Технологическая карта возделывания земляники в открытом грунте

Обновлено: 05.10.2024

Схема посадки - 0,7 х 0,25 м. Количество растений на 1 га - 57142 шт.

Состав	агрегата	Норма вы
Опти	ки за с
Технологические операции	Ед.	Срок прове	мальное
энергети
изм.	дения работ	кол-во
с.-х.	механи
дней	ческое
машины	затора
средство
Нарезка борозд	га	2 дек. авг. -	2-3	МТЗ-921	КРН-	3,5
1 дек. сент.	4,2
Подвоз посадочного мате	шт.	2 дек. авг. -	МТЗ-320	ПС-2,5
риала к месту посадки	1 дек. сент.
Подвоз воды	л	2 дек. авг. -	МТЗ-921	ВР-3,0
1 дек. сент.
Приготовление болтушки	сот.	2 дек. авг. -	вручную
и обмакивание корней	шт.	1 дек. сент.
в болтушку
Посадка	шт.	2 дек. авг. -	вручную
1 дек. сент.
Оправка растений после	га	2 дек.	вручную
посадки	авг. - 1 дек.
сент.
Подвоз воды для полива	га	3 дек. апр. -	МТЗ-921	ВР-3,0	1,5
и полив растений	1 дек. мая
Итого:

ТИПОВАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА
УХОД В ПЕРВЫЙ ГОД ПОСЛЕ ПОСАДКИ
Площадь - 10 га.	Внесение удобрений:
Количество растений на 1 га - 57142 шт.	азотные - 30 кг д.в/га (0,87 ц/га).
Схема посадки - 0,7 х 0,25 м.	Гербициды: фюзилад супер - 3 л/га
Состав	агрегата	Норма
Срок	Опти	ботки за
Технологические операции	Ед.	прове	мальное
изм.	дения	кол-во	энергети
с.-х. ма	механи
работ	дней	ческое
шины	затора
средство
Культивация междурядий	га	апрель	МТЗ 921	ФС-1,5	1,5
Погрузка азотных удобрений	т	1 д. мая	2-3	ЭО-2621
Подвоз азотных удобрений	т	1 д. мая	2-3	МТЗ 320	ПС-2,5
Внесение азотных удобрений	га	1 д. мая	2-3	МТЗ 320	РУМ-0,5	3,5
Ремонт молодых насаждений	шт.	1 д. мая	2 -3	вручную	ФС-1,5
Полив насаждений	га	май	МТЗ 921	УД-2500	6,4
Культивация междурядий	га	май	МТЗ 921	ФС-1,5	1,5
Полив насаждений	га	июнь	МТЗ 921	УД-2500	6,4
Культивация междурядий	га	июнь	МТЗ 921	ФС-1,5	1,5

Полив насаждений	га	июль	МТЗ 921	УД-2500	6,4
Культивация междурядий	га	июль	МТЗ 921	ФС-1,5	1,5
Полив насаждений	га	август	МТЗ 921	УД-2500	6,4
Культивация междурядий	га	август	МТ3921	ФС-1,5	1,5
Борьба с однолетними и мно	август	5-7
голетними злаковыми сорня	Фюзилад суп
ками
Борьба с многолетними и од	август	5-7
нолетними двудольными сор	Лонтрел,
няками
Подвоз воды	л	август	5-7	МТЗ 921	ВР-3,0
Внесение гербицида	га	август	5-7	МТЗ 921	Зубр	16,5
НШ04.31.
Г/ДС2
Культивация междурядий	га	сен	МТЗ 921	ФС-1,5	1,5
тябрь
Итого:

ТИПОВАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА УХОД ЗА ПЛОДОНОСЯЩИМИ ПЛАНТАЦИЯМ

Площадь - Юга .	Внесение минеральных удобрений:
Количество растений на 1 га - 57142 шт.	азотные - 40 кг д.в/га (1,2 ц/га);
Схема посадки - 0,7 * 0,25 м.	фосфорные - 30 кг д.в/га (0,65 ц/га);
Урожайность - 10 т/га.	калийные - 30 кг д.в/га (0,5 ц/га).
Пестициды: фуфанон - 1,8 л/га; байле
Инсектициды: актеллик - 0,6 л/га.
Гербициды: ленацил - 3,8 кг/га; фюзил
лонтрел - 0,6 л/га.
Солома - 5 т/га.
Опти	Состав	агрегата	Норма вы
ки за с
Срок про	мальное
Ед.
Технологические операции	ведения	количе	энергети
изм.	с.-х. ма	механи
работ	ство	ческое
дней	шины	затора
средство
Удаление листьев и сухих	га	апрель	5-7	МТЗ 921	БСН-3	15,2
растительных остатков
Борьба с однолетними дву	апрель	5-7
дольными и злаковыми сор	Ленацил, с
няками
Подвоз воды	л	апрель	5-7	МТЗ 921	ВР-3
Внесение гербицида	га	апрель	5-7	МТЗ 921	Зубр	16,5
НШ04.
31.Г/ДС2

Погрузка азотных удобрений	т	1 дек.	2-3	ЭО 2621
мая
Подвоз азотных удобрений	т	1 дек.	2-3	МТЗ 320	ПС-2,5
мая
Внесение азотных удобре	га	1 дек.	2-3	МТЗ 320	TI-I	3,5
ний	мая
Культивация междурядий	га	1 дек.	МТЗ 921	Ф-140/3	1,5
мая
Борьба с болезнями и вре	1 дек.	5-7	Фуфанон, к.э. - 1,8 л/га + Б
дителями	мая
Подвоз воды	л	1 дек.	5-7	МТЗ 921	ВР-3
мая
Опрыскивание,	га	1 дек.	5-7	МТЗ 921	Зубр ПВ	16,5
1000 л/га	мая	20 С
Полив насаждений	га	3 дек.	МТЗ 921	УД-2500	6,4
мая
Культивация междурядий	га	июнь	МТЗ 921	Ф-140/3	1,5
Полив насаждений	га	июнь	МТЗ 921	УД-2500	6,4
Резка соломы для подстилки	т	июнь	МТЗ 921	ФРС-1,4
Подвоз и подстилка соломы	т	июнь	МТЗ 921	ПРТ-10
в междурядьях
Подвоз тары	2 дек.	МТЗ 921	2ПТС-4
июня -
3 дек.
июля

Сбор ягод	кг	2 дек.	вручную
июня -
3 дек.
июля
Транспортировка к месту	повр.	июнь-	МТЗ 921	ПС-2,5
хранения или	июль
реализации
Полив насаждений	га	1 дек.	МТЗ 921	УД-2500	6,4
августа
Борьба с однолетними и	1-2 дек.	5-7
многолетними злаковыми	августа	Фюзилад супе
сорняками
Борьба с однолетними и	1-2 дек.	5-7
многолетними двудольными	августа	Лонтрел, в
сорняками
Подвоз воды	л	1-2 дек.	5-7	МТЗ 921	ВР-3
авг.
Внесение гербицида	га	1-2 дек.	5-7	МТЗ 921	Зубр	16,5
августа	Ш04.31.
Г/ДС2
Борьба с вредителями	август	5-7	Актеллик, к
Подвоз воды	л	август	5-7	МТЗ 921	ВР-3

Опрыскивание,	га	август	5-7	МТЗ 921	Зубр ПВ	16,5
1000 л/га	20 С
Погрузка минеральных удо	т	август	2-3	ЭО 2621
брений
Подвоз минеральных удо	т	август	2-3	МТЗ 320	ПС-2,5
брений
Внесение минеральных удо	га	август	2-3	МТЗ 320	TI-I	3,5
брений
Борьба с мышами	окт. -	5-7	Клерат - 1
нояб.
Итого:

Дата публикования: 2015-02-18 ; Прочитано: 1711 | Нарушение авторского права страницы

Предшествующие культуры – все, кроме семейства паслёновых (срок ожидания не менее 3х лет). Не использовать участок под садом, сырые участки, затенённые участки. (Важно: При использовании полива – наличие легкодоступной воды, содержание солей не более 70 мг\л)

Очистка земли от сорняков

Внесение навоза и дискование

Норма внесения навоза от 75-120 тонн на 1 га. (gри невозможности использовать навоз, применить сложные удобрения (например - нитроаммофоска, норма 300 – 500 кгга).

Важно: Рекомендуется глубокое рыхление, по возможности, до 1 м – (плантажный плуг, чизель).

Культивация с прикатыванием и нарезка борозд

(без применения мульчи и капельного орошения)

На участке А землю следует прикатать, не нарушая структуру почвы, участок А должен быть немного выше участка Б.

Культивация, нарезка гряд,

укладывание капельных лент(тубок),

мульчирующей плёнки, полив.

Гряды формируются механическим (грядообразовательная машина), либо любым другим способом. Длина гряд не более 100 м.

Мульчирующая плёнка укладывается до посадки растений. Используется светостабилизированная, светонепроницаемая плёнка, обычно чёрная, (Важно: устойчивая к действию солнечных лучей) толщиной от 50 до 80 микрон. Плёнка укладывается механическим способом, либо вручную. Маркировка мест высадки рассады на уложенной на гряду плёнке рекомендуется произвести прокалыванием с помощью матрицы (рамка с зафиксированными, тупыми шипами, либо вращающийся барабан с шипами).

До посадки необходимо произвести обильный полив гряд , по опыту, достаточно полива с помощью капельного орошения в течении 10-12 часов.

Ряды под посадку должны быть длиной не более 100 м. Предусмотреть несколько технологических колей шириной до 4-х метров для разворота техники и свободного подъезда при сборе ягоды. Посадка ручная двустрочная, ширина между рядами 60 см, а междурядья – 80 см. Расстояние между растениями в ряду 30-35 см. Норма высадки на 1га – 35000 – 50000 шт. Почва во время посадки должна быть влажной. После посадки обязателен полив. Первый месяц после посадки земля должна быть влажной.

Посадка ручная, в места обозначенные на мульчирующей плёнке, при помощи несложного приспособления (предлагается с посадочным материалом) увеличивающим производительность и качество посадки в несколько раз.

Важно: При посадке не допускается заветривание корневой системы, используются пэ мешки, накрытые мокрой ветошью вёдра. Корневая система должна расположиться без перегибов, под наклоном вниз, в направлении середины гряды. Рожок скрыт в земле ровно до половины.

Уход за посаженными растениями. Прополка.

Прополка, по усмотрению агронома, ручная в крайнем случае химическая. Участок должен быть очищен от сорняков на 100%.

При использовании мульчирующей плёнки, прополка сводится к удалению ручным способом, небольшого количества сорных растений, проросших рядом с культурным, а также выкашиванию сорняков в междурядьях, хотя бы при помощи газонокосилки. Чтобы получить обильный урожай в следующем году, необходимо в год посадки удалить цветы на растениях (при посадке июль-август).

Для получения качественного и максимального урожая усы следует удалять в период всей вегетации растения

Подкармливать необходимо удобрением АФК(16-16-16) в гранулах. По 100-200кг на 1 га 2-3 раза. Условие при внесении: АФК должен быть гранулированным, не следует вносить на мокрый лист. Желательно внесение перед дождем на сухой лист или во время хорошего дождя. Начало внесения: спустя месяц после посадки. Норма содержания азота в почве 50-75 кг на 1 га. Удобрения с высоким содержанием азота применять не рекомендуется (возрастает риск заболеваний). Кроме гранулированной подкормки, можно еженедельно вносить жидкие макро- и микроэлементные внекорневые удобрения: Ekolist, Wuxal, Basfoliar (используются до, во время и после сбора урожая).

Уход за саженцами зимой

При угрозе понижения температуре ниже -8ºС, и отсутствии снежного покрова, накрыть землянику подручными средствами (солома, необходимо применять меры против мышей).

Три последующих года выращивания ягоды земляники

Необходимые условия для выращивания ягод

Уход за саженцами до сбора урожая

Частота и средства (ручная или химическая) прополки применяются в зависимости от засоренности и по усмотрению агронома.

Участок должен быть очищен от сорняков на 100%.

(При выращивании на мульчирующей плёнке, уходные мероприятия проводятся как в п.7)

С момента начала роста растений производим подкормку земляники NPK(16-16-16) в гранулах, контролируя содержание азота в почве (50-75 кг на 1 г). Также можно использовать такие удобрения, как Нитрабор, т.е. 15,4%N+18,3%Ca+0,3%В, (до начала цветения) и Мульти – К, т.е. 12%N+42%K₂O+ 2% MgO, (от момента цветения до появления зелёных ягод). Провести комплекс мероприятий по профилактике болезней и борьбе с вредителями (используются фунгициды и инсектициды ). Внесение макро- и микроэлементов см. пункт 9. Полив – по мере необходимости (способ дождевания или капельное орошение). Особенно важен полив в период созревания ягод.

(При выращивании на мульчирующей плёнке, поливные и подкормочные мероприятия проводятся как в п.9)

Перед сбором ягод для получения качественного урожая и для предотвращения контакта ягоды с землей в качестве мульчирования используется солома или пленка. Мульча выкладывается во время цветения растений, до появления первых зелёных ягод.

Необходимо успеть собрать урожай до полного созревания ягод, желательное время сбора - рано утром либо вечером. Убранные ягоды не должны находиться на солнце. Важно: Ягоду необходимо охладить(+2 +4 0 С) сразу же после сбора (в течение 2 часов, предприятие ведёт разработки в этом направлении), это сильно влияет на сроки реализации продукта.

Уход за растениями после сбора урожая

Обрезать старые листья земляники. Не повредите почку растения! Подкормка NPK(16-16-16) в гранулах 100-150кг/1га 1-2 раза. Внесение фунгицидов и инсектицидов.

Обрезку можно произвести как в ручную, так и механически.

(При выращивании на мульчирующей плёнке, поливные и подкормочные мероприятия проводятся как в п.9)

Залогом здорового и качественного урожая является чистый от болезнетворных микроорганизмов и вредителей посадочный материал, хорошо подобранные сорта.

Какая ягодная культура наиболее известна и любима в нашей стране? Несомненно - земляника. Её ягоды богаты солями железа, кальция, калия и т.д. Они улучшают работу пищеварительной системы и обмен веществ. Землянику употребляют при малокровии, подагре. Полезна она и для людей, страдающих сердечнососудистыми заболеваниями (гипертонической болезнью, атеросклерозом). Плоды и их сок обладают мочегонным и противопростудным эффектом. Перетертые ягоды с медом или яичным желтком используются в косметике. А листья земляники широко применяются в народной медицине.

Подготовка почвы под посадку рассады

Подходящими для выращивания земляники являются чернозёмные и подзолистые почвы со средним гранулометрическим составом с нейтральной реакцией среды. И совсем не отвечают требованиям к возделыванию ягод почвы болотистые, с высоким залеганием грунтовых вод и солончаки. Благоприятные условия для выращивания земляники создаются с помощью севооборота.

До подготовки почвы вносятся минеральные и органические удобрения.

Нормы внесения удобрений в почву:

Чернозёмные почвы – минеральные удобрения Р 60 К 60 кг/га [Роторные разбрасыватели] и 40 т навоза [Разбрасыватели навоза].
Подзолистые почвы – минеральные удобрения Р 20 К 150 кг/га и 70-80 т навоза.

Обрабатывают почву дисковой бороной с волокушей [Бороны дисковые] на глубину не менее 20 см.

Мульчирование и полив

Мульчирование черной непрозрачной полиэтиленовой пленкой это один из способов борьбы с сорняками и получения наиболее ранних урожаев. Пленка служит 3-4 года и этого хватает для содержания плантации на одном месте до 3-х лет.

Укладку пленки производят с помощью трактора с навесным оборудованием [Машины укладки плёнки]. При движении трактора пленка разматывается с катушки и укладывается на почву полосой, края которой сразу присыпаются дисками. Валиком для перфорации в пленке делаются отверстия под посадку рассады.

Такой способ мульчирования позволяет разместить под пленкой шланг системы капельного полива. Возможность рационально использовать воду для полива растений положительно сказывается на урожайности земляники.

Вместо плёнки можно использовать термогидрофобную бумагу. Она дешевле и после срока эксплуатации полностью разлагается в почве.

Высаживание рассады

Высаживается земляника рассадой из кассет [Машины рассадопосадочные], при этом сохраняется целостность корневой системы. Сажают рассаду вручную в увлажнённую почву, после высадки требуется произвести полив.

Для рассады земляники оптимальным сроком посадки считается вторая половина августа. В районах с высокой вероятностью вымерзания и нестабильным снежным покровом специалисты рекомендуют весеннюю посадку. При этом за лето рассада успевает хорошо укорениться и не вымерзает в зимний период.

При мульчировании посадок земляники пленкой, рассаду высаживают в два ряда с расстоянием между кустами 30 см и расстоянием между полосами пленки 80 см.

Уход за посадками

Рассаде земляники периодически требуется полив. Особенно важен полив перед цветением растений, когда идет интенсивный рост завязей и когда происходит процесс созревания плодов. [Оборудование поливочное].

Междурядья периодически обрабатывают фрезой [Фрезы для междурядной обработки], избавляясь от сорных растений.

В первый год внесённых удобрений перед посадкой рассады достаточно, во второй год вносят дополнительные удобрения [Роторные разбрасыватели]:

Аммиачную селитру – 0,15 т/га.
Хлорид калия — 0,1 т/га.
Гранулированный суперфосфат — 0,25 т/га.

Сбор урожая

Не стоит ждать большого урожая в первый год после высадки земляники, поскольку растениям необходимо набрать достаточно силы. А уже на второй год жизни растений можно получить максимальный урожай. Отмечено, что на третий год урожайность вновь идет на снижение.

Сбор урожая требует ручного труда и представляет собой трудоемкую операцию. Ягоды необходимо собирать зрелые или слегка недозрелые. Укладываются плоды в тару, рассчитанную на 0,5-1 кг (лубочные корзинки или пластиковые ящики). Для транспортировки используют картонные ящики.

Ягоды для переработки собирают в тару с большим объемом. Уже собранные в тару ягоды отправляются в холодильные камеры, охлаждаются там до температуры +6 градусов и отправляются на реализацию в торговые точки или на переработку на завод.

Период сбора урожая земляники длится 30-40 дней. Урожайность двухлетней земляники составляет до 25 тонн с гектара в зависимости от сорта и условий выращивания.

Плантацию с земляникой на одном месте обычно содержат 3 года, затем почву вспахивают и отводят под другие культуры. Более долгий срок выращивания на одном месте не рекомендуется, так как это приводит к заболеваниям растений вследствие скапливания в почве болезнетворных микроорганизмов. Также снижается зимостойкость, резко снижается урожайность, и ягоды становятся мельче.

Подготовка почвы под посадку рассады

До подготовки почвы вносятся минеральные и органические удобрения.

Нормы внесения удобрений в почву:

Чернозёмные почвы – минеральные удобрения Р 60 К 60 кг/га [Роторные разбрасыватели] и 40 т навоза [Разбрасыватели навоза].
Подзолистые почвы – минеральные удобрения Р 20 К 150 кг/га и 70-80 т навоза.

Обрабатывают почву дисковой бороной с волокушей [Бороны дисковые] на глубину не менее 20 см.