Промышленное выращивание редиса в открытом грунте

Обновлено: 05.07.2024

Редис – удивительный овощ, любимый многими людьми. Красивый плод, сочный, с тонким острым вкусом, радует в салатах круглогодично.

В пищу обычно употребляют корнеплоды, которые имеют диаметр от 2,5 см и покрыты тонкой кожей, окрашенной в красный, розовый или бело-розовый цвет.

А ещё он накапливает в себе массу питательных веществ: витамины C, B1, B2, PP, микроэлементы, комплекс ферментов, помогающих организму правильно усваивать белки.

Он помогает нам в зимние месяцы, повышает иммунитет весной, когда организм ослаблен. Расскажем про агротехнику данной овощной культуры.

Необходимые условия для получения хорошего урожая редиски

Зная правила посадки и секреты ухода за корнеплодом в теплице и в открытом грунте, можно получить богатый урожай этого вкусного овоща (а можно ли выращивать в домашних условиях?).

Редис, как и любая овощная культура, имеет свои особенности выращивания: не боится холода, любит свет, щедрый и регулярный полив, плодородную рыхлую почву, требует хорошей подкормки, не переносит загущенные посадки, не любит жары и засушливого климата.

Факторы, которые надо учитывать при выборе семян

В современной селекции выведено огромное количество сортов для разных климатических зон, почв, способов выращивания (в теплице или открытом грунте). В свою очередь, они делятся на раннеспелые (сроки созревания 25-30 дней), среднеспелые (30-35 дней) и поздние (до 45 дней).

Характеристика сортов, выведенных для открытого грунта

Рассмотрим, сколько растет редиска различных сортов для открытого грунта до созревания, какова его форма и вкусовые качества, особенности выращивания.

Семена какого сорта взять для посадки в теплице?

В теплице редис испытывает недостаток солнечного света и не все сорта могут расти в удушливом микроклимате, поэтому к выбору редиса для выращивания в теплице нужно подходить особенно внимательно: учитывать устойчивость к стрелкованию, высокой влажности и грибковым заболеваниям, терпимость к затемнённым и затенённым условиям.

Название сорта	Сроки созревания	Форма и цвет корнеплода, вкус, вес плода
Детский F1 (устойчив к стрелкованию)	16 дней	Круглая, красный, большой, 13-22 гр., сочная, плотная мякоть без остроты.
Алекс (устойчив к стрелкованию)	16-18 дней	Круглая, красный, 20гр, прекрасный вкус.
Хелро— рекомендуется только для теплиц (устойчив к стрелкованию, очень требователен к свету, при дополнительном освещении уменьшаются сроки созревания )	22-24 дня	Круглая, правильной формы, красный.
Силезия (устойчив к стрелкованию)	24-28 дней	Цилиндрическая, ярко- красный, мякоть сочная, без горечи.
Самые урожайные для теплиц сорта
Чемпион (урожай 3,9 кг/м)	20-30 дней	Круглая, красный, мякоть белая, сочная, без горечи, 25 гр.
Дека (урожай 3,8 кг/м)	20-24 дня	Круглая, красный. 11-13 гр, мякоть белая, без горечи.
Первенец F1 (урожай 3,5 кг/м)	16-18 дней	Круглая, красный, 35 гр., мякоть сочная, сладкая.
Краса (урожай 2,5кг/м) (хорошо плодоносит при пониженной освещённости)	25 дней	Круглая, красный, белая мякоть без остроты.

Как правильно выращивать редиску: пошаговая инструкция

Рассмотрим, как быстро вырастить сочную крупную редиску: каким образом грамотно посадить корнеплод и как ухаживать за ним в открытом грунте и в условиях теплицы, исходя из того, что любит это растение.

Выбор и подготовка посевного материала

Определитесь с местом посадки редиса (в грунт или теплицу) и сроками созревания. В зависимости от этого выберите сорта.

Для раннего и быстрого урожая используйте скороспелый и ультраскороспелай редис.

Семена выбранных сортов лучше откалибровать, оставив только те, которые составляют в диаметре 2 мм и больше.

Только из крупных семян получатся быстрые всходы и хороший урожай! Замочите их на 1-3 дня для того, чтобы ускорить всхожесть. О том, нужно ли обрабатывать семена перед посадкой и как правильно это сделать, мы писали в другом материале.

Сроки посева

Сроки посева культуры зависят от сорта:

Так, ультраскороспелый редис сеют либо осенью (в перекопанную и удобренную почву, за 2 недели до серьёзных заморозков), либо ранней весной в подготовленный грунт (конец марта, если сошёл снег), в начале или середине апреля. Более подробно о том, когда и как сажать редис весной в открытый грунт, вы можете узнать в другой статье.
Второй посев нужно проводить в конце мая – начале июня.
Третий срок – начало июля (есть опасность стрелкования, так как уменьшается световой день). Почему редиска вытягивается и идет в стрелку и что с этим делать читайте тут.
Четвёртый посев – в теплице из поликарбоната, чтобы обеспечить тепло.

Посадка в парники исключается. В третий раз сеять лучше те сорта, которые хорошо хранятся.

Как подготовить почву?

Почву под редис желательно подготовить осенью:

перекопать;
выбрать корни;
внести на 1 кв.м. 50 гр. суперфосфата, 15 гр. калийной соли и полведра перегноя.

Желательно грунт с осени произвестковать, так как редис подвержен заболеванию килой, как и все крестоцветные. Если подготовка места для посадки идёт весной, не сделайте самую распространённую ошибку – не вносите свежий навоз, иначе редис получится полый. Грунт должен быть рыхлый, плодородный. Севооборот нужно тоже соблюдать, садите редис после:

бобовых;
томата;
картофеля;
огурцов.

О том, какую почву любит редиска и как сделать землю подходящей для выращивания овоща, вы можете узнать из отдельной статьи.

Правила посадки

Редиска – холодостойкий овощ, поэтому высевать его можно уже в конце марта или начале апреля под укрытие. Она прорастает при температуре -1, -2 градуса, комфортной температурой является +15-16 градусов. Всходы могут выдержать заморозки до -4, но перестают расти. Поэтому до наступления постоянного тепла (+15-17 градусов) всходы лучше держать под плёнкой. О выращивании под пленкой узнайте в этом материале.

Идеальной схемой посева можно считать 10×2 см. Тогда редис не требует прореживания. Нужно ли прореживать редиску, если наблюдается загущение посадок, и как это сделать грамотно? В фазе семядольных листьев можно проредить посадки, оставляя растения на расстоянии 5 см друг от друга.

Может, тогда лучше выращивать редис рассадой? Редис, выращенный рассадой, даёт урожай на 1-1,5 недели раньше. Часто огородники спрашивают: можно ли пикировать редиску? Рассадить всходы можно следующим образом:

растения с двумя семядольными листьями осторожно вынуть из влажной почвы. (Пикировку удобно произвести с помощью деревянной палочки, не повреждая корешок);
посадить в увлажнённую траншею глубиной примерно такой же, что и длина корешков;
затем присыпать рыхлой землёй.

Все подробности о посадке редиса вы найдете здесь.

Полив

Редис требователен к уровню влажности как почвы, так и воздуха. Ежедневный полив во время сухой погоды – минимальное условие для оптимального развития редиски.

Но и переизбыток влаги плохо сказывается на качестве корнеплодов. Поэтому нужно наблюдать и за погодными условиями, и за состоянием почвы и на основе наблюдений уменьшать или увеличивать количество и объёмы полива.

Нельзя забывать, что в период формирования корнеплода особенно нужен полив корнеплода. Если ваш редис растёт в теплице, то помните, что после полива её нужно проветрить. Как правильно поливать редиску узнайте здесь.

Подкормка

Какие способы существуют, чтобы вырастить корнеплод?

Существует несколько способов выращивания редиса: в теплицах, в открытом грунте, в кассетах, на гидропонных установках (как вырастить редис в домашних условиях?).

Актуально особенно для Средней полосы России, потому что таким способом получать урожай можно круглый год. Редис получается негорький, сочный. Для гидропоники подойдут кассеты 5x5x5, заполненные субстратом (торф с перлитом 8:2, гидрогель, минеральная вата). Сеять семена следует в хорошо увлажнённый субстрат на глубину 1,5 см, в каждую ячейку по 1 семечку. Температура должна быть не менее 22 градусов.

Чтобы семена не вымыло, поливать их следует капельным способом или опрыскивая. До всходов кассеты прикрываются плёнкой, в них поддерживается 90% влажность. После появления первых листочков плёнку нужно открыть и поместить кассеты в место, где температура не более 10 градусов. После формирования первого листка температуру повышают до 14 гр.

В период формирования корнеплода влажность должна составлять 60%, температура 20 гр. При таком способе выращивания подкармливать редис нужно питательным раствором:

азот (140 мг/л);
фосфор (40 мг/л);
калий (280 мг/л);
кальций (80 мг/л);
магний (45 мг/л).

Возможные проблемы

затенённость;
загущенность посадок;
недостаток калийного удобрения.

Болезни и вредители

Болезни и вредители	Профилактика и борьба
Грибковые заболевания	Протравить семена в растворе фунгицида биологического происхождения:

Строби;
Тиовит-Джет;
Алирин –Б;
Байлетон.

Ридомил-Голд;
Дитан-М;
Фоликур.

древесной золы;
толчёного мела;
песка;
хвои;
молотой ореховой или яичной скорлупы.

Все подробности о вредителях редиса и методах борьбы с ними вы найдете в этой публикации.

Хранение урожая

Сроки хранения редиса зависят от сорта. Ранние сорта хранятся недолго, поздние – до весны. Ранние сорта можно хранить в холодильнике в негерметичном полиэтиленовом пакете, но при этом рекомендуется помыть корнеплоды, не обрезать корешок, а ботву подрезать, оставив 4-5 см, или не обрезать совсем, периодически её увлажнять.

Поздние сорта редиса можно хранить в подвале в ящиках с песком или опилом. Перед этим овощ не моется, хвостик не обрезается, ботва обрывается. Корнеплоды и песок, влажность которого должна сохраняться в течение всего срока хранения, укладываются слоями.

Следуя технологии выращивания редиса, вы сможете вырастить прекрасный урожай корнеплода на даче!

Видео

Подробнее о том, как собрать супер урожай редиса сможете посмотреть в видео ниже:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Когда речь заходит о промышленном выращивании редиса, говорят не только об объеме производства, еще и об оборудовании, механизации трудоемких процессов.

Для возделывания редиса используются первоклассные семена, тракторы, почвообработка (фрезы), сеялки специальные овощные, комбайны, моечное оборудование, упаковочные станции.

И много зависит выращивается ли редис в теплице или в открытом грунте.

Промышленное выращивание редиса

Редиска.Ру — Редис — сеялка для редиса — семена редиса — мойка для редиса — упаковка редиса — сортировка редиса — выращивание редиса — срок посева редиска — салаты из редиса — сбыт редиса — купля продажа редиса — бизнес план по выращиванию редиса — выращивание редиса в теплицах.

Сеялка для редиса koppert

Самоходная сеялка для редиса koppert

Редисоуборочный комбайн уборка редиса в теплицах Редис РФ

Уборка редиса

Мойка редиса и линия для редиса Редис РФ

Мойка для редиса

Упаковка и фасовка редиса

Взаимоотношения между растениями и вредителями очень сложны. Способность патогена или вредителя поразить растение зависит от многих параметров, таких как влияние окружающей среды, свойств самого вредного организма, а также от защитных сил растения.

Нормальными (обычными) семенами являются семена, не подвергавшиеся специальной обработке. В зависимости от культуры они продаются поштучно или по массе.

У нас вы можете приобрести семена продуктов высочайшего качества по низким ценам. Большой выбор позволят найти то, что нужно именно вам.

Доставка семян Рикцван Россия, Райк Цваан, rijk zwaan, ric zwan по России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть: Москва и Московская область, Владимир, Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Ростовская область, Нижний Новгород, Башкирия, Уфа, Татарстан, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Тульская область, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Иваново, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Тула, Чечня, Грозный, Крым Севастополь, Симферополь, в страны СНГ (Казахстан), Киргизия, Туркмения, Казахстан, Крым, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, , Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.

Читайте также: