Сорта озимой ржи в ярославской области
Обновлено: 07.07.2024
Цель работы:научиться различать по морфологическим признакам виды, разновидности и сорта озимых зерновых культур; составить технологию возделывания.
Выполнение работы
1. Руководствуясь описанием, найдите среди предложенного материала колосья мягкой и твердой пшеницы.
Таблица 3.1 – Морфологические различия между мягкой и твердой пшеницей
| Признаки | Пшеница мягкая | Пшеница твердая |
| Плотность колоса | ||
| Ширина лицевой и боковой сторон колоса | ||
| Характер остей | ||
| Трудность обмолота | ||
| Строение колосковой чешуи | ||
| Форма и величина зерна | ||
| Консистенция эндосперма | ||
| Форма зародыша | ||
| Выраженность хохолка |
2. Определить наиболее распространенные разновидности мягкой и твердой пшеницы.
Таблица 3.2 – Признаки разновидности мягкой и твердой пшеницы
| Вид | Разновидность | Ости-стость колоса | Опушен-ность колоса | Окраска колоса | Окраска остей | Окраска Зерна |
3. Используя методическую литературу, выпишите характеристику наиболее распространенных сортов пшеницы, рекомендованных для возделывания в Ярославской области.
Рожь озимая, коробка 1кг (уп.14шт) Озимая рожь (Sekale cereale L.). Бухтарминская Сорт выведен в результате массового и индивидуального отбора из образца, найденного на берегу Бухтарминского водохранилища (республика Каз.
Семена ржи озимой Влада, Элита, РС-1 Включен в Госреестр селекционных достижений по Западно-Сибирскому региону в 2007 году. Сорт создан Г. В. Артемовой, П. Г. Губаренко, Н. С. Владимировым методом индивидуально-семействе.
Сорт выведен в результате массового и индивидуального отбора из образца, найденного на берегу Бухтарминского водохранилища (республика Казахстан). Авторы: Е.И. Ерошина, И.М. Каращук, И.И. Ошаров (СибНИИ кормов). Куст пря.
Семена ржи озимой Чулпан, Элита, РС-1 Районирован в девяти регионах России и в Алтайском крае с 1979 года. Сорт является сложной гибридной популяцией, полученной в результате скрещиваний ряда отечественных и зарубежных с.
Рожь — это однолетнее или многолетнее травянистое растение, отличающееся кустистостью у основания. Оно имеет мочковатую корневую систему, которая является самой сильной и развитой среди всех злаковых культур. Отличается .
По площади посева рожь в мировом земледелии занимает восьмое место после пшеницы, риса, ячменя, кукурузы, овса, проса и сорго. Рожь, в основном озимую (99,8 %), возделывают практически во всех агроклиматических зонах Российской Федерации (Поволжский, Волго-Вятский, Центральный и Уральский экономические районы), в Белоруссии, Украине, странах Балтии. В культуре с 1-2 тысячелетия до нашей эры в бассейне Днепра, Днестра, Оки и на территории Швейцарии, Венгрии, Дании. Яровую рожь выращивают на небольших площадях в Восточной Сибири (Забайкалье) и горных в районах Средней Азии и Закавказья. Основными производителями ржи являются также Польша, Германия, значительное место она занимает в земледелии Скандинавских стран , Канады и США. В 2001г. площадь посева ржи в хозяйствах всех категорий в РФ составила 3636 тысяч га (7,7 % от посевной площади всех зерновых культур). В настоящее время районировано около 50 сортов озимой ржи и 1 сорт яровой (Онохойская). Основные сорта озимой ржи: Безенчукская 87, Валдай, Волхова, Вятка 2, Дымка, Кировская 89, Орловская 9, Радонь, Саратовская 5, Саратовская 7, Таловская 15, Таловская 29, Таловская 33, Чулпан, Эра. Селекционные учреждения: Северо-Западный НИИСХ РАСХН, Красноярский НИИСХ, Самарский НИИСХ им.Н.М. Тулайкова, Ставропольский НИИСХ, Зональный НИИСХ Северо-Востока им. Н.В. Рудницкого, ВНИИ зернобобовых и крупяных культур, Уральский НИИСХ, Татарский НИИСХ, Сибирский НИИСХ, Башкирский НИИСХ.
Экология
Озимая рожь - зимостойкое (в малоснежные зимы переносит морозы 30-35°С), довольно засухоустойчивое растение. Поскольку зимостойкость является комплексным признаком, и включает морозоустойчивость, устойчивость к выпреванию, часто связанную с устойчивостью к снежной плесени, а также устойчивость к ледяной корке и выпиранию, то может быть повышена за счет агротехнических мероприятий (мелиорация, высококачественная обработка почвы, своевременный посев). Морозоустойчивые растения отличаются рядом морфобиологических особенностей. У них узкие и короткие розеточные листья мелкоклеточной структуры и распластанная форма куста, более толстая внешняя стенка эпидермиса, короткий мезокотиль и соответственно более глубокое залегание узла кущения. Морозоустойчивые растения характеризуются замедленным ростом в осенний период, относительно более высокой концентрацией сухих веществ в клеточном соке и более экономным их расходованием на ростовые процессы и дыхание. Вегетационный период составляет 120-150 суток (осенний 45-50 суток и весенне-летний 75-100 суток). Рожь растет на различных почвах, кроме заболоченных, лучшие почвы - черноземы. Аллогамное (перекрестноопыляющееся) ветроопыляемое растение. Цветение ее при благоприятных условиях наступает через 7-10 дней после колошения. У сортов культурной ржи пыльники растрескиваются обычно через 1-2 мин. после выхода из цветка, и пыльца разносится ветром. Особенностью ржи, как и всех ветроопыляемых растений, является большое количество продуцируемой пыльцы (до 60 тысяч пыльцевых зерен в одном цветке). В редких случаях пыльники растрескиваются до полного выхода из цветка, и происходит самоопыление. Цветок открыт 12-30 мин., но пыльца из него высыпается за 2-4 мин. Цветение колоса начинается в средней части и, постепенно распространяясь вверх и вниз, продолжается 4-5 дней, причем верхние цветки отцветают раньше самых нижних. Каждое растение цветет 7-8 дней, первым зацветает колос главного стебля. В полевых условиях при оптимальной температуре воздуха (12-15°С) цветение начинается в 5-6 ч утра в южных и центральных районах РФ и в 7-10 ч на северо-востоке и северо-западе. В течение дня наблюдается 2-3 максимума, но наиболее интенсивное цветение приходится на утренние часы. В период массового цветения над посевом ржи в теплую сухую погоду образуется пыльцевое облако. Жизнеспособность пыльцы при прямом солнечном освещении сохраняется в течение 15 мин., в тени - 4-8 ч, в искусственных условиях при пониженной температуре и повышенной влажности - 1-3 суток. В дождливую пасмурную погоду пыльца плохо разносится ветром и не попадает на цветки, в результате чего резко возрастает череззерница, которая достигает 30-40% и более. Череззерница может быть вызвана и генетическими факторами. Самофертильность ржи незначительна и составляет в среднем 0-6%. От момента попадания пыльцы на рыльце пестика до проникновения пыльцевой трубки в полости зародышевого мешка проходит около 30 мин., а весь процесс оплодотворения длится 6-8 ч. Неоплодотворенные завязи сохраняют способность к опылению и оплодотворению сравнительно долго - до 14 дней. Установлено, что решающими факторами высокой урожайности озимой ржи являются число продуктивных стеблей на 1 м2 и масса зерна с одного колоса. Густота стеблестоя и число продуктивных стеблей на единице площади - адаптивные признаки, которые характеризуют биологическую стойкость сортов, зависящую от зимостойкости, засухоустойчивости, устойчивости к болезням и вредителям и др. Устойчивость к полеганию растений ржи, как и других зерновых культур, связана с высотой растений и прочностью стебля, мощностью корневой системы и массой колоса. Установлено 4 типа короткостебельности ржи. Способность ржи к прорастанию в колосе и связанная с ней активность альфа-амилазы относятся к сортовым признакам. Кормовые сорта ржи, используемые на зеленый корм и сено в весенне-летний период характеризуются быстрым ростом , высокой кустистостью, хорошей облиственностью, способностью к отрастанию после скашивания, высокой питательной ценностью зеленой массы. Имеют тонкую не грубеющую соломину. Отличаются устойчивостью к полеганию и хорошо реагируют на обработку ретардантами, повышающими устойчивость к полеганию при их семеноводстве.
Хозяйственное значение
Рожь - вторая после пшеницы хлебная культура. Зерно содержит 12-14 % белка (лизина в белке около 4 %).Технологические качества зерна ржи оценивают по устойчивости к активации ферментов углеводно-амилазного комплекса. Вязкость вводно-мучной суспензии определяют на амилографе, а число падения - на приборе Хагберга - Пертена или его модификациях. Сорта, используемые для улучшения качества муки, должны иметь показатели амилографа свыше 600 ед. и число падения более 200 с. Сорта, мука которых пригодна для выпечки хлеба в чистом виде, - соответственно 300-600 ед. и 140-200 с. Зерно используют для производства муки, крахмала, патоки, комбикорма и др. Зеленую массу, сено и зерно скармливают животным. Выращивают в полевом севообороте. Лучшие предшественники - чистый и занятый пар, однолетние и многолетние травы, лен. Удобрения: 20-40 т навоза, 20-30 кг N (в весеннюю подкормку), 60-90 кг P
Последние публикации на Доморосте
Так что, е14 лампочек нормальных нету?
Смотрел тут видео Домороста и так и не понимаю - нету нормальных ламп с цоколем е14?! Окей, с большой колбой лампа кажется получше, но все же большой цоколь. Не понимаю. почему не сделать просто нормальный радиатор?!
Рожь — это род многолетних и однолетних растений с мощной корневой системой. Плодом является продолговатая и удлиненная зерновка. В культуре возделывается посевная рожь, имеющая озимую и яровую формы. Наибольшей популярностью пользуется рожь озимая. Растение можно выращивать на бедных и маломощных почвах, которые не годятся для пшеницы. Однако высокую урожайность можно получить только на плодородных землях. Рожь является доступной культурой, так как она обходится дешево.
Рожь — зимостойкое растение. Ее семена прорастают уже при температуре +1 градус. При температуре +5 градусов появляются всходы (через неделю после посева). Время их появления зависит от глубины заделки семян, температуры и влажности. Оптимальная глубина заделки семян составляет 3-4 см. Нормальные условия для колошения и цветения — температура 14-15 градусов.
Растение считается прекрасным сидератом. Его корешки достигают глубоких слоев почвы и помогают разрыхлить слишком плотную землю. Растение подавляет сорняки и отличается устойчивостью к засухе и холоду. Как сидерат рожь начинают сеять в начале сентября, чтобы она окрепла к холодам.
В настоящее время рожь считается важнейшей хлебной культурой. Ржаной хлеб по своим вкусовым качествам и усвояемости уступает лишь пшеничному. Рожь используют в качестве корма для домашних животных, а также для выработки крахмала, солода и спирта. При хорошей агротехнике растение дает высокие и стабильные урожаи. Озимая рожь отличается быстрым ростом и большей кустистостью. Она является отличным предшественником для яровых и пропашных культур. Рожь озимая плохо переносит высокие температуры в период цветения — образование завязи зерна значительно снижается.
Зерно растения содержит жиры, белки, крахмал и витамины. Отруби, дробленое и целое зерно — это концентрированный корм для скота. В Государственном реестре содержится 27 сортов ржи озимой. При посеве рекомендуется брать районированные сорта. Правильное определение срока посева — залог хорошего урожая. Если рожь посеять слишком поздно, она может вымерзнуть зимой.
Слишком ранние сроки посева приводят к болезням растения и поражению вредителями. На одно растение обычно приходится около 5 плодоносящих стеблей. Но если созданы благоприятные условия, то растение может выбросить 50 стеблей. Однако они не образуют нормального колоска. Через 10 дней после колошения начинается цветение. Сигналом к уборке ржи является восковая спелость зерна.
Читайте также: