Урожайность подсолнечника в казахстане 2020
Обновлено: 05.10.2024
За последние несколько лет роль Казахстана на мировом рынке масличных культур неуклонно растет. Государственное стимулирование производства, развитие внутренней переработки, а также стабильный мировой спрос оказывают поддержку развивающемуся казахстанскому масличному сектору. Подсолнечник, являясь одной из приоритетных культур РК, впечатляет значительным ростом производства – с 2009 г. его валовой сбор увеличился в 2,5 раза. А высокое качество масличной и продуктов ее переработки привлекает к Казахстану интерес зарубежных покупателей. Подробнее об итогах и рекордах сезона-2017/18, перспективах сезона-2018/19 читайте в данном материале.
Рынок масличных культур Казахстана в последние несколько сезонов демонстрирует стремительный рост. Драйвером его развития послужила государственная политика диверсификации сельскохозяйственных площадей, а принятая в феврале 2017 г. Государственная программа развития АПК на 2017-2021 гг. закрепила конкретные задачи в этом направлении. Так, планируется сокращение на 22% пшеничного клина одновременно с расширением посевных площадей масличных культур на 44%.
Согласно данным Комитета статистики Минэкономики Казахстана, в 2017/18 МГ валовой сбор масличных составил рекордные 2,36 млн тонн. В структуре производства преобладали подсолнечник и масличный лен, на долю которых пришлось 38% и 29% соответственно.
Подсолнечник: производство, распределение, переработка
По оценке USDA, Казахстан уже второй сезон подряд будет занимать 8 место по объему урожая подсолнечника, его доля в мировом производстве масличной составляет 2%.
Валовой сбор подсолнечника в РК за последние 9 лет увеличился в 2,5 раза – с 368 тыс. тонн в 2009/10 МГ до 903 тыс. тонн в 2017/18 МГ. Такой значительный прирост обусловлен в большей мере увеличением урожайности культуры, которая в сезоне-2017/18 составила 10,2 ц/га против 5,3 ц/га в 2009/10 МГ. Этот показатель является максимальным за всю историю наблюдений.
Посевные площади под подсолнечник за последние несколько сезонов существенно не изменялись и в сезоне-2018/19 составили 864 тыс. га (-3,5% к 2017/18 МГ). По нашим оценкам, урожайность культуры в текущем сезоне будет на уровне предыдущего – 10,2 ц/га. Валовой сбор оценивается в 868,4 тыс. тонн, что несколько ниже показателя сезоном ранее (-3,8%).
Регионально производство подсолнечника сосредоточено большей частью в пяти областях северной части Казахстана.
И если в 2017 г. доля посевных площадей подсолнечника в ключевых областях составляла 79%, то в 2018 г. этот показатель увеличился до 83%.
В отличие от Украины и России, где практически весь объем масличной перерабатывается внутри страны, Казахстан экспортирует значительную часть урожая подсолнечника. Одной из основных причин является то, что, несмотря на введение субсидирования 1 тонны масличных культур, сданной на переработку, аграриям все еще экономически выгоднее реализовывать маслосемена на экспорт. На протяжении последних трех сезонов доля экспорта семян подсолнечника в общем распределении оценивается на уровне выше 34%. При этом объем экспортных поставок масличной по итогам 2017/18 МГ, по нашим оценкам, составил 345 тыс. тонн, что является максимумом за всю историю наблюдений. В сезоне-2018/19 этот показатель может сократиться до 310 тыс. тонн (-10%), что связано с уменьшением объема валового сбора подсолнечника, а также ростом внутренней переработки масличной, которая, по нашим оценкам, составит 583 тыс. тонн (+2%).
Рост внутренней переработки масличных, а также сокращение импорта подсолнечного масла вследствие обеспечения внутреннего спроса страны собственной продукцией является ключевым трендом в ближайшей перспективе. По итогам 2017/18 МГ, согласно официальным данным, производство растительных масел увеличилось на 10% – до рекордных 381 тыс. тонн, из которых 71% составляет подсолнечное рафинированное и нерафинированное масло.
Отметим, что в сезоне-2017/18 впервые объемы производства нерафинированного подсолнечного масла превысили объемы рафинированного, достигнув абсолютного максимума – 144 тыс. тонн.
Подсолнечник: экспорт и география
Объемы экспорта семян подсолнечника в последние несколько сезонов неуклонно растут, увеличившись со 117 тыс. тонн в 2014/15 МГ до 345 тыс. тонн в сезоне-2017/18. Эта повышательная тенденция вызвана спросом основных покупателей казахстанской культуры – Узбекистана и Китая, чьи потребности в масличной продолжают возрастать.
Узбекистан и Китай в сентябре-мае 2017/18 МГ закупили 91% от всего экспортируемого на внешние рынки подсолнечника, при этом на треть увеличив суммарный объем отгрузок относительно соответствующего периода сезоном ранее. Также нарастил объемы импорта казахстанской масличной Иран – за 9 месяцев 2017/18 МГ поставки сырья в этом направлении выросли более чем в 3 раза, достигнув 12,3 тыс. тонн.
Среди импортеров казахстанской масличной необходимо отметить Украину, которая закупила 2,8 тыс. тонн (1,1% всех экспортных партий) подсолнечника. Ранее за всю историю наблюдений экспорт масличной в этом направлении, по официальным данным, был отмечен единожды – в июне 2016 г., в незначительном объеме.
Подсолнечное масло: внешняя торговля и география
Т.к. внутреннее производство подсолнечного масла в Казахстане полностью не обеспечивает потребность страны в продукции, доля импорта масла остается существенной. Так, по нашим оценкам, в сезоне-2017/18 этот показатель составил 95 тыс. тонн. Основные объемы масла поставляются в РК из России.
Однако следует отметить, что с изменением курса государственной политики в пользу развития масличной отрасли, в частности переработки, доля импорта подсолнечного масла значительно сократилась – со 133 тыс. тонн в 2014/15 МГ до 95 тыс. тонн в текущем сезоне.
Одновременно с сокращением импортной зависимости стала расти доля экспорта продукции. Основным торговым партнером Казахстана в этом сегменте является Китай. Отгрузки в этом направлении за сентябрь-май 2017/18 МГ составили 29,2 тыс. тонн (55% от всех экспортных партий масла), что на 60% превышает объемы, поставленные в Китай в сентябре-мае 2016/17 МГ. Отметим, что поставки подсолнечного масла в Китай за 4 сезона увеличились более чем в 18 раз. Китай, являясь одним из ключевых покупателей продукции казахстанского масличного сегмента, активно инвестирует в переработку на территории РК, что позволяет предположить дальнейший рост поставок масличной продукции в этом направлении.
В сезоне-2017/18 отмечается значительный рост экспорта подсолнечного масла и в Узбекистан, чему способствовало Постановление президента Республики Узбекистан от 31.03.2017, согласно которому импортная пошлина на подсолнечное масло снижена с 20% до 10%. За 9 месяцев 2017/18 МГ отгрузки продукции в Узбекистан увеличились в 9,5 раза, достигнув 14,3 тыс. тонн.
По нашим оценкам, темпы экспорта в 2018/19 МГ могут замедлиться, что будет связано со снижением валового сбора подсолнечника и, следовательно, сокращением объема сырья для переработки. А сохранение объема импорта на достигнутом минимуме одновременно с обеспечением внутреннего спроса на масло, по нашим оценкам, ведет к снижению экспорта на 13% относительно сезона-2017/18.
Подводя итоги, 2017/18 МГ для казахстанского рынка подсолнечника и подсолнечного масла можно назвать рекордным как по производству, так и по экспорту маслосемян и масел. Дальнейшие перспективы и тенденции в данном сегменте зависят от результатов уборочной кампании, от объема валового сбора и качественных характеристик подсолнечника, которые на текущий момент вызывают опасения в связи со сложными метеорологическими условиями в августе – начале сентября т.г. и задержкой уборочных работ.
В долгосрочной перспективе отметим необходимость развития агротехнологий, что позволит как повысить урожайность культур, так и нивелировать влияние на качество маслосемян сложных агроклиматических факторов. В свою очередь, рост производства и переработки подсолнечника позволит, с одной стороны, удовлетворить внутренний спрос и минимизировать импорт, с другой – расширить экспортные рынки как сырья, так и продуктов переработки, способствуя закреплению и усилению позиции Казахстана на мировом рынке масличных культур.
- Некоторым сокращением посевных площадей подсолнечника в 2020 году, по итогам года они составили 757,7 тыс. га, что на 7,4% меньше показателя за 2019 год.
- Расширением посевных площадей подсолнечника в 2021 году. Официальные данные на дату публикации материала не представлены. По различным альтернативным источникам информации, площади выросли на 2-13%.
- Увеличением объемов сборов семян подсолнечника. В 2020 году, по сравнению с 2019 годом, валовые сборы семян подсолнечника выросли на 0,7% до 844,3 тыс. тонн в весе после доработки. Как ожидается, сборы семян подсолнечника в 2021 году вырастут еще на 6,6-10,0%. По оценкам USDA, они возрастут на 6,6% до 900 тыс. тонн, по оценкам АБ-Центр - рост составит порядка 10% - до 930 тыс. тонн.
- Устойчивым ростом урожайности подсолнечника. Так, если еще в 2001-2014 гг. урожайность не превышала 7,0 ц/га, в 2015 году она выросла до 7,6 ц/га, в 2016 году - до 9,3 ц/га. В 2017-2019 гг. показатели возросли более чем до 10,0 ц/га, а в 2020 году достигла 11,3 ц/га.
Рост урожайности подсолнечника в Казахстане во многом обусловлен наращиванием ввоза семян для посева из-за рубежа. Во всяком случае, период резкого роста урожайности совпадает с периодом наращивания поставок семян для посева.
- Расширением поставок семян подсолнечника для посева в Казахстан. Ввоз импортных семян в страну в 2020 году - наиболее существенный за весь рассматриваемый в материале период (с 2001 года). По отношению к 2019 году поставки выросли на 24,4%, за 5 лет - в 4,6 раза, за 10 лет - в 15,2 раза.
- Ростом производства подсолнечного масла в Казахстане. В 2020 году объемы достигли 230,0 тыс. тонн. Для сравнения, 5 лет назад они составляли 138,0 тыс. тонн, 10 лет назад - 105,0 тыс. тонн. Таким образом, за прошедшие 10 лет объемы более чем удвоились.
Объемы, произведенные в 2020 году, позволили не только впервые за рассматриваемый в материале период выйти на самообеспеченность по подсолнечному маслу, но и отгрузить рекордно высокие объемы на экспорт.
- Ростом производства подсолнечного жмыха и шрота. В 2020 году оно достигло 225,0 тыс. тонн. За 5 лет до этого - 135,0 тыс. тонн, 10 лет назад - 103,0 тыс. тонн.
- Высокими объемами экспорта семян подсолнечника (не принимая во внимание семена для посева). В 2020 году показатели, по отношению к 2019 году (когда наблюдались рекордные значения в 535,0 тыс. тонн), заметно снизились и составили 255,7 тыс. тонн. Тем не менее, это достаточно существенные для страны объемы (4-й по объему годовой показатель за рассматриваемый в материале 20-летний период). Отметим, что целом в 2001-2011 гг. экспорт не превышал и 20 тыс. тонн. В 2012-2013 гг. поставки заметно расширились - до 37-54 тыс. тонн. В 2014-2016 гг. объемы возросли до 145-180 тыс. тонн, в 2017-2018 - превысили 300 тыс. тонн.
- Рекордными объемами экспорта подсолнечного масла из Казахстана. В 2020 году вывоз достиг 128,0 тыс. тонн, что на 20,7% превышает значения за 2019 год. За 5 лет экспорт вырос в 4,4 раза. Ключевыми направлениями экспорта являются Узбекистан и Китай, на долю которых в 2020 году пришлось 42,8% и 34,8% всех поставок соответственно.
- Относительно высокими объемами импорта подсолнечного масла в Казахстан. В 2020 году они составили 101,8 тыс. тонн. В целом ввоз подсолнечного масла в Казахстан из-за рубежа находится на относительно стабильных отметках. В 2013-2020 гг. поставки варьировались в пределах от 90 до 130 тыс. тонн. Практически все импортные поставки подсолнечного масла в Казахстан, по наблюдениям АБ-Центр, на протяжении последних 20-ти лет формируются за счет российской продукции.
- Ростом экспорта подсолнечного жмыха и шрота из Казахстана. В 2020 году он достиг 112,0 тыс. тонн. Для сравнения, в 2019 году на экспорт было отгружено 40,2 тыс. тонн продукции.
Ключевыми рынками сбыта казахстанской продукции здесь выступают Узбекистан, Китай и Таджикистан. В куда меньших объемах подсолнечный жмых и шрот из Казахстана поступает в Киргизию и Беларусь.
Что касается импорта подсолнечного жмыха и шрота в Казахстан, то его поставки практически не осуществляются.
- Расширением объема рынка и ростом самообеспеченности. Объем рынка здесь рассчитан как сумма объема производства и импорта за вычетом объема экспорта. Самообеспеченность - отношение объема производства к объему рынка в процентном выражении.
Среднегодовой за прошедшие 5 лет (2016-2020) объем рынка семян подсолнечника, по расчетам АБ-Центр, составил 559,7 тыс. тонн, а самообеспеченность достигла 149,7%. Для сравнения, в 2011-2015 гг. показатели составляли 430,4 тыс. тонн и 112,9% соответственно. В предыдущие две "пятилетки" объем рынка был существенно ниже, а собственные сборы не обеспечивали потребности отрасли в сырье.
Среднегодовой объем рынка подсолнечного масла в 2016-2020 гг., по данным АБ-Центр, составил 222,0 тыс. тонн. При этом самообеспеченность находилась на отметках в 91,1%. В том числе, в 2020 году она впервые превысила отметку в 100% и достигла 112,9%.
Если рассматривать прошлые периоды, то в течение прошедших трех пятилеток, самообеспеченность Казахстана подсолнечным маслом, по оценкам АБ-Центр, не превышала 70%.
Что касается подсолнечного жмыха и шрота, то здесь Казахстан не только полностью обеспечивает свои внутренние потребности (138,6 тыс. тонн - среднегодовой объем рынка в 2016-2020 гг.), но и осуществляет широкомасштабные отгрузки за рубеж. По отношению к значениям предыдущей пятилетки объем казахстанского рынка подсолнечного жмыха и шрота вырос в 1,9 раза.
- Ростом цен на семена подсолнечника и продукты их переработки в Казахстане. Так, цены на семена подсолнечника за год, в июне 2021 года, по отношению к июню 2020 года, в долларовом выражении выросли на 65,4%, цены на подсолнечное масло - на 54,7% (в том числе, на масло казахстанского производства - на 38,2%, на импортное, то есть на масло российского производства - на 61,2%).
Укрепление цен в Казахстане во многом обусловлено мировыми тенденциями. В июне цены на растительные масла в мире несколько ослабели. Ожидается, что в ближайшие месяцы тенденция к их ослаблению усилится, однако к началу 2022 года цены могут вновь начать свой рост.
Уборочные площади
В 2020 году посевные площади под зерновые культуры по отношению к прошлому году были увеличены на 514,9 с 15274,3 до 15789,2. При этом территории посевов в некоторой степени были расширены по инициативе самих аграриев и регионов, после того как на запланированной части площадей посевные работы были выполнены. В этом году посевная кампания прошла организованно и закончилась раньше намеченных сроков. Это позволило сельхозпроизводителям засеять дополнительные площади.
Посевные площади в этом году выросли в той или иной мере почти во всех зерносеющих областях, кроме двух. Это Актюбинская область – снижение на 9,5 тыс. га и Западно-Казахстанская область – 15 тыс. га. Более чем на сто тысяч гектаров посевные площади увеличены в Северо-Казахстанской и Павлодарской областях – 127 тыс. га и 114,1 тыс. га соответственно. Более чем на пятьдесят тысяч гектаров под зерновые культуры засеяли в Акмолинской, Восточно-Казахстанской, Карагандинской и в Костанайской областях. Расширение посевных площадей под зерно позволило сгладить потери, связанные со снижением урожайности в некоторых областях.
Уборочная площадь под зерновые культуры в 2020 году, тыс. га
| Регион | Уборочная площадь, тыс. га | + — | |
| 2019 | 2020 | ||
| Акмолинская | 4379,6 | 4446,7 | 67,1 |
| Актюбинская | 457,3 | 447,8 | -9,5 |
| Алматинская | 457,5 | 469,8 | 12,3 |
| Восточно-Казахстанская | 549,8 | 602,2 | 52,4 |
| Жамбылская | 352,4 | 359,3 | 6,9 |
| Западно-Казахстанская | 243 | 228 | -15 |
| Карагандинская | 841,9 | 893,6 | 51,7 |
| Костанайская | 3968,6 | 4051 | 82,4 |
| Кызылординская | 97,5 | 99,5 | 2 |
| Павлодарская | 785,8 | 899,9 | 114,1 |
| Туркестанская | 279,4 | 302,9 | 23,5 |
| Северо-Казахстанская | 2861,5 | 2988,5 | 127 |
| Казахстан | 15274,3 | 15789,2 | 514,9 |
Урожайность зерновых культур
Казахстан мог бы получить больше зерна, если не снижение его урожайности в некоторых зерновых, иногда достаточно крупных регионах республики. Урожайность в 2020 году упала к прошлому году в пяти областях, а в семи регионах она повысилась. Урожайность зерна опустилась к уровню прошлого года в Восточно-Казахстанской области на 3,6 ц/га с 17 до 13,4 ц/га, в Жамбылской области на 2,3 ц/га с 25 до 22,7 ц/га, в Северо-Казахстанской области на 1,8 ц/га с 16,8 до 15 ц/га, в Павлодарской области на 1,3 ц/га с 10,5 до 9,2 ц/га, в Алматинской области на 1,2 ц/га с 31,2 до 30 ц/га.
Но эти потери, в какой-мере были восполнены повышением урожайности в других областях Казахстана. Более чем на один центнер с гектара урожайность зерновых культур выросла в трех регионах. Это Актюбинская область – на 3,2 ц/га с 8,3 до 11,5 ц/га, Костанайская область – на 2,6 ц/га с 7,6 до 10,2 ц/га и Западно-Казахстанская область – на 1,2 ц/га с 10,2 до 11,4 ц/га. Увеличение урожайности в других четырех областях ниже этого показателя. В результате общая средняя урожайность зерновых культур в 2020 году возросла на 0,3 ц/га с 12,9 до 13,2 ц/га.
Урожайность зерновых культур в 2020 году, центнеров с гектара
| Регион | Урожайность, ц/га | + — | |
| 2019 | 2020 | ||
| Акмолинская | 11,7 | 11,8 | 0,1 |
| Актюбинская | 8,3 | 11,5 | 3,2 |
| Алматинская | 31,2 | 30,0 | -1,2 |
| Восточно-Казахстанская | 17 | 13,4 | -3,6 |
| Жамбылская | 25 | 22,7 | -2,3 |
| Западно-Казахстанская | 10,2 | 11,4 | 1,2 |
| Карагандинская | 10,5 | 11,3 | 0,8 |
| Костанайская | 7,6 | 10,2 | 2,6 |
| Кызылординская | 56,3 | 57,2 | 0,9 |
| Павлодарская | 10,5 | 9,2 | -1,3 |
| Туркестанская | 24,2 | 24,8 | 0,6 |
| Северо-Казахстанская | 16,8 | 15,0 | -1,8 |
| Казахстан | 12,9 | 13,2 | 0,3 |
Итоговый намолот зерна в 2020 году
Как уже было указано выше, в 2020 году общий урожай зерновых культур превысил прошлогодний уровень. Как всегда наибольший вклад в зерновой фонд республики внесли регионы зернового пояса Казахстана – Акмолинская, Костанайская и Северо-Казахстанская области. Если в прошлом году существенно недобрала в урожае Костанайская область, то в этом году здесь были восстановлены среднегодовые показатели урожайности и соответственно намолота зерна. Это позволило области увеличить урожай на 1141 тыс. тонн с 3002,7 до 4143,7 тыс. тонн. В Акмолинской области урожайность зерновых культур в этом году повысилась слабо, но и здесь урожай увеличен на 123 тыс. тонн с 5124,1 до 5247, тыс. тонн 1, в том числе за счет увеличения уборочных площадей.
Посевы зерновых культур были увеличены и в Северо-Казахстанской области. Но это не стало решающим фактором роста урожая. Продуктивность полей в этом году в этой области оказалась ниже, хотя урожайность превзошла показатели соседних областей. В результате валовой сбор зерна снизился к прошлому году на 311,5 тыс. тонн с 4794,3 до 4482,8 тыс. тонн. Вместе в этих областях в 2020 году собрали 13873,6 тыс. тонн, а в 2019 году 12921,1 тыс. тонн. Доля этих областей в общем казахстанском урожае повысилась с 65,5% до 66,5%.
В других областях результаты уборки-2020 по отношению к прошлому году различные. Кроме трех вышеперечисленных областей урожаи в этом году возросли в шести областях, а в тех регионах снизились. Повысился сбор зерна в Актюбинской области -133,8 тыс. тонн, в Карагандинской области – на 132,7 тыс. тонн, в Туркестанской области на 72,7 тыс. тонн, в Кызылординской области на 20,5 тыс. тонн, в Западно-Казахстанской области на 11 тыс. тонн и в Павлодарской области на 4,8 тыс. тонн.
Снизились итоги уборки в Восточно-Казахстанской области на 133,1 тыс. тонн, в Жамбылской области на 64,6 тыс. тонн, в Алматинской области на 18,3 тыс. тонн.
12 ноября МСХ Казахстана опубликовало заключительные данные по уборочной кампании – 2020. Все итоги подведены, уборка зерновых культур выполнена на сто процентов во всех зерносеющих регионах республики. Убрано 15789,2 тыс. га и получено 20839,4 тыс. тонн зерна в бункерном весе при средней урожайности 13,2 центнера с гектара. В прошлом 2019 году с 15274,3 тыс. га было собрано 19727,4 тыс. тонн зерна с урожайностью 12,9 центнера с гектара. Урожай превысил уровень прошлого года на 5,6%. В абсолютном объеме это составило 1112 тыс. тонн. Это связано как с увеличением посевных зерновых площадей в этом году, так и с повышением средней урожайности по республике, передает «КазахЗерно.kz.
- Уборочные площади
- Урожайность зерновых культур
- Итоговый намолот зерна в 2020 году
Уборочные площади
В 2020 году посевные площади под зерновые культуры по отношению к прошлому году были увеличены на 514,9 с 15274,3 до 15789,2. При этом территории посевов в некоторой степени были расширены по инициативе самих аграриев и регионов, после того как на запланированной части площадей посевные работы были выполнены. В этом году посевная кампания прошла организованно и закончилась раньше намеченных сроков. Это позволило сельхозпроизводителям засеять дополнительные площади.
Посевные площади в этом году выросли в той или иной мере почти во всех зерносеющих областях, кроме двух. Это Актюбинская область – снижение на 9,5 тыс. га и Западно-Казахстанская область – 15 тыс. га. Более чем на сто тысяч гектаров посевные площади увеличены в Северо-Казахстанской и Павлодарской областях – 127 тыс. га и 114,1 тыс. га соответственно. Более чем на пятьдесят тысяч гектаров под зерновые культуры засеяли в Акмолинской, Восточно-Казахстанской, Карагандинской и в Костанайской областях. Расширение посевных площадей под зерно позволило сгладить потери, связанные со снижением урожайности в некоторых областях.
Уборочная площадь под зерновые культуры в 2020 году, тыс. га
| Регион | Уборочная площадь, тыс. га | + — | |
| 2019 | 2020 | ||
| Акмолинская | 4379,6 | 4446,7 | 67,1 |
| Актюбинская | 457,3 | 447,8 | -9,5 |
| Алматинская | 457,5 | 469,8 | 12,3 |
| Восточно-Казахстанская | 549,8 | 602,2 | 52,4 |
| Жамбылская | 352,4 | 359,3 | 6,9 |
| Западно-Казахстанская | 243 | 228 | -15 |
| Карагандинская | 841,9 | 893,6 | 51,7 |
| Костанайская | 3968,6 | 4051 | 82,4 |
| Кызылординская | 97,5 | 99,5 | 2 |
| Павлодарская | 785,8 | 899,9 | 114,1 |
| Туркестанская | 279,4 | 302,9 | 23,5 |
| Северо-Казахстанская | 2861,5 | 2988,5 | 127 |
| Казахстан | 15274,3 | 15789,2 | 514,9 |
Урожайность зерновых культур
Казахстан мог бы получить больше зерна, если не снижение его урожайности в некоторых зерновых, иногда достаточно крупных регионах республики. Урожайность в 2020 году упала к прошлому году в пяти областях, а в семи регионах она повысилась. Урожайность зерна опустилась к уровню прошлого года в Восточно-Казахстанской области на 3,6 ц/га с 17 до 13,4 ц/га, в Жамбылской области на 2,3 ц/га с 25 до 22,7 ц/га, в Северо-Казахстанской области на 1,8 ц/га с 16,8 до 15 ц/га, в Павлодарской области на 1,3 ц/га с 10,5 до 9,2 ц/га, в Алматинской области на 1,2 ц/га с 31,2 до 30 ц/га.
Но эти потери, в какой-мере были восполнены повышением урожайности в других областях Казахстана . Более чем на один центнер с гектара урожайность зерновых культур выросла в трех регионах. Это Актюбинская область – на 3,2 ц/га с 8,3 до 11,5 ц/га, Костанайская область – на 2,6 ц/га с 7,6 до 10,2 ц/га и Западно-Казахстанская область – на 1,2 ц/га с 10,2 до 11,4 ц/га. Увеличение урожайности в других четырех областях ниже этого показателя. В результате общая средняя урожайность зерновых культур в 2020 году возросла на 0,3 ц/га с 12,9 до 13,2 ц/га.
Урожайность зерновых культур в 2020 году, центнеров с гектара
| Регион | Урожайность, ц/га | + — | |
| 2019 | 2020 | ||
| Акмолинская | 11,7 | 11,8 | 0,1 |
| Актюбинская | 8,3 | 11,5 | 3,2 |
| Алматинская | 31,2 | 30,0 | -1,2 |
| Восточно-Казахстанская | 17 | 13,4 | -3,6 |
| Жамбылская | 25 | 22,7 | -2,3 |
| Западно-Казахстанская | 10,2 | 11,4 | 1,2 |
| Карагандинская | 10,5 | 11,3 | 0,8 |
| Костанайская | 7,6 | 10,2 | 2,6 |
| Кызылординская | 56,3 | 57,2 | 0,9 |
| Павлодарская | 10,5 | 9,2 | -1,3 |
| Туркестанская | 24,2 | 24,8 | 0,6 |
| Северо-Казахстанская | 16,8 | 15,0 | -1,8 |
| Казахстан | 12,9 | 13,2 | 0,3 |
Итоговый намолот зерна в 2020 году
Как уже было указано выше, в 2020 году общий урожай зерновых культур превысил прошлогодний уровень. Как всегда наибольший вклад в зерновой фонд республики внесли регионы зернового пояса Казахстана – Акмолинская, Костанайская и Северо-Казахстанская области. Если в прошлом году существенно недобрала в урожае Костанайская область , то в этом году здесь были восстановлены среднегодовые показатели урожайности и соответственно намолота зерна. Это позволило области увеличить урожай на 1141 тыс. тонн с 3002,7 до 4143,7 тыс. тонн. В Акмолинской области урожайность зерновых культур в этом году повысилась слабо, но и здесь урожай увеличен на 123 тыс. тонн с 5124,1 до 5247, тыс. тонн 1, в том числе за счет увеличения уборочных площадей.
Посевы зерновых культур были увеличены и в Северо-Казахстанской области . Но это не стало решающим фактором роста урожая. Продуктивность полей в этом году в этой области оказалась ниже, хотя урожайность превзошла показатели соседних областей. В результате валовой сбор зерна снизился к прошлому году на 311,5 тыс. тонн с 4794,3 до 4482,8 тыс. тонн. Вместе в этих областях в 2020 году собрали 13873,6 тыс. тонн, а в 2019 году 12921,1 тыс. тонн. Доля этих областей в общем казахстанском урожае повысилась с 65,5% до 66,5%.
В других областях результаты уборки-2020 по отношению к прошлому году различные. Кроме трех вышеперечисленных областей урожаи в этом году возросли в шести областях, а в тех регионах снизились. Повысился сбор зерна в Актюбинской области -133,8 тыс. тонн, в Карагандинской области – на 132,7 тыс. тонн, в Туркестанской области на 72,7 тыс. тонн, в Кызылординской области на 20,5 тыс. тонн, в Западно-Казахстанской области на 11 тыс. тонн и в Павлодарской области на 4,8 тыс. тонн.
Снизились итоги уборки в Восточно-Казахстанской области на 133,1 тыс. тонн, в Жамбылской области на 64,6 тыс. тонн, в Алматинской области на 18,3 тыс. тонн.
Низкий урожай масличных в прошлом сезоне спровоцировал трехкратный рост цен на глобальном рынке. В нынешнем году ситуация по подсолнечнику лучше в России и Украине, но хуже в США, Канаде и Европе. В силу этого эксперты уверены в том, что цены на самую популярную масличную культуру останутся на высоком уровне.
Проблемы не отпускают фермеров
В структуру холдинга входит Опытное хозяйство масличных культур - одно из крупнейших агроформирований Восточно-Казахстанской области, занимающееся растениеводством, семеноводством, молочным животноводством. Сегодня тут продолжается уборка подсолнечника.
- Жатва в этом году проходит стабильно, - рассказал Фарид Абитаев (на фото). - И вообще, погода нас в этом сезоне баловала - в сентябре осадков практически не было, только к концу месяца они прошли. Это позволило нам держать высокие темпы уборки. Зато летом мы получили два хороших дождя, земля неплохо напиталась влагой. Причем они выпали вовремя, вскоре после посева. А вот в прошлом году только 23 июня прошёл первый дождь, поэтому тогда возникла проблема со всходами, 30% так и не появились. А в этом году ситуация оказалась намного лучше, и урожай мы получим выше прошлогоднего. Плюс ко всему достойные цены нам помогают чувствовать себя уверенно.
Таким образом, можно сказать, что погодные условия ВКО благоприятствовали получению хороших урожаев - в отличие от большинства других регионов страны. Тем не менее и тут не обошлось без проблем.
- Проблемы с ГСМ в этом году внезапно нас накрыли, - пояснил Фарид Абитаев. - С дефицитом столкнулись во всех отраслях, не только в сельском хозяйстве. Нет ни дизтоплива, ни газа, все мучаются. Это очень серьёзная ситуация, усугубляющая все остальные крестьянские проблемы. Ну, а из погодных моментов - дожди, пришедшие в конце сентября, а там ещё и снег выпал. Это тоже не очень хорошо для уборки-сушки.
Полив становится необходимостью
Тем не менее, несмотря на относительно благоприятные условия нынешнего года, погода регулярно преподносит и неприятные сюрпризы. При этом каждый год перед хозяйством стоит задача получения максимального урожая, и решать ее нужно по-разному, поскольку нестабильность климата не позволяет использовать готовые рецепты.
- Катаклизмы случаются уже лет 15 подряд, - отметил Фарид Абитаев. - Каждый год - неординарный, непохожий на другой. По осадкам и по температуре стало нестабильно - что зимой, что летом. То есть изменение климата однозначно происходит. Мы не можем управлять выпадением осадков, поэтому должны научиться беречь их в земле. Сейчас видим, что поля, засеянные по нулевой технологии, дают лучшие результаты. Второй год подряд нам это видно невооружённым глазом. Те, кто работает по классической технологии, страдают уже второй год. Это говорит о том, что сегодня очень важно адаптировать агротехнологии под новые условия. И мы достаточно много денег вкладываем в модернизацию. К следующему сезону тоже хотим приобрести технику. Тем более год для нас неплохой и по урожайности, и по ценам. Обновление парка позволит нам совершенствовать технологию, менять её на более засухоустойчивую. Для нулевой нужен целый шлейф техники.
Также Фарид Абитаев считает необходимым широкое внедрение орошения, поскольку только это обеспечит стабильность аграрного производства в условиях засушливости и высоких температур.
Торговля идёт живо
Что касается урожайности, то в этом году по зерновым (озимым и яровым) в ОХМК ожидают средний результат - от 35 до 45 ц/га.
Если же говорить о семенах подсолнечника, который очень хорошо научились выращивать на востоке нашей страны, то здесь результат обещает выйти за 30 ц/га.
- Подсолнечник - это засухоустойчивая культура, позволяющая получать высокие урожаи даже в засушливые годы, - подчеркнул Фарид Абитаев. - В этом убедились во всех регионах. Поэтому видим, как растет спрос на семена. Помимо того, что продаем их все больше в Казахстане, мы вышли на экспорт - продаем в Кыргызстан и Узбекистан.
В ОХМК планируют поставить очередной рекорд в реализации элитных семян гибридов подсолнечника: в сезоне 2019/2020 их реализовали 10 тыс. тонн, в 2020/2021 - 11,2 тыс. тонн. В этом году у хозяйства есть все шансы перекрыть эту цифру - спрос велик.
Цены радуют фермеров
Ограничения на экспорт сельхозпродукции не очень затронули фермеров, поскольку ОХМК, являющееся элитным семеноводческим хозяйством, естественно, в большей степени ориентировано на семена. А они под ограничения не попадают.
- Если мы будем, например, жмыхи от переработки масла продавать, то почувствуем какие-то сложности, - сказал Фарид Абитаев. - Но поскольку у нас своё животноводство, жмыхи нужны самим.
В завершение генеральный директор ОХМК поделился своим прогнозом на цены будущего сезона.
- В последние 5 лет цена на подсолнечник была 100-120 тыс. тенге за тонну, - рассказал Фарид Абитаев. - Но в прошлом году цены уже стартовали со 140-150 тыс. тенге, достигли 300-330 тыс. тенге за тонну. Таким образом, они подскочили в три раза. Думаю, что цены останутся стабильно высокими, ведь в нынешнем сезоне на старте мы видим 200-220 тыс. тенге. И это - не предел. Да, Россия и Украина неплохой урожай берут, а они занимают 55% мирового рынка. Причина в том, что Северная Америка, Казахстан - все пострадали от засухи. А Европу, наоборот, залило, и урожай частично погиб. Цены на все продовольствие подскочили, подсолнечник - не исключение. Эта цена подстегнёт дальнейшее расширение посевных площадей. В будущем, конечно, может возникнуть перепроизводство, тогда цена опустится. Но пока таких предпосылок не наблюдается.
Аналогичный прогноз Фарид Абитаев дает и по другим сельхозкультурам - цены на них останутся высокими в течение всего маркетингового года.
Читайте также: