Какие цветы выращивают в казахстане
Обновлено: 18.09.2024
Казахстан – самое большое государство в мире, не имеющее выхода к морю, расположенное в Центральной Азии. Здесь преобладает большая равнинная степь (травянистые земли), простирающаяся от Волги на западе до гор Алтая на востоке и от равнин Западной Сибири в северной части до пустынь и оазисов Центральная Азия на юге. Различные климатические и природные зоны страны допускают широкий диапазон видового и структурного разнообразия растительного мира Казахстана.
Характеристика
Казахстан имеет очень четкое деление на почвенные и растительные зоны. На севере, за 52° широты, полоса черных почв занимает 9% от общей площади суши страны. Это почва сравнительно тонкая, практически непригодная для сельского хозяйства без орошения. То же самое относится к южному поясу темно-каштаново-бурой почвы, на которых была осуществлена программа рекультивации девственных земель.
Во многих отношениях, большая часть Казахстана является бедной на плодородные почвы. В общей картине преобладают гравий, пески и суглинки, а пустыни, полупустыни и степи занимают 84% территории страны. Однако растительность прекрасно приспособилась к суровым условиям.
Саксаул (Haloxylon) – кустарниковое или древесное растение с влагопоглощающими игольчатыми листьями и длинными, глубокими корнями, процветающее в пустыне. Растет медленно и производит чрезвычайно твердую и стойкую древесину. Если растение становится слишком сухим, оно сбрасывает свои листья. К сожалению, эта древесина систематически разграбляется для приготовления шашлыка, и если государство не вмешивается, саксаул скоро будет найден только в заповедниках.
Карагач (вязь) – довольно выносливое лиственное дерево, с 20-метровыми корнями, подобным сваям, и поэтому высаживается в качестве ветрозащитной полосы в областях, чувствительных к эрозии.
Тамариск – род кустарниковых и древесных растений с красивыми цвета, которые хорошо приспособлены к жизни на скудных почвах, а их очаровательные цветы и ягоды, украшающих желто-коричневый пейзаж пустыни.
Луковичные растения пережидают суровую зиму степи и оживают в апреле-мае, когда талая вода проникает в почву. В этот короткий период, кроме небольших степных тюльпанов, можно увидеть чудесные цистанши, ферулы, эремурусы, изящные лилии, крокусы и анемоны; даже чеснок имеет привлекательные цветы. Многие культурные садовые растения являются потомками местной флоры – степей и защищенных горных долин Казахстана.
В конце мая полоски обыкновенного мака покрывают огромную степь, как пурпурный ковер. Только месяц спустя, когда все засыхает, наступает время более скромных растений. Многие непритязательные виды засухоустойчивой и выносливой травы, осоки и кустарники придают степи характерный вид.
В предгорьях травянистые степи уступает место полынным лугам. Мясо овец, пасущихся здесь, известно своим исключительно ароматным вкусом, а эти травянистые области популярны у многих других травоядных животных Казахстана. На многочисленных склонах высокогорья элегантная ель Тянь-Шаня растет словно стрела, а долины покрывает можжевеловый лес. Дикие яблони, груши, вишни и абрикосовые деревья, которые растут в нижних горах, являются родственниками привычных нам фруктовых деревьев. На горных лугах под ледниками обильно растут бархатцы, первоцвет, эдельвейс и горечавка. В альпийской зоне Тянь-Шаня содержится в два раза больше видов растений, чем в Альпах.
Широкое разнообразие растений процветает в плодородных водно-болотных угодьях нижних речных долин. Торгайские леса граничат с реками, когда те текут через полупустыни и степи. В некоторых местах сохранились первобытные тысячелетние леса. Самым удивительным является лес расположенный ниже по течению реки Чарын, где сохранилась смешанная ива и ясень со времен последнего ледникового периода. Стоит также отметить высокие сосновые леса в Эртисе.
Растительность Казахстана насчитывает 5700 видов растений, из которых 700 являются эндемиками, 2000 видов морских водорослей и 485 видов лишайников. В качестве примера, ниже представлен список некоторых родных для страны видов флоры:
Вишня кустарниковая (Prunus fruticosa)
Вишня кустарниковая, или вишня степная – вид кустарниковых растений родом из Казахстана, Белоруссии, Германии, Италии, Сербии, Румынии, Западной Сибири, Синьцзяна, Китая, Украины, Польши и Чехии. Лучше всего растет на суглинистых почвах и требует много солнечного света. Растение имеет темно-коричневую кору, а цвет ее листьев меняется с темно-зеленого на желтый в течение осени. Цветки белые в мае, а красные плоды созревают в начале августа. Вишня степная растет на окраинах леса, образуя заросли. Плоды растения светло-темно-красного цвета с кисловатым вкусом.
Ирис Людвига (Iris ludwigii)
Это растение в основном произрастает в Восточном Казахстане, и его легко заметить из-за его скученности. Цветы варьируются от фиолетового до синего. Ирис Людвига вырастает до 30 сантиметров на почвах с хорошими дренажом и открытыми участками для получения солнечного света, которыми изобилуют места для выпаса животных и сельскохозяйственной деятельности. В конце августа – начале сентября растения выпускает капсулы с семенами.
Недзвецкия семиреченская (Niedzwedzkia semiretschenskia)
Это растение было названо в честь русского ботаника Владислава Недзвецкого. Оно растет на сухих и скалистых склонах. У недзвецкии фиолетовые цветы, которые появляются в период с конца апреля до августа. Встречается в Алтайских горах Казахстана, Сибири, России и Средней Азии. Предпочтительной средой обитания растения являются степи, луга, щебнистые склоны и заросли ковыля. Недзвецкия семиреченская внесена в Красную книгу МСОП, как вид находящийся под угрозой исчезновения. Основными угрозами для растения являются чрезмерный выпас скота и другие виды сельскохозяйственной деятельности.
Звездоплодник частуховый (Damaceium alisma)
Звездоплодник частуховый – растение болотистых мест, произрастающие в Казахстане, Испании, Португалии, Великобритании, России и Франции. Благоприятно растет на болотах и прудах, где вырастает до полуметра в высоту. Цветы появляются с июня по август. В соответствии с красным списком МСОП, вид классифицируются как уязвимый. Популяции растения сильно ферментированы и продолжают снижаться по причине потери среды обитания, уменьшения площади роста из-за пастбищ и стабилизации уровня воды. Нет никаких свидетельств сокращения негативных факторов, вызывающих снижение численности растения, и вскоре звездоплодник частуховый может получить право на категорию, находящийся под угрозой исчезновения, поскольку были утрачены 50% ареала и прежней численности популяции.
Подмаренник мареновидный (Galium rubioides)
Этот вид встречается в Казахстане, Средней Азии и Европе. Растение предпочитает влажные области, такие как болота и ручьи. У него есть зеленые листья в форме иглы, а цветы могут быть зелеными, желтыми или белыми. Подмаренник мареновидный выращивается из-за его приятного аромата и широко используется в парфюмерной промышленности, а также производстве напитков. Растение вырастает до 100 см в высоту с широкими листьями, длина которых может достигать 15-20 см. Плоды и корни имеют красноватый оттенок.
Тюльпан поздний (Tulipa tarda)
Тюльпан поздний – многолетнее растение с зелеными листьями и желтыми цветами. Этот вид является родным для Казахстана и других стран Центральной Азии, произрастает в скалистых районах. Цветет в апреле и мае. Растет из луковицы и имеет кожаную тунику. Цветки желтые с белыми кончиками, а тычинки и пестики желтоватые.
Казахстан – это страна с красивой окружающей средой, но большинство ее местных растений находятся под угрозой вымирания из-за таких рисков, как выпас скота и потеря среды обитания в результате деятельности человека. Наилучший метод сохранения местной флоры – первоочередная защита растений с высокой степенью риска исчезновения.
С 2014 года я продаю цветы и пробовал разные методы покупки: у местных теплиц, перекупал у оптовиков, заказывал из Голландии, а теперь вожу из Эквадора.
4 года назад я начинал с того, что продавал только местные розы, поддерживал местных поставщиков и акцентировал на этом внимание. Но в степнагорской теплице, в которой мы заказывали цветы, со временем ухудшилось качество цветов. Букеты плохо продавались, клиенты были недовольны бутонами роз и мы стали не конкурентноспособны.
Желание продавать местные цветы не оставляло, но маленький и негибкий рынок Казахстанских поставщиков не оставил выбора, как заказывать цветы у оптовиков, которые привозили розы из Эквадора или Голландии.
В период 2015-2016 цены у оптовиков были 360 тенге - 2 доллара за розу, на тот момент это было дорого. А чтобы оптовики захотели с тобой сотрудничать, надо было заключать договор, платить предоплату за партию, которая придет через 12 дней и тем самым замораживая суммы до поставки, и вне зависимости от качества принимать цветы, даже если половина партии пришла битая.
В августе 2015 как снег на голову обрушилась девальвация. Закуп и растаможка цветов происходит в долларах и поэтому цветы у оптовых поставщиков подорожали в 2 раза. Это привело к тому, что флористы начали учиться закупать цветы напрямую в Эквадоре, и наша компания в том числе. Логистические компании увидели в этом хорошую возможность, стали предлагать свои услуги доставки цветов. Хоть и доллар стал в 2 раза дороже, розничная цена на импортный цветок не поменялась. Думаю это благодаря развитию онлайн-торговли: многие цветочные магазины продают букеты через инстаграмм, достаточно иметь небольшое помещение и принимать заказы по телефону или онлайн. Раньше, чтобы открыть цветочный бизнес нужно было от 2 000 000 тг., сейчас же порог входа от 100 000 тг.
В 2016 году открылась новая теплица в Экибастузе. У них были розы с большим и красивым бутоном, и мы были рады найти крутого местного поставщика, чье качество не уступало розам из Эквадора. Но через пару месяцев мы стали замечать, что качество начало хромать: бутон стал меньше, а качественные партии цветов приходили через раз. Но хуже всего был сервис. Первый раз они крупно подвели после 2 месяцев постоянного сотрудничества. Мы купили у них 2400 роз, но когда открыли коробку, 90% роз уже почернели, и несмотря на то, что мы отправили им фото-доказательства, они отказались возместить деньги. После чего желание работать с ними пропало.
(0) В Марте 2012 года посчитав рентабельность птицефабрик, откорма бычков, розлив артезианской воды со скважины и выращивание тепличной клубники остановились на строительстве современной, высокотехнологичной, промышленной теплицы нового поколения для выращивания голландских Роз. Задавшись целью спустя год к 8 марта 2013 поздравить Женщин собственными голландскими Розами.
Мой друг к тому времени уже вёл экстенсивное сельское хозяйство. Со своего подсобного хозяйства обеспечивая абсолютно экологически чистыми продуктами родственников и друзей в Алматы. Еженедельно привозил ящик помидор, огурцов, баклажан, айран или свежую баранину.
(1) Ранней весной преступили к геодезическим изысканиям, топографической съёмке на пыльном, степном участке, с которого перед заливкой фундамента спешно собрали не успевшую подрасти картошку.
(2) Разработали проект, залили ленточный фундамент, установили бетонные столбики под будущие колонны конструкции теплицы и закипела стройка.
(3) Сам процесс строительства, технические условия, подключение электричества, газа, воды, подведение дорог это кромешный Ад! Строитель прошедший эти бюрократические процедуры и круги Ада – Герой труда, двигающий процесс, которому противостоит Махина государственных, корпоративных, человеческих переплетений, действующих против любой инициативы и энтузиазма.
(4) Провели сбор ценовых предложений, на котором Российские, Китайские, Израильские и Турецкие производители с треском проиграли Голландцам, даже с учетом дорогого Евро и таможенного союза с Россией. Прилетев в Голландию, мы объездили кучу теплиц, половина из которых банкротилась, либо выживала, экономически проигрывая в конкуренции Кенийским и Эквадорским теплицам, которыми владеют те же голландцы, ежедневно отгружая на свои аукционы в Амстердам продукцию самолётами KLM Cargo. Немного узнали о колониальных голландских традициях с фазендами жирафов и носорогов под Найроби (Кения)
(5) Глобализация на мировом рынке выращивания цветов роз, обусловлена уникальными природно-климатическими условиями Эквадора, Кении, Колумбии с круглогодичной стабильной температурой около 24° градусов, устойчивым давлением и влажностью в предгорьях экваториальных стран на высоте 1200-2200 метров над уровнем моря. Розы в Эквадоре вырастают длиной 2 метра при перепаде температур ночь-день 14°-28° градусов.
Исторически в технологиях тепличного орошения, освещения, отопления Голландцам нет равных, также как в культуре Агрономии, транспортной логистики и биржевых аукционах цветочной продукцией, проходящих вблизи воздушной гавани Amsterdam Schiphol. Проводили собеседования, в Амстердаме отсеивая Агрономов с 30-летним опытом работы, отказывая десяткам поставщикам оборудования, которые возили нас по цветочным аукционам, выставкам, технопаркам, оранжереям и 3-х этажным теплицам, остро ощутили на себе жесточайшую европейскую конкурентную борьбу за Казахского клиента.
(11 и 12) Высокопрозрачное тепличное стекло со светопроницаемостью более 91% отличного качества заказали в Китае, очень дёшево, с любовью упаковано, но с месячными задержками доставки, из-за низкой пропускной способности нашей и китайской Железной Дороги. В Казахстане как оказалось до сих пор нет ни одного собственного стекольного завода, что собственно и сдерживает Тепличное и Жилищное строительство.
(13-15) Не успев к холодной зиме 2012-2013 подключить отопление, грянул мороз и исторически самый обильный снегопад накрыл теплицу, которая рассчитана по Алматинскому СНИПу на 70 кг/м2 снежного давления. Разбив местами в шахматном порядке 10-15 стёкол, снег обвалили внутрь теплицы, давление снизилось и теплица выстояла, без необходимых труб отопления, которые обычно топят зимой снег на крышах.
(16) В трубы отопления горячая вода поступает из огромного Бака резервуара, который есть воплощение новых технологий и инноваций. Бак установлен на фундаментальной высокотехнологичной подушке, покрыт теплосберегающим пенополиуретаном (Спанч Губка Боб) и напичкан компьютерными, температурными датчиками, которые позволяют обеспечивать теплом 5 контуров разной температуры.
(19) Параллельно стройке мы заказали почти две сотни тысяч кустов голландских роз с красивыми названиями сортов Red Naomi, Avalanche, Anna Karina, Jana, Mirabel, Odilia. Причём сами голландцы прививают Розу на дикий шиповник в качестве корня, такой агрометод позволяет вырастить высочайшего качества розы с большим бутоном, высокой ростовкой и растения без болезней. Исторически шиповник и длиннющие дикие розы произрастают в предгорьях Иссык-Куля.
(20) Главный агроном Голландец 7 дней в неделю управляет влажностью, температурой, зашториванием, искусственным туманом, поливом и отоплением с компьютера. В прошлом он 7 лет управлял африканскими тепличками в Кении, и с гордостью утверждает, что мы в Казахстане трудолюбивее Кенийцев :-) На 1 гектар теплицы в Голландии приходится 3-4 работника, в Кении 20, в России 10, в Казахстане пытаемся достичь показателя в 7-10 человек.
(21-29) Основную угрозу цветам роз представляют злые насекомые, клещи и паучки. Агроном внедряет на розовые плантации добрых насекомых - Энтомофагов, которые поедают злых, таким образом, задача божественного Агронома поддерживать баланс между добром и злом, т.к. если добрые съедят всех злых им не чего будет есть и они умрут от голода, давая возможность злым вновь размножаться.
(30) Остатки сломанных роз, опавшие лепестки говорят можно использовать на торжествах как украшения, варить розовое варенье, топить масло. Думаю что такие элегантные идеи пока не для нашей страны.
(31) В планах нашего высокотехнологичного тепличного комбината нового поколения выращивать элитные, голландские, популярные сорта роз и завоевать признание качества в Китае, России, Узбекистане, Кыргызстане.
В 2012 году в Казахстан ввезено цветов на $30 млн., половина из Эквадора ещё треть из Нидерландов и немного с Колумбии, Кении и Узбекистана. Считается что 60-70% внутреннего рынка Казахстана удерживается импортными поставщиками. На экспорт же практически вообще ничего пока не отправляется.
(32) Голландские поставщики оборудования настойчиво требуют от нас скорейшего расширения мощностей тепличного комбината до 10 гектар, аргументируя это полным отсутствием промышленного тепличного выращивания перца-паприки, клубники и салатов в Алмате. Осенью в Голландии на выставке познакомился с Казахом, построившим крупнейшую в стране теплицу по выращиванию помидор и огурцов в Капчагае. Пробовал первые помидоры, очень понравилось, было вкусно!
Zakon.kz
Ежегодно в Казахстане, в канун главного женского праздника, 8 марта, по разным оценкам экспертов, реализуется цветов на сумму, превышающую несколько десятков миллионов долларов, сообщает МИА "Казинформ".
При этом только 30% всех цветов приходится на местную продукцию, а 70% роз, хризантем и акаций привозят из-за рубежа.
Главным образом, это цветы из Эквадора, Нидерландов, Колумбии, Бельгии, России, Китая и Узбекистана. Причем, если раньше, львиную долю рынка составляли цветы, преимущественно, привезенные из Эквадора и Нидерландов, то сегодня - предприниматели больше пытаются завезти ее из Турции, Италии, России, Китая, Израиля и Колумбии.
Но особой популярностью по-прежнему пользуются цветы из Голландии, которые в основном приобретаются с голландских аукционов, куда поступают цветы, выращенные в Европе, Африке и Латинской Америке. При этом благодаря Интернету поставщики и некоторые продавцы стали больше работать напрямую со страной-производителем.
Согласно статданным Агентства по статистике, в структуре импорта за 2016 год, преобладает ввоз цветов из Нидерландов и Колумбии.
Существенно упал объем ввозимой цветочной продукции из Эквадора. Если, к примеру, в 2015 год в Казахстан было завезено из этой страны более 132 тонн различных цветов на сумму более 924 тысяч долларов, то в 2016 году этот показатель составил 36 тонны на сумму 348,9 тысячи долларов. То есть поставки в денежном выражении упали почти в 3 раза.
Считается, что больше всего на рынке цветочной продукции из Голландии представлены розы, однако, на практике из Нидерландов больше везут на продажу хризантемы. Так, только в 2015 году голландских хризантем привезли в Казахстан в объеме 549,4 тонны на сумму 3,4 млн долларов. А роз - 57,6 тонны на сумму 863,9 тыс долларов.
В 2016 году было импортировано более 652 тонн голландских хризантем на сумму 3,8 млн долларов и роз - 42,8 тонны на сумму 237,6 тысяч долларов. То есть наблюдается незначительное снижение за счет того, что, к примеру, розы стали в 2016 году завозить в больших объемах из Турции. Согласно данным статкомитета, в 2016 году из Турции было завезено в Казахстан 50,2 тонны роз на сумму 193,7 тысяч долларов. Из Узбекистана - в объеме 57 тонны на сумму 145,6 тысяч долларов.
Для сравнения, в 2015 году из соседней страны в Казахстан было завезено 123,7 тонны роз на общую сумму 603,4 тысячи долларов. А из Турции всего 100 килограммов на сумму 10 тысяч долларов.
Аналогичная ситуация по импорту хризантем. В 2016 году неожиданно лидирующую позицию в этом направлении заняла Италия. Объем импорта по данной позиции составил в прошлом году 164,8 тонны на общую сумму 469,8 тысячи долларов. К примеру, в 2015 году из Италии было завезено всего 4,2 тонны на сумму 9,1 тысяч долларов.
Значительную часть импорта цветов из Голландии составляют также лилии. В 2016 году их в страну для продажи завезли в объеме 29,6 тонны на сумму 208,7 тысячи долларов. Для сравнения, в 2015 году показатель импорта голландских лилий в Казахстан составлял 286,1 тысячи долларов или 40,9 тонны.
Стоит отметить, что на долю Голландии приходится треть всего цветочного рынка не только Казахстана, но и России. Так только в нашей стране объем ввезенной цветочной продукции из Нидерландов за 2015 год составил 684,3 тонны на сумму 4,8 млн. долларов. В 2016 году он немного вырос и уже составил 764,7 тонны на сумму 4,6 млн долларов.
Основными покупателями цветов в стране, по-прежнему, являются жители Алматы и Астаны, на которых приходится около 70-80% всех продаж. При этом, казахстанские мужчины не экономят деньги на цветах. По разным оценкам, мужчины ежегодно покупают цветов в канун 8 марта на сумму несколько десятков тысяч долларов, при том, что в эти дни, как правило, цены бывают существенно завышенными.
Заказ в 101 розу, по-прежнему, один из самых популярных среди казахстанских мужчин, рассказывает предприниматель из Астаны Руслан Салыков, который в цветочном бизнесе уже почти 5 лет. И это, несмотря на то, что в мире бушует кризис.
По его словам, если раньше казахстанцы предпочтение больше отдавали розам, то в последние годы чаще всего выбирают орхидеи и голландские тюльпаны. При этом большой спрос на цветы желтого и белого цвета.
Читайте также: