Шейха трава из египта лечебные свойства

Обновлено: 05.10.2024

Пожалуйста, корфеи Египта, подскажите насчет бедуинских трав. Приехала из Египта, привезла с собой купленную на сафари у бедуинов траву - зеленовато-серые соцветия и стебельки. Как называется, забыла, что-то типа "ших", или "чах", или "чак". Гид про нее так здорово рассказала. что я купила. Вроде эта трава действует как замечательное тонизирующее, поддреживающее иммунитет средство. А конкретно я забыла, что это такое, как ее заваривать?? В И-нете ничего не нашла, если кто-нибудь знает про эту травку, поделитесь, очень нужно.

Купил две травы арак и ШИЭХ! !!недавно приехал и забыл какая есть какая,одна мелкими листьями другая крупными. кто нибуть помогите опиши внешне ШИЭХ . Зарание спасибо.

Надо же какие смелые люди бывают. Купили какие-то непонятные травы у диких бедуинов, зарабатывающих на жизнь на разводе туристов на деньги и пьют их, даже не посоветовавшись с врачом.

Спробуй заячий помет,
Он ядреный, он проймет,
и куды целебней меда,
хошь по вкусу и не мед.
Он на вкус хоша и крут,
и с яво, бывает, мрут, но
какие выживают,
те до старости живут.(С)

ШИЭХ - трава с мелкими листочками. (выведение шлаков, таксинов и т.п.) соответствено с крупными АРАК!(от отёков,очишения почек печени, выведения песков. и т.п.0

Ариша-999 : ШИЭХ - трава с мелкими листочками. (выведение шлаков, таксинов и т.п.) соответствено с крупными АРАК!(от отёков,очишения почек печени, выведения песков. и т.п.0

Главное, чтоб не зыбучих.
Зыбучие никакая травка не берет.

в Египте познакомились с семейной парой. Муж отравился напитками местного производства и решил полечиться этой самой травой! Утверждал, что помогает, хорошая штука! Но я так и не рискнула купить и попробовать.

melnica :
После последней поездки на Синай я склонна верить, что трава действительно лечебная.
Но уверена, что узнать истину о той травке нам не суждено Имхо ребята просто делают свой бизнес . и думаю, что честно.
Базилик-то у них сам не растет, а специально выращиваемый для продажи сильно невыгоден

Что интересно, слово "трава" у отдыхавших в Шарме вызывает одну определенную ассоциацию , а вот в растаманском Дахабе не так. К примеру, травы "хабак" и "мармария" - очень популярны в тамошних ресторанчиках как чай.
И не для ТОГО, о чем вы, возможно, подумали

Я купила мазь от простуды и ещё траву от псориаза, пока не пробовала заваривать. Не побоялась брать потому что и мазь и трава применяются наружно. Не поможет всегда можно выбросить.
У моих знакомых ( они были в Египте пару лет назад)заболела девочка, так вот ей запаривали траву от живота, ей помогло.
Но траву брали не у бедуинов, а помог официант, он и заварил траву в термосе и рассказал как пить. Просто увидел что девочки нет на обеде, спросил где, когда узнал что заболела - просто помог.

Я работаю гидом на экскурсии Сафари.Да,знаю,щас засыпете своим "юмором".Но что могу сказать про травы-ваше право,верить или нет,пить или не пить.Мы,гиды,ими лечимся,как,в принципе не забываем и химию.Когда встала на эту эксурсию работать,тоже начала с подозрением на них смотрела,туристам никогда о них не рассказывала,пока не перепробовала,и то,по рекомендации тех же египтян.И то, одну траву не пробовала до сих пор-арак(исключительно по ненадобности-ну нет у меня песка в почках).Например,такая трава,как шиэх и мазь амбр(бедуинская звездочка) у каждого опытного гида при себе,в сумке.Это наши верные помочники.Шиэх,таки выводит токсины из организма(кааааак бы вас это ни удивляло) и этой травой мы выводим ребят из похмелья,которые после "все включено" приезжают,но к экскурсии явно не готовы.Если вернуться обратно-никто деньги не вернет за потерянную экскурсию,а ребята реально не в состоянии ее продолжать.Дашь попить этой травки-15 минут примерно, и чувствуют себя наааамного легче.После второго раза-как рукой снимает(без преувеличения говорю-специально для скептиков!).Этой же травой ребят лечим при расстройствах.Ну какая может быть экскурсия,если человек каждых минут 10 бегает в туалет еще до ее начала.Точно также-примерно после второго применения даже дискомфорта в желудке уже нет.И все это еще до начала экскурсии(у нас примерно на подготовку всегда уходит от полу- до часа(сборы,завязывание арафаток,подписывание требуемых бумаг).И если по окончании экскурсии кто-нибудь меня просит отсыпать этой травички в бумажный пакетик,никогда не отказываю(так как в аптеку мы не всегда заходим).Хотя по программе мы должны,но только в случае наличия свободного времени.Мазь амбр-она от простудных заболеваний(используется точь-в-точь,как наша вьетнамская звездочка) у нас с собой на случай теплового удара.Туристы,а особенно девушки,в 50 град.жары достаточно тяжело переносят экскурсию.Особенно,если учитывать,что кататься на квадроциклах нужно в арафатках и. шлемах.Нередко наши инструктора в разгар катания привозят их в гараж практически без чувств.И начинается. процесс откачивания.Приводим в чувство с помощью холодной воды,сладкого питья(глюкоза),ну и,соответственно-звездочка.Достаточно просто помазать под носом.В этом случае-элементарная лечебная аромотерапия.Тех же 15-20 минут,пока остальные ребята "докатывают" на квадроциклах.Когда приезжают и пересаживаются на багги,их девушки уже "в строю" и продолжают с ними кататься.Все это и на себе использовалось НЕОДНОКРАТНО.Я не пью алкоголь,но с расстройством(извините),например,тоже экскурсию должным образом не проведешь.Что касается мази хандаль(артрит,радикулит)-моему дяде очень помогла.Теперь,каждый раз,когда еду домой,не заморачиваюсь подарками.А также помогла моему мужу.Он тоже работал в свое время на Сафари.Упал с квадроцикла.Слава Богу,не покалечился,но здорово ушибся.Это было с утра.Продолжал весь день работать.Вечером пришел домой-холодное прикладывать поздно,ушибы уже надо разогревать.Намазала всего с ног до головы этой мазью(она же разогревает).Утром просыпаюсь с волнением,прошу взять выходной.Говорит-зачем. я прекрасно себя чувствую.Вот вам и нехитрые бедуинские травы.Но самым боооольшим показателем,что они действуют,являете вы,испробовавшие их люди.Как часто ко мне приезжают со списком ,уже заказаных родственниками,трав.Когда озвучиваешь программу,а в программе аптека не упоминается(так не знаешь зараннее,будет ли время),люди подбегают с просьбами их туда повести."Мы сто раз уже были на Сафари.Нам не интересно кататься.Мы купили экскурсию,только чтобы скупиться в аптеке."Обычно это утренняя экскурсия-она сокращенная.Слышала не раз.Берут номер телефона,чтобы в следующий раз "не покупать" экскурсию.Вот такие дела.Зарегистрировалась специально,чтобы написать отзыв.Ну не могла допустить такое несправедливое отношение к этим травам.Обратно-таки ваше право-верить или нет.Про машту(кожные заболевания) и про харгаль(дыхательные пути) уже даже не рассказывала,уже нет сил писать.Может как нибудь в следующий раз.Если нужны рецепты,как какую траву заваривать,тоже обращайтесь.

По мнению ученых, Красное море образовалось 200 млн лет назад, по многим критериям оно уникально и по полезности для человеческого организма соревнуется с Мертвым. Но не морем единым: здесь целебны даже воздух и песок, не говоря уже про многочисленные травы! Все, что нужно знать про лечение в Египте, для вас собрал LifeGid.

В него не впадает ни одна река, а потому вода не загрязняется илом, в море не водятся растения-аллергены, и пляжный отдых здесь не противопоказан аллергикам и астматикам. Водичка славится чрезвычайно высоким содержанием брома, ряда полезных минералов (всего 133 микроэлемента). Красное море — самое соленое в составе Мирового океана, в 1 литре его воды содержится 41 г солей. Для сравнения: в Черном море — 18, в Балтийском — всего 5, а в Мертвом — 350 г на л. Так что регулярные морские ванны хороши для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, наладки обмена веществ, борьбы с бесплодием и синдромом хронической усталости, различными расстройствами нервной системы. Но кроме яркого солнца, сухого климата и целебного моря лечение в Египте — это уникальные народные традиции и другие природные ресурсы, о которых мало кто из отдыхающих на тамошних курортах когда-либо слышал.

Египетские суперсредства: чаи и тростниковый мед

Лечебные травы

Суперчаи

Среди египетских традиционных напитков множество настоящих панацей, регулярное потребление которых сулит крепкое здоровье. Так, здесь выращивают настоящий каркаде, помогающий регулировать перепады кровяного давления, распространен анисовый чай — отличное средство при болезнях дыхательных путей, кашле, а также дезинфектант, потогоное и жаропонижающее. Очень популярен, по словам Хамди, на Синае бедуинский чай с травкой мармария (растет только на этом полуострове), который способствует нормализации работы ЖКТ, похудению, снятию болей в желудке и налаживанию обмена веществ, повышению лактации у кормящих мам. Им даже полощут волосы при перхоти и делают примочки при болезнях кожи — травка справляется со всем.

Желтое золото

Волшебная косметика

Сладкое лекарство

Пряности и верблюжьи продукты

СПА и масла

Далеко не все то, что продадут вам в Египте, будет натуральным маслом без химических примесей, но если удастся купить хорошего качества, ваша кожа будет весьма благодарна. «Лучшие здешние масла, основа нашей индустрии красоты и древних косметических приемов — масло жожоба (выращивается в некоторых районах Египта), алое вера, хельба и черного тмина.

Здоровье от природы: песком и водой

Источники

Купальни

Лечение в Египте — это прежде всего знаменитые ванны Клеопатры, которые якобы посещала в свое время великая царица ради омолаживающих купаний. Это природный бассейн с родниковой водой на пути к древнему храму Амона, к которому как в санаторий съезжается немало европейцев. Вода двух видов: горячие ванны и сернистые горячие источники, хороши при лечении кожных проблем и заболеваний дыхательных путей. Также Сива, по словам Мухаммеда Али, знаменита горячими белыми песками, также обладающими рядом лечебных свойств: лечат артрит, ревматизм, снимают боли в позвоночнике.

Песочная терапия

Относительно недавно ученым-курортологам стало известно, что черные пески Сафаги (неподалеку от Хургады) уникальны по свойствам. В них содержатся радиоактивные минералы, соли и элементы, незаменимы при ревматоидной терапии. Черный песок Сафаги в комплексе лечит хронические артриты, ревматизм, болезни нервной системы и воспаления кожи. Море ему в этом только помогает. Коралловые рифы создали бассейн с водой еще более соленой, чем в среднем по морю, что хорошо для лечения псориаза. Схема проста и приятна: нужно хотя бы дважды в день купаться в море и принимать песочные ванны. Пациента закапывают в песок, оставляя на поверхности лишь голову, и так в течение месяца. Местные советуют делать это перед закатом и сразу после восхода солнца. Кстати, есть легенда, что лично фараон Рамзес Второй отправлял экспедиции на юг Египта за песком, восстанавливавшим здоровье и молодость.

Как выехать на лечение в Египет

В Египет, как ни крути, выгоднее всего лететь через туроператоров с пакетным туром. Если лечение затянется, можно за дополнительную плату сдвинуть дату возвращения, однако чартерный рейс будет доступен в течение всего 1 месяца. Другой способ — использовать регулярные рейсы турецких, арабских, европейских авиалиний и прилететь в Каир с пересадкой. А дальше — либо автобусом (компаний-перевозчиков много, билеты недорогие), либо поездом (если держим курс вдоль Нила). А можно внутренним перелетом с помощью местной компании Egyptair. Прибегнуть к помощи турагенств на месте все же придется: организуют консультацию врача, трансфер и поселение, свяжут со спа-центрами.

Ценник туриста: что по чем

Виза: 25 долларов, для Синая — бесплатно
Билеты авиа: Львов-Хургада с пересадкой в Стамбуле — от 267 в одну сторону, Киев-Каир с пересадкой в Афинах — от 220 долларов.
Проезд в местном транспорте: маршрутка — от $ 0,05, метро — от 0,1, такси — от 1,5−2 долларов
Туры в Египет: можно поймать акционные от 185 долларов с человека за 6−7 ночей.
Проживание: в Каире — хостел от $ 5, отель — от 13 за ночь, в Хургаде — хостел или отель от $ 6, апартаменты — от 10, в Шарм-эль-Шейхе — отели от $ 9.
Автобусный билет из Каира в Шарм-эль-Шейх или Хургаду: от $ 4,7
Стоматология: удаление зуба — от 16, пломба- около 35
Медикаменты: Репарил гель — $ 0,8, Визин — 0,5, витамины — 0,9, масло жожоба — от 4,5

Многие из вас наверняка привозили из Дахаба в качестве сувениров каркаде, бедуинский чай, кардамон. На этом обычно список покупок заканчивается вместе со знаниями о местных травах. Чтобы расширить наши познания, мы отправились в лавку к Кариму, который не только рассказал нам все о травах и специях, но и гостеприимно принял, угостив настоящим бедуинским чаем и одним из самых лучших кальянов в Дахабе.

lavka.jpg

Сначала Карим рассказал нам о травах, которые продаются в местных лавках, их пользе и способе приготовления:

karkade.jpg

Совет от Карима: Не покупайте каркаде, измолотый в порошок или же или же фасованный в пакетах, так как это уже обычный чай с ароматом каркаде. Полезные свойства можно получить только из целых лепестков.

Способ приготовления:1 вариант: несколько чайных ложек соцветий залить кипятком и настаивать в течение нескольких минут. 2. Горсть лепестков каркаде залить 4 стаканами холодной воды, довести до кипения и варить 2 минуты. (вкус получается более насыщенным, чем в 1-м варианте3. Напиток также можно приготовить в холодной воде. Для этого 4 ст. ложки продукта заливают литром прохладной воды, дают настояться сутки.

Цена в лавке: 350 фунтов* - 1 кг. (кадкаде из цельных соцветий).

ХАБАК (египетская виагра)

habak.jpg

Хабак растет только на Синайском полуострове.

Способ приготовления: Пить хабак можно как заваренный сам по себе (1 ст. ложка на 1 ст. кипятка, дать настояться 5 мин.) или добавлять щепотку в черный чай.

Цена: 100 гр – 50 фунтов*.

marmareya.jpg

Мармарея растет в горах Синайского полуострова.

Полезные свойства: улучшает работу пищеварительной системы; лечит гастрит, снижает содержание сахара в крови; улучшает кровообращение; успокаивает боли в желудке.

Способ приготовления: Можно заваривать отдельно или добавлять к черному чаю (из расчета 1 чайная ложка на заварочный чайник)

Цена: 100 гр – 50 фунтов*.

dlya_pohudeniya.jpg

Полезные свойства: очищает организм, способствует похудению.

Способ приготовления: 6-7 стручков на 1 чашку, варить 3 мин.

Цена: 100 гр. – 30 фунтов*

РУКА МАРИ (роза пустыни)

ruka_mari.jpg

Растение помещают в прозрачную емкость с водой и используют для украшения помещений

ruka_mari2.jpg

Цена: 1 роза – 10 фунтов большая, мал. – 5 фунтов

Также Карим поделился с нами рецептом настоящего бедуинского чая. Для его приготовления нужно смешать мармарею, мяту, корицу и хабак.

А теперь подробнее о специях:

Лимон (сушеный) в перетертом виде используется как приправа для рыбы

limon.jpg

Шафран применяют для приготовления плова, мясных и куриных блюд, а также блюд из рыбы и морепродуктов. Также это идеальная приправа для выпечки, кремов и сладких подливок.

shafran.jpg

Кардамон. Эту пряность называют Царем Специй за его дороговизну и разнообразие в применении. Используют для приготовления овощных блюд, супов, как приправу к плову, добавляют в мясные и рыбные блюда. Для придания изысканного вкуса кардамон используют для приготовления кондитерских изделий и выпечки, добавляют в чай и кофе.

kardamon.jpg

Зеленый перец – самый ароматный и наименее острый среди сородичей. В европейской кухне эта специя используется искушенными кулинарами. Зеленый перец великолепен в сочетании с рыбой и морепродуктами и одерживает верх над черным.

zel_perec.jpg

Анис. Добавляют в кофе или чай (достаточно 2-3 зернышка). Используют для приготовления всевозможных десертов и выпечки. Рыбе, птице и мясу анис придает сладковатый вкус и свежий аромат.

anis.jpg

Мускатный орех. Тертый мускат придает блюдам пряный сладковатый аромат и вкус. Специя используется для приготовления салатов, первых блюд, мяса, морепродуктов, а также десертов, выпечки, добавляют в чай и кофе.

musk_oreh.jpg

Розмарин. Пряность обладает сильным ароматом с хвойными и камфорными нотками, вкус розмарина слегка острый. Это сильная специя, способная подавить другие, поэтому нужно ее использовать в небольших количествах. Розмарин хорош при мариновании и вымачивании дичи, свинины, баранины – он помогает избавить мясо от неприятных запахов. Специя используется при мариновании овощей и грибов, в консервировании.

rozmarin.jpg

Кумин (зира). Кумин принято обжаривать в масле (с луком) или на сухой сковородке – специя немного меняет свой вкус, раскрывает новые ароматы. Кумин обладает сильным пряным запахом и вкусом с ореховой ноткой. Специю используют при приготовлении плова, добавляют в рыбные и мясные и овощные блюда. Зернышки кумина добавляют в тесто для выпечки.

kumin.jpg

Кориандр. Эта пряность, которая не только придает ароматные нотки блюдам, но и помогает при многих болезнях. Кориандр добавляют в салаты, а также в блюда из риса, овощные, рыбные и мясные блюда, добавляют в изделия из теста.

koriandr.jpg

Многообразие местных пряностей даст вам возможность подойти с творчеством к приготовлению любимых блюд, разнообразит ваш домашний стол новыми вкусами, напоминающими вам о поездке в знойный Египет.

Бедуинским называют обычный черный чай, приготовленный с добавлением пахучих трав, которые и придают ему необычный вкус и аромат. Этот чай – традиционный напиток Египта. С ним устраивают домашние чаепития и угощают гостей. Практически каждый турист, возвращающийся домой, привозит бедуинский чай из Египта.

Свойства этого напитка заключаются в добавляемых в заварку травах, растущих только на просторах Синайского полуострова – это хабак и мармарея. С помощью этих растений древние кочевники утоляли жажду и поддерживали свои силы. Кроме хабака и мармарии, в бедуинский чай добавляют кардамон и розмарин.

Бедуинский чай: из Египта

Каждое растение в бедуинском чае придает ему целебные свойства и насыщает необычным вкусом и ароматом.

Это растение, распространенное в Египте, напоминает мяту, в его вкусе сквозит прохлада. Считается, что чай с хабаком способствует просветлению ума, помогает снять болевой синдром, желудочные колики.

Каждое растение в бедуинском чае придает ему целебные свойства и насыщает необычным вкусом и ароматом.

Если пить напиток с этой травкой без сахара, в качестве лечебного, можно успокоить нервное возбуждение, бороться с бессонницей, кашлем и простудой. А для обычного чаепития в него добавляют немного сахара.

Мармария — один из компонентов бедуинского чая

Она очень похожа на шалфей и является его близкой родственницей. Небольшая щепотка мармарии придаст чаю тонкий аромат и хорошо сочетается с хабаком. Среди целебных свойств этого растения можно выделить способность уменьшать содержание сахара в крови, благотворное действие на работу органов ЖКТ.

Полезные свойства бедуинского чая

А – входит в состав практически всех сортов чая, поддерживает естественное состояние слизистых носа, гортани, бронхов, благотворно влияет на органы зрения;
В1 – участвует в регулировании работы щитовидной железы, надпочечников, половых желез, укрепляюще действует на нервную систему;
В2- сохраняет эластичность кожи, полезен при лечении заболеваний печени;
С – спасительный витамин для сосудистой системы, природный иммуностимулятор;
К – необходим для выработки протромбина в печени, который поддерживает в норме свертываемость крови.

Как заваривать бедуинский чай

Рецепт бедуинского чая не ограничивается двумя травами. Здесь нет строгих правил и можно экспериментировать с растениями подбирая вариации на свой вкус. Подобранную смесь надо засыпать в прогретый заварник из расчета 1 ч. лож. на чашку. Залить закипяченной водой и настоять минут 5-7 и готов бедуинский чай из Египта.

Свойства этого напитка можно регулировать, меняя сочетания ароматных трав, и каждый раз будет получаться новый вкус старинного напитка. Только надо помнить, черный чай не должен доминировать над основными компонентами: хабаком, мармарией и другими растениями. Именно они придают бедуинскому чаю неповторимый приятный и узнаваемый вкус и аромат.

Этот напиток практически не имеет противопоказаний, как утверждает народная медицина Египта, кроме аллергии на растительные компоненты. И при отсутствии проблем со здоровьем можно наслаждаться бедуинским чаем в дружеской компании, вспоминая о путешествии на Синайский полуостров. Вот такой он — бедуинский чай.

комментария 4 Оставить комментарий

Нельзя не сказать о косметических свойствах моринги. Помимо увлажнения и питания кожи она способна разглаживать морщины и делать кожу гладкой. Её волшебное свойство в том, что она возвращает молодость коже, стимулируя обменные процессы в тканях.

Спасибо за информацию

А если я не летал на Сенайский полуостров что мне тогда вспоминать

Это путешествие и вспоминайте))

Добавить комментарий Отменить комментарий

Получать статьи на почту

Кофе
Здоровье и кофе
Интересно
Виды
Марки
Приготовление
Зеленый

Чай
Здоровье и чай
Любопытно
Виды
Марки
Приготовление
Рецепты
Полезные свойства
Зеленый
Имбирный
Иван чай
Монастырский
Каркаде

Читайте также: