Урожай зерновых в беларуси в 2021
Обновлено: 05.10.2024
9 ноября, Минск /Корр. БЕЛТА/. Урожай зерна в Беларуси в этом году составит более 9 млн т. Об этом сообщил сегодня журналистам министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко на полях международной специализированной оптовой выставки-ярмарки "Продэкспо-2021", передает корреспондент БЕЛТА.
"Мы получим зерновых колосовых, кукурузы и рапса в целом более 9 млн т. Уже обеспечен госзаказ на уровне 1 млн т. То есть продовольственным зерном страна обеспечена под полную потребность. Животноводство также будет полностью обеспечено травянистыми кормами и фуражным зерном для выполнения задач, которые стоят на 2022 год по росту производства молока, говядины, свинины, мяса птицы", - сказал Иван Крупко.
Министр также затронул тему экспорта белорусского продовольствия. По его словам, стоит задача к 2025 году выйти на цифру в $7 млрд. "В этом году доля российского рынка - более 70%. Он остается более премиальным как рынок стратегического партнера, но его удельный вес в наших поставках постепенно уменьшается. Идет диверсификация нашего экспорта продовольствия. Растут поставки в страны СНГ, ЕС, Африки, а также в Китай. То есть мы наблюдаем подъем по всем рынкам", - обратил внимание он.-0-
Общая посевная площадь сельскохозяйственных культур в 2021 году в хозяйствах всех категорий (в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, хозяйствах населения) составила 5860 тыс. гектаров. На долю сельскохозяйственных организаций приходилось 90,4% от общей посевной площади, крестьянских (фермерских) хозяйств – 3,2%, хозяйств населения – 6,4%.
Структура посевной площади в хозяйствах всех категорий в 2021 году
(в % к итогу)
В 2021 году в хозяйствах всех категорий намолочено зерна (в весе после доработки) 7,4 млн. тонн при средней урожайности 29,8 центнера с одного гектара. По объемам производства зерна первенство принадлежит Минской области (1,9 млн. тонн, или 25,6% от общего объема производства в республике).
Производство зерна в хозяйствах всех категорий по областям за 2021 год
В 2021 году в хозяйствах всех категорий накопано картофеля 4,8 млн. тонн. С одного гектара убранной площади получено 194 центнера.
Производство картофеля в хозяйствах всех категорий по областям за 2021 год
Валовой сбор свеклы сахарной в 2021 году составил 3,9 млн. тонн при средней ее урожайности 450 центнеров с одного гектара.
В 2021 году произведено льноволокна 35,7 тыс. тонн, с одного гектара убранной площади получено 8,6 центнера.
Овощей собрано 1,7 млн. тонн при средней урожайности 278 центнеров с одного гектара.
Производство овощей в хозяйствах всех категорий по областям за 2021 год
В защищенном грунте произведено 113,7 тыс. тонн овощей, или 6,7% от общего объема производства. В структуре производства овощей в защищенном грунте доля помидоров составила 60,2%, огурцов – 37,8%, прочих овощей – 2%.
По объему производства овощей в защищенном грунте первенство принадлежит Минской области. В 2021 году областью произведено 49,9 тыс. тонн овощей, или 43,8% от общего объема производства в республике, в том числе помидоров – 34,3 тыс. тонн (50%), огурцов – 13,9 тыс. тонн (32,3%).
С кукурузой валовый сбор зерновых и зернобобовых в бункерном весе оценивается в объеме около 9 млн тонн. В совокупности с валовым сбором рапса и сурепицы общий сбор зерна в бункерном весе ожидается на уровне 10 млн тонн. В прошлом году этот показатель был немного выше: примерно 10,4 млн тонн.
Отметим, что бункерный вес - это вес продукта, который только-только собран с поля. Т. е. в него включаются соломенные примеси и влажное зерно. После очистки и сушки вес, соответственно, станет ниже.
Что касается других культур, то в 2021 году в сельскохозяйственных организациях планируется собрать, например, около 4,8 млн тонн сахарной свеклы, 800 тыс. тонн маслосемян рапса, около 1 млн тонн картофеля, 155 тыс. тонн льнотресты, 630 тыс. тонн овощей, 170 тыс. тонн плодов и ягод.
Погода сказалась
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия, на формирование урожая, безусловно, повлияли погодно-климатические особенности. Именно они и являются главной причиной того, что показатели будут немного ниже, чем по итогам уборочной кампании прошлого года.
Весь май сопровождался обильными осадками, которые более чем в полтора раза превышали норму, на фоне низких температур. Это примерно на неделю замедлило рост зерновых культур и многолетних трав. В июне дождей, напротив, не хватало, в июле ситуацию осложнили рекордно высокие температуры. Как итог - слишком скорое созревание, а затем и высушивание зерна в колосе.
На экспорт
Отмечается, урожай 2021 года тем не менее позволит обеспечить население Беларуси продовольственным зерном, перерабатывающие предприятия - сырьем, а общественное животноводство - ресурсами.
Что касается валового урожая по овощам, сахарной свекле и картофелю, его будет достаточно не только для обеспечения работы перерабатывающих предприятий и закладки в стабилизационные фонды на межсезонный период, но и для экспортных поставок.
Продовольственного и семенного картофеля планируют продать за рубеж в объеме около 300 тыс. тонн, овощей - 320 тыс. тонн.
Как раньше?
Исходя из данных, представленных на официальном сайте Национального статистического комитета (Белстат), самым урожайным годом зерновых и зернобобовых культур за последние семь лет (в весе после доработки) был 2014 год - собрано 9,56 млн тонн (см. таблицу).
Хлеб подорожает?
Прямой зависимости стоимости хлеба от урожая зерновых нет. В последние 7 лет урожайность колебалась в диапазоне 6-10 млн тонн, хлеб дорожал систематически.
Власти Белоруссии решили временно запретить вывоз зерна за рубеж. Под запрет попали пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза, гречиха, просо и другие злаки, а также семена рапса. Ограничения вводятся с 26 августа на ближайшие полгода. Запрещен и транзит этой продукции в государства, не являющиеся членами ЕАЭС. По данным СМИ, в этом году урожайность зерновых в Белоруссии оказалась ниже ожидаемой на 30%.
Белоруссия установила временный запрет на вывоз зерна, в том числе в государства Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Соответствующее решение принял Совет министров республики. Постановление об этом опубликовано 26 августа и будет действовать в течение ближайших шести месяцев.
Запрещен и транзит этой продукции в государства, не являющиеся членами ЕАЭС. В правительстве Белоруссии также поручили уведомить Евразийскую экономическую комиссию (ЕЭК) о введении мер нетарифного регулирования, а также внести на рассмотрение ЕЭК предложение о введении временных мер на таможенной территории ЕАЭС, аналогичных принятым в республике.
Сельское хозяйство обеспечивает около 6,8% валового внутреннего продукта Белоруссии. Его доля в экспорте республики достигает 19,8%. В отрасли, по данным за 2020 год, заняты 7,2% населения.
Читайте также: