Чем обрабатывают цветы для длительного хранения

Обновлено: 15.09.2024

Подаренный букет из живых цветов естественно хочется сохранить дольше свежим и привлекательным. И существует масса народных способов продления жизни цветам. Все они по-своему эффективны.

А мы задались вопросом, как сохраняют цветы свежими те, кто нам их продает. Ведь действиями профессионалов-флористов руководит не только любовь к красоте и всему живому — но и банальная выгода, а она, как известно, сильнейший двигатель прогресса.

Чем обрабатывают цветы флористы и чем это грозит нам, покупателям, и стоит ли эти средства применять в домашних условиях — об этом как раз расскажет эта статья.

Что необходимо для длительной сохранности букета?

Рецепт сохранения прост. Чтобы букет из живых цветов оставался живым — ему надо организовать поступление питательных веществ. Пусть не таких, которые получало растение на корне, но все же.

Народная мудрость гласит: бросьте сахар (аналогично — сделайте раствор глюкозы). Рецептура примерно одна и та же — 1 чайная ложка на 1 литр воды.

Если реализуется большое количество цветов, то обычно перед продажей они длительное время стоят скупчено в огромных тазах. В эти тазы и добавляются спец средства.

Когда мы покупаем букет — цветок резко лишается питательной среды. А, прийдя домой, мы по всем правилам обервем нижние листья (и шипы на розах), освежим срез… и поставим в воду, возможно с сахаром…

Есть флористы категорически не применяют покупных подкормок. Реальные примеры — ежедневное и тщательное мытье тары хозяйственным мылом, только отфильтрованная вода — и естественные условия для цветов. У вас дома им будет уютно.

Но большинство все же применяют… Есть более совестливые — и в придачу к букету дают бонусный пакетик кризала. Из раствора в раствор — цветок действительно простоит долго. Причем раствор надо сделать тот же, что был и в цветочном магазине.

Кризал и подобные не только питают цветы — но и поддерживают в стабильном состоянии воду в вазе, потому дополнительное обеззараживание и поддержка кислотно-щелочного баланса воды не требуется. Если же специальные препараты не применяются — приходится подумать о воде…

Обеззараживание воды для букета

Второй момент, который необходимо учесть при хранении срезанных цветов — вода. Как приостановить рост бактерий в воде?

В домашних условиях рекомендуют:

чаще менять воду
вымывать вазу тщательно
бросить таблетку аспирина или столовую ложку уксуса (в кислой среде развитие бактерий не будет столь стремительным).

Флористы обеспокоены качеством воды не меньше нашего. Что делают профессионалы?

Бросают таблетки активированного угля. Активированный уголь реально очищает воду, устраняет цвет, запах, вода остается прозрачной долгое время.
Добавляют белизну — пару капель! Лучше даже одну, чтобы не переборщить. Вода не мутнеет, ничем не пахнет долгое время.
Доместос — также парочку капель на вазу.
Ферри

А вот народный метод с веточкой кипариса или сосны — нашел свое подтверждение и в среде профи, легкое бактерицидное свойство этих растений реально заметно, для вазы в домашних условиях — незаменимое и безопасное средство.

Монеты, серебряные вещи — смысл их применения тот же, это попытки приостановить размножение бактерий в воде.

Вот такие вот приемы существуют! Сделаем все, чтобы цветы простояли дольше!

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)!

Меня всегда интересует, почему в магазинах цветы так долго стоят, своих секретов продавцы не выдают. С розами я сама разобралась, просто дважды в день меняю воду, подрезаю кончики ветвей, а вот хризантемы в квартире быстро вянут.

Однажды купила такую подкормку для срезанных цветов. Попалась не подделка. Эффект действительно поразил — розы стояли целый месяц даже не опустив головы. Не знаю, конечно, что в этой химии понамешано, но народным средствам ровняться с ней бесполезно.

Интересные советы. Только не представляю, как можно белизну или Доместос лить в цветы? Это ж запах какой будет в доме. Явно не цветочный.( Лучше уж таблетку аспирина).

Ирина Широкова :

Интересные советы. Только не представляю, как можно белизну или Доместос лить в цветы? Это ж запах какой будет в доме. Явно не цветочный.( Лучше уж таблетку аспирина).

Ирина! Вы, видимо, невнимательно читали текст — белизны необходимо 1-2 КАПЛИ на ведро!

И рекомендации взяты со слов людей, которые годами занимаются цветами. Доместос, белизна- это проверенные дешевые способы сохранить цветы живыми максимально долго.

Более эффективный способ — приобретенные комплексные средства, но они не бесплатны.

Например, для домашнего употребления можно приобрести маленький пакетик — и радоваться цветению роз как минимуму месяц. Это будет не накладно. ( Но предварительно лучше поинтересоваться, в каком растворе стояли цветы у продавца, в статье об этом уже подробно все описано).

А вот если профессионально заниматься продажей цветов, флористикой — использование специальных средств влетит в копеечку.

Интереснейшая информация. Люблю цветы. Всегда использовала известные народные средства, а вот подходы флористов для меня открытие. Спасибо за познавательную информацию.

Я всегда использую только фильтрованную очищенную воду, для цветов. И немного добавляю сахара, а также подрезаю. цветы дольше не вянут.
А вообще все кто продает цветы на рынке, зачастую не говорят правду о том сколько у них этот цветок простоял.

Интересная информация! Я знала, что в цветочных магазинах пользуются специальными средствами, но какими — не знала. Лучше всего конечно народные средства, но их получается надо применять на свежесрезанных своих цветах.

@ Александра Полина:
Как минимум месяц? Мне кажется таких препаратов не существует, как называются эти пакетики?

Давно знаю, что магазинные цветы не будут стоять долго даже в чистой воде. Теперь знаю почему :)
Срезанные непосредсвенно с клумбы у меня стоят не меньше недели, если менять воду и добавлять аспирин.

Семейство Кутровые — описание, роды, растения-представители

Семейство Кутровые необычайно интересное, ведь это и привычный Барвинок, и красавец Олеандр, и известное на весь.

Строительство дома на участке 2022 — разрешение на строительство, уведомление

С 2022 года упростилась процедура получения разрешения на строительство. , уведомление Ранее без соответствующей.

Семейство Зонтичные — описание, роды, растения-представители

Семейство Зонтичные широко распространено и известно практически всем без исключения, ведь к нему относят многие.

Где посадить виноград — 10 моментов, на которые надо обратить внимание

Первые сведения о применении различных химических соединений для продления жизни и сохранения качества срезанных цветов появились в начале XX века в странах Западной Европы и США, где промышленное цветоводство развивалось более активно, чем в России. Цветоводы — ученые и практики — испытывали большое количество различных химических веществ для сохранения срезанных цветов. Положительные результаты получили, применяя для сохранения срезанных цветов гвоздики, хризантемы, мака, астры, флокса и других культур растворы борной и азотной кислот, перманганата и нитрата калия, сахарозы и аспирина. В тридцатых годах нашего столетия в Нидерландах был создан особый питательный препарат для цветов, основу которого составляла глюкоза с добавлением небольшого количества минеральных солей.

Эффективность почти всех перечисленных химических средств была незначительна. Они не нашли широкого практического применения в связи с тем, что опыты по составлению и использованию этих препара-тов выполняли без теоретического обоснования, применяли в основном на культурах открытого грунта, значение которых в современном промышленном цветоводстве все больше падает.
Сравнительно недавно, после того как ученые-цветоводы получили данные, объясняющие причины увядания цветочной срезки, началось использование для сохранения цветов химических веществ и их смесей, отдельные компоненты которых в той или иной степени выполняют по отношению к растениям функции физиологически активных соединений. Эти соединения условно можно подразделить на три группы:
тормозящие в той или иной степени процессы обмена веществ (ингибиторы и ретарданты); стимулирующие процессы обмена и поддерживающие жизнедеятельность срезанных цветов на оптимальном уровне (стимуляторы роста растений, физиологически активные вещества);
препятствующие развитию гнилостной микрофлоры (антибиотики, антисептики, консерванты и др.).

Среди соединений первой группы обычно применяют гидразид малеиновой кислоты (ГМК), хлорхолинхло-рид, тур (ССС) и их соли, диметилгидразид янтарной кислоты (алар), абсцизовую и фузариновую кислоты, кумарин, тиоурацил и др.
Ко второй группе соединений относят прежде всего стимуляторы роста, получившие название цитокини-ны. Среди особенно активных соединений этой группы можно назвать кинетин. Важную роль в качестве стимуляторов роста растений играют пуриновые и пиримидиновые соединения. Они входят в состав нуклеиновых кислот. При обработке этими соединениями срезанных цветов задерживается старение тканей, распад хлорофилла, белков и органических кислот. Одновременно в растениях активизируются процессы синтеза.
Большой физиологической активностью обладают так называемые ауксины (гетероауксин, гиббереллин) — природные стимуляторы роста и растяжения клеток, выделенные из растений. Полученные искусственным путем синтетические препараты, а-нафтилук-сусная кислота и 2,4-Д, в растениях не встречаются. Эти вещества также оказывают стимулирующее действие на многие виды декоративных культур в определенных (как правило, небольших) концентрациях.

Для сохранения срезанных цветов большое значение имеет их способность поглощать питательные растворы. Она повышается благодаря введению в раствор соединений калия, натрия, бора, алюминия и др. Основным энергетическим или питательным материалом для срезанных цветов служат различные виды Сахаров (сахароза, глюкоза, фруктоза и др.). Многие ученые указывают на то, что сахара — источник энергии для поддержания жизнедеятельности растений на определенном уровне — оказывают положительное действие на устойчивость срезанных цветов, стимулируют процессы дыхания, уменьшают испарение и выделение этилена.

Один из путей повышения стойкости срезанных цветов — применение антимикробных средств в питательных растворах, т. е. соединений третьей группы. Специальные исследования показали эффективность применения с этой целью нитрата серебра, салициловой и борной кислот, тимола, резорцина, перманганата калия, производных хинолинов и др.
Для поддержания декоративности срезанных цветов необходимо все вышеперечисленные группы соединений применять совместно, в определенных сочетаниях и концентрациях, которые зависят от вида культуры и ряда других причин. В нашей стране и за рубежом применяют различные питательные смеси для цветов.

Рецептуры питательных смесей различаются, однако принцип их составления общий. В состав питательных растворов для цветов должны входить сахара (углеводы), регуляторы роста, дезинфицирующие вещества, а также соединения, способствующие передвижению основных питательных веществ по растению и уменьшающие жесткость воды. Применение отдельных компонентов, как правило, не дает нужного эффекта, а иногда действует отрицательно.
Во все питательные смеси в качестве основного компонента входят различные сахара, доза которых зависит от вида растения и фазы развития цветков и варьирует от 1 до 6%, т. е. от 10 до 60 г/л. Цветы, срезанные в стадии плотного бутона, требуют большего количества Сахаров. Наоборот, для полностью раскрытых цветков концентрация их может быть уменьшена в связи с завершением развития и соответствующим замедлением обменных процессов.

Совет:
Резервуары для цветов должны быть чистыми, из нейтрального не окисляющегося материала.

Существует несколько способов хранения цветов в воде. Флористы используют различные добавки, обеспечивая соответствующий уход лепесткам. Метод ухода зависит от состояния букета, степени свежести бутонов.

Если листья зеленые, тогда цветы ставят в вазу с отстоянной жидкостью. Раскрытые розы долго не прослужат. Зимой, по приходу домой, их нельзя сразу опускать в Н2О. Несколько минут они должны находиться на горизонтальной поверхности. Нижние листики, которые окажутся в жидкости, удаляются.

Дополнительные советы

Большинство продавцов, чтобы увеличить прибыль, срезанные букеты ставят в вазы с разными растворами. Подобные составы придают привлекательность, продлевая период, на протяжении которого они не увядают. Профессионалы используют специальные препараты, а цветоводы отдают предпочтение древесному углю.

Если применяется нашатырный спирт, в емкость добавляется до трех его капель. Через 10 минут состав перемешивается, в него помещаются растения. Список других добавок:

Сахар. Розы и другие виды цветов долго стоят в воде с сахаром.
Камфорный спирт. Для раскрытия бутонов его добавляют в емкость из расчета 1/2 чайная ложка на 1 литр воды.
Аспирин. Одна таблетка способна сохранить первоначальный яркий цвет в течение недели.
Отбеливатель для белья. На литр потребуется 3-5 капель средства.

Для роз используют водку, марганцовку, уксус с сахаром, квасцы, буру. Если воспользоваться одновременно несколькими средствами, можно спровоцировать гибель срезанных цветов.

Уход за розами

Чтобы придать розам свежий вид, особое внимание уделяется состоянию бутонов и листьев. Предварительно проводится оценка их местонахождения. В дневное время лучше хранить букет в вазе, а ночью ‒ в ванне с прохладной водой. Бутоны располагаются над поверхностью, а листочки со стеблями погружаются в жидкость.

Можно придать свежесть, опустив бутоны в кипяток. Если головки поднялись, парниковая терапия прекращается. Но на ночь верхушки накрываются пакетом.

Приятным подарком на 8 марта, день рождения, свадьбу всегда был и будет букет цветов. Поставив его в вазу, хочется, чтобы он радовал нас, как можно дольше. Но у любого живого организма, и у цветов в том числе, есть свой жизненный срок, тем более у срезанных. Тогда, каким образом можно продлить жизнь цветам? Главное правило: надо уметь правильно за ними ухаживать. Приемы восстановления и сохранения свежести не сложны, они доступны каждому. И об этом сегодня пойдет речь.

Почему быстро вянут цветы?

Цветы, как любые другие растения, растут и цветут, благодаря питательным веществам, которые они получают из почвы через корневую систему. Срезая цветы, тем самым растение лишается питания и возможности дальнейшего развития. Лишив растение корней, стебли не имеют той впитывающей силы, что раньше. Из-за чего нарушается обмен веществ, повышается концентрация токсинов, цитоплазма клеток меняет свою структуру.

Поскольку в срезанном стебле сосуды быстро закупориваются, возможность доступа воды дальше в растение прекращается. Именно здесь скапливаются и активно размножаются различные гнилостные бактерии, еще больше разрушая ткани цветка.

Почему быстро вянут цветы?
Как дольше сохранить срезанные цветы
Розы
Тюльпаны
Хризантемы
Народные средства сохранения цветов
Как сохранить дольше цветы, срезанные летом

В срезанном растении происходит активное испарение влаги. При отсутствии поступления воды в собственных тканях, цветы не могут восполнить потерю воды и начинают постепенно гибнуть. Резкая смена температур (из тепла на мороз, а с улицы снова в тепло) для букета цветов также губительна.

Как дольше сохранить срезанные цветы

Эти общие полезные советы необходимо соблюдать, независимо от того, какие цветы вам подарили. Приложив небольшие усилия, цветы могут сохраниться в течение нескольких дней и даже недель. От вас зависит только

подготовка вазы перед тем, как в нее поставить цветы,
соответствующая температура хранения,
обработка свежесрезанных цветов,
уход за букетом.

Ваза для цветов

Ваза, куда вы собираетесь поставить цветы, должна быть обязательно чистой. Несмотря на обыденность и простоту совета, отнеситесь к нему с особой внимательностью. Микробы, поступающие вместе с водой в растение, заметно сокращает срок их жизни и постепенно убивает цветы.

Поэтому, прежде чем поставить букет в воду, тщательно промойте ее с жидким моющим средством, а затем тщательно сполосните.

Температурный режим

Цветы очень боятся резких перепадов температур. Поэтому будьте осторожны при переносе цветов из теплого магазина в холод на улицу, а после обратно в тепло, домой. Попросите продавца в зимнее время завернуть пакет в упаковочную бумагу. Для многих цветов продолжительность пребывания при температуре -2 -4ºС в течение 10-15 минут сказываются губительно.

Также цветы не переносят длительной жары и духоты, особенно прямых солнечных лучей. В таких условиях они не выдержат и одного дня. Держите букет подальше от солнечных лучей и приборов отопления, берегите от сквозняков.

Абсолютно все цветы любят холодную воду, поэтому перед, как поставить цветы в вазу, делаем свежий срез стебля, и ставим в вазу. Чем меньше меньше трогаете цветы руками, тем дольше они будут стоять. Потому что при касании к цветку, на нем остаются нарушения поверхностного слоя (вмятины), через которые испаряется влага.

Принеся букет домой с мороза, не спешите их сразу ставить в вазу с водой. Подождите 10-15 минут, пусть цветочки привыкнут к другой температуре.

Обработка срезанных цветов

Прежде всего, удалите все листья с нижней части стебля и обновите срезы. Поставьте стебли под струю теплой воды и при помощи садового ножа или секатора сделайте косые длинные срезы. Благодаря воде, воздух не успеет проникнуть в сосуды цветка. Растение потом будет лучше поглощать воду, поскольку купленные цветы зачастую бывают обезвожены.

Если хотите сохранить цветы с одеревеневшими стеблями, например, жасмин, сирень, хризантемы, то сначала обдайте их горячей водой. Масла, содержащиеся в одеревеневшей структур стебля, закроют просвет сосудов, через которые внутрь не проникнут бактерии. В воду таких растений добавляют соль, как консерватор, в расчете 1 ч. л. на 1 л воды.

Уход за цветами в вазе

Ежедневно меняйте в вазе с цветами воду, при необходимости добавляйте свежую. Иначе испортившаяся вода быстро приведет к увяданию. Меняя воду, не забывайте также помыть вазу. Периодически опрыскивайте цветы водой из пульверизатора.

Но цветы бывают разные, поэтому и уход за ними будет разным.

Выбирая розы, следует отдать предпочтение тем, у которых зеленые чашелистики. Лучшее время для покупки роз – раннее утро, такие розы пропитаны влагой и могут простоять намного дольше, чем вечерние. Не просите продавца обработать нижнюю часть стебля, лучше сделайте самостоятельно дома. Сохранить розы дольше помогут несложные правила.

Розы, купленные в холодное время, не ставьте сразу в воду. Положите их на стол и оставьте на полчаса. Только после этого приступайте к их обработке.
Нижние листики, которые окажутся под водой в вазе, убирают, во избежание гниения и ухудшения состава воды.
Стебель срезаем секатором в тазу с водой или под струей воды. Стебель каждый раз подрезаем наискосок, чтобы вода проникала в стебель.
Если хотите, чтобы бутоны у цветов дольше не завяли, укорачивайте стебель до 30-40 см. Чем ближе к бутону вода впитывается в стебле, тем быстрее она дойдет до бутона и цветок дольше не завянет.
Стебель розы погружают в воду до половины его длины.

Тюльпаны

Тюльпаны еще один атрибут женского праздника. Срок жизни свежего тюльпана короткий, всего 3-5 дней. Но и он может простоять дольше, если при покупке обратить внимание на следующие моменты.

Бутон должен достаточно крупным и хорошо окрашен;
Листья – упругие, без повреждений и ровного зеленого цвета;
Не покупайте бутоны, лепестки которых закреплены резинкой. Как только вы их принесете домой и снимите фиксатор, лепестки за несколько часов опадут;
Также не стоит покупать тюльпаны с машин на улице. В праздник, ввиду большого спроса, из продают даже на улице. Обычно на улице тюльпаны продаются уже замороженными, поскольку в марте температура еще бывает минусовой. При покупке они выглядят красиво, но дома, в тепле они быстро оттают, поникнут и станут, как тряпочки.

Хризантемы

Самые живучие цветы – хризантемы, но и им тоже нужна помощь. Обработав стебли перед тем, как поставить их в вазу. Ежедневно меняйте воду в вазе с хризантемами. Главное для хризантем — чистая вода.

Народные средства сохранения цветов

Чтобы цветы простояли максимум долго, следуйте главному условию. Вода в вазе должна быть всегда свежей и прохладной. Можно в воду добавить биологически активные вещества. Практически каждый из перечисленных средств обладают дезинфицирующим свойством, а значит бактерии в воде не смогут размножаться, тем самым жизни цветов продлится.

Древесный уголь – лучше в виде порошка, он обладает консервирующим эффектом. Толченый уголь можно заменить 2 таблетками измельченного активированного угля;
Нашатырный спирт – добавьте несколько капель в воду, подождите пару минут, прежде чем ставить туда цветы;
Аспирин – 1 таблетка, добавленная в воду, позволит цветам не только дольше простоять, но поможет сохранить их свежий вид;
Отбеливатель для белья . Многие покупные растения уже настолько привыкли к бытовой химии, что не могут без них долго существовать. Поэтому ситуацию спасет пара капель отбеливателя, добавленные в воду;
Марганцовка –2-3 кристаллика марганцовокислого калия, добавленные в воду, обеззараживают воду и уничтожают микробов;
Водка – 2 ст. л. добавляют в 1 л воды, обеспечивая дезинфицирующий эффект;

Не стоит использовать одновременно сразу несколько вариантов. Это повредит растениям и ускорит их увядание. Применяйте что-то одно.

Следует отметить, что добавлять сахар в воду, как советуют на некоторых интернет-ресурсах, не нужно. Дело в том, что сахар в теплой воде приводит к брожению и ускоренному размножению микробов, вызывающих гниение. Опытные флористы также не советуют воду заменять минеральной газированной водой.

Как сохранить дольше цветы, срезанные летом

Летом тоже не меньше дарят цветы. Но к 1 сентября все учителя получают огромное количество красивых букетов, которые тоже хочется сохранить подольше. Учителя имеют большой опыт в сохранении букетов. У них букеты порой сохраняются до 1 месяца. Поэтому они делятся с нами своим опытом.

Астры . На стебле убирают листья, цветы ставят в вазу, добавляют 1 ст. л. спирта на 1 л воды. В таком коктейле цветы стоят 2 дня. После меняют воду на чистую, добавляют 1 таблетку аспирина. Через неделю можно повторить историю со спиртом.

Гладиолусы – самые не привередливые цветы. Главное, чтобы воды было на 2/3 объема вазы. А чтобы бутоны долго не вяли, добавляют 0,5 ч. л. соли и 2 таблетки угля.

Георгины – вторые по популярности цветы к 1 сентября. Прежде правильно обработайте стебель. У георгина он полый, поэтому просвет стебля затыкают ваткой, чтобы внутрь не попали вредные микробы. В воду добавляют 1 ч. л. уксуса, а в вазу рядом ставят (по возможности ) веточку ели, она действует, как антисептик.

Лилии – расщепите стебель и поставьте в холодную воду.

Пионы – обработайте стебель, убрав листья, которые будут находиться в воде, в стебле сделайте надрез. Сильно распустившиеся цветы сначала поставьте в горячую воду на несколько минут, а только потом поместите их в вазу.

Гвоздика – добавьте в воду ложку спирта.

Гербера – сначала поставьте в соленую воду на 1 час, добавив туда 1 ч. л. соли. Затем обновляют срез и ставят в чистую воду, добавив 1 ст. л. спирта на 1 л воды.

Живой букет всегда дарит улыбку и поднимает настроение. Но как правильно сохранить его, чтобы красота и аромат цветов не испарились неожиданно быстро? Для этого стоит позаботиться о качестве цветов на стадии срезки или покупки и соблюсти нехитрые правила флористики.

Как только вы пришли домой, сразу же поместите цветы, которые вы купили, в воду. Разверните их упаковку, потому что бумага может сжать их нежные бутоны, а целлофан преградит поступление воздуха. Обязательно очистите нижнюю часть стебля (которая будет находиться в воде) от листьев и шипов. Когда цветы оставлены на длительное время без воды, то концы стеблей начнут засыхать, препятствуя свободному впитыванию воды. Для того чтобы возобновить циркуляцию воды по стеблю, подрежьте конец стебля на 2.5 см от конца и затем поместите их в воду, желательно со средством для подкормки цветов, что позволит цветам восстановить утраченные силы. Косые срезы делают для всех цветов с твердыми стеблями, и ровные для мягких травянистых, например нарциссов или тюльпанов.

Букет из одного типа цветов сохранить намного проще, чем композицию, составленную из множества разных цветов. Дело в том, что у каждого растения требования к воде и ее температуре, а также к освещению помещения неодинаковы. Даже к обработке стеблей необходимо подходить по–разному.

Существуют цветы-антагонисты, не выносящие соседства. Гвоздики, лилии, тюльпаны, нарциссы, душистый горошек, ландыши и орхидеи не любят никого. У них выделяются токсичные вещества, которые ведут к увяданию растений, расположенных по соседству. Но также есть растения-врачеватели. Например, ветка кипариса, герани или туи поможет сохранить букет, путем оздоровления микроклимата внутри него и вокруг.

Сильно перевязанный букет хранится намного хуже, нежели свободный, из-за ограничения доступа воды. За счет этого стебли заражают друг друга и загнивают. Это же правило распространяется и на размер вазы, стеблям в ней не должно быть тесно.

Нижние стебли цветов должны быть без остатка освобождены от листьев, а розы — и от шипов. Мягкая ткань листьев быстро загнивает и способствует размножению бактерий в воде, что приводит к ранней гибели цветка. У некоторых видов растений (таких, как лилии и тюльпаны) удаляют также и тычинки, чтобы продлить период цветения.

У всех цветов структура стебля различна и необходимо сделать так, чтобы он впитал побольше воды. Стебли с сочленениями (как у гвоздики) подрезают выше коленчатого утолщения. Полые стебли (люпин, дельфиниум, георгины) насыщают (наливают) водой, перевернув цветок вниз головой, и, зажав пальцем, резко опускают в вазу с водой, чтобы воздушное пространство в стебле было заполнено водой.

Молочные стебли (молочай, пуансеттия, мак, папоротник) при срезке наполняются млечным соком, который загрязняет воду, поэтому свежий срез на несколько секунд погружают в кипяток или аккуратно опаливают огнем. А стебли калл и гербер стоит обработать солью. У остальных цветов срезку делают по косой линии, тем самым увеличивая площадь для питания.

Часто в букетах используются цветы и зелень кустарников, обработка которых отличается от обработки цветов с травянистым стеблем. Так, ветки сирени, жасмина, мимозы, гортензии, рододендрона имеют жесткий, покрытый корой стебель. Косо их подрежьте, отсеките нижние отростки, в нижней части стебля сделайте надрез и снимите кору, затем расщепите низ стебля на две-три части или раздробите его молотком — примерно 2,5 см низа стебля. Это увеличит поверхность всасывания воды.

Ежедневно меняйте воду в вазе, мойте саму вазу и стебли цветов, подрезайте стебли на 1-2 см, это не даст бактериям быстро размножиться. Но и здесь есть правила. Обновлять срезы стоит под струей воды или погрузив стебли в воду, чтобы пузырьки воздуха не попадали в стебли и не закупоривали ткани растений. В противном случае цветок погибнет от недостатка влаги, даже находясь в воде. Не следует трогать срез руками.

Если букет состоит из нескольких видов растений, то увядать, скорее всего, они будут в разное время. Переберите его, оставив хорошие цветы. Их нужно промыть, обновить срезы и поставить в другую вазу.

Растения с несколькими цветками на стебле проживут дольше, если удалить засохшие. Благодаря этому оставшиеся бутоны полностью раскрываются.

Роза любит опрыскивание и холодную ночную ванну. В вазе нужно растворить полтаблетки аспирина или наполнить вазу специальным питательным антисептическим составом, который готовится следующим образом: в 1 л кипяченой и охлажденной до 20 °С воды растворить 40 г (2 столовые ложки) сахарного песка и 150 мг борной, салициловой или лимонной кислоты.

Тюльпан предпочитает очень холодную воду, можно с кубиками льда. Воду следует ежедневно менять, а стебли подрезать. Полезно бросить в воду кусочек древесного угля или несколько кристалликов марганцовки. Они предохраняют воду от загнивания.
Тюльпаны отзывчивы на 3%-ный раствор сахара с одновременным внесением одной столовой ложки уксуса на 1 литр воды или таблетки аспирина или стрептомицина.

Нарцисс положительно реагирует на частое опрыскивание водой. Сок, выделяемый в воду нарциссами, вреден для других цветов. Если вы хотите поставить нарциссы вместе с другими цветами, дайте им предварительно отстояться сутки отдельно. Для сохранения цветов в воду добавляют сахар (10 г на 1 л воды) или соль.

Астра предпочитает добавленный в воду спирт (несколько капель), а на ночь рекомендуется ставить на отдых в раствор сахара (0,5 ч л на 1 л), предварительно обновив срез, и обязательно удалив почти все листья.

Мак не боится прижигания конца побега или опускания на несколько секунд в спирт, или на 2-3 сек в кипяток. Эту операцию можно заменить втиранием смеси соли и квасцов в пропорции 1:1.

Орхидеи хранят в теплой воде, которую часто меняют. Подрезают концы стеблей, а затем их опускают на несколько секунд в спирт, несколько капель которого, так же добавляют в воду. Опрыскивание не рекомендуется.

Герберы любят добавление в воду спирта либо сахара (2 ч ложки на 1 л воды). Предварительно, стебель необходимо погрузить на 1 час в теплую воду до самого основания цветка, для напитывания водой.

Флоксы расщепляются на концах стеблей и глубоко опускаются в холодную воду. Для оживления можно опустить в соленую горячую воду.

У хризантемы расщепляют кончики стеблей на 5-10 см. Оживление увядших растений проводят в горячей воде с добавлением сахара (2 ч ложки на литр) до остывания воды. После обновления среза переносят в сосуд с холодной водой с добавлением полтаблетки аспирина.

Способствует сохранению гвоздики 2-5 % раствор сахара (1-2 кусочка), или добавление в воду спирта, или 1/3 таблетки аспирина. Полезно опрыскивание.

Клематис предпочитает подрезку стеблей в воде и глубокое погружение в воду вместе с листьями. Восстановление свежести ускоряет спирт или уксус (несколько капель на 1 литр). Срез нужно присыпать солью или погрузить в спирт или ментоловое масло.

Гладиолусы любят воду комнатной температуры в виде раствора аспирина (1 таблетка на литр) или активированного угля (1 измельченная таблетка на литр). Альтернативно, можно добавить в воду несколько кристалликов перманганата калия или лимонной кислоты.

Гортензия предпочитает расщепление концов стеблей на 2-3 см и погружение на 30 секунд в кипящий уксус или спирт на глубину 5 см. Затем кончики нужно прижечь или поставить в холодную воду.

Срезы каллы присыпают квасцами, солью или золой и ежедневно обновляют. Для лучшего впитывания воды, ее впрыскивают шприцем в стебель.

Лилии погружают в холодную воду, расщепив концы на 3-5 см. Пыльники на тычинках обязательно удаляют, так как в этом случае цветки не загрязняются пыльцой и дольше цветут.

У пионов после срезки расщепляют кончики стеблей на 5 см. Если требуется реанимация, то погружают на несколько секунд в спирт. Если нет, то помещают сразу в холодную воду, которая позволяет цветкам раскрыться. Если цветки срезаны в стадии сильного и полного раскрытия, то концы их стеблей опускают на 10-15 минут в горячую воду, а затем в холодную. Благодаря такой процедуре цветки закрываются.

У мимозы концы стеблей слегка отбивают молоточком и помещают в кипящую воду, чтобы скорее расцвели бутоны. Иначе цветы еще до полного развития вянут или засыхают. В сухом помещении мимоза особенно недолговечна. Для того, чтобы цветки снова стали пушистыми, из нужно подержать над паром.

У бегонии концы стеблей присыпают квасцами.

Вот к таким хитростям прибегают профессиональные флористы, для того, чтобы букеты цветов долго радовали нас. Но есть еще одно, самое важное правило — к цветам нужно относиться очень нежно, с любовью, заботиться о них, как о дорогом существе. Своим великолепием и отличным состоянием они сторицей окупят все ваши труды.

Цветы вам и вашему дому!

Публикация составлена по материалам электронного издания флористической энциклопедии, некоторых флористических интернет-изданий и своего личного опыта, фотографии авторские с выставки Цветы-Экспо 2014-2015 г. и частично из интернета.

Читайте также: