Урожай 2012 зерна в россии

Обновлено: 15.09.2024

Сбор зерновых оказался на 3-летнем минимуме и не дотянул почти 15 млн тонн до результата предыдущего года.

Урожай пшеницы сократился на 12%, или 10 млн тонн, и составил 75,9 млн тонн, при том что Минсельхоз прогнозировал 81 млн тонн перед началом сезона.

Сбор ячменя обвалился на 14%, до 18 млн тонн. И лишь кукурузы удалось собрать на 6% больше, чем годом ранее - 14,6 млн тонн.

Минсельхоз США прогнозировал сбор в России 85 млн тонн пшеницы, но в августе резко понизил оценку - до 72,5 млн тонн, после того как неблагоприятные погодные условия ударили по таким крупным регионам-производителям, как Татарстан, Башкортостан и Оренбург. Урожайность собранной пшеницы в ЦФО упала на 24% год к году, в ПФО - на 45%.

Впрочем, проблемы с урожаем испытали в 2021 году большинство крупнейших стран-экспортеров, включая Канаду, Бразилию и США, где, по оценке Минсельхоза, сбор пшеницы должен был стать минимальным за последние 19 лет.

Дефицит поставок, наложившийся на рост спроса и рекордные закупки Китаем в государственный продовольственный резерв, взвинтили среднюю цену пшеницы на мировых рынках на 31% за год, согласно оценке ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН).

Совокупный индекс цен на продовольствие от ФАО, учитывающий цены на 95 основных продуктов питания, прибавил 23% по итогам прошлого года и переписал максимум за 10 лет.

Пшеница
Пшеница

МОСКВА, 12 мар - Прайм. Урожай зерновых и зернобобовых культур в 2012 году в РФ, по уточненным данным, составил 70,908 миллиона тонн, снизившись по сравнению с предыдущим годом на 24,7%, говорится в материалах Росстата.

В конце 2012 года статведомство сообщало о предварительных результатах - тогда сбор оценивался в 70,676 миллиона тонн.

Показатель скорректирован в основном за счет увеличения производства кукурузы. Если по предварительной оценке ее урожай составлял 7,99 миллиона тонн, то по уточненным – 8,21 миллиона тонн, что на 18% больше показателя за 2011 год.

По остальным культурам изменения незначительные. Так, урожай пшеницы в 2012 году снизился на 32,9% - до 37,72 миллиона тонн, ячменя – 17,6%, до 13,952 миллиона тонн, ржи – на 28,2%, до 2,13 миллиона тонн, овса – на 24,5%, до 4,027 миллиона тонн, риса – на 0,3%, до 1,052 миллиона тонн, гречихи – на 0,5%, до 796,6 тысячи тонн, тритикале – на 11,2%, до 464,3 тысячи тонн, проса – на 62%, до 333,6 тысячи тонн.

Сбор зернобобовых культур сократился на 11,4%, составив 2,174 миллиона тонн.

Средняя урожайность зерновых и зернобобовых культур в прошлом году составила 18,3 центнера с гектара против 22,4 центнера с гектара годом ранее.

На 2013 год Минсельхоз РФ поставил задачу собрать не менее 95 миллионов тонн зерна.

Росстат на днях подвел итоги 2020-го сельскохозяйственного года. Привел базовые цифры российского сельхоза: индекс сельхозпроизводства, валовые сборы зерновых, зернобобовых и т.д.

Так, индекс сельхозпроизводства относительно 2019 го да вырос на 1,5%, благодаря чему мы практически догнали уровень 1990 года:

Для сравнения -- СССР догнал уровень 1913 года гораздо раньше:

Как вообще считается сельхозпроизводство? Это денежное выражение всего произведенного за год сельхозпродукта: собранных зерновых и прочих растительных культур, продукция животноводства, включая мясо, яйца, молоко, шерсть, мед и т.д. Именно денежное выражение позволяет подсчитать все в комплексе и сравнить с прошлыми годами.

Тогда почему, несмотря на всю пропаганду успехов о превосходстве нынешних урожаев над советскими, кстати, не таком уж и большом, РФ за 30 лет так и не догнала уровень РСФСР 1990 года? Да, потому, что догнали и перегнали в низкоценовом сегменте: зерновые и мясо птицы. В дорогом сегменте животноводства : мясо КРС и молоко до сих пор отстаем очень сильно:

В нынешних условиях проще кормить людей дешевой курятиной, чем говядиной на которую многим просто не хватает денег. Или проще делать псевдомолочку на основе пальмового и других растительных масел, чем продукцию из натурального молока.

Но сейчас мы поговорим об урожаях зерновых, которые в этом году показали второй в нашей истории результат - -133 млн. тонн:

Красным цветом я показал рост урожайности, который несколько превысил линейный тренд роста урожайности последних 15 лет советской власти, которая сейчас достигла примерно 25 центнеров с гектара вместо 28,6 нынешних.

Кстати, исходя из этого тренда можно подсчитать, какие бы сейчас были урожаи зерновых, если бы не развалили СССР и не забросили обрабатывать 40 млн. гектар земли после 1991 года:

То есть какие были бы урожаи, если бы все эти годы обрабатывалось бы не 46,7 млн. гектар под зерновыми, а 63,1 млн. гектар при росте урожайности последних 15 лет советской власти. Вот что у меня вышло:

Согласно моим расчетам в этом году в России был бы урожай на уровне 160 млн. тонн вместо нынешних 133.

Кстати, я не уверен, что при таких урожаях РСФСР экспортировал бы зерно в таких объемах, как это делает нынешняя РФ. Все это зерно шло бы на внутреннее потребление того поголовья КРС, которое бы сейчас не только сократилось бы как сейчас, а выросло еще больше:

Кстати, тенденции к сокращению поголовья КРС в этом году продолжились, снизившись от уровня прошлого года на 0,4% и по коровам на 0,9%. Овец и коз стало меньше на 3%, и только свиней на 2,8% больше.

Такие вот вкратце у нас дела в сельском хозяйстве.
-------------------------
Перепости и лайкни, если считаешь информацию полезной для себя.


1953 - 48,2 (451 кг зерна на душу населения)
1963 - 62,8 (507 кг зерна на душу населения)
1975 - 72,4 (541 кг зерна на душу населения)
1988 - 93,7 (642 кг зерна на душу населения)
1998 - 47,8 (323 кг зерна на душу населения)
2010 - 60,9 (426 кг зерна на душу населения)
2012 - 70,9 (495 кг зерна на душу населения)
2013 - 91,3 (637 кг зерна на душу населения, из них 364 кг пшеницы)
2014 - 103,8 (710 кг зерна на душу населения, из них 408 кг пшеницы)
2015 - 103,4 (707 кг зерна на душу населения, из них 423 кг пшеницы)
2016 - 119,1 (813 кг зерна на душу населения, из них 501 кг пшеницы)
2017 - 134,1 (914 кг зерна на душу населения, из них 585 кг пшеницы) - абсолютный рекорд за все времена

914 кг зерна на душу населения - это в 3 раза больше чем в конце 90-х, в 2 раза больше чем в среднем в 1981-1985 и на 35% больше чем в среднем в 1986—1990.

2. Валовые сборы пшеницы в РФ/РСФСР, млн т:

1991 - 39,0 (262 кг на душу населения)
1998 - 27,0 (183 кг на душу населения)
2013 - 52,1 (364 кг на душу населения)
2014 - 59,7 (416 кг на душу населения)
2015 - 61,8 (422 кг на душу населения)
2016 - 73,3 (501 кг на душу населения)
2017 - 85,8 (585 кг на душу населения, в 2.2 раза больше чем в 1991) - тоже абсолютный рекорд.

585 кг пшеницы на душу населения - это в 3.2 раза больше чем в конце 90-х и в 2 раза больше чем в РСФСР.

3. Средняя урожайность пшеницы в РФ/РСФСР, ц/га:

1991 - 17,3
1998 - 13,5
1999 - 15,7
2000 - 16,1
2013 - 22,3
2014 - 26,0
2015 - 25,1
2016 - 27,5
2017 - 32,0

Для сравнения, ситуация в США, где климат намного более мягкий (даже самые северные штаты кроме Аляски у них находится на широте Ростовской области):

Валовые сборы пшеницы в США, млн тонн:
2013 - 58,1 (183 кг на душу населения)
2014 - 55,2 (172 кг на душу населения)
2015 - 55,8 (171 кг на душу населения)

Средняя урожайность пшеницы в США, ц/га:
2013 - 29,5
2014 - 27,4
2015 - 27,3

4. Валовые сборы кукурузы, млн т:

1991 - 1,96
1996 - 1,08
1998 - 0,80
2003 - 2,03
2004 - 3,37
2014 - 11,09
2015 - 12,69
2016 - 14,11 (в 7 раз больше чем в РСФСР в 1991 и в 17 раз больше чем в 1998)



Экспорт кукурузы идет на рекорд

Мечта Хрущева сбылась
________________________________________________________________________

5. Валовые сборы подсолнечника, млн т:

1991 - 2,90
1994 - 2,55
2001 - 2,68
2012 - 7,99
2013 - 10,20
2016 - 11,00


Благодаря этому растёт производство и экспорт растительного масла.

Производство растительных масел обновляет рекорды
февраль 2018

В первые четыре месяца сезона производство растительных масел в России увеличилось на 2,4%, превзойдя рекорд предыдущего маркетингового года. Согласно данным Росстата, в сентябре-декабре 2017 года выпуск составил 2,13 млн т против 2,09 млн т за аналогичный период 2016-го.

В прошлом году был получен рекордный урожай сои и рапса — 3,6 млн т и 1,5 млн т.

Экспорт зерновых

За последние несколько лет Россия стала одним из крупнейших экспортеров зерна и крупнейшим в мире экспортёром пшеницы. Экспорт из РФ составляет 35-45 млн тонн зерна, 25-30 млн тонн пшеницы.

Экспорт зерна из России побил исторический рекорд
13.11.2017

Россия намерена в этом году экспортировать рекордные 45 млн тонн зерна. Американские фермеры уже жалуются на конкуренцию со стороны российских производителей и подсчитывают убытки. В тоже время Россия наращивает экспорт и из-за внутренних проблем. Хранилища заполнены, а цены на внутреннем рынке низкие. Часть участников рынка на грани рентабельности, не исключены банкротства, отмечают эксперты.

Россия всерьез настроилась побить рекорд по объему экспорта пшеницы. В Минсельхозе ставят цель вывезти из страны 45 млн т зерновых в 2017-2018 сельскохозяйственном году.

Для сравнения, в 2016-2017 сельхозгоду Россия экспортировала 35,5 млн тонн зерна, включая 27,1 млн тонн пшеницы, что также было названо рекордным показателем.

Россия в 2017 году экспортировала 50 млн тонн зерна и продуктов его переработки

МОСКВА, 10 января. /ТАСС/. Россия в 2017 календарном году экспортировала 50 млн тонн зерна и продуктов его переработки, сообщил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в эфире телеканала "Россия 24".

"У нас данные по календарному году - 50 млн тонн зерна и продуктов переработки экспортировала Россия в 2017 году", - сказал он.

При этом, по словам Данкверта, за последние годы Россия сократила импорт продовольствия в 3,5 раза.

В 2017 году в России был собран рекордный урожай зерновых - 140 млн тонн в бункерном весе.

По данным Минсельхоза, который ведет учет экспорта зерна за сельхозгод (июль - июнь), в 2016-2017 сельхозгоду Россия экспортировала рекордные 35,5 млн тонн зерна, включая 27,1 млн тонн пшеницы. В 2017-2018 сельхозгоду Минсельхоз прогнозирует экспорт на уровне 45 млн тонн.

.
Рекордный урожай пшеницы в России подкосил американских фермеров

Американские аналитики посчитали, какой урожай пшеницы собрали российские аграрии в этом году. Получилось, что 83 млн. тонн.

Штаты даже закрыли свое торговое представительство в Египте, занимавшееся продажами пшеницы. А ведь Египет — крупнейший в мире импортер зерна.

Кстати, СССР не был самообеспечен по такому важнейшему виду продовольствия как хлеб.
СССР был крупнейшим импортёром и ежегодно импортировал по 30-40 миллионов тонн зерна. Причем закупал зерно СССР не где-нибудь, а у своих врагов - натовских США и Канады, платя им за зерно золотом (золотой запас СССР с 1964 по 1991 просел с 1600 тонн до 240 тонн).
Из этих 30-40 мон тонн советского импорта - 20-25 млн тонн была качественная едовая пшеница. В некоторые годы импорт пшеницы из США и Канады в СССР доходил до 40% от всего производимого в СССР. То есть масштабы продуктовой зависимости СССР от США были очень большими.




Животноводство

6. Производство мяса в РФ и РСФСР):

1960 - 4,5 (37.8 кг на душу населения)
1970 - 6,2 (47.6 кг на душу населения)
1980 - 7,4 (53.5 кг на душу населения)
1991 - 9.37 (63.2 кг на душу населения)
2001 - 4.47 (30.5 кг на душу населения)
2011 - 7.52 (52.5 кг на душу населения)
2012 - 8.09 (56.6 кг на душу населения)
2013 - 8.54 (59.5 кг на душу населения)
2014 - 9.07 (63.1 кг на душу населения)
2015 - 9.56 (65.4 кг на душу населения)
2016 - 9.93 (67.8 кг на душу населения)
2017 - 10.33 (70.4 кг на душу населения)
2018 - 10.80 (прогноз, 73 кг на душу населения)

7. Производство мяса птицы в РФ/РСФСР, в убойном весе, млн тонн:

1990 - 1,80
1999 - 0,74
2000 - 0,76
2001 - 0,88
2002 - 0,95
2003 - 1,04
2012 - 3,62
2013 - 3,83
2014 - 4,16
2015 - 4,49
2016 - 4,62
2017 - 4,93
2018 - 5,26 (прогноз)
________________________________________________________________________

8. Производство мяса птицы на душу населения (в России и СССР):

1965 - 3.1 кг
1973 - 5.1 кг
1985 - 10.2 кг
1999 - 5.0 кг
2009 - 18.0 кг
2010 - 19.9 кг
2011 - 22.4 кг
2012 - 25.3 кг
2013 - 26.8 кг
2014 - 27.7 кг
2015 - 30.6 кг
2016 - 31.5 кг
2017 - 33.6 кг
2018 - 35.8 кг (прогноз)
________________________________________________________________________

9. Производство мяса индейки в России, тыс тонн:

2004 - менее 10
2005 - 10
2006 - 28
2007 - 37
2008 - 36
2009 - 42
2010 - 61
2011 - 82
2012 - 109
2013 - 138
2014 - 160
2015 - 206
2016 - 226
2017 - 270
2018 - 325 (прогноз)
2020 - 585 (план)


В России рекордно увеличилось производство мяса индейки
18.12.2017

Как оценивают эксперты, по итогам года прирост производства мяса индейки будет составлять порядка 23%. В Минсельхозе эту тенденцию связывают с повышением спроса на продукцию из индейки. Потребители стали больше заботиться о рационе, отдавая предпочтение здоровому питанию. А мясо этой птицы насыщено микроэлементами и содержит мало жиров.

— По итогам этого года будет произведено порядка 270 тыс. т этого мяса и продукции из него, тогда как год назад было всего 220 тыс. т. Получается, что производство увеличится на 23%, — рассказал президент Мясного совета Единого экономического пространства Мушег Мамиконян.

Как говорится в Концепции развития отрасли птицеводства РФ, к 2020 году планируется довести уровень производства индюшатины до 585 тысяч тонн.

Далее экспорт пойдет взрывными темпами. Ожидается, что в следующие пять лет экспорт будет расти ежегодно и к 2021 году поставки составят около 50 тысяч тонн готовой продукции, что превысит значение 2016 года почти в 28 раз.

Не влезло в форумное ограничение 20.000 символов, пришлось разбить на 2 части

урожай и урожайность зерновых за 100 лет

Обзорный, эпичный график и табличка с данными:

Для господ путирастов сообщаю отдельно, что самые высокие володькины урожаи встали вровень со средними брежневскими. Так что, Володьке есть еще куда расти. Только брови нужно, как у Брежнева нарастить.)
Инфа по валовым сборам с Росстата, по урожайности частично тоже, но не вся. Урожайность до войны какая-то левая вышла - не бьется со сборами Росстата.

Таблица:

Валовый сбор (млн. т) Урожайность (ц/га)
1913 50,5 8,4
1917 31,8 6,4
1922 34 7,7
1928 50 8,1
1932 47,5 6,9
1937 70,4 9,3
1940 55,6 8,6
1941 45,5 7,3
1942 24 4,4
1943 19,8 4,2
1944 26,9 6
1945 25,4 5,6
1946 21,2 4,6
1947 35,7 7,3
1948 34,2 6,7
1949 38,9 6,9
1950 46,8 7,9
1951 47,5 7,4
1952 51,9 8,6
1953 48,2 7,8
1954 56,3 7,7
1955 54,7 8,4
1956 66,5 9,9
1957 54,9 8,4
1958 72,9 11,1
1959 64,9 10,4
1960 72,6 10,9
1961 70,3 10,7
1962 83,1 10,9
1963 62,8 8,3
1964 83,2 11,4
1965 66,3 9,5
1966 95,6 12,7
1967 84,8 11,2
1968 103,8 13
1969 83,9 12,2
1970 107,4 14,4
1971 98,8 14,2
1972 86 13
1973 121,5 16,3
1974 105,1 14,2
1975 72,4 10,1
1976 119 16,2
1977 101,6 13,9
1978 127,4 17,1
1979 84,8 13,1
1980 97,2 13,9
1981 73,8 11,7
1982 98 14,1
1983 104,3 14,7
1984 85,1 13,3
1985 98,6 15,1
1986 107,5 16,6
1987 98,6 16,8
1988 93,7 15,3
1989 104,8 17,5
1990 116,7 19,5
1991 89,1 15,1
1992 106,9 18,0
1993 99,1 17,1
1994 81,3 15,3
1995 63,4 13,1
1996 69,2 14,9
1997 88,5 17,8
1998 47,8 12,9
1999 54,6 14,4
2000 65,4 15,6
2001 85,1 19,4
2002 86,5 19,6
2003 67 17,8
2004 77,8 18,8
2005 77,8 18,5
2006 78,2 18,9
2007 81,5 19,8
2008 108,2 23,8
2009 97,1 22,7
2010 61 18,3
2011 94,2 22,4
2012 70,9 18,3
2013 92,4 22,0
2014 103,8 24,1

Читайте также: