Смесь листьев перечного бетеля семян арековой пальмы и извести
Обновлено: 05.10.2024
бет е ль, бетеля, муж. (иностр.) (бот.). Вьющийся кустарник из семейства перечных.
| Листья этого кустарника, которые употр. туземцами индо-малайских островов (где он растет), а иногда и европейцами для жеванья.
Этнографический Словарь
жевательная смесь, возбуждающая нервную систему, из листьев перца бетель, орехов арековой пальмы и извести. употребляется в Южной и Юго-Восточной Азии.
Энциклопедический словарь
смесь пряных листьев перца бетель - кустарника семейства перечных (разводимого в тропической Азии) с кусочками семян пальмы арека и небольшим количеством извести. Используют как жвачку; возбуждает нервую систему.
Словарь Ефремовой
- м.
- Тропическое вьющееся кустарниковое растение семейства перечных.
- Пряная смесь из листьев такого растения, семян арековой пальмы и небольшого количества извести, употребляемая жителями Малайского архипелага для жевания.
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
(Piper Betle L.) — перец бетель, лазящий ост-индский полукустарник из семейства кирказоновых (Aristolochiaceae), с бороздчатыми ветвями, яйцевидно-сердцевидными листьями длиной в 6 дюйм. и редкими висячими кистями цветков без околоцветника, с 2 тычинками и одногнездной завязью. Туземцы жуют острые и сильно пряные листья Б. с плодами арековой пальмы (Areca Catechu) или с другими вяжущими веществами. Разведение его чрезвычайно распространено, а на городские базары привозится всегда громадное количество листьев; за городом же почти у каждого имеется своя бетелевая плантация. Каждый жеватель носит с собой ящичек с кусочками плода ареки и со всеми принадлежностями жеванья; кусочек обвертывается перцовым листом, посыпается, чтобы отнять кислоту, известью и кладется в рот. Привычка жевать Б. распространена не только среди туземцев, но даже и между образованными европейцами, несмотря на то, что губы и внутренность рта получают от Б. красно-кирпичный цвет, а зубы становятся совершенно черными.
Полтора века назад в США впервые было налажено промышленное производство жевательной резинки. С тех пор сильно изменились ее рецептура, вкус и даже социальная роль. Жвачка стала символом американских подростков, трофеем коллекционеров, материалом для арт-объектов и, конечно, верным помощником стоматологов.
Смола и воск
Позднее привычка жевать липкие эластичные субстанции для профилактики зубных болезней возникала в самых разных частях света. Известно, что древние греки жевали смолу мастикового дерева и пчелиный воск, чтобы избавиться от остатков пищи и освежить дыхание. В Индии и Юго-Восточной Азии популярным стал бетель — смесь листьев перечного бетеля, семян арековой пальмы и извести.
Кстати, считается, что обычай жевать жвачку европейские колонисты переняли именно у индейцев, на американском континенте. Спустя несколько веков, Америка стала официальной родиной современной жвачки.
Наследство индейцев
Толковый словарь русского языка. Поиск по слову, типу, синониму, антониму и описанию. Словарь ударений.
Найдено определений: 21 бетель
1. Тропическое вьющееся кустарниковое растение семейства перечных.
2. Пряная смесь из листьев такого растения, семян арековой пальмы и небольшого количества извести, употребляемая жителями Малайского архипелага для жевания.
БЕТЕ́ЛЬ, бетеля, муж. (иностр.) (бот.). Вьющийся кустарник из семейства перечных.
|| Листья этого кустарника, которые употр. туземцами индо-малайских островов (где он растет), а иногда и европейцами для жеванья.
БЕТЕЛЬ - муж. восточно-индийское растение, принадлежащее к перцовым; Piper betle, тембул (сумбул?).
БЕ́ТЕЛЬ [тэ]; БЕТЕ́ЛЬ [тэ́], -я; м. [португ. betel].
1. Тропическое вьющееся кустарниковое растение сем. перечных.
2. Острая пряная смесь из листьев этого растения, семян некоторых пальм и извести (приготовляется жителями Малайского архипелага для жевания).
бе́тель - смесь пряных листьев перца бетель - кустарника семейства перечных (разводят в тропической Азии) с кусочками семян пальмы арека и небольшим количеством извести. Используют как жвачку; возбуждает нервную систему.
БЕТЕЛЬ - БЕ́ТЕ́ЛЬ, смесь пряных листьев перца бетель - кустарника семейства перечных (разводимого в тропической Азии) с кусочками семян пальмы арека (см. АРЕКА) и небольшим количеством извести. Используют как жвачку; возбуждает нервую систему.
БЕТЕЛЬ - смесь пряных листьев перца бетель - кустарника семейства перечных (разводимого в тропической Азии) с кусочками семян пальмы арека и небольшим количеством извести. Используют как жвачку; возбуждает нервую систему.
и бете́ль, -я, м.
Тропическое вьющееся кустарниковое растение, острые и пряные на вкус листья которого употребляются для жевания, а также смесь, приготовленная для жевания.
бе́тель, -я [тэ] (растение)
б`етель и́ бет`ель [тэ] и [тэ́]
(тропическое растение, листья которого входят в состав смеси для жевания)
Сведения о происхождении слова:
Это тамильское по происхождению слово заимствовано нашим языком из западноевропейских языков, и ударение на последнем слоге в одном из вариантов соответствует французскому bétel.
Что это так красен рот у жабы,
Не жевала ль эта жаба бе́тель?
Н. С. Гумилев, Детская песенка
бете́ль, бете́ли, бете́ля, бете́лей, бете́лю, бете́лям, бете́лем, бете́лями, бете́ле, бете́лях
сущ., кол-во синонимов: 6
БЕТЕЛЬ я, м. bétel, нем. Betel; англ. betel-pepper.
1. Сорт перца. Жуют противную траву бетель. Модн. госп. 14. Бетель есть растение, славное во всей Азии, а особливо в Ост-Индии, которого листы наполнены красным соком. Приб. МВ 1783 237.
2. Пряная смесь из листьев такого растения, семян арековой пальмы и небольшого количества извести, употребляемая жителями Малайского архипелага для жевания. БАС-2. Богатый индиец из благородного поколения браминов, окруженный толпою слуг, жуя бетель и презирая всех людей, рожденных вне его касты. 1833. Сенковский Что такое люди? // С. 1989 279. Баядерки составляют особую касту, касту очень многочисленную; единственныя их занятия - пляска, пение, жевание бетеля, вяжущих рот листьев, которые, говорят, очень полезны для желудка и от которых сильно краснеют губы. А. Салтыков Письма из Индии 18. При прощании его величество, накропив каких-то духов в платки резидента и его свиты, оделил всех бетелем. ВЕ 1875 9 311.- Лекс. Энц. Лекс. 1836: бетель; САН 1847: бе/тель: БАС 1948: бете/ль; МАС 1957: бе/тель; Бот. Сл. 1960: бете/ль.
БЕТЕЛЬ (вост.). Цепкое и стелющееся растение - перечник.
- Своеобразным аналогом курения в Индии является жевание этого растения.
- Азиатское тропическое растение семейства перечных с листьями, жгучими на вкус.
бетель и бетель
м. 1. Тропическое вьющееся кустарниковое растение семейства перечных. 2. Пряная смесь из листьев такого растения, семян арековой пальмы и небольшого количества извести, употребляемая жителями Малайского архипелага для жевания
бетельгейзе
Бетельге́йзе - α Ориона, звезда нулевой звёздной величины, красный сверхгигант с радиусом, равным 850 радиусам Солнца.
БЕТЕЛЬГЕЙЗЕ - БЕТЕЛЬГЕ́ЙЗЕ, a Ориона (см. ОРИОН (созвездие)), звезда нулевой звездной величины, красный сверхгигант с радиусом, равным 850 радиусам Солнца.
БЕТЕЛЬГЕЙЗЕ - a Ориона, звезда нулевой звездной величины, красный сверхгигант с радиусом, равным 850 радиусам Солнца.
Фишки - не только юмор ツ запись закреплена
День рождения жевательной резинки.
Древние греки жевали смолу мастичного дерева для освежения дыхания.
Племена Майя использовали в качестве жевательной резинки застывший сок гевеи — каучук.
В Индии и Юго-Восточной Азии прототипом современной жевательной резинки стала смесь листьев перечного бетеля, семян арековой пальмы и извести.
В 1928 году Уолтер Диметр вывел идеальную формулу жевательной резинки, которая соблюдается и по сей день: каучук – 20%; сахар – 60%; кукурузный сироп -19%; ароматизатор – 1%Управление по надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США разрешает использовать различные вещества, включая бутиловую резину, которая идет, среди прочего, на изготовление внутренних камер автомобильных и велосипедных колес и самозатягивающихся эластичных пленок.
![Дмитрий Охотников]()
![😁]()
А мы гудрон жевали
бетель — Популярная в Южной и Юго Восточной Азии жевательная смесь из листьев перца бетель, орехов арековой пальмы и извести. Действует возбуждающе на нервную систему. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * жевательная смесь,… … Кулинарный словарь
БЕТЕЛЬ — (вост.). Цепкое и стелющееся растение перечник. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. БЕТЕЛЬ лат. Растение перечник, цепкое и стелющееся. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в… … Словарь иностранных слов русского языка
бетель — я, м. bétel, нем. Betel; англ. betel pepper. 1. Сорт перца. Жуют противную траву бетель. Модн. госп. 14. Бетель есть растение, славное во всей Азии, а особливо в Ост Индии, которого листы наполнены красным соком. Приб. МВ 1783 237. 2. Пряная… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
БЕТЕЛЬ — смесь пряных листьев перца бетель кустарника семейства перечных (разводимого в тропической Азии) с кусочками семян пальмы арека и небольшим количеством извести. Используют как жвачку; возбуждает нервую систему … Большой Энциклопедический словарь
БЕТЕЛЬ — БЕТЕЛЬ, перец бетель, Piper Betle L., сем. перцовых (Piperaceae), полукустарник, широко культивируемый на островах Малайского архипелага, во всей Ост Индии, Вест Индии и на Мадагаскаре. Листья Б. содержат эфирное масло. Туземцы жуют свежие листья … Большая медицинская энциклопедия
БЕТЕЛЬ — жевательная смесь, возбуждающая нервную систему, из листьев перца бетель, орехов арековой пальмы и извести. Употребляется в Южной и Юго Восточной Азии … Этнографический словарь
БЕТЕЛЬ — БЕТЕЛЬ, бетеля, муж. (иностр.) (бот.). Вьющийся кустарник из семейства перечных. || Листья этого кустарника, которые употр. туземцами индо малайских островов (где он растет), а иногда и европейцами для жеванья. Толковый словарь Ушакова. Д.Н.… … Толковый словарь Ушакова
Бетель — б етель, бет ель м. 1. Тропическое вьющееся кустарниковое растение семейства перечных. 2. Пряная смесь из листьев такого растения, семян арековой пальмы и небольшого количества извести, употребляемая жителями Малайского архипелага для жевания.… … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
БЕТЕЛЬ — муж. восточно индийское растение, принадлежащее к перцовым; Piper betle, тембул (сумбул?). Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
Читайте также:
