Семена органик для посадки

Обновлено: 05.10.2024

Бейо принимает активное участие в производстве органических семян. Это, очевидно, один из наших долгосрочных проектов, потому как неуклонный рост популярности органических семян является тенденцией, которая будет продолжаться в ближайшие годы. В настоящий момент мы предлагаем органические семена 40 культур 190 сортов и гибридов, произведенных в рамках нашей селекции. Бейо стремится к развитию органического сектора и созданию интегрированной органической цепи от поля до обеденного стола. Мы имеем тесные взаимоотношения во всех звеньях органической цепи, а также исследуем изменение поведения потребителей и тенденции рынка.

Развитие сельскохозяйственной отрасли напрямую зависит от природы, но наносит ей немалый экологический ущерб.

В течении долгого времени сельхозпроизводители вмешивались в естественные процессы живой природы: изменяли структуру почвы, вносили добавки, уничтожали насекомых и птиц, применяли генную модернизацию. В результате этих действий ухудшилось состояние окружающей среды, которое напрямую отразилось на человеке.

В КВС мы понимаем насколько важно сохранять экологические ресурсы земли и вот уже более 20 лет мы занимаемся селекцией органических гибридов.

И вот почему это так важно для нас:

Окружающая среда

Землепользование оказывает существенное воздействие на окружающую среду. Современные сельскохозяйственные методы, нацеленные, главным образом, на получение высоких урожаев, не предусматривают практически никаких мер по гармоничному взаимодействию с окружающейсредой и ее сохранению. Подобная практика способна привести к широкомасштабной деградации окружающей среды, последствиями которой чаще всего бывают эрозия почвы, загрязнение воды, почвы и воздуха, потеря биоразнообразия и опустынивание. Это также вносит свою лепту и в глобальное потепление – современное сельское хозяйство несет ответственность за более чем 13% всего объема антропогенных выбросов парниковых газов

Забота о здоровье

Органическое сельское хозяйство не предполагает использование химических удобрений, пестицидов,регуляторов роста и пр. На чистых и зодоровых почвах растут здоровые растения, создавая собственную экосистему.

В результате мы получаем безопасную органическую продукцию, которая не содержит искусственных веществ, являясь более здоровой и имеет высокую питательную ценность.

Употребление в пищу экологически безопасных продуктов для человека является основой его жизнедеятельности и помогает восстановиться организму после воздействия некачественных продуктов питания и окружающей среды

Забота о почве

Эрозия почв – основная причина снижения урожайности и плодородия. При органическом землепользовании грунт лучше удерживает влагу, чем в обычных хозяйствах, что имеет большое значение в засушливых климатических условиях, и снижает риск опустынивания.

Защита почвы является одним из основополагающих принципов органического сельского хозяйства. Фермеры не используют синтетические вещества для восстановления истощенных почв, они поддерживают и приумножают плодородие почвы через многокультурные системы земледелия, севооборот,использование органических удобрений и минимальную обработку.

Следуя основным принципам прозводства экологически-чистой продукции, фермеру необходимо использовать семена или посевной материал, полученный органическим способом

Нас, в Look.Bio, периодически спрашивают, где купить семена для органического земледелия. В этой связи мы решили обратиться к экспертам, чтобы выяснить какие семена можно использовать для органического земледелия и где их взять.

Россия испытывает дефицит семенного материала в сельском хозяйстве. В традиционном секторе, по оценкам Минсельхоза, он составляет 50%. Ну а сертифицированных органических семян отечественного производства нет совсем. Look.Bio опросил экспертов, как в России выращивают органические продукты, если семян нет.

Семена для промышленного хозяйства обрабатывают химикатами, чтобы продлить их срок годности и улучшить всхожесть. Обработку зачастую называют страшным словом "протравливание". Такие семена в органическом земледелии запрещены. Цель фермера, вставшего на рельсы органик, - купить непротравленные семена. Хотя, необходимо отметить, что в органике семена также могут обрабатываться перед сеянием/посадкой, но для этого используются природные материалы и составы, разрешенные органическим стандартом.

Эксперт "Экологического союза" подтверждает, что для органического хозяйства пригодны не только органические сертифицированные, но и обычные, негенномодифицированные, непротравленные семена и описывает такую схему взаимодействия с сертификатором:

Фермер должен предоставить сертификатору подтверждение, что необходимые органические семена отсутствуют на рынке. Фермер делает запросы к поставщикам и представляет их ответы, где обозначено, что запрошенных семян в России нет.
Фермер также должен подтвердить документально, что семена, которые он планирует использовать, не были протравлены и не являются ГМО.

При соблюдении этих условий "Экологический союз СПб" выдает разовое разрешение на использование таких семян.

для органического хозяйства пригодны не только органические сертифицированные, но и обычные, негенномодифицированные, непротравленные семена

"Необходимо вырастить свой урожай из семян, которые несертифицированы, но есть уверенность, что они не генномодифицированы и не подвергались никакой химической обработке. Первый урожай из таких семян не будет органическим, но он станет источником для органических семян следующего урожая", - поясняет Явруян.

Если семена будут использоваться в небольшом подсобном хозяйстве, то Давид в случае закупки семян в России, посоветовал ориентироваться на авторские линии семян российских семеноводческих фирм и отечественные сорта. Это гарантирует прозрачность: "мы хотя бы можем проследить источники происхождения и место выращивания данных семян". Кроме того отечественные локальные сорта лучше приспособлены к условиям нашей среды и, в отличие от гибридов, могут давать полноценное потомство и посевной материал.

Практик органического хозяйства, совладелец хозяйства "Биофермы Кубани" Сергей Воданюк заявляет, что в России органических семян пока практически никто не производит, но с 2015 года голландская фирма "Бейо" открыла в России ряд филиалов и реализует органические семена либо непротравленные семена.

"В обычном порядке решается так - необходимо получить не менее чем от двух поставщиков семян письменные справки о том, что у них нет органических семян и подтверждение того, что поставляемые семена не протравлены и не ГМО", - подтверждает Воданюк слова представителя "Экологического союза".

Ни семена (ни растения, которые их произвели), ни растения поэтому не были обработаны синтетическими пестицидами (При органическом земледелии допускается лишь несколько видов обработки, которые считаются вредными для окружающей среды и биоразнообразия: пурины и другие смеси растений, бордоская смесь или Bacillus thuringiensis например; Читайте: Биологические процедуры). Конечно, органические, без ГМО, без облучения, без химических удобрений.

Проверки проводятся SOC (Служба официального контроля и сертификации) и DGCCRF.

Преимущества органических семян по сравнению с обычными семенами

Давайте скажем это прямо сейчас: органические семена дороже чем обычные семена, как и большинство продуктов из органического земледелия. Но взамен они предлагают ряд преимуществ:

Органические семена необработанныйи, конечно же, без покрытия: отсутствие пестицидов обеспечивает хорошее развитие ризосферы (микроорганизмов, которые развиваются у корней и вблизи них, в симбиозе с растением, особенно для облегчения усвоение определенных питательных веществ - читайте: Mycorrhizae: удивительная связь между растениями и грибами).
Они были производится без использования пестицидов или химических удобренийв отношении почвы и экосистем, и часто традиционным способом: воздействие их производства на окружающую среду намного ниже, чем у обычных семян;
Это семена от часто старых сортовв любом случае негибридный F1. Действительно, компании, занимающиеся выращиванием органических семян, обычно предпочитают старые сорта, адаптированные к почве и местному климату, естественно более устойчивые, более деревенские, менее требовательные; их можно сеять без проблем в саду, в отличие от семян гибридных сортов.

Семена с покрытием

Обычные семена иногда покрывают оболочкой, то есть покрывают фунгицидным веществом, предназначенным для предотвращения развития возможных заболеваний во время появления всходов или даже гниения семян до прорастания. Это часто относится к семенам гороха или кукурузы, а также к сельскохозяйственным семенам для профессионального рынка, но его также можно найти в садовых центрах.

Другие альтернативы "экологичным" семенам

Читайте также: