Проект выращивание клубники в домашних условиях
Обновлено: 18.09.2024
Актуальность - Выращивание рассады ремонтантной мелкоплодной земляники в домашних условиях – это дело очень кропотливое и трудоёмкое, осложняется оно невероятно малыми размерами семян и ростков, данная работа даёт практические рекомендации для успешного выращивания и получения высокого урожая этой вкусной и полезной ягоды.
Если желаете радовать себя и своих близких этой ягодой с начала июля до самого снега, вам обязательно надо научиться выращивать ремонтантную мелкоплодную землянику и мои практические наработки вам в этом помогут.
Цель: Проверить возможность выращивания рассады ремонтантной мелкоплодной земляники в домашних условиях.
Задачи : 1 .Подобрать и изучить литературу о мелкоплодной ремонтантной земляники.
2. Изучить агротехнику выращивания рассады мелкоплодной ремонтантной земляники в домашних условиях.
3. Самостоятельно вырастить рассаду мелкоплодной ремонтантной земляники и сделать выводы.
Развёрнутый план работы с указанием всех основных этапов
1. Основная часть.
1.1 Теоретическое изучение по литературе:
- распространение и среда обитания;
- химический состав плодов;
-значение и применение;
- мелкоплодная ремонтантная земляника – агротехника выращивания;
-выращивание рассады мелкоплодной ремонтантной земляники в домашних условиях.
2. Самостоятельная исследовательская деятельность по выращиванию рассады мелкоплодной ремонтантной земляники в домашних условиях.
Выводы и заключение.
Литература и интернет ресурсы.
1. Основная часть.
1.1 Теоретическое изучение по литературе
Изучив литературу я узнала много интересного.
Род Земляника (Fragaria) насчитывает 47 видов. В культуре распространены 2 вида ремонтантной земляники - крупноплодная и мелкоплодная . Крупноплодная ремонтантная земляника относится к виду ананасная земляника (Fragaria апаnassa), а мелкоплодная к виду лесная (Fragaria vegca). Ремонтантная земляника - многолетнее вечнозеленое травянистое растение
Научная классификация: Царство: растения
Вид: ремонтантная земляника лесная
Сорта ремонтантной земляники имеют способность к многократному цветению и плодоношению в течение одного вегетационного периода; они цветут и плодоносят с июня и до заморозков. Ремонтантные сорта обычно без периода покоя, поэтому их успешно выращивают в защищенном грунте, на подоконниках, балконах.
Описание растения и агротехника выращивания:
Многолетнее травянистое растение 15—35 сантиметров высотой. Стебель прямостоячий, железисто опушённый.
Листья крупные, тройчатые, светло-зелёного цвета.
Соцветия щитковидные из 5—10 цветков на коротких густоопушённых цветоножках. Цветки обычно однополые (в культуре имеются сорта с обоеполыми цветками), пяти лепестковые, белого цвета, с двойным околоцветником. Чашечка состоит из пяти сросшихся чашелистиков, венчик — из пяти свободных лепестков.
Археологические раскопки свидетельствуют, что земляника была в европейских лесах ещё во времена неолита . Скорее всего, она была известна как лакомство уже в эпоху античности . Этот факт можно подкрепить упоминаниями в египетских и греческих письменных источниках. Вергилий говорит о землянике , как о спасительнице невнимательных молодых людей, которые только благодаря этой ягоде могли заметить в траве змею. В XV веке первые окультуренные ягоды земляники перекочевали из Пиренеев в Прованс , а позже и в Лангедок . Дальше земляника быстрыми темпами завоевала всю Европу.
Распространение и среда обитания
Земляника в диком виде произрастает в Европе, в культуре возделывается также преимущественно в Европе (во Франции , Великобритании , Германии и др.), а также в Южной и Северной Америке.
Чем полезна земляника?
Плоды содержат сахара (6—9,5 %), лимонную , яблочную , хинную , салициловую , фосфорную кислоты, при созревании появляется янтарная , следы шикимовой и гликолевой кислот; витамин C , пектиновые вещества, антоцианы, каротин , эфирное масло, следы витамина В ; флавоноиды — кверцетин, кверцитрин. Калорийность клубники составляет всего 36,9 ккал на 100 г, что делает её по-настоящему диетическим продуктом.
Значение и применение
Плод земляники в свежем виде плоды применяются в пищу, в кондитерском производстве. Земляника богатый источник витамина С. Аромат земляники активно применяется в косметической отрасли. В народной медицине настои плодов и листьев используют как диуретическое и потогонное средство, при простудных заболеваниях и анемии.
Мелкоплодная ремонтантная земляника – агротехника выращивания
Мелкоплодная ремонтантная земляника выведена из лесной земляники, поэтому по форме и по вкусу ягод - это типичная лесная земляника; ягоды образуются мелкие, красные или белые массой 3,5-4 г. Она наиболее устойчива к вредителям и болезням.
Современные сорта ремонтантной мелкоплодной земляники особенно хороши, ведь они формируют цветочные бутоны и плодоносят непрерывно в течении всего лета, как правило это с конца мая до заморозков. Так что минимум 5 месяцев удовольствия от свежей земляники обеспечено. А ягоды у безусой мелкоплодной садовой земляники очень красивые, ароматные и очень вкусные. По размерам они превосходят лесную землянику в 4-5 раз, но обладают таким же сильным, присущим лишь лесной ягоде, и вкусом, и ароматом. Следует отметить, что такая ягода очень богата на железо, а также на пектины, которые выводят с организма человека радионуклиды и другие вредные вещества. Не стоит забывать, что кроме ягод также очень полезны: цветки, листья и корневища. Кроме этого кусты мелкоплодной земляники приносят и эстетическое удовольствие, ведь ими можно обсаживать дорожки и клумбы. И как приятно любоваться на таких кустиках и массовым пышным цветением и нарядными ягодками.
Поскольку безусая земляника, как следует из названия вида, не дает усов, ее размножают семенным способом или вегетативно – делением куста. Для этого двух летний – трёх летний куст выкапывают и разделяют на кустики поменьше, как правило это 10-20 саженцев с одного куста, которые высаживают на новое место. Ухаживать за такими сортами очень удобно, ведь они не образуют усов. А вот урожайность с таких кустов потрясающая, ведь с хорошо развитого куста при правильной агротехнике за сезон собирают не менее 200 ягод или четырёх стаканов земляники.
Выращивание рассады мелкоплодной ремонтантной земляники
Оптимальный срок высевания семян земляники – с 20-х чисел января до конца февраля. Мы посеяли семена 22 января. Семена земляники прорастают только на свету, поэтому их нельзя заглублять в грунт. Прорастание семян наблюдается в условиях несколько повышенной температуры и относительной влажности, что может достигаться накрытием контейнеров полиэтиленовой пленкой. Мы создали герметичную конструкцию, чтобы внутри было тепло и влажно. Емкость под рассаду брали прозрачную и пластиковую, ведь она меньше всего подвержена распространению грибков. Посуду тщательно вымыли и обеззаразили – протирали крепким раствором марганцовки. Прекрасно подошли для этого пластиковые коробки из-под тортов.
Посуду - тепличку поставили на подоконник. Оптимальная температура для прорастания 20-22˚С, на прозрачной крышке образуется туман, но чаще там появляются капли, которые необходимо убирать как с крышки, так и со стенок. Если температура будет слишком низкой (меньше 20 градусов), кроме плесени у нас вероятно ничего не вырастет. Для полива использовала мягкую снеговую или кипяченую воду, так как избыток каких-либо минеральных солей негативно влияет на рост сеянцев земляники. Необходимо тщательно контролировать влажность почвы, он не должен пересыхать, не должен и переувлажняться. Достаточность полива можно определить по появлению темного пятна на поверхности почвы. Важно, чтобы между поливами почва немного подсыхала.
В школе у нас тепло, окна большие, тем более в январе стояла солнечная погода, дополнительного ухода не требовался. Уже через неделю можно было увидеть первые всходы, а полностью приблизительно через 15-20 дней, что зависит от качества семян и условий их прорастания.
Поливать теперь надо очень аккуратно, не попадая на всходы, тёплую воду. Для этого я использовала медицинский шприц.
При появлении 3-4 пар настоящих листочков - это 22 марта, сеянцы начинаем пикировать. Для этого подойдут обыкновенные пластиковые одноразовые стаканчики с проделанными в донышке дырками. Прозрачные стенки стаканчика позволят следить за влажностью почвы, как на поверхности, так и в глубине. При пикировке рассады очень важно не засыпать точку роста земляники, из которой и растут эти листочки. За время роста в стаканчике земляника должна обзавестись хорошей разветвленной корневой системой. Пересаженные саженцы около недели должны стоять в тени.
В конце апреля, после того, когда растение даст корни, его нужно приучить к естественному свету и свежему воздуху, то есть закалять. В дневное время начали выносить рассаду на улицу, сначала на несколько минут, потом на несколько часов. Но нужно следить, чтобы температура не опускалась ниже 0 градусов. Сначала период доступа к свежему воздуху должен быть покороче, потом с потеплением его удлиняют вплоть до полного оставления на свежем воздухе на ночь (перед высадкой в грунт). Перед высадкой молодых растений в грунт провели их закалку, устанавливая стаканчики с саженцами земляники на открытом воздухе в тени. Постепенно приучили их к горячему солнцу, а затем высаживаем окрепшие и подросшие розетки земляники в сад.
Примерно через неделю наша рассада окрепла, на листьях жилка приобрела красноватый оттенок, кустик увеличился в размерах, стали появляться новые листья.
В начале июня, когда миновала угроза заморозков, рассаду пересадили в открытый грунт. Грядки располагают на солнечных участках. В лунки перед посадкой внесли перегной и древесную золу. Расстояние при посадке должно быть около 25 см. Главное правило остаётся прежнее, корни располагать строго вертикально и не засыпать почвой точку роста (розетку).
Для того, чтобы сформировался крупный куст, первые цветы надо защипывать.
В начале июля появились первые ягоды, красные и белые, которые порадуют до самого снега.
Чем полезна земляника?
Плоды содержат сахара (6—9,5 %), лимонную , яблочную , хинную , салициловую , фосфорную кислоты, при созревании появляется янтарная , следы шикимовой и гликолевой кислот; витамин C , пектиновые вещества, антоцианы, каротин , эфирное масло, следы витамина В ; флавоноиды — кверцетин, кверцитрин. Калорийность клубники составляет всего 36,9 ккал на 100 г, что делает её по-настоящему диетическим продуктом.
Значение и применение
Плод земляники в свежем виде плоды применяются в пищу, в кондитерском производстве. Земляника — богатый источник витамина С. Аромат земляники активно применяется в косметической отрасли. В народной медицине настои плодов и листьев используют как диуретическое и потогонное средство, при простудных заболеваниях и анемии.
Выводы и заключение
В ывод: вырастить рассаду мелкоплодной ремонтантной земляники с использованием возможно в домашних условиях. Рассада имеет 100% всхожесть, не подвержена чёрной ножке, крепкая и хорошо переносит пикировку.
Выполнила поставленные перед собой задачи: вырастила рассаду мелкоплодной ремонтантной земляники, получила плоды от нынешних и растений.
Рекомендую любителям – садоводам выращивать это замечательное растение, можно порадовать своих близких ягодой очень сочной, сладкой, ароматной и просто вкусной, собирая её до самого снега.
Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику
- Для учеников 1-11 классов и дошкольников
- Бесплатные сертификаты учителям и участникам
Описание презентации по отдельным слайдам:
ПОЛЬЗА КЛУБНИКИ В настоящее время ученые подтвердили полезные свойства клубники. В её ягодах содержится много углеводов – фруктозы и глюкозы, которые придают организму энергию и улучшают настроение. Клубнику можно употреблять при болезнях, связанных с повышенной кислотностью, поскольку она содержит небольшое количество органических кислот. А по количеству витамина С клубника не уступает цитрусовым и значительно опережает смородину. Антиоксидантные свойства ягоды защищают организм от преждевременного старения. Клубничный сок полезен при заболеваниях суставов. А пищевые волокна клубники способствуют очистке организма. Запах спелой ягоды содержит около 50 ароматических веществ, которые способны подарить человеку прилив бодрости и хорошего настроения. Вот одна из причин, почему я испытывал несказанную радость и наслаждение. Итак, если у вас накопились негативные эмоции, съешьте несколько ягодок волшебной клубники – и все неурядицы сразу уйдут. Согласно наблюдениям учёных, она усиливает работу головного мозга и улучшает память. Её даже добавляют в рацион космонавтов. В красных ягодах и зелёной листве содержатся фитонциды – растительные антибиотики, благодаря которым клубника получила антимикробные и противовоспалительные свойства. Вот почему настойкой из листьев клубники полезно полоскать горло при ангине и простудных заболеваниях.
ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ РАСТЕНИЙ Мне понадобилось: Грунт (его мы купили в магазине). Горшки для комнатных растений. Рассада клубники (в магазине было куплено 2 кустика клубники ремонтантных сортов – это сорта, которые могут плодоносить несколько раз за сезон) Кисточка, для дальнейшего опыления цветов. Удобрение, для образования плодов. Его посоветовала продавец в магазине, объяснив это тем, что растениям будет сложно плодоносить зимой.
ПОСАДКА РАСТЕНИЙ Высадка растений в грунт была произведена 29.09.2017 Кусты клубники я расположил на подоконнике в своей комнате, т.к. это самое солнечное место.
ДНЕВНИК НАБЛЮДЕНИЙ 06.10.2017, 14.10.2017, 27.10.2017, 01.11.2017, 10.11.2017, 16.11.2017, 06.12.2017 – появлялись новые листочки, я выявил закономерность, что листочки появляются в среднем раз в 10 дней. При том прежние листочки высыхают не всегда и кусты становятся пышнее.
06.12.2017 - появился первый цветок, но несмотря на то, что производилось опыление кисточкой, регулярный полив, он засох. 11.12.2017 – появился второй цветок и пришлось приложить еще больше усилий, чтобы он не засох. Дополнительно к опылению и поливу была проведена подкормка удобрением и каждый вечер куст помещался под лампу (для получения дополнительного света). В итоге из пяти цветков выходить получилось только один. Завязалась ягодка.
21.01.2018 ягода созрела. Была очень ароматная, сладкая и сочная, как с грядки.
Дополнительные наблюдения После созревания ягоды, я решил, что плодов больше не будет до лета, но ошибался. Когда солнца стало больше, растения активизировались. Стало появляться много новых листьев, развивались они быстрее. Стало появляться много цветов и из каждого завязывалась ягода. Ягоды стали крупнее и зрели быстрее.
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Краткое описание документа:
С каждым годом, желающих отведать самостоятельно выращенные ягоды, фрукты и зелень в домашнем саду становится все больше. Кроме привычных помидоров, огурцов и разнообразной зелени, на подоконнике дома можно круглогодично выращивать клубнику. Зимой же особенно приятно полакомиться домашней ягодой.
Мы решили провести исследовательскую работу с учеником моего класса Шуплецовым Никитой. Результаты нашей работы нас порадовали.
Современные технологии позволяют сделать выращивание клубники в домашних условиях круглогодичным. Для многих людей огород на подоконнике или балконе давно стал решением проблемы обеспечения себя и близких экологически чистой, вкусной и очень полезной для здоровья ягодой. Развести домашний огород под силу каждому человеку.
Выращивание клубники в домашних условиях
Особенности выращивания
Число людей, желающих разводить клубнику на балконе, каждый год увеличивается. Необходимо знать о том, что расти в домашних условиях и давать хороший урожай могут не все сорта клубники. Очень важно не ошибиться в выборе и правильно подготовить грунт для выращивания растения. Большое значение в разведении клубники уделяется созданию оптимального микроклимата в предназначенном для её разведения помещении. Оно должно соответствовать ряду требований по:
- овещённости;
- влажности;
- температуре.
Клубничная грядка на балконе
Нарушение условий выращивания растения приводит к развитию у него различных болезней, гибели и низким урожаям. Среди достоинств домашнего выращивания вкусной и полезной ягоды:
- доступность метода разведения растения для широкого круга людей;
- низкие материальные затраты;
- возможность получать урожай круглый год.
Правильный подход к разведению клубники в приспособленном для этих целей помещении может приносить стабильный коммерческий доход.
Цены на семена клубники
Требования к условиям выращивания
Разводят клубнику в домашних условиях на подоконниках, лоджиях и балконах, расположенных на южной или восточной стороне. Растение любит свет и тепло. Расположенные на юге и востоке балконы и комнаты имеют максимальную степень солнечного освещения. В них всегда теплее, чем в других помещениях.
Каждой стадии роста растения соответствует свой температурный режим, который необходимо поддерживать:
- при посадке семян в грунт — +18°С;
- при появлении цветоносов — +14°С;
- в период плодоношения — +20°С.
Дополнительное освещение
Допустимые отклонения температуры + 1-2 градуса. С помощью дополнительного искусственного освещения регулируется продолжительность светового дня. Для клубники важно, чтобы она была не меньше 11-12 часов. Рекомендуется включать дополнительное освещение:
- утром — с 6 до 9 часов;
- вечером — с 16 до 20 часов.
Важно! Для устройства искусственного освещения используют специальные фитолампы. Заменить их можно на обычные лампы дневного света.
Почву для посадки растения готовят с pH от 5,5 до 6,5. Относительная влажность воздуха в предназначенном для выращивания клубники помещении поддерживается на уровне 70-80%. Измеряют влажность воздуха с помощью психометров. Повысить влажность сухих помещений можно с помощью увлажнителей воздуха. Самый простой и доступный для всех способов увлажнения растений — опрыскивание кустов с помощью пульверизатора.
Опрыскивание клубники
Особенности выращивания клубники круглый год
Несколько урожаев в год дают ремонтантные сорта клубники. Они предназначены для высаживания в закрытый грунт. Во время цветения растений проводят их искусственное опыление. Делается оно с помощью кисточки, имеющей натуральную щетину. При большом количестве посадок для опыления растений используют домашние вентиляторы.
Искусственное опыление клубники
Помещение с клубникой необходимо ежедневно проветривать. Приток свежего воздуха требуется растению для нормального роста. На протяжении всего года клубнику подкармливают минеральными и органическими удобрениями. Наиболее распространённые из них:
- нитрофоска;
- калийная селитра;
- сульфат калия.
Полезно поливать растение раствором древесной золы. Подкормки чередуют 4 раза в год.
Подкормка клубники
Цены на нитрофоску
Технологии выращивания
Домашние садоводы придумали много способов для разведения ягоды дома. Наиболее популярный из них получил название голландского. Он широко используется для разведения ягод в теплицах. Во многих фермерских хозяйствах голландская технология позволяет собирать в год до 150 кг ягод с одного куста растения. Каждый человек выбирает способ выращивания ягоды исходя из своих желаний и возможностей.
Выращивание клубники по голландской технологии
Выращивание в мешках
Такой способ разведения клубники на балконе считается самым простым, удобным и эффективным. Для посадки саженцев используют только натуральную мешковину. Её используют для упаковки муки и сахара. Купить мешки можно в магазине, торгующем тарой и упаковкой.
Выращивание клубники в мешках
Для повышения прочности у мешков дополнительно прошиваются дно и бока. После чего они набиваются специально подготовленным для этих целей грунтом и вертикально подвешиваются к каркасу, который можно сделать из металла или дерева. Повесить мешки можно и на стену балкона или лоджии.
Рассаду клубники высаживают в отверстия, проделанные в мешковине специально для этих целей. Внутрь мешков помещают трубки с отверстиями для полива. На 1 кв. метре размещают не более 3 мешков. Оптимальная толщина мешка 0,25-0,35 мм.
Многоярусная подвесная грядка
Для устройства на балконе, лоджии или подоконнике многоярусной арки используют разрезанные пополам пластиковые трубы. С помощью лески, верёвки или проволоки их крепят к стене, окну или подвешивают на каркас. По краям полученного из трубы желоба устанавливают ограничители. Они не дают грунту высыпаться из конструкции.
Многоярусные клубничные грядки
Посадка растений в горшки
Самый простой и привычный для жилых помещений способ посадки растений. Его главным недостатком является не эффективное использование площадей. Частично решить эту проблему можно сделав из горшков многоярусную грядку. Для этого используются каркасы различной конструкции.
Выращивание клубники в горшках
Выбор сорта
Для выращивания клубники в домашних условиях подходит не каждый сорт. Для этих целей выбирают ремонтантные сорта. О лучших сортах ремонтантной клубники можно прочитать в нашей статье. В год они дают несколько урожаев. Среди этого вида клубники выбирают неприхотливые к освещению и температуре сорта. Растущие в горшках кусты ягоды могут выполнять функцию декора. Особенно красиво выглядят ампельные кусты. Их высаживают в подвесные контейнеры. Кусты такой клубники имеют пышный, раскидистый вид. Амельные и кустовые сорта отлично подходят для выращивания на балконе.
Таблица. Лучшие сорта для выращивания в комнатных условиях
| Наименование сорта | Характеристики |
|---|---|
| Московский деликатес | Спелые ягоды имеют ярко-красную, блестящую поверхность. Стандартный вес плодов - 60 гр. Ягоды имеют коническую форму. Цвет среза - розовый или светло-красный. |
| Всемирный дебют | Сорт имеет декоративные кусты, соцветия которых имеют красивую нежно-розовую окраску. Стандартный вес плодов - 35 гр. Прекрасно растёт в горшках на балконах. |
| Домашний деликатес F1 | Ярко-красные ягоды обладают насыщенным вкусом, имеют диаметр 4-5 см. Сорт не любит пересыхания. |
| Тоскана | Стандартный вес плотных, сочных ягод - 35 гр. Вкус плодов напоминает лесную землянику. |
Выращивание клубники из семян
Рассаду из семян получают в несколько этапов. Для домашнего разведения клубники семенами не рекомендуется использовать сорта:
- гибридные;
- экзотические;
- элитные.
Их семена показывают низкий процент всхожести. Полученная из них рассада плохо вырастает слабой и нежизнеспособной.
Важно! Для получения хорошей всхожести посевов необходимо соблюдать рекомендации специалистов по проращиванию семян и получения из них рассады.
Рассада клубники
Пошаговая инструкция выращивания ремонтантной клубники в домашних условиях
Пошаговые действия по выращиванию клубники дома представляет собой последовательность операций, которые человек совершает с момента покупки семян до снятия урожая.
Замачивание
Обязательная стадия процесса проращивания. Семена укладываются на пропитанные талой или дождевой водой салфетки или мягкую ткань, на 100% состоящие из хлопка.
Замачивание семян
Проращивание
Замоченные в ткани семена, накрывают ещё одним слоем мокрой материи, после чего укладывают в пластиковый контейнер. В его крышке проделывают несколько отверстий для воздухообмена. Оптимальная температура для проращивания ростков — 20-22°С. Ростки на семени могут появляться в период от 7 до 30 дней. Внутри контейнера всегда должно быть тепло и влажно, но нельзя допускать запотевания его стенок. Появляющийся на них конденсат необходимо удалять с помощью салфеток.
Пророщенные семена
Важно! Нельзя при проращивании опускать температуру ниже 20°С. При таком температурном режиме семена не прорастут и покроются плесенью.
Закаливание
Пустившие ростки семена рекомендуется закаливать. Этот повышает их устойчивость перед различными заболеваниями. Для этого посевной материал на 2 недели помещают в холодильник. В некоторых случаях для проращивания и закаливания ростков используют снег. Такой процесс получил название стратификация.
Стратификация семян клубники
Стратификация пробуждает семена от спячки и даёт толчок к их активному прорастанию. При использовании для закаливания семян снега, семена укладывают в контейнеры с слегка уплотнённым грунтом. Сверху почву закрывают снегом, толщина слоя которого составляет 1,5-2 см. Продолжительность такого закаливания 2-3 дня.
Подготовка грунта для посадки рассады
При подготовке грунта необходимо помнить о том, что клубника растёт только на нейтральных или слабокислых почвах. Земляной субстрат готовят из смеси дёрна, песка и мелких опилок. Все компоненты берутся в равных пропорциях. Перед посадкой саженцев почву рекомендуется удобрять раствором коровяка или перегноя.
Прокаливание грунта в духовом шкафу
Важно значение в подготовке почвы для посадки имеет её прокаливание. Оно помогает избавить почву от различных вредителей. Для этого подготовленный для посадки клубники грунт очищают от органических включения. Из него извлекают ветки, частицы корней, палок, травы и т.п. Очищенную почву высыпают на противень и помещают на 2 часа в духовой шкаф. Оптимальная температура прокаливания грунта — 200-300°С.
Обработка клубники
Перед посадкой рассады в грунт его пропаривают. Для этого в дуршлаг, застеленный несколькими слоями марли, высыпают подготовленную почву. Дуршлаг устанавливается сверху на наполненные водой кастрюлю или ведро.Собранная таким образом конструкция ставиться на огонь.
Пропаривание грунта
Пропаривать грунт парами кипящей воды нужно 40-50 минут. Если для прогревания почвы используется микроволновка, то продолжительность процедуры сокращается до 4-5 минут.
Посадка рассады
Проросшие семена высаживают в лунки или ряды, сделанные в подготовленном грунте. Он должен быть хорошо разрыхленным и насыщенным кислородом. Глубина бороздок 5-6 см. Расстояние между семенами в ряду — 2 см. После их посадки грунт смачивают водой из пульверизатора.
Посадка семян
Пикирование
Прореживание растения не проводят в том случае, когда рассада выращивается в отдельных стаканчиках или торфяных таблетках. Пересадку растений из одной ёмкости в другую проводят с помощью пинцета. Перед началом пикирования землю в ёмкостях с рассадой обильно смачивают из пульверизатора.
Пикирование
Лишние саженцы извлекают из общей ёмкости вместе с корнем. После этого осторожно переносят в другую ёмкость, где она будет выращиваться до появления на саженцах 5-6 листков. После пикирования рассаду поливают под самый корень.
Посадка саженцев и уход за ними
Окрепшую рассаду пересаживают в ёмкости, выбранные для домашнего разведения ягод. В первые дни после пересадки саженцы клубники изолируют от окружающей среды. Для этого их накрывают сверху стеклянной банкой или пластиковым стаканчиком. Полив грунта осуществляют до посадки растения и после неё. В случае появления испарений или конденсата на стенках банки или стаканчика, полив прекращают.
Саженцы клубники
После того, как саженцы приживутся и окрепнут с них снимают защитную тару и начинают ежедневно проветривать помещения в котором они выращиваются. Длительность проветривания 10 минут. Подкормка растения проводится каждый квартал. Пущенные клубникой усы не обрезаются, а подвязываются к шпалере.
Заключение
Используемые для домашнего выращивания ремонтантные сорта клубники дают хороший урожай. Заменять выращенные из семян кусты растения нужно каждые 2-3 года.
Богатый урожай клубники
Видео — Выращивание клубники в домашних условиях
Работа - исследование как ребёнок сам вырастил клубнику. Прослеживается путь от посадки до первой ягоды.
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 1 с. Серафимовский
муниципального района Туймазинский район
Исследовательская работа
КАК Я САМ ВЫРАСТИЛ КЛУБНИКУ
Выполнил Саганов Павел,
ученик 3 класса
Руководитель Трубянова Е.В.,
учитель начальных классов
Глава 1. Теоретическая частЬ …………………………………………. 4
. Клубника: польза и противопоказания ………………………………………4
1.3. Интересные факты о клубнике ………………………………………………..4
ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ …………………………………………….5
2.4. Высаживание в открытый грунт……………………………………………….5
Цель моего исследования: вырастить из семян клубники вкусную ягоду
Объект исследования: семена клубники
Предмет исследования: процесс прорастания ростка из семени
Гипотеза: ягоды можно получить из семян, выращенных в домашних условиях
Собрать информацию о ягоде
Узнать всё о прорастании семени
Научиться ухаживать за рассадой
Воспитание культуры труда, желания творить прекрасное
Методы исследования: наблюдение; сбор информации из книг, журналов, интернет – источников; эксперимент, анализ и обобщение результатов
Глава 1. Теоретическая часть
Работу я начал с изучения литературы и интернет – источников о клубнике. Многое поведала мне бабушка.
Клубника – это…
Клубника: польза и противопоказания
Лечебные свойства клубники:
для очищения организма от вредных веществ и токсинов;
при ухудшении остроты зрения;
при лечении простудных заболеваний;
при бессоннице и расстройствах нервной системы;
при мочекаменной болезни в качестве мочегонного средства;
для снижения артериального давления;
при авитаминозе и упадке сил;
для замедления роста раковых клеток и профилактики онкологических заболеваний
аллергия на клубнику;
детский возраст до 1 года;
язва или гастрит
. Интересные факты о клубнике
При правильном уходе клубника вознаграждает человека щедрым урожаем. Её можно выращивать как в теплице, так и на открытом грунте. А у мамы клубника растёт в горшочке на подоконнике.
Глава 2. Практическая часть
2.1. Высеивание семян
Свою работу мы начали в январе с высеивания семян для получения рассады. Для этого я взял засушенную ягоду и отделил семена от мякоти. Заполнил горшочек специально предназначенной для выращивания рассады клубники почвой и хорошо увлажнил. Семена клубники мелкие, поэтому очень осторожно, стараясь не потерять ни одного семечка, равномерно по всему горшочку положил их сверху на почву. Для создания тепличных условий, накрываем горшочек полиэтиленовой плёнкой и ставим в тёплое и хорошо освещённое место – на подоконник. Плёнку необходимо снимать только для увлажнения почвы.
2.2. Уход за рассадой
Через 2-3 недели семена начали прорастать. Ростки очень нежные и хрупкие. Теперь необходимо ежедневно проветривать, снимая плёнку на 20-30 минут. Температура должна быть около 20 – 21 С°.
В марте сформировались хоть и маленькие, но уже полноценные кустики клубники.
2.3. Пикирование
Когда сформировались кустики, клубнику необходимо пикировать. Для этого необходимо сначала полить горшочек с рассадой, чтобы почва стала мягкой. Наполняем отдельный стаканчик почвой. Затем отделяем каждый кустик из горшочка и высаживаем в отдельный стаканчик. Земля при этом не должна закрывать розетку. Польём кустики и опять поставим в хорошо освещённое место.
2.4. Высаживание в открытый грунт
В мае клубнику можно высаживать в открытый грунт. Рекомендуется высаживать на участок с ровной поверхностью. Перед посадкой почву нужно удобрить перепревшим навозом. Выкапываем лунку и сажаем в неё кустик клубники. Самое главное, чтобы сердечко было на поверхности почвы. Если оно окажется в почве, рассада может загнить, а если слишком высоко – засохнуть. Теперь кустики необходимо обильно полить.
2.5. Уход и сбор урожая
Клубника любит влагу, но переливать её нельзя, так как она может загнить. Чтобы этого не произошло, необходимо уложить под кустики сухие опилки или солому, тогда ягоды не будут ложиться на землю и гнить. Чтобы ягоды были крупнее, нужно во время цветения удалять усы.
Среди читателей нашего дачного портала мало тех, кто не любит клубнику или садовую землянику. Только все мы сожалеем, что покушать её в свежем виде можем всего лишь в течение месяца, от силы пары месяцев. Спасибо селекционерам, которые позволили любителям этой изумительной ягоды выращивать клубнику в течение всего года просто на подоконнике.
Вырастить урожай клубники в частном доме либо в квартире — это реально для садоводов с энтузиазмом!
А в нашей статье советы, как добиться урожая сладких ароматных ягод дома.
Согласитесь, клубника в горшках на фото выше и ниже – это ведь не только вкусно, это ещё и украшение любой комнаты!
Какие сорта клубники выращивают в домашних условиях
Обратите внимание! Правила и советы по содержанию клубники на подоконнике, которые будут описаны в статье, относятся и к клубничным саженцам, выращиваемые на балконе.
Рекомендация! Высаживать дома (на балконе или подоконнике) только ремонтантные сорта.
Эти сорта клубники неприхотливы, у них нет особенных требований к температуре и освещению. Стоит высаживать сорта, которые относятся к нейтральным сортам светового дня.
Хорошо себя зарекомендовали ремонтантные сорта, которые круглый год радуют урожаем:
- Суприм. Относится сорт к высокоурожайным и самоопыляемым. Время плодоношения составляет 9 месяцев и начинается сбор урожая с середины мая. За весь сезон с одного кустика можно собрать почти 2 кг ягод. Весит одна клубничка до 40 грамм.
- Женева. Сорт выведен американскими селекционерами, вырастает куст раскидистым, с крупными плодами. Ягоды весят до 50 грамм, имеют конусовидную форму с отчётливой ребристостью. На одном месте этот сорт хорошо плодоносит в течение пяти лет.
- Королева Елизавета II. Сорт выведен селекционером Михаилом Качалкиным. Клубника этого сорта плодоносит с временным интервалом в один месяц. Начинается цветение в конце апреля и продолжается по ноябрь. Растения не чувствительны к продолжительности светового дня, можно выращивать без досветки. Плоды блестящие и крупные (примерно 50-60 грамм).
- Домашний деликатесF Ампельный гибридный сорт. Хорошо себя зарекомендовал для выращивания в подвесных кашпо. Ароматные ягоды мелковатые в сравнении с другими сортами, но их формируется огромное количество. Сорт не только дарит урожай вкусной ягоды, но и является украшением любой комнаты или балкона.
- Тристан. Декоративный гибридный сорт также относится к ампельным, и выращивается как на подоконнике, так и в подвесных ящичках. Отличается ещё сорт цветами: они не белого цвета, а насыщенного малинового. Кустики вырастают компактными, а вот побеги могут достигать метровой длины. На каждом кустике за сезон поспевает до 100 ягод. Они не очень крупные, весом до 25-30 грамм, имеют вытянутую конусовидную форму.
- Сельва. Американский гибрид в течение 9 месяцев в году радует нас практически идеальной формы ягодами массой около 80 грамм. Высаживают этот сорт и в ящички, и в подвесные кашпо. У ягод мякоть высокой плотности, плоды отличаются хорошей лёжкостью. является также сортом американской селекции с крупными мясистыми сочными ягодами. Отлично растет в открытом грунте, на подоконнике также дает неплохой урожай.
Для выращивания в домашних условиях также выбирают среди таких сортов или гибридов садовой земляники: Вечность S1, Искушение, Розовая мечта, Грандиан F1, Элан F1.
Для выращивания клубники в подвесном кашпо выбирают ампельные гибридные сорта.
Место для выращивания клубники в доме (квартире)
Чтобы получать хорошие урожаи клубники на открытых грядках, их надо обустраивать на солнечных участках. При выращивании садовой земляники в доме или квартире – то же самое, надо найти растениям подходящее место. А выбор места для клубничной культуры подбирают, исходя из таких факторов, которые рассмотрим подробно.
Освещение
Выбирая место для растений, учитывают главный критерий при выращивании этой культуры – освещение. Надо понимать, что без солнечных лучей не вырастет сладкая ягода. Поэтому и придётся на солнечных подоконниках освобождать место для горшков с клубникой.
Оптимальный вариант – окно на юг, юго-восток и юго-запад.
Это относится и к балкону или лоджии.
Что делать, если окна выходят на север или северо-восток, а хочется заняться разведением клубники? Вариант один – использовать досветку. Обычно используют в таких случаях фитолампы.
Садовой землянике на любом её активном вегетационном периоде нужен световой день в течение 12-14 часов.
Но даже в период относительного покоя (в ноябре, в зимний период и в марте) растения нужно досвечивать. Естественного освещения в этот период им будет недостаточно.
Фитолампы включают утром и вечером. А если за окном пасмурная погода, то фитолампы должны освещать клубнику и днём.
Температура в помещении
Если в комнате понижается температура, то надо о растениях побеспокоиться заранее. Как вариант – включить обогреватель. Либо перенести в другое место.
Важно! В холодные месяцы года обязательно на подоконник укладывают утепляющий материал. Подойдёт даже картон в несколько слоёв.
Влажность воздуха
Чтобы клубника хорошо развивалась, формировала много завязей и плодоносила, оптимальная влажность воздуха должна быть в пределах 70-80%. Повышенная влажность увеличит вероятность появления грибковых болезней. Если влажность будет низкой, то это сразу скажется на цветении и плодоношении.
Понижение ниже 70 % — это сигнал, что надо включить увлажнитель воздуха или распылить воду из пульверизатора.
Рекомендации по посадке садовой комнатной земляники
Чтобы насладиться ягодами в течение круглого года, надо, в первую очередь, правильно посадить клубничные саженцы или высеять семена.
Подбор ёмкости
Чтобы вырастить клубнику дома, можно использовать стандартные цветочные ёмкости. Важно только, чтобы на один кустик объём горшка был не меньше 3 литров.
Если растения выращиваются в одном большом ящике, то его объём должен быть не менее 12-15 литров.
Контейнер может быть как керамическим, так и пластмассовым, лучше прямоугольной формы.
Если для посадки выбрать маленькие вазоны или засадить много саженцев в общий ящик, то растениям будет тесно, между ними начнётся конкуренция за воду и питание. Хорошего урожая не будет точно.
Любая ёмкость для высаживания садовой земляники должна быть с дренажными отверстиями. Через такие дырочки после полива будут выходить излишки воды.
В результате в почвосмеси не будет застаивания влаги, что предотвратит появление грибковых болезней и загнивание корней. Важно только контролировать, чтобы отверстия не забились дренажным материалом (галькой, перлитом, керамзитом).
Выбор почвосмеси
Для хорошего роста и плодоношения клубники в доме или квартире, надо высаживать её в максимально подходящую почвенную смесь.
Хорошо себя саженцы земляники чувствуют в питательной, лёгкой, рыхлой почве, которая обладает хорошей водо- и влагопроницаемостью.
Кислотность грунта должна иметь нейтральные или слабокислые показатели.
Можно собрать и такой субстрат: одну часть торфа смешивают с двумя частями дёрна и одной частью речного песка.
Нельзя брать для посадки рассады или семян грунт с огорода. Он может быть заражен заболеваниями или там могут находиться вредители.
Если всё-таки используется огородная земля, то она должна пройти перед использованием обеззараживание.
Выбор семян или саженцев клубники
В домашних условиях можно посеять семена или купить саженцы и посадить их. Если на грядке растёт клубника ремонтантного сорта, то можно саженцы взять с грядки. Но только таких сортов!
Из семян выращивать клубнику долго и хлопотно. Но это не останавливает садоводов. Купить семена ремонтантной клубники можно в садовых и цветочных магазинах, главное правильно выбирать сорта. Обращают внимание при покупке семян на срок годности, они не должны быть просроченными.
Всегда можно саженцы купить. И тогда получают урожай намного быстрее. Саженцы продаются выращенные из семян или из усов клубники. Размножить купленное растение можно потом и самостоятельно с помощью усов. Важно только усы отбирать для посадки с 3-5 здоровыми листочками и крупным сердечком.
Схема высадки клубничных саженцев
Высаживают саженцы садовой земляники в горшок либо контейнер по такой схеме:
- Готовят тару. На дно ёмкости выкладывают слой дренажа (можно использовать мелкий керамзит, кусочки битого кирпича, гальку). Толщина дренажного слоя – 2-4 см. Дренаж защитит почву от застоя влаги и закисания.
- Насыпают в горшок немного почвосмеси.
- Если приобретённый саженец с закрытыми корнями, то его ставят в центр горшка вместе с земляным комом.
- Если у клубничных кустиков открытая корневая система, то саженец устанавливают в ёмкость и расправляют корешки. Проследите, чтобы корешки не загибались, выложите их ровно.
- Если корни очень длинные, не помещаются в горшок, их обрезают. Но только после обрезки не высаживают растения в грунт, а на несколько минут замачивают корни в растворе корнеобразования и стимулятора роста. Чаще всего используют Гетероауксин, Корневин.
- Только потом саженец засыпают грунтом. Но по правилам: кустик с закрытой корневой системой располагают в горшке так, как он рос до пересадки. Грунт должен находиться на том же уровне по отношению к сердечку. Кустик с открытой корневой системой засыпают почвосмесью как обычно. Засыпают саженец равномерно, это позволит избежать пустого пространства между корешками.
- После засыпки почвосмеси её слегка уплотняют.
- Дальше обильно поливают обычной водой комнатной температуры каждый кустик. Не стоит сразу выливать под кустик весь объём воды. Лучше поливать постепенно, чтобы вода успевала впитываться. Благодаря этому субстрат уплотнится естественным образом и выйдет воздух.
- Для лучшего корнеобразования, улучшения приживаемости и укоренения клубничного саженца, после полива обычной водой поливают раствором Корневина.
Если высаживаются саженцы клубники в общий контейнер, то между ними интервал должен быть не меньше 25-30 сантиметров.
Посев семян клубники
Для того, чтобы вырастить рассаду садовой земляники из семян, надо терпение и время. Но тогда саженцы получаются сортовыми, качественными и более адаптированными к домашним условиям.
При посеве семенного материала на рассаду следуют таким правилам:
- Семена клубники должны быть стратифицированы. Эта процедура способствует лучшей всхожести семян. Семена выкладывают на ткань или на ватные диски, накрывают сверху тканью или ватным диском (если семян мало). С двух сторон из пульверизатора смачивают материю или вату с семенами (вода не должна бежать!). Выкладывают ткань с семенами в пакет, выгоняют воздух из пакета и кладут на месяц в холодильник.
- Ёмкость для посева готовят заранее. Высота тары должна быть не больше 10 см. На дне ёмкости должны иметься дренажные отверстия.
- Перед самим посевом стратифицированные семена обрабатывают в растворе любого стимулятора роста по инструкции к препарату.
- В наполненную почвосмесью ёмкость высевают семена клубники на дистанции 2 см друг от друга. Чтобы семена не провалились глубоко, рыхлый грунт до посева слегка уплотняют (можно столовой ложкой).
- Посев клубничных семян поверхностный, семена грунтом не засыпаются!
- Из пульверизатора семена поливают и накрывают ёмкость крышкой или пленкой до момента появления всходов.
- Каждый день надо проветривать семена, убирая капли конденсата со стекла. По мере подсыхания почвы семена поливают.
Лучшие результаты достигаются при выращивании семян в торфяных таблетках или горшочках. Тогда сеянцы просто в таблетке или горшочке пересаживаются на постоянное место без пикировки. Так росточки меньше травмируются и процент приживаемости всходов намного выше.
Семена клубники всходят очень долго. Первые сеянцы появляются после посева через 3-4 недели.
Саженцы ремонтантной клубники, которые выращиваются в квартире или доме на подоконнике, начинают цвести после посадки примерно через месяц.
И первый урожай можно получить после посадки через 50-55 дней.
Агротехника выращивания садовой земляники в домашних условиях
От грамотного ухода тоже зависит урожай клубники. Но за клубничной культурой ухаживать легко. Разбираем агротехнику ухода за комнатной садовой земляникой по пунктам.
Полив
Кустикам на подоконнике требуется регулярный полив. Нужно следить, чтобы почвосмесь в горшках была умеренно влажной.
Избегать надо как пересыхания, так и излишнего увлажнения земляного кома.
Условия в доме или квартире у всех разные. Поэтому точно сказать, с какой частотой поливать клубнику, нельзя. Сроки полива могут отличаться.
Обычно поливают один-два раза в неделю. Когда погода за окном пасмурная и холодная, поливают реже. Если в комнате сухо и жарко – чаще.
Поливают водой, которая отстояна в течение суток и имеет комнатную температуру.
Если в комнате сухой воздух, то надо периодически из пульверизатора орошать листочки.
Лучше всего поливать растения вечером: с 18 до 21 часов.
Если за окном пасмурная погода, то поливают и днём.
Рыхление кустов
Когда почва рыхлая, воздухо- и влагопроницаемая, то клубника растёт намного лучше. Поэтому важно поверхность грунта в горшке или контейнере регулярно рыхлить. Эта процедура улучшает поступление кислорода к корешкам растения, препятствует появлению земляной корки.
Рыхлят грунт через 3-5 часов после полива. Но рыхление должно быть аккуратным, нельзя задевать корешки, чтобы их не повредить.
Оптимальная глубина рыхления — 2 сантиметра.
Подкормка садовой земляники
Ремонтантная клубника. выращиваемая в горшке или контейнере в квартире на подоконнике, хорошо отзывается на подкормки. Ведь она, в отличие от выращиваемой на грядке, ограничена в площади питания. И поэтому важно своевременно проводить подкормку растениям.
Подкармливают клубничные кусты один раз в 15-20 дней. Начинают вносить подкормку, когда на саженце появляется первый листик.
В качестве удобрения используют комплексные подкормки. Можно применять и специально разработанные питательные составы для клубники.
Подкормки вносятся в соответствии с инструкцией производителя.
Если удобрять минеральными составами нет желания, то подкормку для домашней клубники готовят самостоятельно. Рецепт такой:
- Трёхлитровую банку на 1/3 засыпают яичной скорлупой, мелко измельчённой.
- Досыпают 1 стакан древесной золы и доверху заливают тёплой водой.
- Через 5 дней раствор надо процедить.
- Перед внесением этот раствор разбавляют водой: один к трём.
Удобряют клубнику на подоконнике и слабо растворённым куриным помётом (1 к 20).
Перекармливать растения азотными подкормками нельзя: благодаря питательным веществам начнётся активный рост листвы. А вот образование завязи и формирование ягод будет минимальным.
После сбора урожая кустики подкармливают или редко, или вообще не подкармливают.
Обрезка клубники
Если клубника дома на подоконнике выращивается из рассады семян, то рекомендовано обрезать 3-4 первых цветочка.
А вот цветоносы срезать на садовой землянке, которая посажена саженцами, не надо.
Если не планируется размножение клубничных кустиков усами, то их надо регулярно обрезать. Тогда растения все свои силы будут тратить на формирование розеток, а не развитие кустиков на усах.
Опыление кустов
И вам самим понадобится опылять цветочки.
Делается всё легко и просто. Берётся пушистая кисточка для рисования. Нею по очереди проводят по всем раскрытым цветочкам. Без опыления, как вы понимаете, завязи у несамоопыляемых сортов не будет.
Кто-то из садоводов советует рядом с клубничными цветущими посадками поставить вентилятор. Включать его периодически, чтобы потоки воздуха перенесли пыльцу с одного цветочка на другие.
Как защитить домашнюю клубнику от болезней и вредителей
Если соблюдать правила агротехники выращивания, то и защищать в домашних условиях кустики не понадобится.
Если в комнате высокая температура и воздух сухой – ждите появления паутинного клеща. Вредитель поражает ягоды, которые ещё не дозрели. Избавляются инсектицидами. Из народных средств – опрыскивают поражённые кустики чесночной настойкой.
Из заболеваний чаще всего появляется мучнистая роса. Для профилактики и лечения применяют раствор фунгицида Фитоспорин.
Читайте также: