Жимолость амур описание сорта

Обновлено: 05.10.2024

жимолость съедобная фото сорта

Жимолость

Сортов съедобной жимолости достаточно много, они различны по срокам созревания, по урожайности, размерам и вкусовым качествам ягод, по габитусу и по высоте куста (от 1 до 2 м). Что объединяет все сорта съедобных жимолостей? Все они морозоустойчивы и, в отличие от большинства ягодных культур, неплохо приживаются в различных регионах. Для удобства выбора мы подготовили таблицу с фото и описанием популярных сортов.

Жимолость съедобная (фото, сорта и их особенности)

При подборе посадочного материала учитывайте, что один куст не даст хорошего урожая, необходимы групповые посадки не менее 3 разносортных кустов. Лучшими опылителями считаются сорта Сластена, Фианит и Берель. Если в предложенном ниже описании сортов жимолости отсутствуют рекомендации по опылителям, их можно выбрать самостоятельно:

  • приобретайте одновременно цветущие сорта;
  • ориентируйтесь по срокам созревания, не берите кусты, спеющие одновременно.

Сортов немало, выбор саженца может стать сложной задачей, и чтобы не растеряться при покупке, лучше заблаговременно определиться с наиболее привлекательными вариантами, а мы вам в этом поможем! Всю необходимую информацию о сортах съедобной жимолости мы объединили в таблице, где помимо описания вы можете ознакомиться с фотографиями. Также для удобства поиска мы разделили сорта по срокам созревания.

Таблица сортов жимолости

Высокий, среднераскидистый, компактный куст;

Ягоды овальные, вытянутые, крупные, кисловато-сладкие;

Куст среднерослый, раскидистый;

Куст среднерослый, крона загущенная, приземистая, шаровидная;

Ягоды некрупные, сладкие (немного терпкие) с очень сочной и нежной мякотью;

Альтаир имеет отличный иммунитет к типичным болезням и вредителям, отличается высокими урожаями;

Средний по высоте, пряморослый куст;

Ягоды кувшиновидные, сладко-кислые, крупные, с ароматом брусники и толстой шкуркой;

Солнцелюбивый сорт, приносящий обильный урожай. Практически не болеет и не повреждается вредителями;

Высокорослый, раскидистый куст с прямыми, средними по толщине ветвями;

Крупноплодный сорт с овальными, кисло-сладкими на вкус ягодами, присутствует небольшая горечь. Шкурка средняя по толщине. Косточек много;

Куст по высоте средний, компактный, хоть и раскидистый;

Крупные, коробчатовидные ягоды сладкие, приятные на вкус;

Урожайность высокая, иммунитет к различным негативным факторам (кроме жары и засухи) высокий;

Высокие, ветвистые кусты с шарообразной кроной;

Крупноплодный сорт с вытянутыми, узкоовальными, очень вкусными ягодами. Шкурка тонкая, мякоть сочная и очень нежная (кисловато-сладкая, ароматная);

Среднерослые кусты, ветви прямые, достаточно толстые и крепкие;

Крупноплодный сорт, ягоды овально-удлиненные, сладкие с тоненькой кожицей;

Урожайный, устойчивый к засухе сорт;

Куст среднерослый, шаровидный, стебли прямые;

Ягоды до 10 г, овальные с нежной мякотью, кисло-сладким вкусом и легким ароматом;

Низкорослый, округлый, прореженный куст с изогнутыми ветвями;

Ягоды веретеновидные, крупные, вкус типичный кисловато-сладкий, присутствует едва заметная горечь;

Засушливых периодов сорт не боится, не болеет и не поражается вредителями. Урожайность высокая;

Куст средний по всем параметрам, крона шаровидная, ветви изогнутые;

Крупноплодный сорт, ягоды цилиндрические, кисловато-сладкие с легкой горечью, ароматные. Кожица среднеплотная, а мякоть сочная и нежная;

Урожайный, неприхотливый сорт с отличным иммунитетом ко всем негативным факторам;

Высокорослый куст с упругими, крепкими побегами;

Крупноплодный сорт с кувшиновидными, овальными, сладкими, очень ароматными (нотки земляники) ягодами;

Кустик с прямыми побегами, по всем параметрам средний;

Ягоды мягкие и сочные, средние по величине, бочковидные (иногда цилиндрические), вкус сладкий, свежий. Аромат напоминает чернику и голубику. Шкурка среднеплотная;

Средний урожай, сорт не болеет;

Средний по высоте, округлый кустик с пряморослыми ветвями;

Плоды крупные, овальные, вытянутые. По отзывам вкус посредственный, слегка терпкий, поэтому чаще всего используется для джемов;

Сорт редко болеет и не особо привлекателен для вредителей;

Среднераскидистый, низкорослый кустик с тонкими, изогнутыми ветвями. В первые годы куст развивается медленно;

Плоды веретеновидные или цилиндрические, крупные с тонкой кожицей и приятной по консистенции, сочной мякотью. Вкус оригинальный, кисло-сладкий, напоминает землянику;

Ежегодно сорт Золушка приносит средний урожай, не болеет и не повреждается вредителями;

Кусты средние и высокорослые, слабораскидистые, компактные. Побеги изогнутые;

Плоды крупные, вытянутые, сладкие с незначительной горечью и волокнистой мякотью. Шкурка плотная;

Урожайный сорт с отличным иммунитетом к болезням. В отдельные годы может атаковать тля;

Куст средний, загущенный с прямыми ветвями;

Крупноплодная жимолость с кисло-сладкими, сочными и волокнистыми ягодами;

Устойчивость ко всем негативным факторам очень высокая;

Средний по всем параметрам куст с толстыми и крепкими ветвями;

Ягоды у сорта Карина крупные, цилиндрические, кисловато-сладкие с сочной и ароматной мякотью. Кожица среднеплотная;

Высокорослый, густой, округлый куст с прямыми ветвями;

Ягоды средние по величине, колокольчатые, на вкус сладкие с небольшой кислотой и сильным ароматом;

Устойчивость к типичным болезням отличная;

Высокорослый, средний по густоте и раскидистости куст с прямыми, толстыми ветвями;

Лебедушка – крупноплодный сорт с овальными, вытянутыми (иногда изогнутыми с зауженной верхушкой и основанием) ягодами. Плоды сладкие с плотной мякотью, шкуркой и очень приятным ароматом;

Урожайность средняя, устойчивость к болезням и вредителям высокая;

Среднерослые, овальные кусты с тонкими, изогнутыми побегами;

Крупноплодный сорт с кувшиновидными, сладко-кислыми ягодами;

Устойчивость ко всем негативным факторам хорошая;

Куст полушаровидный, невысокий, широкий с изогнутыми, тонкими побегами;

Крупноплодный сорт с вытянутыми (иногда с заостренным кончиком), сладко-кислыми с легкой горчинкой ягодами. Кожица плотная;

Нижегородская ранняя не боится болезней и вредителей;

Высокие, шаровидные кусты с тонкими и гибкими побегами;

Ягоды крупные, по форме цилиндрические. На вкус плоды сладкие с незначительной кислотой. Шкурка тонкая, консистенция мякоти очень нежная;

Средний по всем параметрам куст с толстыми, прямыми ветвями. Крона плоскоокруглая;

Крупноплодный сорт, ягоды цилиндрические с валиком на кончике. Шкурка тонкая, мякоть очень нежная, кисло-сладкая с едва заметным освежающим ароматом;

Средний по всем параметрам, овальный куст. Побеги со свешивающейся верхушкой;

Ягоды кисловато-сладкие, каплевидные, вытянутые, бугристые, немного изогнутые. Крупноплодный сорт;

Высокий, раскидистый, разреженный куст;

Плоды крупные с тонкой шкуркой, овальные с острым кончиком, вытянутые, сладкие и ароматные;

Слабораскидистый, средний по высоте куст с толстыми, прямыми ветвями;

Ягоды крупные, кисловато-сладкие с приятным ароматом и тоненькой кожицей, овальные, вытянутые;

Сорт не поражается болезнями (особенно пятнистостью) и вредителями, дает стабильный, хороший урожай;

Среднерослый и среднеплотный куст, овальный, штамбовый;

Крупноплодный сорт с удлиненно-каплевидными, кисловато-сладкими, плотными ягодами;

Высокорослый, загущенный куст с овальной, пышной, плотной кроной и прямыми, тонкими ветвями;

Плоды сладко-кислые, сочные, мягкие, веретенообразные;

Урожайный сорт, крайне редко болеет, непривлекателен для вредителей;

Высота куста средняя, форма обратноконическая, ветви тонкие;

Ягоды веретеновидные, сладко-кислые с легкой горчинкой, средние по величине. Шкурка прочная, мякоть очень нежная;

Сорт отличается очень хорошим иммунитетом к типичным болезням;

Кусты средние по всем параметрам;

Крупноплодный сорт со сплюснутыми, широко-веретеновидными, кисловато-сладкими ягодами;

Среднерослый куст с полукруглой, среднеплотной кроной и прямыми побегами;

Крупноплодный сорт с кувшиновидными или овальными (с валиком на кончике) ягодами. Вкус кисло-сладкий, под кожицей могут быть пустоты;

Устойчивость к болезням, вредителям и засухе высокая. Урожайность стабильная, высокая;

Среднерослый, прямой, плотный и компактный куст;

Устойчивость ко всем негативным факторам высокая, Аврора ежегодно дает обильный урожай;

Среднерослый, сильноветвистый, шаровидный куст;

Ягоды средние по величине, кисло-сладкие, цилиндрические;

Высокорослый, слабораскидистый куст с тонкими, изогнутыми побегами;

Урожайность, устойчивость к различным негативным факторам — высокая;

Куст высокий, средне густой, раскидистый с толстыми побегами;

Крупноплодный сорт с овальными, вытянутыми, слегка бугристыми, кисловато-сладкими ягодами;

Болезнями и вредителями сорт не повреждается;

Среднерослый, компактный куст, побеги прямые;

Ягоды овальные с тупо заостренным концом, крупноплодный сорт. Вкус кисло-сладкий с горчинкой и приятным ароматом. Кожица среднеплотная, а мякоть нежная и сочная;

Куст средне- или высокорослый, широкий;

Крупноплодный сорт, ягоды цилиндрические, кисло-сладкие;

Иммунитет к болезням и вредителям отличный;

Высокорослый сорт с густой овальной кроной и тонкими побегами;

Плоды удлиненные, иногда с заостренным кончиком, кисловато-сладкие с приятным ароматом, тонкой шкуркой и плотной мякотью;

Стабильная высокая урожайность;

Высокий, округлый, разреженный и ажурный куст с прямыми ветвями;

Крупноплодный сорт с кисло-сладкими, сильно вытянутыми, слегка изогнутыми ягодами. Мякоть плотная, сочная;

Иммунитет к негативным факторам хороший. Восторг лучше сажать на солнце, в тени ягоды мельчают;

Куст средний по высоте, сжатый, аккуратный;

Ягоды некрупные, овально-эллиптические, сладковато-кислые иногда с горечью;

Куст средний по всем параметрам;

Крупноплодный сорт с вытянутыми, веретеновидными или стручковидными, кисловато-сладкими ягодами. Кожица грубая;

Сорт обладает отличным иммунитетом к вредителям и болезням;

Высокорослый куст с овальной, средне густой кроной и прямыми ветвями;

Один из самых крупноплодных сортов, ягоды кисловато-сладкие, удлиненно-грушевидные с валиком на кончике;

Устойчивость к всевозможным негативным факторам высокая;

Высокорослый прямой и ветвистый куст;

Ягоды продолговатые или каплевидные, кисло-сладкие с отчетливым приятным ароматом (напоминает голубику);

Высокорослый, сжатый куст с прямыми ветвями;

Крупноплодный сорт, ягоды округло-овальные, вкусовые качества отличные, шкурка тонкая;

Высокорослый, обратноконический куст;

Ягоды овальные или обратно-веретеновидные, кисло-сладкие, достаточно крупные. Кожица тонкая, мякоть нежная;

Среднерослый, сжатый куст с изогнутыми ветвями;

Ягоды овальные, кисло-сладкие с тонкой шкуркой. Крупноплодный сорт;

Средние по высоте, компактные кусты с овальной кроной, тонкими и прямыми ветвями;

Ягоды некрупные, удлиненно-овальные, немного приплюснутые, кисловато-сладкие с приятным ароматом;

Урожайный сорт с хорошим иммунитетом к вредителям и типичным болезням;

Высокий, компактный, средне густой куст;

Ягоды кисло-сладкие с сильным ароматом, удлиненно-цилиндрические. Крупноплодный сорт;

Сорт не болеет и не повреждается вредителями;

Высокорослый, густой, приземистый, овальный куст с тонкими, прямыми ветвями;

Крупноплодный сорт с удлиненно-грушевидными, кисловато-сладкими ягодами. Кожица плотная, мякоть волокнистая;

Иммунитет к различным негативным факторам хороший;

Раскидистый, среднерослый куст;

Плоды овальные, кисловато-сладкие с незначительной горечью и очень нежной шкуркой. Крупноплодный сорт;

Среднерослый, широкий, обратноконический куст;

Плоды крупные, кисло-сладкие со слабым ароматом, овальные с зауженной вершиной. Шкурка тонкая, мякоть плотная;

Сорт не болеет и не привлекает вредителей;

Высокорослый, овальный, среднераскидистый куст с изогнутыми ветвями;

Низкорослый, загущенный, округлый куст с толстыми, прямыми ветвями;

Сорт устойчивый по всем показателям;

Куст высокорослый обратноконический с изогнутыми ветвями;

Крупноплодный сорт с широко-веретеновидными, кисло-сладкими ягодами;

Куст высокорослый, раскидистый, ветви прямые;

Один из самых крупноплодных сортов, ягоды кисло-сладкие, веретеновидные, широкие, шкурка тонкая;

Очень ценный сорт, помимо крупноплодности он обладает отличным иммунитетом к типичным болезням, засухе, жаре и вредителям, а также ежегодно дает обильный урожай очень вкусных ягод;

Средний по всем параметрам куст;

Ягоды средние (иногда крупные), овальные или узкоовальные, вытянутые часто с приплюснутым кончиком. Мякоть кисловато-сладкая, кожица тонкая;

Сорт не болеет и не боится вредителей;

Куст сильнорослый, штамбовый, густооблиственный с прямыми ветвями;

Крупноплодный сорт с овальными, вытянутыми, немного бугристыми, кисловато-сладкими ягодами. Плоды имеют очень приятный фруктовый аромат;

Среднерослый, округлый, густой, аккуратный куст;

Плоды крупные, кувшиновидные, вытянутые, слегка изогнутые, к верхушке зауженные. Шкурка тонкая, прочная, мякоть тугая, волокнистая;

Сорт не болеет и не привлекает вредителей;

Высокорослый, слабораскидистый куст с изогнутыми ветвями;

Крупноплодный сорт с вытянутыми, вкусными, сладко-кислыми ягодами, кожица очень тонкая;

Средний по всем параметрам, овальный или конический куст;

Ягоды цилиндрические, вытянутые, крупные. Шкурка тонкая, а мякоть кисловато-сладкая, очень сочная и нежная;

Сорт дает ежегодный, обильный урожай, не болеет и не боится вредителей;

Среднерослый, густой, округлый куст;

Крупноплодный сорт с вытянутыми, кувшиновидными, кисловато-сладкими ягодами (присутствует легкая горечь). Мякоть плотная;

Урожайный сорт, иногда может болеть и повреждаться вредителями;

Высокорослый, среднераскидистый куст с изогнутыми побегами;

Ягоды вытянутые, кувшиновидные, крупные, очень сладкие с незначительной горечью;

Высокорослый, овальный, слабораскидистый куст с толстыми, прямыми ветвями;

Плоды крупные, веретеновидные, вытянутые, сладкие, ароматные с легкой терпкостью, кожица средней плотности;

Иммунитет к негативным факторам отличный;

Куст по всем параметрам средний, незагущенный. Ветви толстые, прямые;

Сорт непривлекателен для вредителей и не болеет;

Компактный, густой, среднерослый, округлый куст;

Ягоды некрупные, кувшиновидные или цилиндрические, вытянутые, сплюснутые по бокам. Шкурка плотная, мякоть суховатая, волокнистая, сладко-кислая, ароматная;

Иммунитет к вредителям и типичным болезням хороший, урожайный сорт;

Куст компактный с обратноконической кроной и прямыми побегами, средний по высоте;

Плоды схожи с черничными, сладко-кислые с тонкой кожицей;

Тут представлены фото и описание далеко не всех сортов съедобных видов жимолости, в питомниках и садовых центрах выбор может быть намного шире. Уверены, что благодаря ознакомлению с наиболее распространенными сортами, выбрать саженцы для своего сада будет гораздо проще.

Жимолость Амур

Жимолость Амур

Жимолость Амур

Жимолость Амур

Жимолость Амур - среднего срока созревания плодов. Куст среднерослый (до 1,4 м) прямостоячий. Ягоды очень крупные до 3 г, кувшиновидной формы, синие. Вкус гармоничный с легкой кислинкой и привкусом брусники. Урожайность высокая 1,7-2 кг с куста. Плоды покрыты толстой кожицей, поэтому они дольше сохраняются и лучше переносят транспортировку. Лучшие опылители: Лазурная, Нимфа, Павловская, Мальвина, Морена.

Жимолость. Почва и место. Жимолость любит солнце и суглинистую почву хорошо заправленную органикой, у которой кислотная реакция близка к нейтральной. В принципе, и в тени растение растет хорошо, но плодоношение падает. Жимолость не любит застойных вод и близкого расположения к грунтовым. В таких условиях у нее начинает загнивать корневая система. На кислую почву реакция у жимолости отрицательная: падает урожай и бледнеет листва. Больше всего предпочитает органические подкормки. Морозостойкость высокая.

Жимолость. Посадка и уход. При высадке саженцев обязательно чередуйте разные сорта. Тогда жимолость будет хорошо опыляться в период цветения и даст максимально большой урожай. Для высадки жимолости подготовьте лунки размером 40 x 40 x 40 см на расстоянии 1,2-1,5 метров друг от друга для слаборослых сортов, и на расстоянии 2-2,5 метров для высокорослых. Для каждой лунки потребуется примерно 2 ведра компоста, 50 г суперфосфата и 1 кг золы. Если почва песчаная, количество компоста увеличивайте до 3-х вёдер, можно добавить немного калийного удобрения. Лунки пролейте тёплой водой. По центру лунки сделайте земляной холмик. Аккуратно поместите саженцы в лунку. Расправьте корешки так, чтобы они были равномерно распределены по краям холмика. Сначала присыпьте лунку небольшим количеством компоста и пролейте водой, чтобы земля хорошенько налипла на корешки. Затем досыпьте лунку полностью и ещё раз обильно полейте. Корневая система жимолости компактна, поэтому впоследствии всегда поливайте кустик под корень. Сразу после посадки жимолости замульчируйте землю вокруг куста, чтобы не допустить испарения влаги. Жимолость – очень непривередливое растение, почти не болеет и не требует особого ухода. По осени обрезают подсохшие ветки и живые веточки, растущие внутрь кроны (чтобы они не загущали куст). Периодически пропалывают от сорняков. Весной вносят под каждый куст органические удобрения. По тающему снегу, в самом начале вегетации, подкармливают азотным удобрением.
В период цветения и плодоношения раз в месяц поливают раствором золы (на 1 ведро – 1 литр золы). Рыхлилить землю под кустиками не нужно, ведь корневая система жимолости располагается очень близко к поверхности, и частое рыхление может повредить корешки. В жаркое время необходим обильный полив, это растение необычайно любит влагу. На одном месте жимолость может расти до 20 лет, но зато пересадку переносит практически в любом возрасте. С 3 - 4 лет с растения начинает "слезать кора", которая отслаивается длинными полосками и тем самым обнажает древесину красноватого цвета. Не стоит этого пугаться, данное явление просто является особенностью жимолости.

Жимолость. Размножение. Жимолость можно легко размножить семенами. Но в связи с тем, что жимолость является перекрестноопыляемым растением, то родительские свойства в ее потомстве практически не сохраняются, то есть обычно появляются новые сорта, которые часто хуже родительских. Хотя, конечно, могут появится растения с ягодами превосходного вкуса. Именно по этой причине семенной способ размножения в основном используется в селекционных работах, или в случае, когда выращивают жимолость для озеленения. Для сохранения родительских свойств жимолость нужно размножать вегетативно, укоренением черенков или путем деления куста.

Жимолость. Использование. Это растение прежде всего представляет ценность своей неприхотливостью, устойчивостью к вредителям, болезням и морозостойкостью. Созревание ягод жимолости происходит раньше всех остальных ягодных культур. Из них можно делать компоты, соки, варить варенье или просто употреблять в сыром виде. Кроме того, можно замораживать. Благодаря своим лечебным свойствам жимолость ценилась еще с давних времен. С помощью биохимических исследований была даже подтверждена незаменимость жимолости в качестве лечебного и диетического питания. Это связано с тем, что ее ягоды являются кладезем биологически активных веществ и витаминов. В раннем сроке созревания кроется особая ценность жимолости, благодаря которой можно ранним летом восполнить витаминный недостаток. В ягодах содержатся легкоусвояемые сахароза, сахара, фруктоза и глюкоза, а также почти все витамины и органические кислоты в которых нуждается человеческий организм. Помимо этого в ягодах содержится магний, калий, железо, кальций, цинк, кремний, йод, медь и другие микроэлементы.

Жимолость Амур

Сорт отечественной селекции. Куст прямостоячий, высотой до 1,5 м. Ягоды массой до 2,2 г, кувшиновидные, с ровным валиком у верхушки, темно-фиолетовые, плотные, кисло-сладкие с привкусом земляники. Сорт зимостойкий, скороплодный. Среднераннего срока созревания. Урожайность высокая, до 3,5 кг ягод с куста. Ягоды благодаря плотной кожице хорошо сохраняются и транспортируются.

Полезные свойства

Благодаря уникальному сочетанию витаминов С и Р ягоды жимолости обладают лечебным эффектом, особенно она полезна при малокровии, гипертонии. Кроме того, плоды жимолости содержат витамины А, В1, В2, В9 (фолиевую кислоту), каротин, кальций, калий, магний, фосфор, натрий, пектины, дубильные вещества, а по содержанию йода плоды жимолости уступают только землянике, поэтому жимолость является мощным профилактическим средством таких грозных заболеваний, как атеросклероз, инфаркт, рак крови, печени. Регулярное употребление ягод жимолости оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую, пищеварительную системы, на общее состояние организма, укрепляя иммунитет.

Использование

Ягоды употребляют в свежем виде, используют для приготовления компотов, варенья, соков.

Агротехника

Жимолость синяя нуждается в регулярных поливах, особенно в первой половине лета, когда стоит засушливая жаркая погода. Обязательно проводят полив во время цветения, а также в период созревания урожая. Расход под одно взрослое растение составляет 2 ведра воды 1-2 раза в неделю, в зависимости от наличия естественных осадков.

При осенней перекопке раз в 2 года вносят органические удобрения (торф, перегной) из расчета 10 кг на 1 кв.м приствольного круга. Ежегодно 3 раза за сезон проводят подкормки минеральными удобрениями.

При обрезке соблюдают несколько основных правил:
• Инструмент должен быть острым.
• Стебли укорачивают до здоровой ткани (древесина белая).
• Обрезать нужно на внешнюю почку, чтобы побеги не перекрещивались.
• Все отмершие, слабые, больные побеги обрезают до основания на кольцо и сжигают.
• Срезы делают ровными и гладкими, не допуская расщепления пеньков;
• Срезы замазывают садовым варом.

Пилильщик жимолостный полосатый

Тля верхушечная жимолостная

Посадка жимолости съедобной

Дата посадки

Весна: с II декады апреля по III декаду мая

Осень: с II декады сентября по III декаду октября

Сроки зависят от региона

Состав грунта для посадки

На дно посадочной ямы укладывают дренаж слоем 15 см, состоящий из битого кирпича, керамзита или щебня. Насыпают следующий почвенный состав: верхний слой земли, вынутый из посадочной ямы и перегной, в соотношении 1:1. Добавляют 150 г калийной соли и 150 г двойного суперфосфата на одну посадочную яму. Саженец аккуратно устанавливают на образовавшемся холмике, расправляют корни, засыпают остатками питательной смеси, грунт притаптывают, проливают 2 ведрами воды. На легких, плодородных почвах корневую шейку можно заглубить на 3-5 см. На тяжелых почвах и с высоким залеганием грунтовых вод ее расположение должно быть на уровне почвы.

Размер посадочной ямы
Место посадки

Предпочитает хорошо освещенные, открытые влажные места, хорошо растет в поймах рек, по окраинам болот, но при этом залегание грунтовых вод должно быть не ближе 30-40 см от поверхности почвы.

Требуемая почва

Почва должна быть влагоемкой, богатой органическими веществами, со слабокислой или нейтральной реакцией.

Удобрения для жимолости съедобной

Этап 1

В первой-второй декаде апреля

Вносят азотосодержащие минеральные удобрения: заделывают в почву при помощи рыхления 20 г мочевины или 30 г аммиачной селитры на 1 кв. м приствольного круга.

Этап 2

После сбора урожая

Проводят подкормку водорастворимым минеральным удобрением Кристаллон 25-30 г/10 л воды. Расход 5 л раствора на одно взрослое растение.

Этап 3

Под осеннюю перекопку почвы

Вносят по 15 г суперфосфата и калийной соли на 1 кв. м приствольного круга.

Болезни и вредители жимолости

Пилильщик жимолостный полосатый

Насекомое длиной 9-11 мм, бронзово-черного цвета. Ложногусеница длиной 20-22 см, серо-зеленая с черными точками, в младшем возрасте без них. Зимуют в коконах в почве. В июне выходят взрослые насекомые, лёт их продолжается до середины июля. Самки откладывают яйца в ткани листа. Ложногусеницы питаются тканью листьев, оставляя одни черешки. При большой численности вредителей на отдельных кустах листья бывают объедены полностью. Механические и агрономические средства борьбы: Сбор и уничтожение ложногусениц вручную. Перекопка почвы под кустами поздней осенью, сбор и уничтожение растительных остатков. Химические средства борьбы: Опрыскивание кустов сразу после цветения и летом после сбора урожая одним из препаратов: Фитоверм, Инта-Вир, Искра, Фуфанон, Актеллик, Кинмикс – по инструкции на упаковке.

Обрезка жимолости съедобной

Первые шесть лет после посадки проводят санитарную обрезку, удаляя больные, поломанные, засохшие побеги, а также мелкие веточки, в нижней части куста, лежащие на земле. С 8–10-летнего возраста начинают проводить регулярную прореживающую обрезку. При обрезке по типу прореживания полностью удаляют секатором старую верхушку скелетной ветки, переводя её на молодое разветвление. Молодое разветвление, на которое делают перевод ветки, выбирают в середине куста. У сортов, отдельные ветки которых ложатся на землю, удаляют эти полегшие ветки у основания. Старые, запущенные кусты омолаживают методом обрезки всего куста на пень. Ранней весной до начала сокодвижения вырезают все ветки до высоты 40–50 см от уровня почвы. Такая кардинальная обрезка способствует пробуждению спящих почек у основания куста и формированию новых скелетных ветвей.

Куст жимолости

Жимолость, это вьющийся или ползучий кустарник, плоды некоторых видов жимолости можно употреблять в пищу, другие же являются ядовитыми.

Съедобные

Ягоды съедобных сортов жимолости содержат в своём составе фруктозу, глюкозу, витамины С, А, группы В. Применяются для снижения кровяного давления, служат для профилактики болезней сердца, желчного пузыря и печени. При выборе съедобной жимолости, ориентируются на вкус плодов, у разных сортов он может отличаться.

Нижегородская ранняя

Куст вырастает до 1,7 м высотой. Крона округлой формы, ветки прямые, крепкие. Листья среднего размера, ягоды сизоватого цвета, сверху покрыты восковым налётом, грушевидные плоды достигают длины около 2,8 см. Вкус сладковатый, с кислинкой, оценивается на 4,5 балла. Сорт высокоурожайный, отрыв ягоды – сухой. Эту жимолость можно не укрывать на зиму, так как она способна выдерживать морозы до - 50°С. Хорошо будет себя чувствовать на солнце, в полутени, на рыхлых, дренированных почвах.

Лакомка

Самобесплодный, ранний сорт. Кусты компактные, около 1,5 м высотой. Побеги ровные, густо облиственные, листовая пластина вытянутая, светло-зелёного оттенка. Синие, удлинённые ягоды от 2 до 3 см в длину поспевают ближе к началу июня, они подходят для употребления свежими, а также для изготовления джемов и других заготовок. Мякоть у ягод сочная, кисло-сладкая, горчинка отсутствует. Для получения урожая, рядом необходимо высаживать несколько других сортов-опылителей: Голубое веретено, Нимфа, Камчадалка. Лакомка – зимостойкая жимолость, требовательная к освещению и увлажнению, предпочитает лёгкие почвы. Подходит для выращивания в Средней полосе, Подмосковье.

Жимолость Лакомка


Жимолость Лакомка - ранний сорт от нижегородских селекционеров

Фиалка

Морозостойкий, урожайный, среднепоздний. Куст вырастает 1,3-1,5 м вышиной, крона густая, округлая, побеги буровато-зелёные. Листья вытянутые, цветки небольшие. Синевато-фиолетовые бугристые ягоды, покрытые характерным восковым налётом, весят от 1 г до 1,5 г и поспевают в конце мая. Мякоть плодов кисловато-сладкая, ароматная, оценивается на 5 баллов. Плодоношение начинается на третий или четвёртый год, со дня посадки саженца. Самобесплоден, необходимы опылители, для этого подойдут: Амфора, Виола, Нимфа, Морена.

Сувенир

Урожайный, зимостойкий, со средним сроком зрелости. Кусты около 1,5 м, обладают круглой кроной, склонную к загущению. Ягоды весом около 1 г в форме цилиндров, поспевают ближе к концу июня. Мякоть приятная, волокнистая, вкус без особенностей.

Гжелка

Среднеспелый сорт, включён в Госреестр в 1998 году. Куст небольшой с побегами розоватого цвета, они прямые, неопушённые. Ягоды крупные, вытянутые, тёмно-синего цвета, консистенция сочная, вкус сладкий, без привычной горчинки. Морозостойкий сорт, устойчив к осыпанию.

Лебёдушка

Высокоурожайный, среднеспелый. Кусты среднерослые, не более 2 м высотой, побеги прямые, бурые, с зелёным оттенком. Листья насыщенно-зелёные, выпуклые. Плоды бугристые, заострённые у основания, имеют вес 1,2-1,6 г, созревают ближе к концу июня. Вкус кисловатый. Сорт обладает хорошей морозостойкостью, не подвержен осыпанию.

Жимолость Лебедушка


Жимолость Лебёдушка - один из первых сортов, выведенных селекционерами

Ранний, морозостойкий, самый неприхотливый сорт. Сильноветвистый куст вырастает до 1-1,2 м, побеги коричневато-бурые, средне или сильно опушённые. Листовые пластины тёмные, заострённые, 4-7 см длиной. Цветки довольно крупные, блекло-жёлтые. Хороший медонос. Ягоды насыщенно-синего цвета, до 30 мм длиной, вкус без особенностей. Светолюбивый и влаголюбивый сорт, ягоды могут осыпаться.

Васюганская

Скороплодный и крупноплодный сорт. Кусты сильной силы роста, могут достигать 1,5 м в высоту. Ягоды спеют 15-25 июня, вкус сладкий, ощущается кислинка, оценка дегустаторов 3,3 балла. Зимостойкость и засухоустойчивость хорошая. Рекомендуемые опылители: Бакчарский великан, Югана.

Чулымская

Зимостойкий, сорт высокой урожайности, внесён в Госреестр в 2005 году. Кусты средние, многолетние ветви ровные, прямые. Плоды гладкие, веретеновидные, средний вес 1,2 г, вкус обычный, присутствует сладость и кислота. Ягоды не осыпаются.

Лазурит

Среднеурожайный, универсальный. Отличается крупными ягодами, весом около 1 г, они бугристые, обратнояйцевидной формы, вкус без горечи, характерный, с заметной кислинкой. Сильно осыпается.

Восторг

Раннеспелый, крупноплодный сорт. Кусты средние, в вышину 1,5-1,8 м. Веретеновидные ягоды фиолетового оттенка созревают в двадцатых числах июня, вес может составить 2,6-2,8 г, вкус удостоен оценки – 4,8 балла. Плоды можно перевозить, осыпаемость небольшая уровне. Требуется дополнительное опыление, для этого подойдут: Сильгинка, Югана или Бакчарский великан.

Морозостойкий, урожайный, самоопыляемый сорт. Кусты способны вырастать 1,6-2 м в высоту, в плодоношение может вступить уже на 3-й год. Ягоды отличаются насыщенно-фиолетовым оттенком, их вес составляет от 1,3 до 1,8 г. Вкус приятно-сладкий, с ненавязчивой кислинкой, без жимолостной горечи. Сорт обладает зимостойкостью, неприхотливый.

Жимолость Амур


Жимолость Амур - крупноплодный сорт от немецких селекционеров

Синеглазка

Зимостойкий, рано созревающий, высокоурожайный сорт. Кусты растут до 1-1,5 м высотой, побеги ровные, толстоватые, буровато-красные. Ягоды имеют продолговатую форму, весят в среднем 1 г. Вкус характерный, оценён на 4,7 балла.

Ранний, зимостойкий. Куст не очень высокий, ягоды удлинённые, бочковидные, сине-сизого цвета, мякоть нежная, сладкая, с лёгкой кислинкой. Транспортабельность средняя, устойчив к осыпанию.

Бакчарская юбилейная

Сорт был занесён в Госреестр в 2013 году. Кусты обычно бывают около 1,6 м в высоту. Побеги ровные, красновато-буроватого оттенка. Листья слегка вытянутые, насыщенно-зелёные, покрыты пушком, блеск отсутствует. Цветки бело-жёлтые, плоды созревают ближе к 30 июня. Ягоды большие, до 1,5 г весом. Вкус обычный, горчинка отсутствует. Хорошо переносит морозы и засуху. Опылители: Сильгинка, Бакчарский великан, Восторг.

Сильгинка

Получен в 1978 году, в Сибири, путём скрещивания сортов Роксана и Турчанинова. Кусты вырастают до 1,5 м высотой. Молоденькие побеги немного изогнуты, светлого зелёного цвета, со временем темнеют. Листья имеют форму овала, слегка вогнуты. Ягоды насыщенного синевато-сизого цвета, крупные, 1,4-2,1 г, не осыпаются. Сорт самоплодный, но с опылителями урожаи намного обильнее.

Изюминка

Среднеспелый сорт, был выведен на Урале, свободным опылением камчатской жимолости. Кусты характеризуются как среднерослые, примерно 1,3 м, умеренной раскидистости. Побеги длинные, немного изогнутые, с опушением. Ягоды овальные, голубовато-синеватого оттенка, относительно крупные 1,3-1,6 г. Вкус кисло-сладкий, оценивается на 4 балла. Урожайность хорошая, осыпаемость слабая.

Жимолость Изюминка


Жимолость Изюминка обладает терпковатым вкусом, ее часто используют для приготовления варенья

Бакчарский великан

Крупноплодный, среднеспелый сорт. Кусты сильной силы роста, до 1,9 м высотой, крона обычно овальная, в меру раскидистая. Скелетные ветки прямые, молодые побеги светло-зелёные. Листья крупные, без блеска, серо-зелёного цвета. Максимальный вес плодов 2,5 г, форма овальная, удлинённая, поверхность слабобугристая, кожица плотная, тёмно-синяя, оценка вкуса – 4,8 балла. Сорт нормально переносит транспортировку, осыпаемость средняя. Опылители: Амфора, Лазурная, Нимфа.

Авача

Урожайный, неприхотливый сорт. Высокий, но в то же время компактный куст, с раскидистой кроной. Продолговатые ягоды кисло-сладкие на вкус, не опадают.

Славянка

Высокоурожайный, среднеранний сорт. Ягоды веретеновидные, среднего или крупного размера, массой от 0,9 до 1,1 г. Вкус сладкий, оценивается дегустаторами в 5 баллов.

Для средней полосы

Морена

Ранний сорт, селекционирован на Павловской опытной станции, находящейся в Санкт-Петербурге. Кусты довольно высоки, крона приземистая, побеги зелёные с бурым, тонкие. Листовые пластины относительно крупные, вытянутые, ярко-зелёного окраса. Ягоды удлинённо-овальные, крупные, сизо-голубого цвета, с тонкой кожицей. Оценка вкусовых качеств достигает 4,5 баллов. Сорт не осыпается, отлично переносит морозы, самобесплоден.

Голубое веретено

Этот ранний сорт был выведен в Сибири, записан в Госреестр по всем регионам России, подходит и для Средней полосы. Кустарник сильнорослый, крона не слишком густая, аккуратно-округлая. Побеги гибкие, ровные, имеют зеленоватый окрас, листья крупноватые. Ягоды вырастают до 2,7 см длиной, весят 1,3 г, форма напоминает веретено, цвет чёрно-синий. Мякоть при недостатке влаги может горчить. Оценка невысокая: 3,5-4,3 балла. Плоды больше подходят для переработки. Сорт высокоурожайный, самобесплодный, зимостойкий, ягоды могут осыпаться.

Синяя птица

Ещё один ранний сорт от сибирских селекционеров. Кусты сильнорослые, раскидистые, обладают овальной кроной. Ягоды продолговатые, весят 0,75-0,9 г, цвет насыщенный темновато-синий, ближе к иссине-чёрному, созревают 14-22 июня. Мякоть у спелых плодов отличается сладостью, слегка терпкая. Зимостойкий, сорт, опылители обязательны.

Снегирь

Среднеспелый сорт, куст высокорослый, побеги немного изогнутые. Ягоды крупные, веретено-овальные, вкус – традиционный, присутствует кислинка.

Томичка

Сорт, как понятно из названия, выведен в Томской области, занесён в Госреестр в 1987 году. Кустарник невысок, немного раскидист, листья небольшие, опушённые, овальной формы. Цветки мелкие, бледно-салатового цвета. Ягоды тёмно-фиолетовые, каплевидно-овальной формы, верхушка слегка вдавлена, достигают зрелости в середине-конце июня. Вкус плодов кисло-сладкий. Сорт склонен к осыпанию. Опылители для Томички: Голубое веретено, Павловская, Синяя Птица.

Соловей

Высокоурожайный сорт. Куст приземистый, 1,3 м высотой, с густой кроной, тонкие побеги покрыты пушком, листья удлинённые. Ягоды небольшие, бугристые, с нежной мякотью. Не осыпаются.

Сладкие сорта жимолости

Обычный вкус синей жимолости – кисло-сладкий, с горчинкой, однако учёным удалось вывести сорта, где сладость преобладает над кислотностью.

Вот некоторые из них:

  • Лазурная, среднеспелый сорт, введен учёными г. Барнаула. Кустарник дорастает до 1,7 м в высоту, крона обратноконическая, среднераскидистая. Побеги тонковатые, без опушения, листья широкие, ворсистые. Ягоды большие, вес может колебаться от 0,9 до 1,4 г, цвет плодов – черно-синий, во вкусе ярко выражена сладость, почти без кислинки, дегустаторами оценен высоко на 4,6 балла из пяти возможных. Осыпаемость незначительная. Сорт частично самоплоден.
  • Зимородок, относится к среднеурожайным. Плоды крупные, в среднем 1 г, урожайность хорошая, осыпаемость ягод средняя.
  • Сибирячка, поспевает рано, селекционирован в Томской области. Кустики примерно 1,6 м, среднераскидистые, старые побеги бурые, новые светло-зелёные. Листья по форме напоминают овал, небольшие, светлые. Ягоды окрашены в фиолетовый, крупные, сладкие. Почти не осыпается, легко может выдержать морозы в - 50°С. Транспортабельность средняя.
  • Сластёна, высокоурожайный сорт, выведен на Камчатке, занесён в Госреестр в 2013 году. Кусты низкорослые, компактные, побеги плотные, коротковатые, кора с красноватым оттенком. Сорт часто называют самым вкусным, десертным, в сравнение с другими. Ягоды цилиндрические, синеватого окраса, кожица плотная, мякоть сладкая, дегустационная оценка 5 баллов. Самобесплоден, лучшие опылители: Амфора, Фиалка.
  • Золушка, морозостойкий сорт, выведен в 1974 году в Сибири путём опыления камчатской жимолости. Куст слаборослый, не больше 0,7 м в высоту, ветви светло-зелёные, тонкие, прямые, иногда согнутые. Листья крупного размера, овальной формы, нежно-зелёного цвета. Плоды тёмно-синие, цилиндрические, весом 0,7-1,4 г, на вкус сладкие с земляничным оттенком, созревают в начале июня. Плодоносить эта жимолость начинает на четвёртый год. Устойчивость к засухе средняя. Подходящие опылители: Лазурная, Герда.

Особенностью съедобных жимолостей является то, что они не могут самоопыляться. Чтобы получить урожай нужно высаживать сразу не менее трёх кустов различных сортов. Лучшими опылителями признаны: Берель, Фианит, Сластёна.

Жимолость Сластена


Жимолость Сластена представляет собой компактный крепкий куст с очень сладкими плодами

Декоративные виды

Кроме съедобных видов жимолости, которые разводят ради получения вкусных и полезных плодов, существуют и декоративные сорта. Ягоды их несъедобны, а иногда и ядовиты, но цветы очень эффектны и обладают приятным ароматом. Такие кустарники используют в ландшафтном дизайне, живых изгородях, для украшения садов и беседок. Особенно эффектны в этом плане вьющиеся экземпляры.

Наиболее популярны следующие виды:

  • Брауна;
  • Серотина;
  • Японская;
  • Татарская;
  • Королькова;
  • Каприфоль.

Каприфоль и жимолость Брауна, это вьющиеся лианы, оплетающие всё на своём пути. У первой жёлто-розовые цветы, а у жимолости Брауна, эффектные ярко-оранжевые. Жимолость Татарская и Королькова, это кустарники, используемые для живых изгородей.

Жимолость Брауна


Декоративная жимолость Брауна используется для создания навесов, украшения заборов, зонирования участков

Лучшие

По совокупности свойств и отзывам садоводов были определены как самые лучшие сорта жимолости:

  • Синий утёс;
  • Уссульга;
  • Бакчарский великан;
  • Югана;
  • Томичка;
  • Синяя птица.

При описании жимолости этих сортов используют эпитеты: урожайный, крупноплодный, морозоустойчивый. Кроме этого, они удостоились высоких дегустационных оценок. А сравнительно новый сорт Синий утёс, может похвастаться таким свойством, как отсутствие осыпаемости созревших плодов. Уссульга отличается мягким вкусом, без горчинки и отличным внешним видом плодов. Они крупные, бочонкообразные, слегка бугристые.

Несмотря на то, что как плодовый кустарник синяя жимолость стала выращиваться сравнительно недавно, каждый садовод может выбрать из обилия различных сортов подходящий.

Читайте также: