребности (кг) в той или иной форме удобрений (Ут) применяют следующую формулу:

Где Д- доза внесения по действующему веществу (д.в.), кг;

Сдв – содержание действующего вещества в удобрениях, %.

Из трех основных элементов только азот нитратов передвигается вместе с водой по почвенному профилю. Фосфорные удобрения образуют при химическом взаимодействии с почвой труднорастворимые в воде соединения и практически остаются в зоне внесения. Калий и аммоний поглощаются почвенными коллоидами и также становятся малоподвижными. Но аммиачный азот позднее, в результате деятельности микроорганизмов, переходит в нитратную форму и приобретает мобильность.

Калийные и фосфорные удобрения, в отличие от азотных, обладают последствием, т.е. могут использоваться растениями в течение нескольких лет. Поэтому их вносят один раз в 2-4 года соответственно увеличенными дозами. Только на песчаных почвах, имеющих низкую поглотительную способность, калий может вымываться в глубокие горизонты почвы, и его применяют чаще.

Удобрение азотом необходимо проводить ежегодно. Так как этот элемент очень подвижен, его вносят в виде подкормок в различные фазы вегетации (начало цветения, конец цветения, июньское осыпание завязи, дифференциация цветковых почек) небольшими дозами – 20-40 кг д.в. на 1 га. В последние годы широко практикуют и осеннее применение азотных туков (в конце сентября – в октябре), которое заметно улучшает питательный режим насаждений в ранневесенний период.

Глубокое внесение удобрений проводят с помощью ПРВН-2,5 с туковысевающим устройством, ПРВН-1,7А (3 строчки глубиной 35-50 см) и машиной УОМ-50 (одна строчка глубиной 30-50 см). Перспективно очаговое применение фосфорно-калийных туков с помощью машины инжекторного типа. Через ее рабочие органы суспензия туков под высоким давлением попадает на глубину до 50 см, практически не повреждая корней.

Для удобрения плодового сада необходимо учитывать свойства почвы, подбирая соответствующие формы удобрений. На кислых почвах лучше применять физиологически щелочные туки (нитраты – из азотных, фосфатшлак, томасшлак, фосфоритная мука – из фосфорных), на нейтральных и щелочных – физиологически кислые (аммиачные, мочевину – из азотных, простой и двойной суперфосфат из фосфорных). Все виды калийных удобрений, а также преципитат и аммиачная селитра относятся к нейтральным химическим соединениям и могут использоваться на всех типах почв. Хлористый калий и калийные соли, содержащие хлор, нежелательны для участков с плохим промывным режимом и для ягодных культур.

Применение удобрений должно быть тесно связано с другими агротехническими приемами. Химические соединения поступают в растения только в растворах, поэтому в орошаемых условиях эффективность минерального питания заметно возрастает. С другой стороны, при пониженной влажности избыточное количество туков повышает концентрацию почвенного раствора, что неблагоприятно отражается на жизнедеятельности плодовых деревьев. На уплотненных грунтах с плохими физическими свойствами, обусловленными неправильной системой содержания почвы, ухудшаются условия аэрации и поглощение корнями необходимых питательных элементов. На засоренных участках потребность в минеральном питании значительно увеличивается, так как сорные травы выносят зачастую больше NPK, чем сами плодовые растения.

Кроме азота, фосфора и калия, к макроэлементам, т.е. элементам, требующимся растениям в сравнительно больших количествах (от сотых долей до 1 % и более), относятся также кальций, магний, железо и сера.

Применение кальция связано с известкованием кислых почв и гипсованием солонцеватых. В первом случае он способствует снижению кислотности грунта и нейтрализации вредного влияния избытка алюминия, железа и марганца. Во втором случае – улучшает физические свойства почвы и уменьшает поглощение корнями натрия. Известковые удобрения и гипс перед внесением размельчают, затем рассевают по поверхности почвы и запахивают. Известкование и гипсование лучше проводить перед закладкой сада, под плантажную вспашку, мелиорируя почвенный слой мощностью 50 – 60 см.

Недостаток магния наблюдается обычно на легких по механическому составу кислых влажных почвах. В качестве магниевых удобрений используют калимагнезию, сернокислый магний, каинит, полигалит, калимаг. Вносят их ежегодно по 30-60 кг на 1 га по д.в. Можно делать и некорневые подкормки, опрыскивая растения в июне – июле 2-3 раза 1-2 %-ным раствором сернокислого магния. При известкование почв, бедных этим элементом, используют доломит и доломитизированный известняк, в состав которого, кроме СаСО₃ входят и соединения магния.

На карбонатных почвах плодовые породы, особенно груша и яблоня, часто страдают от нарушения питания железом, что приводит к серьезному физиологическому расстройству – хлорозу. В листьях не образуется хлорофилл, листовая пластинка (кроме жилок) желтеет. Урожайность сада резко падает. Наилучшие результаты дает лечение таких деревьев комплексонами (хелатами) – органическими соединениями железа. Выпускаемый отечественной промышленностью хелат Fe ДПТУ рекомендуется вносить в почву из расчета 1-5 кг на взрослое дерево (препарат перед применением растворяют в воде 2-5 %). Можно использовать его и для некорневых подкормок: перед началом цветения, после цветения и перед июньским осыпанием завязи. Грушу и косточковые породы опрыскивают 0,1-0,2 %-ным раствором, яблоню – 0,3-0,5 % - ным.

В плодовых садах практически не ощущается недостатка серы. Этот элемент входит в состав применяющихся в садах основных удобрений и пестицидов.

Кроме макроэлементов, растения извлекают из почвы и микроэлементы, потребность в которых исчисляется в тысячных и даже десятитысячных долях процента. Однако отсутствие их может привести к серьезным нарушениям в жизнедеятельности плодовых деревьев.

Недостаток цинка проявляется обычно на карбонатных почвах, особенно при избыточном внесении фосфорных туков. В тканях тормозится синтез ростовых веществ (ауксинов), растения заболевают розеточностью и мелколистностью. Дефицит этого элемента эффективно устраняется ранневесенним опрыскиванием (до распускания почек) 3-12 %-ным раствором сернокислого цинка. В период вегетации для некорневых подкормок используют более слабые концентрации препарата (0,3-0,5 %-ные). Хорошие результаты дает также обработка деревьев в мае-июне 0,1-0,2 %-ным комплексоном цинка – Zn ДТПУ.

Молибденовая недостаточность встречается на кислых почвах. Она приводит к мельчанию листьев и омертвению отдельных участков тканей на них. Ликвидировать ее можно опрыскиванием 0,02-0,03 % - ным раствором молибденовокислого аммония. Молибден содержится также в отходах тяжелой промышленности (шлак, шлам), молибденовокислом натрии, молибденовом суперфосфате, которые вносят в почву в небольших дозах – 100 г д.в. на 1 га.

Дефицит марганца следует ожидать на карбонатных (реже – нейтральных) почвах в жаркое сухое лето. Он проявляется в виде хлороза, но не на молодых листьях, как при недостатке железа, а на старых.

К марганецсодержащим удобрениям относятся сернокислый марганец, марганцевокислый калий, марганцевый шлам, ферромарганцевый шлам, марганизированный суперфосфат, марганцевые фриты, марганизированная нитрофоска. Первые две соли применяют при некорневых подкормках (0,05-0,1 %), остальные – для почвенного внесения из расчета 5-10 кг д.в. на 1 га.

На неизвесткованных и переизвесткованных дерново-глеевых, торфяных, дерново-подзолистых почвах наблюдается недостаток бора. В некоторых случаях борные удобрения необходимы и на черноземах. У плодовых деревьев при недостатке бора ухудшаются условия опыления и оплодотворения. Для них характерно также опробковение тканей плодов, осыпание завязей и листьев, суховершинность. В садах, где обнаружена борная недостаточность, в почву вносят борат магния, боратовые руды, боратовый суперфосфат по 2-3 кг д.в. на 1 га. Некорневые подкормки лучше всего проводить борной кислотой или бурой (0,02-0,05 %) перед цветением или после него.

Недостаток меди может проявляться на кислых песчаных, торфяных и луговых почвах, а в некоторых случаях – на выщелоченных и карбонатных черноземах (Среднее Поволжье). Симптомы – хлоратичность и некроз верхних листьев, усыхание побегов. В садах, регулярно обрабатываемых медьсодержащими фунгицидами, встречается редко. На юге наблюдается избыток этого элемента, вызывающий иногда летний листопад.

В последние годы в плодоводстве получили распространение некорневые подкормки основными макроэлементами. Наиболее эффективно опрыскивание листового аппарата азотными удобрениями. Хотя оно не может заменить корневого питания, но увеличивает скорость поступления азота к различным органам в жизненно важные фазы их развития: перед цветением, в период формирования завязей, во время дифференциации цветковых почек. Аммиачную селитру и мочевину, обычно используемые для этой цели, в весенне-летний период применяют в 0,2-0,5 %-ной концентрации в яблоневых садах и 0,1-0,2 % - ной – в грушевых. Особый интерес вызывает осеннее опрыскивание (перед листопадом) высококонцентрированными растворами мочевины (3-5 %). Такая обработка значительно увеличивает содержание азота в почках, а следующей весной – и в листьях, оказывая благоприятное влияние на цветение и формирование завязей.

Органические удобрения для плодового сада. Большое значение в садах имеют органические удобрения, представляющие собой остатки растительного и животного происхождения в различной степени разложения. Они обогащают почву не только элементами питания растений (с 20 т навоза на 1 га сада поступает: N – 100 кг, Р₂О₅ – 50, К₂О – 120 кг), но и органическим веществом, изменяя в благоприятную сторону ее водный и воздушный режимы. Заделка навоза в пахотный слой активизирует деятельность почвенной микрофлоры и тем самым улучшает на длительное время химические свойства почвы: поглотительную способность, содержание доступных форм минеральной пищи, реакцию почвенного раствора. С органическими удобрениями растения нередко получают также микроэлементы, ауксины, антибиотики и витамины, жизненно необходимые для растения.

В садах в качестве органического удобрения в основном используют полуперепревший навоз (20-50 т на 1 га раз в два - четыре года). Применение его в свежем виде может привести к биологическому (с помощью микроорганизмов) связыванию почвенного азота и вызвать азотное голодание. На малоплодородных и бесструктурных почвах его вносят в больших дозах, чем на плодородных; на легких грунтах – ежегодно, но в умеренных количествах - 5 - 10 т на 1 га.

Навозную жижу вносят (с немедленной заделкой) в дозе 10-30 т на 1 га. Чаще ее используют, как и мочу животных, для приготовления компостов.

Птичий помет в некоторых случаях содержит до 3,5 % азота, который к тому же более усвояем, чем азот навоза. Поэтому на 1 га сада достаточно 1-5 т этого удобрения.

Азотные соединения торфа малодоступны растениям и хорошо используются только из разложившейся массы. Ее получают путем приготовления торфо-навозных компостов. Оба компонента переслаивают в соотношении 1:1. Наиболее эффективно горячее компостирование низинного торфа с конским навозом, когда смесь самонагревается до 60 0 С. Через 3-5 месяцев 15-20 % азота, содержащегося в таком компосте, усваивается корнями деревьев.

Для приготовления удобрительных компостов используют также хозяйственные и промышленные отходы, городской мусор, листву, солому, ботву сорняков и огородных растений и другие материалы. Их буртуют, переслаивая землей, навозом, птичьим пометом, торфом и пересыпая каждый слой, при необходимости - фосфорными или калийными удобрениями. Для усиления деятельности микроорганизмов массу периодически увлажняют водой или навозной жижей и перемешивают. Созревание компоста длится 1-2 года, после чего его вносят в почву (30-60 т на 1 га).

Твердые органические удобрения распределяют по поверхности междурядий сада с помощью разбрасывателей РСШ–6, РУС–4, РПН-4, РУН-15А, РУН-15Б, 1-ПТУ-4 и затем запахивают. Желательно, чтобы вслед за разбрасыванием производилась и заделка удобрений, иначе теряется много азота. Навозную жижу, разбавленный водой птичий помет, мочу животных вносят заправщиками-разбрасывателями ЗЖВ-1,8, ЗУ-3,6 и цистернами – разбрасывателями РЖТ-4, РЖТ-8, РЖТ-16.

Органические удобрения в плодовых насаждениях применяют в сочетании с минеральными, причем нормы внесения последних соответственно уменьшают.

Умеете ли вы удобрять плодовые деревья правильно? Не спешите отвечать, даже если пользуетесь агрономическим справочником. Система, разработанная гуру в области питания растений Александром Кондаковым, наверняка откроет вам новое

Чтобы правильно подкармливать плодовые деревья, нужно учитывать потребность растений в удобрениях и возраст растений: при закладке сада, для молодых посадок и для плодоносящего сада они будут разными.

3 Принципа системы питания плодовых растений

1. Использовать удобрения, содержащие аммиачный азот.

Плодовые деревья нуждаются в высоких дозах азота и фосфора, особенно весной, но не всегда эти элементы хорошо усваиваются растением. Азот в аммиачной форме (NH₄) и фосфор (PO₄) взаимно усиливают поглощение друг друга за счет того, что ионы имеют разный заряд. А нитратный азот (NO₃) и фосфор (PO₄) имеют одинаковые заряды – они конкурируют за проникновение в клетки растений и мешают друг другу. В такой комбинации удобрения менее эффективны. Аммиачный азот содержится в аммиачной селитре, сульфате аммония, нитроаммофоске, азофоске, мочевине.

2. Вносить минеральные удобрения на глубину, а не поверхностно.

Аммиачный азот при поверхностном внесении не проникает к корням. Он связывается верхними слоями почвы (1–2 см). Но если внести удобрения на глубину 15–20 см, растения используют их эффективно.

3. Вносить азотные подкормки не раньше чем через 6 недель после начала весны.

В первые 3–4 недели рост и развитие плодовых деревьев происходят за счет запасов питательных веществ, накопленных в корнях и штамбе. Даже зимой растения не перестают поглощать небольшое количество питательных веществ и запасать их.

Кондаков опытным путем доказал, что при летнем и осеннем внесении азота образование цветковых почек в следующем году начинается рано – с конца июля – и приводит к образованию сильных цветков, которые длительное время способны к опылению. Если сдвинуть сроки подкормки к весне, образование цветковых почек происходит поздно, много семяпочек уходит под зиму недоразвитыми, и в результате цветение бывает более поздним, коротким и слабым, а урожай – низким.

Внесение удобрений при закладке сада

Главная задача предпосадочного внесения удобрений – обеспечить растениям усиленный рост и ветвление корней, что определяется в первую очередь наличием в почве фосфора. Недостаток фосфорного питания в это время имеет необратимые последствия – его уже нельзя компенсировать на более поздних стадиях развития растений. При внесении удобрений очень важно не превышать оптимальную концентрацию минеральных солей в зоне корней, поэтому дозы удобрений рассчитываются по величине посадочной ямы.

Нормы внесения удобрений при закладке сада

Нормы внесения удобрений для посадочной ямы площадью 50х50 см и глубиной 30 см

Семечковые (яблоня, груша)

При посадке (ранней весной или осенью): 300 г суперфосфата (или 150 г двойного), 150 г любого калийного удобрения

В конце мая: 1 кг сульфата аммония или 600 г аммиачной селитры равномерно в 4 скважины вокруг дерева на расстоянии 30–40 см от ствола (четверть дозы на каждую скважину, на глубину 30 см)

Косточковые (вишня, слива, абрикос и т.п.)

При посадке (ранней весной или осенью): 300 г суперфосфата (или 150 г двойного), 180 г любого калийного удобрения

В конце мая: 1,2 кг сульфата аммония или 750 г аммиачной селитры равномерно в 4 скважины вокруг дерева на расстоянии 30–40 см от ствола (четверть дозы на каждую скважину, на глубину 30 см)

Приствольные круги полезно замульчировать компостом или хорошо перепревшим навозом – это улучшает приживаемость саженцев.

Удобрение молодых посадок

Новые всасывающие корешки с каждым годом образуются все дальше от ствола, они осваивают объемы почвы, где запас питательных веществ еще не израсходован. Поэтому, если почва в год посадки была заправлена удобрениями, в течение первых 5–6 лет деревья можно не удобрять. Избыточный рост древесины только удлинит срок вступления в плодоношение. Если удобрения под посадку не вносились, можно внести трижды за сезон полное минеральное удобрение, а в конце лета – осеннее с повышенным содержанием фосфора и калия.

Под одно растение: все культуры

Конец мая: 1–2 ст. л. полного минерального удобрения на 10 л воды

Середина июня: 1–2 ст. л. полного минерального удобрения на 10 л воды

Начало июля: 1–2 ст. л. полного минерального удобрения на 10 л воды

Середина сентября: Специальное удобрение для осенних подкормок (с повышенным содержанием фосфора и калия)

Удобрение плодоносящего сада

Корневая система взрослых растений прекращает активно распространяться вширь, и подкормки им нужны регулярно. Их лучше проводить по бороздам глубиной 15–20 см, которые выкапывают по кругу на расстоянии 1,5–2 м от ствола для сильнорослых деревьев и 1 м для слаборослых. Удобрение, растворенное или взмученное в воде, разливают по бороздам и засыпают землей. Можно заменить борозду лунками глубиной 20 см (8–12 на одно растение), их делают на таком же расстоянии и дозу удобрений равномерно распределяют по лункам.

На 1 м 2 приствольного круга

Семечковые (яблоня, груша)

В конце мая: 20 г аммофоски и 150 г золы

В середине сентября: Специальное удобрение для осенних подкормок (с повышенным содержанием фосфора и калия).

Косточковые (вишня, слива, абрикос и т.п.)

В конце мая: 20 г аммофоски и 100 г золы

В середине сентября: Специальное удобрение для осенних подкормок (с повышенным содержанием фосфора и калия).

Грамотный уход за плодовым садом заключается в оптимальном удовлетворении биологических потребностей растений в свете,тепле, воде и обязательно питательных веществах. Только при своевременном обеспечении деревьев и ягодников этими факторами они будут хорошо расти, развиваться и приносить максимальный урожай.

К удобрениям относятся по-разному .Кто-то считает, что без них невозможно вырастить качественный урожаи, другие категорически против их использования на садовом участке.
Но как бы вы не относились к удобрениям, нельзя отрицать то, что именно они являются
основными помощниками в повышении плодородия почвы, и стало быть, улучшают рост и развитие большенства садовых культур.

Дело в том, что удобрения “плохие” и из-за них в овощах и корнеплодах накапливаются нитраты.А в том, что мы порой используем их совершенно безграмотно :вносим не в тех количествах и не в то время, когда это необходимо.Именно наша некомпетентность приводит к плачевным результатам.. Вот распространенная ситуация -внесли удобрение “на глазок”, а в результате культура получила сильнейший ожог. Или же растению пора готовиться к зиме, а трудолюбивый садовод все кормит его азотными удобрения, стимулируя ростовые процессы, не давая побегам полностью одревеснеть и нормально подготовится к предстоящим холодам Результат чрезмерного усердия — обмерзание большей части побегов.

Повторение – мать учения

Все элементы питания, которые необходимы для нормального роста и развития растений, можно разделить на дне группы:
макроэлементы, используемые в значительных количествах, и микроэлементы, потребность в которых очень мала. К первым относятся углерод, кислород водород, азот,
фосфор, калий, кальций, магний,сера, железо. Ко вторым — бор, марганец, медь, цинк, молибден, кобальт и др. Все необходимые элементы, содержится в органических и минеральных удобрениях. Различают простые и комплексные минеральные удобрения.
Простые содержат только один основной элемент питания. Исходя из того, какой это элемент, они подразделяются на азотные,фосфорные, калийные, магниевые, борные и др. Комплексные удобрения содержат несколько элементов питания и,в зависимости от технологии производства, могут быть сложно- смешанными и смешанными.

Из азотных удобрений для плодовых и ягодных культур пригодны почти все виды, которые имеются в продаже: селитра натриевая, кальциевая, известково-аммиачная,сульфат аммония, мочевина (карбамид).Следует избегать лишь хлористого аммония, так как в нем много хлора, который отрицательно действует на большинство плодовых и ягодных культур.
Лютые удобрения надо вносить ежегодно в один или лучше в два приема: половину дозы весной, половину — в начале лета.
На глинистых почвах их можно использовать и поздно осенью, но только в форме сульфата аммония. Во всех случаях азотовые подкормки вносят поверхностно, равномерно распределяя по участку. Из-за возможных потерь азота обязательным условием эффективного применения того типа удобрений является немедленная заделка гранул во влажную почву на небольшую глубину. Если почва сухая, то после заделки удобрений следует провести полип Помните, что селитра подщелачивает почву, а мочевина — подкисляет. Азотные удобрении легко вымываются из грунтатл поэтому в отличии от фосфорных их нельзя вносить про запас.

Фосфорные удобрения по степени растворимости бывают водорастворимыми — в легкодоступной форме для растений (суперфосфаты) и труднорастворимые (фосфоритная и костная мука). Последние вносят один раз в 3-4 года. Плодовые и
ягодные культуры не предъявляют особых требований к фосфорным удобрениям, и поэтому можно пользоваться любыми имеющимся в наличии.На глинистых их можно вносить ежегодно весной или осенью. На легких песчаных и супесчаных – фосфорные удобрения вносят весной под перекопку. Костная и фосфоритная мука подщелачивают почву, а вот суперфосфат практически не подкисляет ее , или делает это очень слабо.

Калийные удобрения надо подбирать очень осторожно из-за разной чувствительности плодовых и ягодных культур к хлору, который содержится в некоторых из них. Так, груша слабочувствительна к хлору; яблоня, слива, черная смородина — среднечувствительны; красная смородина, крыжовник, малина земляника — сильночувствительны. На глинистых и суглинистых почвах калийные удобрения вносят в почву ежегодно или переодически (раз в 3-4 года)лучше всего осенью.
На легких песчаных и суглинистых , а так же торфяных почвах -обязательно ежегодно весной.

Для плодовых и ягодных культур наиболее пригодны следующие удобрения:сульфат калия (не содержит хлора, подкисляет почву), древесная зола(не содержит хлора, особенно эффективна на кислых почвах) хлорийный калий(содержит хлор в небольших количествах,подкисляет почву).

Из магниевых удобрений можно вносить сульфат магния. Особенно эффективны магниевые удобрения на песчаных и супесчаных дерново-подзолистых и торфянистых почвах Чем кислее почва,тем труднее растения усваивают магний,содержащийся в ней,и тем выше должны быть вносимые нормы.

все элементы питания можно разделить на две группы: макроэлементы нужны растениям в больших количествах и микроэлементы, потребность в которых очень мала.

Известковые удобрения содержат кальций. Их вносят для снижения кислотности подзолистых почв, что ускоряет рост растении, а также для нейтрализации почв при основном внесении некоторых аммиачных азотных удобрений.Чаще всего почву известкуют осенью при перекапывании. На 10 м² легких суглинков и супесчаных почв требуется 2—4 кг молотого мела, для средних и тяжелых суглинков — 3 — 6 кг .Если почву известкуют известью-пушинкой эти дозы уменьшают на 1/4.

Первые симптомы

Применение удобрений на участке напрямую связано с состоянием растений. Если они прекрасно растут,плодоносят и не проявляют видимых признаков минерального голодания, то
подкормку можно отложить до лучших времен. Но если вы заметили, что листья
меняют свойственную им окраску, резко замедляется рост и развитие культуры,растение перестает цвести,значит, необходимо срочно принимать меры —вносить удобрения. Какого именно элемента питания не хватает, растение
подскажет само.

На сильно известкованных подзолистых почвах под плодовые деревья следует вносить марганцевые удобрения. Способ внесения: растения опрыскивают до и после цветения раствором,содержащим 30 г перманганата калия на 1 л воды. такую подкормку зачастую совмещают с некорневой подкормкой карбамидом.

Пожелтение верхних листьев , вызвано, как правило, высоким содержанием кальция в почве или повышенной жесткостью воды. Если желтеют и опадают нижние листья, то вероятно, вы переусердствовали с поливами.

При недостатке железа в почве у растений возникает хлороз,появляющийся в бледной окраске листвы,преждевременном пожелтении листьев и отмирании побегов. Особенно страдают от недостатка железа яблоня, груша, слива, малина. Восполнить недостаток этого
микроэлемента можно за счет опрыскивания растений раствором железного купороса (5 г на 10 воды).

При недостатке бора в почве приостанавливается рост и развитие растений. У плодовых культур развивается гниль сердечка. Для предупреждения этого заболевания применяют некорневые подкормки раствором борной кислоты.

Недостаток меди служит причиной слабого хлороза молодых листьев.У древесных плодовых культур рано прекращается рост верхушечных почек.

При дефиците калия возникают ожоги по краю листьев. При недостатке
азота листья становятся бледными,появляется красноватый и желтоватый оттенок.Недостаток магния проявляется в побурении поверхности листовой пластинки между жилками.

Прежде чем приступать непосредственно к процедуре подкормки, следует оценить состояние почвы на участке.Для этого в первую очередь нужно определить уровень ее кислотности и
механический состав. На кислых почвах у растений плохо развивается корневая система, и соответственно они практически не усваивают вносимые питательные вещества. Вот и получается: используем удобрения, а видимого эффекта нет.
При дефиците того или иного элемента целесообразно провести некорневую подкормку как наиболее быстродействующую.

Некорневая подкормка — это введение питательных веществ в растение через листья путем опрыскивания. Такой способ внесения удобрений в ряде случаев оказывается гораздо эффективнее, поскольку питательные вещества усваиваются культурой быстрее, а корневая
система растения начинает работать более активно.

Лучшее время для проведения такого рода подкормок – утром или вечером в пасмурную, но не дождливую погоду. При этом помните, что ни в коем случае
нельзя применять крепкие растворы препарата,так как они могут вызвать ожоги листьев.Подкормку проводят из лейки или ручного опрыскивателя ,стараясь равномерно смочить питательным раствором ,всю наземную часть растения.

Дозы внесения удобрений на одно плодовое дерево

Пытаясь вырастить завидный урожай, не стремитесь по максимуму вносить удобрения, которые у вас есть.Дело в том, что не все из них хорошо ладят друг с другом.Поэтому стоит придерживаться следующих рекомендаций:

Аммиачную селитру нельзя вносить одновременно с карбамидом, суперфосфатом, доломитовой мукой, навозом или птичьим пометом.

Золу нельзя добавлять в жидкие органические удобрения (раствор коровняка или куриного помета). Как правило, ее смешивают с минеральными удобрениями непосредственно перед внесением в почву.

Известь, доломитовую муку, молотый мел не вносят одновременно с аммиачной селитрой , сульфатом амония, мочевиной, суперфосфатом простым и двойным , а так же с навозом любого типа.

Суперфосфат при внесении не смешивают с аммиачной селитрой, известью, доломитовой мукой.

Хлористый калий, а так же сульфат калия не рекомендуется смешивать с известью и доломитовой мукой.

Способы внесения удобрений

Значение макро- и микроэлементов питания для плодовых и ягодных культур

Выделяют 12 элементов питания, крайне необходимых для роста и развития растений, влияние которых обусловливается физиологической ролью в живых организмах. В случае недостатка или избытка каких-либо элементов в системе удобрение для плодовых деревьев нарушается обмен веществ и наступает сбой их развития, что вызывает снижение производительности или даже их гибель.

Для удобрения плодовых деревьев азот нужен в гораздо большем количестве, чем другие элементы. При его недостатке прежде всего ослабляются ростовые процессы, а следовательно уменьшается накопление биомассы и соотношение между надземной частью и корневой системой.

Фосфор - это энергетическое обеспечение процессов метаболизма вещества. В отличие от азота, оптимальное питание растений фосфором способствует более быстрому поступлению их в плодоношение, стимулирует процессы оплодотворения, формирования и созревания не только плодов, но и всех тканей.

Значение калия стоит рассмотреть подробнее, ведь этот элемент химически не связан в органических соединениях, но является одним из самых необходимых для развития плодовых культур. Он играет важную роль в углеводном и белковом обменах, активирует ферменты, способствует использованию азота в аммонийной и нитратной формах, повышает устойчивость растений к обезвоживанию тканей и неблагоприятных факторов среды: засухи, низких температур, грибных заболеваний и тому подобное. Калий влияет на качество плодов, их аромат, окраску и химический состав. Также при нормальном обеспечения этим элементом повышается морозостойкость растений и регенеративная их способность к восстановлению тканей после подмерзания. Многие исследования об определении влияния калия в системе питания растения, которые проводили ученые, показали, что этот элемент является очень важным - он незаменим, поскольку без него невозможно нормальное питание растений.

По химическому составу калийные удобрения для плодовых деревьев разделяют на две основные группы - хлоридные и безхлоридные. На нашем рынке СЗР они представлены преимущественно в формах хлорида калия (КСl) и сульфата калия (К2SO4). Хлорсодержащие удобрения для плодовых деревьев нужно вносить осенью, чтобы уменьшить влияние токсического хлора на растение, а сульфаты эффективны на щелочных почвах с карбонатным засолением. Помимо внесения в почву калия, этот вид удобрений окисляет его и тем самым повышает подвижность элементов питания и их доступность растениям.

Достаточное питание плодовых растений кальцием обеспечивает хороший рост корней и нарастание корневых волосков. Зато его недостаток приводит заболевания косточковых пород на камедетечу - гомоз. Считают, что кальций обеспечивает длительную лежкость плодов и уменьшает их заболеваемость во время хранения.

Магний влияет на плодообразование, созревание и качество плодов, способствует накоплению в растениях жиров и углеводов, повышает морозостойкость растений.

Недостаток железа в питании растения тормозит или даже прекращает синтез хлорофилла, в результате чего ослабляется рост и развивается хлороз листьев.

Сера участвует в образовании хлорофилла, способствует росту корней, благодаря чему повышается производительность плодовых и ягодных растений.

Бор существенно влияет на формирование цветочных почек, оплодотворение (способствует прорастанию пыльцы), созревание плодов, рост корней и повышение засухо- и солеустойчивости растений.

Марганец. Как и бор, этот элемент положительно влияет на оплодотворение (завязывание плодов), дальнейшее их развитие и содержание в них витаминов и сахаров.

При недостатке меди в питании растений ухудшается их водопоглощающая и влагоудерживающая способность, снижается устойчивость к грибным и бактериальным болезням.

Недостаток цинка отрицательно сказывается на развитии растения: у него развивается физиологическое заболевание - мелколистность (а у яблони - еще и розетковость). Побеги слабые, очень чувствительны к морозам и часто отмирают.

Молибден улучшает питание растений кальцием, участвует в окислительно-восстановительных процессах, образовании хлорофилла и витаминов, процессе обмена фосфора и углеводов.

Питание растений - сложный физиологический процесс, но основой его является сбалансирование элементов питания, ведь недостаток одного элемента нельзя заменить избытком другого.

Система удобрения плодовых и ягодных культур

Дифференцированные системы удобрения плодово-ягодных насаждений помогают решать задачи:
- реализации потенциальной продуктивности путем оптимизации минерального питания;
- повышение плодородия почвы в садовых ценозах зон плодоводства;
- производство высококачественных плодов и ягод с предельно ограниченным наличием в них ксенобиотиков.

Главным фактором воспроизводства плодородия почвы в плодовых насаждениях является обеспечение его свежим органическим веществом, поскольку его расписание и синтез составляют основу процесса почвообразования.

В связи с переходом к технологиям с использованием скороплодных сортов яблони и груши на слаборослых и полукарликовых подвоях с плотной посадкой деревьев, сокращением периода их эксплуатации (до 15-18 лет) и содержанием почвы в междурядье по дерново-перегнойной системе внесения органических удобрений в период эксплуатации сада становится малоэффективным. Поэтому их вносят в указанных ранее дозах вместе с слаборастворимыми минеральными (фосфорными) удобрениями во время предпосадочной подготовки почвы, а азотные и калийные - в период роста и плодоношения - поверхностно, а при наличии орошения - с поливной водой. При недостаточном увлажнении и ограниченном поступлении органических удобрений рациональной является сидерально-минеральная система удобрения для плодовых деревьев . Выращивание в междурядьях насаждений сидеральных (бобовых, масличных и злаковых) культур чередуется во времени и сочетается с использованием минеральных удобрений в соответствующих дозах.

Правильным и наиболее рациональным является комбинированный способ внесения удобрений для плодовых деревьев : основные подкормки (в том числе с поливной водой - фертигация) и внекорневые - путем опрыскивания. Внекорневая подкормка в определенных условиях и в конкретные фазы развития растений является единственным способом устранения дефицита того или иного элемента питания, что повышает активность повторного его использования органами растений. Положительного влияния на физиологическое состояние растений и существенной прибавки урожая можно достичь благодаря опрыскиванию насаждений соединениями бора, марганца и смесью их солей в определенных концентрациях в соответствующие фазы развития.

Удобрение почвы перед закладкой плодового сада

Способы определения оптимального количества удобрений для внесения в почву опираются прежде всего на данные агрохимического анализа почвы. Это основной и самый точный способ, но и он требует проведения анализа почвы в агрохимической лаборатории. Нормы фосфорных и калийных минеральных удобрений следует устанавливать дифференцированно, в каждом конкретном случае исходя из уровня обеспеченности почвы подвижными соединениями фосфора и калия.

При расчетах оптимальной нормы удобрений для обеспечения почвы подвижными формами фосфора и калия следует учитывать, что они не должны быть чрезмерно высокими. Максимальное количество фосфорных удобрений для плодовых деревьев , внесенных однократно перед закладкой сада не должна превышать 600 кг/га питательного элемента; калийных: в районах Полесья, Лесостепи и в предгорьях Карпат оно составляет 800, а в Степи, на черноземах обыкновенных, южных и темно-каштановых почвах - 600 кг/га. При высоком уровне обеспеченности почвы фосфором и калием эти удобрения не вносят. Органическую пищу в плодоносящих насаждениях применяют раз в три-четыре года, минеральную - ежегодно.

Нормы минеральных удобрений не требуют ежегодного их установления по данным химических анализов почвы, достаточно это сделать раз в четыре-пять лет с соответствующей корректировкой доз.

Определение норм внесения удобрений на основе листовой диагностики растений - это вспомогательный способ, помогающий уточнять дозы азотных и калийных удобрений. В каждом конкретном случае используют также данные содержания азота и калия в листьях однолетних побегов в фазе окончания их роста (третья декада июля - первая августа) (табл. 1).

Если в листве деревьев уровень содержания азота и калия ниже оптимального, то дозу соответствующих удобрений увеличивают на 20-30%.

Также определяют потребность в подпитке на основе визуальной листовой диагностики (вспомогательный способ). Этот метод, разумеется, примерный, но при наличии у садовника определенных навыков помогает ему оценить состояние минерального питания растений и определить дефицит макро- и микроэлементов.

Если растениям для нормальной жизнедеятельности длительный период не хватает определенного элемента минерального питания, биологические процессы в их тканях нарушаются. Это сопровождается уменьшением производительности, ухудшением ростовых процессов, морфологическими и анатомическими изменениями. На листьях и других органах растений появляются типичные симптомы недостатка соответствующих элементов, на основе которых можно установить потребность растений в удобрениях.

Применяя метод визуальной диагностики, следует иметь в виду, что физиологическая роль отдельных элементов, так же как и способность растений использовать повторно те из них, которые были усвоены ранее (процесс реутилизации), неодинаковы. Азот, фосфор, калий и магний реутилизуются хорошо, а кальций, железо, сера и почти все микроэлементы - плохо. Поэтому недостаток элементов, подвергающихся реутилизации, сопровождается обычно появлением симптомов голодовки в нижнем, старейшем, листе побегов. А при недостатке элементов, которые плохо или совсем не реутилизуются, эти признаки проявляются на верхних, молодых, листьях.

Как правило, появление визуальных признаков нарушения минерального питания растений связано с тем, что ткани уже необратимо изменились или даже погибли. Поэтому важно как можно раньше выявить эти нарушения, чтобы как можно раньше установить причины, которые их обуславливают (табл. 2).

Следует обязательно проводить визуальную диагностику корневого питания плодовых растений, ведь она помогает вовремя выявить очаги неблагоприятного состояния корнеобитаемого слоя почвы. Вместе с тем следует иметь в виду, что некоторые повреждения обусловлены не нарушением питания, а другими причинами. Так, трудно различить признаки голодания и чрезмерного питания, поскольку недостаток одного из элементов сопровождается избыточным поступлением других. Сходство симптомов, вызванных различными причинами, например, появление ожога на листьях, может быть результатом: недостаточного поступления воды в растение, интенсивной транспирации при чрезмерной сухости воздуха, затоплении корневой системы, дефиците калия, увеличении соотношения N: К в почве и т. д. К сожалению, признаки недостатка определенных элементов питания появляются в основном настолько поздно, что даже срочным внесением соответствующих удобрений довольно трудно восстановить нормальное состояние и продуктивность растений.

Визуальная диагностика не требует лабораторной техники и поэтому кажется проще и доступнее. Для использования этого метода на практике следует убедиться, что плохое состояние растений связано именно с физическими функциями какого-либо элемента, а не с другими, часто неизвестными, причинами.

В связи с этим визуальную диагностику можно использовать только как дополнительный и примерный метод одновременно с обязательным применением точных способов - почвенной и растительной диагностики.

Способы и сроки использования удобрений для плодовых деревьев

Органические, а также фосфорные и калийные минеральные удобрения следует вносить осенью под основную обработку почвы. К тому же их можно вносить ежегодно в одинарной норме или раз в два-три года, соответственно увеличив дозы. На кислых почвах следует отдавать предпочтение физиологически щелочным формам удобрений, а на щелочных - физиологически кислым.

Для улучшения условий питания растений в отдельные фазы их развития, особенно в годы с высоким урожаем, их подкармливают три-четыре раза быстродействующими органическими удобрениями (грязь, птичий помет и т.п.) или азотными минеральными. Первую подкормку проводят сразу после цветения растений (в конце мая), а вторую - после физиологического осыпания завязи (в конце июня).

Питание растений - сложный процесс, основой которого является сбалансирование элементов питания, ведь недостаток одного элемента нельзя заменить избытком другого.

Д. Гречковский, ст. наук. сотрудник,
Институт садоводства НААН

Информация для цитирования

Основы удобрения плодовых и ягодных культур/ Д. Гречковский // Пропозиция. — 2016. — № 12. — С. 97-100

Читайте также: