Растения с большим урожаем

Обновлено: 07.07.2024

В эту группу объединены введенные в культуру листопадные или вечнозеленые многолетники, выращиваемые ради их плодов - ягод, орехов и фруктов. Они могут относиться к разным видам, родам и даже семействам, эти культуры предъявляют разные требования к условиям, у них разная урожайность и долговечность. Всего плодовых более двух сотен видов, которые принадлежат к тридцати двум семействам.

Плодовые растения по ботаническому составу и производственной востребованности входят в такие категории: семечковые, косточковые, ягодные, орехоплодовые, цитрусовые, масличные, тонизирующие и пряные, виноградовые, тропические разноплодные и разноплодные умеренной и тропической зон.

А по биологическим формам и морфологическим особенностям эти культуры подразделяются на неодревесневающие многолетники, деревья, кустарники, пальмы и многолетние травы – стелющиеся и суккулентные.

Основными плодовыми культурами в нашей климатической зоне являются яблоня, груша, абрикос, вишня, айва, алыча, жимолость, ежевика, черника, черешня, малина, смородина, крыжовник, лещина, грецкий орех, слива, земляника, рябина, калина, облепиха, виноград.

4 компонента, которые помогут увеличить урожай и продлить плодоношение огурцов

5 вкуснейших ранних сортов сладкого перца – красные, желтые, оранжевые

Сегодня мы будем проводить посев сладкого перца на рассаду, и я хочу рассказать о наиболее важных моментах, которые необходимо соблюсти при подготовке и выполнении этого действия. Во-первых, нужно определиться с сортами и гибридами, которые вы собираетесь выращивать в этом году. Следующее, на что следует обратить внимание, это.

5 правил отбора семян огурцов для хорошего урожая в будущем

Сегодня расскажу о правилах, которым нужно следовать, чтобы получить высококачественный посадочный материал огурцов.

5 шагов на пути к богатому урожаю вкусных огурцов – советы огородника со стажем!

Сегодня я расскажу вам о тонкостях выращивания рассады огурцов. Я всем советую выращивать партенокарпические гибриды: они вкуснее, сочнее, в них не развиваются семена, они быстрее созревают и дают больший урожай, потому что.

6 важных шагов для получения большого урожая томатов в открытом грунте

Сегодня я хочу поделиться с вами парочкой секретов, которые помогают мне успешно выращивать томаты в открытом грунте, дольше сохранять растения здоровыми и, соответственно, получать хорошие урожаи на довольно небольшой площади.

Арбуз от семечка до ягоды в 20 кг – детальный процесс

Хочу поделиться с вами опытом выращивания арбузов от посева на рассаду до созревания урожая.

Арбуз: выращивание из семян на огороде, сорта

Растение арбуз (лат. Citrullus lanatus) – травянистый однолетник, вид рода Арбуз семейства Тыквенные. Арбуз – бахчевая культура. Родина арбуза юг Африки – Ботсвана, Лесото, Намибия, ЮАР. Здесь до сих пор встречается родственный арбузу вид колоцинт, который считают предком культурного арбуза. Возделывали эту культуру еще в Древнем Египте, в XX веке до н.э.: семена арбуза были обнаружены в гробнице Тутанхамона. Доказательство того, что арбуз был известен древним римлянам, которые ели его свежим и соленым, а также варили из него мед, можно найти в стихах Вергилия.

Баклажан: выращивание из семян на огороде

Растение баклажан, или паслен темноплодный (лат. Solanum melongena), или бадриджан, или синенький – вид травянистых многолетников рода Паслен, в диком виде произраставших в Южной Азии, Индии и на Среднем Востоке. Этот овощ стали вводить в культуру полторы тысячи лет назад, о чем свидетельствуют древние тексты на санскрите. Распространять баклажаны по миру начали арабы: они завезли их в Африку в IX веке нашей эры. Европейцы узнали овощ баклажан в середине XV века, но в постоянный обиход синие вошли только в XIX столетии.

Баклажаны: как формировать кусты, поливать и подкармливать

Сегодня речь пойдет о том, как я ухаживаю за кустами баклажанов, как провожу полив и какие применяю подкормки, расскажу о тонкостях, которые помогают мне получать ранний и большой урожай баклажанов в открытом грунте.

Баклажаны: посев на туалетную бумагу, пикировка

На сегодня я запланировала посев на рассаду семян баклажанов. Посевом баклажанов занимаюсь обычно в феврале: в первой половине месяца я сею сорта позднего и среднего срока созревания, а во второй половине – ранние сорта этой культуры.

Болгарский перец на окне – это просто, но какие нужны условия?

Хочу похвастаться, как у меня на подоконнике растут болгарские перцы. На календаре 24 сентября, и на почве уже были первые заморозки, а на моем комнатном перце растет крупный желтый плод и завязался еще один чуть поменьше.

Борьба с тлей и клещом на огурцах – какие есть варианты безопасной обработки

Поговорим о защите огурцов от вредителей в момент массового плодоношения.

Вертикальный способ выращивания огурцов: подвязка, формировка, полив

Хочу поделиться с вами очень удобным способом выращивания огурцов в открытом грунте на вертикальной шпалере.

Вершинная гниль томатов – причины появления и что делать

По мнению специалистов вершинная гниль появляется из-за нехватки кальция, причем это не всегда означает, что этого элемента нет в почве. Велика вероятность того, что растениям что-то мешает его нормально усваивать.

Вершкование рассады томатов: причины и решение проблемы

Недавно я обнаружила признаки вершкования на моей рассаде, и хотя это был единичный случай, я решила поделиться с вами своими знаниями и наблюдениями о том, по каким причинам может возникнуть такая проблема и как можно ее разрешить.

Выполните 5 условий, чтобы вырастить идеальную рассаду сладкого перца!

Всем привет! Друзья, сегодня я расскажу, как вырастить крепкую и здоровую рассаду перца. Рассчитывать сроки посева перца на рассаду нужно по такой схеме: от примерной даты высадки сеянцев в огород или в теплицу нужно отсчитать в обратном порядке 75-80 дней – длительность рассадного периода, и еще.

Выращиваем арбузы по 27 кг: пошаговая инструкция – от посева на рассаду до сбора урожая

Сегодня я собираюсь поделиться с вами тонкостями и лайфхаками выращивания арбузов. Это моя любимая тема: я очень люблю выращивать эту культуру и наработал вполне приличный опыт, которым и хочу с вами поделиться.

Выращивание баклажанов от А до Я: как без химии получить крупные плоды – проверенные временем советы!

Хочу поделиться с вами информацией о выращивании баклажанов от проклевывания семечка до сбора урожая. В этом году я буду выращивать разноцветные баклажаны: темно-синие, розовые и белые. Перед посевом семена нужно обеззаразить в течение.

Выращивание огурцов в бочке из семян

Сегодня владельцы дачных и приусадебных участков все чаще применяют нетрадиционные способы выращивания овощных и ягодных культур: под соломой, в траншеях, в гребнях, на совмещенных грядках… Эти агротехнические приемы дают возможность не только рационально использовать каждый метр огорода, но и в значительной степени облегчают тяжелый труд огородника.

Выращивание огурцов в мешках в сентябре – едим свежие огурчики до заморозков

Друзья, хочу поделиться с вами способом выращивания огурцов в мешках. Это позволяет мне есть сладкие, вкусные огурчики ранней весной и в конце сентября.

Выращивание перца от А до Я – как повысить урожайность и собирать плоды до заморозков?

Сегодня я подробно расскажу о выращивание перца. Если вы выращиваете перец на продажу, то чем больше вы посадите сортов разной.

Выращивание перцев в домашних условиях – что нужно знать о комнатном перце

Сегодня 10 декабря, и я хочу поговорить с вами о выращивании многолетнего декоративного комнатного острого перца.

Выращивание рассады овощей

Весна всегда начинается неожиданно, однако это не значит, что к ней не нужно готовиться, особенно, если у вас впереди приятные садовые и огородные хлопоты, и поэтому уже в январе пора высчитывать время посева семян овощей на рассаду. Выращивание рассады кажется занятием простым и незамысловатым, однако это обманчивая простота, и вы убедитесь в этом после первой же ошибки. На самом деле здоровая рассада в домашних условиях требует не только качественного посевного материала и ваших усилий, она требует определенных знаний, которыми мы готовы с вами поделиться.

Выращивание рассады сладкого перца БЕЗ пикировки – в чём особенность, что учитывать?

Сегодня я вам коротко расскажу, как вырастить красивую рассаду сладкого перца с открытой корневой системой, то есть беспикировочным способом. Это способ выращивания рассады предпочтительнее в тех случаях, когда вам необходимо.

Выращивание рассады томатов без полива и пикировки

Хочу продолжить тему выращивания рассады без пикировки на фитильном поливе. Не так давно я вам рассказывала, как таким способом посеять петунию, как посеять без пикировки перец.

Горькие огурцы – как этого не допустить, в чём причины, что делать с такими огурцами

Сегодня мы поговорим об огурцах. Иногда случается, что огурцы невозможно употреблять в пищу из-за горечи. Отчего это происходит и как это предотвратить?

Горький перец чили: выращивание из семян на огороде

Два самых урожайных сорта белых баклажанов и их особенности

Сегодня я хочу вам представить 2 интересных сорта ранних белоплодных баклажанов, которые уже в середине июля дали отличный урожай в открытом грунте.

Дыня: выращивание на огороде, сорта

Растение дыня (лат. Cucumis melo) – бахчевая культура, которая относится к виду рода Огурец семейства Тыквенные. Сейчас трудно найти дикорастущую дыню, культурные формы которой были выведены из сорно-полевых азиатских видов. Первое упоминание об этой культуре встречается в Библии: дыню выращивали еще в Древнем Египте. Родом фрукт дыня из Средней и Малой Азии, ее окультуривание за несколько веков до н. э. началось в Северной Индии и прилегающих к ней районах Средней Азии и Ирана, после чего дыня распространилась как на запад, так и на восток, до самого Китая.

Кабачки: выращивание на огороде, сорта

Растение кабачок (Cucurbita pepo var. giraumontia) является кустовой разновидностью твердокорой тыквы и принадлежит к семейству Тыквенные. Это овощ с продолговатыми плодами желтого, зеленого, белого или черно-зеленого цвета с нежной мякотью, который употребляют в пищу в сыром, жареном, тушеном, маринованном и консервированном виде. Родом овощ кабачок из Оахакской долины в Мексике, откуда в XVI веке вместе с другими диковинными для Старого света продуктами он попал в Европу, где сначала выращивался в оранжереях как редкое растение и лишь в XVIII столетии его недозрелые плоды впервые попали на стол.

В саду, где посажены урожайные сорта, работы всегда меньше. Потому что на семью надо иметь не по 5–6 деревьев и кустарников каждого вида, а всего по 1–2.

Самые урожайные сорта для плодового сада, 10 основных культур:

Самые урожайные сорта: Яблони

Джонатан (до 490 кг), Орловское полосатое (270–430 кг), Уэлси (до 275 кг), Анис полосатый (серый) (250–300 кг), Уральское наливное (250 кг), Казачка кубанская (250–300 кг), Анис алый (200–300 кг), Зимнее МОСВИР (200–300 кг), Ренет золотой курский (200 кг), Яндыковское (200 кг), Боровинка (150–200 кг), Луч (160–190 кг), Дагестанское зимнее (до 180 кг), Баганенок (156 кг), Орловский пионер (до 150 кг), Мальт багаевский (160 кг), Осенняя радость (до 150 кг), Нимфа (130 кг), Первенец Ртищева (130 кг), Приземленное (130 кг), Прикубанское (130 кг), Ренет кубанский (130 кг), Совхозное (130 кг), Айдаред (95–130 кг), Ренет Симиренко (80–130 кг), Братчуд (120 кг), Орлик (до 120 кг), Брянское (110 кг), Мартовское (110 кг).

Для сравнения: популярная Антоновка обыкновенная дает примерно 70–90 кг с дерева, а многие другие сорта и того меньше – 30–50 кг.

Самые урожайные сорта: Груши

Киффер (до 300 кг), Румяная Беркут (до 250 кг), Тонковетка (250 кг), Бере русская (до 200 кг), Космическая (до 150 кг), Десертная россошанская (до 140 кг), Августинка (130 кг), Мраморная (до 130 кг), Талица (125 кг), Нальчикская Костыка (120–130 кг), Любина (120 кг), Октябрьская (120 кг), Нарт (100–170 кг), Астраханская ранняя (100-150 кг), Скороплодная (100–130 кг), Ранняя (100-120 кг), Юрьевская (110 кг), Бере Диль (100 кг), Маляевская поздняя (100 кг), Рекордистка (100 кг), Утренняя свежесть (100 кг), Черномяска буерачная (100 кг).

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ о грушах

У сорта Гимринская средняя урожайность 110 кг. Но отдельные деревья при хорошем уходе способны дать от 800 до 3 500 кг! Только представьте, целый самосвал груш с одного дерева!

Самые урожайные сорта: Сливы

Волгоградская (150 кг), Мечта (70 кг), Ника (до 70 кг), Жигули (до 70 кг), Краснодарская (65 кг), Прикубанская (60–70 кг), Виола (до 60 кг), Ренклод советский (до 60 кг), Евразия 21 (50–100 кг), Богатырская (50–70 кг), Андреевская (50–55 кг).

У большинства же других сортов урожай не превышает 15–20 кг.

Самые урожайные сорта: Абрикосы

Южные сорта абрикосов дают завидные урожаи – 70–80, а некоторые и 100 кг с дерева. Северные, морозостойкие такими рекордами похвастать не могут – в среднем с них можно получить около 20 кг плодов. И все же есть сорта, которые, хоть и не дотягивают до южных собратьев, но как минимум в 2 раза превосходят северных середнячков.

Триумф северный (до 64 кг), Куйбышевский юбилейный (40–50 кг), Самарский (40–50), Северное сияние (до 47 кг), Жемчужина Жигулей (до 46 кг), Гритиказ (до 45 кг), Петр Комаров (до 45 кг), Саянский (до 45 кг), Горный Абакан (до 41 кг).

Самые урожайные сорта: Вишни

Средняя урожайность у большинства вишен – 10 кг с дерева. Если удается собрать 16–20 кг – это прямо счастье какое-то! Но есть сорта, которые дают плодов в 3, а то и 7 раз выше обычного!

Игрушка (до 72 кг), Гриот Остгеймский (60–90 кг), Гирлянда (до 60 кг), Лада (до 60 кг), Надежда (до 60 кг), Любская (до 50 кг), Кентская (до 40 кг), Жуковская (до 30 кг), Гриот мелитопольский (до 30 кг).

Самые урожайные сорта: Черешни

Южные сорта черешни дают в среднем 100 кг плодов с дерева. Холодостойкие куда скромнее – на них вызревает 20, от силы 30 кг. Но есть северные черешни, которые существенно превосходят своих сестер-середнячков. А отдельные сорта дадут фору даже южным!

Дайбера черная (до 170 кг), Бряночка (до 150 кг), Тютчевка (до 138 кг), Дрогана желтая (до 110 кг), Одринка (до 110 кг), Юлия (до 110 кг), Гронкавая (100 кг), Овстуженка (до 100 кг), Речица (до 73 кг), Ипуть (до 70 кг), Ранняя розовая (до 70 кг), Розовый жемчуг (до 70 кг), Малыш (до 63 кг), Апрелька (60 кг), Лена (до 60 кг).

Самые урожайные сорта: Облепиха

Так уж исторически сложилось, что у облепихи все сорта можно поделить на 3 группы. С малоурожайных можно собрать 5–6 кг с куста. К счастью, таких немного. Середнячки (их большинство) дают по 10–12 кг. А на самых урожайных созревает больше 15 кг ягод!

Москвичка (21 кг), Ботаническая (до 20 кг), Московская ананасная (18,8 кг), Пантелеевская (до 17,6 кг), Минуса (17,4 кг), Чечек (16,8), Иня (16,2 кг), Нивелена (16,1 кг), Саяна (до 16 кг), Рует (15,8 кг), Теньга (15, 6 кг), Гибрид Перчика (15,2 кг), Московская красавица (15 кг), Отрадная (15 кг), Ботаническая любительская (до 15 кг).

Самые урожайные сорта: Черная смородина

Средняя урожайность у большинства сортов черной смородины 1,5–2 кг с куста. Но есть рекордсмены, которые дают в 2–3, а то и 7 раз больше ягод!

Ксюша (до 13,8 кг), Нюра (до 7 кг), Подарок Ильиной (до 6,6 кг), Имандра 2 (6 кг), Гармония (до 6 кг), Купалинка (до 6 кг), Лама (до 5,9 кг), Сударушка (до 5,9 кг), Пигмей (до 5,7 кг), Гера (до 5,5 кг), Наташа (до 5,2 кг), Венера (до 5,1 кг), Реформа (до 5,1 кг), Амгунь (4-4,5 кг), Ленинградский великан (до 4,5 кг), Ника (до 4,5 кг), Памяти Шукшина (до 4,5 кг), Рита (до 4,5 кг), Дашковская (до 4,1 кг), Маленький принц (до 4,1 кг), Памяти Потапенко (до 4,1 кг), Дочка (4 кг), Московская (4 кг), Аргазинская (до 4 кг), Володинка (до 4 кг), Оджебин (до 4 кг), Подарок Кузиору (до 4 кг), Подарок октябрю (до 4 кг), Сладкоплодная (до 4 кг), Увертюра (до 4 кг).

Самые урожайные сорта: Крыжовник

В среднем один куст крыжовника дает 2–4 кг ягод. Но можно собирать в разы больше, если посадить:

Хиннонмаен пунайнен (до 13 кг), Берилл (до 10 кг), Уральский розовый (до 9,6 кг), Яркий (до 7,8 кг), Шершневский (до 7,6 кг), Владил (до 7,5 кг), Родник (до 7,5 кг), Челябинский зеленый (до 7,1 кг), Эридан (до 7,1 кг), Уральский виноград (до 7 кг), Кооператор (до 6,9 кг), Красный крупный (до 6,5 кг), Белые ночи (до 6,2 кг), Конфетный (до 6,2 кг), Арлекин (до 6 кг), Сенатор (до 6 кг).

Самые урожайные сорта: Малина

У большинства сортов малины средняя урожайность колеблется в пределах 50 кг с сотки. Например, популярная Новость Кузьмина дает 50–70 кг. А если хотите больше, сажайте эти сорта:

Нижегородец (183 кг), Рубиновое ожерелье (158 кг), Оранжевое чудо (155 кг), Элегантная (140 кг), Евразия (134 кг), Брянское диво (131 кг), Жар-птица (131 кг), Иллюзия (130 кг), Вера (до 129 кг), Золотая осень (126 кг), Колокольчик (до 120 кг), Рубин (до 120 кг), Абрикосовая (100-120 кг), Августина (117 кг), Бабье лето 2 (115 кг).

Наступающий новый 2021 год считается годом Белого Быка, а уж это животное отлично разбирается в съедобных растениях, поэтому в честь символического покровителя можно посадить следующие культуры, авось, это принесет удачу!

1. Хосты

Вы знали, что хосты съедобны? На родине этих растений – в Китае, Корее и Японии – для еды собирают плотно скрученные листья, как только они появятся весной. Всходы едят сырыми, а более старые листья обжаривают в кляре темпура.

В своей естественной среде хосты произрастают во влажных лесах и на лугах по берегам рек и ручьев. Поэтому им понадобится плодородная, насыщенная гумусом почва, хорошо удерживающая влагу. Растения с толстыми восковыми листьями лучше приспособлены к песчаной земле, чем тонколистные, но ни одно из них не выживет на сухой и бедной почве.

Хосты остро реагируют на избыток солнца и считают основой тенистых ландшафтных дизайнов.

Зеленолистные сорта, любящие тень, обязательно нуждаются в защите от жаркого полуденного солнца при высоких температурах.

Пестролистные сорта, особенно с большим количеством белого на листьях, на солнце также легко сгорят.

Сорта с синими листьями будут обесцвечиваться до зеленого при слишком сильном солнечном свете.

Хосты растут медленно, и для достижения полного размера может потребоваться от двух до четырех лет, для самых крупных видов и сортов - больше. При посадке сразу запланируйте для их зрелого размера.

Слизни также знают, что сочные молодые листья вкусны, окружайте ваших зеленых питомцев кольцом из древесной золы или расставьте неподалеку пивные ловушки.

Посадите хосты с папоротниками, полевыми цветами в клумбе на северной стороне дома или под кронами плодовых деревьев. Используйте их в качестве акцентов на затемненной стороне границы кустарников. В самых темных нишах под навесами или в узких проходах, скрытых от солнца, хосты будут расти и процветать, если почва богатая и влажная.

Хорошо добавить к хостам, которые появляются позднее в сезоне, раннецветущих соседей, таких как подснежники, крокусы, нарциссы. После отмирания первоцветов, широкие листья крокусов скроют своих предшественников. Красиво смотрится и сочетание с папоротниками.

2. Лилии

Кажется маловероятным, что такое красивое растение будет использоваться для каких-либо других целей, кроме как для украшения садов. Но правда в том, что лилии съедобны и вкусны.

Иногда под словом лилия люди подразумевают разные цветы (каллы, лилейники а так далее).

Итак, настоящие лилии вас не убьют. Некоторые виды лилий выращивали ради луковиц в течение тысячелетий.

Большинство съедобных луковиц лилий, которые можно купить на рынке, в основном импортируются из материкового Китая. Многие азиатские повара и по сей день используют луковицы лилии, особенно лилии ланцетолистной (Lilium lancifolium), в традиционной кухне. Таким образом, рецепты часто носят восточный характер.

Приготовленные луковицы лилий по вкусу напоминают репу, они хрустящие, сладкие и крахмалистые по текстуре, часто используются вместо картофеля.

Некоторые говорят, что вкус луковицы лилии имеет легкий каштановый оттенок с горьковатым послевкусием. Их часто используют в жарком, варят в супах и тушеных блюдах и даже запекают.

3. Настурции

Эти великолепные растения-компаньоны полностью съедобны. Можно есть каждую часть: обжаривать стебли, есть листья и цветы в сыром виде, мариновать бутоны.

Настурции растут везде и без проблем, на грядках, в подвесных корзинах и в самых проблемных уголках сада.

4. Топинамбур

Яркие и похожие на подсолнечник цветы топинамбура отлично вписываются в любой цветник и производят множество вкусных клубней, которые вы можете съесть.

Клубни топинамбура очень питательны, однако, с непривычки могут вызвать расстройство желудка, поэтому вводите их в рацион небольшими порциями.

5. Фиалки

Фиалки не только весенняя радость для глаз, но и пища для иммунитета.

Листья и цветы довольно приятны на вкус и содержат огромное количество витамина С.

Рассмотрите возможность посадки фиалок как вариант съедобного покровного растения. Они могут хорошо расти как на солнце, так и в полутени, поэтому могут адаптироваться практически к любому газону, клумбе и грядке.

6. Земляная вишня (физалис)

Земляную вишню любят как за ее необычный вид, так и за ягоды с оригинальным вкусом.

Эти плоды развиваются внутри ярко-оранжевых или желтых цветов, которые осенью превращаются в потрясающую, словно бумагу, шелуху. Визуально растения прекрасно сочетаются с большинством садовых дизайнов, а сами плоды сладко-терпкие, хрустящие и действительно впечатляющие.

Большинство семеноводческих компаний рекомендуют выращивать через рассаду, но легкость самосева доказывает, что и прямой посев, безусловно, возможен.

Если вы выбрали прямой посев, сажайте после последних заморозков. Разрыхлите почву и внесите немного компоста. Смочите почву и аккуратно похлопайте, не сдавливая.

Поместите семена поверх почвы, присыпьте и осторожно увлажните сверху. Затем поливайте ежедневно тонкими струями из лейки, пока семена не приживутся.

Семена должны прорасти примерно через пять-восемь дней. Но они имеют низкую всхожесть, поэтому сажайте больше, чем нужно, а затем проредите.

7. Овощная или салатная хризантема

Овощная хризантема (Chrysanthemum coronarium) скрывает древнюю, благородную тайну. Эти растения считались настолько ценными в древнем Китае, что только дворяне имели разрешение сажать их, они были неотъемлемой частью даосского эликсира бессмертия.

У овощной хризантемы съедобны и цветы, и листья, особенно нежные побеги и молодые листья.

Листья нежные и слегка хрустящие, с мягкими и сладкими нотками. Травяной аромат похож на молодую зелень горчицы или шпинат.

Выращивать прямым посевом легко даже в прохладном климате после заморозков.

Сбор побегов и листьев начинают примерно через 5-6 недель после посева, когда растения станут не менее 15 см в высоту. Собирайте молодые листья, прищипывая растение наполовину, оставив не менее четырех листьев для повторного роста. Новые побеги вырастут из основания каждого листа на стебле, и будут готовы для сбора при достижении 15 см в длину.

В результате получается очень приземистое, листовое растение, которое выдержит даже минусовые температуры.

Последовательная посадка каждые 3-4 недели обеспечивает регулярное поступление листьев и цветов в течение всего сезона.

8. Розы

Когда дело доходит соединения красивого со съедобным, розы – наглядный пример.

Посадите виды Rosa rugosa, и вы сможете собрать двойной урожай. Сначала собирайте молодые ароматные лепестки роз для желе, розовой воды и засахаренных десертов. Затем, когда наступит осень, соберите плоды на варенье, чай и т.д.

9. Цикорий

Хотя многие называют этот полевой цветок сорняком, он одновременно красив и очень полезен. При обжаривании корни приобретают карамельный вкус, порошок подходит для добавления в напитки или использования в качестве заменителя кофе.

Цикорий органично вписывается в съедобный палисадник, где красиво он смотрится среди ромашек и астр.

Просто убедитесь, что вы выращиваете корневой цикорий (Cichorium intybus var. Sativum), если нужны именно сладковатые корни.

10. Кудрявая капуста кале

В то время как одни разновидности декоративной капусты выращивают исключительно как декоративные растения, капуста кале, или кудрявая, полезный продукт.

Яркая и необычная капуста кале становится на вкус слаще и ароматнее после воздействия мороза.

Чем бы ни занимался человек в жизни, его всегда интересуют рекорды в своей области – а кто сделал это раньше всех, что из этого самое дорогое или старинное, у кого получилось быстрее или выше, кто является самым большим или маленьким, кто смог дальше, громче, ярче…

Садоводы-огородники не исключение – ежегодно во множестве стран для них проводятся конкурсы урожаев с выявлением растительных рекордсменов, самых дорогих, крупных, тяжелых, высоких, широких, длинных и даже самых уродливых фруктов и овощей. Какие-то из подобных достижений просто вызывают зависть соседей или вносятся в статистические метрики, другие поощряют денежными призами, а третьи даже включают в специальные книги рекордов – города, страны или мира.

Расскажем вам сегодня о нескольких таких растительных чемпионах в различных рейтингах.

Самые выращиваемые в мире культуры

Начнем именно со статистики. Эти рекорды вряд ли попадут в Книгу Гиннесса, но для дачников имеют огромное значение – правда же, интересно, какие из садовых и огородных культур являются самыми распространенными, выращиваемыми и популярными в мире. "Наши" помидоры с картошкой и клубникой, которые обязательно присутствуют на каждом дачном участке, или более экзотические культуры?

По посевным площадям в мире лидирующие места занимают:

пшеница среди хлебных зерновых культур,
рис среди злаков,
картофель среди клубнеплодов,
земляника ананасная среди культивируемых ягод,
томаты среди овощей,
фасоль среди бобовых,
яблоня среди семечковых плодовых культур,
персик (и нектарин) среди косточковых плодовых,
сахарный тростник среди сахарных культур,
хлопок среди технических культур.

Самые большие овощи и фрукты

А вот эти рекорды уже просто любопытны – кто и где в мире вырастил самый-самый огромный фрукт или овощ. Может, и вам есть смысл посоревноваться с рекордсменами в следующем году? Итак…

Самое большое яблоко в 2005 году вырастил японский садовод – и рекорд этот не побит до сих пор. Фермер признался, что шел к достижению около двух десятков лет, пробуя разнообразные агротехнические приемы. Однако плод-гигант весом 1,849 кг не был занесен в Книгу рекордов Гиннесса, т.к. это яблоко просто взвесили, сфотографировали для истории и съели. Поэтому официальным рекордсменом по сей день является английское яблоко весом 1,67 кг. Сорта яблок-гигантов, кстати, указаны не были.

Названия яблонь в современных питомниках мало о чем говорят садоводу, а описания сортов кажутся похожими друг на друга. А ведь было время, когда каждый сорт был уникален, а отличить его от других мог любой школьник.

Крупнейший в мире томат весом 3,8 кг принадлежит фермеру из Миннесоты. Он назвал помидор Большим Заком и клянется всем интересующимся, что не использовал в его выращивании никаких искусственных подкормок и стимуляторов. Рекорд датируется 2014 годом. А чемпионом по высоте куста (хотя, скорее, по длине его побегов) стало томатное растение из Великобритании. Спорим, вы не угадаете число? 19,8 м!

Любите помидоры большого размера? Сегодня мы расскажем вам о лучших крупноплодных сортах и гибридах томатов.

Где помидоры, там и огурцы. Самый большой огурец в мире – из Великобритании. Его параметры – длина 129,54 см! Хотя мы немножко слукавили – культура эта ботанически именуется вовсе не "армянским огурцом", как в народе, а дыней змеевидной, хотя тоже принадлежит к роду Огурец. Поэтому в зачет идет огурец обыкновенный из Книги рекордов длиной "всего" 107 см из Уэльса. Впрочем, длинноплодные огурцы "китайских" сортов даже у обычного огородника без труда могут достигать длины в 50-60 см.

Какие сорта китайского огурца дают самые большие урожаи и пользуются особой популярностью у огородников?

Самый крупный картофельный клубень выращен, нет, не в Беларуси, а в Новой Зеландии. Вес Дуга (да, и этому своему детищу фермеры тоже дали имечко) составил 7,8 кг. Красавчика нарядили в шляпу и катали в тележке по окрестностям, чтобы похвастаться перед соседями. Рекордсмена еще не успели внести в Книгу рекордов Гиннесса – пока там числится его предшественник из Великобритании, который весил "всего" около 5 кг.

Цените картофель в первую очередь за крупные клубни и высокую урожайность? Записывайте список подходящих сортов!

Самый большой плод клубники в мире весил 250 г. Такую ягодку вырастил японский садовод в 2015 году. Земляничина достигала 8 см в высоту, 12 см в ширину и около 30 см в диаметре. Эта клубника побила рекорд тридцатилетней давности, опередив по весу предшественницу из Великобритании почти на 20 г.

Замучались регулярно пересаживать клубнику, но хороших урожаев хочется по-прежнему? Мы знаем, чем помочь вашему горю.

Самая большая тыква была выращена швейцарцем и весила 1056 кг. Пока еще никто его не переплюнул, но ведь нет предела совершенству. В подобных тыквах-гигантах, выдолбив их изнутри, кстати, даже плавать можно, как на лодках – именно такие шоу регулярно проводятся в Германии, причем собирают они немало участников и массу восторженных зрителей.

Самый большой кабачок, конечно, таким не вырастет. Рекорд принадлежит овощу из Восточной Англии и составляет "всего" 65 кг.

А что же цитрусовые рекорды? Самый тяжелый лимон в мире весил 5,265 кг и был выращен в Израиле. Крупнейший же апельсин родом из США, его диаметр составил 63,5 см.

Любите ли вы грибы?

Самый дорогой съедобный гриб в мире – белый трюфель из нескольких итальянских регионов. Его цена в некоторые годы доходит до 7000 долларов за килограмм (сезон на сезон не приходится по урожайности и качеству гриба). Растут драгоценные трюфеля под землей, имеют сильный запах (поэтому их часто ищут и добывают при помощи специально обученных собак или свиней) и особенной ореховый вкус. Интересно, что в некоторых странах (Франция, Испания) эти грибы не только не считаются деликатесом, но даже признаны ядовитыми и запрещены к продаже.

А если вы считаете, что полукилограммовый боровик, найденный вами нынешней осенью в лесу, это гигант грибного мира, познакомьтесь с настоящими рекордсменами в этой категории. Первенство среди съедобных видов держат гигантские головачи, для которых не редкость вес в 2-4 кг (впрочем, съедобным такой гриб уже не будет, едят лишь самые молодые экземпляры с упругой плотной мякотью). Крупнейшее же плодовое тело обнаружено в 2010 году в Китае у трутовика-фомитипории, который живет на мертвой древесине – его вес был более 400 кг, возраст около 20 лет, длина 10 м и ширина – 82-88 см. Предыдущим рекордсменом был фитопатогенный гриб ригидопурус. Его параметры: вес – 284 кг, высота – 1,66 м, окружность – 4,9 м.

В саду на плодовых деревьях растут грибы-паразиты? Узнайте, откуда они берутся, чем опасны и как от них избавиться.

Цветочные рекорды

Какой ухоженный дачный участок без цветника? Рассмотрим необычные достижения и среди цветочных культур.

В первую очередь это самый большой цветок на планете и самый "высокий", с одним из крупнейших соцветий. Интересно, что оба эти растения вполне можно заносить в рекордсмены еще и по отвратительному запаху.

Первый именуется раффлезией Арнольда – представьте себе красновато-коричневый "цветочек" диаметром около 1 м и весом в несколько килограмм! Более того – у этого растения отсутствуют стебли и листья (органы, в которых бы шел процесс фотосинтеза), а все вещества, необходимые для своего развития, паразит раффлезия получает из тканей (корней или стеблей) растения-хозяина через корни-присоски. Аборигены Суматры (чьим эндемиком является раффлезия) издавна использовали культуру в лекарственных целях, хотя за неповторимый "аромат" тухлого мяса, издаваемый ею для привлечения мух-опылителей, и прозвали "трупной лилией".

Второй упомянутый нами цветок называется аморфофаллусом титаническим. Его надземная часть представляет собою короткий толстый стебель, огромный лист длиной до 3 м и собственно гигантское соцветие – початок желтого цвета, обернутый "покрывалом", внутренняя поверхность которого окрашена в бордовый цвет, наружная – в зеленый. Початок достигает в высоту 1,5-3 м и при цветении также издает очень неприятный запах, который описывают, как "смесь тухлых яиц и тухлой рыбы".

Внешность обманчива: не все чудные цветы обладают приятным ароматом. Семерка садовых и комнатных растений, запах которых не каждый выдержит.

Самые-самые деревья

Ну, в этом разделе все понятно – говорим о древесных представителях растительного мира.

Самая лесная страна на планете – Россия. Но это первое место именно в плане физической площади земель, покрытых лесом (809 млн га). Самая же лесистая страна мира в процентном отношении к территории страны в целом – Острова Кука в южной части Тихого океана (около 70% земли покрыто лесом).

Леса на планете вообще занимают около трети площади суши, и 7% из них посажены человеком. Правда, и уничтожает лесной растительности на Земле больше всех тоже именно человек.

Самое быстрорастущее дерево в мире – бамбук. Одревесневающие стебли-соломины некоторых его видов способны вымахать в длину на 70-90 см в сутки. Самые же высокие бамбуковые деревья растут, конечно, в тропиках – там они достигают высоты 35-40 м. Таких гигантов в наших широтах, конечно, не водится, но необычный комнатный бамбук вы можете вырастить и дома.

Если уж заговорили о размерных "древесных" рекордах, вот вам еще несколько:

Самые высокие деревья на планете – секвойи вечнозеленые. Рекорд в 115,2 м зафиксирован для представителя этого рода, Гипериона из США.
Самые крупные – секвойядедроны гигантские (мамонтовы деревья). Задокументированный объем Гиганта Шермана, растущего в Гигантском лесу Национального парка Секвойя в Калифорнии, 1486,9 куб.м древесины.
Самые "толстые" – мексиканские кипарисы. Их представитель, также получивший свое имя, Дерево Туле, живущее в Мексике, имеет окружность ствола порядка 36,2 м и диаметр – 11,62 м.

А самые большие семена в мире также принадлежат дереву – сейшельской пальме. Ее орехи созревают около 10 лет и обычно достигают веса 13-18 кг, а рекордсмены – и вовсе 30-45 кг.

А вы знаете, сколько могут жить деревья – лет 50, 100, 200? А вот и нет, некоторые из рекордсменов насчитывают не одну тысячу лет! Отличаются в этом смысле представители Сосновых – первое и второе места в списке принадлежат им. Срубленной в 1964 году в Неваде сосне остистой под именем Прометей было 4862 лет, а ныне живущий представитель этого же вида, сосна Мафусаил из Калифорнии, насчитывает 4852 года. Возраст же корневой системы деревьев-клонов может достигать более 10 000 лет.

А вы знаете, как омолодить свой сад? С помощью пары приемов вполне реально продлить активное плодоношение немолодых деревьев на несколько лет.

Самым опасным деревом мира признана марцинелла (Hippomane mancinella), произрастающая в Центральной Америке. Исключительно ядовиты абсолютно все части растения, а особенно плоды, напоминающие невзрачные желто-зеленые яблочки. Огромные невероятно болезненные волдыри появляются на коже, даже если на нее попадет всего лишь дождевая вода, стекающая по листьям дерева! Если вы потрете глаза пальцами, испачканными соком марцинеллы, или надышитесь дымом от ее дровишек, ослепнете, а употребление плодов и вовсе может привести к летальному исходу.

На загородном участке ребенка манит буквально все. Но красивые и ароматные растения таят немало опасностей.

Читайте также: