Урожай на украине 2019
Обновлено: 05.10.2024
19 марта Министерство аграрной политики и продовольствия рассказало о ходе полевых работ, обеспеченности аграриев семенами, удобрениями и топливом, а также о том, какая погода ожидается в ближайшее время. iAgro пишет о наиболее важные аспекты, которые будут определять урожай нынешнего года.
Весенняя посевная
По данным Минагропрода, на 18 марта сев ведут уже 17 областей страны, посеяно 510 тыс. га, что составляет 22% от плана. По словам замминистра агрополитики Владимира Топчия, посевная набирает обороты по мере того, как дозревает грунт. В семи областях – Львовской, Закарпатской, Киевской, Черниговской, Сумской, Харьковский и Луганской – аграрии еще не приступили к севу по причине того, что грунт еще не готов и технику вывести в поля пока нельзя.
Структура посевов-2019
Структура посевных площадей в этом году будет отличаться от прошлогодней незначительно, сообщил Владимир Топчий. В частности, ожидается сокращение площадей под сахарной свеклой, а также в связи с увеличением площадей под озимыми уменьшатся площади под подсолнечником.
В целом ожидаемая структура посевных площадей выглядит следующим образом:
все посевные площади – 27 688 тыс. га (в 2018 году – 27 638 тыс. га);
яровые зерновые и зернобобовые – 7250 тыс. га (7394 тыс. га):
— ячмень – 1571 тыс. га (1625 тыс. га);
— пшеница – 175 тыс. га (197 тыс. га);
— овес – 192 тыс. га (198 тыс. га);
— горох – 347 тыс. га (436 тыс. га);
— гречка – 101 тыс. га (108 тыс. га);
— просо – 57 тыс. га (52 тыс. га);
— кукуруза на зерно – 4625 тыс. га (4581 тыс. га).
Зерновые и зернобобовые, всего – 14 843 тыс. га (14 848 тыс. га)
— в том числе озимая пшеница – 6469 тыс. га (6293 тыс. га).
Сахарная свекла – 261 тыс. га (279 тыс. га);
подсолнечник – 5809 тыс. га (6058 тыс. га);
соя – 1823 тыс. га (1709 тыс. га);
картофель и овощи – 1743 тыс. га (1820 тыс. га);
кормовые культуры – 1782 тыс. га (1768 тыс. га).
По данным министерства, сейчас азотных удобрений аграриям поставлено 648 тыс. тонн (в полезных веществах), что составляет 89% от общей потребности для полевых работ, фосфорных удобрений – 146 тыс. тонн (83% потребности), калийных – 119 тыс. тонн (86% потребности).
Погода
Погода пока благоволит к урожаю-2019. Осенью 2018 года погодные условия были одними из лучших за последние 10 лет, а зимой ни один из рисков для озимых, характерных для холодного времени года, не проявился, сообщила начальник отдела агрометеорологии Гидрометцентра Татьяна Адаменко.
Метеоролог также предупредила, что потепление, которое наблюдалось 18 марта, было кратковременным, и теперь температура снизится, что притормозит негативные явления. А с 26 марта на 3-4 дня метеорологи ожидает заход в Украину холода, что приведет к снижению температуры ночью до 0-5 градусов мороза (кроме юга страны), а днем температурный фон составит 2-6 градусов тепла. Также возможен мокрый снег, а в Черниговской, Сумской и Харьковской областях – снег.
Семена
Потребность в семенах на весь комплекс полевых работ Минагрополитики оценило в 682 тыс. тонн. По состоянию на 14 марта аграрии имеют даже больше – 684 тыс. тонн. В том числе потребность в кондиционных семенах составила 594 тыс. тонн, и на 14 марта аграрии располагали 267 тыс. тонн.
Деньги
Стоимость всего комплекса полевых работ Минагрополитики оценивает в 134,2 млрд гривен, при этом только 14,7 млрд гривен будет привлечено за счет кредитов банков и коммерческих структур, а остальное – 119,5 млрд гривен – это собственные деньги аграриев. По сравнению с прошлым годом ожидается, что посевная подорожает на 15%.
Урожайность зерновых культур в этом году выше, чем в 2019 году, когда Украина собрала самый большой в истории урожай.
В Украине за первую половину июля смолотили 5,5 млн тонн зерна нового урожая. Аграрии, по показателям урожайности, в этом году идут на рекорд.
Об этом сообщило Министерство аграрной политики и продовольствия.
В частности, уже собрано более четверть всего прогнозируемого ячменя (2,9 млн тонн) и десятую часть озимой пшеницы (2,5 млн тонн).
В министерстве отметили, что лидерами по обмолоту стали аграрии Херсонщины, которые собрали зерно с более половины площади области.
"Рекордный урожай зерна в этом сезоне подтверждает урожайность по первому миллиону тонн - 37 ц/га в этом году против урожайности 31 ц/га в 2019 году, в котором был установлен рекорд в 75 млн тонн зерна. И это при том, что урожайность в 37 ц/га сформирована преимущественно сбором площадей на Херсонщине районами, где все же были сравнительно худшие погодные условия", – рассказал сластен.
По данным Минагрополитики, в некоторых областях урожайность зерновых культур превышает 50 ц/га, а именно в хозяйствах Винницкой, Волынской, Ивано-Франковской, Львовской, Ровенской, Тернопольской, Хмельницкой и Черкасской областей.
Урожай зерновых в 2020 году составил 65,4 млн тонн зерновых, что почти на 7 млн тонн меньше, чем в 2019 году.
Как сообщал УНИАН, Министерство экономики прогнозирует урожай зерновых культур в Украине в 2021 году на уровне рекордного показателя 2019 года - 75 млн тонн.
Также аграрии уже рассказали, что на рынках Украины появились первые арбузы ранних сортов. Урожай бахчи почти втрое дороже, чем в прошлом году.
Цены на хлеб в Украине будут неуклонно расти до сентября 2022 года. Эксперты объясняют скачок цен сложной ситуацией с мукой, а также подорожанием энергоносителей, передает "ГолосUA".
"Что касается хлеба, то тут наблюдается тенденция постепенного роста цен до сентября. Кроме энергоносителей, это обусловлено фактором номер 1: создается негативная ситуация по балансам муки. Я имею в виду пшеницу второго и третьего классов", – рассказал глава Союза украинского селянства Иван Томич.
По словам Томича, в текущем году Украина может получить меньшие объемы урожая зерновых, чем в 2021-м.
"Осторожно оценивая посевы, перезимовку, добавляется и критическая ситуация, которой не было за 20 лет, с внесением азотных и в целом минеральных удобрений для подкормки озимых", – отметил эксперт.
В то же время Украина увеличивает продажу зерна за границу. По состоянию на 9 февраля зерновых и зернобобовых культур продано почти 40 млн тонн. Это на 10 млн тонн больше, чем на аналогичную дату в прошлом году. По словам же экспертов, еще по состоянию на конец января из Украины было вывезено более 90% продовольственного зерна – того, из которого пекут хлеб.
Сколько будет стоить хлеб в 2022 году
Первый вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей Александр Тараненко заявил, что в феврале хлеб может подорожать на 1 гривню.
Как сообщали Vesti.ua:
- Хлебопекари получили больше всего дешевого газа.
- Экономисты прогнозируют дальнейшее подорожание продуктов питания в Украине.
- Украина покупает турецкую муку: все лучшее уже отправили на экспорт.
Подпишитесь на ежедневную еmail-рассылку от создателей газеты номер 1 в Украине. Каждый вечер в вашей почте самое важное, эксклюзивное и полезное. Подписаться.
Агроитоги-2021 и агроперспективы-2022: урожай – рекордный, но и проблем в следующем году тоже будет рекордный объем. Очередной рекорд в 2021 году побьет производство зерновых.
Аграрии пребывают в приподнятом настроении: 2021 год оказался для украинского АПК гораздо успешнее и результативнее, чем предыдущий. В 2020 году урожай зерновых был совсем не ахти, сократившись по сравнению с 2019-м почти на 15%. Объемы производства продукции животноводства в 2020 году упали на 7%. Причина – засушливая, аномально теплая зима 2020 года.
В 2021-м картина изменилась в лучшую сторону. По данным Государственной службы статистики, за январь–август агропроизводство в Украине выросло на 8,4%. При этом зерновые корпорации потирают руки в ожидании нового рекордного урожая, а производители мяса удерживают лидерство среди мировых экспортеров мясной продукции.
Урожай в Украине в 2021 году рекордный
Урожай в 2021 году и правда будет обнадеживающе высоким. По прогнозу Украинской зерновой корпорации (УЗА), который есть в распоряжении "Денег", производство зерна (оценка приведена по зерновым, зернобобовым и масличным культурам) в Украине в 2021/22 маркетинговом году (МГ) превысит 110 млн. тонн. По сравнению с 2019/20 МГ сборы вырастут на 32%, это – крупнейший урожай за всю историю независимости.
"Производство пшеницы оценивается на уровне 32,5 млн. тонн против 25 млн. тонн в прошлом году, ячменя – 10 млн. тонн против 7,6 млн. тонн, а кукурузы – 37,5 млн. тонн против 30,3 млн. тонн в 2020/21 МГ", – комментирует Мария Колесник, руководитель аналитического департамента компании ProAgro.
В реалистичности этих прогнозов сомневаться не приходится, так как статистика сбора урожая их подтверждает. По данным системы "Урожай онлайн" на ресурсе Latifundist, к 30 сентября сельхозпроизводители собрали пшеницы на 28% больше, чем годом ранее, ячменя – на 24% больше, гороха – на 12% больше. Отстают только сборы подсолнечника и кукурузы, на 27% и на 59% соответственно. Но уборочная кампания по этим культурам идет полным ходом. Поэтому выводы делать еще рано.
Урожай в Украине 2021 высокий благодаря погоде
Ожидаемо, на урожай наиболее повлияли климатические условия. Аграрии объясняют, что в 2020 году засушливая зима и холодная весна стали причиной падения урожайности. А вот в 2021-му им как раз очень повезло с погодой во время вегетационного цикла как ранних, так и поздних культур.
Кроме того, фермеры успели своевременно и в полном объеме провести посевную благодаря тому, что заранее заключали форвардные контракты. Например, уже в марте производители кукурузы подписали форварды на будущие поставки этой культуры в объеме 3 млн. тонн. В 2020 году до такого объема продаж по форвардам аграрии добрались только в середине лета.
Очень помогает украинским зерновым корпорациям конъюнктура на мировом рынке (см. "Кушать подано"). Пшеница на биржах продолжает торговаться около максимальных значений, и к началу сентября стоимость декабрьских фьючерсов на эту культуру составляла 267–269 долл. за тонну. А в портах Черного моря продовольственная пшеница и вовсе контрактуется выше 300 долл. за тонну, хотя годом ранее портовые цены были на уровне 230–235 долл. за тонну.
"В значительной степени поддерживает цену зерна спрос на него со стороны энергетической отрасли и засуха, которая этим летом охватила Канаду, США, Среднюю Азию и ряд регионов России. Еще один аспект – низкое качество пшеницы во Франции и частично в Украине, который стимулирует рост цен на зерновом рынке", – рассказывает Мария Колесник.
Кстати, вместе с уборочной кампанией началась и посевная. К началу октября озимыми культурами была засеяна площадь более 2,15 млн. га. Это пшеница, ячмень и рожь. Всего посевы озимых в 2021 году займут 7,84 млн. га, что на 3% меньше, чем годом ранее.
Животноводство в Украине сокращается
Что касается животноводства, то оно по-прежнему сокращается. Хотя и меньшими темпами, чем в 2020 году. Падение в этой отрасли за январь–август составило 4,8%.
Лучше всего дела обстоят с производством и экспортом мяса птицы, курятины – в первую очередь. По данным Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ), Украина входит в ТОП-10 крупнейших экспортеров этого вида продукции в мире. Больше всего птичьего мяса покупают у нас Саудовская Аравия, Нидерланды и Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ).
"Правда, в первом полугодии 2021 года произошло сокращение производства мяса птицы на 4%. Но объемы экспорта остаются стабильно высокими. Это дает основания надеяться на дальнейшие высокие места в рейтинге крупнейших мировых экспортеров", – говорит Светлана Литвин, аналитик УКАБ.
Сокращается и производство яиц. Согласно данным Госстата, в январе–августе производство яиц уменьшилось на 14,5% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года – до 9,87 млн. штук. Сельхозпредприятия сократили производство на 24,6%, а хозяйства населения – на 3,1%.
Экспорт сельхозпродукции из Украины в 2021 году
Экспорт всей украинской сельхозпродукции в 2021 году на подъеме. Хотя и 2020 год был не провальный. Несмотря на пандемию и слабый урожай зерновых, аграрии умудрились сохранить объемы экспорта на уровне 2019 года. Но по итогам семи месяцев 2021 года, если верить информации Министерства аграрной политики и продовольствия, экспорт всей продукции АПК вырос по сравнению с аналогичным периодом 2020 года на 7%.
Наибольшую долю в экспорте занимает растительное масло – 30,9%(январь–август 2021 года). В целом, доля Украины в мировом производстве подсолнечного масла составляет около 30%, а в мировом экспорте – почти 40%. На втором месте – кукуруза, ее доля 23,6% в объеме всех зарубежных поставок сельхозпродукции. Третье место досталось пшенице, ее доля в агроэкспорте – порядка 20,4%. Как говорит президент УЗА Николай Горбачев, благодаря высокому урожаю в 2021 году Украина сможет увеличить свою долю в глобальном производстве зерна с 3,8% до 4,2%, а в мировом экспорте зерновых – с 11,3% до 14,6%.
Среди стран, активнее других покупающих украинскую сельхозпродукцию, Китай, в который аграрии продали за январь–июль на 2,4 млрд. долл., Индия с объемом экспорта на уровне 947 млн. долл., а также Нидерланды и Испания, экспортные поставки в эти страны составили 908 млн. долл. и 538 млн. долл. соответственно.
В сельскохозяйственном импорте первое место занимают страны ЕС, их доля по итогам семи месяцев – 48,4% (2,3 млрд. долл.). На втором месте – Азия с долей 20,1% (0,84 млрд. долл.), на третьем – страны Северной и Южной Америки с долей 13,4% (0,56 млрд. долл.).
Ключевые статьи импорта аграрной продукции в Украину (данные Государственной таможенной службы) – плоды и орехи, готовые пищевые продукты, различные масла и жиры как растительного, так и животного происхождения, овощи, кофе, чай.
Урожай ягод в Украине 2021
Более удачным 2021 год оказался не только для крупных сельхозкорпораций, но и для мелких фермеров. Например, фруктовые и ягодные хозяйства, которые в 2020 году жаловались на падение урожая раза в полтора, минувшим летом смогли отыграть убытки и даже заработать.
"2021 год, конечно, намного лучше. Хорошая зима c обильным снегом дала возможность успешно перезимовать растениям и воспрепятствовала засухе. В итоге, урожай был хорошим у всех. С одной стороны, это немного провалило цену, с другой, в минусе никто не остался", – рассказывает Ярослав Мовчун, совладелец ягодной фермы "Озеряна".
Кроме того, украинскую ягоду охотно покупают страны Западной Европы и Азии. Главные импортеры этой продукции – Польша, Германия, Чехия и Китай. В частности, в Польшу Украина по итогам сезона 2020/21 продала фруктов и плодов на 78,5 млн долл., что на 45% больше, чем в предшествующем сезоне.
Существенную долю во фруктовом экспорте занимают замороженные ягоды. Украинские фермеры отправляют за рубеж замороженную малину, чернику, землянику. Причем, год от года эта позиция экспорта растет, в среднем, на 20–30%.
Ореховый бизнес испытывает сложности. Главным образом из-за того, что мировой спрос на орехи в 2020–2021 годах существенно снизился в результате COVID-19, равно как и цены на эту продукцию. К тому же, в связи с особенностями климата в Украине не развито выращивание фисташек, миндаля и кешью. Эти сорта орехов мы, наоборот, импортируем. На экспорт уходит преимущественно грецкий орех. Но по озвученным выше причинам продажи грецкого ореха за рубеж в сезоне 2020/21 будут на 20–25% ниже по сравнению с 2019/20 МГ.
Ранее мы писали о том, что цены на сахар в Украине подскочат из-за подорожания газа.
Читайте также: