Уборка урожая зерновых в россии в 2021 году

Обновлено: 05.10.2024

По итогам первых девяти месяцев прошлого года рост сельскохозяйственного производства в стране составил 3% — хороший показатель в кризисный для экономики в целом год. Ничего подобного мы не наблюдаем в 2021-м. Только в сентябре падение по отношению к тому же месяцу 2020 года составило 5,8%, а в августе — 10,1%. Слабые результаты главных месяцев сбора урожая и привели к общему спаду в секторе: по итогам девяти месяцев он сократился более чем на 4%. Разница в динамике с аналогичным периодом прошлого года оказалась и вовсе выше семи процентных пунктов.

Урожай оказался значительно ниже прошлогоднего. За девять месяцев было намолочено на 15% меньше зерна, чем к той же дате в 2020 году, по пшенице спад составил без малого 10%. Снижение по картофелю достигло 12,7%, а по овощам (согласно данным Минэкономразвития) — 3,5%. Земледельческую статистику чуть поправила сахарная свекла, которую накопали на 2,3% больше, чем в тот же период годом ранее. Небольшой плюс зафиксирован и по масличным культурам, в частности, по подсолнечнику.

Как решить проблему с поставками удобрений для российских фермеров и агрофирм в условиях глобального дефицита

Стоит отметить, что в целом показатели урожая являются неплохими, более того, одними из лучших в истории. С 2014 года сборы зерна ни разу не падали ниже 100 млн тонн. В советское время лишь несколько раз они превышали эту отметку (на куда больших площадях посева), а в постсоветское до указанной даты — лишь один раз, в 2008 году. Но даже по меркам исторически очень высоких урожаев последних семи лет нынешний год выглядит вполне прилично: 120 млн тонн, собранных к концу октября — это как минимум четвертый показатель в истории, а поскольку в некоторых регионах уборка еще продолжается, итоговые цифры могут оказаться на несколько миллионов тонн больше. Урожай конкретно пшеницы наверняка окажется выше 75 млн тонн, и это будет третьим результатом за всё время (для исторического контекста, урожай в 60 млн тонн в начале 2010-х квалифицировался как отличный). Тем не менее общий восходящий тренд по сборам зерновых реализован в этом году не будет.

Относительно слабые земледельческие показатели совпали не с самыми лучшими животноводческими. В январе–сентябре хозяйства всех типов произвели 10,8 млн тонн скота и птицы на убой — на 0,6% меньше, чем за три первые квартала 2020-го. На 0,7% сократилось производство яиц, на 0,1% — надои молока. Спад в рамках статистической погрешности, но как минимум можно говорить об отсутствии роста. Исключением является только сектор крупного рогатого скота, где мяса в первые три квартала произвели почти на 5% больше аналогичного периода прошлого года.

Согласно официальной позиции Минсельхоза, главной причиной снижения показателей к прошлому году являются погодные условия. В частности, министр Дмитрий Патрушев говорил на прошлой неделе о том, что агротехнические работы из-за холодной весны начались на пару недель позже средних многолетних значений. Кроме того, на Урале и в Поволжье летом фиксировалась засуха.

— Да, здесь у нас наблюдается сильное снижение урожая зерновых, что и является главной причиной текущей отрицательной динамики. Но есть и второй фактор: явное замедление в животноводстве, в том числе и в секторах, которые до недавнего времени росли — в первую очередь я говорю о птицеводстве, где из-за проблем, связанных с птичьим гриппом, мы фиксировали снижение производства на значительном отрезке года.

По словам главного аналитика TeleTrade, засушливое во многих регионах лето действительно снизило урожаи и урожайность.

— Например, к 19 октября урожайность зерна составляла 26,7 ц/га, в том числе пшеницы — 28,1 ц/га. Год назад на эту дату показатели были соответственно 28,9 ц/га и 30,3 ц/га. Во многом поэтому зерна намолочено на 11,6% меньше, чем на эту дату год назад.

По словам Сизова, растениеводческий сектор сильно зависит от погоды во всем мире: один год может быть прекрасным, а другой — ужасным с точки зрения урожая.

— Нынешний был ужасным для Урала и восточной части Поволжья, где урожайность была исторически низкой, минимальной за последние 7–10 лет. Отчасти повлияли и введенные ограничения на экспорт. Производители начали экономить на материально-технических ресурсах, удобрениях, сельхозхимии.

Гойхман добавил, что сказалась и нехватка персонала из-за ограничений в передвижении людей.

— Об этом, в частности, говорит то, что затянулись сроки сбора урожая. Так, на 19 октября 2021 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены на 92% площадей, тогда как в 2020 году к этой дате — на 94,1%. Таким образом, у аграриев еще есть определенные резервы сократить отставание с прошлым годом. Поскольку в IV квартале может быть собран урожай с оставшихся угодий. Однако полностью преодолеть имеющееся сокращение производства вряд ли удастся. В 2022 году стоит надеяться на то, что не повторятся неблагоприятные условия текущего года, и сельское хозяйство покажет рост.

Росстат обновил данные об урожае зерна в России – в 2021 году он снизился на 9% по сравнению с 2020-м до 121,4 млн тонн (вес после доработки). По предварительным данным Росстата, урожай оценивался в 120,656 млн тонн, в т.ч. пшеницы – 75,94 млн тонн

Сев озимых культур на 16.12.2021 проведен на площади 18,4 млн га (в 2020 г. - 19,2 млн га).

обмолочена с площади 27,8 млн га,
намолочено 79,1 млн тонн зерна.
урожайность 28,2 ц/га

обмолочен с площади 7,9 млн га,
намолочено 19 млн тонн.
урожайность 23,9 ц/га

обмолочена с площади 2,9 млн га,
намолочено 16,1 млн тонн.
урожайность 54,1 ц/га

обмолочен с площади 187,6 тыс. га,
намолочено 1,2 млн тонн.
урожайность 66,4ц/га

выкопана с площади 992,5 тыс. га,
накопано 40,8 млн тонн.
урожайность 405,8 ц/га

обмолочен с площади 9,6 млн га,
намолочено 15,8 млн тонн.
урожайность 16,1 ц/га

обмолочен с площади 1,6 млн га,
намолочено 3 млн тонн.
урожайность 18,8 ц/га

обмолочена с площади 3 млн га,
намолочено 4,9 млн тонн.
урожайность 16,3 ц/га

в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убран с площади 273,4 тыс. га,
накопано 6,8 млн тонн.
урожайность 242,9 ц/га

в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 176,1 тыс. га,
собрано 5,2 млн тонн.

Валовый сбор других культур в 2021 году:

урожай ржи – сократился на 27,5%, до 1,7 млн тонн, первая оценка – 1,721 млн
урожай овса снизился на 8,6%, до 3,8 млн тонн, предварительная оценка – 3,766 млн тонн
гречихи – вырос на 2,9%, до 918 тыс. тонн, первая оценка – 921 тыс. тонн
проса – сократился на 7,1%, до 368 тыс. тонн, первая оценка – 367 тыс. тонн.

Следить за обсуждением

В России 144 млн жителей, для удовлетворения полностью всех нужд нужно 144 млн тонн зерна. Намолотили пока 122 миллиона. Может дефицит быть в этом году.

При населении в 144 млн. общее потребление составит 16,7 млн. т. К этой цифре нужно добавить зерно на корма. В итоге Минсельхоз озвучивает объем внутреннего потребления порядка 77 млн. тонн. С учетом жестких ограничений экспорта путем введения пошлин дефицит нам точно не грозит - в последние 2 месяца значительно сократился вывозимый объем.

"В развитых странах, нормой обеспеченности зерном считается 1 тонна в расчете на одного человека. Мы этого уровня пока не имеем, у нас около 700 килограмм", — сказал первый вице-премьер РФ. В СССР всегда стояла задача перед сельским хозяйством достичь этой цифры.

Зубков это говорил в 2010 году без ссылки на документы. Скорее всего опираясь на страны с развитой вторичной переработкой и животноводством.

У нас же пока преимущественно сырьевое производство. Поэтому опираемся в расчетах на пищевые и кормовые цели затрат.

Напомню, что Россия не собирала такого урожая (144 млн.т в год) зерновых НИКОГДА. Одновременно только наращивала экспорт. Как только в стране увеличатся объемы производства из зерна, так и можно будет говорить об 1 тонне на человека.

По предварительным данным Росстата, урожай зерна в России в 2021 году составил 120,7 млн т в чистом весе, в том числе 75,9 млн т пшеницы. В прошлом году было собрано 133,5 млн т, включая 85,9 млн т пшеницы. Урожай ячменя в этом году составил 18 млн т (20,9 млн т в 2020-м), кукурузы — 14,6 млн т (13,9 млн т), ржи — 1,7 млн (2,4 млн т). Минсельхоз ранее прогнозировал, что производство зерна в 2021-м превысит 123 млн т в чистом весе. Окончательные итоги уборочной кампании Росстат обычно подводит в марте.

Также статведомство оценило валовой сбор прочих агрокультур. Так, урожай овса снизился с 4,1 млн т в 2020 году до 3,8 млн т, риса — с 1,1 млн т до 1,07 млн т, зато гречихи — увеличился с 892 тыс. т до 921 тыс. т. Валовой сбор подсолнечника достиг 15,5 млн т против 13,3 млн т в прошлом году, сахарной свеклы — 38,7 млн т (в 2020 году — 33,9 млн т), картофеля — 18,2 млн т (19,6 млн т), овощей — 13,3 млн т (13,9 млн т), плодов и ягод — 3,9 млн т (3,7 млн т).

Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько в ходе XIII Международной научно-промышленной конференции Национального союза свиноводов 8 декабря говорил, что, по оценке ИКАР, сбор пшеницы в этом году составляет 75,5-76 млн т. Урожай ячменя оценивался на уровне 18,2 млн т, кукурузы — 15,6 млн т. Валовой сбор зерна в целом ожидался на уровне 122,7 млн т, при этом эксперт отмечал, что минимальный прогноз — 120,7 млн т.

МОСКВА, 9 февраля. /ТАСС/. Валовой сбор зерна в России в 2021 году, по предварительным данным, снизился на 9% по сравнению с 2020 годом - до 121,4 млн тонн, говорится в материалах Росстата.

"Валовой сбор зерна в Российской Федерации в 2021 году, по предварительным данным, составил 121,4 млн тонн (в весе после доработки), что на 9% меньше уровня предыдущего года", - отмечается в материалах.

В конце декабря Росстат понизил оценку урожая зерновых в 2021 году со 120,7 млн тонн до 120,6 млн тонн в чистом весе.

По данным Росстата, урожай зерна в России в 2020 году составил 133,5 млн тонн, в том числе пшеницы - 85,9 млн тонн.

Производство пшеницы в 2021 году, по данным статслужбы, снизилось на 11,5% - до 76 млн тонн, ржи - на 27,5%, до 1,7 млн тонн, ячменя - на 14%, до 18 млн тонн, овса - на 8,6%, до 3,8 млн тонн, риса - на 5,8%, до 1,076 млн тонн. В то же время объем производства кукурузы вырос на 9,8% - до 15,2 млн тонн, гречихи - на 2,9%, до 918 тыс. тонн, зернобобовых культур - на 11,4%, до 3,8 млн тонн. По итогам 2021 года в структуре производства зерна увеличился удельный вес кукурузы, крупяных и зернобобовых культур, снизился удельный вес пшеницы, ржи и ячменя.

Валовой сбор сахарной свеклы в 2021 году вырос на 21,6% по сравнению с 2020 годом - до 41,2 млн тонн, подсолнечника - на 17,6%, до 15,7 млн тонн. Валовой сбор картофеля снизился на 6,7% - до 18,3 млн тонн, овощей - на 2,8%, до 13,5 млн тонн.

МОСКВА, 30 окт — ПРАЙМ. Правительство России обсудило предварительные итоги уборки урожая сельскохозяйственных культур в 2021 году и решило принять к сведению доклад министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Патрушева, сообщается на сайте кабмина.

Эксперт рассказала, как изменятся цены на продукты перед Новым годом

Отмечается, что в этом году посевная площадь составляет 79,9 миллионов гектаров, этот показатель находится на уровне 2020 года, площади под зерновыми и зернобобовыми культурами составляют 47,04 миллионов гектаров. Добавляется, что из-за неблагоприятных погодных условий весной сев яровых культур проходил в более поздние сроки, что повлияло на сроки уборочных работ.

В четверг на заседании правительства Патрушев сообщил, что что урожай зерна в России в 2021 году в чистом весе составит более 123 миллионов тонн. По его словам, на текущий момент собрано 119 миллионов тонн зерна (в бункерном весе), включая 77,8 миллиона тонн пшеницы. Сбор урожая продолжается, в целом все сельскохозяйственные культуры еще предстоит убрать с площади порядка 5 миллионов гектаров.

Урожай гречихи в настоящее время составляет 928 тысяч тонн, что на 77 тысяч тонн (на 9%) больше, чем годом ранее, урожай масличных культур составляет 21 миллион тонн, сбор по итогам года планируется на уровне 22,8 миллиона тонн, рапса уже намолочено 2,9 миллиона тонн — больше, чем за весь прошлый год, доложил министр.

Овощей в организованном секторе планируется собрать порядка 7 миллионов тонн, при этом их производство в теплицах, по данным Патрушева, обновит рекордное значение и превысит 1,4 миллиона тонн. ПО сахарной свекле Минсельхоз планирует выйти в этом году на показатель в 39,6 миллиона тонн — на 5,7 миллиона тонн больше, чем в 2020-м.

По словам министра, для картофеля климатические условия текущего года были наиболее неблагоприятны, однако, несмотря на это, в настоящее время собрано 5,9 миллиона тонн, прогноз сбора культуры в организованном секторе — 6,4 миллиона. Урожай плодов и ягод планируется в объеме 1,5 миллиона тонн.

Читайте также: