Снежная зима к урожаю

Обновлено: 05.10.2024

Почему зимние посадки обладают преимуществами?

Главное, что растения получают во время зимнего сева — это повышенный иммунитет и устойчивость к разного рода неблагоприятным условиям. Можно сказать, что семена, пролежавшие до весны в снегу, закаляются. Всходы таких семян не боятся заморозков и прочих капризов погоды, реже болеют. И, следовательно, растения, проросшие из этих семян, становятся крепкими и дают хороший урожай. К тому же семена зимнего сева раньше прорастают, что гарантирует сбор этого самого урожая на месяц, а то и на два раньше привычного срока.

Что можно сажать в снег?

Перечень культур для зимней посадки: редиска, морковь, базилик, укроп, петрушка, салаты кочанные и листовые, шпинат, щавель, ревень, кинза, хрен, репа, дайкон, сельдерей корневой и черешковый, земляника, горчица.
И также для зимнего посева подходят неприхотливые однолетники, такие как календула, космея, василёк, мак, астра, флокс, герань, львиный зев, дельфиниум, гвоздика, люпин, настурция.

Как сеять в снег?

Этот способ посадки довольно прост и не слишком трудозатратен. Первый вариант — это посев прямо в снег: семена негусто рассыпаются на заснеженную грядку, прикрываются сеном и далее закидываются снегом. В снегу они пройдут процесс стратификации, а во время таяния снежной массы попадут в почву, где и прорастут.

Огороды и плодовые сады стали ощутимым подспорьем и в городской местности. Домашние овощи и зелень позволяют качественно разнообразить свой рацион без лишних капиталовложений. Даже на небольших клубах под балконами встречаются компактные мини-огороды, что уж говорить о полноценных дачных участках, которые способны прокормить семью. Для эффективного и урожайного огорода разработано множество разных технологий, но они не отменяют влияния климатических особенностей региона. Народная мудрость гласит, что сани нужно готовить летом, а значит - будущий урожай закладывается еще зимой.

Что бывает, если снега зимой не хватает

Россия входит в список самых холодных и снежных стан мира. Обильные метели приносят много хлопот для коммунальных служб, транспортных линий и других отраслей. Стоит вспомнить метровые сугробы, которые парализуют работу городов и лишают нас привычных удобств. С другой стороны, снега обеспечивают основную часть влаги, необходимой растениям для нормального развития, и как следствие - хорошего урожая. Это касается не только полевых сельскохозяйственных культур, но и для домашних огородных и садовых посадок.

В связи со значительными климатическими изменениями, которые накрыли всю планету, местами российские зимы стали мягкими. Плюсовая температура радует людей, но не дает скопиться снеговому одеялу. Те осадки, что выпадают, очень быстро тают. Снег постепенно становится дефицитом. От такой ситуации страдают озимые растения, кустарники и многолетние травы. Зимнее покрывало предотвращает вымерзание посевов и обеспечивает стратегический запас почвенной влаги весной.

Под снегом растениям и животным не страшны морозы. Толстый слой позволяет переносить длительные заморозки до -35 градусов. А все из-за того, что каждая снежинка не только уникальна по узору, но и очень воздушна, поэтому покров получается легким и теплым. Зимой он защищает от ветровой эрозии , а весной насыщенная влагой почва меньше страдает от выветривания.

Для борьбы с сухой весной в странах с развитым аграрным сектором практикуют зимнее снегонакопление. Технология задерживания снега на полях увеличивает урожайность в 1,5-3 раза. Чтобы оставить снег в нужном месте используют лесопосадки, кулисы из кустарников и заборные конструкции

Как правильно распорядиться снегом на огороде

Снегом растения можно не только поддержать, но и погубить. Удовлетворительная толщина снежного покрова составляет 15-20 см. Тогда все, что под ним находится, благополучно перезимует. Но эффект дает только естественный рыхлый слой. Трамбовка снега на участке и вокруг деревьев для многих культур очень вредна. Целенаправленное уплотнение снега годится только для поздних сортов деревьев: груши, яблони. Они весной позже выбрасывают почки, и задержка снеготаяния вокруг ствола не создаст проблем.

Без мероприятий по снегозадержанию талые воды проникают в грунт максимум на 25-30 см. Для плодовых деревьев и ягодных кустарников этого мало. Искусственно собранный снег при таянии пропитывается на глубину до 150 см. Достаточное количество влаги в первой половине вегетации - это обязательное условие для жизнедеятельности любой культуры. Вода обеспечивает правильное чередование всех фаз роста и плодоношения. Весеннюю нехватку влаги компенсируется только летними дождями. Нарушение графика ростовых процессов приводит к тому, что в зиму растения входят неподготовленными.

Снег - это не только вода, но и запас питательных веществ, которые уже в растворенном виде поступают в почву. Там, где лежали сугробы, трава и листья имеют более яркий цвет и лучше развиты. Также снег используют для стратификации семян и хранения черенков

Снегозадержание - это настоящая наука. Чтобы мероприятие дало ощутимый положительный результат, важно выбрать территорию для проведения, изучить местные метеорологические условия и правильно провести комплекс работ. Мнение, что снегозадержание не требует подготовки, ошибочно. Неорганизованное проведение и техника выполнения приводят к тому, что сельское хозяйство не получает потенциальных результатов от рационального использования снега.

В сухих и засушливых степных районах, где воды в обрез, рекомендуется задерживать снег на полях, и дополнительно забирать его с других участков. Например, с оврагов и пустырей, которые потребляют 20% талой воды. Кроме необрабатываемых территорий, снег можно отводить с паровых полей и пастбищ.

Для снегозадержания используются искусственные преграды и сам снег, в виде задерживающих валиков из снега. Неубранная в зиму высокая стерня зерновых культур, стебли кукурузы и подсолнечника позволяют задерживать значительные объемы , без проведения дополнительных мероприятий. Сохранение на полях всего выпавшего снега добавляет по 250-400 кубометров воды на гектар.

Снег глубок - урожай хорош

Эта пословица коротко и точно описывает зависимость между снежным покрытием и урожайностью. В условиях домашнего приусадебного хозяйства задача снегозадержания представляется не такой сложной, как в полевых масштабах. Чтобы увеличить слой осадков на небольшой грядке, не нужно строить многометровые кулисы, высаживать лесопосадки или сеять полосы растений, стебли которых будут задерживать снежные сугробы. Вокруг отдельных кустов и деревец можно обустроить легкие заграждения на основе жердей и сетки.

Для снега выделена отдельная дата в календаре - 24 января Всемирный день снега. Самым снежным местом в России считается гора Ачишхо, где за сезон выпадало почти 10 метров. А всего за зиму на территории Северного полушария собирается до 14 миллиардов тонн снега

Высота утепляющего сугроба должна быть не менее 40 см, а диаметр вокруг ствола - до 150 см. Без такого покрывала заморозок повредит корневую систему. Собирать снег рядом с деревьями не рекомендуется, чтобы случайно не оголить почву над корневой системой. Ветки гибких кустарников пригибаются к земле, фиксируются колышками и полностью присыпаются снегом. Чтобы задержать покров на низкорослых ягодниках, озимых посевах овощей и многолетних цветниках, их дополнительно накрывают лапником и ветками деревьев, которые не нравятся грызунам.

Кроме утепления уже высаженных растений, последние годы дачники стали практиковать подсев и высадку огорода под снег. Это позволяет получить первый урожай на несколько недель раньше, чем при классической весенней посадке. Идеальными культурами для подснежного сева считаются морковь, редис, репа, свекла, укроп, петрушка, сельдерей и щавель. Неплохие результаты получают с картофелем.

И напоследок предлагаем несколько проверенных народных примет, которые связаны со снегом:

Большие сугробы и пышный иней - к хорошему урожаю.
Весной снег тает под солнечными лучами - год будет урожайным.
Снеготаяние начинается с дождем - ждите засухи.
Первый снег лег на подмерзлую землю - к хорошему урожаю зерновых.

Пользуйтесь снегом не только для прогнозирования будущих урожаев, но для их увеличения.

Детство – это пора, когда закладывается основа для дальнейшего становления личности. Русский фольклор, а в частности приметы на урожай зимой, учит с раннего возраста понимать причинно-следственные связи в природе. В них отражены ум и сердце народа, любовь к своей земле и Родине. Важно и полезно знакомить дошкольников с народным творчеством. Изучение примет способствует развитию наблюдательности, воспитывает такие качества, как доброта, терпение и трудолюбие.

Приметы как часть фольклора

Приметы по сути есть не что иное как прогнозы, основанные на опыте предков. Наблюдение за круговоротом процессов и погодных явлений в природе всегда помогало собрать богатый урожай и сыто прожить весь следующий год. Знания накапливались и передавались из поколения в поколение в виде практических рекомендаций и советов.

В каком возрасте говорить с детьми о приметах?

Знакомство детей с фольклором правильно начинать с малых форм: прибауток и потешек. Следующий по сложности жанр – народные песни. Его рекомендуется рассматривать в среднем дошкольном возрасте (4–5 лет). Приметы, как и частушки, пословицы и поговорки, для детского понимания становятся доступны примерно к возрасту 5,5–6 лет. В детском саду это старшая дошкольная группа. Ознакомление проводится в форме игры, а уже в школе в первых классах тема изучается углубленно.

Примеры примет для детей

Зима – единственный сезон, когда растения спят, а природа отдыхает. В этот период работы на огороде приостанавливаются. Люди же готовятся вспахивать и сеять землю на будущий год. Наблюдение за природой помогает понять, какую культуру взращивать в большем объеме и в какое время лучше сажать семена.

Приметы на урожай зимой в России:

Чем больше снега, тем больше хлеба.
Снежок зимой лежит ровнехонек – по весне сей часто, а коль надулся и в грядки собрался – сей реже.
Деревья часто в инее зимой – жди хлеба урожай большой.
Слякотная зима – будет урожай ячменя.
Сосульки большие в конце зимы – к обилию овощей, пустотелые – урожая не будет.
Большой снегопад в начале зимы – лето начнется с дождей проливных.

Примеры народных примет по датам и числам:

19 декабря снега много – жди хороший рост трав весной, а коли иней – большой урожай.
В последнюю неделю декабря стоит ясная погода – к урожаю.
В Новогоднюю ночь силен мороз и мал снежок – год хлебным будет. Звездное небо – к урожаю. А коли снега нет и оттепель – год неурожайный.
Пришел Федул (5 января), ветер подул – к лету урожайному.
Тихая ночь и много звезд на небосклоне видать 13 января – к обилию гороха.
Звездная ночь с 13 на 14 января – к лету ягодному, а туман с утра – к богатому урожаю.
В ночь с 18 на 19 января в чашки набери разного зерна и выставь за порог дома. С утренней зарей инеем покроются те хлеба, которые уродятся лучше.
В полдень 19 января посмотри в небо, коль затянуто облаками – лето жди дождливое, а если ясно и холодно – засушливое и неурожайное.
Мороз лютует 19 января сильнее, чем 7 января и 15 февраля, – год выдастся урожайным.
В ночь на 28 января звезд видимо-невидимо – уродится лен.
Глубокий снег 4 февраля – хлеба полно будет.
15 февраля капель – к урожаю пшеницы, а коли ветрено – обилию ягод и фруктов.
20 февраля воет ветер в полдень – предвещает урожай яровых.
28 февраля реки вышли из берегов – жди хороший сенокос.

Приметы в разных уголках России

Примеры зимних примет по регионам:

На Урале урожайного года ждали, если выдалась снежная зима и весна пришла поздно.
В Ставропольском крае и во всех центральных областях России в Крещенскую ночь выносили семена в тарелочках на мороз. Те, которые покрывались льдом больше других, в этот год всходили быстрее и урожай давали лучше.
В Московской, Рязанской областях смотрели на погоду 19 декабря. Деревья, покрытые инеем, и свежевыпавший снег предвещали богатый урожай овощей, фруктов и ягод.
В Ленинградской области народ считал показательным канун Нового года. Ветер с юга свидетельствовал о жарком лете и урожайном хлебе.
В Сибири особое внимание обращали на погоду 14 января. Падающий мягкий снег (кить) обещал урожай, звездная ночь – обилие ягод, теплый день без снега – неурожай и болезни.

Знакомство ребенка с фольклором – почему это важно?

Приметы, как и другие виды народного творчества, – это часть национального достояния страны. Передавать его младшему поколению важно и нужно, для того чтобы:

понять быт и обычаи русского народа;
проникнуться симпатией к труду;
научиться бережно и внимательно относиться к природе;
развить эстетические вкусы и предпочтения;
раскрыть лучшие качества личности и творческий потенциал.

Детский фольклор – ценное средство воспитания человека. Знакомство с ним ребенка способствует духовному богатству, гармонии и моральной чистоте.

Приметы на урожай чаще всего составляют по погоде зимой, иногда весной и осенью. Издавна люди наблюдают за природными явлениями, растениями, животными и подмечают закономерности. Многие из примет приурочены к большим праздникам – Новому году, Крещению, Рождеству, Сретенью и другим. Даже в наши дни огородники часто используют опыт предков и составляют свои посевные календари, чтобы сделать посадки более плодородными. Знакомство детей с данным направлением фольклора позволяет проникнуться мудростью предков, лучше понять природу и окружающий мир.

Приметы и суеверия

Народные приметы на урожай – это результат многовековых наблюдений за природными явлениями, реакциями растений и животных на климатические изменения. Умение верно распознать и воспользоваться этими наблюдениями помогут людям определить: какую зерновую культуру посеять, когда начать уборку урожая или другие сельскохозяйственные работы. Приметы также помогают определить, будет ли следующий год богат на урожай, каких погодных условий следует ожидать.

Зимние приметы на будущий урожай

Многие народные приметы появились благодаря наблюдениям за окружающей природой. В приметах на урожай значения придаются следующим природным явлениям:

Такие явления как дождь, снег, изморозь, а также температура воздуха стали объектами толкований и отмечены в календаре по датам.

Существует несколько примет по дням святого Николая. Настоящая зима с морозами, вьюгами, высокими сугробами, по поверьям, начинается 19 декабря в день Николы Зимнего. Если этот день выдался тихим, солнечным, то в наступающий год будет много урожая.

Рождество — волшебный праздник, время молитв и гаданий. В старину было замечено, что если в праздничные дни очень снежно, то быть следующему году с немалым урожаем. Если за 2 дня до великого праздника будет ветрено, смело можно ожидать высокую урожайность, а вот безветрие сулит скудный сбор пшеницы. Если на следующий день после Рождества ярко светит солнце, значит будет много проса. Если 8 января облачно, то это верная примета, что просо не уродится.

В новогодние праздники можно не только повеселиться, но и сделать прогноз на будущий год. Если 1 января выдастся морозным, ясным днем, а на Новый год пойдет сильный снегопад, то следует ждать, что год порадует высокой урожайностью. Если погода в ночь с 31 декабря на 1 января дождливая, пасмурная, а температура воздуха составляет от 0 до -7 градусов, то надо ожидать того, что не будет урожая пшеницы, свеклы, картофеля.

Приметы различных регионов России

В каждом регионе России есть свои приметы. Однако те, которые правдивы на Урале, нельзя использовать в Ставропольском крае или на Кубани. Можно сравнить морозы на Рождество, Сретенье и Крещение. Если на Сретенье самый сильный мороз, то год однозначно будет урожайным.

Есть еще одна интересная примета, действующая в средней полосе России и в Ставропольском крае. Нужно в ночь на 19 января выложить на мороз различные семена, те, что обледенеют больше всех, будут самыми урожайными в текущем году.

Кубань

На Кубани зима не отличается обилием снега и сугробами. Снег падает на землю и сразу тает. Считается, что если зима чуть задержится и порадует белыми снежными полями, то можно ждать высокого урожая подсолнечника. Кубанцы приметили, что если на Сретенье день будет солнечный, а вечер пасмурный, то лето следует ждать дождливое, а урожайность низкую. Если день на Сретенье выдастся морозным, то следует ждать теплого лета и хорошего урожая.

Смотрели кубанцы и на поведение животных. Если коты держались зимой поближе к теплу и лизали лапу, то весна должна быть холодной и ветреной, а лето — урожайным и солнечным.

На Урале смотрели на то, какая выдалась зима. Снежная зима с хорошо замороженной землей — следует ждать урожайного года. Если весной снег быстро тает, то стоит ждать дождливого лета и плохого урожай.

Если в Рождество на деревьях выпадет иней, значит сбор урожая порадует обильностью, уродятся почти все садовые и огородные культуры. Если в крещенскую ночь на ночном небе наблюдается много звезд, то летом будет много лесных ягод.

Татарстан

В Татарстане верят, что если река зимой покрывается толстым слоем льда, то татары будут с урожаем. Если зимой собака не спешит на улицу, а валяется на полу, то следует ждать метелей, снега и урожайного года.

Башкирия

В Башкирии есть приметы на черемуху. Если зима холодная, то будет раннее цветение черемухи, а значит теплое лето и хороший урожай. Дующие холодные ветра в феврале также предвещают хороший урожайный год, богатый на хлеб.

Центральная Россия

Московская и Рязанская области схожи по климатическим проявлениям зимы. Поэтому суеверия здесь одни и те же. Если на зимний праздник святого Николая выдался заснеженный день, деревья покрыты инеем, значит осенью можно ждать богатейшего урожая ягод, фруктов и огородных культур.

Ленинградская область

Зимних примет на урожайность года существует много. Всегда можно обратиться за помощью к народной мудрости, выраженной в приметах.

Читайте также: