Технология выращивания ягодных кустарников
Обновлено: 05.10.2024
Сроки посадки. Плодовые деревья можно сажать как осенью, так и весною. Ягодные кустарники (смородина, крыжовник и малина) очень рано весной трогаются в рост, поэтому их лучше сажать осенью.
Осеннюю посадку следует начинать с момента пожелтения листьев и заканчивать за 15—20 дней до наступления устойчивых морозов. Корни плодового дерева осенью останавливаются в росте значительно позже надземной части. Это обеспечивает подживание пораненных при посадке корней и даже образование мочки еще до морозов, следовательно, деревья, высаженные осенью, начинают расти весной раньше посаженных в весенние сроки. В условиях Ростовской и Каменской областей посадку деревьев можно начинать с конца сентября (не ожидая полного опадения листьев) и заканчивать в начале ноября.
Весной к посадке надо приступать как только земля оттает, но уже не прилипает к лопате. При запоздалой весенней посадке еще не прижившиеся растения сразу попадают в сухие, жаркие условия, под действие суховеев и нередко погибают от иссушения даже при поливке.
Техника посадки. Прежде всего необходимо забить кол в центре ямы. Делают это так: на яму кладут посадочную доску между контрольными колышками, затем устанавливают кол так, чтобы он вошел в средний вырез доски. Длина кола должна быть такой, чтобы он доходил до нижних ветвей саженца, но не касался их.
Саженцы внимательно осматривают и гладко обрезают острым ножом или секатором все больные и поломанные корни. Одновременно и ветви в кроне укорачивают примерно на одну треть, делая срезы над почкой, направленной в наружную сторону от ствола дерева. Укорачивают ветки для того, чтобы восстановить соотношение между корневой системой и надземной частью саженца, которое неизбежно нарушается при выкопке саженца из питомника, т. к. часть корней отрезается и остается в почве на том месте, где выросло деревцо.
Если ветки не укоротить, молодое дерево медленно приживается и плохо растет в первый год после посадки.
Подготовленный к посадке саженец обмакивают в раствор земляной жижи и немедленно высаживают, не допуская обветривания корней. Одновременно с посадкой в каждую яму вносят удобрения: навоза — ведро, суперфосфата гранулированного — 150, аммиачной селитры — 50 и хлористого калия — 50 граммов. Удобрения предварительно тщательно перемешивают с верхним слоем почвы и сбрасывают на дно ямы.
Посадка производится так. Один человек лопатой насыпает из верхнего слоя почвы холмик (высота его — две трети глубины ямы), второй ставит на этот холмик саженец, рядом с колом, обязательно со стороны противоположной господствующим ветрам. Это в дальнейшем предохраняет штамбик саженца от механических повреждений во время ветра.
Очень часто неудачи садоводов-любителей происходят от слишком мелкой или слишком глубокой посадки. Корни мелко посаженных деревцев подвергаются действию ветра и солнца, отчего саженцы плохо приживаются, а иногда и погибают. Чаще встречается другая ошибка — слишком глубокая посадка. В этом случае деревце приживается лучше, но (растет плохо, болеет и поздно вступает в пору плодоношения.
Следует помнить, что плодовое деревце нужно сажать так, чтобы корневая шейка (место, где штамбик переходит в корни) была на уровне поверхности почвы, с учетом осадки почвы.
Чтобы посадить дерево на нужную глубину, поперек ямы кладут посадочную доску и сажальщик устанавливает саженец в яме так, чтобы корневая шейка была на 3—4 сантиметра выше нижнего края доски, соответствующего уровню почвы. Затем руками тщательно расправляют все корни и постепенно лопатой засыпают их рыхлой землей, слегка встряхивая деревце для заполнения пустот между корнями (рис. 5).
Вокруг дерева делают поливную лунку и сразу же после посадки выливают в нее 2—3 ведра воды для более полного контакта корневой системы с почвой. Послепосадочный полив обязателен как при весенней, так и при осенней посадке, но количество воды можно изменять в зависимости от влажности почвы. При осенней посадке деревья окучивают холмиком высотой 30—35 сантиметров.
Посадка ягодных кустарников. Саженцы смородины и крыжовника пригодны двух-трехлетние, а малины — однолетние с хорошо развитой корневой системой. Перед посадкой все поврежденные корни следует подрезать до здорового места, а надземную часть побегов укоротить, оставляя пенек высотой у смородины 20—25, у крыжовника и малины 15—20 сантиметров.
В каждую посадочную ямку вносят по 4—5 килограммов перепревшего навоза или компоста и минеральные удобрения: суперфосфата 60—90, сульфата аммония и хлористого калия 25—30 граммов. Навоз можно применять только хорошо перепревший, так как свежий, неразложившийся навоз, соприкасаясь с корнями, может вызвать их загнивание, а затем и гибель всего растения. Удобрения перемешивают с землей и сбрасывают на дно посадочной ямы.
Смородину сажают на 6—8 сантиметров глубже корневой шейки, чтобы вызвать развитие дополнительных корней. Крыжовник и малину сажают на ту же глубину, на которой они росли в питомнике, или глубже на 3—4 сантиметра. Корни тщательно расправляют, землю вокруг кустов уплотняют и поливают из расчета ведро на 3 куста, а в сухую погоду — по ведру на каждый куст. При осенней посадке кусты ягодников на зиму окучивают на высоту 20—30 сантиметров, а при весенних посадках предварительно взрыхленную почву вокруг кустов покрывают навозом (мульчируют).
Обустраивая садовые или приусадебные участки, люди обычно используют плодовые деревья.
Не менее полезными для ландшафтного дизайна будут плодово-ягодные кустарники. Небольшие растения позволяют украсить приусадебную территорию, а также становятся источником богатых урожаев полезных, вкусных и ароматных плодов.
Существует немало полезных кустарников, которые подойдут для посадки в саду в качестве украшения. Растения выбираются в зависимости от внешних характеристик, полезных свойств плодов, климатических и почвенных особенностей региона, устойчивости к засухе или морозам.
Что чаще всего сажают
Существуют ягодные кустарники, которые чаще других встречаются на приусадебных участках:
- малина;
- крыжовник;
- ежевика;
- жимолость;
- смородина;
- голубика;
- облепиха;
- ирга (коринка).
Ягоды данных кустов содержат большой запас полезных для организма витаминов. Помимо этого, растения красиво цветут и имеют эстетически привлекательный внешний вид.
Малина
Малиновые плоды используют при простудных заболеваниях, как потогонное и жаропонижающее средство.
Благодаря высокому содержанию сахаров (до 11%) малина используется для приготовления соков, спиртных напитков, желе, мармелада, варенья.
Ягоды употребляются в свежем или замороженном виде. Состав плодов малины:
- сахара;
- витамины A, B, C;
- органические кислоты;
- спирты;
- кетоны;
- катехины;
- дубильные вещества.
Семена плодов малины могут содержать до 22% жирного масла. В зависимости от вида кустарник имеет красные ягоды, реже плоды окрашены в пурпурно- черный или желтый оттенок.
Популярные сорта
В основном встречаются три основные разновидности растения:
- Классический тип раннего, среднего или позднего созревания. Кустарники приживаются при любых условиях. Их недостатком является низкая урожайность.
- Крупноплодные виды приносят высокий урожай. Ягоды способны вырастать до 12 г каждая.
- Ремонтантная малина наиболее популярна, плодоносит с первого года.
Малиновый кустарник нуждается в постоянном рыхлении, поливе и удобрении.
Растение высаживается весной или осенью. Весной следует обрезать и подвязывать кусты, а на зиму тщательно укрывать. Данные меры будут неэффективными без защитной обработки от болезней и вредителей.
Сбор урожая производится в защитных перчатках, поскольку многие виды малиновых кустов наделены шипами.
Крыжовник
Кустарник в разных странах имеет отличные названия. Обладая неприхотливостью, растение приносит много ягод. Плоды бывают зелеными, красно-бурыми или желтыми. В составе присутствуют:
- сахара;
- свободные кислоты;
- пектиновые вещества;
- витамины A, B, C, P.
Ягоды крыжовника употребляются в свежем виде или после переработки в виде напитков, варенья, желе, мармелада или вина.
Плоды используются в медицине при ожирении или сбое в обмене веществ, обладают слабительным, мочегонным и желчегонным эффектом.
Кустарник приносит урожай с третьего года. Самый ранний медонос среди ягодных кустарников.
Популярные сорта
- Американские виды приносят богатый урожай, хорошо реагируют на засуху. Величина плодов несколько меньше, чем у европейских сортов.
- Европейский крыжовник известен за свои вкусовые качества. Его популярность снижает слабая устойчивость к заболеваниям и морозам.
- Гибридные сорта собрали в себя все лучшие качества, поэтому чаще других встречаются на садовых участках.
Выбирая место посадки, необходимо избегать кислую почву, а в посадочную траншею поместить известь и компост. Крыжовник высаживается осенью, поскольку весенняя посадка приведет к его гибели. Кустарник периодически обрезается, чтобы удалить сухие, поврежденные или старые побеги. Плоды собираются по мере созревания, желательно с защитой для рук, поскольку на растении есть шипы.
Кустарник крыжовника не терпит затенение или переувлажнение почвы, но хорошо переносит засуху.
Ежевику
В условиях сада кустарник выращивается недавно, до этого он произрастал только в дикой природе. Природные сорта не популярны из-за острых шипов, но селекционные работы позволили вывести растения без них. Зрелые ягоды окрашены в черный или черно-фиолетовый оттенок и имеют кислинку. Плоды употребляются в свежем виде или для изготовления варенья, джема.
Внешний вид кустарника имеет сходство с малиной черного оттенка, однако по полезным свойствам и вкусу ежевика превзошла плоды малины.
Популярные сорта
- Ремонтантная ежевика способна приносить урожай дважды за сезон — в июне и августе.
- Полустелющиеся сорта кустарника попадаются довольно редко. В саду рекомендуют высаживать именно такие кусты.
- Пряморослые виды наиболее распространены среди садоводов. Кустарник приносит хороший урожай, а также экономит пространство на участке.
Кусты хорошо плодоносят на земле с подкормкой. Пряморослые растения нуждаются в подвязке молодых стеблей. Кустарники высаживаются в траншею строго по линии. При другом способе посадки осложняется процесс ухода за растениями. В период плодоношения ежевичные кусты следует щедро поливать.
Некоторые виды ежевичных кустов способны сильно разрастаться, образуя непроходимые заросли, поэтому нуждаются в своевременной обрезке.
Жимолость
Из-за яркого цветения (в конца мая до середины июня) кустарники используются в декоративных целях. Жимолость содержит много полезных витаминов. Урожай созревает в середине мая и имеет немного горький привкус.
В саду можно выращивать съедобные разновидности жимолости. Благодаря высокому содержанию элемента молодости (селен) плоды часто называются молодильными ягодами.
Популярные сорта
- Среднепоздние виды приносят ягоды вплоть до поздней осени.
- Длинноплодные сорта отличаются среднерослыми кустарниками, с цилиндрической формой плодов.
- Гибридные растения получены путем скрещивания различных сортов, от которых они собрали лучшие качества.
Кустарники жимолости плохо растут в тени. При посадке следует выбирать участки с достаточным естественным освещением. Растения хорошо приживаются при весенней или осенней посадке. Весной жимолость сажается до начала вегетации. Куст растет достаточно медленно, поэтому нуждается в регулярном подкармливании.
Растения на 6-8 году нуждаются в санитарной обрезке. Удаляются старые или поврежденные побеги, на кусте остаются только молодые отростки.
Смородину
Плоды смородины известны за полезные свойства и высокие вкусовые качества. Растение неприхотливо и приносит богатый урожай. Из-за сложного выбора практикуется одновременная посадка нескольких видов.
Молодые саженцы достаточно устойчивы к условиям холодной зимы. Зрелые ягоды употребляются в свежем виде или используются для приготовления желе, мармелада, варенья, компота, сиропа или смородинового вина. Плоды и листья применяются при приготовлении отваров или чая. Сок черной смородины используется для создания естественных пищевых красителей.
Популярные сорта
- Смородина черная. Бывает разного срока созревания. Наибольшую популярность имеют крупноплодные виды. К таковым относят Ядреную, Титанию, Селеченскую.
- Краснаяобладает более тяжелыми гроздьями. Кустарники растут до 20 лет без смены места.
- Сорта белой смородиныпо характеристикам не уступают красному сорту.
- Гибридные типы были получены путем скрещивания различных видов смородины и крыжовника. К таким относится гибрид смородины и крыжовника Йошта, о котором можно прочесть здесь.
Смородина в уходе достаточно неприхотлива. Требует регулярной обрезки, подкормки и обработки, потому что очень любит ее тля и муравьи. Куст смородины хорошо плодоносит на дренированной почве. На протяжении вегетации необходимо рыхлить почву вокруг растения. Не следует допускать полного высыхания грунта, при засухе вовремя поливать кустарники.
Нельзя сажать кусты смородины в грунт с кислой средой. Осенью необходимо омолаживать кустарники, обрезая старые побеги.
Голубику
Постепенно голубика набирает популярность среди садоводов, поскольку при правильной обработке растение приносит хороший урожай полезных плодов.
На территории многих регионов голубика считается редким кустарником. Обычно встречается в диком виде.
Внешне ягоды голубики напоминают черничные плоды. Голубика используется при изготовлении варенья, сока и вина. Благодаря диетическим свойствам укрепляет стенки кровеносных сосудов, регулирует работу сердца и пищеварительной системы.
Популярные сорта
- Низкорослая голубика отличается аккуратным строением кустарника, обильным весенним цветением и богатым урожаем.
- Высокорослые кусты применяются в качестве живой изгороди. Ветвистые побеги содержат плоды, окрашенные в интенсивный голубой или синий оттенок.
- Южные сорта голубики получены путем гибридизации. Они подходят для выращивания при засушливом климате.
Голубика сильно восприимчива к составу почвы, для кустарника следует создать условия для плодородия. Растения одинаково приживаются, вне зависимости от способа посадки — семена или деление кустарника. Обрезка проводится только у взрослых растений, с 5-6 года жизни.
В саду желательно высаживать пригодные культивированные сорта, а не дикие кустарники.
Облепиху
Популярные сорта
- Крупноплодные виды имеют более сладкий вкус ягод, а на кустарнике отсутствуют колючки.
- Садовые сорта характеризуются ранним, средним и поздним сроком созревания.
- Ботаническая облепиха практически не имеет шипов.
Кустарники облепихи будут плодоносить только при близком высаживании женского и мужского типа.
Из-за привлекательного внешнего вида кустарник обычно используется в декоративных целях. Растение достаточно зимостойкое, поэтому способно переносить суровые климатические условия. Вкус плодов имеет некоторое сходство с вишней. В состав плодов входят:
- аскорбиновая кислота (до 40%);
- сахара;
- кислоты;
- дубильные вещества;
- каротин;
- красящие вещества.
Ягоды можно употреблять свежими или перерабатывать на желе, пастилу, варенье, вино. Сухие плоды используются для компотов и киселей.
Ирга является поливитаминным средством, способствует работе кровеносно-сосудистой и нервной систем. Отвары коры и листьев используются в качестве вяжущего и обволакивающего средства.
Популярные сорта
- Канадская ирга. Древовидное растение вырастает достаточно высоким. Мясистые плоды имеют приятный вкус.
- Ольхолистная. Весной сорт густо цветет, а осенью листва приобретает яркий оттенок. Кустарник способен приносить до 10 кг ягод.
- Кроваво-красная. Ровный куст средней силы роста. Плоды отличаются тонкой кожурой и сочной мякотью.
Отличается высокой неприхотливостью и практически не нуждается в уходе. При этом растение любит обильный полив, особенно при вегетации.
2-3 первых года после посадки проводится формирующая обрезка. Более взрослое растение подвергается процедуре омоложения.
Ягоды иргу привлекательны для птиц, поэтому урожай следует вовремя убирать с кустарника по мере созревания плодов.
Основные агротехнические мероприятия
Чтобы правильно вырастить плодово-ягодные кустарники, следует заранее изучить потребности конкретного вида. Из-за своего дикого происхождения большинство сортов достаточно неприхотливые в уходе, однако культивированные или гибридные растения более чувствительны к составу почвы или режиму полива.
Полив
Растения, посаженные весной, нуждаются в частом поливе. Кустарники следует поливать несколько раз за сезон, при засухе полив увеличивается. Плодово-ягодные кусты не любят переувлажнения, поэтому нужно проверять почву под растением перед поливом.
Обрезки
Все плодово-ягодные кусты нуждаются в ежегодной обрезке, которая формирует их крону. Весной проводится санитарная обрезка, а для достаточно взрослых растений — омолаживающая. Во время процедуры удаляются поврежденные, сухие, расположенные слишком низко побеги.
Удобрения
В качестве осенней подкормки используется компост, навоз или перегной. Общая масса органических удобрений для кустов смородины или крыжовника не должна превышать 20 кг, а для малиновых кустов — 8 кг. Органика вносится не чаще 1 раза в 2-3 года, поскольку ее высокий уровень в почве вредит растениям. Среди минеральных удобрений используются калийные и фосфорные препараты. При осенней подкормке нельзя применять азотные удобрения или навоз.
Ошибки новичков по планированию размещения
Существуют некоторые особенности выращивания плодово-ягодных кустарников, которые необходимы учитывать:
- Лучше всего кусты растут на небольшом склоне и при хорошем естественном освещении.
- Участок необходимо тщательно выбирать, поскольку кустарник растет в одном месте 10-15 лет.
- Кусты высаживаются в любом месте на участке, но у них должно быть достаточно освещения и свободного пространства.
- Любой ягодный кустарник нуждается в умеренно-увлажненной, плодородной почве.
- Растения плохо переносят избыточную влагу или высокий уровень грунтовых вод.
- Место посадки готовится за полтора месяца до процедуры.
Видео
Видео про плодовые кустарники.
Летний сезон – традиционная ягодная пора. Кусты в саду соревнуются друг с другом, подставляя под солнечные лучи витаминные бусины разных вкусов и расцветок. Оценим на глаз, попробуем на зуб, а еще лучше расскажем, как начать собирать максимальные урожаи со своих посадок.
Роскошный, богатый вкус, огромная польза, потрясающее разнообразие – это то, на что вы можете рассчитывать при грамотном выращивании ягодных кустарников. Плоды крыжовника, смородины и других культур изобилуют витаминами, микроэлементами и другими ценными веществами, так что будут как нельзя кстати в рационе людей, придерживающихся принципов здорового питания. Кстати, сейчас ягодки стали называть суперфудами – интересное название для натуральных витаминов.
И сладкие, и кислые сорта одинаково полезны для здоровья. Что высаживать – дело вкуса, можете продумать богатое разнообразие. А мы расскажем, как добиться максимальных урожаев.
Особенности планирования ягодников
Если хотите делать запасы малины на зиму или других сладких ягод, высадите побольше летних сортов с коротким, но обильным плодоношением. Тем, что хочет лакомиться ягодкой в осеннее время, стоит дополнить сад ремонтантными сортами.
Следующая по популярности после малины культура – красная смородина. Зреть она начинает уже в июле, когда на участке сухо, нужен обильный полив. Не забывайте увлажнять грунт и листья, иначе культура затормозит рост, а это негативно скажется на урожайности. Когда соберете плоды, удалите растущие внутрь куста, старые, поврежденные веточки. Если не знаете, как правильно выполнять такие работы, посмотрите тематические ролики.
Следующий в нашем перечне кустарник – ежевика. В природе она разрастается в буйные заросли, но в саду выглядит вполне ухоженно и ненавязчиво. Ветки стоит направлять по проволочной шпалере. Прошлогодние стебли, которые плодоносят, нужно направлять в одну сторону, а молодые побеги с расчетом на будущий сезон (в плане урожайности) – в другую. Ежевичные посадки слаборослых сортов больше подходят для выращивания в ящиках с летниками и опорами либо с пряностями в нижней части.
Правила выбора сортов
Смородина и малина – общепризнанные любимчики садоводов. Крыжовнику долгое время не везло, во многом по причине подверженности мучнистой росе, с которой так сложно бороться. Сейчас культуру реанимировали – спасибо можно сказать устойчивым к заболеваниям сортовым новинкам.
Заметно модернизировали в последние годы ежевику. Выведены компактные, неколючие формы растения, которые удобно высаживать даже в ящиках на балконах, террасах. Разные сорта имеют свои характеристики, можете сравнить их, чтобы выбрать оптимальный вариант. Голубика – тоже хороший выбор для сада, а еще она растет в заполненных кислым субстратом просторных горшках. Культурные сорта голубики достаточно сладкие, их мякоть светлая, губы и кожу рук не окрашивает.
Что любит кушать суперфуд
Остальной уход за кустарниками сводится к поливам, рыхлению почв, прополкам. Заливать кустарники не нужно – это вызывает гниение корней. Но засуха для нормального роста тоже опасна.
Правила посадки
Ягодные кустарники высаживают весной, пока не начали распускаться почки, либо осенью, за несколько недель до заморозков. Нарушать сроки не следует, это приведет как минимум к потере урожая, как максимум – к гибели культуры. До посадки удалите с саженца поврежденные части, сухие корешки. Ветки можно укоротить до 20 см, более длинными их оставлять нет смысла.
После завершения посадки тщательно утрамбуйте грунт вокруг растения, чтобы вышел земляной валик. Он будет сохранять влагу в прикорневой области кустарника. После тщательно полейте свежие посадки.
Штамбовые сорта кустарников нормально растут только при наличии опоры. Крыжовник штамбовых сортов занимает минимум места на участке, ему оптимально подходит ажурная полутень. Полностью затенять, как и открывать культуру не стоит. На открытом солнце плоды крыжовника могут получать ожоги, а это очень нежелательно. Независимо от сорта, ягоды активно вызревают с июля до сентября включительно. Точные сроки будут зависеть от региона и климатических условий. Маленькому деревцу нужна постоянная опора – до середины кроны будет достаточно.
Смородину высаживают в грунт под наклоном – так с куста можно будет собрать максимальный урожай. Ежевику и малину выращивают на опорах, другой вариант – формирование в виде узкой шпалеры.
Самый простой способ получить красивую лужайку перед домом
Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство — жидкий газон AquaGrazz.
Читать далее>>
Неугомонные садоводы уже не довольствуются привычным крыжовником и смородиной: они ищут новые интересные разновидности плодово-ягодных растений. Таких любителей экзотики может заинтересовать лимонник – замечательная целебная культура. Декоративные цветки, ароматные листья, тонкие стебли и даже корни издавна используются восточными целителями. По своим свойствам лимонник лишь немного отстаёт от женьшеня: он устраняет умственную и физическую усталость, тонизирует и бодрит. Лимонник обладает также стимулирующим воздействием, благоприятно влияет на зрение.
Все составляющие этого чудесного растения могут быть использованы: из ягод получаются кисели и джемы; из листьев – ароматный чай. Этот напиток полностью заменяет настой байхового чая. К тому же листья лимонника можно заготавливать в домашних условиях. Ягоды тоже не останутся без дела: подсушенные, они легко перемалываются в кофемолке и могут быть использованы в лечебных целях. На фото ниже изображён кустарник лимонника, адаптированный к нашей климатической зоне.
Ещё одним интересным жителем вашего сада может стать кизильник блестящий. Родом это растение из Восточной Сибири, в высоту достигает до 2 м, любит яркий солнечный свет. Особую прелесть деревцу придают декоративные темно-зеленые листья, приобретающие по осени пурпурный оттенок. Цветение его приходится на май-июнь и длится около месяца. Этот кустарник идеально подходит для живой изгороди или высадки на газонах. Красавец–куст изображен на фото ниже.
Выбор места для ягодных культур
Важной составляющей комплексного подхода к формированию садового участка становится посадка ягодных кустарников, ведь они будут произрастать на одном месте несколько лет. Растения требуют хорошего освещения и предпочитают горки и холмики. Для высадки плодово-ягодных саженцев подходит весна или осень.
Выбирая подходящий сезон, придётся учитывать погодные и географические особенности климата, свойства грунта и посадочного материала и ещё ряд сопутствующих факторов. Для начала определимся, в чём же плюсы и минусы того или иного сезона? Посаженные весной, кустики начинают довольно быстро плодоносить, в то же время, чтобы достичь хорошего результата, придётся обеспечить им тщательный и интенсивный полив. Осенью почва самая подходящая, да и посадочный материал отличается приятным разнообразием. В то же время не для всех климатических условий подходит этот период посадки, ведь на некоторых территориях по осени почва промерзает и не даёт возможности саженцам хорошо укорениться.
Особенности выращивания ягодных кустарников
Выращивание ягодных кустарников — процесс длительный и во многом зависит от состояния и характеристик почвы: она должна быть достаточно увлажненной и в то же время без избытка воды. Садовому уходу за кустарниками поможет использование дренажного материала. Позаботиться об этом следует заранее, месяца за полтора до начала высадки. Прежде всего придётся удалить все сорняки, перекопать землю и выровнять участок. Затем приходит черед грунта, ведь он также требует внимания: можно удобрить почву органикой или минералкой, подпитать известковым раствором, внести садово-огородный состав. После этого можно проводить дренаж, а в низине подготовить насыпные гряды.
Обрезка кустов
Обрезка плодовых кустов
Красная смородина и крыжовник требуют своего подхода: на этих кустах можно оставить несколько крупных веток, а остальные заросли вычистить. Если найдётся время ещё и на летнюю обрезку, после которой останется молодая поросль длиной в несколько листьев, то урожайность вашего сада увеличится многократно: куст направит свой потенциал на созревание плодов, а не на рост листочков. Правильно обрезанный кустарник изображен на фото.
О правильной обрезке и необходимом поливе насаждений мы уже поговорили выше, однако, уход за ягодными кустарниками этим не исчерпывается. Декоративные саженцы ничем не отличаются от обычных: все растения нуждаются в подкормке, будь то перегной, компост, навоз или иная полезная смесь. Необходимое количество органики рассчитывается на единицу культуры: так, на удобрение одного куста малины пойдёт 8 кг смеси, а на куст смородины или крыжовника можно использовать не более 20 кг.
Уход за плодовыми культурами
Впрочем, какими бы полезными ни были удобрения, не стоит применять их каждый год, так как перенасыщение отрицательно сказывается на здоровье и плодоносности растений. Как показывает практический опыт, наилучшая периодичность подкормки плодово-ягодного сада – один раз в два-три года. Из минеральных составов можно использовать средства с калием и фосфором; сроки их применения указаны в инструкции.
После подкормки грунт обязательно вскапывают специальными садовыми вилами или же обыкновенной лопатой, ведь во взрыхлённую почву лучше поступает воздух. Рыхлить нужно аккуратно, не слишком глубоко; вокруг корневой системы кустарника лопата и вовсе не должна погружаться глубже 6 см, иначе существует риск повредить растение. Следует учесть, что у осенней подкормки есть свои правила: азотные удобрения и навоз в этот период применять нельзя! Это связано с особенностями химического воздействия препаратов: они ускоряют рост кроны, а в наступивших холодах побеги не успевают нарастить кору и вымерзают.
Любители дачи – не только практичные гурманы, но и поклонники всего красивого; да и кто не мечтает иметь в своём саду не только плодоносные ягодные кустарники, но и красивые декоративные насаждения? И это вполне достижимо, ведь в нашем климатическом поясе такие ягодные кусты не редкость. Их плоды – ягоды, коробочки, орехи – не всегда имеют приятный или хотя бы приемлемый вкус, но эту особенность с лихвой компенсируют декоративные свойства растений.
В нашей полосе насчитывается около двадцати разновидностей растений со съедобными плодами. Какие же декоративные кустарники можно посадить на своём участке? Это, например, рябина – деревце с резной листвой и яркими гроздьями; или шиповник – колючий куст с красными ягодами, известными своими целебными свойствами. Впрочем, декоративные элементы в той или иной мере присущи практически всем ягодным кустарникам: сама природа создала их так, чтобы не только исцелять и насыщать нас, но и радовать глаз своим убранством и неповторимыми рисунками кроны. Уход за плодово-ягодными кустарниками не особо сложен. К тому же ягодные угодья при правильном подходе не только принесут богатый урожай, но и создадут живописный и нарядный дизайн на вашем участке.
Читайте также: