Урожайность лаванды с 1 га
Обновлено: 16.07.2024
Выращивание лаванды – пассивный бизнес, приносящий супердоходы своим владельцам. Небольшие затраты на покупку земли, саженцев, оплату труда персонала в Болгарии, контроль качества и самое главное – гарантированный сбыт произведенного масла и отходов производства позволяет один раз произвести капитальные вложения и в течение почти 30 лет получать прибыль. Цифири и расчеты небольшие, а также наша произведенная продукция лавандовая, которую мы ждали два года - дальше по тексту.
В этом году самая бедная страна Евросоюза – Болгария, обогнала по производству лаванды законодательницу бизнеса в этой отрасли – Францию. И поделом ей. Болгарская лаванда вкуснее французской и маслодайность болгарской выше чем французской, особенно у сортов Хемус и Севтополис - которые мы культивировать начали в Шуменском районе Болгарии.
Экспортировано Болгарией в этом году 60 тонн лавандового масл, против 45 тонн в прошлом году. Рост налицо. Серьезный рост, который не привел к снижению цены. А это означает, что потребность всего мирового рынка в лавандовом масле выросла и растет. Население планеты растет и потребность тоже растет и цена не падает а будет тоже расти.
С 1 декара в среднем получается 500 кг соцветий (от 200 до 800 в зависимости от сорта и других факторов). Масла получается в среднем от 3 до 12 кг с декара. В среднем 10 кг. Стоимость кило масла лавандового в этом году была 100 евро. Соответственно один декар лавандовых угодий в сезон дает 1000 евроденег. А один гектар лавандовых угодий соответственно 10000 евро а 10 гектаров – 100000 евро в год. Это если учесть что один раз посеял лаванду, пару лет подождал и потом в течение 30 лет снимай урожай и получай прибыль свою. Неприхотливое растение – само себе растет цветет и прибыль несет.
Сказано выше только про масло лавандовое рассказано немного. Про цены момента сегодняшнего. А есть еще и отходы маслодайного производства и просто листья и все остальное что растет на кусте лавандовом, которое перемалывается и пакуется в холщовые мешочки дизайнерской работы и на рынки и в бутики и в автомобили (как освежитель). Это еще одна доходная часть лавандового бизнеса, второстепенная так сказать, но приносящая доход тоже. И серьезный доход если посчитать все.
Про землю под выращивание лаванды.
Земли в Болгарии полно. Покупка земли в Болгарии – длительная и выгодная инвестиция. Землю больше не производят и цена на нее будет только расти – сказал известный классик в свое время. Тем более что для выращивания лаванды нужна земля карбонатная, каменистая и песчаная, чтоб воды маловато было, потому что лаванда растение сухостойкое и корнедлинное. Вода ей ни к чему, а вот солнечная сторона или склон – это замечательно. Почвоподготовка для засева лаванды занимала у нас не так уж много время. Главное выбрать правильную землю и сделать химический анализ и другие разные исследования произвести с разных точек участка, чтоб потом не иметь проблем.
Стоит земля смешные деньги – так как категория простенькая – не нивы и не ливады, то и стоимость 1 декара (1000 м2) составляет от 200 до 300 лева. Да. ЛЕВА или 100 евроденег за 1000 метров – такую можно найти. Есть варианты и по 1000 лева. Тут как с хозяином земли – собственником договоритесь, если надумаете покупать для выращивания лаванды землю. Как почует собственник сельский иностранный говор то и вдует цену на землю раз в пять, а то и в десять. Практика такая, что поделать.
Мы покупали землю в Шуменском районе через одного мэра села местного, сельского. Председателя сельсовета по другому ежели выразиться. И он заработал и нас не сильно нас обманули с покупкой земли для выращивания нашей лаванды.
>b>Для среднего проекта по выращиванию лаванды в Болгарии необходимо 10-15 Гектаров или 100-150 декаров земли, которую вполне реально купить за 10-30 тысяч евро, что согласитесь не такие уж и большие вложения, учитывая тот факт, что земля эта с посаженными лавандовыми кустами будет кормить вас и детей ваших еще 20-30 лет, принося доход ориентировочный в 100-150 киловевро в год. Поди плохо.
Конечно работать нужно будет и с персоналом и с агрономами и с маркетингом и со сбытом, впрочем все это нормальный бизнес полного и замкнутого цикла – от выращивания сырья до получения готового продукта, его упаковки и фасовки и продвижения – продаж на рынках Европы. Сбыт масла лавандового, когда уже будет что продавать – гарантирован. Потому как рынок прозрачен и игроки на нем знают друг друга все. И оплату производители лавандового масла получают вперед за следующий урожай, на основании цен и объемов года сегодняшнего. Потом перерасчет делается. Такой вот бизнес.
Ну, а вот тут на фото – наша продукция. Покажу еще. Хотя неказистая на первый взгляд но очень перспективна и стратегический план готов. Потому то и занимаемся помаленьку лавандой.
Лаванда или лавандин?
Лаванда относится к эфиромасличным и пряноароматическим культурам. Все части растения содержат ценное эфирное масло (0,2-2,3%), пользующееся большим спросом во всем мире. Ученым известно 47 видов лаванды. Наиболее экономически выгодным является лаванда узколистная (лат. Lavandula angustifolia), известная как лаванда настоящая, и лаванда широколистная (лат. Lavandula latifolia). Выращивают также лаванду гибридную (лат. Lavandula hybrida), ее еще часто называют лавандином.
Все эти виды являются теплолюбивыми культурами, устойчивыми к жаре летом, привычными к теплым, влажным зимам, рассказал Олег Коваленко, заведующий кафедрой растениеводства и садово-паркового хозяйства Николаевского национального аграрного университета. Лавандин устойчив к заболеваниям и вредителям, и его гораздо легче культивировать. К тому же гибридная лаванда дает больше эфирного масла, однако выгоды производитель получает меньше, поскольку эфирное масло лавандина уступает качествами масла лаванды, поэтому значительно дешевле лавандового масла. Однако спрос на масла в любом случае высокий, об этом свидетельствует и большое количество фальсификата этого продукта.
Вложения и прибыль
Олег Коваленко привел ориентировочные экономические расчеты лавандового бизнеса: средняя урожайность лаванды составляет 65-70 ц/га. Из такого количества сырья можно получить до 100 кг и более эфирного масла (из лавандина - до 220 кг). Оптовая цена на лавандовое масло составляет 50 долл./кг, а розничная - 80-300 долл./кг.
Выбор участка для лавандовой плантации
Выращивать лаванду лучше на открытых солнечных участках с нейтральной или слабощелочной реакцией почвенного раствора (оптимальный показатель рН - от 6,5 до 7,5). Поэтому перед закладкой плантации следует проверить кислотность почвы. Для кислых почв рекомендуется предварительное внесение извести или доломитовой муки. Преобладающий тип почвы - супесчаный и суглинистый с хорошей аэрационной способностью и средним уровнем плодородия.
Хотя лаванда и засухоустойчивое растение, однако для получения качественного и, главное, стабильного урожая нужно сразу планировать капельный полив. Поэтому, выбирая участок для травяной плантации, важно учитывать наличие воды. Стоимость воды для полива на Юге Украины постоянно растет. Участники конференции рассказали, что цена одного кубометра в Херсонской области достигает 1,38 грн, в Килийском районе Одесской - 3,69 грн. Перспективным может быть и выращивание трав на гидропонике, считают эксперты.
Предыдущая обработка участка перед посадкой - обязательна. В нее входят следующие операции: вспашка, дискование, фрезерование и формирование грядок. Выбор ширины междурядий зависит от способа уборки урожая. Если планируется механизированная уборка, то следует предусмотреть возможность свободного передвижения техники вдоль рядов растений.
Вредителей у лаванды почти нет. Из болезней распространен фомоз, однако обработка фунгицидом предупреждает этот процесс. Вопрос о том, целесообразно ли использовать пестициды при выращивании лекарственных трав, активно обсуждался на конференции. Как известно, 90% всей культивируемого лекарственного сырья в мире выращивают на гербицидах, рассказали специалисты. Суть - в правильном использовании препаратов. К тому же во время выращивания лекарственного сырья требования к использованию пестицидов значительно выше. Если же производитель стремится полностью отказаться от химии, то следует сразу учесть повышенную потребность в ручной работе: прополка, особенно в первый год вегетации растений, потребуют наличия около 30 рабочих на 1 га в течение месяца. Еще один вариант борьбы с сорняками - покупать дорогую технику высокого уровня.
На небольших участках лаванду собирают вручную - срезают растения серпами, применяют также электроножницы, секаторы. На больших плантациях культуру можно убирать и механизированно, есть специальное навесное оборудование на трактор. Расходы на специализированную технику могут составить около 1,3 млн грн. Но перед этим следует определиться с рынком сбыта, ведь некоторые предприятия не принимают сырье с примесями.
От цветков до корешков
При умелом ведении лавандового бизнеса можно получать хороший доход от реализации сырья потребителю. Лаванду можно продавать как в свежем виде, так и в сушеном. Цена сырья: 45-60 грн/кг стоит свежая лаванда, высушенная - 120-180 грн/кг, одно соцветие (именно в нем сосредоточена львиная доля лавандового масла) - 60-80 копеек.
Спросом пользуется не только надземная часть растений (лепестки, семена, листья, стебли), но и высушенные корни лаванды, из которых готовят порошок для лечения бронхиальной астмы и другие лекарства.
Переработка: стоит стартовать с 50 га
В любом случае основное внимание начинающим в лавандовом бизнесе следует сосредоточить прежде всего на поисках рынков сбыта. Специалисты советуют сначала заключить контракты по поставкам сырья, а уже потом браться за дело. Также при планировании закладки лавандовой плантации без дальнейшей ее переработки следует учитывать расстояние до экстракционного завода, ведь скошенную траву нужно будет доставлять как можно скорее, чтобы она не теряла своей эфиромасличной ценности.
Травы являются наиболее прибыльными культурами, которые вы можете выращивать в своем саду. Сезон посадки лаванды начинается осенью. Это растение хорошо растет под солнцем в сухом климате – будь то мягкая зима или лето. Весь процесс выращивания довольно трудоемок, но себя оправдывает на 200 %. Как же начать выращивать лаванду и заботиться о растении, чтобы получить максимальный заработок? Вот несколько главных советов.
Зачем выращивать лаванду?
Лаванда известна как самая прибыльная коммерческая культура. Цветок не только очень красиво смотрится в саду, но еще и может обогатить своего владельца. Если ваша страсть к садоводству сильна, лаванда должна быть в начале списка растений, наиболее легких для выращивания на продажу.
Этот цветок растет в хорошо дренированной почве и теплом климате. Он производит эфирное масло лучшего качества. Эти цветы используются в качестве источника пищи для медоносных пчел. Лавандовый мед во всем мире один из самых дорогих, цветы дают нектар высшего качества.
Лавандовые соцветия также используются для придания вкуса и аромата в кулинарии, при производстве вин и уксуса. Обычно свежий цветок обрабатывается для получения масла, из него делают некоторые лекарства. Лавандовый бизнес является прибыльным, но первых денег придется ждать не менее года.
Условия выращивания лаванды
Это растение растет в относительно сухом климате, оно вполне терпимо к различным температурам. Тем не менее, он не может развиваться должным образом в очень влажном или холодном климате. Для выращивания лаванды требуется прямой солнечный свет, по крайней мере, в течение 6-8 часов ежедневно. Лаванду предпочитают выращивать в теплом и довольно сухом климате, с мягкой зимой и солнечным летом.
Почва должна иметь хороший дренаж, чтобы избежать постоянной влажности. Температура почвы должна быть выше 18 0 С, это способствует росту цветов. Оптимальная температура выращивания составляет от +15 до +30 0 C. Дополнительная влажность может привести к росту грибковых заболеваний. Перегрев летом негативно сказывается на качестве продукции.
Создание идеальной почвы
Рентабельность вашего лавандового хозяйства зависит от почвы. Успешные производители лаванды обычно тратят значительное время на исследования. Таким образом, идеальная почва для коммерческой фермы должна иметь рН от 6,5 до 7,5. Известковый тип – идеальный.
Лаванда также процветает в хорошо дренированной, песчаной, гравийной почве. Выкопайте на участке ямки 50 см в глубину, туда засыпьте смесь из 1/3 песка, 1/3 глины и 1/3 суглинка. Многие из гибридных видов лаванды дают стерильные семена. В этих случаях используют участки с хорошо дренированной, легкой и умеренно плодородной почвой.
Как посадить лаванду
Если вы новичок, не пытайтесь посадить лаванду из семян – начните с черенков. Причем от качества посадочного материала будет зависеть весь остальной бизнес. Поэтому не экономьте на нем, не выращивайте черенки, собранные в сомнительном хозяйстве. Процесс может быть утомительным и разочаровывающим. Лучше всего заказывать растения в питомнике.
Оставьте пространство между растениями 60 см, между рядами – 120 см. Это должно позволить вам посадить 4000 растений на 40 м 2 . Окружите каждое растение садовой тканью. Мульчируйте ряды, чтобы избежать сорняков. Также обнесите основание каждого куста слегка окрашенными кусочками мрамора, песком или гравием. Они будут отражать солнечный свет от растений.
Правильный полив лаванды
Это растение очень чувствительно к избытку воды. Лаванду не нужно много поливать, она может противостоять засухам достаточно хорошо. Нужно держать почву немного влажной лишь на начальном этапе роста. Взрослые растения, если они здоровы и хорошо развиты, прекрасно противостоят засухе. Ее тогда уже можно поливать в меньших количествах.
Как заработать на лаванде
Средняя урожайность этого растения до 70 ц/га. Это количество позволяет получить 100 кг эфирного масла. Его закупочная оптовая цена составляет 50 $/кг, в розницу еще дороже - 80 $/кг. При правильно организованном сбыте можно продать урожай за 10000 долларов и больше. Уже на третий год рентабельность от продажи выращенной лаванды составляет 40 %. Через пять лет она возрастает до 200 %.
Проще всего найти рынок сбыта и продавать соцветия лаванды сразу большими партиями – оптом. Можно отдельно реализовывать рассаду цветов (в последнее время очень прибыльно). Более трудоемкий процесс – самостоятельное изготовление масла или мыла. Зато и прибыль там совершенно иная – в разы больше, чем от простой продажи.
В дополнение хороший заработок приносит пчеловодство. Если поставить ульи вокруг лавандовой плантации, можно получать большое количество дорогого меда. Ценители купят его с радостью за большие деньги. Также по лавандовым полям можно водить экскурсии. Это очень распространено, например, в Японии и во Франции (Прованс). Люди платят деньги только за то, чтобы пройтись по полю, полюбоваться его видом и вдохнуть чарующий аромат цветов.
Если вы думаете начать заниматься лавандовым бизнесом, продумайте все условия для этого. Если почва и климат подходят – дерзайте. Потребуется много времени, чтобы позволить себе стать успешным садовником. С другой стороны, это самый дорогой цветок для коммерческого выращивания. Так что, попробовать явно стоит.
Сегодня я вам расскажу об очень прибыльном выращивании Лаванды, и сразу же развею самый главный миф, связанный с ней.
- Многие думают, что Лаванда не растет в средних широтах России а любит исключительно теплые южные регионы. Это миф.
- Лаванда отлично растет в Голландии, где зимой есть отрицательные температуры.
- Лаванда отлично растет в Англии, но и это не удивительно, так как там слишком сильны садовые традиции, и не иметь куст Лаванды, для английского садовника, как-то неприлично.
- И самое главное — Лаванда, отлично растет в Канаде! Где климат, абсолютно такой же как и в России!
Главный секрет выращивания Лаванды, это ее трехлетняя закалка! Проверено на личном опыте!
Технология выращивания лаванды в России.
Самое первое, что нужно сделать для выращивания лаванды, найти или подготовить участок со следующими требованиями.
Северная сторона участка закрывается полностью. Это может быть естественная преграда в виде леса, или вы можете закрыть северную часть участка дровником, сараем, теплицей — чем угодно, но главное чтобы север был закрыт. Наши северные ветра, не очень сказываются на здоровье кустиков лаванды, и в особенности молодых.
Второй пункт. Лаванда должна расти на открытом участке, максимально открытом для солнца как на востоке так и на западе. Чем больше на лаванду светит солнца за один день, тем лучше.
Третий пункт. Лаванде нужна почва с большим содержанием песка на поверхности. Песок, во-первых, нагревается сам, во-вторых, экранирует лучи солнца от земли на нижние стебли Лаванды.
Первое время вы будете очень сильно оберегать свою лаванду. И первые две зимы ее обрезанные кусты нужно закрывать сеном(соломой), высотой в 20-30 см. И расчищать от него только когда слой снегового покрова, останется на уровне 10-15 см, и который активно тает от мартовского или апрельского солнца.
- В первый год вы потеряете от 50 до 80% посаженого материала. Это нормально.
- Во второй год вы потеряете от 30 до 50% материала из оставшегося в первый год.
И вот на третий год, вы получите полностью закаленное растение, которое сможет расти в наших широтах!
Лаванда всегда в цене! Лаванды не хватает на российском рынке!
Вы, конечно можете спокойно привезти ее с Прованса (Франция) или из Польши своим ходом, это не запрещено. Но это не промышленные объемы.
Кстати, Польша, третья страна в Мире по выращиванию Лаванды. Первые два места занимают Франция и Китай. И кто из них сейчас лидирует, пока что не понятно.
Франция с давних времен славится своими полями. А Китай славен тем, что берет любую минимально прибыльную идею, и разворачивает ее до состояния либо мега фабрик, либо мега полей. И всего за последние 10 лет, Китай догнал Францию в количестве выращиваемой Лаванды. И нам стоит у него поучиться с нашими просторами!
Еще я хочу сравнить Лаванду с картошкой. Возьмем 1 кв.метр участка и посадим на ней картошку. На одном квадратном метре можно посадить 4-5 кустов картофеля. Ну и получить с этого какой-то урожай. И на этом же одном квадратном метре, можно посадитьпять кустов лаванды. И через три года, путем качественного ухода и внимательного обращения, получить эти же пять кустов Лаванды.
Вопрос: Неужели потенциальная прибыль с лаванды на третий год, в размере около 7500 тысяч рублей, не убеждает вас выделить пару квадратных метров вашего картофельного огорода, для выращивания Лаванды?
- Лаванду можно продавать как в букетах свежих, так и сухих. А можно продавать ее семена как саше.
- Лаванду можно смешивать с сахаром и делать лавандовый сахар на продажу.
- Лаванду можно сдавать парфюмерам!
- Срок годности лаванды в закрытых емкостях — 3 года!
Лаванда это медонос, и это растение привлекает пчел на участок за редкий и неповторимый аромат, незнакомый наши пчелам.
А если вы поверите в перспективность выращивания и изучите мировой опыт, то ведь можно сократить свои потери на выращивании, прям сразу на старте, сделав для лаванды, отдельнуютеплицу или даже вегетарий!
Лаванда, при долгосрочном планировании, обеспечит как вас самих, так и позволит на ней пассивно зарабатывать.
Русским людям уже давно пора начать перенимать опыт хотя бы просто расширяя свой кругозор!
Не хотите выращивать лаванду, начните с более легкого ее родственника — Иссопа Лекарственного.
Кстати некоторые флористы, продают букетики Иссопа под видом Лаванды.
Нашему населению, которые видели лаванду только на открытках и в фильмах, пока что можно продавать все что угодно под видом Лаванды.
Я хочу вам напомнить, что такой регион как Прованс, помимо того, что выращивает Лаванду, ежегодно зарабатывает только на одних открытках с видами Лавандовых полей, несколько миллионов евро. А еще на лавандовых полях проводят платные фотосессии молодоженов — вот вам еще одна идея заработка на лаванде.
Во Франции, из Лаванды делают — лавандовое мыло, лавандовые крема, лавандовые шампуни.
Кондитеры делают маффины с лавандой, лавандовый крем, лавандовое мороженое, — и все это источники дополнительного дохода только на одном виде растения!
А чтобы начать зарабатывать на лаванде, достаточно просто купить ее семена! Стоят они около 50 рублей!
Если сравнить вложения в виде 50 рублей и кусочка земли, которые через три года принесут доход в 7500 рублей, то с такой математикой, ни один вклад в банк или Пиф просто не имеет даже малейших шансов на конкуренцию!
Читайте также: