Табак дюбек 50 описание сорта

Обновлено: 05.10.2024

И снова с вами я. Сегодня по поводу одного ориентального сорта табака под названием "Дюбек". Про ориенталы я делал довольно большой пост здесь:

Откуда такое название? Думаю что из Дагестана, с табассаранских земель. Есть там такой небольшой населенный пункт под названием Дюбек. В нынешние времена этот табак считается крымским вариантом турецкой Басмы.

Табак ориентальный, обладает повышенным ароматом. Поэтому обычно применяется не как основа табачной смеси а как приправа, специя. Считается табаком экстра-класса. Отличается пониженным содержанием смол и сахара.

Табак низкорослый (80 см), но растет энергично. Плохо растет и теряет аромат на высокоплодородных почвах. Он хочет сухой климат и пески Южного берега Крыма. Именно оттуда он и считается самым лучшим. В хороших условиях он может вырасти вдвое выше но это уже будет не Дюбек.

В идеале (и это правило) ему подойдет только солнечная сушка. Табак вылеживается, сохнет, цвет листьев от лимонно-желтого до красного (оранжево-желтого). Светлый, "солнечный" табак. По правилам ему нужен год "вылежки". Искусственная ферментация запрещена. Небольшой размер позволяет сушить его целым кустом.

Существует несколько местных, российских сортотипов Дюбека. Это "Дюбек Новый", "Дюбек 50", "Дюбек 127", "Дюбек 44", "Дюбек 33", "Дюбек Предгорный", "Дюбек 2023", "Дюбек 1118" и другие. Вообще Дюбек знают в Крыму с конца 17 века.

Также выращивается в Турции, Македонии, Греции, в Средней Азии. Но вырасти может хоть где. Применяется и как основа смеси, например в Балканской вкусовой группе, наравне с остальными ориенталами, и все-таки, чаще как дополнение, специя (приправа). Думаю что от "Табачного Мастера" из Дербента вполне можно его приобретать. Не Крым конечно но условия аналогичные, если они выращивают его у себя, на Каспии.

Закончу про Дюбек. Всем здоровья, удачи, вкусного дыма!

Если почитываете то как-то это покажите. Комментарием, оценкой, подпиской на канал. Я всё это вижу и ценю, по возможности всегда стараюсь ответить. Но если нет никакой обратной связи то тогда я начинаю думать что всё это зря, пустое и никому не нужное. А вы бы так же подумали? Я-именно так, к сожалению.

Дюбек является крымским вариантом турецкой Басмы. Растение имеет небольшой рост и мелкие сидячие листья с плотной тканью и тонкой средней жилкой, размер которых 12-15 см на богаре, и 25 см при орошении.

Рост табака Дюбек энергичен. Сорт обладает засухоустойчивостью, неприхотливостью в культивации, однако ароматические свойства табак раскрывает в полном объеме лишь при выращивании в сухом климате и на песчаной почве южного крымского берега, достигая в высоту всего 80 см, хотя при других условиях Дюбек вырастает вдвое выше.

Табак Дюбек также потеряет аромат, если его возделывать на высокоплодородной почве и азотном удобрении. Рассада отлично укоренится в грунт после пересадки и быстро пойдет в рост, не образуя розеток. Посадка осуществляется по схеме 70×20.

Для табака Дюбек, как и для других ориенталов, подходит солнечная сушка. Табак отлично выжелчивается, и после сушки листья приобретут цвет от желтого до красного. Искусственная ферментация запрещена. Наивысшие качества табак приобретает путем годичной вылежки.

Посадка Дюбек 50 осуществляется по схеме 70×17.

Листовая поверхность данного сорта достигает 290 кв.см. Растение может достигать в высоту 80см, а вегетационный период составляет 131 день.

Урожайность сухой массы составляет 14,1ц/га. Сорт Дюбек обладает устойчивостью к таким заболеваниям, как мучнистая роса, черная гниль, трипс и пероноспороз. Цветет растение интенсивно и обладает очень вкусным и сильным ароматом. В 10-20 процентах от смеси добавляется в качестве ароматической добавки.

Табак Дюбек 50 имеет отличные курительные свойства, аромат, урожайность, сорт среднепозднеспелый. Рассада имеет светло-зеленый цвет и растет быстро. Дюбек 50 засухоустойчив, технологически перспективен и устойчив к подгару листьев.

Для ароматического табака характерен небольшой рост и мелкие листья, а также невысокая продуктивность. Поэтому крымская опытная станция табаководства скрестила сорта Дюбек 44 и Октябрьский 6, получив Дюбек Новый.

Сорт Дюбек Новый – самый продуктивный и менее трудоемкий при возделывании среди Дюбеков, в высоту до 100-120 см. Лист достигает в длину 43×25см, сидячий, зеленый, обладает устойчивостью к подгару и вирусу табачной мозаики. Листья верхнего яруса созревают на 94-125 день.

При условиях возделывания в крымском климате и при солнечной сушке табак Дюбек Новый даст высокоароматическое сырье, а если его выращивать на высокоплодородной почве и обильно поливать, а также при теневой или комбинированной сушке, сырье будет скелетно-ароматичным. В результате сушки лист приобретет лимонно-желтый цвет. Искусственная ферментация запрещена.

Аромат дыма Дюбек Новый интенсивен, приятен, слегка кисловат и со средней крепостью. Использовать данный сорт табака можно в кальянах, трубках, самокрутках, а также в мешках с другими сортами табака.

Посадка осуществляется по схеме 70×20.

Дюбек Предгорный продуктивнее Дюбека Нового вдвое, но ниже ростом. Курительные свойства Дюбека Нового превосходны.

При загущенной посадке 50×10 листья будут крупнее, чем при разреженной. Растение имеет конусовидную форму и высоту около 100 см.

Листья сидячие, крышевидные с заостренным кончиком и мелковспученной поверхностью, зеленые, в среднем ярусе размером 22×10 см.

Табак Дюбек Предгорный обладает засухоустойчивостью, среднеспелостью и устойчивостью к подгару. В результате солнечной сушки сырье приобретает лимонно-желтый цвет и высокий аромат.

Посадку следует осуществлять по схеме 50×10.

Виктория Голдина, дата публикации: 06.02.2018г.
Перепечатка запрещена. Авторские права охраняются законом.

(Дюбек 127 х Американ 324). Крым. Высота куста 0,6-0,8 м. Количество технических листьев 15-16. Среднепозднеспелый, интенсивного типа созревания листьев, от посадки до спелости листьев последней ломки 113 дней. При подходящем климате число технических листьев может достигать (согласно справочным данным) 33-38 штук. Длина листа среднего яруса 28 см и ширина 11-15 см. Урожайность 10 ц/га. Устойчив к черной гнили, мучнистой росе, пероноспорозу и трипсу. В сырье, выращенном в нетрадиционных условиях, содержание никотина - 0,7%. Число Шмука (отношение содержания углеводов к белкам) - 0,25. Дегустационная оценка 38,5 балла (балл по аромату - 20,0).

Читайте также: