Земляника сальса описание сорта

Обновлено: 05.10.2024

Позднеспелые сорта клубники, как правило, отличаются жизнестойкостью и урожайностью. Достойным представителем данной категории является клубника сорта Сальса, выведенная в 1988 году голландскими селекционерами. Уже несколько десятилетий её охотно выращивают садоводы-любители и владельцы небольших фермерских хозяйств.

Описание сорта

Сорт Сальса неремонтантный сорт универсального назначения. Ценится за высокие урожаи, неприхотливость, крупные, красивые по форме и цвету ягоды, приятный вкус и аромат.

Для обильного плодоношения, в июне Сальсу подкармливают раствором коровяка (1:10) с добавлением стакана древесной золы. На каждый куст затрачивается по 1 л. раствора

Кусты

Растение выглядит мощно. Стебли, на которых держатся светло-зелёные листья, растут прямо и высоко. При этом куст довольно компактный. Выдаёт мощные усы в больших количествах. Цветки обоеполые, пыльники крупные. Цветоносы дотягиваются до уровня листьев или чуть возвышаются. При созревании ягод склоняются.

Ягоды

Садоводы собирают крупные или очень крупные плоды, мелких не бывает. Средняя масса 30 г, при первом волне 50 г и более. Ягоды тупоконические, встречаются и гребневидные. Отличить Сальсу от других сортов не сложно. Чашелистник поднят вверх, под ним просматривается широкая белая окантовка. Семена жёлтые, вдавлены глубоко.

Наилучшие предшественники клубники: укроп, горох, фасоль, морковь, петрушка, а вот после пасленовых и тыквенных культуру лучше не сажать, высок риск поражения корневыми гнилями.

Урожайность

Сальса относится к высокопродуктивным сортам. Выдаёт до 1 кг. ягод с куста при обычной агротехнике и даже при погрешностях в выращивании. Если условия создать идеальные, урожайность может быть и еще выше.

Хранение клубники Сальса не длительное. Это одна из причин, почему её не выращивают в больших хозяйствах при таких высоких показателях продуктивности.

Краткая характеристика

Клубника Сальса имеет достоинств в избытке, но есть и существенные недостатки. В целом сорт достоин похвалы.

Достоинства сорта

очень крупные плоды;
хорошие вкусовые характеристики, сбалансированное содержание сахара и кислоты;
неприхотливость к условиям выращивания;
высокая продуктивность;
высокая устойчивость к вертициллёзу и мучнистой росе;
большое количество усов для размножения;
высокая зимостойкость.

Недостатки сорта

в жаркие засушливые периоды ягода мельчает, мякоть становится мягкой;
при переувлажнении есть риск поражения плодов серой гнилью;
при недостатке подкормок продуктивность падает;
загущение отрицательно сказывается на урожайности, иммунитет растения снижается;
слабый иммунитет к пятнистостям, нужна обязательная профилактика.

Таким образом, при создании нормальных условий выращивания Сальса раскроет все самые лучшие качества.

Посадка

Посадку рекомендуется проводить в конце июля-начале августа. Клубника должна успеть сформировать цветоносы и окрепнуть до заморозков. Для посадки выбирают солнечные открытые участки, где невозможно скопление дождевой воды. Лучше подстраховаться и приподнять гряды, так как Сальса может заболеть корневой гнилью при застое влаги.

Расти сорт будет на любом участке, но крупной, вкусной и урожайной клубника будет только на плодородной земле. Улучшают структуру грунта сразу при подготовке грядки. Кислую почву нейтрализуют доломитовой мукой или известью. Доломитовая мука более предпочтительна, т.к. дополнительно обогащает почву магнием. Вносимый перегной не должен быть свежим, клубника Сальса этого не любит. Количество вносимой органики зависит от уровня плодородия почвы. В среднем, требуется ведро навоза на квадратный метр. В качестве фосфорно-калийных удобрений вносится зола (100-150 г/м2) или смесь суперфосфата (100 г.) и сульфата калия (120 г.). После посадки растения тщательно поливают и мульчируют прикорневую лунку.

Сальса формирует крупные кусты, ошибка высаживать их близко друг к другу. Правильная схема посадки сорта предусматривает не менее 35 см. расстояние между растениями

Выращивание и уход

Агротехника сорта общепринятая для позднеспелых культур. Не стоит ждать большой отдачи, если не уделять внимания клубничным кустам.

Полив

Воду Сальса любит, но в умеренных количествах. Перерывы между орошением зависят от погодных условий. Необходимо дождаться, чтобы почвенная корка чуть подсохла и только потом поливать. Начинают поливы перед началом цветения и продолжают до осени, пока не сформируются цветоносы будущего года. В сухую жаркую погоду поливы проводят каждые 3-4 дня.

Рыхление, борьба с сорняками

Для культур, которые склонны к заболеваниям корневой системы, рыхление и удаление сорняков очень важны. Кустики явно начинают чувствовать себя лучше, это видно по здоровой листве и хорошему урожаю. Что касается клубники Сальса, то даже при мульчировании почвы требуется рыхление как минимум один раз в неделю.

Слой мульчи не должен быть толстым. Если это солома, время от времени её меняют, чтобы исключить запревание. Лучшим вариантов служит нейтральное к плесени агроволокно

Удаление усов

Подкормка

Подкорку Сальса воспринимает с благодарностью, но не следует переусердствовать с азотистыми удобрениями. Органику вносят не более двух раз за сезон — ранней весной и перед началом плодоношения. На один куст достаточно 0,5 л раствора коровяка, разведенного с водой в соотношении 1:10.

В мае и июне поливы клубники можно совместить с подкормкой крапивным настоем. В таком случае коровяк второй раз вносить не нужно. Также сразу после цветения, чтобы все завязи сформировали ягоды, клубнику подкармливают полным комплексным удобрением (1 столовая ложка на ведро воды). Расход раствора 200-250 мл. на куст.

Калийные подкормки по листу в период завязей плодов способствуют увеличению урожайности и улучшению вкусовых характеристик сорта

Борьба с вредителями и болезнями

Садоводов радует высокая устойчивость сорта к мучнистой росе и практически неизлечимому вертициллезному увяданию. Есть иммунитет и фитофторозу. Но от серой гнили и пятнистостей нужно делать профилактику:

при посадке корни клубники окунают в раствор марганца;
посадки не загущают;
не допускают переувлажнения почвы;
ранней весной кусты опрыскивают 1-2%-ым раствором бордоской жидкости или препаратами топаз, топсин.

При затяжных дождях желательно укрыть клубничные гряды полиэтиленовым навесом. Пленка позволит избежать развития корневой гнили и сохранить сладкий вкус и хорошую консистенцию плодов.

Подготовка к зиме

Зимостойкость сорта высокая, но укрытие в холодных регионах всё равно требуется. Обрезание листьев перед зимовкой — не лучшая идея, так как они служат дополнительным утеплителем. В качестве укрытия используется агроволокно, хвойные иголки, солома. После схода снега укрытие необходимо оперативно снять, чтобы кусты не сопрели.

Размножение

Срок использования кустика зависит интенсивности выращивания. В обычных условиях он жизнеспособен 3-4 года. При интенсивной агротехнике посадки обновляют каждые два года. В отношении сорта Сальса это не проблема, так как усов очень много. Другие способы — делением, семенами в данном случае не логичны. Даже от одного-двух кустов за лето можно получить столько саженцев, что их хватит на большую грядку.

Усы мощные и сильные, розетки быстро приживаются и дают хорошую корневую систему. Под каждую сразу подставляют пластиковый горшочек с питательным грунтом (торф+биогумус+перлит). При закрытой корневой системе саженцы можно отделять от куста и рассаживать в течение всего лета.

Отзывы

Сальса второй год удивляет своей урожайностью, под листьями просто буйство какое-то ягод. Вкус кисло-сладкий, приятный. Пока сорт меня очень радует, посмотрим как поведет себя в этом году, уж больно лето холодное.

Сорт Сальса относится к интенсивному типу культивирования. Это значит, что чем больше заботы, тем выше урожай, вкуснее и крупнее ягода. Поэтому хлопоты о такой клубнике садоводу в радость.

Сегодня в мире известно огромное количество видов клубники, некоторые популярны среди садоводов, иные вызывают сомнения и ряд различных вопросов. Клубника Сальса относится к разряду популярных и наиболее востребованных ягод среди как начинающих дачников, так и опытных профессионалов. Родиной данного вида считаются далекие Нидерланды, выведена там она была лет 15 назад.

Общее описание сорта

Клубника Сальса описание включает в себя такие характеристики, как морозостойкость, поздний тип сорта, она адаптируется практически к любым видам климатических условий. Многие выращивают даже в холода такой тип клубники в открытом грунте и при этом получают хороший урожай. Ряд садоводов выращивает сорт клубники Сальса в районах, где земледелие неустойчиво, а также в регионах с наличием обильных осадков.

Отзывы садоводов, правда, говорят о том, что в регионах с сухой влажностью ягоды могут быть менее упругими и не годиться для дальних транспортировок. Однако, на большие расстояния сорт Сальса переводить не рекомендуется из-за среднего уровня плотности плодов, сорт годится для местного производства.

Садоводы отмечают еще одно важное достоинство клубники сорта Сальса – сильный иммунитет. Большинство возбудителей различных болезней данному виду не страшны. Однако, если постараться произвести высадку на таких почвах, как карбонатный грунт, то возможно проявление заболевания хлороз. Благодаря наличию мощной корневой системы. Ягода даже в районах с сухим грунтом способна давать достаточно обильный урожай. Благодаря устойчивости ягоды к наиболее распространенным заболеваниям, вырастить экогологически качественный урожай Сальса вполне возможно.

Характеристика кустарника и плодов сорта Сальса

Описание сорта стоит продолжить характеристикой кустов Сальса. Кустарники достаточно мощные, отличаются наличием хорошо развитой корневой системы. Листва красивая, светло-зеленого оттенка. Плоды клубники характеризуются спелостью, сладким вкусом и характерным красным цветом, который хорошо виден на фото ягод в сети.

Плоды отличаются сахаристым, сладким вкусом. Если обеспечить Сальсе хороший и качественный уход, то плоды в среднем будут достигать размера в 40 гр. Сама ягода содержит в себе огромное количество полезных микроэлементов. Садоводы отмечают, что воздействие термическим способом никак не меняет питательную ценность плода.

Советы по посадке и уходу

Отзывы садоводов говорят о том, что сорт Сальса лучше всего начать высаживать в начале августа. Процесс высадки ничем не отличается от иных представителей данной культуры. Сальса демонстрирует высокую продуктивность после посадки независимо от того, каков был изначальный вариант грунта для ягоды.

Однако, в интернете можно найти ряд ценных советов по посадке и дополнительной подкормке, которые улучшат качество урожая:

наиболее предпочтительным считается грунт с низкой или умеренной кислотностью с максимальным показателем 6,5;
сперва участок перекапывается, земля оседает и только после данных мероприятий происходит непосредственно посадка кустарников;
Сальса предпочитает как органические, так и минеральные удобрения. Пропорции органики должны составлять на 1 кв. м. почвы 6 кг максимум. Минеральных удобрений нужно на тот же объем около 40 гр.;
данный сорт имеет хорошо развитую кустовую часть, потому густой тип посадки для Сальсы не подойдет.

Данные советы помогут в общем и целом обеспечить сорту Сальса хорошие условия.

Дополнительные секреты садоводов

Однако, если знать еще ряд небольших хитростей по уходу за клубникой Сальса, можно вдвое улучшить качество получаемого урожая:

садовую ягоду садоводы рекомендуют пересаживать на новое место каждые 5 лет. Чем меньше в почве питательных веществ, тем менее качественным и привлекательным будет общий урожай;
в летнее и весеннее время года садоводы советуют вносить в почву удобрения азотистого типа. Такой шаг поможет растению улучшить период цветения и качество ягод. Однако, увлекаться с удобрениями азотистого типа тоже не стоит: это негативно скажется на здоровье;
в осенний период пригодятся удобрения, в составе которых имеется фосфор и калий. Если таковых под рукой нет, Сальса воспримет конский навоз либо перегной;
полив данного вида ягоды должен быть регулярным, но умеренным. Как избыток, так и недостаток воды не самым лучшим образом скажутся на здоровье клубники Сальса.

Помимо данных мероприятий необходимо научиться своевременно удалять сорные растения. Из-за того, что корни клубники находятся близко к поверхности земли, рыхлить ее нужно с повышенной осторожностью. Для профилактики клубники от различных заболеваний садоводы советуют использовать бордоскую смесь.
Если соблюдать данные теоретические и практические советы, можно насладиться качественным урожаем клубники не только по фото, но и на собственном дачном участке.

Садоводами стабильно востребованы сорта и гибриды клубники, отличающиеся простотой в уходе, высокой урожайностью, крупным размером и внешней презентабельностью ягод, выдающимися вкусовыми качествами. Всем этим критериям соответствует клубника Сальса, давно и хорошо известная садоводам и фермерам не только в России, но и во всем мире.

История селекции

Описание и характеристики клубники сорта Сальса

Сальса – универсальный по назначению, неремонтантный сорт клубники. Кусты мощные, розетка листьев прямостоящая, высокая (около 30 см), но растения сравнительно компактные (20-25 см в диаметре). Листья типичной для культуры размера и формы, ярко-зеленого оттенка.

Несмотря на компактность кустов клубники Сальса, уплотнять ее посадки на грядках нельзя

Характеристика плодов, вкусовые качества

Мякоть бледно-розовая, средней плотности, но достаточно мясистая, высокосочная. Вкус сбалансированный, сладкий, с заметной освежающей кислинкой. Назначение плодов универсальное. Клубнику Сальса можно есть свежей, использовать как начинку для выпечки, ингредиент для фруктовых салатов и коктейлей. Подходит она для домашнего консервирования и сушки.

Спелые ягоды клубники Сальса можно отличить от незрелых по выраженному приятному аромату

Важно! Профессиональные дегустаторы оценили вкусовые качества ягод на 8 баллов из 9 возможных. Соответственно, сорт относится к категории десертных.

Сроки созревания, урожайность и лежкость

Если создать клубнике Сальса оптимальные условия, ее урожайность возрастает примерно в 1,5 раза

Регионы выращивания, морозоустойчивость

Благодаря своей холодоустойчивости клубника Сальса может выращиваться практически по всей Европе, включая ее север и центр. В России она успешно культивируется не только в средней полосе, но и в более суровых условиях – на Урале, в Сибири.

Устойчивость к болезням и вредителям

Наиболее опасны для клубники Сальса разные виды пятнистостей и корневая гниль. Но и они проявляются, только если вообще отказаться от ухода за кустами или допускать очень серьезные ошибки в агротехнике. Еще один фактор риска – надолго установившаяся погода, благоприятствующая активизации патогенов.

Важно! Вредители клубникой Сальса тоже не слишком интересуются. Обычно для того, чтобы защитить посадки от насекомых, достаточно 2-3 профилактических обработок в начале и в конце периода активной вегетации.

Преимущества и недостатки сорта

Фото и отзывы садоводов подтверждают описание оригинатора, отмечающего у сорта клубники Сальса наличие следующих достоинств:

Крупноплодность и эстетичность ягод помогают клубнике Сальса сохранять востребованность у садоводов-любителей

Имеются у клубники Сальса и достаточно весомые минусы:

чувствительность к уровню влажности;
практически неизбежное развитие хлороза при высадке в щелочной субстрат;
возрастающий риск заражения гнилью и разными видами пятнистости при пренебрежении уходом;
низкая лежкость и транспортабельность;
мягкость и сочность мякоти.

Склонность клубники Сальса к активному формированию усов можно одновременно считать достоинством и недостатком. С ее размножением проблем точно не возникнет, но придется регулярно тратить время и силы на предотвращение загущения посадок.

Способы размножения

Клубника Сальса отличается наличием большого числа мощных усов. Посадочный материал для данного сорта гарантированно не будет дефицитом. В принципе, ее можно размножать делением куста и выращиванием из семян, но это нецелесообразно из-за больших затрат времени и сил.

Новые саженцы клубники Сальса из горшочков или стаканчиков переносят на грядку методом перевалки

Посадка и уход

Для высадки выбирают грядку, хорошо освещаемую солнцем, защищенную от холодного ветра и сквозняков. Не подойдут участки с близко подходящими к поверхности почвы грунтовыми водами и низины – постоянная переувлажненность грунта обеспечивает загнивание корней.

Важно! Во избежание загущенности посадок клубнику Сальса высаживают с интервалом 30-35 см при ширине междурядий 40-50 см.

Уход за клубникой Сальса ограничивается стандартными агротехническими мероприятиями:

Важно! При выборе фунгицидов и инсектицидов для клубники Сальса нужно учитывать, что некоторые препараты не подходят для применения во время цветения и незадолго до сбора урожая.

Подготовка к зиме

При подготовке клубники Сальса к зиме не рекомендуется срезать листья – они становятся дополнительной теплоизоляцией. Очищенную от растительного мусора грядку закидывают палой листвой, соломой, хвойными ветками, поверх затягивают 2-3 слоями укрывного материала.

Важно! Весной укрытие с клубники Сальса снимают, как только растает снег. В противном случае корневая шейка сопреет.

Заключение

Отзывы садоводов о клубнике сорта Сальса

У меня небольшое частное хозяйство, среди прочего выращиваю на продажу и клубнику. Сорт Сальса стабильно востребован покупателями. Они высоко оценивают и презентабельность, и вкус ягод. А меня более чем устраивает простота в уходе, неплохой иммунитет и высокая урожайность.

Сочная и вкусная садовая клубника с уникальным свежим ароматом является одной из самых любимых ягод. К сожалению, сезон клубники быстро заканчивается, и чтобы продлить его, существуют поздние сорта, об одном из которых и пойдёт речь в нашей статье.

История селекции

Сорт клубники Сальса создан голландскими селекционерами в 1988 году. Оригинатором является фирма Fresh Forward (Нидерланды). Рекомендован для выращивания в малых объёмах в частных и фермерских хозяйствах.

Промышленное производство сорт не использует, поскольку он не выдерживает конкуренции с другими позднеспелыми коммерческими сортами.

Описание и характеристики сорта Сальса

Клубника Сальса - это позднеспелый (срок созревания — 110 дней) не ремонтантный сорт, который начинает плодоношение в конце июня.

Сочетание хорошего вкуса, позднего урожая и устойчивости к поражению грибковыми заболеваниями (плесени и увяданию) являются привлекательными качествами сорта для успешно выращивания в открытом грунте.

Цветёт Сальса поздно — через 25–30 дней после начала вегетации. Цветки расположены под листьями (поэтому риск поражения заморозками меньше), очень крупные, с большим количеством пыльцы, что облегчает опыление.

Цветение продолжается 15–35 дней и от его начала до созревания ягод проходит около 30 дней.

Создатели сорта оценивают характеристики Сальсы по баллам от 1 до 9 (чем выше балл, тем лучше параметр) следующим образом:

вкус — 8;
плотность мякоти — 6;
плотность кожицы — 6;
срок хранения — 6.

Описание кустов

Кусты мощные и раскидистые, до 30 см в высоту, быстро растут, поэтому рекомендуемая плотность посадки — 40–45 см. Наблюдаются две волны интенсивного роста листьев клубники: весной (в начале вегетации) и летом (после сбора урожая). Листья — светло-зелёные.

Растения дают большое количество побегов-усов, что требует дополнительных мероприятий по снижению загущения посадок.

Описание плодов

Ягоды Сальсы — очень крупные, конические, оранжево-красные со слегка выпуклой белой частью под чашелистиками. Первые плоды могут быть самыми большими и слегка желобчатыми. На поверхности кожицы расположены вдавленные вкрапления жёлтых семян (около 200 штук).

Средний вес плода, обычно, составляет 25–30 г. Клубника — сочная и обладает превосходным вкусом, по сравнению с другими поздними сортами.

Знаете ли вы? Садовая клубника была впервые получена в середине XVIII века путём селекции в Бретани (Франция). Родительскими культурами стали виргинская и чилийская земляника.

Урожайность

Урожайность у Сальсы высокая — около 1 кг ягод с куста. Сезонное плодоношение зависит от региона культивирования и заморозков во время цветения. Урожайность и вес ягод остаются хорошими на протяжении всего жизненного цикла кустов.

Морозостойкость

Морозостойкость клубники высокая. Сорт выдерживает непродолжительные морозы до -25…-30°С в холодных регионах, а также в северной и центральной Европе при достаточном снежном слое (до 10 см).

Длительные периоды при температуре -10…-15°С, в отсутствии снега, вызывают промерзание растений, а при -20°С и ниже они могут погибнуть.

Как выбрать лучшие саженцы при покупке?

Для разведения Сальсы придётся покупать саженцы, если вы ранее не использовали этот сорт на своём участке. Растение голландской селекции, поэтому нужно обратиться в фирму — дистрибьютор или покупать растения у заслуживающего уважение поставщика.

Это позволит избежать ошибок в соответствии сортности и уменьшит риск заболеваемости растения.

Важно! Периодически обновляйте сорта клубники, которую выращиваете, поскольку со временем возбудители болезней приспосабливаются к иммунному профилю сорта и накапливаются в почве, и как результат — снижаются защитные свойства растения.

Хороший посадочный материал должен иметь следующие признаки:

корневая шейка растения — ширина 0,6–1 см;
у куста — не менее 3–4 листьев;
корневая система должна быть с 6-7 разветвлениями:
корни — светлые;
длина корней — не менее 7 см;
возраст саженца — не более 1 года.

Подготовительные работы перед высадкой рассады

Перед посадкой необходимо выбрать участок под плантацию и подготовить саженцы.

Подготовка и выбор места

Выбор места, на котором можно получить лучшие результаты выращивания клубники, является важным шагом. Существуют несколько факторов, которые необходимо учитывать: освещённость, структура почвы, севооборот.

Клубника — светолюбивая культура и ей необходимы участки, освещённые солнцем в продолжение всего дня. Она может выдержать затенение, и в таких условиях хорошо растёт с образованием обильной зелёной массы, но плоды завязываются слабо.

Очень важно сажать клубнику подальше от массивных деревьев, чтобы их корни не конкурировали с ней за влагу и питательные элементы. Ягодную культуру можно располагать в междурядьях молодых садов.

Крупные комки нужно разбить, разровнять, и удалить граблями корни сорняков. В почву добавить торф, зрелый перегной и компост (6 кг/м²).

Важно выбрать участок с хорошим дренажом почвенного слоя. Не следует размещать клубнику в низинах, где застаивается вода. Кусты будут вымокать и страдать от гнили.

Поднятые на 20 см грядки являются предпочтительным вариантом для клубники — это улучшает дренаж и увеличивает глубину укоренения.

Кислотность грунта также важна. Чтобы клубника росла наиболее эффективно, почва должна быть слегка кислой. Растения хорошо развиваются и плодоносят в среде с pH 5–6,2.

Важно! В кислых почвах быстрее размножаются патогенные микроорганизмы, поэтому повышается риск грибковых инфекций на плантации клубники.

Кусты Сальсы сильно разрастаются. Это следует учитывать в схеме размещения кустов для обеспечения свободного пространства.

Нельзя высаживать клубнику на места, где росли баклажаны, картофель, перец, малина, хризантемы. Предшественниками могут быть укроп, салат, петрушка, морковь, кукуруза и бобовые культуры. Хорошим вариантом будет чёрный пар или посевы зерновых.

Участки меняют каждые 3–4 года. Оптимальная схема организации плантации клубники — четыре участка на территории огорода, где каждый год высаживаются новые саженцы.Так формируются гряды с обновлёнными кустами первого года, затем — второго и т. д.

Подготовка саженца

Перед посадкой внимательно осмотрите саженцы на наличие поражений. От растений с признаками заболеваний необходимо отказаться. Корни не должны быть длиннее 20 см — обрежьте их при необходимости и расправьте. Если какие-либо корешки повреждены, их можно аккуратно обрезать ножницами.

Для сохранения влаги можно обернуть корневище сфагнумом или другим материалом, удерживающим влагу. Стебли саженцев — хрупкие, поэтому обращайтесь осторожно. Потеря листьев не так губительна для растения, как повреждение рожков, пазушных и верхушечных почек.

Непосредственная посадка клубники

Для весенней посадки начинайте работу в марте или апреле, когда земля слегка подсохнет, и её можно будет обрабатывать. Растения должны хорошо укорениться до наступления засушливых и жарких летних дней. Высаживать саженцы следует в пасмурный день или вечером.

Инструкция по посадке:

Многие садоводы выращивают клубнику посадкой через полиэтиленовую плёнку, которая служит мульчей.

Особенности сезонного ухода

В течение сезона плантации нужно поливать и вносить удобрения, пропалывать и рыхлить землю. Внимательно осматривать кусты на предмет поражений и вовремя принимать меры.

Верхний слой почвы, где расположены поверхностные корни клубники, быстрее пересыхает. Поэтому очень важны своевременные поливы с соблюдением норм орошения. Растениям нужны обильные поливы весной — в фазе цветения, и осенью — при закладке плодовых почек будущего года.

В засушливые периоды норма расхода воды при поливе — 10 л/м², а на молодые растения — 0,5 л на саженец через каждые 2 дня.

В дождливые периоды грядки укрывают плёнкой, так как избыток влаги может вызвать загнивание корней, и ягоды будут несладкими.

При поливе воду нужно подливать только под корни, а не на листья и цветки, чтобы не спровоцировать рост грибка. Капельный полив считается наиболее оптимальным в таких условиях.

Для дальнейшего размножения клубники оставляют на усах первые две розетки, которые более мощные. Усы размещают вдоль грядки и присыпают почвой Розетки отделяют от основного куста после укоренения. Все остальные отводки обрывают.

Уход за почвой

Мульчирование сохраняет влагу в почве, сдерживает рост сорняков и воздушное распространение патогенов. В качестве мульчи (слоем 5–7 см) можно использовать сухую листву, кору, хвою сосны, солому.

Сосновые иголки — хороший выбор, поскольку они немного повышают кислотность почвы по мере разложения. Мульча снижает температуру почвы и сохраняет ягоды целыми, чистыми и невредимыми.

Необходимо поддерживать почву в рыхлом состоянии, без сорняков в течение всего сезона. Особенно важным мероприятием является раннее весеннее и послеуборочное рыхление (на 7–8 см).

В первое время после посадки саженцев прополку надо делать осторожно вручную, чтобы не повредить ещё слабо укоренившиеся розетки.

Начиная с третьего года, кусты клубники необходимо окучивать, поскольку со временем корневище стареет, его верхняя часть оголяется, молодые корни образуются слабо. Землю для окучивания, желательно, использовать заранее заготовленную, с добавлением органики или компоста в садовую почву.

Подкормка

Сальса нуждается в стандартных для культуры подкормках, но следует соблюдать осторожность в отношении количества азота и фосфора. Если растение получает избыток этих веществ, то возникает обильный рост зелёных листьев, но мало образуется цветоносов. Это приводит к плодовой гнили и снижает плотность мякоти. Ягоды становятся мягкими и легко повреждаются.

Удобряют клубнику несколько раз за сезон и схема внесения удобрений следующая:

Чтобы обеспечить большее содержание органических веществ в почве, осенью, на будущих участках клубники рекомендуют посеять пшеницу или рожь.

Удобрение органикой (навозной жижей, навозом, птичьим помётом), которую разводят водой (1:10), проводят по канавкам в междурядьях. Затем углубления присыпают землёй. Норма расхода — 4 л на каждый метр грядки.

Водорастворимые удобрения лучше сочетать с орошением, при этом нужно следить, чтобы растворы попадали под корни растущей клубники и не на листья.

Важно! Если вы предпочитаете выращивать органическую клубнику, то для увеличения содержания азота в почве вносите кровяную муку, а для повышения содержания фосфорных соединений — костную, примерно раз в месяц — с июня по сентябрь.

Защита от холодов

По окончании вегетационного периода нужно скосить или срезать кусты на 3 см. В районах с относительно тёплой зимой клубнике не потребуется особого ухода, чтобы пережить зиму. В более холодном климате требуется дополнительное мульчирование, если температура снижается до -7°С.

Для предзимнего мульчирования накрывают грядки слоем в 10 см соломой или сосновыми иглами. Не следует использовать опилки, листья или сено, поскольку такой материал уплотняется и слёживается, не позволяя растениям дышать.

Мульчирование помогает снизить риск развития чёрной корневой гнили, которая чаще поражает подмороженные растения.

Ранней весной мульчу удаляют, чтобы растения начали свободно расти. Но следует снова укрыть посадки в случае заморозков, которые могут погубить цветки и бутоны клубники.

Профилактическая обработка от болезней и вредителей

Клубника Сальса почти не подвержена вертициллезному увяданию, что выгодно отличает её от других сортов. Толерантна к мучнистой росе и фитофторозному увяданию, но чувствительна к плодовой гнили.

Поэтому профилактическое опрыскивание во время цветения очень важно, поскольку кусты Сальсы вырастают густые и мощные, а плоды — тяжёлые и касаются земли.

Необходимо своевременно собирать ягоды, чтобы исключить загнивание. Кусты высаживать на поднятые над почвой грядки для лучшего проветривания.

При нарушении агротехники и неблагоприятных погодных условиях клубника может поражаться другими заболеваниями и вредителями:

Чтобы предотвратить распространение спор грибков, необходимо тщательно убирать и сжигать растительные остатки, следить за аэрацией и разрежённостью кустов, использовать здоровый посадочный материал.

На участках клубники обеспечить хороший дренаж с помощью приподнятых грядок. Повысить сопротивляемость культуры грибковым инфекциям можно регулярными подкормками и внесением удобрений. Все химические препараты применять согласно приложенным инструкциям.

Сбор и хранение урожая

Клубнику собирают по мере созревания через 1–2 дня, когда она достигла заявленного цвета. Лучше это делать после высыхания росы в тёплую часть дня, что обеспечит лучший вкус и аромат.

Ягоды собирают вручную. Их следует не тянуть, а отщипывать или срезать ножницами, чтобы не повредить куст. Ягоды собирают с прикреплёнными чашелистиками, оставляя 0,5–1 см стебля.

Собранные плоды не моют до употребления. Сухие ягоды хранятся в холодильнике 2–3 дня. Но кожица Сальсы нежная и плоды быстро начинают течь. Поэтому лучше сразу их съесть свежими или переработать.

Знаете ли вы? В среднем, мировое производство клубники в год составляет свыше 9 миллионов тонн, причём доля Китая составляет 41% от общего объёма.

Клубника — одна из самых ранних и полезных ягод, выращенных на собственном участке. Выбрав сорт Сальса, вы сможете продлить наслаждение этими ягодами ещё на месяц.

Не забывайте регулярно черпать актуальную информацию из статей об успешном выращивании клубники в различных условиях и разными методами.

Читайте также: