Предприятия занимающиеся разведением культурных растений

Обновлено: 05.10.2024

Приблизительно около 70 процентов потребляемой продукции во всем мире приходится на продукты растительного происхождения. Именно поэтому растениеводство — это одна из ключевых отраслей, выступающая фундаментальной основой сельхозпроизводства.

Благодаря климатическим условиям и наличию большого количества плодородных земель в России можно выращивать огромное количество сельскохозяйственных культур в промышленном масштабе. Растениеводство в России в основном сосредоточено на территории, расположенной в умеренно-континентальной климатической зоне. Если говорить о районах, то это Предкавказье, Урал, Центральное Поволжье и Западная Сибирь. На территории этих регионов выращиваются как технические, так и продовольственные культуры.

Значение растениеводства для экономики страны

Растениеводство — это один из основных экономических двигателей сельского хозяйства. В нашей стране обширные территории заняты пахотными плодородными землями, расположенными в благоприятных климатических условиях, поэтому Россия способна выращивать огромные урожаи пшеницы. При этом аграрный комплекс не только полностью удовлетворяет потребности нашей страны, Россия также является одним из лидеров по экспорту зерна в другие страны.

На культивирование каких культур направлено растениеводство в России?

В нашей стране выращиваются многие технологические и культурные растения, но наибольшей урожайностью обладают яровые и озимые сорта пшеницы, которые выращиваются во многих регионах России. Также весьма успешно культивируется и ячмень, занимающий второе место после пшеницы по объему производства, а его доля составляет 25 % от всей производимой продукции. Большая популярность ячменя обусловлена тем, что он отлично переносит заморозки, поэтому его можно выращивать во многих регионах страны, а также он очень быстро созревает. Основными областями использования ячменя являются пивоварение и животноводство.

Также климатические условия нашей страны позволяют собирать большие урожаи риса, ржи, гречки, кукурузы, подсолнуха, картофеля и многих других культур. Несмотря на то что их объемы производства намного меньше, чем у пшеницы и ячменя, тем не менее аграрии собираю неплохие урожаи этих культур. В последнее время большие усилия прилагаются к наращиванию объемов культивации риса.

На большом количестве пахотных земель выращивают картофель и сахарную свеклу, но объемы их производства еще далеки от промышленных масштабов. Сахарная свекла также играет большую роль в российском растениеводстве, поскольку из нее делают сахар, а ботва идет на корм для свиней. В промышленных масштабах в России культивируют подсолнечник, семена которого идут на производство растительного масла.

Бахчеводство и овощеводство

Растениеводство — это ведь не только культивирование зерновых культур. В России также активно развивается овощеводство и бахчеводство. В основном эти направления растениеводства сосредоточены в южных регионах страны, где климат более мягкий и теплый, а лето не слишком засушливое. В больших объемах выращивают такие культуры, как огурцы, помидоры, лук, капусту, морковь, арбузы, баклажаны, дыни кабачки и многие другие. Некоторые культуры идут исключительно на удовлетворение внутренних потребностей, а некоторые экспортируются в другие страны.

Значение растениеводства для сельского хозяйства

Растениеводство — это одна из ведущих отраслей сельского хозяйства, в значительной степени стимулирующая экономическое развитие страны. Оно направлено на выращивание культурных растений и поставку их на внутренний рынок с целью обеспечения продовольственной базы страны. Здесь важно понимать, что уровень развития данной отрасли оказывает прямое влияние на уровень развития животноводства. Это обусловлено тем, что аграрии выращивают множество видов кормовых культур, которые идут на корм скоту. Поэтому из государственного бюджета ежегодно выделяются колоссальные суммы денег, которые идут на развитие растениеводства.

Какие факторы влияют на развитие растениеводства?

Развитие отраслей растениеводства имеет жизненно важное значение для экономического развития страны, а также обеспечения ее продовольственной безопасности. Поэтому ни государство, ни аграрии не жалеют финансовых средств и времени для достижения нужного результата.

Но чтобы развитие было максимально эффективным, необходимо учитывать следующие факторы:

Восстановление истощенных и обедненных участков земли. Это очень важно, поскольку урожайность любых культур зависит от наличия в почве питательных веществ и макроэлементов.
Развитие инновационных технологий. Не менее важный аспект, поскольку качество продукции и урожайность требуют постоянного совершенствования методов культивации растений, а также использования благонадежной техники. Большую роль играют и механизированные работы в растениеводстве, которые позволяют значительно увеличить объем производимой продукции без существенных финансовых и трудовых затрат. Для этого необходима поддержка со стороны государства.
Здоровая конкурентная среда. Отсутствие конкуренции на рынке негативно сказывается на развитии растениеводства, что, в свою очередь, замедляет экономический рост страны.
Технологический прогресс и научные разработки. Чем больше инноваций будет внедряться в данную отрасль, тем меньшей себестоимостью будет обладать продукция растениеводства. При этом чем рентабельнее будет отрасль, тем большими будут финансовые отчисления в государственную казну.

Из всего вышеперечисленного следует, что предприятия, занимающиеся растениеводством, будут сосредоточены в тех регионах страны, в которых хорошо развит научно-технический прогресс, благоприятные социальные и экономические факторы, плодородные земли и подходящие климатические условия. Последние два фактора являются ключевыми, поскольку именно от них зависит урожайность технических и пищевых культур.

Основные отрасли

Как уже упоминалось в начале статьи, растениеводство обеспечивает около 70 процентов мирового продовольствия.

Существуют следующие отрасли растениеводства, направленные на выращивание определенных культур:

зерновые (пшеница, рожь, ячмень и другие);
картофель и клубневые культуры;
технические культуры;
овощные и бахчевые;
виноград и плодовые;
кормовые культуры.

Каждая отрасль растениеводства обладает определенными особенностями, поэтому давайте более подробно остановимся на каждой из них.

Выращивание зерновых культур

Эта отрасль является самой важной не только в России, но и во всем мире, поскольку зерновые культуры не только потребляются в пищу больше остальных, но и выступают кормом для домашних животных. Что весьма и весьма востребовано в животноводстве. Помимо этого, зерно используется и во многих промышленных отраслях. Приблизительно около половины полей во всем мире засеяны зерновыми культурами.

Самые распространенные культурные растения данной отрасли — это пшеница, рис и кукуруза. Благодаря стараниям селекционеров по всему миру, которые вывели новые сорта зерновых, а также непрерывному развитию новых технологий и инновационных методов культивирования, выращивание зерновых культур в наши дни стало возможным практически в любой части нашей планеты.

Культивирование картофеля и клубневых культур

Россия занимает лидирующее место в мире по объемам производства картофеля. Также в нашей стране в большом количестве выращивается сахарная свекла и тростник, из которых изготавливают сахар. Несмотря на то что свекла выращивается в промышленных масштабах, тем не менее по объемам производства Россия значительно уступает многим странам.

Технические культуры

Технология растениеводства в области выращивания технических культур в России развита очень хорошо, поэтому в нашей стране в больших объемах культивируют волокнистые культуры, из которых производят ткань, каучук, а также культуры, выступающие сырьем для производства различных масел. Самыми распространенными волокнистыми культурами, выращиваемыми в нашей стране, являются хлопчатник, лен и джут. Каучук также представляет большую ценность, поскольку он используется промышленности для производства многих натуральных и синтетических материалов, которые используются в различных сферах жизнедеятельности человека.

Овощеводство и бахчеводство

Растениеводство, виды которого рассматриваются в этой статье, направлено также на выращивание овощных и бахчевых культур. Но размах намного меньше, чем у рассмотренных выше, поскольку оптимальный климат для их культивации присущ только южным регионам страны, тем не менее их производству уделяется большое внимание. Наиболее же распространенными овощными культурами являются морковь, капуста, лук, кабачки, помидоры, баклажаны и некоторые другие. Что касается бахчеводства, то в России хорошую урожайность показывают арбузы и дыни.

Выращивание плодовых культур и винограда

Данная отрасль направления на выращивание различных сортов винограда и разнообразных садовых культур, из которых впоследствии изготавливают вино и соки. Лучше всего виноградарство и садоводство развито в южных и центральных районах России.

Кормовые культуры

Данная отрасль, так же как и культивирование зерновых культур, выступает в качестве основы растениеводства, поскольку уровень ее развития напрямую влияет на уровень развития животноводства. Остатки от некоторых кормовых культур выступают отличным кормом для свиней. Помимо этого, некоторые культуры специально культивируются для откармливания скота. Поэтому наращиванию объемов производства кормовых культур, повышению уровня их качества и урожайности, а также снижению себестоимости уделяется большое внимание.

Второстепенные направления растениеводства

Выше были рассмотрены основные отрасли растениеводства, которые оказывают существенное влияние на экономическое развитие нашей страны. Но существуют еще второстепенные направления, которые также развиваются, но не в таких масштабах. К таким отраслям относится цветоводство и семеноводство.

Цветоводство направлено на выведение и выращивание новых сортов комнатных и садовых растений. Это направление в России развито плохо из-за недостаточного финансирования, поэтому большинство продукции данной группы закупается за рубежом.

Семеноводство — это основополагающая отрасль, которая лежит в основе всего растениеводства. Она направлена на выращивание семян сельскохозяйственных культур, которые, в свою очередь, являются посадочным материалом. От качества семян зависит не только урожайность, но и качество продукции.

Заключение

Российское растениеводство в первую очередь направлено на выращивание культурных растений, которые идут на формирование продовольственной базы. Но также культивируются культуры, которые участвуют в процессах переработки продукции растениеводства. К ним относятся многие виды культур, которые выступают сырьем для легкой промышленности.

На сегодняшний день растениеводство в нашей стране испытывает много проблем, которые связаны низким развитием инфраструктуры, отсутствием инновационных и современных методов культивации, а также плохим техническим оснащением. Для его развития государство предпринимает большие усилия, выделяя деньги из бюджета и проводя различные реформы. Несмотря на проблемы, наша страна входит в число основных поставщиков растительной продукции на мировой рынок.

Стоит отметить, что за последние годы уровень развития растениеводства вышел на совершенно новый этап. После введения экономических санкций против России со стороны западных стран государство значительно увеличило дотации фермерских хозяйств, благодаря чему начали внедряться новые технологии, позволившие снизить себестоимость продукции, и увеличить рентабельность сельскохозяйственного бизнеса. В дальнейшем правительство страны собирается также усовершенствовать развитие растениеводства в стране, благодаря которому может значительно подняться экономика.

Бизнес-план питомника: анализ рынка + преимущества и недостатки бизнеса + разнообразие и специализация питомника + выбор места и растений + регистрация компании + покупка оборудования + дополнительные услуги + расчет затрат и прибыли.

Стремясь открыть собственное дело, каждый предприниматель составляет индивидуальный бизнес-план, полагаясь на имеющиеся в его распоряжении ресурсы и средства.

Общее положение дел на рынке СНГ

Перед тем, как приступить к составлению бизнес-плана, необходимо, чтобы каждый предприниматель провел детальный анализ состояния не только регионального, но и государственного и международного рынка.

Сегодня в странах с наиболее развитым садоводством и цветоводством, таких как Франция, Великобритания и Испания, в совокупности насчитывается более 15 000 различных питомников, теплиц и хозяйств, большинство из которых были организованы более 100 лет назад.

В то же время в России, несмотря на стремительный рост компании почти на 20%, официально таких детских садов всего 354.

При этом с учетом разнообразия природно-климатических условий, численности населения и общей площади, по мнению экспертов, для всех стран СНГ общее количество таких детских садов должно быть не менее 10 000 единиц.

Схема анализа рынка

Важно: В группу потенциальных садоводов могут входить совершенно разные люди, но большинство из них — садоводы-любители. По приблизительным подсчетам, почти 2/3 всех детских садов созданы людьми без специального образования.
Такие любители, изучив специальную литературу, научились выращивать и разводить саженцы самостоятельно, многие из них этим зарабатывают на жизнь, пользуясь при этом немалым авторитетом среди партнеров и покупателей.
При организации собственного предприятия необходимо учитывать даже таких любителей — они могут стать не только источником первых саженцев, но и важными партнерами для будущего сотрудничества, в остальных случаях — чрезвычайно опытными и качественными сотрудниками вашего предприятия компания.

Преимущества и недостатки проекта

Если для вас преимущества намного перевешивают недостатки и компания серьезно относится к этому, мы настоятельно рекомендуем вам сразу перейти к написанию бизнес-плана.

Пошаговый бизнес-план питомника растений

При составлении будущего бизнес-плана проекта предприниматель должен четко обозначить ключевые моменты деятельности: специализацию питомника, его организацию, способ выращивания растений.

1) Выбор специализации питомника

В зависимости от сорта выращиваемых растений предприниматель может создать питомник со следующей специализацией:

выращивание плодово-ягодных растений;
декоративные растения;
хвойные, лиственные;
цветущие кустарники.

Пример хвойного питомника

Разделение продуктов питомника может происходить и по другим принципам, например по способу воспроизводства:

вегетативные растения;
семенные растения;
растения с закрытой корневой системой.

Или с возраста посаженных саженцев:

от 6 до 28 месяцев;
от 30 месяцев до 7 лет;
от 7 до 15 и более.

2) Разновидность бизнеса

Что касается посадочных площадей, можно выделить три вида питомников: выращивание в открытом грунте, выращивание в теплицах и перепродажа.

Этот вариант отлично подходит для тех, кто только начинает свой бизнес, или для регионов с очень мягкой жаркой зимой и мягким дождливым летом. Для нормальной работы питомника достаточно 10 га земли, а ваши друзья, близкие родственники или родственники могут выступать в роли рабочих.

Выращивание овощей в теплице: пошагово с расчетами

3) Местоположение фирмы

Питомник может располагаться на любом свободном участке, подготовленном для выращивания декоративных, плодово-ягодных растений. Если вы решили открыть небольшой питомник, для его организации хватит 5-15 га земли.
При этом, если у вас уже есть определенный земельный участок достаточной площади, вы можете пропустить этот вариант, выбрав место нахождения компании.

Составить участок такого размера не составит труда, поэтому предпринимателю вряд ли потребуется привлекать дополнительную работу. Приобретя достаточный опыт даже в выборе растений, можно еще больше расширить площадь посадки: крупные российские питомники имеют площадь до 100-150 га.

Примечание: Поскольку финансовые вложения в такой проект делаются с расчетом на десятилетие вперед, момент с арендой или покупкой земли необходимо указать в бизнес-плане питомника.
Первый вариант выгоден, если вы планируете выращивать участок до 15 га и выращивать растения до 3 лет. Аренда земли опасна тем, что арендодатель может расторгнуть договор в любое удобное время, что нанесет серьезный ущерб вашему бизнесу.
Второй вариант — это покупка земли напрямую. Несмотря на крупные финансовые вложения, приобретение земли позволит вам защитить свой бизнес, более точно рассчитать затраты и прибыль на многие годы вперед, определив дополнительные выгоды как вложение в покупку земли.

Учтите, что саму землю следует разделить на несколько частей:

основная территория, где расположены грядки и теплицы для выращивания рассады;
торговая площадка, где можно представить готовые образцы растений и сертификаты качества;
декоративная площадка для демонстрации возможностей ландшафтного дизайна и дизайна интерьера, место для приема и отдыха клиентов.

Качество почвы, климат региона, наличие основных коммуникаций и транспортных развязок играют немаловажную роль при выборе участка.

4) Выбор растений

К ассортименту культурных растений нужно подходить внимательно, исходя из нескольких факторов:

клиентоориентированность;
выбор земли;
способ выращивания;
личные предпочтения.

Для правильного подхода нужно изучить спрос на рынке, целевую аудиторию, сложность выращивания растений и доставки рассады.

ТОП-5 бизнес-преимуществ глицериновых цветочных композиций

Таблица с указанием размеров имплантата и расстояний

Многое также зависит от размеров флоры. Например, при выращивании декоративных растений цветовод высаживает до 50 саженцев на 1 квадратный метр, а на 20 акрах можно вырастить до 15 000 различных растений 200-250 сортов.

Для разных видов растений существует комплекс удобрений. При этом стандартное расчетное количество удобрений на 1 га будет 200-230 кг, то есть аммиачной селитры и мочевины — 10-25 г / м2. Нитрат натрия и кальция: до 70 г / м2.

Перед непосредственной регистрацией компании необходимо выбрать правовую основу для ведения бизнеса. Наиболее оптимальным вариантом будет регистрация ООО и ИП, однако, если вы планируете расширять свой бизнес, стоит остановиться на варианте с ООО.

Настоятельно рекомендуем провести полную регистрацию предприятия у нотариуса, что увеличит стоимость регистрации на 5-15 тысяч рублей, но это позволит избежать ошибок при заполнении документов, а также значительно облегчит процесс сам.

Кроме того, необходимо указать следующие коды ОКВЭД: 01.12.2, 01.1, 01.2, 01.3.

Также после начала работы необходимо получить следующие документы:

сертификат качества растений;
свидетельство о сортовой идентификации;
фитосанитарный сертификат.

6) Закупка оборудования и найм персонала

Количество и назначение приобретаемого оборудования будет зависеть от того, решите ли вы выращивать растения в теплице или делать это открытым способом.

Кроме того, стоит подумать об утеплении теплицы в холодное время года. Оптимальная температура для таких теплиц будет от 18 до 26 градусов в зависимости от выбранного растения.

Всего различают 3 вида отопления теплицы:

органические (перегной, навоз, бытовые отходы и опилки);
технические (газ, электричество, горячая вода);
естественный (солнечный свет, подземные термальные источники).

Схема теплицы митлидер

В зависимости от климата средняя стоимость 1 кв.м теплицы обойдется в 1000 рублей, но при желании сэкономить можно построить такую теплицу самостоятельно. Следует отдавать предпочтение легко собираемым тепличным конструкциям.

При этом для работы в теплицах и на открытых грядках можно использовать стандартные рабочие инструменты, которые есть практически в любом частном доме или дачном участке.

В связи с тем, что в более холодных регионах необходимо тратить больше материалов на отопление, стоимость обогрева теплицы будет прямо пропорциональна среднесуточной температуре.

У персонала должно быть основное требование: опыт работы в сфере садоводства и растениеводства. К должностям технолога и менеджера должны быть предъявлены дополнительные требования в виде специального образования.

Для работы на площади 10 га вам потребуются:

Позиция	Количество	Заработная плата, мес	Заработная плата, сумма.
Общий	14	398 000
Менеджер по продажам	1	32 000	32 000
Менеджер	1	36 000	36 000
Технолог	2	36 000	72 000
Бухгалтер	1	28 000	28 000
Рабочий	восемь	26 000	208 000
Хранитель	1	22 000	22 000

Отметим, что при достаточной механизации процесса (и технических характеристик самих заводов) количество рабочих сократится почти вдвое по сравнению с предыдущим.

7) Предоставление дополнительных услуг

Кроме того, компания может выращивать растения для сортировки, разведения и отбора новых видов флоры и предоставлять гарантии. Такие дополнительные услуги не только увеличат прибыль компании, но и повысят лояльность клиентов.

Расходы и доходы

Такой сложный проект следует рассматривать максимально подробно, поэтому бизнес-план питомника обязательно должен включать примерный расчет затрат и доходов проекта.

Элемент	1 месяц, руб	8 месяцев, руб	16 месяцев, руб	24 месяца, руб	32 месяца, руб	40 месяцев, руб	48 месяцев, руб
Покупка оборудования	-1 250 000	—	-1,800,000	-210 000	—	-150 000	—
Покупка земли (15 га, опц.)	-1,500,000	—	—	—	—	—	—
Аренда земли (15 га, опц.)	-90,000	-90,000	-90,000	-90,000	-90,000	-90,000	-90,000
Зарплата	-398 000	-398 000	-262 000	-262 000	-262 000	-262 000	-262 000
СТ 6%	-120	-3,775	-129,744	-281,496	-157,838	-332 704	-252,306
Покупка удобрений	-68 000	-43,000	-74,000	-132 000	-84 000	-126 000	-82,000
Покупка саженцев	-3 240 900	-1 200000	-800 000	-1 324 800	-80,000	-456 000	-168 000
Com. Services	-6,500	-8 600	-7.200	-11 600	-7,700	-12 300	— 10 820
Влажный бизнес	-3,000	-3,000	-5,000	-13 000	-3,000	-5,000	-2,000
Прочие расходы	-3 250	-500	-1,000	-21 000	-80,000	-1 200	-1,000
Продажа фруктов (260 руб. / Шт.)	—	62,920	374 400	743,600	1 238 640	925.080	979 680
Кол-во	—	242	1,440	2860	4764	3558	3768
Продажа саженцев (6000 руб. / Шт.)	—	—	1,788,000	3 948 000	1 392 000	4 620 000	3 204 000
Кол-во	—	—	298	658	232	770	534
Добавить. Услуги	2 000	6500	18 500	8 000	4680	34 200	21420
Чистая прибыль	-6,557,770	-7 688 350	-8 488 350	-6 503 646	-4 632 864	-488 788	2 848 186

* в таблице расчетов указана цена на экзотические и плодово-ягодные декоративные растения.

К 30-му месяцу работы бизнес начнет приносить положительную прибыль, а к 42-му месяцу бизнеса компания полностью окупит все свои вложения. Следовательно, для проекта площадью 30-90 га и с другим ассортиментом растительности эти показатели могут быть в 2-6 раз выше.

Садовый центр в Нидерландах:

Бизнес-план питомника растений: общая оценка

Подводя итог, стоит также учитывать общий рейтинг компании. Для этого мы будем использовать 4 основных параметра оценки: сложность, актуальность на ближайшие 20 лет, окупаемость и прибыльность.

Актуальность проекта	7,8 из 10	Итого: 6,8 из 10
Сложность запуска	3,4 из 10
Прибыль на инвестиции	6.5 из 10
Корпоративная прибыльность	9,6 из 10
Питомник — отличный представитель бизнес-проекта, бизнес-план которого должен включать стратегию развития как минимум на ближайшие 10 лет. Сам бизнес сложен, так как в СНГ пока нет большого спроса на редкие и эксклюзивные растения, поэтому предпринимателю следует немедленно обратить внимание на зарубежный рынок. В целом открытие питомника подходит тем, кто уже имеет серьезный опыт предпринимательской деятельности, а также специалистам в области сельскохозяйственного производства.

Бизнес-план детской — сложный этап в построении бизнеса. Однако общая прибыль, а также экспортный потенциал проекта позволяют достаточно хорошо оценить характеристики такой компании.

В то же время повсеместное восстановление производственных мощностей, возросший спрос среди населения стран СНГ и большое разнообразие выращиваемых видов делают его одним из, если не самым прибыльным вариантом, среди всех бизнес-планов в области растениеводства.

Читайте также: