Смородина башкирский великан описание сорта

Обновлено: 19.09.2024

Черную смородину любят многие люди. В ягодах много витаминов и питательных веществ. Практически все сорта имеют плоды с универсальным назначением. Из ягод смородины готовят вкусное варенье, джемы, повидло, соки. Трудно перечислить все кулинарные изыски, которые можно приготовить из плодов этой культуры.

Описание и характерные особенности

Сорт черной смородины Башкирский великан среднего срока созревания был создан российскими селекционерами Башкирской НИИСХ.

Кустики

Кусты этого сорта среднего роста. На однолетних побегах кора светло-коричневого цвета с хорошо заметным опушением. Взрослые ветки можно различить по более темной коре. Побеги прямостоящие, средней силы роста.

Темно-зеленые листовые пластинки с пятью лопастями. Средняя часть листа выступает вперед, а остальные две пары расположены параллельно друг другу. На каждой пластинке имеются острые зубчики.

Цветы и ягоды

Кисти на соцветиях поникающие, длинные. На каждой из них зацветает 12-15 цветов, напоминающих по форме колокольчик с овальными лепестками. Чашелистики широкие, края лепестков отогнуты наружу.

Самоплодность сорта Башкирский великан высокая, смородине не требуются опылители. На каждой кисти завязываются практически все цветы. К моменту созревания черные крупные ягоды весят 1,4-2,5 грамма. Многие садоводы в отзывах пишут, что блестящие округлые плоды похожи по размерам на черешню. Да и фото это тоже подтверждает.

Ягоды сорта Башкирский великан имеют плотную кожицу, отрываются насухо, поэтому транспортабельность высокая. Отмечают потребители и вкус смородины. Мякоть нежная, сочная, с небольшим содержанием кислоты. Аромат истинно смородиновый.

Характеристика

Поскольку завязываемость у этого сорта отменная, урожай получается высокий. С одного куста собирают при правильной агротехнике до 7 килограммов ягод.
Созревают ягоды практически в одно время, не осыпаются. Это упрощает уборку.
Сорт Башкирский великан — морозоустойчивое растение, температура до -35 градусов не приводит к вымерзанию корневой системы. Поэтому смородину можно выращивать даже в северных регионах России.
Растение засухоустойчивое и неприхотливое в уходе.
Устойчивость к болезням у смородины этого сорта средняя, но иногда поражается почковым клещом, антракнозом.

Правила размножения

Черная смородина, в том числе и сорт Башкирский великан, удивительное растение. Она укореняется в любом случае. Как пишут в отзывах садоводы, достаточно воткнуть веточку, и она начнет расти. Но для получения хорошего урожая нужно иметь здоровые саженцы.

Конечно, если садоводы хотят посадить на участке новый сорт, то придется приобретать посадочный материал. Лучше воспользоваться услугами питомников или фирмами, занимающимися рассылкой корнеспособных саженцев. Для размножения смородины, растущей на участке, можно саженцы приготовить самостоятельно.

Размножается сорт Башкирский великан:

черенкованием;
отводками;
делением старого куста.

Черенкование

Для разведения черной смородины используют зеленые или одревесневшие черенки. Размножением можно заниматься в любое время даже летом.

Одревесневшие черенки

С обеих сторон посадочный материал срезают: снизу под острым углом, а верхнюю часть ветки — прямо, и ставят в банку с водой. Верхний срез можно замазать варом или присыпать древесной золой, активированным углем.

Воду в банке постоянно меняют, чтобы она не застаивалась и не загнивала. С наступлением тепла саженцы с зачатками корней высаживают в специальную грядочку — детский сад для доращивания. Почва должна быть плодородной. Остается своевременно поливать. К осени саженцы будут готовы для посадки на новое место.

Размножение смородины черенками для получения большого количества саженцев:

Зеленые черенки

Летом для размножения сорта черной смородины Башкирский великан можно воспользоваться зелеными черенками. Их нарезают со здоровых побегов.

На черенке длиной до 10 см должно быть два листочка, которые тоже нужно немножко обрезать. В пакеты с дырочками для оттока воды насыпают плодородную землю, обильно поливают и вставляют черенки под углом 45 градусов.

Поливать черенки нужно через 2-3 дня, чтобы земля была очень сырая. На постоянное место саженцы высаживают осенью. Заглубляют смородину сорта Башкирский великан на 15 см ниже, чем она росла в рассаднике.

Внимание! Можно зеленые черенки сразу посадить в землю, но в этом случае будет сложнее уследить за состоянием грунта.

Размножение отводками

Получение новых саженцев черной смородины любого сорта отводками – самый распространенный и простой метод. Таким способом хорошо размножать ценные сорта смородины, но брать нужно двухлетние веточки с урожайного и здорового куста. За лето появляется несколько сильных побегов с хорошо развитой корневой системой.

Рядом с кустом капают канавку, в нее закладывают побег и пришпиливают его скобами или сучками. Сверху засыпают плодородным грунтом, обильно поливают.

Теперь остается только поддерживать грунт влажным, не допуская пересыхания. Осенью саженцы перемещают на постоянное место.

Деление куста

Нередко ценные сорта смородины размножают, разделив один куст на несколько частей. Работы можно проводить рано весной до распускания почек или осенью после листопада.

Для размножения подходят только здоровые растения без признаков болезней. Куст смородины обкапывают на большом расстоянии от центра и выкорчевывают из ямы. Землю стряхивают, чтобы обнажилась корневая система. Количество деленок будет зависеть от возраста куста и количества побегов.

Осмотрев куст, намечают места резки. Сначала вырезают все старые или поломанные ветки до основания. Затем укорачивают корешки. Деленки высаживают в подготовленные посадочные ямы под углом 45 градусов и хорошо поливают.

Затем срезают побеги на каждом посаженом кусте, оставив высоту не более 20 см, с 3-4 почками. Жалеть побеги не нужно. Как пишут в отзывах опытные садоводы, такая обрезка стимулирует рост корневой системы и появление сильных побегов из почек.

После посадки кустики смородины сорта Башкирский великан обязательно мульчируют, чтобы сохранить влагу и не дать сорнякам воли.

Важно! При вегетативном размножении черной смородины первый урожай получают на второй год после посадки.

Полезные советы о посадке смородины можно найти здесь:

Уход за смородиной

Уход за смородиной сорта Башкирский великан традиционный, но есть некоторые особенности в зависимости от времени года.

Весна

Весенний период очень важен для черной смородины любых сортов. В это время начинается вегетация. Что же нужно сделать:

Осмотреть кусты. По описанию, характеристике и отзывам садоводов, черная смородина сорта Башкирский великан может поражаться почковым клещом. Если есть раздувшиеся почки, выделяющиеся неестественно крупными размерами, то их обязательно удаляют. При сильном поражении вырезают весь побег до самого основания.
Рыхлят землю на небольшой глубине, обкапывают кусты.
Удобряют смородину картофельными очистками, древесной золой и перегноем. Обильно поливают и мульчируют опилками или навозом. В начале весны выполняется так называемый влагозарядный полив.
Проводят санитарную обрезку и обрабатывают кусты препаратами от вредителей и болезней.

В летнее время смородина сорта нуждается в таких мероприятиях:

В обильном поливе, особенно в начале цветения и плодоношения.
Если почва не замульчирована, то придется все лето удалять сорняки. Дело в том, что у смородиновых кустов корневая система расположена близко к поверхности. Большое количество сорняков вытянет все питательные вещества и замедлит рост растения.
Одновременно с поливом проводят подкормку органикой. Отлично подходят настои коровяка, зеленой травы, крапивы и древесной золы. Эти же составы можно использовать для внекорневой подкормки.
Любое изменение состояния растения должно настораживать. В отдельные годы сорт черной смородины может поражаться антракнозом. Для профилактики можно опрыскать посадки медным купоросом (на 10 литров воды добавляют 40-45 граммов). Хорошо обрабатывать кусты препаратом Хом.

Осень

Когда урожай собран, растения начинают готовить к зимовке:

рыхлят грунт;
обильно поливают, если осень засушливая;
проводят обрезку;
подкармливают кусты смородины органикой или минеральными удобрениями;
присыпают корневую систему перегноем или компостом сантиметров на 20.

Как увеличить урожай

Каждый садовод мечтает получать ежегодно хороший урожай смородины. У сорта Башкирский великан ягоды крупные, но могут быть еще больше, если выполнить следующие мероприятия:

При обильном цветении, чтобы не допустить осыпания завязей, кусты смородины желательно опрыскать настоем меда. В литровую банку наливают теплую воду, добавляют столовую ложку меда. Медовый запах привлечет пчел, что, в свою очередь, увеличивает опыление и повышает урожай.
Кусты смородины сорта Башкирский великан высаживают на расстоянии 1,5 метров.
Подкормка растений картофельным настоем (замачивают кожуру) тоже влияет на размер ягод. Под каждый куст выливают по 3 литра настоя.

Вырастить черную смородину несложно, главное, познакомиться с особенностями агротехники.

Отзывы садоводов

У меня на участке растут кусты смородины с ягодами разных размеров и цветов. Из крупноплодных растений особо выделяю сорт Башкирский великан. Ягоды отменного вкуса, годятся для употребления в свежем виде и переработки. Супруга готовит варенье, джем и компоты. Часть ягод замораживает. Достанешь зимой пакетик, и пока он оттаивает, квартира наполняется запахом смородины. Зимует смородина отлично. Я ее присыпаю до половины перегноем.

Смородину Башкирский великан выращиваю 4 года. Урожайный сорт, ничего не скажешь: ягоды крупные, кисло-сладкие. С каждого куста в прошлом году собрала по 4,5 кг ягод. Особых трудностей в уходе не испытываю.

Описание и сортовые особенности

Растения сильные, среднего роста. Молодые побеги с опушением, взрослые побеги коричневой окраски. Листва трех-пятилопастная, темно-зеленого цвета. Соцветия представлены поникающими кистями. Цветки пятичленного типа, колокольчатые, с овальными лепестками. Чашелистики отогнуты наружу, островатого типа, довольно широкие.

Достоинства и недостатки

Как посадить смородину (видео)

Урожай вызревает одновременно. Опадания ягод в процессе вызревания не наблюдается. Для сортов характерна хорошая засухоустойчивость и относительная неприхотливость при выращивании в условиях приусадебного садоводства.

Способы увеличения урожайности

У смородиновых черенков в весенне-летний период следует отщипнуть верхнюю ростковую почку после достижения в высоту 20−22 см. Вырастающие из такой почки в следующий весенний период веточки также нужно отпочковать, при достижении длины в 9−10 см. Таким образом, стимулируется рост новых побегов, которые примерно через два года станут суперплодоносящими. В следующие годы кусты обрезать не рекомендуется, а размеры ягоды будут увеличиваться в результате такой процедуры в полтора раза.

Если наблюдается обильное цветение, после чего завязи осыпаются, то рекомендуется провести самостоятельное опыление, опрыснув цветы медовым раствором. Для приготовления такого раствора в одном литре теплой воды нужно развести 1 ст. ложку меда. Таким образом, удается привлечь пчел, обеспечить наилучшую опыляемость и значительно повысить урожайность ягодной культуры. Положительно влияет на показатели урожайности и использование капельной системы орошения кустов.

Для получения высокой урожайности высаживать кусты черноплодной смородины необходимо на расстоянии полутора метров друг от друга. При сокращении расстояния между кустами урожайность резко понижается и сокращается продуктивная продолжительность жизни ягодных растений. Также для повышения урожайности применяется специальная подкормка в виде настоя из высушенной кожуры картофеля. Такой вариант подкормки наиболее эффективен на стадии массового цветения и предполагает расход в виде трех литров настоя на каждый ягодный куст.

Отзывы о сортах

Смородина: выбор сорта (видео)

Отличительной чертой этих двух сортов является не только крупноплодность, но и высокая урожайность, а также пригодность собранного урожая для универсального использования. Ягоды на стадии полного вызревания не склонны к осыпанию и прекрасно переносят транспортировку.

Смородина чёрная Башкирский Великан — основные характеристики сорта

Сорт смородины Башкирский великан является одним из наиболее популярных среди фермеров и дачников: он славится богатым урожаем и очень крупными плодами, сравнимыми по размеру с черешней. Вкус ягод Башкирского великана кисло-сладкий с преобладанием сладкого. Неприхотливость растения к условиям и уходу, а также высокая морозоустойчивость, делает его привлекательным для выращивания во многих регионах страны.

Описание сорта чёрной смородины Башкирский Великан

Прежде чем сделать выбор желаемого сорта для посадки, стоит ознакомиться с его историей и основными характеристиками. Это поможет определить, насколько растение способно прижиться и плодоносить в имеющихся условиях.

История селекции

С 1926 по 1936 годы в Топорнинском опытном пункте при Башкирской НИИСХ селекционеры исследовали местные сорта яблок, крыжовника, малины, земляники и смородины. С 1937 г. учёные начали работу по созданию новых сортов. Р. И. Болотина на основе сорта смородины Чёрная кисть вывела сорт Башкирский великан, который пользуется большой популярностью и в настоящее время.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Крупноплодная чёрная смородина Башкирский великан является листопадным кустарником рода Ribes (смородиновые) и относится к семейству Крыжовниковых. Куст среднерослый — до 1,5 м в высоту, компактный, слабораскидистый, густой. Однолетние побеги имеют светлый окрас и заметное опушение. Взрослые побеги имеют тёмную кору. Ветви прямостоячие. Листья тёмно-зелёные, пятилопастные, по краям резные. Соцветия длинные, на каждом по 12–15 цветков в виде колокольчиков с отогнутыми наружу лепестками.

Сорт обладает высокой самоплодностью и не требует дополнительного опыления. При надлежащем уходе может дать до 7 кг урожая с одного куста. Плоды созревают одновременно и не осыпаются. Отрыв сухой. Урожай имеет высокие показатели лёжкости.

Химический состав:

сахар: 8,7%;
кислоты: 3,4%;
витамин С: 164 мг на 100 г.

Содержат витамины А, D, Е, К, группы В, а также микро- и макроэлементы, такие как калий, магний, кальций, бор, фтор, цинк, фосфор, железо, медь, хром.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт Башкирский великан обладает рядом бесспорных положительных качеств:
Засухоустойчивость (замульчированный весной кустарник может в течение сезона обходиться без дополнительного полива).
Морозоустойчивость (до -35°С).
Высокие вкусовые качества ягод (в плодах содержится значительное количество сахаров и мало кислот).
Высокая урожайность (до 4-5 кг с одного куста).
Крупноплодность (ягоды весом более 2 г).
Высокая лёжкость урожая (до 20 дней в холодильнике).

Агротехника

Башкирский великан является неприхотливым растением и приживётся практически на любом участке. Однако для достижения хороших показателей урожайности и высоких вкусовых качеств плодов необходимо знать и соблюдать основные правила агротехники.

Выбор места и посадка

Культура влаголюбива, поэтому её нужно высаживать в низинах или на склонах с северо-западной стороны, где почва не сильно прогревается солнечными лучами летом. В то же время растение не выносит подтопления корневой системы. Не желательно залегание грунтовых вод ближе, чем на 1,5 м от поверхности земли. Нельзя высаживать растение во впадинах и болотистых местах, т. к. его корневая система легко поражается грибковыми заболеваниями.

Почва предпочтительна суглинистая или супесчаная, плодородная. Не пригодны для чёрной смородины солончаки и кислые почвы, а также почвы, бедные питательными веществами — песчаные.

Участок должен быть хорошо освещён. Однако при этом необходима защита от сильных ветров, которые выдувают влагу в тёплое время года и снег зимой, а также могут повредить ветви растения. С этой целью смородину следует высаживать возле забора, построек, или других кустарников и деревьев.

При высаживании черенков в посадочную лунку вносят 1 ведро перегноя и 2 ст. л. гранулированного суперфосфата. Этих удобрений хватает на 3-4 первых года. При этом посадочное место подготавливают за 3-4 недели до укоренения саженца (конец августа — начало сентября).Далее растение необходимо регулярно подкармливать.

В конце апреля — начале мая проводят подкормку кустарника азотными удобрениями для получения хорошего прироста зелени и черенков. Это может быть раствор аммиачной селитры (2 ст. л. на 1 ведро воды) или раствор мочевины (1 ст. л. на 1 ведро воды.) Раствор выливают под крону куста и присыпают землёй. В это же время проводится прополка участка от сорняков. После прополки в рыхлую почву вносят перегной или компост (1 ведро под каждый куст).

Начиная с конца мая (перед цветением и в период, когда наливаются ягоды) производят подкормку крахмалом. Кисель из 300 г крахмала, прокипячённого в 3 л воды, надо развести в ведре холодной воды. Сначала куст необходимо обильно полить (2-3 ведра воды), а затем вылить под крону крахмальную подкормку (2-3 л на одно растение).

Во время созревания плодов смородина нуждается в калии, фосфоре и магнии. Все эти вещества способна дать подкормка золой. Половину ведра древесной золы заливают ведром воды и настаивают двое суток, затем 1 л настоя разводят в 10 л воды. Данный раствор выливают под крону кустарника в расчёте 3-4 ведра на один куст.В июне-июле можно произвести внекорневую подкормку смородины. Для этого смешивают растворы марганцовокислого калия (5 г), медного купороса (40 г) и борной кислоты (3 г) на 10 л воды.

Полученной смесью опрыскивают листья растения, чтобы они впитали полезные микроэлементы.

Очень важно подкормить растение осенью — в это время ему нужно восстановиться после плодоношения и подготовиться к зиме. После сбора урожая необходимо внести под каждый куст по 1 ст. л. суперфосфата и сульфата калия. Для этого на границе кроны кустарника устраивают борозду глубиной 30 см, проливают её 3 вёдрами воды и рассыпают туда удобрения. Далее борозду необходимо заровнять.Все подкормки нужно осуществлять во время полива или после дождя.

Описание и характерные особенности

Кустики

Цветы и ягоды

Характеристика

Поскольку завязываемость у этого сорта отменная, урожай получается высокий. С одного куста собирают при правильной агротехнике до 7 килограммов ягод.
Созревают ягоды практически в одно время, не осыпаются. Это упрощает уборку.
Сорт Башкирский великан – морозоустойчивое растение, температура до -35 градусов не приводит к вымерзанию корневой системы. Поэтому смородину можно выращивать даже в северных регионах России.
Растение засухоустойчивое и неприхотливое в уходе.
Устойчивость к болезням у смородины этого сорта средняя, но иногда поражается почковым клещом, антракнозом.

Правила размножения

Размножается сорт Башкирский великан:

черенкованием;
отводками;
делением старого куста.

Черенкование

Одревесневшие черенки

С обеих сторон посадочный материал срезают: снизу под острым углом, а верхнюю часть ветки – прямо, и ставят в банку с водой. Верхний срез можно замазать варом или присыпать древесной золой, активированным углем.

Воду в банке постоянно меняют, чтобы она не застаивалась и не загнивала. С наступлением тепла саженцы с зачатками корней высаживают в специальную грядочку – детский сад для доращивания. Почва должна быть плодородной. Остается своевременно поливать. К осени саженцы будут готовы для посадки на новое место.

Размножение смородины черенками для получения большого количества саженцев:

Зеленые черенки

Размножение отводками

Деление куста

Полезные советы о посадке смородины можно найти здесь:

Уход за смородиной

Весна

Осмотреть кусты. По описанию, характеристике и отзывам садоводов, черная смородина сорта Башкирский великан может поражаться почковым клещом. Если есть раздувшиеся почки, выделяющиеся неестественно крупными размерами, то их обязательно удаляют. При сильном поражении вырезают весь побег до самого основания.
Рыхлят землю на небольшой глубине, обкапывают кусты.
Удобряют смородину картофельными очистками, древесной золой и перегноем. Обильно поливают и мульчируют опилками или навозом. В начале весны выполняется так называемый влагозарядный полив.
Проводят санитарную обрезку и обрабатывают кусты препаратами от вредителей и болезней.

В летнее время смородина сорта нуждается в таких мероприятиях:

В обильном поливе, особенно в начале цветения и плодоношения.
Если почва не замульчирована, то придется все лето удалять сорняки. Дело в том, что у смородиновых кустов корневая система расположена близко к поверхности. Большое количество сорняков вытянет все питательные вещества и замедлит рост растения.
Одновременно с поливом проводят подкормку органикой. Отлично подходят настои коровяка, зеленой травы, крапивы и древесной золы. Эти же составы можно использовать для внекорневой подкормки.
Любое изменение состояния растения должно настораживать. В отдельные годы сорт черной смородины может поражаться антракнозом. Для профилактики можно опрыскать посадки медным купоросом (на 10 литров воды добавляют 40-45 граммов). Хорошо обрабатывать кусты препаратом Хом.

Осень

Когда урожай собран, растения начинают готовить к зимовке:

рыхлят грунт;
обильно поливают, если осень засушливая;
проводят обрезку;
подкармливают кусты смородины органикой или минеральными удобрениями;
присыпают корневую систему перегноем или компостом сантиметров на 20.

Как увеличить урожай

При обильном цветении, чтобы не допустить осыпания завязей, кусты смородины желательно опрыскать настоем меда. В литровую банку наливают теплую воду, добавляют столовую ложку меда. Медовый запах привлечет пчел, что, в свою очередь, увеличивает опыление и повышает урожай.
Кусты смородины сорта Башкирский великан высаживают на расстоянии 1,5 метров.
Подкормка растений картофельным настоем (замачивают кожуру) тоже влияет на размер ягод. Под каждый куст выливают по 3 литра настоя.

Вырастить черную смородину несложно, главное, познакомиться с особенностями агротехники.