Цветут яблони и вишни

Обновлено: 18.09.2024

Распустившиеся бутоны на деревьях - признак того, что весна таки наступила. Однако цветение далеко не гарантия хорошего урожая фруктов.

Сколько длится цветение фруктовых деревьев и какое из них наиболее устойчиво к морозам - "КП" в Украине" выясняла у специалиста.

Абрикос

Дерево абрикоса начинает свое цветение одним из самых первых. В разных регионах Украины сроки цветения отличаются - чем южнее, тем раньше. Все зависит в первую очередь от погоды текущего года, а иногда даже от микроклимата конкретного участка: бывает, что абрикосы в одном месте уже отцвели, а в другом только распускаются первые робкие цветочки. В любом случае цветение абрикосовых деревьев - убедительный знак прихода весны.

Нормальным сроком считается начало апреля, хотя бывали случаи, как и в этом году, что цветение в отдельных областях началось в конце марта.

А раннее цветение абрикоса не всегда идет ему на пользу, так как еще в такое время очень часто могут быть морозы ночью, холодно и небольшой снег. И от этого зависит урожай, мороз может убить цветки абрикоса.

- Если среднесуточные температуры в течение 20-22 дней были выше 5°С, любое резкое снижение температуры опасно для плодовых почек абрикоса, - говорит биолог Анна Лесницкая. - Сильное, но кратковременное понижение температуры менее опасно для цветущих деревьев, чем слабое, но более продолжительное.

Для бутонов абрикоса, по словам Лесницкой, гибельными могут стать отрицательные температуры от -1,1 до -5,5°С, для распустившихся цветов - от -0,5 до -2,75°С, для сформировавшейся завязи - от 0 до минус 2,2°С. То есть самые уязвимые для заморозка - завязи плодов.

Яблоня

Цветение яблони обычно начинается в конце апреля - первой декаде мая. Вначале цветут ранние сорта, затем более поздних сроков созревания. В зависимости от погоды цветение продолжается от 6 до 18 дней.

- В большинстве случаев цветение начинается, когда температура окружающей среды ночью и днем находится в пределах от +12 до +20 градусов, - говорит Анна Лесницкая. - Если выдалась ранняя весна, то яблони будут цвести рано, если поздняя - поздно.

Обильно и регулярно яблони цветут только на хорошо освещаемых солнцем местах. Оказывается, в глухой тени цветение может не наступить никогда. В жаркую солнечную погоду цветение начинается раньше и продолжается всего 5-6 дней. В прохладную пасмурную погоду цветение задерживается и может растянуться на 2-3 недели.

Слива

Обильное цветение деревьев сливы в мае не всегда гарантирует высокий урожай плодов в августе. Неблагоприятно сказываются на плодовых почках сливы резкие перепады температуры от морозов к оттепелям и обратно к сильным морозам. Период покоя у сливы только 50-60 дней, после этого даже непродолжительные оттепели (от +6°С) в январе-феврале могут спровоцировать начало вегетации, а последующие морозы погубят набухшие нежные почки. Кроме того, сливе опасны даже яркие весенние солнечные лучи, которые могут вызвать солнечные ожоги на части ствола дерева.

Цветение слив приходится на начало мая, поэтому существует риск повреждения почек вследствие заморозков. Для улучшения опыления биолог рекомендует устанавливать в саду ульи.

Вишня

Массовое цветение вишни происходит, когда среднесуточная температура +6…+12 градусов держится в течение двух недель. Продолжительность цветения вишни в зависимости от погодных условий - от 7 до 11 дней. При теплой сухой погоде сроки сокращаются на 2-3 дня, при холодной - удлиняются.

Очень частым явлением в период цветения вишни стали весенние заморозки. При низкой, прохладной, ветреной и дождливой погоде опыления не происходит.

- У распускающихся цветковых почек при температуре -2°С повреждается рыльце пестика, а если в период цветения температура снижается до -10°С, пыльца частично теряет способность к оплодотворению, - поясняет специалист. - Определить, получите ли вы урожай, можно, взглянув весной на раскрытый цветок. Если вы увидите черные тычинки и пестик, значит, плодов не будет.

Когда красота не в радость

Увы, не все могут любоваться кипенным цветом плодово-ягодных деревьев. Даже те, кто ест сливы-яблоки килограммами, могут страдать аллергией на их цветы. Пыльца косточковых - яблони, вишни и абрикоса может стать причиной весеннего поллиноза.

- В опасный период нужно поменьше бывать на улице, особенно в сухую и ветреную погоду. Придя домой, следует промыть нос, глаза, прополоскать горло, чтобы смыть аллергены и уменьшить проявления аллергии, - советует аллерголог Мария Скобенко. - В аптеках продают средства на основе морской воды для промывания слизистой, можно использовать их. Полезно вечером принять душ, причем обязательно помыть и голову, так как аллергены собираются на волосах. Выстиранное белье лучше не сушить на открытом воздухе.

Также врач советует использовать в квартире увлажнитель воздуха, который осаждает пыль. Нелишним будет и ионизатор воздуха, освежающий и оздоравливающий пространство в помещении. Еще один полезный совет: надо пить больше воды - она улучшает обмен клеток с межклеточным пространством, и интоксикация уменьшается.

Народные приметы

С цветением фруктовых деревьев связано немало народных примет. Вот некоторые из них.

Обильно цветущее дерево – это еще не гарантия богатого урожая плодов. Нередко после опадения цветков можно обнаружить, что плодов завязалось совсем немного, а то и вообще их нет. В чем причина? Давайте разбираться вместе.

Существуют деревья, которые плодоносят только через год (яблони сорта Титовка, Бабушкино, Коштель, Грушовка, Малиновка, Апорт и т.д.), – с ними все понятно. Но цветки могут опадать, не образовав завязей, и у таких плодовых деревьев, которые должны радовать нас урожаем ежегодно. А вот подобная ситуация уже должно насторожить, потому что в этом нередко есть и наша вина.

Причина 1 – отсутствие опыления

Одной из основных причин отсутствия завязей у плодовых деревьев является недостаток опыления. Это касается самобесплодных сортов: для образования завязей таким растениям необходимы соседи-опылители – растения того же вида, но другого сорта. Если в вашем саду такого опылителя нет, опылиться сможет не более 5% всех цветков. Остальные просто опадут.

Однако одно только наличие дерева-опылителя проблемы не решит, т.к. нужны еще пчелы, шмели или бабочки, которые перенесут пыльцу с тычинок одного дерева на рыльца пестиков другого. Природа позаботилась о естественном привлечении насекомых, наделив цветки притягательным для опылителей ароматом. Однако по разным причинам летающие помощники иногда обходят ваши деревья стороной.

Как привлечь пчел и других насекомых-опылителей в свой сад?

Приготовьте сладкий сироп. Для этого растворите 1 ст.л. сахара в 1 л воды или 2 ст.л. меда в 5 л воды. Получившимся раствором опрыскайте деревья, причем брызгайте не только на цветки, но и на крону. Главное, чтобы от дерева исходил сладкий запах, – он привлечет на ваш участок насекомых-опылителей. Желательно проводить эту процедуру либо рано утром либо вечером, в сухую погоду.

Причина 2 – неподходящее место

Причиной отсутствия завязей при обильном цветении, особенно если такая ситуация повторяется из года в год, может быть неправильно подобранное для посадки деревьев место.

Большинство плодовых деревьев лучше всего растет и плодоносит на солнечных участках. Это хорошо видно по тем экземплярам, часть которых расположена в тени (например возле какого-либо строения), а другая часть – на солнце. С солнечной стороны крона всегда более густая и урожай там выше.

Кроме того, участок, где растут деревья, должен быть защищен от сильных ветров. Это связано с опылением. Из-за сильного ветра пчелам и другим насекомым сложнее летать, а значит, и опылять цветущие деревья. Если же другого места нет, то плодовые деревья от сильных воздушных потоков можно защитить постройкой или посадить высокую живую изгородь.

Еще одна причина опадания завязей – близость грунтовых вод. Подавляющее большинство плодовых деревьев будет хорошо развиваться лишь на тех участках, где грунтовые воды находятся довольно глубоко – не менее 2,5-3 м от поверхности земли. Показателем близости водоносного слоя может служить суховершинность – отмирание верхушек деревьев. Из-за постоянного переувлажнения загнивают корни дерева – это, в свою очередь, вызывает гибель верхних ветвей. Этот момент нужно учесть на этапе посадки сада. Если грунтовые воды расположены неглубоко, то следует в посадочной яме обязательно уложить дренажный слой, а деревья сажать на насыпные холмы, выбирая сорта на карликовом подвое.

Что может быть сложного в посадке сада? На первый взгляд – ничего. Однако если не соблюсти правила, деревья будут расти и плодоносить плохо.

Причина 3 – перепады температур

Еще одной причиной отсутствия завязей на плодовых деревьях могут стать неблагоприятные погодные условия.

Проблема первая – возвратные заморозки. Если во время цветения плодовых деревьев температура опустилась ниже –2°С, то большинство цветков семечковых и косточковых культур будет повреждено. В фазе бутонов они могут выдержать чуть более низкие температуры – до –4°С. Чтобы не допустить гибели цветков, перед похолоданием следует предпринять некоторые меры, чтобы смягчить последствия понижения температуры и уберечь будущий урожай.

Задымление. Разместите в саду несколько куч высотой до 80 см. Внизу каждой уложите слой сухого материала (сено, ветки и т.п.), а сверху все укройте сырой свежескошенной травой, землей и т.д. Дымление следует начинать до начала заморозка. Стелющийся дым укроет землю плотным "ковром" и не даст теплу испаряться.
Дождевание. Цель дождевания – "укрыть" деревья тонким слоем льда, который защитит их от мороза. Начинать процедуру нужно после того, как температура опустится ниже 0°С. С помощью шланга с мелким распылителем опрыскайте кроны деревьев. Через 10 минут повторите процедуру еще раз. И так несколько раз, чтобы полностью покрыть дерево ледяной коркой.
Укрытие. Небольшие деревья можно защитить от заморозков с помощью укрывного материала. Днем, накануне похолодания, набросьте на цветущую крону спанбонд, пленку или мешковину и плотно завяжите материал на стволе. Такой способ помогает защитить дерево при температуре до –5°С.

Проблема вторая – сильные дожди. Если во время цветения выпадет град или зарядят сильные дожди, сопровождаемые порывистым ветром, то они также могут способствовать потере цветков и, как следствие, урожая. Однако в этой ситуации сохранить цветы вряд ли возможно, ведь спрятать каждое дерево под колпак, конечно, не получится.

Часто мы лишаемся урожая фруктов и ягод из-за заморозков во время цветения сада весной. Можно ли как-то повлиять на ситуацию?

Причина 4 – неправильное внесение удобрений

Опадать завязи на плодовых деревьях могут также и в том случае, если нарушен режим питания культуры. Причем речь идет не только о недостатке полезных веществ, но и о его избытке. Начнем с последнего.

Цель любого существа (в данном случае речь идет о дереве) – оставить после себя потомство. Так растения поступают в неблагоприятных условиях, они торопятся, чтобы успеть выполнить свою миссию. Однако, если вы дерево "перекормили", оно начинает "жировать" – жить в свое удовольствие, и его жизненная программа "сбивается". В таких условиях дерево уже не видит необходимости выполнять свои "обязанности" и завязывать плоды. Обычно такое происходит при избытке азотных удобрений.

Однако и на голодном пайке держать дерево также не стоит.

Во-первых, оно потратит все силы на цветение, а потом, истощенное, начнет сбрасывать цветки.

А во-вторых, даже если завязи появятся, дерево все равно не сможет "выкормить" все плоды.

Количество подкормок и их объем должны быть разумными. Особенно важно правильно вносить азотные удобрения, ведь именно они чаще всего становятся источником проблем.

Азотные подкормки можно вносить только в первой половине лета. Это могут быть раствор коровяка, навозная жижа или любое другое быстродействующее удобрение. Если продолжить и дальше давать дереву азот, то из-за постоянного роста новых побегов цветочные почки не успевают вызреть и погибают от морозов. А это грозит отсутствием урожая в будущем году. По этой причине азотные удобрения во второй половине лета заменяют на калийно-фосфорные.

Плодовые деревья на любом этапе роста и развития нуждаются в подкормках и внесении удобрений. Читайте в статье о том, как правильно это сделать.

Причина 5 – неправильный уход

Еще одна причина отсутствия завязей у плодовых деревьев – недостаток влаги в почве. Особенно это актуально, если долго стоит сухая погода. В этом случае деревья нуждаются в обильном поливе. В среднем под каждое взрослое дерево выливайте столько воды, чтобы почва промокла на 50-60 см. Таких поливов в сухое лето должно быть не меньше 5-6.

Потребность во влаге у различных плодовых деревьев разная. Так, наиболее влаголюбивыми являются слива и яблоня. Наименьшее количество воды необходимо груше и вишне.

Если вы бываете на даче редко, то для сохранения влаги укройте приствольный круг слоем мульчи. Его высота должна быть не менее 10 см. Обязательно следите за тем, чтобы мульчирующий материал не касался ствола дерева.

Очень хочется, чтобы сад радовал богатым урожаем ежегодно. Однако иногда ему для этого нужна наша помощь.