Растительные культуры которые высеваются весной урожай дают

Обновлено: 05.10.2024

По средним многолетним данным, спелость почвы в Московской области наступает 27 апреля (в табл. 24 вы найдете данные для других областей Нечерноземья). В отдельные годы возможны отклонения от средней даты в пределах двух недель, возможны также локальные отклонения, связанные с местоположением участка, типом почвы. Даже на одном участке, в зависимости от освещенности, почва поспевает не одновременно.

Холодостойкие культуры высевают, как только становится возможной обработка почвы. В самые ранние сроки можно высевать овощи, семена которых прорастают при +2… +4 °C, а всходы выносят заморозки до -3… — 5 °C и ниже. К таким культурам относятся редис, шпинат, репа, яровой чеснок (его зубки прорастают уже при +3°), морковь, петрушка. Сразу за ними сеют горох, овощные бобы, редьку, кресс — салат, укроп.

В последнюю декаду апреля — первую декаду мая (в зависимости от погоды) высаживают на узкие гряды рассаду кольраби, ранней белокочанной капусты и брокколи, практически одновременно с ними рассаду салата и свеклы, через 7-10 дней рассаду цветной капусты. Вся рассада должна быть предварительно закалена. Для этого ее выносят из рассадника и не менее 2-3 суток выдерживают на открытом воздухе. В конце апреля начале мая высаживают лук — севок, спустя 7-10 дней рассаду репчатого лука, выращенную из семян.

Все эти растения спокойно переносят кратковременные заморозки и растут, хотя и не интенсивно, при температурах ниже +10 °C: репа уже при +5°, укроп — при +5… +8°, капуста при +6… +8°, морковь и свекла при +8° ( табл. 26 ).

Как получить ранний урожай весенней зелени и овощей? Выбрать подходящие сорта, отобрать качественные семена, определить оптимальные сроки посева и обеспечить рассаде необходимые условия. Высаживать лучше в теплицы и на теплые грядки, вовремя подкармливать и правильно формировать. Ранний урожай овощей на даче – это результат не только кропотливого труда, но и теоретической подготовки. Давайте поговорим о том, что влияет на сроки созревания овощей и какие приемы можно применить в условиях дачного хозяйства Средней полосы России, Урала, Сибири и Дальнего Востока.

Какие сорта выбрать для раннего урожая

Вначале нужно запастись качественным семенным материалом раннеспелых сортов, которые могут дать урожаи на месяц раньше средне- и позднеспелых культиваров.

Для раннего урожая подходят, прежде всего, раннеспелые сорта и гибриды .
Очень желательно, чтобы они были районированы и рекомендованы для выращивания в вашей местности.

Помните, что получение раннего урожая и богатого урожая, который пойдет на хранение и в заготовки, – это не синонимы

Селекция ранних сортов и гибридов направлена на получение продукции в самые короткие сроки , т. е. такие характеристики, как размер, сохранность и вкус плодов, играют второстепенную роль .

То есть, решив полакомиться томатами в июне, стоит выбрать ультраскороспелый Лабрадор, а Бычье сердце нужно подождать до июля – августа.

Фото: раннеспелые сорта годятся для свежего потребления

Когда сеять рассаду для получения раннего урожая

Очень важен ранний посев семян, но он зависит от возможностей теплицы.

Рассада томатов к середине апреля – началу мая должна быть, как минимум, 45-дневной .Значит семена нужно высевать в конце февраля - начале марта.
На рассаду в апреле в торфяных таблетках или пластиковых стаканчиках можно по чуть-чуть посадить и зелень, и редис, и морковь, и салаты, в т. ч. кочанные, а в конце апреля – начале мая высадить под пленку. Тогда первый овощной салатик вы попробуете на 2–3 недели раньше.
Лучшие результаты получаются в теплице с обогревом, куда семена или рассаду можно высаживать уже в марте.

Фото: к посеву семян для раннего урожая приступают уже в феврале

Как выращивать рассаду для получения раннего урожая

Семена на раннюю рассаду сеют в конце февраля — начале марта, а значит света на подоконнике молодым сеянцам будет не хватать. Поэтому всходы и молодые растения необходимо досвечивать, регулярно поливать и периодически подкармливать.

Досвечивание

Для досветки рассады нужно использовать лампы белого света, светоотдача которых максимальна (например, лампы 965 спектра). Из всех ламп для домашнего использования лучше выбирать фитолампы и светодиодные лампы . Они экономичны, эффективны и безопасны.

Расположить лампы необходимо на высоте около 20 см от верхушки рассады и включать в пасмурный день на 10 часов.
В солнечный день лампы включают примерно на 1 час утром до рассвета и на 3 часа вечером, после заката (чтобы, в общем, тоже получалось 10 часов).
Больше всего света нужно именно томатам – от 15 до 17 часов.
Перцу и баклажану достаточно 11–13 часов .

Правильный полив приблизит сроки сбора урожая на 2, а то и 3 недели.

Если перелить растения, то их корневая система будет плохо развиваться, растениям будет незачем формировать дополнительную всасывающую корневую систему, ведь влаги и так достаточно.
Если же почву недоливать, то корни будут развиваться в поисках влаги в ущерб росту надземной массы; растение будет недополучать питательные вещества, потому что не сможет добыть их из сухой почвы. Естественно, это тоже негативно скажется на урожае.
Не забывайте и про стимуляторы ростовой активности. Циркон, Цитовит, Лариксин и Новосил могут существенно ускорить прорастание семян. Алоэ также повышает всхожесть. Дозировка сока алоэ и воды 1:1; семена замачиваются на 24 часа. Этим вы ускорите прорастание семян на несколько дней, а значит, сократите срок ожидания урожая.

Очень важно обеспечить растения макро- и микроэлементами для питания. Нужно подготовить правильный состав почвосмеси с подходящей кислотностью и заправленный необходимыми удобрениями.

Как только природа начнет пробуждаться от зимнего сна, у садоводов-огородников наступит горячая пора. Кроме множества подготовительных работ к посадке культур, ранней весной нужно успеть посеять некоторые растения, которые отлично переносят весенние холода и будут радовать вас витаминами самыми первыми.

Что сажаем первым на участке

Вам могут пригодиться

Если вы ответственно подошли к осенней подготовке своего участка: перекопали грядки, удобрили почву, то после схода снега вам нужно лишь взрыхлить грунт и приступить к посадке холодостойких культур:

Редис принято сажать раньше всех остальных овощей, чтобы уже с первыми теплыми деньками иметь на столе первый урожай. Эта культура способна прорастать уже при +2-+4 С, а при прогревании воздуха до +15 С ростки появятся уже на 5-6 день после посева. Невысокие температуры только на пользу редису. Его плоды становятся сочными и мягкими именно при весенней прохладе, а вот в летнюю жару они твердеют и приобретают горький вкус.
Морковь – корнеплод, который отлично всходит при низких температурах. +17 С – отличная температура, чтобы всходы появились через 2 недели после посева. Ранняя весенняя посадка этого овоща позволяет насладиться вкусным урожаем уже к середине лета, но есть и более ранние сорта.

Вам могут пригодиться

Салат имеет большое количество сортов и разновидностей, и многие из них способны выдерживать легкие заморозки до -2С. Из-за высокой питательной ценности опытные огородники первым делом засевают грядку в своем огороде разными видами салата.
Укроп в нашей стране является всеми любимой зеленью, без него не обходится почти ни одно блюдо. Для его посадки оптимальный температурный режим составляет +15-+17 С, но учитывайте, что посевы лучше пробуждаются с предварительной подготовкой. Для этого на 2-3 дня укропные семена замачивают в воде, которую меняют каждые 7-8 часов. Затем, их просушивают и высевают в открытый грунт.
Петрушку можно сеять одновременно с морковью. Подросшая петрушка настоящий рекордсмен по холодостойкости: она выдерживает заморозки до -12 С.

Вам могут пригодиться

Горох и бобовые также не нуждаются в большом количестве тепла, поэтому уже в конце апреля их можно сеять в открытый грунт. В почве, прогретой до +10 С, эти растения очень быстро наращивают зелень, но если обещают заморозки, ниже -2 С, то лучше укрыть посадки, иначе листья и стебли могут померзнуть, что повлияет на урожайность культуры.
Холодостойкими считаются и ранние сорта белокочанной и других видов капусты. Высаживают их весной через рассаду. Обычно для ее выращивания используют парник или теплицу, и когда устанавливается средняя температура в +17-+20 С, капусту можно посадить в открытый грунт. Пока рассада еще маленькая, она не имеет значительных сил, чтобы противостоять заморозкам, поэтому обязательно следите за прогнозом погоды, и в случае минусовых температур ночью, укрывайте растения.
Яровой чеснок высаживают уже в середине апреля, и тогда к августу вы уже получите урожай.

Вам могут пригодиться

Когда приступать к весенним посадкам

Каждый год весна не похожа на предыдущую, поэтому к календарю сильно привязываться не стоит. Приступать к посадке ранней весной стоит, когда после схода снежного покрова температура поверхности земли прогреется до плюсовой температуры. Верхний слой грунта должен немного просохнуть, чтобы не сажать семена в грязь. Чтобы быть уверенным, что почва готова, проведите простой тест: возьмите на лопату ком земли и посмотрите, рассыпается ли он. Если да, то можно приступать к первым посадкам.

Вы получите хороший урожай, когда выполните следующие условия весеннего посева:

Выбор и изучение особенностей ранних сортов. Скороспелые сорта способны сформировать урожай в кратчайшие сроки. Например, ранний шпинат, укроп, кресс-салат, редис и т.п. будут готовы порадовать вас витаминами уже через 30 дней после посадки.
Выбор оптимального места для посадки: это должно быть хорошо освещенный безветренный участок.
Подготовка грядки для весеннего посева. Повторюсь, что очень важно провести основные подготовительные работы еще осенью.

Как правильно провести весенний посев

Опытные огородники закаливают семена холодостойких культур перед посадкой. Для этого их вымачивают в обычной воде и на 2-3 часа убирают в холодильник. После этого держат еще некоторое время в теплом помещении. В результате такой шоковой терапии, семена быстрее пробуждаются и растения становятся более устойчивыми к холодным температурам.

Если на вашем участке есть теплица, то уже в начале марта вы можете посадить там многие из перечисленных культур и успеть получить урожай еще до посадки основных “жителей” парника. Зеленый салат, укроп, руккола, шпинат, редис и другие растения будут на вашем столе одними из первых, если посадить их в теплице.

Если же посадки холодостойких культур вы планируете только в открытом грунте, то позаботьтесь, чтобы все они были высажены компактно, рядом друг с другом. Это делается для того, чтобы в случае заморозков, было проще сооружать укрытие.

Кроме весеннего посева на участке в открытый грунт, уже с конца февраля нужно позаботиться о рассаде более теплолюбивых культур. В лидерах, конечно же томаты, именно они занимают большую часть подоконников огородников. Кроме помидорной рассады, ранней весной сеют перец, баклажаны, ранние сорта огурцов, тыкву, патиссоны и кабачки.

И наконец, в мае, когда капризы погоды позади, приходит время для посадки репчатого лука, свеклы, сельдерея, картофеля.

Весной список работ в огороде и саду настолько широк, что, зачастую, обладатели приусадебных участков боятся что-то упустить. Чтобы вам было спокойнее, определитесь с тем, что вы будете сажать ранней весной, составьте подробный план, обязательно напишите его на бумаге. Такой способ обязательно поможет ничего не забыть и получить отличный ранний урожай, чтобы восполнить запас витаминов после долгой зимы.

Что делать, если после долгой зимы пришла холодная весна? Снег давно сошел, и многие огородники с нетерпением ждут того момента, когда же смогут собрать свой первый урожай. К самым морозостойким растениям, способным расти и плодоносить даже при заморозках, можно отнести лишь немногих. Некоторые из них способны выдерживать минусовые температуры еще на стадии всходов и даже мороз -5С им нипочем.

1. Конские (русские) бобы.

Это очень холодостойкая культура, которая выдерживает до -6С на стадии всходов. Растет и развивается растение очень быстро, и даже в некоторых регионах дает самосев.

Многие огородники, вырастив такие бобы у себя на даче, не знают, что с ними делать и как готовить. На самом деле бобы можно есть в сыром виде, как зеленый горошек, варить и замораживать на зиму.

Тоже крайне выносливое растение. Всходы гороха выдерживают заморозки до -5С. Однако, если сеять пророщенный или замоченный горох в холодную землю, то скорее всего семена сгниют. Сеять горох лучше сухими семенами.

Горошины будут постепенно набухать и прорастать, как только это позволит погода.

Мало того, что это холодостойкая культура, так еще и любит холод. В жару шпинат крайне плохо растет. Если огородник хочет заготовить на зиму как можно больше шпинатных листьев, то не стоит терять время, нужно сеять его как можно раньше.

Очень удобно замораживать шпинат в виде пюре в формочках для льда, а по мере необходимости добавлять ледяные кубики в блюда.

Одно из немногих растений, которое предпочитает холод. В жару редис быстро становится жестким и непригодным в пищу, некоторые сорта уходят в стрелку.

Самый вкусный и самый сочный редис удается вырастить ранней весной. В июне сеять редис нет никакого смысла, т.к. хорошего урожая он не даст.

Он любит холод, поэтому высевать укроп можно и под зиму и ранней весной. Это растение прекрасно всходит самосевом.

Петрушка одна из первых выходит зеленой прямо из-под снега. Если зимы достаточно мягкие она может расти на одном месте не один сезон.

Может размножаться самосевом. С петрушкой без свежей зелени в холода огородник не останется.

Способен выдерживать серьезные холода, и даже может перезимовать под укрытием.

Не стоит бояться сеять салат весной, он легко выдерживает небольшие заморозки, несмотря на свой нежный внешний вид.

1. Озимые посевы в этом году выглядят великолепно, но это ещё ни о чём не говорит

Впрочем, поскольку в Ростовской области и Краснодарском крае достаточно полей, где пшеница не успела сформировать мощный узел кущения, начать подкормки рекомендуется именно с них.

Отстают в развитии поздние посевы (например, если посевную затягивали дожди). Озимка, посеянная в ранние сроки, хорошо раскустилась и даже начала сбрасывать старые листья.

2. Если влагообеспеченность почвы высокая, азот, скорее всего, промыт. И может промываться дальше

Ольга Назаренко советует быть внимательным, если обводнённость почвы выше её максимальной влагоёмкости (для Ростовской области – выше 190 мм).

– Если же мы имеем 200-240 мм, это говорит о том, что у нас есть вверху свободная влага. И если мы сейчас внесём азотные удобрения, то эта влага будет уходить вниз и будет уводить с собой азот. Не нужно спешить. Надо вносить, когда растение трогается в рост – чтобы оно смогло перехватить этот азот.

3. На хорошо раскустившихся посевах подкормку лучше отложить

Подкормка по мёрзло-талой почве призвана стимулировать кущение, поэтому, если пшеница и так дала достаточное количество побегов, спешить с подкормками не стоит.

Ольга Назаренко рекомендует после оттепели проверить сахара в узлах кущения:

при содержании сахаров больше 25% (учитывая дефицит азота в 70-80 кг/га в д.в.) половину дозы (35-40 кг/га в д.в. ) внести по подсыхающей почве, а следующую подкормку проводить в конце кущения – начале выхода в трубку (дозу – по результатам листовой диагностики в середине кущения).

при содержании сахаров менее 25% внести 35-40 кг/га в д.в. по мерзло-талой, дальнейшие подкормки – по результатам листовой диагностики.

4. Вносить селитру можно с осени – главное, чтобы к этому моменту посевы перестали вегетировать

Если использовать азот с осени, не дождавшись окончания вегетации, подкормка будет работать не на мощный старт весной, а на осеннее кущение.

5. Давать селитру малыми дозами – рискованный приём, если на поле много растительных остатков

Весной 2020 года аграрии в первую подкормку дали много азота, пшеница отлично раскустилась, а потом, в засуху. стала сбрасывать побеги.

Весной 2021 года аграрии боялись, что ситуация повторится, поэтому многие сделали выбор в пользу небольших дробных подкормок.

6. Листовая подкормка ЖКУ приносит эффект только на почвах с низкой обеспеченностью фосфором

Ольга Назаренко рекомендовала хозяйствам проверить по картограммам содержание подвижного фосфора. При значениях меньше 16 мг/кг, на тех полях, где не было основного внесения фосфора, следует в фазе 4-5 листьев или в начале кущения внести ЖКУ совместно с карбамидом с обязательной заделкой 100 л/га баковой смеси, крупнокапельно.

Рецепт таков: в базисный раствор ЖКУ к 348 л (487 кг) добавляется при непрерывном размешивании 238 л воды теплой воды (35°С), затем 275 кг карбамида. Полученная смесь содержит по 18% азота и фосфора.

Константин Спивак давал по листу монокалийфосфат посевам ярового ячменя. Агроном сочетал монокалийфосфат (1,5-2 кг/га) с аминокислотами ауксиновой группы и работал дозой 90-100 литров рабочего раствора на слабых полях (2-3 листа). Яровой ячмень дал прибавку 3,5 ц/га.

7. Биопрепараты могут заменить первую фунгицидную обработку

Во влажный год борьба с болезнями выходит на первый план, заметил Евгений Бушмин. В 2021 году на одном поле агроном пропустил агрессивную расу септориоза и потери были существенными.

Константин Спивак поделился опытом применения биологических препаратов: хозяйство убедилось, что для первой обработки посевов хватит и биофунгицида.

– Даже на таких сортах как Гром и Караван биопрепарата было достаточно, чтобы удержать первую волну болезней. А по флаговому листу мы работаем химическим препаратом, потому что биология не держит пиренофороз, – рассказал Константин Сергеевич.

В борьбе с патогенами аграриям могут пригодиться препараты компании Bionovatic – например, Orgamica F с хищным грибом Trichoderma asperellum, который устраняет не только живые грибы, но и споры, рассказал региональный представитель Bionovatic Дмитрий Котов.

– Мы не раз вносили дополнительный азот в надежде перескочить из класса в класс, но не было дождей и подкормка не срабатывала, – рассказал Виктор Дьяченко. – В цветение, в фазу молочно-восковой спелости подкормки не срабатывали у нас из-за засухи. Только в 2021 году мы, отработав 100 литрами КАСа, получили прибавку на 1,2% протеина и почти 2,5-3 центнера дополнительно по урожайности – но только потому, что весна была влажной.

9. Сорняки лучше убирать с осени

– В 2021 году мы совместили гербицидные обработки с инсектицидами против красноногого клеща (которого хорошо берёт лямбда-цигалотрин двойной дозой), – рассказал Виктор Дьяченко. – Тогда весной сорняков практически нет: ни дискурений, ни зимующего рапса, ни чего другого, что может съедать ваш азот и пить влагу. Весной, если где-то засвербило, можно убрать бюджетным гербицидом.

Если на поле есть падалица подсолнечника, Дьяченко посоветовал добавлять 30% клопиралида.

10. Микроэлементы работают эффективнее, если применять их в фазу выхода в трубку

Таким наблюдением поделился Евгений Бушмин.

– Наибольшую прибавку – около 5 центнеров – мы получили, дав микроэлементы в фазу флаг-листа. Хотя продавцы микроэлементов категорически настаивали, что необходимо применять в кущение и в критические фазы. Это трёхфакторный опыт с контролем, ошибки не может быть, – сказал агроном.

11. Не все сорта способны усвоить то питание, которое вы им даёте

В НЦЗ им. П.П.Лукьяненко ежегодно гостям демонстрируют интересный опыт: на одном поле, применяя одинаковую технологию и равные дозы питания, учёные получают от старого сорта (например, Безостая 1) 60 ц/га, а от нового (например, Алексеич) 100 ц/га, рассказал Виктор Дьяченко.

– Новые сорта интенсивного типа лучше усваивают солнечную радиацию, питательные вещества, экономнее используют влагу, имеют лучшее соотношение зерно-солома. И технологически легче с такими пшеницами работать, – сказал Виктор Викторович.

Евгений Бушмин советовал обращать внимание на группу спелости. Например, на сорте Юка хозяйство не проводит подкормку по сёрзло-талой почве, а в первую очередь работает на полях со скороспелыми сортами – Ультра 11, Еланчик. Значение первой подкормки велико для интенсивных сортов, которым для формирования хорошего урожая нужно большее кущение (например, Тимирязевка 150 или Алексеич). На крупноколосых сортах хозяйство сосредотачивает внимание в фазе выхода в трубку.

12. Определите сразу, какая доза удобрений окупится

– Наш экономист, услышав об удорожании удобрений, попросил у нас данные по ценам, чтобы всё пересчитать, – рассказал Евгений Бушмин. – В расчёт мы заложили возможную прибавку от удобрений – все согласятся, что при применении 100 кг селитры прибавка практически всегда от 4 до 5 центнеров, она может быть больше, но ниже не будет. Так вот, пока с такими прибавкам удобрение ещё окупается. Каждому хозяйству надо для себя определить тот порог, выше которого вы уже не можете продолжать выбранную ранее технологию.

Читайте также: