Розмарин выращивание в открытом грунте

Обновлено: 07.07.2024

Розмарин или морская роса – пряность, пришедшая на наш стол из Средиземноморья. Растение было известно ещё в Древнем Риме, Греции и использовалось в приготовлении целебных снадобий. В мягком климате южных широт кустарник произрастает в диком виде, на высоких берегах рек и морей.

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал " Азбука огородника ". Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Розмарин неприхотлив, ему не страшны изменения погоды, он устойчив к заморозкам. Человек, который совершенно не умеет выращивать овощи и ягоды, сможет без труда вырастить розмарин у себя дома, прямо на подоконнике.

Как вырастить розмарин

Колючий вечнозеленый кустарник, имеющий специфический аромат и вкус, и использующийся как пряность к мясным и рыбным блюдам, называют розмарином или морской свежестью (росой). В открытом грунте он может вырасти до 2 м. при правильной агротехнике.

Розмарин считается одной из лучших пряностей Прованса, так как сочетает в себе свежесть лимона и хвойных деревьев, имеет привкус эвкалипта и камфоры. Кустарник выращивают не только для добавления в пищу, но и как декоративное растение на приусадебных участках. Издали видны мелкие бледно-розовые и сиреневые цветки, которые растут шаровидными купинами.

Выращивание розмарина в открытом грунте проходит в несколько этапов. Первый заключается в выборе времени и места для посадки. Растение не любит заморозков, оно любит солнечный свет и тепло.

Для средиземноморского гостя подходит лишь легкая и рыхлая почва. Для вредителей растение не представляет интереса, его фитонциды губительно сказываются на любом виде мошки, слизней и бабочек.

Правила посадки розмарина

Кустарник настолько неприхотлив, что его можно высаживать в землю несколькими способами: черенками, отводками, делением куста по осени и семенами. Самый простой способ – выращивание рассады из семян перед тем, как провести посадку розмарина в открытый грунт. Для сеянцев подойдёт универсальный грунт, который надо приобрести в магазине заранее, чтобы в феврале успеть провести посадку семечек в отдельные горшки. Они начинают расти уже через 7-10 дней при умеренном поливе и неглубокой посадке.
Когда сеянцы достигли 5-8 см, их можно отправлять в открытый грунт, используя схему 50/50 см, так как в будущем из одного семечка получится большой куст высотой 1,5-2 м.
Весенняя посадка может проходить и черенками, которые укореняют в почву под углом на глубину 5-7 см, и уже через неделю ваши ростки пойдут в высоту!
Условия выращивания кустарника очень просты, так как сам по себе розмарин считается дикорастущей травой. Полив проводите 1 раз в 3 дня при условии, что лето достаточно сухое и теплое. Если кустарнику не будет хватать влаги, кончики листьев начнут желтеть, тогда полив нужно усилить.
Вся агротехника заключается в прополке, регулярном рыхлении и подкормках растения. Розмарин любит натуральные удобрения, его поливают свежим коровяком, используют минералы и органику, в составе которых есть фосфор и азот.

Обрезка, укрытие и хранение розмарина

Чтобы увеличить посадку, растение обрезают до уровня грунта. Это делают для обновления кустов, омоложения побегов и формирования кроны. Декоративный розмарин обрезают в начале апреля при условии, что кусту более 2 лет.

Осенью розмарин лучше всего пересадить в горшки (если посадка небольшая) или укрыть ельником и полиэтиленом.

Самые длинные побеги можно засушить для того, чтобы после добавлять в пищу как специю. Пучки растения подвешивают в прохладном и хорошо проветриваемом помещении, чтобы за зимний период розмарин не заплесневел от сырости. Для лечения ОРВИ и заболеваний верхних дыхательных путей сушеную морскую свежесть настаивают на спирту или масляном растворе, а также используют водные растворы для ингаляций.

Оригинал статьи и другие материалы, вы можете найти на нашем сайте .

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал " Азбука огородника ". Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей

Розмарин – очень распространенное на побережье Средиземного моря растение. Это достаточно высокий вечнозеленый кустарник, листья которого напоминают иглы хвойных деревьев. Благодаря своим пряноароматическим и целебным свойствам растение широко востребовано в кулинарии и народной медицине. Выращивание розмарина в открытом грунте в России вызывает определенные сложности, ведь местный климат сильно отличается от привычного для культуры. Но эта задача при знании определенных нюансов агротехники вполне решаема.

Какие сорта розмарина подходят для выращивания в открытом грунте

Российских сортов розмарина намного меньше, чем зарубежных. Но большинство последних для выращивания в открытом грунте на большей части территории РФ не подходят, так как отличаются низкой холодоустойчивостью. Вообще, визуально определить, что перед ним розмарин разных сортов, может далеко не каждый садовод. Отличия в размере, форме, оттенке листьев очень незначительны. Наиболее существенное различие – окраска лепестков. Но цветение куста при выращивании в открытом грунте в России непродолжительное.

Corsican Blue (Корсикан Блю )

Куст отличается очень мощными корнями, уходящими в почву на 3-4 м в глубину. При выращивании в открытом грунте в России его максимальная высота – 1,2-1,5 м. В оптимальных условиях побеги вытягиваются до 2 м. Морозостойкость Корсикан Блю до — 10 ºС.

Blue Winter ( Блю Винтер )

Крымский

Нежность

Сорт особенно требователен к освещению. Он не переносит места, где надолго застаивается воздух, и холодных сквозняков. Морозостойкость – до — 20 ºС.

Росинка

Представляет собой карликовый (до 0,4 м), густооблиственный куст. Листья насыщенно-зеленого цвета, отличаются повышенным содержанием эфирных масел. Холодостойкость – до — 15-20 ºС.

Для сорта характерны быстрые темпы развития. Зелень с куста можно срезать уже через два месяца после высадки в открытый грунт. В России нередко практикуется его выращивание как однолетника.

Белый

Сравнительно редко встречающийся на приусадебных участках сорт. Высота куста при высадке в открытый грунт варьируется в пределах 0,5-1 м. Это зависит от условий выращивания. Листья темно-зеленые. Морозостойкость – до — 10 ºС.

Ампельный

Бирюса

Оттенок цветков розмарина Бирюса варьируется от бледно-голубого до ярко-сиреневого в зависимости от условий выращивания в открытом грунте.

Как вырастить розмарин в открытом грунте, теплице

Оптимальный для садоводов в большинстве российских регионов вариант – выращивание розмарина рассадным способом. Высадку семян непосредственно в открытый грунт практикуют только на юге.

Сроки посадки

Семена розмарина всходят достаточно долго, развиваются сеянцы медленно. Поэтому на рассаду их высевают уже в конце февраля или в самом начале марта. В открытый грунт саженцы переносят, когда минует угроза возвратных весенних заморозков – в последней декаде мая или в первых числах июня.

При выращивании непосредственно из семян их сажают в грядку в первой половине апреля, когда температура установится на отметке около 15 ºС. Также в южных регионах практикуется посадка розмарина в открытый грунт осенью. Новые экземпляры, полученные при размножении вегетативным способом (например, черенкованием), переносят на постоянное место во второй половине сентября или в первой декаде октября.

Условия выращивания розмарина

При выращивании в открытом грунте растению необходимы свет и тепло. Прямые солнечные лучи ему никак не навредят, кустарник не нуждается даже в легком затенении.

Почва для розмарина

Как правильно посадить розмарин

При выращивании розмарина в открытом грунте непосредственно из семян их высаживают на предварительно перекопанную и очищенную от растительного и прочего мусора грядку с интервалом не менее 50 см. Расстояние может быть еще увеличено в зависимости от габаритов взрослого куста.

Почву на грядке умеренно увлажняют, дают воде впитаться. Семена заглубляют максимум на 3-4 см. До появления всходов грядку затягивают любым белым укрывным материалом.

Важно! Необходимая для прорастания семян температура – 15-22 ºС.

Как сажать розмарин рассадой

На большей части России практикуется предварительное выращивание рассады розмарина:

Важно! На грядку саженцы розмарина переносят, когда они достигнут высоты 7-8 см.

Рассаду высаживают по той же схеме, что и семена. Если планируется выращивание розмарина как однолетника, интервал между растениями можно уменьшить до 15-20 см. Заранее выкапывают лунки глубиной 6-8 см, умеренно поливают почву, давая воде впитаться.

Как ухаживать за розмарином в саду

По сравнению с тем, какие требования растение предъявляет к условиям культивирования в открытом грунте, можно сказать, что агротехника выращивания розмарина довольно проста.

Ориентируются на состояние листьев – если они начали терять тонус, растению требуется полив. Средняя норма на взрослый куст – 20-25 л. Непродолжительную засуху он перенесет, но качество зелени при этом ухудшается.

Ежегодная обрезка растению в открытом грунте нужна для стимуляции ветвления. После цветения побеги укорачивают примерно на четверть или на треть.

Важно! Растение хорошо переносит и формирующую обрезку. Куст можно превратить в шар, куб, штамбовое деревце, придать ему более сложную конфигурацию.

Подкормка розмарина удобрениями

Важно! Розмарин негативно реагирует на любые удобрения с высоким содержанием азота, в том числе на натуральную органику.

Как зимует розмарин

При выращивании в открытом грунте большинство сортов розмарина могут перенести кратковременные заморозки до — 15 ºС. Без специальной подготовки куст способен, не пострадав, перезимовать только в южных регионах с субтропическим климатом.

Уход и подготовка розмарина к зиме

Побеги связывают, чтобы куст получился более компактным. Затем его обматывают в несколько слоев мешковиной или любым воздухопроницаемым укрывным материалом. Если позволяют габариты, можно просто надеть сверху картонную коробку, заполнив ее опилками, стружкой, соломой, палой листвой, или специальный чехол.

Особенности выращивания розмарина в разных регионах

Никаких особых нюансов в том, что касается условий для выращивания розмарина в открытом грунте или основных агротехнических мероприятий, нет. По-разному проходят только зимовка растения и подготовка к ней.

Выращивание и зимовка розмарина в открытом грунте в Подмосковье

Зимы в Подмосковье и вообще в средней полосе России бывают и достаточно мягкими, и относительно суровыми. Но без специального укрытия розмарин здесь, скорее всего, холода не переживет.

Нужно тщательно выбирать место для грядки, чтобы куст получил достаточно солнечного света. А вот поливать розмарин садоводу, возможно, вообще не придется – ему хватит естественных осадков.

Выращивание розмарина в открытом грунте в Краснодаре

Субтропический климат Причерноморья максимально приближен к условиям естественной для розмарина среды обитания. Температура зимой здесь редко опускается ниже — 10 ºС, поэтому кусты не нуждаются в специальном укрытии на зиму.

Выращивание розмарина в Ленинградской области

Зиму в Ленинградской области без укрытия розмарин точно не переживет. Опасность для него представляют не только низкие температуры, но и типичные для этой местности их перепады.

Вообще, местный климат для кустарника не слишком подходит. Лето здесь чаще всего прохладное, дождливое. Поэтому садоводам рекомендуется рассмотреть альтернативные выращиванию в открытом грунте варианты, например, высадку в теплице, культивирование в домашних условиях.

Выращивание розмарина в Сибири

Выращивание розмарина на даче в Сибири – очень сложная задача. Местную зиму с морозами до — 40 ºС куст не переживет даже при условии тщательного укрытия. Здесь рекомендуется культивировать его карликовые сорта как однолетники. Но есть реальный риск остаться без урожая – сибирское лето бывает и жарким, и прохладным.

Выращивание розмарина в открытом грунте на Урале

Климат Урала и Сибири во многом схож. Здесь выращивание розмарина в открытом грунте тоже проблематично. Но можно попробовать, следуя приведенным выше рекомендациям.

Заболевания розмарина

От болезней и вредителей розмарин при выращивании в открытом грунте страдает крайне редко. Если внешний вид растения меняется к худшему – это, скорее всего, реакция на далекие от оптимальных условия или ошибки в уходе.

Белый налет на розмарине

Белый или сероватый порошкообразный налет на листьях и стеблях, похожий на рассыпанную муку, – основной симптом единственного по-настоящему опасного для розмарина заболевания – мучнистой росы. Постепенно он темнеет и уплотняется, ткани под ним отмирают.

Обнаружив симптом, все пораженные части растения срезают. Затем розмарин и почву на грядке опрыскивают раствором фунгицида. Поскольку зелень употребляют в пищу, используют только препараты биологического происхождения.

Куст заражается грибком, только если надолго устанавливается благоприятствующая его развитию погода – прохладная и дождливая

Почему сохнут листья у розмарина

Сохнущие листья розмарина могут свидетельствовать о:

слишком редких поливах;
сильной жаре (когда надолго устанавливается температура выше 30-35 ºС) в сочетании с нехваткой света;
внесении чрезмерных доз удобрений

Почему чернеют кончики листьев у розмарина

Чернеющие кончики листьев – реакция растения на холодные сквозняки. Еще один возможный вариант – низкая температура воздуха.

Вредители розмарина

Большинству насекомых неприятен резкий запах листьев розмарина. А его зелень для них несъедобна из-за высокого содержания эфирных масел. Исключение составляют паутинный клещ и щитовка.

Паутинный клещ незаметен невооруженным глазом, видны только оплетающие растение тонкие нити, похожие на паутину

Для борьбы с паутинным клещом применяют только акарициды. Избавиться от щитовки помогут любые универсальные инсектициды.

Как сохранить розмарин зимой

Зелень розмарина при выращивании в открытом грунте можно срезать в течение всего сезона. Чтобы сохранить урожай на зиму, листья и небольшие веточки сушат. После этого они сохраняют не только пользу и вкус, но и цвет, форму, текстуру.

Сушить можно как естественным способом, 3-4 недели на открытом воздухе, так и в духовке, микроволновой печи, электросушилке при температуре 50-60 ºС (12-20 часов). Многие приборы имеют соответствующий режим. Хранят сухой розмарин в полотняных или бумажных мешочках, герметично закрывающихся пластиковых или стеклянных контейнерах.

Важно! Сухой розмарин нужно держать подальше от любых продуктов, легко впитывающих посторонние запахи.

Также можно приготовить ароматизированное оливковое масло или уксус. На 0,5 л достаточно 3-4 веточек свежего розмарина. Еще ароматизируют соль – 2-3 веточки на стакан. Ее и свежую зелень нужно измельчить в кухонном комбайне.

Еще один способ хранения – заморозка. Для этого подойдут и целые веточки, но они занимают много места в морозильной камере. Хранить их придется в герметичных пластиковых пакетах. Лучше мелко нарезать зелень, разложить в формы для льда и добавить немного воды.

Заключение

Розмарин – пряное растение с берегов Средиземноморья. В мягком, влажном климате своей родины вырастает до двух метров в высоту. Густые заросли розмарина – неотъемлемая колоритная черта пейзажей французского Прованса.

Молодые побеги розмарина придают неповторимый вкус и аромат блюдам французской и итальянской кухни. Смолистый, сладковатый аромат, отдалённо напоминающий хвойный, отлично сочетается с рыбой, различными видами мяса. Он делает более насыщенным вкус бульонов и супов, загадочно и неповторимо звучит в сладостях. Напитки с розмарином оказывают тонизирующее действие.

Игольчатые листья розмарина содержат от 0.3 до 1.2% эфирного масла. Которое, как и отвары из листьев и цветов этого растения, нашли широкое применение в народной, классической медицине и косметологии.

Полезные свойства розмарина известны были ещё древним грекам:

Общие рекомендации по выращиванию розмарина на улице

Для средней полосы России выращивание розмарина в открытом грунте возможно только в тёплое время года. Зимовать ему лучше в горшке при температуре около 10 градусов. Понижение температуры до – 5 градусов губительно для растения. В южных регионах, с более мягким климатом достаточно укрыть его на зиму лапником, листовым опадом, или другим подходящим для этого материалом. Хорошо чувствует себя этот средиземноморский гость в Крыму и в некоторых регионах Причерноморья. Без особого труда его разводят как домашний цветок.

Местоположение

Для розмарина наилучшим образом подойдут хорошо освещённые, укрытые от сквозняков участки. Это могут быть склоны с южной или восточной стороны, места, защищённые от сквозного продувания опорными стенками или стенами надворных построек.

Посадка

Осенью участок для выращивания подготавливается заблаговременно:

Перекапывают на глубину штыка лопаты.
Нужно внести 5 кг компоста или перегноя на 1 м 2 площади.

Высадка кустиков в открытый грунт производиться тогда, когда минует угроза заморозков. В каждую лунку добавить 30 грамм комплексного минерального удобрения или древесной золы. Схема посадки 50 х 50. Для выращивания на зелень достаточно расстояния 10 см между соседними растениями.

При посадке кустики поливают хорошо отстоявшейся тёплой водой.

Требование к составу почвы

Розмарин не выносит кислых субстратов, застоя воды, заболачивания. Хорошо растёт на щелочных известковых супесчаных почвах, рыхлых и хорошо дренированных.

Полив

Нуждается в регулярном умеренном поливе, при этом хорошо переносит засуху, а застой воды для него губителен.

Подкормки

Не требователен к плодородию почв. На родине он замечательно чувствует себя на каменистых приморских склонах. Однако хорошо отзывается на минеральные и органические подкормки. Проводят их не чаще 2 раз в месяц.

Когда собирать урожай

Свежую зелень с кустика розмарина собирают весь сезон, однако, максимальным содержание эфирных масел бывает в период цветения.

Сбор урожая лучше проводить в сухую, солнечную погоду.

Разведение отводками, делением куста

Кустики розмарина, высаженные в открытый грунт удобно размножать отводками или делением.

Для формирования дочернего растения от взрослого кустика отгибают ветку до уровня земли и заглубляют на 4 см. Примерно через месяц отводок прорастает. К концу летнего сезона на его месте формируется молодой куст, который можно отделить от материнского растения и посадить на зимовку в небольшой горшок.

Деление кустов можно проводить как весной, так и осенью.

Зимовка

Для средней полосы наилучшим решением является пересадка на зиму в горшки и перенос в хорошо освещённое помещение с температурой 10 — 12 0 С. Если света не достаточно, важно обеспечить дополнительное освещение фитолампами. Подкармливать зимующее растение не нужно. Уход заключается в редких поливах и рыхлении. Нельзя допускать пересыхания почвы.

Как показывает практика, вырастить розмарин в саду, даже в умеренных широтах, не так уж сложно. Важно лишь постараться обеспечить ему привычные условия.

Интересно то, что кустик розмарина всё лето проживший в открытом грунте, вряд ли приживётся в горшечной культуре в условиях подоконника.

Как вырастить розмарин в горшечной культуре

Из семян

Семена этой пряности можно приобрести в специализированных садоводческих магазинах. Вырастить из них розмарин даже в горшке на подоконнике достаточно просто:

Перед посадкой семена предварительно замочить на два дня.
В посадочную ёмкость на треть засыпать дренажный слой из керамзита или мелкого щебня. Сверху поместить субстрат, состоящий из смеси универсального грунта с крупным мытым речным песком в соотношении 1:1 и хорошенько его увлажнить при помощи пульверизатора.
Посеять семена. Глубина их заделки 4 мм.
Ещё раз сбрызнуть из пульверизатора, для лучшего контакта земли и семян.
Сверху посадочную ёмкость накрыть стеклом или полиэтиленовой плёнкой, для создания микроклимата, способствующего лучшему прорастанию семян.
Импровизированную теплицу ставят на хорошо освещённое место.
Посадкам необходимы ежедневные проветривания и поливы по мере высыхания верхнего слоя почвы.
Всхожесть семян составляет в среднем 50%.
Примерно через 4 – 5 недель саженцы уже имеют по 3 листика и их можно пикировать в отдельные горшочки.
Дальнейший уход за растениями заключается в своевременном поливе, подкормках 1 раз в месяц в период вегетации и формирующей обрезке кустиков.

Из черенков

Выращивание розмарина из черенков наиболее простой, быстрый и распространённый способ разведения. Таким образом, можно укоренить даже свежие зелёные веточки, купленные в супермаркете. Черенки прорастают на удивление быстро, чем радуют своих хозяев. Итак, чтобы вырастить розмарин в домашних условиях из черенков нужно:

Подготовить сами черенки. Для этого веточки нарезаются на части, длина каждой из которых 7 – 8 см. Часть листиков снизу нужно удалить.
Подготовить посадочную ёмкость, заполненную на треть дренажом, укрытым сверху почвосмесью (универсальный грунт + речной песок 1:1).
Обработать нижние кончики черенков стимулятором корнеобразования и воткнуть во влажную почву под углом 45 0 .
Сверху устроить укрытие, по типу теплицы. Прорастание черенков занимает примерно три недели.
Посадки нужно ежедневно проветривать и увлажнять из пульверизатора.
Признаком удачного укоренения является появление на черенках молодых побегов.
Такие черенки можно пересадить в отдельные горшки.

Как впоследствии ухаживать за розмарином? – Постараться создать для него условия, близкие к природным. Об этом ниже…

Местоположение

В квартире горшок с розмарином размещают на подоконнике с южной или восточной стороны. Чрезвычайно важно держать растение зимой вдали от радиаторов отопления. Сухой горячий воздух губителен для него.

Идеальна зимовка при температуре 10-12 градусов. В этих условиях растение погружается в состояние покоя, после чего, в весенне-летний период, обильно цветёт.

Температура и влажность воздуха

Для пряного кустика комфортна температура 22 – 24 градуса. К влажности воздуха растение не требовательно, однако, на опрыскивания отзывается хорошо.

Полив

В течение вегетационного периода пряность поливают регулярно. По мере необходимости. Зимой поливы сокращают.

Подкормки

Весной и летом полезно вносить комплексные минеральные или органические удобрения раз в месяц. В состоянии покоя подкормки не требуются.

Пересадка

Пересаживают розмарин по мере необходимости. Когда корни оплетают всё пространство горшка. Аккуратно переваливают в горшок большего размера, стараясь не повредить корни.

Обрезка

Кустику розмарина необходима регулярная формирующая обрезка. Верхушки молодых побегов прищипывают, стимулируя рост растения вширь и добиваясь ветвистости.

Взрослым экземплярам можно сделать омолаживающую обрезку, удалив почти всю наземную часть куста.

Виды розмарина

Розмарин лекарственный или обыкновенный – этот ботанический вид наиболее распространён. Этот сорт чаще всего разводят как комнатный. За сезон растение может перерасти полуметровую отметку, его побеги направлены вертикально. Игольчатые листочки снизу светлее, чем сверху. Соцветия мелкие нежно-лиловые.

Известны другие сорта розмарина российской селекции: Вишняковский, Росинка, Нежность, Семко.

На фото различные виды этого растения не всегда можно отличить друг от друга.

Разведение розмарина дома увлекательное занятие. Усилия окупаются сторицей, поскольку в результате полученное растение не только красиво — оно и обеспечивает своих хозяев свежей ароматной зеленью.

Многие любители садовых растений любят выращивать на своих участках необычные и экзотические кустарники. Одним из наиболее любимых является розмарин. Некоторые садоводы с опаской решаются на его выращивание, поскольку считают, что в наших регионах это растение приживается плохо. Но путём проб и ошибок была разработана инструкция, следуя которой, вы сможете поселить его на своей даче и наслаждаться непревзойдённым ароматом.

Описание растения и фото

Розмарин отпугивает насекомых своим ароматом

Розмарин (Rosmarínus) является родственником таким растениям, как лаванда, мелисса, мята и базилик. Аромат их не спутаешь ни с чем.

Иногда можно услышать альтернативные названия: морская роса, свадебный цвет или ладанная трава.

Внешне розмарин выглядит как высокий кустарник (некоторые сорта могут достигать в высоту 1–2 м) с листьями в виде иголок (в этом он схож с хвойными видами). Растение это цветущее, поэтому нередко на нём можно заметить мелкие цветочки розового, белого или фиолетового цвета. Плоды у него округлые и напоминают орешки.

В природе насчитывается около 5 разновидностей розмарина. Самым популярным среди садоводов считается лекарственный розмарин

Как лучше выращивать розмарин в России

Несмотря на то что пряность всё же выращивают в регионах, ожидать, что растение будет хорошо себя чувствовать при любых условиях, не стоит. Для домашних условий выбирают невысокие сорта, для садовых подбирают менее прихотливые.

Розмарин любит свет и тепло, сильные заморозки для него смертельны. Помимо температурных условий, нужно учесть качество земли. Кустарник любит лёгкую, рыхлую почву с примесью извести.

Как хорошо растёт в регионах

Пряность была и остаётся южным растением, поэтому в северных широтах, а также на Урале и в некоторых регионах средней полосы это растение будет проблематично содержать. Малое количество света, внезапные заморозки и неподходящая почва могут убить кустарник ещё на начальных этапах. Если вы планируете обзавестись розмарином, но живёте в регионах с холодным климатом, то отдайте предпочтение комнатным разновидностям.

В домашних условиях гораздо проще обеспечить растению комфорт искусственным путём (с помощью ламп, специально подобранного грунта, температуры и т. д.)

Но вот чем ближе к южным широтам, тем благоприятнее условия для выращивания розмарина. Нужно сказать, что даже некоторые регионы Подмосковья и средней полосы подойдут, главное, чтобы зимы были здесь не слишком холодными, а лето засушливым.

Южные же регионы (Кубань, Краснодар, Крым) идеальны для возделывания. Единственным условием, опять же, будет не слишком засушливый климат, поскольку розмарин привык черпать влагу не из почвы, а из воздушных потоков, поэтому даже при отличном поливе растение может погибнуть из-за недостатка влаги в воздухе.

Роль в ландшафтном дизайне

В тёплых регионах нередко можно встретить огромный куст розмарина прямо у дорожки, ведущей к дому или саду.

Розмарин хорош как в групповых посадках, так и одиночных

Для средней полосы характерно украшение розмарином террасы или пряной грядки, поскольку вырастить высокий кустарник в месте, где морозы не такая уж и редкость, очень сложно.

Иногда из этого растения сооружают целые бордюры, и даже живые изгороди, что выглядит очень эффектно.

Для средних широт всё-таки предпочтительнее включать розмарин в микс из кадочных растений. Таким образом вы избавите себя от множества проблем с зимовкой кустарника. Сочетать розмарин можно с другими пряностями: чабрецом (тимьяном), орегано (душицей), мятой, мелиссой и т. д. Расположить всё это великолепие можно недалеко от летней кухни. В качестве пары для розмарина можно посадить лаванду, шалфей или можжевельник.

Если вы хотите подобрать что-то для контрастной вертикали, то советуем остановить свой выбор на эремурусе. Смотреться будет очень эффектно

Можно попытаться вырастить розмарин как почвопокровное растение (такой вариант очень часто можно увидеть в средиземноморских странах), но здесь стоит позаботиться о семенах именно этой разновидности или хотя бы одной особи.

Как сажать: сроки, способы, хитрости

Для того чтобы вырастить розмарин в открытом грунте, можно воспользоваться несколькими способами посадки. Каждый способ имеет свои нюансы, поэтому внимательно ознакомьтесь с ними и подберите подходящий для себя.

Подготовка грунта для посадки розмарина

Прежде всего нужно позаботиться о почве, в которую будет высаживаться кустарник. Учтите, что пряная зелень не любит низины и подтопляемые зоны. Поэтому для посадки выбирайте место с ровной поверхностью, но избегайте сквозняков.

Больше всего розмарин не любит кислую тяжёлую почву. Для того чтобы угодить кустарнику, приготовьте простой субстрат: смешайте чернозём с сухими листьями, каким-нибудь нейтральным торфом и песком. Все компоненты возьмите в равных частях. Затем добавьте к субстрату толчёную известь в соотношении на 10 вёдер субстрата 100 г извести.

Грядки для будущего кустарники нужно начинать готовить за 7–10 дней до высадки. Почву под ними нужно увлажнить заранее, а за 3–4 дня до посадки добавить в неё минеральную подкормку.

Выращивание из семян весной

Проращивание должно начинаться ранней весной. Семена растят в помещении. Для этого обычно берётся несколько ёмкостей (главное, чтобы они подходили для выращивания цветов). Конечно, можно засеять семена сразу в грунт, но нет никакой гарантии, что температура будет устойчиво тёплой, да и при таком способе выращивания увидите вы свой розмарин только ближе к осени. Поэтому для тех, кто хочет наверняка увидеть своё детище летом, советуем засеивать семена в помещении ориентировочно в конце февраля.

Правила и инструкции выращивания розмарина с помощью семян:

Возьмите чистую марлю и сверните её в несколько слоёв так, чтобы на одну часть можно было положить немного семян, а второй накрыть их.
Одну половинку марли намочите в воде и разложите на ней семена тонким слоем. После этого накройте их второй половиной влажной марли.
Ежедневно увлажняйте марлю из распылителя. В помещении, где прорастают семена, постоянно должна поддерживаться температура в 19–23°C.
Почву, в которую будет высажен розмарин, следует подготовить заранее.
Через 3–5 дней соберите семечки и засейте их также тонким слоем, засыпьте его землёй (слой не должен превышать 5 мм). Увлажните почву из распылителя и закройте ёмкость с посаженными семенами полиэтиленом (предварительно нужно сделать в нём отверстия), после этого ёмкость поставьте в тёплое место.
Поливать землю следует трижды в день, в идеале нужно использовать распылитель, чтобы случайно не размыть землю и не обнажить семена.
Примерно через 14 дней вы заметите маленькие росточки розмарина. Когда первые всходы появятся над землёй, снимите полиэтилен и выставьте ёмкости с ростками на солнышко.
Через пару месяцев ростки уже должны совсем окрепнуть для высадки. Переезд в грунт не такой сложный: следует просто аккуратно выкопать ростки и высадить их на грядки.
Сразу же после пересадки розмарина землю нужно увлажнить.

Весеннее черенкование

Вырастить пряность таким способом гораздо проще. Черенками в этом случае будут служить верхушки побегов, которые срезаны со взрослого куста. Самое лучшее время для черенкования — апрель или начало мая.

В качестве черенков можно также использовать те пучки зелени, которые продаются на рынке в качестве пряности

Правила выращивания розмарина с помощью черенков:

С веток уберите нижние листы, частично оголив стебель.
Поставьте ветки в воду и подождите, пока из них прорастут корешки (можно, конечно, высадить их в горшок с землёй и подождать, пока корешки прорастут там, но способ с водой эффективнее и нагляднее). После того как корни появились, стебли готовы к пересадке в открытый грунт.
Воду под стеблями нужно менять каждые 3–4 дня. Если вы используете способ с горшком, то поливайте ростки через день, но не переусердствуйте с количеством воды.
Заметные корешки должны появиться примерно через 20 дней. Как только это случится, следует сразу переносить черенки на подготовленные грядки. Сажать стебли нужно в лунки глубиной, равной длине корешков. Полейте почву под высаженным молодняком.

Выращивание способом деления летом

Деление — это наиболее лёгкий способ обзавестись пряностью в своём саду. Он не требует предварительных домашних манипуляций вроде проращивания, и сразу даёт возможность высадить розмарин в открытый грунт. Это лучше всего сделать в июне.

Подготовьте грунт для высадки по инструкции выше.
Далее вам следует обзавестись кустарником с большим количеством побегов (можно поискать такой в магазине или у кого-то из знакомых).
Корни следует извлечь из земли и отряхнуть их.
В грунте выкопайте лунки глубиной, равной длине корней, и посадите ростки.
Полейте грунт.

Условия ухода

Правильный уход порой оказывается гораздо важнее, чем учёт нюансов посадки. Есть несколько общих правил.

Полив

Полив будет зависеть от многих условий, в числе которых регион, в котором высаживался кустарник. Обычно кусты розмарина поливают умеренно. Если на улице установилась жаркая погода, то поливать нужно через день. Если пока достаточно прохладно, то полив должен повторяться через каждые 3–4 дня. Важно следить за тем, чтобы грунт не задерживал влагу и имел хороший дренаж, поэтому вам придётся периодически подпушивать грядки.

Подкормка

Активное удобрение следует начинать ближе к цветению. Раз в месяц, в период с апреля по август, кустарник следует удобрять. В начале осени и на протяжении всей зимы это нужно не чаще одного раза в месяц.

Зимовка

Самый сложный период для розмарина — зимний, так как ему совсем не присуща морозоустойчивость. Для того чтобы максимально снизить риск гибели растения, нужно соорудить для него теплицу, корни нужно закрыть опилками. Полив на зимнее время сокращают до 1 раза в 7 дней. Если пряность живёт дома, то полив нужно осуществлять чаще — 2 раза в 7 дней.

Конечно, зимовка полностью зависит от климатических условий. На юге растение чаще всего вообще не нуждается в каких-либо манипуляциях и прекрасно зимует само по себе в том же огороде или саду.

Болезни

Розмарин обладает прекрасным иммунитетом. Он не подвержен заболеваниям, а его резкий запах отпугивает практически всех вредителей.

Если всё-таки вы заметили белый налёт на листьях и стеблях, который впоследствии покоричневел — растение поражено мучнистой росой. Это не страшно — необходимо удалить повреждённые места, пересадить в незараженную почву и обработать специальными средствами (например Байкалом-М или Фитоспорином-М)

Возможные проблемы выращивания и способы их решения

При выращивании розмарина редко возникают какие-либо проблемы. Самое важное здесь — придерживаться всех инструкций и осуществлять правильный уход. Но всё же необходимо знать о возможных ошибках:

Южные растения всегда ассоциируются с отдыхом, теплом, морем и расслаблением, поэтому практически каждый садовод стремится завести у себя на участке одно или два таких зелёных гостя. За последнее время большую популярность набирает розмарин. Путём проб и ошибок садоводы приспособили этот ароматный кустарник к жизни в разных регионах России.

Читайте также: